紅豆湯——補(bǔ)血養(yǎng)顏適合孕媽媽
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅豆湯——補(bǔ)血養(yǎng)顏適合孕媽媽”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
相信大家都愛吃紅豆，特別是一些紅豆味的食物，是女性們的最愛，同時也是對身體有很大幫助的食物，但是在懷孕期間的飲食也是應(yīng)該特別的注意的，那么問題來說，孕婦能不能喝紅豆湯呢，我們一起了解一下吧。
紅豆湯
主料：紅小豆(100克)、冰糖(20克)
輔料：水(700克)
1、先把紅小豆備好。
2、再淘洗干凈。
3、鍋里放水。
4、把小豆放入鍋中。
5、蓋上蓋，按下煲粥鍵1小時30分鐘跳閘即熟。
6、盛入碗中，即可享用。
紅豆中含有豐富的維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)成分，有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、潤腸通便、補(bǔ)血生乳等功效。孕婦是可以喝紅豆湯的，紅豆對于孕婦來說是可以有生乳和補(bǔ)血的作用，因?yàn)樗械蔫F元素是比較豐富的，而且對于女性來說還可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，紅豆中多含有的營養(yǎng)成分也都是孕婦所需的，紅豆還有利尿消腫、潤腸通便等功效，懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯，有預(yù)防孕期水腫、孕期便秘等作用。要注意不要喝太多，如果是妊娠期糖尿病的孕婦要注意最好不要喝綠豆湯的。
關(guān)于孕婦能不能喝紅豆湯的問題，上面給大家介紹了，孕婦是可以喝綠豆湯的，而且做法很簡單，適合孕婦飲用的?？梢杂型ū阊a(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，而且還可以消腫，適合孕婦在孕期飲用，而且還可以補(bǔ)充所需的維生素和礦物質(zhì)，是很健康的選擇。
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紅薯具有養(yǎng)胃的作用，但是不能多吃，以免腸胃不好的人群食用過多的話會導(dǎo)致胃酸過多的分泌，對腸胃不利，紅薯適當(dāng)食用有好處，和紅薯紅豆一起吃，對于補(bǔ)氣血清熱解毒有一定的好處，來看看紅薯胡蘿卜紅豆湯的制作方法。
紅薯胡蘿卜紅豆湯
食療功效:清熱利濕、解毒利尿、潤腸通便、補(bǔ)血養(yǎng)顏
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、多種維生素、糖分、果膠、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷、硒
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹瀉患者、糖尿病人和胃病患者少食
紅薯胡蘿卜紅豆湯所需材料
主要食材紅豆200克、胡蘿卜100克、土豆100克、紅薯100克、芋頭100克、山藥粉、糯米粉、冰糖、砂糖
紅薯胡蘿卜紅豆湯的做法
1、紅豆在煮之前，需要用清水浸泡一天，可以更加的糯。
2、紅薯的外皮去除洗凈切塊。胡蘿卜、芋頭也是如此。
3、將紅豆放入鍋中并放入適量的清水，放入冰糖、山藥粉進(jìn)行熬煮，剛開始大火，等煮沸之后改小火。
4、將胡蘿卜、芋頭、紅薯用鍋蒸熟。
5、這時將糯米粉加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆颉ｋS后分三份。
6、分別放入紅薯、胡蘿卜、芋頭，從而有了三種食材的湯圓。
7、將鍋中放入適量的清水，隨后將它們放入煮熟。
8、就可以和紅豆湯一起食用了。
紅薯胡蘿卜紅豆湯的功效與作用
這道甜品給人帶來的好處：解毒利尿、補(bǔ)血養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)胃等等的作用。紅豆中的鐵元素很多，可以及時補(bǔ)充鐵元素，從而預(yù)防了貧血，還能滋潤肌膚，特別適合在夏季食用。胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A，從而有利于免疫力耳朵提高。紅薯還能生津止渴，潤腸通便，很容易將體內(nèi)的毒素排出。很適合女性的食用。是一款極好的營養(yǎng)搭配甜品。
紅薯胡蘿卜紅豆湯的制作大家都學(xué)會了嗎?日常生活中是可以經(jīng)常食用的，可以有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)和維生素，對于增強(qiáng)人體免疫力來說有一定的好吃，同時也可以養(yǎng)血補(bǔ)血，日常生活中不妨試試。
補(bǔ)血，是現(xiàn)在女性的一個話題之一。由于女性朋友的生理結(jié)構(gòu)以及生活壓力較大，不少人都處于血虧的狀態(tài)。這種情況下極容易導(dǎo)致身體不適，容易產(chǎn)生疲勞和暈眩。此時，是不是應(yīng)該補(bǔ)血呢？經(jīng)常喝紅豆湯可以補(bǔ)血嗎？下面就一起來看看吧。
三紅湯”組成：紅棗七枚，紅豆50g，花生紅衣適量。三味共同熬湯，連湯共食之。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血。
紅棗味甘、性平，能補(bǔ)脾益氣，改善血虛萎黃，紅棗中的多糖成分能促進(jìn)造血機(jī)能。
紅豆性平，味甘酸，可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)、維生素B12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。女性經(jīng)期失血多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。
花生味甘性平，有益氣健脾、補(bǔ)血止血等功效?；ㄉ寡a(bǔ)血的雙重功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)?；ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，同時還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。
90%的貧血屬于缺鐵性貧血，食療比藥物治療貧血更安全且有效。上述三種食物都有補(bǔ)脾生血之功，單用有效，三味合用，更能增強(qiáng)補(bǔ)血作用。
三紅湯”組成：紅棗七枚，紅豆50g，花生紅衣適量。三味共同熬湯，連湯共食之。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血。
紅棗味甘、性平，能補(bǔ)脾益氣，改善血虛萎黃，紅棗中的多糖成分能促進(jìn)造血機(jī)能。
紅豆性平，味甘酸，可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)、維生素B12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。女性經(jīng)期失血多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。
花生味甘性平，有益氣健脾、補(bǔ)血止血等功效?；ㄉ寡a(bǔ)血的雙重功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，同時還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。
90%的貧血屬于缺鐵性貧血，食療比藥物治療貧血更安全且有效。上述三種食物都有補(bǔ)脾生血之功，單用有效，三味合用，更能增強(qiáng)補(bǔ)血作用。
紅豆是常見的一種豆類，并不昂貴。在日常生活中，紅豆湯、紅豆粥，甚至紅豆豆?jié){都是稀松平常的。因此，常常食用紅豆對身體也有好處。但是補(bǔ)血不能光靠豆類，紅棗、豬肝等營養(yǎng)物質(zhì)都可以達(dá)到補(bǔ)血效果。建議大家對癥下藥。
去水消腫湯
做法：
將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：
有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。
蓮子百合紅豆沙
原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
做法：
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；
2、煮開水，把紅豆（和浸豆水）還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。
功效：
健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。
美白祛斑湯
原料：綠豆5錢、紅豆5錢、百合5錢。
做法：
1、將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時。
2、大火煮滾后，改以小火煮到豆熟。
3、依個人喜好，加鹽或糖調(diào)味皆可。
功效：
清熱美白，滋潤肌膚。
紅豆黑米粥
原料：紅豆、黑米、白砂糖。
做法：
1、紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。
2、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效：活血養(yǎng)顏
酸菜和紅豆看似是兩種完全不搭的食物，從單一的食物營養(yǎng)方面來說，這兩種食物的食療功效還是比較顯著的。但正是這兩種看起來不可能一起食用的食物其實(shí)是可以用來熬湯的。酸菜紅豆湯的口味是比較獨(dú)特的，當(dāng)然，在制作過程中也有許多要講究的地方，尤其是細(xì)節(jié)。
1.酸菜紅豆湯
酸菜紅豆湯的特點(diǎn)是豆子軟而香，酸菜酸而脆，湯味酸辣可口，食之令人胃口大開，回味悠長。做法是選用昭通上好的紅豆，淘洗干凈，置于鍋中煮，煮開后換小火慢慢熬，熬至豆軟湯稠。熬好紅豆湯后，把腌好的酸菜切碎后用昭通醬、蒜苗、干辣子、姜片等炒香，然后倒入熬好的紅豆湯，放入胡椒面，煮上幾分鐘，即可食用。
2.做法
把紅小豆去沙粒，用清水洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加上剁斷的豬腿骨和清水1000克，用小火將紅小豆煮至熟爛待用。將炮酸菜甩清水反復(fù)洗干凈，擠去水分，切成2厘米長的小段；鮮姜、大蔥洗凈切成小粒。凈砂鍋置火上，放入清水1000克燒沸，加上泡酸菜、姜、鹽、昧精和煮好的紅小豆，燒煮15分鐘，撒上蔥粒，即可上桌食用。
3.注意
酸菜的制作，選料很簡單，其實(shí)就是青菜、蘿卜菜、白菜，外加自來水或山泉水，以山泉水為最佳。無論選那種菜作原料，其制作方法都一樣，將菜洗凈，水燒開后，放入水中煮一下。三種菜各有其獨(dú)特之風(fēng)味，奧妙主要在火候的把握上，選菜不同，火候也不同。若選白菜制作，那就只需將洗凈的白菜放入沸水迅即撈出放進(jìn)壇中壓緊，再倒入一兩瓢涼水和酸本，經(jīng)夜即可用，其酸味純正且清脆可口，如制作時手腳不麻利，稍經(jīng)煮則湯濃味淡菜綿，口感極差。
紅豆是一種可以調(diào)理脾胃的食材，而且在煮熟之后非常綿軟，口感香甜，不僅非常好吃，而且還可以用于緩解高血壓等疾病的發(fā)作。紅豆在家庭當(dāng)中一般都會用來燉湯，南瓜紅豆湯就是其中一種。制作南瓜紅豆湯需要注意燉煮的時間，時間太短會對口感產(chǎn)生很大的影響。那么，南瓜紅豆湯的做法是什么呢？
1將小紅豆置于溫水，浸泡三個小時。
2挑選南瓜：挑選新鮮、份量重、刀切起來塞刀費(fèi)勁的，這樣的南瓜比較好吃。
3將南瓜切下一部份，削皮洗凈，切成小塊。南瓜皮較硬，用刮刀費(fèi)勁，可將南瓜豎放在案板上，用刀直接削切。
4鍋內(nèi)加適量水，放入浸泡好的小紅豆，大火煮開，小火熬煮至小紅豆軟。
5放入南瓜塊，轉(zhuǎn)大火，讓南瓜與小紅豆一起燉煮。水開后轉(zhuǎn)小火煮至南瓜軟熟。
6加入適量鹽后出鍋。
注意事項(xiàng)
如果不喜歡加鹽，也可放入適量白糖或冰糖。
用高壓鍋燉煮更方便。小紅豆不用浸泡，清洗后與南瓜塊一起放入高壓鍋煮即可。
吃南瓜容易誘發(fā)腳氣、黃疸等疾病，也會使這些疾病加重，因此食用需謹(jǐn)慎。南瓜還不宜與富含維生素C 的食物一同食用，南瓜中含有維生素C分解酶，會使維生素C被破壞導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用，否則會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，而且南瓜不宜與羊肉同食，會對機(jī)體產(chǎn)生損傷。
南瓜紅豆同煮，味道香甜軟糯非常美味而且紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲αΑ懠?、痢疾等癥。
薏仁紅豆湯?對于我們中國人來說，湯是每日必須要食用的。很多家庭都是兩菜一湯或者三餐一湯，就餐時喝湯是非常健康的。而這湯的種類就看食用人的喜愛了，其中有雞蛋湯，紫菜湯等，不知道有沒有人喜歡喝薏仁紅豆湯呢。什么是薏仁紅豆湯呢?這種湯該如何制作呢?
相信很多人都只是聽說過薏仁或者紅豆，對薏仁紅豆湯不是很了解，更何況是制作薏仁紅豆湯了。所以，為了讓大家更多的了解薏仁紅豆湯，下面就來詳細(xì)的介紹一下什么事薏仁紅豆湯。
祛除體內(nèi)的濕氣，只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏仁紅豆湯了。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
上述的內(nèi)容就是對薏仁紅豆湯的詳細(xì)介紹，希望能給大家?guī)韼椭?。并且，建議大家都來學(xué)習(xí)一下薏仁紅豆湯的制作方法。薏仁紅豆湯對我們的身體有很多的功效，所以，我們有必要來學(xué)習(xí)制作方法，為我們的家人來做薏仁紅豆湯，這樣既為了他們的健康，又能夠維系了我們的感情。
湯是很多人最愛，湯的種類比較多，夏天的時候，有很多人都是比較喜愛喝一些容易消化的湯，這樣使得排泄上，也是有著一些幫助，那綠豆湯和紅豆湯都是不錯之選，這些湯對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，那紅豆湯怎么煮呢，在對這樣湯制作上，也是很多人不了解的。
那紅豆湯怎么煮呢，它的制作方法也是比較簡單，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，對這樣湯喝的時候，也是要適量進(jìn)行。
紅豆湯怎么煮：
材料：紅豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄
做法：
1.檢查紅豆，將破損的紅豆挑岀，以保留煮紅豆湯用。
2.將作法1挑選出來的好紅豆洗凈后，以冷水浸泡約半小時至微軟。
3.取一炒鍋，放入約可淹過紅豆的水煮至滾沸時，放入作法2的紅豆汆燙約30秒去澀味，再撈起瀝干水份。
4.取一快鍋，放入作法3的紅豆，倒入800㏄的水。
5.作法4轉(zhuǎn)中火，烹煮15分鐘后熄火，鍋蓋先不要打開，燜約10分鐘，使紅豆更為松軟可口。
6.打開鍋蓋，再再以中火續(xù)煮至紅豆外觀看起來松軟綿密。
7.在作法6中，加入二砂糖。
8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滾沸時即可。
通過以上介紹，對紅豆湯怎么煮呢，都是有著很好了解，不過要注意的是，這樣湯制作后，也是要立即喝，如果喜歡喝涼的，都是可以放入冰箱當(dāng)中，但是這樣的湯不要過夜，尤其是在夏季的時候，更是要注意，否則過夜在喝，容易有腹瀉現(xiàn)象。
南瓜紅豆湯是一道非常養(yǎng)顏養(yǎng)胃的湯，也很適合小朋友喝，因?yàn)橛心瞎虾图t豆這道湯的味道有些甜甜的口感，非常美味，常常食用南瓜可以抗癌美容有潤滑腸道的功效，而紅豆可以利尿消腫兩者搭配在一起不僅口感美味而且有很大的食療作用，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下這道南瓜紅豆湯的做法。
材料：南瓜200g，紅豆200g，調(diào)料：白糖50g。
做法：
1、紅豆沖洗干凈，用清水浸泡三小時。
2、南瓜削皮，切成大小適中的方形。
3、浸泡好的紅豆放入適量的清水，用大火煮開，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)燉7~8分鐘。
4、將切好的南瓜放進(jìn)去一起煮4分鐘，調(diào)入適量的白糖調(diào)味即可食用。
小提示：這道湯可以作為甜湯也可以放鹽飲用，南瓜含有豐富的糖類和淀粉，其蛋白質(zhì)和脂肪的含量又較低，另外還有豐富的維生素，是一種非常健康的食品。另外，南瓜還有補(bǔ)血的作用，女性經(jīng)期的時候可以多吃。
食用南瓜的好處：
1.保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化；
3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；
4. 消除致癌物質(zhì)：
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力；
5. 促進(jìn)生長發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
6.防治妊娠水腫和高血壓：
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時對早孕反映后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。
以上文章中所講述的就是南瓜紅豆湯的詳細(xì)制作方法，南瓜當(dāng)中含有高蛋白和高營養(yǎng)價值，長期食用對身體有很大的好處，南瓜煮熟也可以當(dāng)中寶寶的輔食對寶寶的成長發(fā)育也有幫助，南瓜當(dāng)中有抗癌成分所以中老年人也應(yīng)該多吃，在應(yīng)季的時候采摘新鮮的南瓜味道會更好。
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