它是智慧之果 益腦效果強核桃百倍
益腦養(yǎng)生運動。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《它是智慧之果 益腦效果強核桃百倍》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
很多童鞋大概都相信“經(jīng)常用腦，多喝六個核桃”這樣的廣告宣傳，事實上，營養(yǎng)學普及知識中，核桃補腦的神話已被打破，取而代之為幾乎所有的堅果都不亞于核桃的補腦效果。畢竟廣告嘛，不吹不黑，可信度不高。但是今天，小編打算彌補破碎的神話，給大家介紹一種真正的益腦食品，那就是香蕉，被譽為智慧之果。
香蕉為什么能補腦
香蕉被稱為“智慧之果”源于一則美麗動人的神話故事：傳說很久很久以前，一個老者尋道，尋了好久沒尋到，苦惱啊，畢竟道這個東西可遇不可求哇。但忽然有一天他吃到了一種極其美味的食物，從此腦洞打開，智慧無窮，道就尋到了。這種食物就叫香蕉，而這個老者的名字叫釋迦摩尼，有多牛不多說。
神話扯完了，科學才是根本。香蕉之所以能補腦，原因就在于它的開腦洞技能，啊呸!是能幫人腦生成一種叫血清素的物質(zhì)，這種物質(zhì)不僅可以刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，讓人安寧、快樂，還能促進機體睡眠、緩解疼痛，可以說著實不錯。
香蕉的其他功效
防治胃潰瘍
香蕉吃起來很粘，于是有人就認為它也能粘住胃粘膜，這種想法雖然很感性很可愛，不過我喜歡，而且還真是蒙著了，香蕉確實有保護胃粘膜的技能。
科學實驗表明，吃香蕉可以刺激胃粘膜細胞增長，使胃壁受到保護，對胃潰瘍能起到良好的預防作用。另外，有些病人對保泰松這種藥水土不服，吃了反而胃潰瘍出血，這時香蕉就起到了協(xié)商者的作用，兩邊討著好，服藥后吃點香蕉，就會刺激胃粘膜細胞增多，使粘膜厚度增大，從而不讓胃酸侵犯潰瘍面。
吃香蕉的注意事項
首先，黑香蕉不能吃，這里的黑不是黑心的黑，是真的黑，香蕉放久了容易變黑，有些小伙伴舍不得扔掉，咬著牙繼續(xù)吃。何苦也!放黑的香蕉里有大量治病細菌，不能吃啊。
其次，體寒的人要少吃，原因就一條：香蕉也體寒。本是同屬性，相煎何太急呢?
怎么樣，對香蕉你了解了嗎?
本篇文章版權歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
柚子味道甜美，并具有養(yǎng)生治病的功效，對于傷風感冒、便秘等癥狀的緩解具有極好的效果，按慣例，一般中秋節(jié)后，就到了吃柚子的黃金時期，然而柚子的吃法你了解么，我們應該怎么吃柚子才能發(fā)揮它的效力呢?下面我們來看看，中醫(yī)對柚子的吃法是怎么說的：
您知道柚子的好處嗎?柚子是蕓香科柑桔屬中果實較大的一種，果肉成分與柑桔類似，營養(yǎng)師認為柚子維生素C的含量特別高，故又稱為“維生素C寶庫”。
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，也是醫(yī)學界公認的最具食療效益的水果。柚子一般只充當果肉水果，其實柚皮的營養(yǎng)價值也不錯，在中醫(yī)應用中的藥效更是不可能一兩句話講清楚。李時珍說它有寬中理氣、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛的功效。其食用方法及醫(yī)療用途包括：
吃柚子皮能發(fā)汗：中秋吃柚子是大家所愛，但您知道嗎，柚子皮也是寶。因柚皮含揮發(fā)精油，與紅茶同煮能祛寒發(fā)汗;把柚肉挖空，填入茶葉，懸掛通風處，漸漸風干，柚的體積縮小，名為“茶柚”，專治傷風感冒發(fā)熱;茶柚內(nèi)的茶葉，經(jīng)風干吸取精油后，辛散效力更強。
我記得小時候農(nóng)村沒有錢看病，就經(jīng)常制作這種“茶柚”，弄一兩個掛在梁上風干，等到家里有人傷風感冒的時候就取下來，泡著喝一喝就好了。所以中醫(yī)說，中秋吃柚子可謂養(yǎng)生一大寶。
吃柚子皮消食積：中秋吃柚子還有個好處就是消食積。柚皮內(nèi)含有細胞囊，細胞囊的液體有開胃通氣的功效。如有胸膈氣悶，或噯氣不除，可以將柚皮切絲煮成濃茶進服，能發(fā)散寒氣、開胸利膈，噯氣也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜餞都具有這種功效。
吃柚子能通便：秋天一到，很多人便秘又開始作亂了，而中秋吃柚子能好好的治療便秘，不僅在中秋，平時也可以?；急忝氐娜丝梢赃x取皮薄多汁的大柚，連瓢進食(瓢即柚肉外的白色部分)，大便就可以通暢。凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便秘結者，食用柚瓢五六片就可以順暢，因為柚瓢中含有豐富的纖維質(zhì)，可以刺激腸管蠕動。
曾經(jīng)有個病人，便秘多年，也吃過很多藥、看過很多醫(yī)生都沒有好，后來也是經(jīng)過輾轉(zhuǎn)用到這個柚子治便秘的方法。一開始還將信將疑，結果吃了一個星期之后便秘情況就大有好轉(zhuǎn)，歡喜得不得了。
除了上面說的，中秋吃柚子還有很多其他功效，比如柚果汁中含有胰島素樣的成分，可降低血糖;蜜漬柚皮既可作為消閑食品，又可開胃通氣;蠔油煮柚皮，蝦子煲柚皮都是佐餐妙品，柚皮燉鴨更是席上佳肴，且能助消化。有興趣的讀者可以試試特殊口味。
柚子的吃法講究
中秋吃柚子有講究：太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量過多，會影響肝臟解毒使肝臟受到損傷，嚴重的甚至發(fā)生頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等中毒癥狀;袖子味酸，容易聚痰，因此風寒感冒和哮喘多痰的人不要多吃;而且本身柚子有能滑腸致瀉，因此腹瀉患者切忌吃柚子，另外腹部寒冷或常有腹痛的患者也不宜進食柚子;另外服藥時尤其是老年病人，千萬別吃柚子或喝柚子汁，以免引起藥物反應造成不測。
檸檬 對付糖尿病并發(fā)癥的良藥
檸檬，被譽為“檸檬酸倉庫”，可用來調(diào)制飲料佳肴，制造化妝品和藥品。營養(yǎng)學界流傳一個典故，講的是宋美齡能活到106歲高齡，同對檸檬的酷愛有關。原來，她的早餐常是一杯檸檬水，平時外出也常常帶上檸檬汽水解渴，連平時炒菜也用檸檬來調(diào)味。檸檬富含維生素C，可以提高毛細血管的彈性，能增強人的抗病能力，對女性的皮膚保養(yǎng)也很有好處。
更可貴的是，這種特性對糖尿病患者來說也非常重要。得了糖尿病，最害怕的就是各種并發(fā)癥的出現(xiàn)，尤其是腎臟、眼底或者是出現(xiàn)心腦血管方面的問題，檸檬所具有的提高毛細血管彈性的功能對糖友來說很有益。此外，檸檬還含有一種名為圣草枸櫞苷的特殊成分，同樣可以提高人體的抗病能力。
檸檬并不昂貴，500克不超過10元錢，可以吃上好幾天。而且檸檬的口感也很好，吃起來也方便，把它切成片，喝水喝茶、炒菜、燒魚或者是吃烤肉時，都可以加一些。所以，這種既吃得起，又很美味，還很健康的食物，普及它最好是先打動經(jīng)常買菜做飯的家庭主婦們。
Ys630.com相關知識
核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”。在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇。那么，核桃怎么吃補腦呢，下面推薦核桃益腦湯。
核桃益腦湯的營養(yǎng)價值
核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重?；ㄉ泻卸喾N蛋白質(zhì)，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。糯米是一種營養(yǎng)價值很高的谷物，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。含鈣高，有很好的補骨健齒的作用。
核桃益腦湯的功效作用
【核桃】
1.健腦益智：核桃對大腦和視力有好處，核桃含有很多重要營養(yǎng)物質(zhì)。核桃含有的鋅元素、錳元素等都是大腦中腦垂體的重要成分。補充大腦所需的營養(yǎng)是身體的營養(yǎng)，起到健腦益智的作用。
2.抗衰老：核桃中含有豐富的維生素E，維生素E可以消除身體中的自由基，維生素E是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)。它幫助身體細胞免受自由基的損害，保持細胞的活力。
3.防便秘：核桃內(nèi)的油類，還有一些的粗纖維。核桃油可以潤腸通便，潤滑腸道。粗纖維能吸水膨脹，刺激腸道運動，從而達到治療便秘的效果。
4.降血糖：核桃中含有的大量不飽和脂肪酸，能有效減輕身體對于胰島素的抵抗，同時對于2型糖尿病的風險能夠起到降低預防的作用。經(jīng)常吃核桃能夠有效降低身體血糖含量。
5.助睡：核桃中含有很多的褪黑激素，可以幫助人體入眠。褪黑激素是一種能夠幫助調(diào)節(jié)人體睡眠的激素，它會在晚上進行較多的分泌以幫助人進入睡眠。吃核桃能夠促進褪黑激素分泌，幫助改善睡眠狀況。
6.預防心腦血管疾?。汉颂抑羞€含有大量的馬亞油酸、亞麻酸等等不飽和脂肪酸物質(zhì)，能夠幫助凈化血液，降低血液中膽固醇含量，有效預防心腦血管疾病。此外病后虛弱、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、動脈硬化等等人群都可以吃核桃來促進身體健康恢復。
【花生】
1.促進身體生長：花生內(nèi)含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，促進身體的成長。
2.健腦益智：花生促進細胞的生長，可以提高氨基酸，對于智力是很好的。其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸、冬氨酸可促使細胞生長和增強大腦的記憶能力。
3.延緩衰老：花生中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有很好的的第抗老化的功效。同時，賴氨酸可以防止過早衰老，延緩衰老的功效。
4.潤肺止咳：花生可以潤肺止咳。因為花生含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的功效，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
【糯米】
1.滋補佳品：糯米有補氣、補血、護脾護胃的作用。
2.治療脾胃虛寒：糯米適用于腸胃感冒而導致的反胃、食欲低、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
3.緩解尿頻癥狀：糯米可以減少上廁所的次數(shù)，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
【核桃益腦湯】
核桃益腦湯有平喘、溫肺、補腎健脾、化痰、潤肺、暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。
核桃益腦湯的做法
準備所有食材。
將所有食材清洗干凈，用水浸泡一晚。
將浸泡好的花生搗碎。
核桃也要搗碎備用。
準備一個熬粥的鍋添加適量的清水放入糯米，小米，大米。
將搗碎的花生，核桃一并放入鍋中。
開大火燒沸把浮上來的泡沫撇干凈。
燒沸后要用勺不停地攪拌以免粘鍋。撇清泡沫蓋上蓋子改中火熬1小時左右。
待粥熬得濃稠再放入枸杞繼續(xù)熬5分鐘。
核桃益腦湯的烹飪技巧
1.先把核桃放在蒸屜內(nèi)蒸上三五分鐘，取出即放入冷水中浸泡三分鐘，撈出來用錘子在核桃四周輕輕敲打，破殼后就能取出完整核桃仁。
2.在蒸煮糯米前要先浸兩個小時。煮過頭的糯米就失去了糯米的香氣原味，時間不夠久糯米口感便會過于生硬。
3.糯米食品宜加熱后食用，宜煮稀薄粥服食，不僅營養(yǎng)滋補，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。
核桃益腦湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。
禁忌人群：膽病患者慎食;體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內(nèi)熱上火者忌食。膽病患者慎食;體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內(nèi)熱上火者忌食。凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者、脾胃虛弱者、老人、小孩、病人慎食。
健腦核桃排骨湯，是一道藥膳。日常飲用核桃益腦湯，有助增強記憶力又可滋補強身，特別是針對老年人的腦萎縮有一定治療的效果。
調(diào)理腸胃的食物要多吃，那么你知道有哪些嗎？今天小編為您介紹12種調(diào)理腸胃的食物，腸胃健康才能過好每一天。
調(diào)理腸胃的食物
1、酸奶
經(jīng)常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對于治療便秘尤其重要)。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯。
2、全麥食物
腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細糧，多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。
3、小米
由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、蓮藕
多吃蓮藕對于調(diào)理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都歸功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦。
5、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
6、山藥
山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用；山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。
7、豆類
富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時也會導致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續(xù)食用。
8、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
9、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
10、雞肫皮
雞肫皮又稱雞內(nèi)金，是雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。
11、蘆筍
綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
12、梅干
對于腸胃功能紊亂患者而言，梅干的效果特別優(yōu)秀。曬干后的梅子含有果糖發(fā)酵出的酒精，是一種天然的瀉藥。在通順消化系統(tǒng)的同時，梅干還可以起到消除炎癥的作用。
體檢之后查出血糖異常，這個時候很多人可能在第一時間手足無措。其實，糖尿病人無需過分慌張。血糖異常達到了糖尿病診斷標準，如果能很好地在醫(yī)生的指導下控制住血糖，可以減少或者延緩并發(fā)癥的出現(xiàn)，和正常人享受同樣的生活樂趣。如果只是糖耐量受損，沒有達到診斷標準，則完全可能實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，重新做回正常人。
但是無論怎么說，積極重視起來，迅速調(diào)整飲食、作息、心態(tài)，以及配合用藥，還是十分必要的。今天要介紹給你的，是一些沒有爭議的，被營養(yǎng)學界公認的有利于控制糖尿病的蔬菜。如果在剛發(fā)現(xiàn)血糖異常的時候經(jīng)常食用，可以幫助我們控制病情，享受人生。
洋蔥——修復胰島細胞
洋蔥含有微量元素硒，可以修復胰島細胞。洋蔥里還含有甲磺丁脲類似物質(zhì)。該物質(zhì)是一種抗糖尿病的化合物，可以刺激胰島素的合成以及釋放。洋蔥還含有前列素A，能幫助糖友預防心臟病。
推薦菜品：洋蔥炒黃瓜
洋蔥250克，黃瓜300克，植物油5克，食鹽2克，蔥花4克。黃瓜洗凈切片。洋蔥洗凈后剝?nèi)ダ掀げ⑶衅?。鍋中倒入油，大火燒到七成熱的時候放入洋蔥片煸炒，炒到洋蔥變軟，略呈現(xiàn)透明狀的時候放入黃瓜片，炒勻之后加入食鹽并繼續(xù)翻炒片刻即可。
魔芋——增加飽腹感減少食量
魔芋含有一種神奇的物質(zhì)，叫做葡甘露聚糖。該物質(zhì)吸水可以膨脹，能增大到原來體積的30到100倍。這樣一來，它會增加我們的飽腹感，有利于糖友控制食量。研究發(fā)現(xiàn)，吃魔芋后，人體的葡萄糖吸收被抑制，能有效降低餐后血糖，從而降低胰臟的負擔。
菜品推薦：黃瓜拌魔芋
魔芋70克，黃瓜200克，香油5克，食鹽2克，白醋5克，干辣椒少許。魔芋洗凈、切片，放開水入鍋煮5分鐘，去味，用涼開水過涼。黃瓜洗凈切片，用食鹽拌勻，腌制5分鐘之后瀝干水分，干紅辣椒切絲。將黃瓜、魔芋、紅辣椒絲擺盤，調(diào)好白醋、食鹽、香油，攪拌均勻之后澆在黃瓜魔芋上即可。
菠菜——降低血糖濃度
菠菜含有鉻和一種類似胰島素的物質(zhì)，對控制血糖有很大好處。而且，菠菜中的皂苷是一種難得的降血糖因子，能降低糖尿病患者的血糖濃度。而且，菠菜所含的大量胡蘿卜素A，可以幫助糖友預防糖尿病眼部并發(fā)癥。糖尿病并發(fā)痛風的人盡量不要吃太多菠菜。
菜品推薦：蒜泥菠菜
菠菜250克，銀耳5克，蒜10克，植物油5克，食鹽2克，蔥姜各適量。將菠菜洗凈，銀耳泡發(fā)，蒜去皮，切末備用。鍋內(nèi)放水燒開，下菠菜，焯燙之后撈出來瀝干水分。另外起鍋將油燒熱，放入銀耳、蔥、姜、蒜末略炒，在下菠菜，炒勻之后調(diào)入食鹽，拌炒均勻即可。
水是生命之源，人體一切的生命活動都離不開水。所以。我們每天都要喝水，不光是口渴了，還是因為我們的身體需要水分！那么喝水對我們健康的好處有什么呢？除了開水外，我們喝什么水能更健康呢？
喝水有以下幾種好處：
1、保持身材
水能加快新陳代謝，使人有飽腹感。因此，用水取代高熱量的飲料，飯前喝一杯能讓自己感覺更飽。而且多喝水能使新陳代謝更旺盛，特別是喝冰冷的水，因為身體需要把這些水加熱，這個過程會消耗一定的熱量。
2、提升能量
如果感覺很疲憊，有榨干耗盡的感覺，很可能是脫水引起的，要及時補充水分。足量飲水能夠使心臟更有效地泵血。而且體內(nèi)水分有助于血液輸送氧和其他細胞必需的養(yǎng)分。
3、舒緩壓力
人體腦部組織的70%~80%由水分構成。如果脫水，身體和大腦都會感受到壓力。一旦感到口渴，已經(jīng)是出現(xiàn)一定程度的脫水。因此，為舒緩因脫水導致的壓力，可以在辦公桌上放杯水，或者攜帶運動水壺，隨時補充水分。
4、強化肌肉
適量喝水能夠防止肌肉抽筋，潤滑身體關節(jié)。如果體內(nèi)有足夠的水分，運動的強度可以更大、時間也可以更長，更晚感受到極限，這也有助于練出健美的身材。
5、滋養(yǎng)肌膚
一旦脫水，皮膚上細小的皺紋和紋理將會變深。水是天然的美容霜，喝水能為皮膚細胞補充水分，使它們更飽滿，讓人看起來更年輕。而且水分能夠去除肌膚上的污垢，改善血液循環(huán)，使肌膚煥發(fā)光彩。如果在喝水時加上5種食物會有更多的益處哦。
1、食鹽
食鹽是我們生活中必不可少的調(diào)料，不管做什么菜，如果不放鹽，口感會大受影響，而食鹽可不只是用來做菜的，水里加些食鹽，制成的淡鹽水可是對健康非常有幫助的。
中醫(yī)認為，食鹽有著很好的殺菌消毒能力，早上起床后喝一杯淡鹽水，可以有效清除口腔的細菌，保護口腔健康，而且也可以促進腸道蠕動，使排便變得順暢，有效清除宿便，排出腸道的毒素，從而可以保護身體不被毒素所傷害。
2、蜂蜜
蜂蜜是我們生活中常見的滋補品，口感香甜，而且營養(yǎng)豐富，古人常提倡“朝鹽晚蜜”，這也是流傳久遠的養(yǎng)生方式，在晚上吃點蜂蜜的養(yǎng)生效果非常出色。水里加一勺蜂蜜，制成的蜂蜜水不僅非常好喝，更重要的是，蜂蜜的營養(yǎng)溶于水中，蜂蜜水營養(yǎng)才可以被人體充分吸收。晚上喝蜂蜜水的養(yǎng)生功效非常出色，很多人晚上常有失眠的癥狀，不能在正常時間入睡，睡前喝一杯蜂蜜水可以有效調(diào)節(jié)血壓，使身體血壓處在一個正常水準，達到安神養(yǎng)心的效果，這樣可以一覺睡到天亮，而不用擔心夜里會醒過來了。
3、苦瓜
苦瓜這種食材我們一定不會陌生，因為其味道較苦，往往讓很多人望而卻步，但是不得不說，苦瓜對我們的身體健康大有幫助，苦瓜切片泡水喝，其養(yǎng)生功效是非常出色的。
苦瓜中有著非常豐富的維生素C，所以苦瓜泡水喝可以有效幫助身體補充維生素C，可以有效增強身體抵抗力，讓身體免受疾病的侵襲，并且有著很好的清熱解毒功效，保護身體器官的健康，不管什么季節(jié)喝苦瓜水，都有著很好的解毒功效。
4、枸杞
枸杞是一味常見的中藥，很多人喜歡干嚼枸杞，因為枸杞有淡淡的甜味，加上又有著豐富的營養(yǎng)，所以不少人在空閑的時候喜歡嚼上幾粒枸杞。而將枸杞泡水喝的話，那么效果要比干嚼更好。枸杞中的多糖對肝臟有著很好的保護作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進肝損傷的修復，使肝功能正常運行。
5、檸檬
大家都是知道檸檬是優(yōu)質(zhì)的天然抗氧化劑，檸檬水的制作方法和青瓜水一樣簡單，直接切一兩片放進水里泡幾個小時后再喝就好。
我國有著悠久的飲食文化和養(yǎng)生文化，中國人講究適時而食，到了什么季節(jié)什么時段就該吃什么。春生、夏長、秋收、冬藏，順應自然。一年十二個月，每個月都有不同的飲食益方。吃好，吃對，才能做好飲食養(yǎng)生。
1月 山藥
山藥出生于泥土之中，顏色如土，在五行之中屬土，跟脾是一派，它有很好的補益脾臟功能，被稱為“食物藥”。
山藥粥
山藥有特別好的補益脾胃作用，粥也屬于養(yǎng)胃的食物，每天喝碗山藥粥，到了春天就能有個好的脾胃了。
做法：用粳米、糯米各一半煮粥，同時加入適量山藥煮熟即可。
龍眼山藥羹
山藥具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用，可以改善冬天手腳冰涼癥狀。
做法：龍眼肉15克、山藥30克、大米100克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥一起放入鍋中，加適量水，用文火煮熟即可。
2月 姜
俗話說，家有小姜，小病不慌。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里，但它扮演著“廚房大夫”的角色。
姜粥
姜被譽為“止嘔神藥”，這款粥能除煩止嘔、清胃、調(diào)理氣血，特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用。
做法：將姜去皮、洗凈、切成細絲，煮粥加入適量即可。
糖醋姜片
姜的辣素能刺激膽汁分泌，加速脂肪分解，促進腸內(nèi)蠕動，緩解脹氣。
做法：將姜去皮、切成薄片，在沸水中焯一下，再過一下涼水，加入鹽、味精、醬油、醋、白糖、香油拌勻即可。
3月 蜂蜜
花蜜是百花賜給我們的食物，蜜蜂的采集又給它增加了自然精靈的色彩。依據(jù)人和自然相統(tǒng)一的原則，這種天然食物最有益健康。
解酒
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，同時蜂蜜對肝臟有保護作用，可以修復酒精引起的肝細胞損傷。
用法：飲酒后，沖一杯比平時濃得多的蜂蜜水，飲下即可。
促進消化
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可刺激胃酸的分泌，同時增強腸胃蠕動。
用法：為了達到促進消化的作用，最好在飯前半小時喝蜂蜜水，飲后2~3小時服用反而會抑制胃酸分泌。
4月 檸檬葉
春日人慵懶，胃液一樣懶得工作，沒有食欲，我們需要一位酸酸的中草藥，健胃、醒胃。
檸檬葉煲豬肺
檸檬葉有化痰止咳、理氣開胃的作用。這款湯味道微酸，對于因春日氣候干燥而消化差的人來說，可以健胃、醒胃。
做法：豬肺過水焯后切成片狀，與15克檸檬葉，2~3片生姜一起放進砂鍋里，加8碗水(約2000毫升)燉2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。
檸檬葉醒酒
可改善酒后頭悶、頭沉，有醒酒、明目的作用。
5月 薰衣草
薰衣草花香淡遠、悠然怡神。干花可做食療也可以做香囊、囊枕用。
囊枕
薰衣草有很好的鎮(zhèn)靜、舒緩作用，可以治療緊張性頭痛、心悸和失眠。
做法：80%的枕頭主料(蕎麥皮、茶葉等)+20%的薰衣草混合，一起做成枕頭?；?qū)⑥挂虏菅b在布袋里，縫成小包，塞進枕頭即可。
入茶
飲用薰衣草茶，可以安撫情緒，接觸身心疲勞。
做法：薰衣草1茶匙，薄荷葉6片，放入茶壺中，加入300毫升熱水，燜10~15分鐘即可。
做法：檸檬葉2片，加白糖，泡茶飲。
6月 金銀花
金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名，它天性甘寒，善于清熱解毒，適合夏天。
三花茶
使用清熱解毒，治療頭痛口渴，咽喉腫痛。
用法：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
金銀花薄荷茶
金銀花薄荷茶：適用痱子。
用法：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。
金銀花飲
適用開胃、消食。
用法：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。
7月 薄荷
薄荷清涼怡人，這種味道疏風、散熱、開胃，最宜在炎熱的夏天食用。
薄荷粥
清新怡神，增進食欲，幫助消化。夏天食欲下降，薄荷草入肴最醒胃。
做法：將鮮薄荷葉15克、清水500毫升，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥后，加入薄荷汁及適量冰糖，再煮沸即可。
洗發(fā)
用薄荷茶洗頭發(fā)，能消除頭屑，是頭發(fā)清爽，更有一種天然的清香，令人精神一振。
8月 綠豆
從植物學講，綠豆是一種秋天結果的草木。從食物學講，綠豆只是白粥的一個花樣。從草藥學講，綠豆因降火去燥的功能，到了夏天最珍貴。
綠豆海帶糖水
綠豆清熱解毒，海帶消腫利尿，這款糖水有消血脂、益腸胃的作用。
做法：綠豆100克用水浸半小時，海帶30克洗凈，切成小段、陳皮一塊，加水一起煮2小時，放適量冰糖即可。
綠豆糕
綠豆清涼解熱，消除煩渴的功效更突出，很適合在家中制作。
做法：綠豆100克加水煮至爛熟，碾成豆沙，加50克面粉、適量砂糖，攪拌成稀糊，上鍋蒸15~20分鐘，晾涼后切成小塊即可。
9月 蓮芯
茶坊間、中藥鋪四季都備有蓮芯茶。夏日更有這樣的便利，從青綠色的蓮蓬中，親手剝出新鮮的蓮芯，沖一杯清茶。
蓮子芯茶
可以清暑除煩，生津止渴，最是夏季的解暑佳飲。
做法：1茶匙干燥的蓮子芯，放到透明的大玻璃杯里，加入沸水，燜約十分鐘后，加入蜂蜜和檸檬碎片，一杯澄清而味道豐富的蓮子芯茶就泡好了。
蓮芯飲
蓮子芯有安神的作用，特別對陰虛、火旺型的失眠有效。
做法：蓮子芯3克，鹽1.5克，用水煎后，臨睡前喝下。
10月 芡實
芡實常作為荷花的配置植物，但它有著蓮子所不及的固腎作用，而且因健脾神效，特別適合秋補季節(jié)食用。
芡實粥
芡實都有健脾益胃的效果，經(jīng)常食用是增長氣血的捷徑。
做法：芡實30克、薏米20克、山藥50克、糯米100克，加水一起煮成粥。
芡實湯
芡實具有易消化、營養(yǎng)高、調(diào)補脾胃、益氣養(yǎng)血的功用，與瘦肉同燉可以補充元氣，對解除神經(jīng)痛、頭痛、關節(jié)痛、腰腿痛等有很大好處。
做法：芡實60克、瘦牛肉100克、紅棗10克、花生30克，加調(diào)料一起煮成湯食用。
11月 山楂
山楂丸、冰糖葫蘆、果丹皮，每看到紅艷艷的山楂上市，都忍不住的心中喜悅。
炒紅果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促進積食的消化。
做法：山楂洗凈，去核，加水煮至沸騰，放入適量的冰糖，再次開鍋后，改小火慢燉，要經(jīng)常攪動一下，煮到山楂爛軟，湯汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、鎮(zhèn)靜止痛，有緩解痛經(jīng)的作用，最好在月經(jīng)前幾天吃。
做法：山楂加糖熬煮15分鐘，加入瓊脂再煮3分鐘，然后將完整的山楂均勻地擺在盤子里，倒入湯汁，撒上糖桂花，晾涼即可。
12月 阿膠
阿膠為中藥三寶之一，有補血、滋陰、潤燥奇效，是每年冬天的進步佳物。
阿膠黃芪粥
這是一道“氣血雙補粥”。有些血虛者同時伴有氣虛，補血的阿膠配以黃芪、黨參等補氣藥，更能起到滋補、養(yǎng)生的效果。
做法：將阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿膠膏
對冬天出現(xiàn)的腰酸、怕冷、耳鳴、陰虛有效。
做法：阿膠30克加黃酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水適量，冰糖50克，蒸1小時，同時不斷攪拌，冷卻后放在冰箱里，每天早晚服用兩茶匙。
橙子是很常見的水果，也是很多人都喜歡吃的，你知道嗎?橙子不僅僅是水果，也是可以止咳的好東西，那么就來看看下面的介紹吧!橙子怎么吃能夠止咳。
蒸食方法：
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里。碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。 ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治療消化不良等癥，理氣散結?？纱龠M傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
為啥要蒸著吃?
只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，這些可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化
蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。
蒸食方法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。 ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】
國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。 ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
為啥要蒸著吃?
但是干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法：對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
橙子是很常見的水果，也是很多人都喜歡吃的，你知道嗎?橙子不僅僅是水果，也是可以止咳的好東西，那么就來看看下面的介紹吧!橙子怎么吃能夠止咳。
蒸食方法：
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里。碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治療消化不良等癥，理氣散結?？纱龠M傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
為啥要蒸著吃?
只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，這些可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化
蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。
蒸食方法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】
國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。
為啥要蒸著吃?
但是干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法：對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
大家都吃過黃豆芽、綠豆芽，可是您吃過發(fā)了芽的花生嗎?近年來，市場上有人在賣發(fā)了芽的花生，賣得還比普通花生貴，但買的人還不少，老板說什么“發(fā)了芽的花生更有營養(yǎng)”?；ㄉl(fā)芽后真的會更有營養(yǎng)嗎?會不會有毒呢?
專家釋疑：發(fā)芽花生可以吃
杭州市農(nóng)科院蔬菜所所長柴衛(wèi)國說：通常我們說不能吃的是霉變的花生，因為花生霉變會產(chǎn)生黃曲霉毒素，這種東西毒性極強，會致癌?；ㄉl(fā)芽和發(fā)霉不同，并不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。南方?jīng)]有吃發(fā)芽花生的習慣，但在北方，有些地方的人們喜歡吃花生芽，就和吃黃豆芽、綠豆芽一樣。
不過，柴衛(wèi)國提醒，吃發(fā)芽花生時一定要注意觀察它有沒有霉變。發(fā)芽與長霉都是在花生含水量較高的條件下產(chǎn)生的，雖然沒有互為因果的關系，但發(fā)芽花生米感染黃曲霉素的機會還是有的。所以說，如果是人工發(fā)芽的花生，那是沒有問題的;如果是因為放置太久而受潮導致的霉變發(fā)芽，那是絕對不可以吃的。
花生霉爛后，表皮會有一層黑色或黃褐色的細菌孢子菌絲，有霉爛的異味，很好識別。輕微霉變的花生外皮呈褐色或黃色，果實內(nèi)呈部分黃色或全部黃色，吃入口內(nèi)會有不同程度的異味。
營養(yǎng)分析：發(fā)芽花生營養(yǎng)更豐富
花生芽外形酷似豆芽，潔白如玉，比花生營養(yǎng)更好、口味更佳。研究發(fā)現(xiàn)，花生芽的白藜蘆醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍，它具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用，保健價值極高。而且發(fā)芽還可以使花生中的蛋白質(zhì)水解為氨基酸，有利于人體吸收;油脂被轉(zhuǎn)化為熱量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用;與此同時，富含維生素和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸，被譽為“萬壽果芽”。
自己動手：花生如何發(fā)出芽
首先挑選花生，選擇新收獲的白皮花生品種，要求種粒飽滿，完整無損。將選好的花生用清水浸泡半天至一天，使其充分吸水膨脹，撈出用清水沖洗2~3遍，放在消毒后的苗盤內(nèi)，苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜保溫保濕，每天噴水4~5次，使芽體全部淋濕，多余的水從盤底流出，盤內(nèi)不能積水，否則會爛芽。花生芽生長期間始終保持黑暗，播種后蓋上黑色薄膜遮光。再在芽體上壓一層木板，給芽體一定壓力，可使芽體長得肥壯。一般在室溫條件下，8天左右可產(chǎn)一茬芽苗。當子葉尚未完全展開，種皮還未脫落，下胚軸粗壯白嫩，粗如筷子，長約2厘米，須根發(fā)生時，即為采摘期。
吃法推薦：爆炒花生芽
1.新鮮花生芽去除根須、外皮。
2.用清水漂洗干凈。
3.用手把花生芽掐成寸段。
4.鍋內(nèi)水燒開后放一小勺鹽，把花生芽焯半分鐘左右撈出瀝干。
5.備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒，沖洗干凈。
6.青尖椒、紅尖椒和生姜分別切絲，香蔥、大蒜切末。
7.鍋燒熱倒入葵花子油，放幾?；ń氛ㄏ愫髶瞥鰜G掉，隨后放入姜絲和青、紅尖椒絲翻炒。
8.鍋內(nèi)倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下。
9.出鍋前淋少許香油盛盤，撒入香蔥末。
美味的菜肴是所有的人在生活中要去了解的，而對于我們大家來說，做菜是要講究一定的方法的，在菜里面加入一些東西，可能就會讓味道發(fā)生很大的改變的，所以對于做菜我們要了解，在生活中也要知道做菜的一些技巧，大家都知道蠔油對于蠔油我們可能也都了解，但對于蠔油的使用，普通的家庭可能也并不是很了解，人們在生活中對于蠔油的存在要認識得更多的。在使用蠔油的過程中我們可能也想要知道具體的步驟的。
蠔油牛肉的做法
蠔油牛肉是許多人都非常的喜愛的，而做法也是很簡單的，在人們的生活中，想要做出美味的蠔油牛肉，就必須要了解具體的步驟，而且在生活中，人們必須要更積極的關注這樣一個具體的做法的。在炒制牛肉的過程中，加入蠔油，就可以把蠔油牛肉做得更加的美味。
蠔油上海青的做法
挑選顏色嫩綠，個頭較小的上海青，然后取一些蒜瓣在把蒜瓣煸炒之后把焯水之后的上海青擺盤，然后把蒜爆香放入蠔油，然后淋到上海青上。
蠔油菜心的做法
蠔油菜心的做法和蠔油上海青的做法是相似的。都是需要提前把菜焯一下，然后把調(diào)好的醬汁淋在上面。其實用蠔油做菜非常的簡便，在生活中，通過簡單的一些做法，就可以把所有的菜做出來的。
每一種美味都是要用心的去做，而且在生活中更加要知道的，當然在很多的時候，我們一定要更好的了解這樣的一個美味的。用蠔油做菜非常的簡便，而我們在生活中應該更好的了解這樣的一個蠔油做菜的方式的。相信對我們大家來說，這樣的一個蠔油做菜的方式更會影響到大家的，人們，一定要利用好油來做出美味的菜肴。
每天吃點生蠔 男人精神百倍
牡蠣中含有豐富的鋅，而人體若缺少鋅，則會有諸多的不便。尤其是對于男人來說，鋅是促性腺激素和睪丸酮分泌不可缺少的物質(zhì),鋅不足可影響促性腺激素的分泌，并能影響睪丸酮及其運輸載體蛋白的合成。鋅不足可致少精子癥，精子成熟停滯及精子活力下降,嚴重缺鋅者晚期可使精子生成陷于停頓。
最值得一提的是，牡蠣每100克含鋅70毫克左右，是很好的補鋅食物。人體缺鋅很重要的表現(xiàn)就是味蕾功能減退，味覺敏感度降低，味覺差，甚至喪失。人體內(nèi)缺鋅還難以將肝臟內(nèi)儲存的維生素A動員和轉(zhuǎn)運出來,造成血中維生素A的含量減少,從而會使人患夜盲癥和對黑暗的適應能力失常。
鋅元素在男性的生長發(fā)育，男性器官成熟，精子的產(chǎn)生等方面均有至關重要的作用。鋅對男性生殖細胞功能，內(nèi)分泌功能以及精液質(zhì)量均有影響,男性不育者可能缺鋅,且補充鋅能對男性不育有一定的治療作用。多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還會增加精子數(shù)量。除了牡蠣，其他紅色肉類、動物內(nèi)臟類也是鋅的很好來源。
除了飲食調(diào)理之外，在生活中要戒煙、限酒，因為尼古丁和酒精會刺激前列腺液分泌，同時辛辣食物也盡量少吃。以免刺激前列腺液分泌，導致前列腺充血水腫，引發(fā)前列腺炎。盡量不要憋尿，避免壓迫前列腺，若尿液和殘存大便中的有害物質(zhì)不能及時排出，會影響前列腺的健康。
注意事項
牡蠣，又稱為“海里的牛奶”。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容圣品。但美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認為生牡蠣居高風險食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎?；魜y弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血癥。
附方
1、蠣黃湯
鮮牡蠣250g，豬瘦肉100g，切薄片。拌少許淀粉，放沸水中煮熟即成。略加食鹽調(diào)味，吃肉、飲湯。源于《本草拾遺》。本方取牡蠣肉滋陰補血，以豬瘦肉增強其補益營養(yǎng)作用。用于久病陰血虛虧，婦女崩漏失血，體虛少食，營養(yǎng)不良等。
2、蠣肉帶絲湯
蠣肉250g，海帶50g。將海帶用水發(fā)脹，洗凈，切細絲，放水中煮至熟軟后，再放入牡蠣肉同煮沸，以食鹽、豬脂調(diào)味即成。本方以牡蠣肉滋養(yǎng)補虛，海帶軟堅散結。用于小兒體虛，肺門淋巴結核、頸淋巴結核，或有陰虛潮熱盜汗，心煩不眠等。
牡蠣的吃法
一、酥炸牡蠣
材料：大顆牡蠣，面包粉，雞蛋，油炸粉，老酒，味精，蝦油，胡椒粉。
做法
1.將牡蠣洗凈瀝干，然后將調(diào)料倒入牡蠣中攪拌均勻。
2.牡蠣按順序先裹一層粉然后在裹上蛋液，最后裹上面包粉。
3.鍋中倒入油7層熱時將包好面包粉的牡蠣逐個放入油鍋內(nèi)炸至金黃色時即可出鍋，瀝干油裝盤即可。
二、烤鮮牡蠣
材料：鮮牡蠣300克，蔥絲、姜絲、料酒、鹽、胡椒粉各適量，錫箔紙2張。
做法
1、先將鮮牡蠣用清水洗掉黏液瀝干水分。
2、錫箔2張折疊成長方形盒，放入牡蠣及料酒、鹽、胡椒粉，撒上蔥絲、姜絲移入燒烤爐烤架上，用小火烤10分鐘，待牡蠣熟取出食用即可。
特點：清香味鮮，滑潤適口。
烹飪秘訣：鮮牡蠣容易熟。肉質(zhì)鮮嫩不宜久烤，放入錫箔紙內(nèi)防止湯汁流失。
三、清炸牡蠣
材料：鮮牡蠣肉，鹽，料酒，生粉，雞蛋，面包糠，花生油，番茄醬。
做法
1.鮮牡蠣肉洗凈后，瀝干水分放入容器里。
2.加少許鹽、料酒腌制片刻。
3.雞蛋打散、生粉、面包糠放碟子里備用。
4.將牡蠣逐個裹上生粉，然后在雞蛋液里蘸一下，再滾上一層面包糠。
5.鍋內(nèi)注油，燒至八成熱時投入牡蠣肉略炸。
6.撈出控凈油，待油溫升至九成熱時下鍋復炸，呈金黃色時撈出控凈油裝盤即可。
對于上班族來說，每日的工作壓力都很大，造成精神緊張，外加上晚上不健康飲食習慣，就會造成第二天早晨起床，精神萎靡不振的現(xiàn)象。精神無法集中使早晨心情低落，提不起工作勁頭，從而惡性循環(huán)。殊不知，有些食物的食物營養(yǎng)是能夠幫助我們解決這個煩惱的。下面，我們就來給您介紹七種早上上班能夠提神的食物，讓您輕松擁有精神百倍的早晨。
七種早上上班能夠提神的食物：
1、 香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
2、 草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
4、 麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
5、 豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
6、 菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
7、 脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
以上就是我們給您所介紹的七種早上上班能夠提神的食物，這些食物不僅營養(yǎng)價值豐富，還具有一定的緩解疲勞和補充能量的作用，給渾噩的早晨提提神。此外，上班族由于工作壓力大、負擔重，所以，常吃一些補腦健腦的食物更是非常必要的。
核桃是我們大家都非常熟悉的一種堅果食物，在平時不少人都會選擇吃核桃來保護我們的大腦健康，起到一個很強的滋補作用，對于我們的健康是非常有好處的，而且核桃在烹飪的時候也會有各種各樣的吃法，核桃益腦湯就是其中非常好的一個選擇，一起看看具體如何吃比較好。
核桃益腦湯的材料
龍骨一斤、核桃肉三兩、芡實二兩、陳皮一小塊。
核桃益腦湯的做法
首先我們需要準備好材料，然后將準備好的材料處理一下：將買來的龍骨放入清水中洗干凈表面的灰塵，然后放入鍋中，加入適量的水以及生姜大火煮大約十分鐘左右后撈起來再清洗一下放在一邊。將陳皮和芡實洗去表面的灰塵備用。將所有處理好的食材龍骨、核桃肉、芡實、陳皮一起放入砂鍋中，加入足量的水大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢火燉大約三個小時。出鍋前加入少許的食鹽進行調(diào)味就可以了。
核桃益腦湯的食用功效
這道核桃益腦湯但從名字來看，我們不知道它到底怎么做，因為只知道里面有核桃。核桃是一種我們公認的具有健腦補腦的食物，很多人是覺得核桃肉和我們大腦的形狀比較像，根據(jù)以形補形來推測核桃是具有補腦作用的，其實核桃補腦是有著科學依據(jù)的，主要是因為核桃中的ω- 3脂肪酸是促進大腦發(fā)育必不可少的成分。這道核桃益腦湯除了加入了核桃之外，還有龍骨、芡實、陳皮等，既增加了這道湯品的口感，而且營養(yǎng)素更加的豐富，所以小編比較推薦各位平時試著吃一吃。
核桃益腦湯是非常好的一種食物，吃起來對我們健康是非常有好處的，大家完全可以通過吃些核桃益腦湯來滋補，對于我們的大腦健康是非常有意義的，可以很好的健腦益智，同時吃核桃益腦湯還可以增強記憶力，幫助預防疾病，大家不要錯過。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《它是智慧之果 益腦效果強核桃百倍》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yinaoyangshengyundong/">益腦養(yǎng)生運動”專題。
