紅棗蛋卷餅——美容補(bǔ)血又助眠
夏季養(yǎng)生助眠。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“紅棗蛋卷餅——美容補(bǔ)血又助眠”，希望能為您提供更多的參考。
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物，民間歷來認(rèn)為紅棗是一種營養(yǎng)佳品，古語有“一日食仁棗，百歲不顯老，要使皮膚好，粥里加紅棗”的說法。紅棗被譽(yù)為“百果之王”。
很多母親經(jīng)常在熬湯或煮粥時(shí)放上幾顆紅棗，因?yàn)楹芴嵛丁＿^去的年代，很多人家還會(huì)生個(gè)大鐵爐子，在爐蓋上放一層紅棗，烤干后，用來泡水喝。經(jīng)過炙烤的紅棗，用開水一泡，表皮就裂開了，里面的營養(yǎng)成分慢慢地滲出來。彌漫在整個(gè)屋子里的濃濃棗香更讓人沉醉。
不少人失眠很嚴(yán)重，試過各種方法，都沒起到有效的作用。一般常會(huì)用的治療方子是用大棗、桂圓、甘草加水煎汁服用，臨睡前喝湯，吃棗和桂圓，有健脾養(yǎng)血、益心安神的功效。
如今都市里的女性，生活壓力大，工作繁忙，不少人沒有美容保健的時(shí)間和金錢。養(yǎng)成經(jīng)常吃紅棗的習(xí)慣，泡杯茶，當(dāng)零食，每天幾顆紅棗，就是一個(gè)兩全其美的美容方法。
紅棗是補(bǔ)血的果中佳品，這紅棗好吃，還需吃得好。說到用紅棗泡茶，紅棗一定要在鐵鍋中炒硬、炒黑，這都是過來人的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)之談。
沒有炒的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱瑺I養(yǎng)成分出不來。而經(jīng)過炒制的紅棗，用開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。
紅棗蛋卷餅的做法食譜：
材料：紅棗9顆，甜杏仁30克，核桃仁30克，雞蛋2個(gè)，面粉20克，豆沙30克。
調(diào)料：白糖適量。
做法：
1、紅棗泡開30分鐘。
2、紅棗去核，切碎。
3、甜杏仁、核挑仁放入鍋中炒香。
4、將炒過的甜杏仁、核桃仁切碎。Ys630.cOm
5、將紅棗、甜杏仁、核桃仁放入大碗中，再放入豆沙。
6、雞蛋打入碗中，加面粉、白糖和少許清水。
7、打成雞蛋糊。
8、將蛋液倒入鍋中，煎成蛋餅。
9、將紅棗、甜杏仁、核桃仁、豆沙搓成條狀，再將紅棗條放入蛋餅中。
10、卷成卷，切段即可。
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目錄：
第一章：助眠又防病 洋蔥必須吃下去
第二章：燃脂必選 洋蔥減肥法
第三章：喝點(diǎn)洋蔥湯不易老 開胃降脂
生活中，很多人都有失眠癥狀，失眠怎么辦？有的人就試了洋蔥去治療失眠，但是卻沒有效果，原因在于用錯(cuò)了方法，想要用洋蔥治療失眠，必須吃下去而非聞其味道。下面小編給大家詳細(xì)介紹一下原因并且告訴大家其它一些洋蔥的保健功效。
助眠又防病 洋蔥必須吃下去
王小姐是一家外企的主管，時(shí)常被失眠困擾，躺在床上翻來覆去怎么睡都睡不著，大腦里面總是東想西想的，她努力使大腦保持空白、心情舒暢，甚至還用過數(shù)綿羊、數(shù)數(shù)的方法，可還是無濟(jì)于事。吃藥助睡怕傷身，只好另尋門路找其他有效的助眠法。
最近，大家口耳相傳某醫(yī)血大師提出的聞洋蔥入眠法，療效顯著。偏方總比沒方好，王小姐試著取了半個(gè)洋蔥頭，搗爛如泥，裝入罐頭瓶加蓋封好，放在床頭，臨睡前打開．深深吸入瓶中洋蔥的氣味，由于洋蔥頭的味道刺激，不小心被嗆到，連打噴嚏，沒想到精神反而更好，絲毫沒有睡意
醫(yī)生息示，就目前所知可以幫助睡眠的天然食材，并沒自真正是透過嗅覺來發(fā)揮功用的，就算是利用安眠藥來幫助睡眠，也是要服用進(jìn)入胃腸道之后，才可能真正發(fā)揮效用。因此，流傳將洋蔥搗碎裝瓶，睡前聞一聞或切成小塊狀，約放5、6塊在盤子內(nèi)，再置于床頭并距離枕頭50厘米內(nèi)，可幫助人眠的說法，比較難以認(rèn)同。畢竟人的失眠狀況，很多時(shí)候皆因交感神經(jīng)亢奮導(dǎo)致，只要能夠除去神經(jīng)過于亢奮的因子，就有助于改善失眠的情況。
雖然聞洋蔥入眠尚無根據(jù)，但平時(shí)飲食添加洋蔥對睡眠是很有幫助的。洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、維生素B3、前列腺素A、二烯丙基一硫化物及硫氨基酸等營養(yǎng)素，不僅具有舒張血管、降低血壓和血液黏稠度的優(yōu)點(diǎn)，還可以延緩老化、抗氧化，并降低發(fā)生癌癥的概率。
此外，洋蔥獨(dú)特的嗆鼻氣味，是因?yàn)槠浜袝?huì)刺激淚腺的大蒜素成分，此成分具有殺菌、抗癌的功效，還能幫助人體吸收和保存可以安定神經(jīng)的維生素B1。另外，洋蔥還含有豐富的類黃酮。
而維生素B1與類黃酮，都有消除疲勞、幫助注意力集中、調(diào)節(jié)自律神經(jīng)功能等好處。當(dāng)人體過于興奮的交感神經(jīng)得到舒緩，對于失眠和精神不安定造成的心理壓力，也會(huì)有所改善。
特別提醒，洋蔥里豐富的營養(yǎng)成分，會(huì)因?yàn)榕胫蠹訜岫饾u流失，所以，烹煮至七八分熟即可。
洋蔥其它保健功效
洋蔥除了其中所含的維生素B，可以安神助眠，還有哪些神奇的療效呢？
功效1：預(yù)防疾病
含有抗癌物質(zhì)的蔬菜，包括洋蔥、蔥蒜、韭菜，可以降低大腸癌的發(fā)生率。此外，洋蔥還含有抗糖尿病的化合物，作用類似口服降血糖劑，可刺激胰島素合成及釋放，也促進(jìn)胰島素的作用，對糖尿病患者幫助頗大。
功效2：分解脂肪
洋蔥煮得越久，越容易流失其中的營養(yǎng)成分，而煮的時(shí)間稍短的洋蔥中含有的化合物，能夠阻止血小板不正常的凝結(jié)，并加速血液凝塊溶解。因此，享用完高脂肪食物之后，建議搭配些許洋蔥來幫助消除血液凝塊。
功效3：防骨質(zhì)流失
處理洋蔥時(shí)刺鼻昧，讓人常常流下眼淚，對于洋蔥極為熱愛的人，似乎屈指可數(shù)，但因洋蔥所含對人體有益的營養(yǎng)成分，的確有有必要多多與之親近。想要骨骼結(jié)實(shí)或預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的人，就乖乖的捏起鼻子來吃洋蔥吧！因?yàn)楦鶕?jù)研究表示，洋蔥中有防止骨質(zhì)流失的類黃酮，對治療或足改善骨質(zhì)疏松的效果不錯(cuò)。
功效4：降低膽固醇、血壓
每天吃進(jìn)制／4~1／3個(gè)洋蔥，對于心血管疾病患者是很好的，對動(dòng)脈粥狀硬化也有預(yù)防功效，還能提升好的膽固醇以保護(hù)心臟。而洋蔥中所含的前列腺素A，能降低血管阻力和血液黏稠度，經(jīng)常食用可以改善高血壓。
燃脂必選 洋蔥減肥法
如果減肥有一千種方法，你會(huì)不會(huì)想到，洋蔥也能減肥？對于洋蔥減肥你是不是聞所未聞呢？其實(shí)，洋蔥不僅能減肥，也能排毒呢，準(zhǔn)確點(diǎn)來說，它是通過排毒來達(dá)到減肥的目的的。
對于暴吃成性的mm們，如何才能克制住自己想吃的欲望，成功瘦下來？試試洋蔥減肥法吧，讓你清脂，消脂肪，輕松就能減去多余體重。
洋蔥的3大消脂力
硒：抗氧化力
抗氧化能力較高的礦物質(zhì)，主要是和汞結(jié)合后排出體外。
硫化物：肝臟排毒力
洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發(fā)揮作用。
谷胱甘肽：肝脂肪代謝力
屬于含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進(jìn)脂肪代謝。
洋蔥的5大燃脂好處
1、改善便秘
洋蔥的硫礦成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，同時(shí)豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運(yùn)動(dòng)，低聚糖也能抵制腸內(nèi)壞菌繁殖，有效改善便秘情況。
2、降低血糖
洋蔥具有降血糖的作用，又不會(huì)引起低血糖，是安全又有效的健康食品。
3、改善膚色、膚質(zhì)
谷胱甘肽能抑制黑色素生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用，斛皮黃酮可抗uv，具有美白效果。
4、清血排毒
每周攝取足夠洋蔥的人，纖溶活性（溶解纖維使血液循環(huán)變得順暢）最高，不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達(dá)到清血作用。
5、防止老化
可預(yù)防和老化有關(guān)的age物質(zhì)生成，同時(shí)斛皮黃酮為強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)能抑制自由基所造成的老化。
喝點(diǎn)洋蔥湯不易老 開胃降脂
洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國的地位，如同味噌湯之于日本，紅菜湯之于俄羅斯，是傳統(tǒng)飲食中的經(jīng)典，展現(xiàn)著國家特有的飲食習(xí)俗和文化風(fēng)情。
法國洋蔥湯的歷史可以追溯到18世紀(jì)，一次，國王路易十五上山打獵迷失方向，到深夜才回到了林中小屋，又累又餓的他能找到的只有一些奶酪、洋蔥和幾片干面包，于是就把它們混在一起煮成了洋蔥湯。雖然是如此簡單的食材，他卻覺得非常好喝，回到皇宮后便命令御廚們?yōu)槠渑胝{(diào)洋蔥湯。美味的洋蔥湯于是成為了經(jīng)典佳肴，得以流傳至今并傳到民間。
作為主料的洋蔥，享有蔬菜皇后的美名，開胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗氧化防衰老，補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效顯著。它可以為人體提供豐富的B族維生素和膳食纖維，富含鉀，而且低鈉。多吃洋蔥有利尿的作用，所以它也被經(jīng)常用于改善血液循環(huán)，有助緩解心血管病。奶酪與洋蔥一起烹調(diào)，其濃郁的奶香味不僅可以有效緩解洋蔥的辛辣口感，減少對腸胃的刺激。法國人喜歡用干面包搭配洋蔥湯，這樣可以促進(jìn)人體對洋蔥湯中豐富的蛋白質(zhì)和鈣的吸收。
現(xiàn)代法國人吃的洋蔥湯，延續(xù)了18世紀(jì)的傳統(tǒng)，喜歡往湯里加點(diǎn)兒佐料，比如干面包塊、奶酪或者牛肉高湯。烹飪時(shí)，首先，把洋蔥切片，在平底鍋里放點(diǎn)黃油；待油熱后，撒入洋蔥，小火慢炒；其次，等洋蔥變成金黃色時(shí)，再往鍋中加入適量的水；慢火煨湯一個(gè)小時(shí)左右，將湯出鍋裝碗。如果在烤箱里再烤幾分鐘，這樣湯會(huì)更稠更香。吃時(shí)，法國人習(xí)慣往湯上撒點(diǎn)香料，比如：胡椒粉、香韭末等，再放入磨碎的奶酪和干面包，趁著熱喝。
洋蔥湯不僅在法國久負(fù)盛名，經(jīng)久不衰，在世界各地也大受歡迎。據(jù)法國消協(xié)的數(shù)據(jù)，每100克洋蔥湯蛋白質(zhì)1.8克，脂肪2.7克，碳水化合物2.5克，多糖1.4克，膳食纖維0.6克，可見對人體來說是個(gè)營養(yǎng)平衡的食品。不過，法國的營養(yǎng)學(xué)家和膳食專家也特別提醒了洋蔥的用量，孩子吃的話：一頓最好吃1/4個(gè)大洋蔥的量；大人則為3／4的量。
中國人如果不適應(yīng)法式洋蔥湯的口味，可以做成番茄洋蔥清湯。番茄富含維生素C和胡蘿卜素，夏季食用，可清熱生津，清潤開胃。
材料：番茄200克、洋蔥100克、生姜3片。
做法：
1.番茄、洋蔥、生姜分別洗凈，切成2-3厘米的小塊；
2.在鍋中加入清水1250毫升和姜；
3.大火滾沸后，下番茄、洋蔥，稍滾后改中火煮約15分鐘，調(diào)入適量食鹽和香油便可。此量可供3至4人用。
總結(jié)：綜上所述，我們知道了，要想用洋蔥治療失眠，一定要吃下去才會(huì)有效，通過聞洋蔥是沒有什么效果的。希望以上介紹的這些洋蔥助眠方法和洋蔥減肥方法給大家?guī)韼椭丁＃ㄎ恼略d于《健康向?qū)А?，刊?hào)：2012年1期，作者：曾子，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
大家都知道，喝茶具有提神的作用，所以，很多人在睡前一般都不敢喝。其實(shí)不然，并非所有的茶都會(huì)導(dǎo)致失眠。下面十種養(yǎng)生茶安神又助眠。
1、柏子仁
性平、味甘，可入心經(jīng)、腎經(jīng)、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效，適合有頭昏目眩、面色少華、唇甲色淡、驚悸、盜汗、便秘等血不養(yǎng)心癥狀的失眠患者服用。
用法：取柏子仁5克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
2、蓮藕茶
藕粉一碗，水一碗倒入鍋中不斷的攪拌，待攪勻后再加入適量的冰糖即可當(dāng)茶喝，有養(yǎng)心安神的作用。
3、龍眼百合茶
龍眼肉加上百合，很適合中午過后飲用，有安神、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。
4、酸棗仁
性平、味甘、可入心經(jīng)、肝經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、益陰斂汗的功效，適合有煩躁不安、驚悸怔忡、煩渴、盜汗等心肝陰血不足癥狀的失眠患者服用。
用法：取酸棗仁15~30克，搗碎，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
5、遠(yuǎn)志
性微溫、味辛苦，可入肺經(jīng)、心經(jīng)、具有寧心安神、祛痰開竅的功效，適合有健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖腫痛、心神不安、多夢等癥狀的失眠患者服用。
用法：取遠(yuǎn)志3克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
6、百合
性微寒、味甘苦，可入心經(jīng)、肺經(jīng)，具有潤肺止咳、清心安神的功效，適合有長期咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、多夢、精神恍惚等陰虛肺燥、心神失養(yǎng)癥狀的失眠患者服用。
用法：取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
7、蜂蜜茶
40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。
8、合歡皮
性平、味甘，可入心經(jīng)、肝經(jīng)，具有安神解郁、活血消腫的功效，適合有郁悶不樂、煩躁不安、健忘等情志抑郁癥狀的失眠患者服用。
用法：取合歡皮10克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。
9、桂圓茶
桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可預(yù)防治療失眠健忘、神經(jīng)衰弱等。
10、玫瑰花茶
玫瑰干花茶，開水沖泡，具有很好清香解郁作用。
紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。
但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。這是因?yàn)?，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。同時(shí)，有以服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)，以免血糖增高。
過量進(jìn)食生鮮紅棗，易產(chǎn)生腹瀉并傷脾，因此，由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
工作壓力大，或者是神經(jīng)系統(tǒng)方面出現(xiàn)了問題，都可能會(huì)嚴(yán)重影響到自身的夜間睡眠質(zhì)量。出現(xiàn)失眠煩躁的問題。也不要過于擔(dān)憂，過于擔(dān)憂反而會(huì)加重自身的病情，建議大家可以采取食療的方法進(jìn)行調(diào)理。
出現(xiàn)失眠問題大家可以吃一些奇異果，奇異果可以有效地解決自身出現(xiàn)的睡眠障礙問題。奇異果中富含一種獨(dú)特的鈣物質(zhì)，可以達(dá)到一個(gè)很好的穩(wěn)定情緒、抑制交感神經(jīng)的功效，可以使自身在晚間睡覺變得更踏實(shí)。
建議大家也可以吃一些香蕉來改善自身的睡眠問題，香蕉自古以來就被稱為一種"安眠藥"，有助于松弛神經(jīng)和肌肉，幫助自身快速進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，而且香蕉是一種熱量非常低的食物，食用香蕉也不會(huì)增加自身出現(xiàn)肥胖問題的幾率，對提高自身的腸道消化能力好處也非常多。
桂圓也是一種非常不錯(cuò)解決失眠問題的一種水果，一些朋友出現(xiàn)失眠問題，可能是由于胃腸內(nèi)的食物過多影響到了自身的睡眠質(zhì)量。桂圓中富含大量的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某砸恍┕饒A有助于促進(jìn)體內(nèi)油脂物質(zhì)的快速分解，對于調(diào)理胃腸功能差造成的失眠問題好處非常多。
食療的方法治愈失眠確實(shí)是一種非常不錯(cuò)的選擇，大家也可以在晚餐的時(shí)候喝一些小米粥，小米粥富含的色氨酸非常豐富，這種物質(zhì)也可以達(dá)到一個(gè)安神助眠的功效。
紅棗是大家都喜歡吃的食物類型，而且具有很好的保健的作用和效果的呢，紅棗可以補(bǔ)氣血，還可以美容養(yǎng)顏的呢，你知道阿膠紅棗補(bǔ)血粥的制作嗎，紅棗阿膠一起搭配，可以美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血，來看看它的制作方法吧。
阿膠紅棗補(bǔ)血粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鈉、硫、鎂、銅、鐵
適宜人群:
面色萎黃，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽者，更年期女性
禁忌人群:
感冒時(shí)不宜食用，脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，咳嗽痰多者慎食
所需材料
阿膠20克、紅棗20克、大米100克、白糖5克、蔥少許
紅棗阿膠粥的做法
1.大米淘洗干凈，用清水浸泡;紅棗洗凈;阿膠洗凈，打碎，再入鍋中煨至烊化。
2.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3.放入阿膠、紅棗煮至米粒開花，放入白糖稍煮后調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。阿膠補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。紅棗阿膠粥具有滋陰補(bǔ)血、抗癌美容、潤燥止血之功，此粥有很好的美容功效。這樣的一道食譜可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，對于緩解煩躁有好處，同時(shí)也可以有滋陰補(bǔ)血的效果和作用，對于提高體質(zhì)來說效果是不錯(cuò)的呢。
關(guān)于阿膠紅棗補(bǔ)血粥的制作你知道了吧，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。延緩衰老強(qiáng)心舒筋活血，而且還是很不錯(cuò)的增強(qiáng)免疫力和抵抗力的食譜類型哦，滋陰補(bǔ)血養(yǎng)顏美容，如果你也想變得更加的健康，趕緊行動(dòng)吧。
睡不好怎么辦？壞睡眠可不分季節(jié)，那么，夏季睡眠不好時(shí)該怎么辦呢？以下，小編推薦這適合夏天吃的助眠食譜，希望能夠幫您改善夏季睡眠。…
這食譜讓你睡的香
熬夜缺覺——燕麥芝麻桃仁粥
將粳米80克、燕麥片20克、黑芝麻25克、核桃仁50克，共煮成粥。
功效：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，以及糖類、維生素A和E、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)血明目、益肝養(yǎng)發(fā)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效，非常適于熬夜導(dǎo)致皮膚干燥、面色晦暗無光的人食用；核桃性溫，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。常食芝麻桃仁粥有預(yù)防神經(jīng)衰弱、健腦益智的作用，適用于腎虛多夢、失眠、腰痛等。
失眠多夢——養(yǎng)心安神肉
蓮子、龍眼肉各30克，百合20克，瘦豬肉250克。
將瘦豬肉洗凈，切小塊，與蓮子、龍眼肉、百合共入沙鍋內(nèi)，加適量清水，置文火上煲熟，加少許調(diào)味品服食。每晚1次。
功效：補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神。主治神經(jīng)衰弱，氣血虛弱，失眠多夢，體倦乏力，食欲不振等。
緩解焦慮性失眠——百合雞蛋黃湯
將50克百合洗凈，浸泡一晚，洗凈，加清水400毫升，煎煮至200毫升。
加入一個(gè)雞蛋黃攪勻調(diào)入即成。分2次溫服。
功效：百合可滋陰潤肺，清心安神。雞蛋黃能養(yǎng)血滋陰與百合共煮湯，能增強(qiáng)滋陰養(yǎng)血、清心安神的功效。
現(xiàn)代都市，入夜之后，有許多人應(yīng)該睡覺卻睡不著，他們輾轉(zhuǎn)反側(cè)，久久不能入眠，腦中不斷地浮現(xiàn)過去、現(xiàn)在、未來的事，有悲傷、有氣憤、憂慮、害怕愈是不想它，卻愈纏繞著他們不放。失眠是相當(dāng)惱人的，沒有失眠的人，不了解失眠的痛苦，在漫漫長夜里，失眠的人多么企求一個(gè)香醇、高枕無憂、心情寧靜的夜晚。失眠絕不是單純的心理因素，它涉及腦內(nèi)多種荷爾蒙的變化，復(fù)雜而多元化。病人生理、心理的調(diào)適都很重要，而藥物的使用，應(yīng)請教醫(yī)師，不應(yīng)諱疾忌醫(yī)，否則將使病情更嚴(yán)重。下面介紹幾種助眠食物讓你輕輕松松找回睡眠。
1.食醋催眠
有些人長途旅行后，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲后靜心閉目，不久便會(huì)入睡。
2.糖水催眠
若因煩躁發(fā)怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因?yàn)樘撬隗w內(nèi)可轉(zhuǎn)化為大量血清素，此物質(zhì)進(jìn)入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。
3.牛奶催眠
牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產(chǎn)生疲倦感覺的作用。它是體內(nèi)不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
4.水果催眠
過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃 蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進(jìn)睡眠。
5.面包催眠
當(dāng)你失眠的時(shí)候，吃一點(diǎn)面包，能使你平靜下來，催你入眠。
6.小米催眠
小米除含有豐富的營養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首。中醫(yī)認(rèn)為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
7.鮮藕催眠
藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效?？芍窝撌?。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片后加適量 蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。
8.葵花籽催眠
葵花籽富含蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和 脂肪酸等，具有平肝、養(yǎng)血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
9.蓮子催眠
蓮子清香可口，具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。近年來，生物學(xué)家經(jīng)過試驗(yàn)證實(shí)，蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮(zhèn)靜作用;食用后可促進(jìn)胰腺分泌胰島素，進(jìn)而可增加5 羥色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會(huì)有良好的助眠作用。
10.大棗催眠
大棗味甘，含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助于入眠。
11.促眠飲料
取洋蔥100g切片，浸泡在600mL燒酒中，1星期后取出。以洋蔥酒10ml，牛奶約90ml，雞蛋1個(gè)，蘋果半個(gè)榨汁。調(diào)和后，于睡前30分鐘飲用。
12.萵筍催眠
萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮(zhèn)靜作用，且沒有毒性，最適宜神經(jīng)衰弱失眠者。使用時(shí)，把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠功效。
1、香蕉：讓肌肉放松又能助消化
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。
另外，睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖，因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富，可以促進(jìn)排便。
2、菊花茶：凝神靜氣的天然藥方
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔?，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、杏仁：催眠又能保護(hù)心臟
杏仁同時(shí)含有色氨酸和松緩肌肉的良藥：鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅(jiān)果也是催眠的又一妙招喔!
4、亞麻籽：富含不飽和脂肪酸
只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
5、全麥面包：睡前抗餓的最佳選擇
在睡前感覺餓的時(shí)候，如果以上的不能讓你滿足，那么你可以選擇全麥面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。
在早上的時(shí)候是一定要吃早點(diǎn)的，因?yàn)樵缟铣砸活D飯非常的關(guān)鍵，經(jīng)常不吃早點(diǎn)，不僅會(huì)對我們的胃造成傷害，還可能會(huì)引起膽囊炎，即使沒有時(shí)間在家里做早點(diǎn)，也應(yīng)該在外面的早點(diǎn)攤上吃一些，比較常見的早點(diǎn)，攤上賣的早點(diǎn)有雞蛋灌餅，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，那么早餐家常雞蛋灌餅怎么做呢?
做早餐雞蛋卷餅所需食材：
主料：面粉300g，雞蛋4個(gè)，油4勺，火腿腸4根，苦菊/生菜1顆，醬4勺
早餐雞蛋卷餅的做法步驟：
1. 面粉加入水和成面團(tuán)調(diào)成糊狀(以用勺子舀起到出的面糊緩慢流淌為佳)
2. 雞蛋打散備用
3. 熱鍋冷油，油熱倒入一湯勺面糊轉(zhuǎn)中火快速晃動(dòng)平底鍋使其成為圓餅
4. 待表面凝結(jié)，翻轉(zhuǎn)
5. 將雞蛋倒入餅上，快速晃動(dòng)平底鍋使其成為一個(gè)圓餅
6. 待雞蛋凝結(jié)翻轉(zhuǎn)，兩面金黃即可
7. 火腿腸用刀豎著切成兩半，平底鍋放油燒熱放入火腿腸煎熱
8. 有雞蛋的一面朝下放在無水無油的干凈容器中，涂抹醬料(甜面醬，肉醬，雞蛋醬均可)，加入洗凈的生菜或苦菊，加入火腿腸
9. 將餅從一端卷起來，美味的快手早餐，美好的一天從早餐開始。
早餐也可以簡單美味哦。
1.面糊一定要沒有顆粒，告訴你一個(gè)小妙招，用網(wǎng)狀漏勺上下攪拌，面糊細(xì)膩無顆粒哦。
2.倒入面糊的時(shí)候要記得轉(zhuǎn)小中火。
3.卷的盡量緊一些。
失眠問題一直困擾和影響著很多人，面對失眠這個(gè)狀況，大家千萬不可忽視，因?yàn)殚L期失眠對我們的身體健康是比較不利的，失眠容易導(dǎo)致身體免疫能力下降，受到更多疾病的傷害，所以大家需要注意了解一下，有效地幫助自己解決失眠的方法，正確地選擇那些可以起到助眠的食物。
失眠是各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時(shí)間不足或質(zhì)量差。
意見建議：推薦您采取失眠的日常調(diào)理法，經(jīng)常食用紅棗、薏米、玉米、小米等補(bǔ)氣血的東西做的粥或者糖水 因?yàn)榭偸邥?huì)讓這個(gè)人氣血不足，發(fā)虛。
不要總熬夜，晚上11點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)是肝膽的最佳排毒時(shí)間，需熟睡， 早睡早起對身體最好，養(yǎng)成一個(gè)良好的睡眠習(xí)慣。睡前不要喝咖啡、濃茶吸煙等這些物質(zhì)對入眠有一定的負(fù)面影響,可以喝些牛奶 、淡淡的綠茶。
通過上面這些內(nèi)容介紹之后，那么現(xiàn)在你應(yīng)該知道，哪一些飲食方式有助于幫助自己保證睡眠了吧！當(dāng)然除了注意這些飲食問題之外，對于情緒的調(diào)節(jié)也應(yīng)該注重，比如很多人長期精神緊張，或者是焦慮不安的話，也會(huì)直接影響到睡眠發(fā)生。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗蛋卷餅——美容補(bǔ)血又助眠》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生助眠”專題。
