雞蛋豆腐湯——健腦益智清熱潤(rùn)肺
清熱養(yǎng)生常識(shí)。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《雞蛋豆腐湯——健腦益智清熱潤(rùn)肺》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
豆腐是大家都喜歡吃的一種食材，而且價(jià)格上面是比較便宜的，經(jīng)常吃的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。而且還很容易吸收和消化哦。豆腐如何制作才好呢，下面介紹的雞蛋豆腐湯可以有美哦讓抗衰的作用。
雞蛋豆腐湯
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜，輔助佐料高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1、豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2、鍋置火上，注入高湯燒開，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散
3、再次煮開后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋豆腐湯，取料簡(jiǎn)單，口味鮮美，含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，嫩嫩的，滑滑的，蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。這道雞蛋豆腐湯可以滋潤(rùn)肺部，而且還可以美容抗衰，具有補(bǔ)腦益智的作用哦，一般人都是可以食用的，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以清熱潤(rùn)肺，適合四季食用，大家平時(shí)不妨試試，營(yíng)養(yǎng)均衡。
上面介紹了雞蛋豆腐湯的相關(guān)的內(nèi)容，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃豆腐的話可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還容易消化和吸收，對(duì)于身體健康有很大的好處，平時(shí)經(jīng)常吃的話可以有健腦益智清熱潤(rùn)肺美容的作用。
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今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)雞蛋這樣的食材吧，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也是我們餐桌上經(jīng)常會(huì)吃到的一種食材，吃法有很多，不僅補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有健腦益智的作用，如何吃好呢，下面就介紹雞蛋豆腐湯的做法。
雞蛋豆腐湯
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1、豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2、鍋置火上，注入高湯燒開，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋豆腐湯，取料簡(jiǎn)單，口味鮮美，含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，嫩嫩的，滑滑的，吃在嘴里的時(shí)候，你還分得清誰(shuí)是豆腐，誰(shuí)是雞蛋嗎?這道湯品老少皆宜，感興趣的朋友們趕快學(xué)起來(lái)吧。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐好消化好吸收，而且還可以清熱去火，健腦增強(qiáng)體質(zhì)，搭配雞蛋一起做成雞蛋豆腐湯的話不僅可以抗衰老，而且還可以有健腦益智的功效和作用哦，大家平時(shí)的適合可以放心的食用，對(duì)身體健康起到了很好的促進(jìn)的作用，而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦，趕緊來(lái)試試吧。
上面介紹了關(guān)于雞蛋豆腐湯的做法，上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出，營(yíng)養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ)，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起來(lái)吧。
雞蛋是一種很常見的食材類型，也是我們餐桌上不可缺少的一部分。經(jīng)常吃些雞蛋可以促進(jìn)食欲，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，雞蛋的食用率還是比高的，吃法也多，來(lái)看看雞蛋豆腐湯的做法吧，可以美容抗衰。
雞蛋豆腐湯
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1、豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2、鍋置火上，注入高湯燒開，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋豆腐湯，取料簡(jiǎn)單，口味鮮美，含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，嫩嫩的，滑滑的，雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。這樣的語(yǔ)調(diào)湯品可以有清熱潤(rùn)肺的做義工，人群還可以生津潤(rùn)燥，對(duì)于美容抗衰是有很好的幫助的，而且還可以美容抗衰，健腦補(bǔ)腦。
雞蛋豆腐湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，健腦益智美容抗衰清熱潤(rùn)肺，對(duì)身體健康是有很大幫助的。
豆腐是我們經(jīng)常吃的食物類型，而且還可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用和效果。豆腐可以有潤(rùn)腸通便的作用和效果哦，如何食用最有營(yíng)養(yǎng)呢，和雞蛋一起熬湯的話可以有抗衰美容的作用，還可以健腦益智的呢，適合很多的人群食用，趕緊試試吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
雞蛋豆腐湯
所需材料
雞蛋1個(gè)，豆腐200克，火腿腸30克，番茄50克，油菜50克，高湯適量，鹽適量，味精適量，香油適量
雞蛋豆腐湯的做法
1豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2鍋置火上，注入高湯燒開，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。雞蛋豆腐湯此湯具有清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智的功效。雞蛋可以有補(bǔ)氣的作用，還可以清熱解毒，美容護(hù)膚，具有抗衰的效果，同時(shí)也可以有健腦益智的作用哦，和豆腐一起吃，好消化好吸收，同時(shí)有而尅起到美容抗衰的功效哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于雞蛋豆腐湯得做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩衰老的作用，也是不少長(zhǎng)壽老人的秘訣哦，所以大家可以放心的食用，對(duì)身體健康有益。適合多種人群，抗衰美容健腦益智。
豆腐的吃法有很多，而且不同的人群選擇的食用方法不同。豆腐可以和很多的食物一起搭配，比如說(shuō)煮湯啊，煮粥啊，燉菜等等。豆腐和雞蛋一起搭配的話可以有清熱潤(rùn)肺的效果，來(lái)看看雞蛋豆腐湯的做法吧。
雞蛋豆腐湯
食療功效:清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2鍋置火上，注入高湯燒開，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。雞蛋豆腐湯此湯具有清熱潤(rùn)肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智的功效。這樣的搭配方法，可以保留其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有維生素礦物質(zhì)等，可以提高免疫力，而且還可以有健腦益智的作用。
雞蛋豆腐湯的具體的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，方法其實(shí)一點(diǎn)都不難，如果你沒(méi)有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹的步驟吧，清熱潤(rùn)肺抗衰美容健腦益智，營(yíng)養(yǎng)多多老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，趕緊試試吧。
青魚是一種深海魚，它的口感勁道，刺比較少，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，它是一種保健的食材類型，經(jīng)常吃青魚可以有補(bǔ)腦益智的作用，而且也可以健脾胃，可以有很多的食用方法，來(lái)看看青魚豆腐湯的制作方法，可以理氣健脾，看看它對(duì)人體有什么好處?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
青魚豆腐湯
所需材料
青魚300克、橘皮適量、豆腐適量、鹽適量
青魚豆腐湯的做法
1、青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2、鍋里加入水，煮開以后加入豆腐，青魚，煮透煮熟以后，加入鹽調(diào)味，撒上橘皮絲就可以了。
青魚豆腐湯的功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。橘皮又稱陳皮，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。青魚豆腐湯這道食譜可以有養(yǎng)胃生津的作用，對(duì)于補(bǔ)腦來(lái)說(shuō)起到了很好的功效，而且也可以提高人體免疫力，對(duì)于去濕氣有幫助，而且也可以有清理腸道垃圾的作用。
青魚豆腐湯的制作方法簡(jiǎn)單，而且豆腐可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于健脾胃有一定的好處，而且也可以有生津的功效，對(duì)于潤(rùn)腸有好處，日常生活中這樣的食物搭配是不錯(cuò)的選擇，可以經(jīng)常吃，對(duì)健康有好處。
食物是補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)的最直接的方式哦，豆腐是一種很常見的食材類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，我們經(jīng)常吃，可以涼拌啊，或者是煮湯，炒著吃，燉菜都是不錯(cuò)的選項(xiàng)，豐富的蛋白和鈣質(zhì)，很容易消化和吸收的呢，今天介紹的這道青魚片豆腐湯就可以有健腦益智的作用，還可以增強(qiáng)免疫力。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒。理氣健脾養(yǎng)胃生津
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
青魚片豆腐湯
所需材料
青魚300克，橘皮適量，豆腐適量，鹽適量
青魚片豆腐湯的做法
1青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2鍋內(nèi)加水煮沸，加入青魚、豆腐，煮至熟透加鹽調(diào)味。撒上橘皮絲即可。
青魚片豆腐湯的功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。橘皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。青魚片豆腐湯此菜具有理氣健脾、養(yǎng)胃生津、祛風(fēng)利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。這樣的一道食譜很容易消化和吸收，對(duì)于老年人有補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)可以有補(bǔ)腦益智的效果，平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常吃可以有清理腸道垃圾的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟，潤(rùn)腸通便，健脾胃有很好的作用，大家可以經(jīng)常吃。
青魚片豆腐湯
豆腐大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說(shuō)可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)以及微量元素等等，可以有很好的補(bǔ)虛的作用。對(duì)于抗衰也有好處，一起來(lái)看看豬血豆腐湯的做法，可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。
豬血豆腐湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，卵磷脂，異黃酮，維生素A，維生素K，鈣、鐵、硒、鉀等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是貧血患者
禁忌人群:
消化不良者
所需材料
豆腐150克、豬血150克、蔥20克、生姜5克、甜紅椒1個(gè)、鹽6克
做法
1豆腐、豬血洗凈，切成小塊;甜紅椒、生姜洗凈，切片;蔥洗凈，切花。
2鍋中加水燒開，下入豬血、豆腐，汆水焯燙后撈出。
3將蔥、姜、甜紅椒片下入油鍋中爆香后，再下入豬血、豆腐稍炒，加入適量清水燜熟后，調(diào)味即可。
功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。豬血具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。此菜具有補(bǔ)血、清熱祛毒、保護(hù)心血管、健腦益智、抗衰老的功效。這樣的食療方法可以有很好的滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，還可以保護(hù)心血管的哦，對(duì)于抗衰老有好處，還可以起到潤(rùn)腸通便的效果呢。
關(guān)于豬血豆腐湯的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃的話不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有健腦益智抗衰老補(bǔ)血的作用，適合心血管疾病的人群，具有保護(hù)的作用。還可以有抗衰老補(bǔ)血的效果。
牡蠣豆腐湯在我們的餐桌上是經(jīng)常能夠吃到的，當(dāng)然，牡蠣豆腐湯的味道是非常不錯(cuò)的，相信我們吃過(guò)牡蠣豆腐湯的朋友們都非常的喜歡吃牡蠣豆腐湯了，其實(shí)牡蠣豆腐湯的做法也不難，下面我們就為大家介紹牡蠣豆腐湯的做法。
牡蠣豆腐湯
牡蠣的清洗比較麻煩，要先將牡蠣用鹽馬一下，這樣不僅能夠清除牡蠣上的臟，也能夠讓殘存的殼脫落下來(lái)。隨后換一個(gè)大碗，將牡蠣放入其中，并且加入清水，牡蠣肉會(huì)漂浮在水面上，而殼則自動(dòng)和牡蠣分離沉底。
將牡蠣撈出瀝干水后，開始切豆腐，豆腐切成丁狀，枸杞泡水，生姜切絲，蔥切段，將牡蠣倒入碗中后放入姜絲蔥花、料酒、鹽等進(jìn)行腌制，隨后放入地瓜粉攪拌，這樣可以讓牡蠣更鮮嫩。
熱鍋冷油，放入姜絲爆炒，加入清水，等水燒開了就可以下牡蠣了，等牡蠣全部浮起來(lái)，就是倒入豆腐丁的時(shí)候，大火煮沸5分鐘，最后放入枸杞、鹽等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，此時(shí)的牡蠣豆腐湯就完成了。
牡蠣豆腐湯的功效和作用
牡蠣含有豐富的蛋白質(zhì)，并且牡蠣是涼性食物，有清熱解毒的作用，而豐富的蛋白質(zhì)也可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。豆腐是愛(ài)美人士的首選，含有豐富的氨基酸等元素，切該食材并沒(méi)有因?yàn)楸词秤糜投茐亩垢臓I(yíng)養(yǎng)，所以降壓降脂、嫩膚美白都可以食用這道食材。
上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了牡蠣豆腐湯的做法了，所以我們有時(shí)間了，經(jīng)常自己做著食用一些牡蠣豆腐湯就是非常不錯(cuò)的選擇，還可以起到不錯(cuò)的保健功效，既可以解饞，還可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。
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