吃柚子的好處 這樣吃柚子竟有奇效
吃的養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃柚子的好處 這樣吃柚子竟有奇效”，希望能對您有所幫助，請收藏。
柚子是一種十分受人喜歡的水果，無論是大人還是孩子，喜歡吃它的都會其愛不釋手，不僅口感好，而且柚子的營養(yǎng)價值也很高，可以補充人體內(nèi)缺少的多種微量元素，它的好處很多，那么你知道具體的吃柚子的好處有哪些嗎，孕婦能吃柚子嗎?下面小編就來與你說道說道。
目錄
1.吃柚子的好處有什么 2.吃柚子的好處及注意事項
3.吃柚子的好處之怎么吃 4.冬季吃柚子的好處
5.吃柚子皮的好處 6.孕婦吃酸柚子的好處
7.女人吃柚子的好處 8.小孩子吃柚子的好處
吃柚子的好處有什么
中醫(yī)名著本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。
除了直接服用的方法之外，也可以將柚子制作成為柚子茶服用，是一種非常好的養(yǎng)生水果。具體的服用柚子的好處如下。
第一：去除色斑
皮膚專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。
所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態(tài)。
這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
第三：減少中風(fēng)
最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。
這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好的保護我們的大腦。
科學(xué)家經(jīng)過長達(dá)14年的科學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
第四：增強體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。
另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
第五：有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個柚子，然后堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。
為什么會出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護心臟
每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。
香蕉是一種對人身體極好的水果，很多人都喜歡吃它。但那些怕變胖的人或者正在減肥的人會疑惑一個問題，那就是吃香蕉會長胖嗎？想知道吃香蕉有什么好處以及香蕉不能和什么一起吃嗎?那就一起來看看吧。
香蕉的清熱潤腸的功效，大家都是有所了解的。能有效預(yù)防便秘，所以香蕉也是許多便秘人士的心頭寶。
吃香蕉會長胖嗎
很多人都會疑惑吃香蕉會長胖嗎，營養(yǎng)學(xué)家表示雖然香蕉里含的卡路里很高，但脂肪卻很低。
香蕉不僅可以給人體供應(yīng)大量的能量，而且不會產(chǎn)生脂肪，所以吃香蕉是不會長胖的。
一、香蕉營養(yǎng)高、卡路里低
平常有很多不正常的生活習(xí)慣，通常都是是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的高發(fā)原因。
為了防止這些疾病的發(fā)生，適度的運動，和均衡攝取營養(yǎng)的飲食，是相當(dāng)重要的。
吃香蕉不僅可以使身體的營養(yǎng)均衡，而且還可以預(yù)防癌癥。
在去年日本癌癥學(xué)會中，發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報導(dǎo)。
一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì)。
此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養(yǎng)素，常被人們親切的稱為神奇的水果。
吃香蕉是不會長胖的，相反，還會對減肥有一定的幫助。
是因為香蕉卡路里低，且食物纖維含量豐富。
香蕉非常甜，因此會被人們認(rèn)為，卡路里一定很高。
其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已。
與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
二、香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。
而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)。
因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養(yǎng)素。
其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。
鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養(yǎng)。
最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐。
因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。
此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
三、香蕉降壓通便
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。
而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。
痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。
例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
風(fēng)靡全球的柚子茶
柚子茶是從韓國傳入的養(yǎng)生飲品。柚子味酸、性寒，有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。
韓國人將柚子配以蜂蜜，制成柚子茶，其營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特且具有良好的保健功效。
1、所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量;
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在;
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時;
4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味;
5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。
6、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。
柚子有兩種開法，一種是開成兩個半圓，成碗狀，這樣吃不完的柚子可以放回碗中蓋起來，不會被風(fēng)干。第二種更容易些，直接開四片，開出來的柚子皮不要丟掉，放冰箱是天然的除臭清新劑。
還有，買回家的新鮮柚子最好別著急吃，放一段時間，表皮稍有些起皺的時候是最好吃的。因為存放的過程中，柚子的果肉會糖化，吃起來更甜，不用擔(dān)心，沒有剝開的柚子水分絲毫不會流失。
第一種方法
柚子洗凈擦干水，用水果刀從中間劃一圈，盡量不要劃傷果肉;
這個試兩次就有經(jīng)驗了，然后用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉(zhuǎn)一圈，一個小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了。
第二種方法
柚子洗凈擦干水，用水果刀切掉頭部尖頂處，自上而下劃四刀，盡量不要傷到果肉，用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離，同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉，即可輕松掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。
潤肺柚子糖
用料
柚子皮適量;
冰糖適量;
清水適量;
鹽少許。
潤肺柚子糖的做法
特別是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。
第七：治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄他不好，這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對于身體具有很好的保健作用。
柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。所以說，經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
柚子皮的好處
第一：止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現(xiàn)了貪多咳嗽的情況，那么配合一些川貝具有很好的治療作用。
主要的做法就是：將柚子皮切碎之后和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之后進(jìn)行密封儲存，每天早晚的時候服用。
這種方法對于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足發(fā)熱的情況具有很好的治療效果。
第二：治療凍瘡
將柚子皮曬干之后煮水，然后熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是，有破損的地方千萬不能夠熱敷，否則不利于傷口恢復(fù)。
另外，熱敷一定要堅持一段時間，不能夠半途而廢。并且熱敷的過程應(yīng)該是逐漸加熱，不能夠一次性太熱。
只有堅持這些注意事項，那么才能夠令凍傷的情況快速恢復(fù)，并且來年也不會再次復(fù)發(fā)。
需要特別注意的是，使用柚子皮的時候一定要將內(nèi)部的白瓤全部去除掉，這樣才能夠令氣味更加的濃郁芬芳，同時治病的效果也是更好的。
柚子之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果，同時也是一種非常好的中藥材。
秋季吃柚子有什么好處，相信通過這篇文章之后大家都具有了足夠的了解。
柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚子一般只充當(dāng)果肉水果，其實柚皮的營養(yǎng)價值也不錯，在中醫(yī)應(yīng)用中的藥效更是不可能一兩句話講清楚。李時珍說它有寬中理氣、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛的功效。
吃柚子能通便
很多人便秘開始作亂了，而吃柚子能好好的治療便秘，不僅在中秋，平時也可以?；急忝氐娜丝梢赃x取皮薄多汁的大柚，連瓢進(jìn)食(瓢即柚肉外的白色部分)，大便就可以通暢。
凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便秘結(jié)者，食用柚瓢五六片就可以順暢，因為柚瓢中含有豐富的纖維質(zhì)，可以刺激腸管蠕動。
曾經(jīng)有個病人，便秘多年，也吃過很多藥、看過很多醫(yī)生都沒有好，后來也是經(jīng)過輾轉(zhuǎn)用到這個柚子治便秘的方法。一開始還將信將疑，結(jié)果吃了一個星期之后便秘情況就大有好轉(zhuǎn)，歡喜得不得了。
吃柚子皮能發(fā)汗
吃柚子是大家所愛，但您知道嗎，柚子皮也是寶。
因柚皮含揮發(fā)精油，與紅茶同煮能祛寒發(fā)汗;把柚肉挖空，填入茶葉，懸掛通風(fēng)處，漸漸風(fēng)干，柚的體積縮小，名為茶柚，專治傷風(fēng)感冒發(fā)熱;茶柚內(nèi)的茶葉，經(jīng)風(fēng)干吸取精油后，辛散效力更強。
太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量過多，會影響肝臟解毒使肝臟受到損傷，嚴(yán)重的甚至發(fā)生頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等中毒癥狀;
柚子味酸，容易聚痰，因此風(fēng)寒感冒和哮喘多痰的人不要多吃;
而且本身柚子有能滑腸致瀉，因此腹瀉患者切忌吃柚子，另外腹部寒冷或常有腹痛的患者也不宜進(jìn)食柚子;還有服藥時尤其是老年病人，千萬別吃柚子或喝柚子汁，以免引起藥物反應(yīng)造成不測。
柚子這種奇特的水果，無論是果肉還是柚子皮都有很好的保健功效，柚子味道酸甜，水分充足受到人們的喜歡，那么吃柚子對身體有什么好處呢?
柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是秋冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。
但是這些不能與柚子共同食用：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時。因此正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
吃柚子不僅能補充維生素C，還能潤肺清腸，補血健脾，秋冬季節(jié)的感冒人群可以多吃柚子，平喘止咳，同時對心腦血管疾病也有療效。
孕婦吃柚子的注意事項
孕婦吃柚子可以有效補充維生素C，柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，是梨的10倍。孕婦吃柚子還可以促進(jìn)食欲，治療消化不良等癥狀。所以孕婦可以吃柚子的。
但是孕婦吃柚子要注意方法。剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天，一般是兩周以后，待果實水分逐漸蒸發(fā)，此時甜度提高，吃起來味更美，孕婦吃能更好的吸收維生素。
其次剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，可將柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會感覺水份明顯增多，這些都是孕婦吃柚子需要注意的。
雖然孕婦吃柚子有許多好處，但是也要注意以下幾點。
1、柚子不能多吃：柚子性寒，身體虛寒的孕婦不宜多吃。
2、高血壓的孕婦不宜吃柚子，特別是葡萄柚。
3、如果孕婦在服藥期間也不要食用柚子，特別危險的是服用抗過敏藥期間，食用柚子或飲用柚子汁，可能導(dǎo)致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃，因為柚子苦一般都是沒有成熟的，或者是壞掉的柚子。
吃柚子的好處及注意事項
1、柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時。
因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。
專家稱如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
3、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉
故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火，降過頭也會出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
二、柚子皮的四大功效與作用
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結(jié))，可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
3、腌制柚子糖
方法： 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點。放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。 一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來)，放皮進(jìn)去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
4、柚子釀
做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個小口，用來把做好的餡放進(jìn)去(這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
吃柚子的好處之怎么吃
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅。
廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等。
另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
柚子的吃法多樣，當(dāng)成水果，作成柚子茶，作成柚子糖，還可以做菜。
最普遍大眾的吃法就是剝開吃果肉，這個我就不多說了。生吃可用于胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度，以及胃腸氣滯，噯氣，食欲不佳。
柚子適量，連皮煎湯，加紅糖調(diào)味服，用于胃氣不和，嘔逆少食。
可以制作柚子糖。
腌制
方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點。
放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。
一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來)，放皮進(jìn)去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入鍋走油--起鍋后入湯稍煮，切片即可。
將柚皮也切片，夾在每塊扣肉中間，擺入缽中，均勻地放入精鹽、醬油、豆豉，上籠蒸至軟爛。柚子皮的白瓤入菜，不僅可以降低菜的脂肪含量，還能起到化解油膩的作用。
不僅營養(yǎng)功效卓越，柚子皮在美容方面更是一把好手。
柚子蒸雞
小一點柚子一個，取果肉與雞同蒸熟食用。
配方：柚子1～2個，雄雞1只(約1000克)。
制法：將柚子肉放入洗凈的雞腹內(nèi)，然后將雞放入搪瓷鍋中，加入清水1500毫升及適量蔥、姜、黃酒、鹽，再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內(nèi)，隔水燉熟。
功效：補益脾腎，化痰止咳。
用法：每2周1次，連服3次，佐餐食用。
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柚子是我們平時最愛吃的水果之一，它不僅水分多，而且營養(yǎng)豐富，吃柚子能夠有效的去腸胃惡氣，還能夠止咳化痰，柚子皮還能起到美容的功效，下面就跟大家介紹冬季吃柚子的幾大好處吧。
常吃柚子的好處
1、有利于減肥
柚子熱量低，維生素c、纖維素、水分含量豐富，容易產(chǎn)生飽腹感。另外，柚子中的果酸能夠刺激腸胃黏膜，從而抑制營養(yǎng)的吸收達(dá)到減肥效果。另外，柚子中的柚皮素能夠燃燒脂肪同時抑制饑餓感，堅持餐前吃四分之一個柚子，一段時間后腰圍和小肚子明顯變小，體重變輕。
2、祛斑養(yǎng)顏
柚子含有極高的維生素C，比檸檬和橙子的含量都高，維生素C是一種很好的美容物質(zhì)，它能夠減少我們面部的色斑。柚子中也含有的維生素p，這個元素可以增加我們皮膚的毛細(xì)血管功能，經(jīng)常吃柚子可以改善我們毛孔粗大的情況。
3、預(yù)防心血管疾病
柚子中含有柚皮甙的生理活性物質(zhì)，此物質(zhì)抗過敏和鎮(zhèn)痛消炎的效果很好，也能夠減少血栓形成，可以有效的預(yù)防腦中風(fēng)和心腦血管疾病的出現(xiàn)，比較適合老年人食用。
4、降血糖
有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)柚子可以幫助我們降低血糖，主要是因為柚子中的含糖量比較低，并且柚子中含有的柚皮素能夠有效的提高人體胰島素的敏感性，還能夠防止體重增加，柚子是糖尿病患者一個不錯的選擇。
5、止咳化痰
《本草綱目》中有記載柚子：“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”。除了作為水果直接食用外，還可以將柚子制成柚子茶泡水喝，尤其柚子皮，其營養(yǎng)價值不比果肉差。
6、預(yù)防感冒
每100g柚子含維生素C大約150毫克，比一般柑橘類水果高。維C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增強人體免疫能力，尤其在感冒流行季節(jié)多食用柚子，能大大減少感冒的發(fā)生。同時對口腔潰瘍、牙齦腫痛、粉刺痤瘡、皮膚干燥等癥有不程度的改善作用。
柚子的食療食譜
1、柚子茶
熟柚子1只，綠茶100克。將柚子頂部平切下一蓋，取出果肉，裝進(jìn)綠茶，然后蓋頂包扎，置陰涼處1年以上，可取茶葉開水沖服。此茶具有行氣消食止痛的作用，能防治腹痛、腹瀉、及消化不良諸癥。
2、柚汁蜜膏
柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏狀，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，沸開水沖服，每日2次。此膏具有溫中理氣，和胃止嘔的功效，適用于妊娠惡心嘔吐，胃院疼痛不適諸病癥。
在我們的身邊，有很多很美味的水果，但是有些水果吃了是會上火的，那么你知道哪些水果吃了會上火嗎?知道吃柚子上火嗎?下面我們就為大家介紹一下柚子，了解一下吃柚子的好處以及吃柚子的禁忌。
吃柚子會上火嗎
其實吃柚子是不會上火的，而且它還是天然的保健品，具有很強的功效，估計也也是人們喜歡它的原因之一。
柚子有調(diào)節(jié)人體新陣代謝之功用，有降壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿等作用，對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效，還能預(yù)防血管硬化、癌癥等的發(fā)生。但凡事都有一個度，沒有超量的吃完全沒有必要擔(dān)心這個。目前正是柚子大量上市的季節(jié)。柚子可理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾，還有預(yù)防腦血栓、減肥等效果。
多吃柚子的3大理由
第一個理由：吃柚性溫
1.柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
2.柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
3.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
4.柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
第二個理由：新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
一般人群均可食用：患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合;脾虛便溏者慎食。
食療作用:果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效;柚皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效;主治咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。
第三個理由：柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
生活、學(xué)習(xí)壓力大，讓人在白天工作、學(xué)習(xí)中神經(jīng)繃得很緊，晚上回到家才有一點時間進(jìn)行調(diào)節(jié)身體。相對來說，晚上確實需要調(diào)整身體，要是時刻處于緊張的狀態(tài)，會讓免疫力下降，一些疾病會不斷的危害到身體，同時會影響到容顏。通過食用某些食物對于調(diào)節(jié)身體非常有效，下面就來說說，在晚上適當(dāng)?shù)某渣c這種水果，對于調(diào)整身體很有效，還達(dá)到美容養(yǎng)顏、預(yù)防癌癥的目的。
晚上適當(dāng)吃點梨
這里說到的晚上適合食用的食物就是梨子了，作為常見的水果，梨子營養(yǎng)很豐富，在晚上吃點梨子，對吸收熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膽固醇、膳食纖維、礦物質(zhì)很有效。
梨子微甜、微酸，屬于性涼的食材，能夠入肺、胃經(jīng)，對于潤燥、清熱、化痰很有效，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┻€能夠有效的生津止渴，對于去除燥熱很有效。
在古代，李時珍就推薦大家食用梨子，認(rèn)為很多痰病通過食用梨子能夠很好的緩解，下面就來仔細(xì)的看看吧。
吃梨子的好處
有人會擔(dān)心梨子中糖分高，食用過多會不會造成肥胖的發(fā)生，其實不然，適當(dāng)?shù)氖秤美孀硬⒉粫斐煞逝值陌l(fā)生，相反，對于保健身體有較好的效果。
1、美容養(yǎng)顏
秋天梨子成熟，秋天吃梨子最好，在晚上吃梨子，對調(diào)節(jié)、保健身體很有效，在吃梨子的時候，可以生津、潤燥、清熱，對于身體中的熱毒有很好的消除作用，這樣能避免熱毒危害到健康，對保護皮膚很有效。
梨子中的維生素C含量較多，能夠有效的清除體內(nèi)自由基，對于保潔皮膚、恢復(fù)皮膚彈性有一定的功效。同時，通過吃梨子，還能吸收其中的碳水化合物，對于滋養(yǎng)皮膚很有幫助，這些對于美容養(yǎng)顏都有非常好的效果。
一般來說，在吃梨子的時候，連著梨子皮吃下效果最好，這是因為梨子皮也有解毒的作用。
2、預(yù)防癌癥
癌癥是生活中人們不得不防的疾病，患上癌癥的人日益增多，對于癌癥，預(yù)防顯然要好于治療，如何預(yù)防癌癥，可以通過食用梨子完成。
吃柚子的禁忌
1、身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
2、不能與藥同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收?！?/p>
4、高血壓患者服藥莫吃柚子
專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃柚子上火嗎的
柚子是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見的一種水果了，柚子含有的營養(yǎng)成分十分的豐富，而且柚子的功效與作用也很多，經(jīng)常食用對我們的身體健康有一定的好處。今天小編的小編就來向你介紹什么是柚子，柚子的功效與作用以及吃柚子的好處，一起來看看吧。
目錄
1、柚子的營養(yǎng)價值 2、柚子的功效與作用
3、蜂蜜柚子茶的做法 4、柚子茶的做法
5、柚子皮的功效與作用 6、柚子皮的做法
7、孕婦能吃柚子嗎 8、吃柚子有什么好處
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
營養(yǎng)價值
柚子的營養(yǎng)成分十分的豐富，含有大量的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等等。而且柚皮主要成分是柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。因此，柚子的營養(yǎng)是非常的豐富的，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
營養(yǎng)解析
1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果之一。
2、柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇。
3、柚子含有大量的果膠，果膠不僅能夠降低低密度脂蛋白的水平，而且還能減少動脈壁的損壞程度。
4、柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
6、具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
7、柚子含有一種叫做皮甙的生理活性物質(zhì)，它能夠降低血液的黏滯度，從而使血栓的形成減少，而且對腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有一定的預(yù)防作用。
8、柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
9、能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
10、柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能。
11、柚子具有健胃的功效，是開胃、促進(jìn)消化的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健水果。另外，柚子還有降血糖和降膽固醇的作用，對預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育也有不錯的效果。
柚子的功效與作用
保健功效
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
藥用價值
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫、味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子之肉與皮，均富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、糖類及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強技術(shù)。
治凍瘡
治療凍瘡的柚子皮必須要曬干，用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。但要注意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要注意兩個堅持。第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算在熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢;第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應(yīng)后應(yīng)該逐漸增加溫度，最高時應(yīng)將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進(jìn)凍傷恢復(fù)，也避免來年冬天再反復(fù)。
化痰止嗽
柚皮因為有化痰、止咳的作用，冬天很多人會出現(xiàn)痰多咳嗽的情況，所以可以配川貝，對癥治療。將一個柚皮洗凈后剝?nèi)?nèi)層的白瓤，將皮切碎，之后加川貝母10克，并倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛，然后再密閉儲存。每天早晚服用。但要注意的是，選用的柚皮要清潔光潔，質(zhì)地密致，氣味芬芳濃郁的，出現(xiàn)破損，發(fā)酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川貝膏，對于老年性咳嗽和氣喘，以及經(jīng)常出現(xiàn)口干、手足心熱的陰虛體質(zhì)的都有很好的作用。
美容功效
柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。
柚子的肉與皮也含有相當(dāng)含量的維生素、礦物質(zhì)以及纖維素，柚皮中含有的黃酮類物質(zhì)，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調(diào)理作用。
柚子茶中富含大量地纖維和維他命c，常喝柚子茶能調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂，更能養(yǎng)顏美容、美白肌膚，對便秘、腸道毒素堆積引起的痘痘具有祛除作用。
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性自然美的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
減肥效果
柚子的減肥機理：比起其他水果來，它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。
柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一點，它的熱量也不過被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪(認(rèn)清含脂肪多的食品)。
柚子減肥具體方法：早上--以高蛋白高營養(yǎng)為主，推薦面點1份，多加1/3個柚子;中午飯前--飯后食用1/3個柚子;晚上同中午。
注意：適當(dāng)控制淀粉和油脂的攝入量。要保證每天有一個左右柚子的攝入量，減肥期間，不要過度節(jié)食，而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質(zhì)，每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少。柚子富含Vc，因此同檸檬一樣不適合與牛奶，豆?jié){同時食用。
食療用法
1、治療老年性咳嗽氣喘
用料：柚子皮。方法：用開水泡，代茶飲用。
2、治療肺熱咳嗽
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：將上述用料一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
3、治療痰氣咳嗽
用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。
4、治療凍瘡
用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡凍瘡部位，每日數(shù)次。
5、治療頭痛
用料：柚葉與蔥白各等量。方法：將二者一同搗爛后貼于太陽穴上。
6、治療關(guān)節(jié)痛
用料：柚葉、生姜、桐油各20克。方法：將其一同搗爛后敷于疼痛處。
7、治消化不良
用料：柚子皮15克，雞內(nèi)金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。
8、治急性乳腺炎
用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。
9、治療感冒
經(jīng)常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數(shù)瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。
食療養(yǎng)生處方
1、柚子生食或搗爛絞汁飲用，可用于胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度，以及胃腸氣滯，噯氣，食欲不佳。
2、柚子適量，連皮煎湯，加紅糖調(diào)味服，用于胃氣不和，嘔逆少食。
3、柚子一個，去皮除核，切片放入酒內(nèi)浸泡一夜，取出煮爛，拌蜂蜜，時時含咽，用于咳嗽、痰多、氣喘。
4、柚子一個，取果肉與雞同蒸熟食用，柚子皮切片用開水泡茶飲，用于老年人咳嗽痰喘。
5、沙田柚煲瘦肉湯，加老姜及其他調(diào)料，用于胃腸有寒氣，消化力減弱。
6、蜜餞柚肉平喘化痰:鮮柚肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將柚肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴(yán)浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時，加入蜂蜜，拌勻即成，待冷，裝瓶備用，潤肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
蜂蜜柚子茶的做法
材料：柚子1個，食用鹽 20克，清水適量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。
做法
1.柚子用清水洗干凈，找一張廚房紙把柚子表皮的水分擦拭干凈。把食用鹽撒在柚子上，反復(fù)地搓洗。
2.搓幾遍后，將柚子表面的食用鹽洗掉，拿廚房紙擦干水分。用刀將柚子頂部的蓋子切掉，露出白色的內(nèi)皮。
3.用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個刀印，再用手沿著印記剝開外皮。
4.剝掉黃色外皮下的白色內(nèi)皮，這層皮味道比較苦。將柚子瓣一枚枚地掰開，扔掉瓤里的果核。
5.手上套一個干凈的塑料袋，使勁地將柚子瓣擠出果汁，放在一個容器里待用。
6.擠完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜歡喝略苦的蜂蜜柚子茶，這部分可以扔掉。
7.掰下來的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黃色的柚子皮。
8.將柚子皮切成寬1-2毫米的死，切得越細(xì)越好。
9.將切好絲的柚子皮放在煮鍋里，倒上清水，水量沒過柚子皮的表面。開大火煮沸。
10.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，其間用筷子將柚子皮翻一次面。
11.將步驟6里切成碎末的部分倒入煮鍋里，繼續(xù)小火慢滿地煮。
12.大約煮上半個小時以后，要不斷地查看鍋里剩余的水分。這時候，表面會有很多大的泡泡，越來越粘稠。
13.待鍋里基本沒有水分后，倒入步驟5里擠好的柚子果汁。如果果汁太濃稠，也可以加一小湯勺的清水，繼續(xù)小火慢煮。
14.再煮鍋里加入冰糖粉末，攪拌均勻。
15.煮到鍋里幾乎看不到水分時，關(guān)火。待溫度略微降到50度左右時，倒入蜂蜜。
16.將煮好的柚子皮和蜂蜜攪拌均勻，盛在容器里即可。
小貼士
1.剛做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?剛剛煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水飲用，但是最好是蓋好蓋子放在冰箱保鮮室里一周以上，再加水調(diào)和后飲用，味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味兒會越來越少，柚子的清香味更濃厚。
2.關(guān)于步驟3里用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個刀?。哼@樣做是為了能切出比較長的柚子絲，經(jīng)過后面的小火慢煮后即使有的斷開了，大部分也都有5-6厘米長。泡水后用來招待親朋好友，也更美觀。
4.步驟6里擠完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用，這部分可以和柚子皮一起慢火煮，但是味道比較苦。所以不喜歡苦味濃重的朋友，可以忽略步驟6，將擠完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。
5、自制蜂蜜柚子茶選用的是新鮮的蜜柚哦，想要做出的蜂蜜柚子茶顏色好看，要選擇個頭是比較小的那種，皮色根橙子接近，剝開里面肉呈粉紅色，很漂亮，一般在大超市的高檔水果區(qū)有賣的，大約8塊多一斤。
6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好選用純度比較高的蜂蜜，而且沒有口味添加的原味的最好，能突出柚子的香味。
7、添加水的時候不要一次倒入，加一攪拌看看，到了自己喜歡的粘稠程度就可以了，加多了，就會很稀。
8、自制蜂蜜柚子茶不會像超市里賣的那樣粘稠，因為沒有添加果膠或者明膠一類產(chǎn)生膠感效果的東西，但是一點不影響口味噢!
柚子茶的做法
1. 柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加干凈!柚子皮在制作過程中也是非常重要的。
2. 將柚子皮剝開刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3. 刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲，越細(xì)越好!!這樣是為了保證成品的口感。
4. 柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊!不用剝的太碎，因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。
5. 做好準(zhǔn)備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6. 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
柚子是一種很常見的水果，柚子里面的營養(yǎng)豐富，并且柚子本身的味道十分美味，許多人都喜歡吃柚子，不過，柚子索然營養(yǎng)豐富，卻也不是什么人都能吃，那么請問柚子孕婦可以吃嗎?柚子的功效與作用是什么?柚子不能什么一起吃?下面小編為大家一一講解。
柚子孕婦可以吃嗎
柚子里面營養(yǎng)價值很高，有很好的適量效果，柚子里面有有機酸、蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。可以說吃柚子對身體好，那孕婦能不能吃柚子?孕婦吃柚子可以有效補充維生素C，柚子中的維C含量大大超過其他水果，孕婦吃柚子還可以促進(jìn)食欲，治療消化不良等癥狀。所以孕婦可以吃柚子的。
孕婦吃柚子的好處
1、柚子含有豐富的天然水果纖維與維他命C，孕婦吃柚子可以起到養(yǎng)顏美容的作用。
2、柚子可以有助于消化、通便，會有效的緩解孕期便秘。
3、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
4、柚子還有一些藥用價值，柚子能夠治療感冒，并且吃柚子會緩解咽喉部位的疼痛。秋天十分的干燥，孕媽媽患上了口腔潰瘍，牙齦腫痛。不要擅自用藥。柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子。
5、鮮柚肉含有類似胰島素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子更是最好不過的水果。
小編提醒：孕婦是可以吃柚子的，不過孕婦不能吃太多的柚子，每天只能食用四分之一的柚子。這主要是因為柚子影響解毒，孕婦食柚量過多，會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。
柚子的功效與作用
第一：去除色斑
柚子是女人美容的佳品，在生活當(dāng)中女人不妨多吃一些柚子哦，它的美容功效是很不錯的，當(dāng)然除了吃柚子也可以用來做柚子面膜呢!
皮膚專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
第三：減少中風(fēng)
經(jīng)常吃柚子還可以降低一些慢性病，經(jīng)常吃它的人患中風(fēng)的可能性會大大的降低，所以在生活中，大家不妨多吃一些柚子，它多我們的身體有很大的好處。
生栗子非常的常見，許多人都喜歡吃栗子，不過大部分人喜歡吃的都是街上賣的炒栗子，這種栗子非常好吃，大家都不知道生栗子能不能吃，那么請問生栗子怎么做好吃?生栗子的功效與作用是什么?孕婦能吃生栗子嗎?下面小編為大家講解。
生栗子怎么做好吃
栗子也叫板栗，大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子，它的外表很是光滑，但是，栗子在樹上時可以說是大刺球。正常情況下一個“大刺球”里有1-7個栗子，不過要想看到它們的廬山真面目，就要“冒險”剝開帶刺的外衣。栗子營養(yǎng)價值很高。可以單獨食用也可與其他食物一起烹調(diào)共同食用。
栗子營養(yǎng)非常豐富，能夠提供給人體大量的熱量，栗子還可以益氣健脾。梨子里有大量的淀粉，比過去還有多種維生素，蛋白質(zhì)含量也高，總之就是特別有營養(yǎng)，素有“干果之王”的美稱，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
食材食譜熱量：925(大卡)主料板栗一斤
方法/步驟
每到金秋時節(jié)，蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣，每每路過，都會被撲鼻的甜香味兒吸引，忍不住買上一袋解解饞。栗子有很多做法，在這里我先說最簡單的。
首先清洗栗子，將其中有蟲子眼的挑出扔掉。將板栗用清水加鹽清洗，鹽有一定的消毒作用，洗干凈后瀝干水，放到鍋中準(zhǔn)備煮。水沒過栗子即可。
第一步要把栗子用水洗干凈，把栗子上面有蟲眼的扔掉，只留好的栗子，然后用鹽水把栗子洗干凈，因為鹽有一定的消毒作用，把栗子洗干凈之后再把里面的水分晾干，之后放到鍋中準(zhǔn)備煮。水沒過栗子即可。
開鍋后5分鐘關(guān)火，俗話說七分煮，三分燜。其實現(xiàn)在栗子就已經(jīng)可以食用了。甜甜的!但是這樣栗子不太方便剝皮。
可以撈出后瀝干水，放入電餅鐺把多余的水分除掉。這樣的栗子不會很干但也不會失掉口感。
如果你很喜歡外面賣的那種，可以將清洗后的板栗劃開口后放入微波爐6分鐘，之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分鐘即可食用。
栗子的食用方法有很多，可以燉肉熬粥做點心。這些就要靠個人去慢慢摸索了。
下面就只介紹一款：
栗子椰蓉小米糕
材料：小米250克，板栗5顆，白糖1湯匙，椰蓉2湯匙。
做法
1將小米淘洗干凈泡冷水浸泡半天。
2煮熟的板栗打碎。
3將小米和栗子碎仁放少許水用小電飯鍋煮熟。
4將白糖放進(jìn)煮熟的栗子小米里充分?jǐn)嚢杈鶆虺擅赘饬稀?/p>
5用調(diào)羹將米糕料放進(jìn)較深的模子中，壓實，然后輕輕地磕出來，即成小米糕。
第四：增強體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
第五：有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個柚子，然后堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什么會出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護心臟
大家在生活當(dāng)中每天吃一個柚子，還能保護我們的心臟，是不是很神奇呢?對，它就是這么神奇，所以大家在吃水果的時候可以多吃一些柚子，不僅能夠補充維生素，還能保護我們的心臟呢!
第七：治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。所以說，經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
柚子不能什么一起吃
1.柚子勿與降脂藥同服：如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子，患者發(fā)生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大，嚴(yán)重時還可能發(fā)生急性腎衰竭。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂)，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
2.柚子勿與降壓藥同服：由于柚子本身也有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血樣濃度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，好比用藥過量，使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，重則誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
3.柚子勿與鎮(zhèn)靜安眠藥同服：柚子會增大地西泮(安定)、咪達(dá)唑侖等藥物引起眩暈和嗜睡的可能性，高空工作者和司機用藥期間尤其要注意。
4.柚子勿與避孕藥同服：柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。服用了避孕藥的婦女如果在性生活后食用柚子，可能導(dǎo)致避孕失敗。美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
5.柚子勿與抗過敏藥同服：柚子可能誘發(fā)特非那定等抗過敏藥的不良反應(yīng)，引起頭昏、心悸、心律失常等癥狀。
6.柚子勿與免疫抑制劑同服：柚子可使環(huán)孢素等免疫抑制劑的血藥濃度增高，增大肝腎毒性。若這類藥長期與柚子等水果同吃，有誘發(fā)腫瘤的危險。
結(jié)語：柚子十分好吃，里面營養(yǎng)豐富，有大量的維生素c，同時柚子還可以當(dāng)藥用，能夠治療與緩解一些疾病，有消食、解酒毒功效，上文詳細(xì)的講訴了柚子孕婦可以吃嗎，柚子的功效與作用以及柚子不能什么一起吃，希望大家能夠記住。
又到了吃柚子的季節(jié)了，生活中有很多人都喜歡吃柚子。柚子清香有很高的營養(yǎng)價值，今天我們就來說一說吃柚子的好處和一些柚子的吃法禁忌以及簡單的柚子茶的做法。一起來了解一下。
吃柚子的好處
生津止渴
本品甘、寒生津，適用于熱病傷津而口渴、咽干、煩熱者，以及口渴引飲的消渴患者。
強化血管
鮮果中維生素C的含量較高，是梨的33倍，蘋果的8倍多。維生素p的含量也很豐富，共同作用可降低毛細(xì)血管脆性，以防止微血管出血，適用于心腦血管患者食用。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等有較好的預(yù)防作用。
活血化瘀
柚皮甙與其它黃酮類相似，能改變毛細(xì)血管通透性，抑制ADp轉(zhuǎn)變?yōu)锳Tp，降低血小板的凝聚，增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。
健胃醒酒
《日華子本草》謂：柚子“治妊孕人食少并口淡，去胃中惡氣。消食去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣?！北酒愤m用于孕婦口淡無味以及酒醉口臭，或暈車、暈船者慢慢嚼食服用。
抗菌、抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效?？纱龠M(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
降低血糖
據(jù)報道，在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
解痙及增強維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用。
祛痰鎮(zhèn)咳
柚子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
很多人會喜歡吃百果香，它的味道酸酸甜甜的，口感也是非常的好，那么百香果什么時候吃最好呢?為什么很多人喜歡吃呢，百香果的功效與作用有哪些?百香果的食用注意事項又有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
百香果什么時候吃最好
百香果的結(jié)果期比其他的果子期長，從六月份一直到十二月份都有果，但是呢，要說百香果什么時候最好吃，那還得是夏季和秋季。
由于夏季和秋季是百香果成長最旺盛的時分。也就是產(chǎn)果最多的時分。此刻的果子新鮮多汁，果肉豐滿，口感酸酸甜甜，滋味十分鮮美。而到了冬天的百香果，口感便會下降，略酸一些，沒有那么鮮美，但照舊能夠吃，加點蜂蜜口感就更好了。
百香果雖好吃，但也不能貪嘴多吃，要適量，否則吃多也會出現(xiàn)不良反應(yīng)。一天建議吃三個便可。百香果屬于水果之王，具有排毒養(yǎng)顏、減肥、美容的功效，老人、孕婦、小孩都可以吃。
百香果的功效與作用
首要。百果香含有豐厚的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體十分有益的元素，并且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，進(jìn)步免疫力，特別小孩和孕媽媽吃了更是十分有助于身體發(fā)育和成長。
第二，百果香中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面十分淺笑的部位。進(jìn)行深層次的清理和排毒，可是又不會對腸壁有任何危害的，有改進(jìn)人體吸收功用、整腸健胃的成效。
第三，因為百果香入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處。
第四，美容養(yǎng)顏，那是必須的，它不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
百香果的食用注意事項
1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。
2、百香果籽是很難分離出來。所以在食用的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會憂慮吃下太多的百香果籽會對身體形成什么不良影響?？墒前傧愎墓咽强梢猿缘?，并且還能增加脆脆的口感呢。所以不小心吃下百香果籽，也不必太過憂慮的。
抗癌
美國芝加哥大學(xué)藥物中心研究人員進(jìn)行的一項臨床測試顯示，柚子汁能提高抗排斥藥物雷帕霉素的藥效，而且聯(lián)合使用雷帕霉素和柚子汁在多種癌癥的治療上取得了良好效果。
吃柚子居然會有這么多的好處，那是不是柚子就是百搭的呢?下面小編給大家講講吃柚子的禁忌都有哪些，一起來看一下。
柚子的吃法禁忌
柚子+降脂藥
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子，患者發(fā)生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大，嚴(yán)重時還可能發(fā)生急性腎衰竭。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂)，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
柚子+降壓藥
由于柚子本身也有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血樣濃度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，好比用藥過量，使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，重則誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
柚子+螃蟹
柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
柚子茶是喜歡吃柚子的人在冷飲店和甜品店等地方經(jīng)常點的一種飲品，接下來小編教大家一款簡易的，自己在家就能做出的柚子茶。一起學(xué)習(xí)一下。
柚子茶的做法
材料：柚子1個，冰糖100克，蜂蜜200克，水半碗。
做法：把柚子放在熱水中泡一泡，剝下柚子皮，把黃色部分切成絲備用，白色部分越少越好。果肉去籽，弄碎。果肉與切絲加上冰糖和水，小火煮2個小時。
晾涼后加上蜂蜜，密封，冷藏48小時后既可食用。喝的時候用水沖飲，冷水熱水勻可。沒有沖的柚子茶也可以當(dāng)果醬吃哦!
結(jié)語：關(guān)于柚子，就說這些了，相信你們通過小編的介紹已經(jīng)對柚子的好處和吃法有了更多的了解。小編提醒您：在服用降壓藥和降脂藥的時候，不可以吃柚子哦。更多健康養(yǎng)生知識，請關(guān)注三九養(yǎng)生堂。
柚子是我們生活中非常常見的水果，是很多人都喜歡吃的水果之一，也是公認(rèn)的最具食療效果的水果。那么你知道吃柚子有什么好處嗎，柚子的營養(yǎng)價值有哪些呢，吃柚子有偶遇哪些應(yīng)該注意的地方嗯，下面我們就一起來看看吧。
柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。是蕓香科植物柚的成熟果實，產(chǎn)于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū)。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。柚子果實碩大，扁球形或梨形，最重者可達(dá)3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色。在西雙版納，柚子被人稱為泡(pao)果。
吃柚子的好處
1、健胃
我國中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸，性寒，并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
2、防血栓
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。
3、治療糖尿病
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預(yù)防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩并發(fā)癥。
4、美容養(yǎng)顏
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細(xì)孔功能，能幫助受損的皮膚組織盡早的恢復(fù)，經(jīng)常吃柚子能讓你的皮膚達(dá)到零毛孔的狀態(tài)。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農(nóng)廣校，極其符合女性自然美的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
營養(yǎng)價值
柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。柚子營養(yǎng)豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
保健價值
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
在中國，男主外、女主內(nèi)的思想還是很深遠(yuǎn)的，不少家庭是男性在外面賺錢養(yǎng)家，女性負(fù)責(zé)家中的瑣碎之事。當(dāng)然，也不乏一些家庭會出現(xiàn)女強人，闖出一番事業(yè)。女性的健康是直接關(guān)乎到整個家庭的運行，在生活中不少女性為家庭成員的衣食住行操碎了心，但是，對自己關(guān)心卻很少。
長時間的這樣做，對于身體無疑是有傷害的。市場上的保健品，讓人挑花了眼，但是，這些保健品中往往含有較多的激素，長時間的吃保健品對于健康是有危害的。民以食為天，通過飲食無疑是能夠很好的保健身體。其實在生活中，不乏一些對健康有幫助的食物，要是把這些食物吃了，對于養(yǎng)生有益，下面就說說，在生活中一種食物雖說臭味很重，但卻是女性不可多得的保健醫(yī)生。
一、榴蓮雖臭卻是極好的滋補品
這里說到的女性保健醫(yī)生就是我們生活中常見的榴蓮，可以說榴蓮是生活中人們又愛又恨的食物。
愛它的人，即使很貴，每天都會買來品嘗;恨它的人，則是聞到它的味道就受不了。的確，榴蓮可以說是生活中排上號的重口味食物，吃榴蓮對于絕大多數(shù)人來說，就是一種折磨。
但是偏偏就是這個味道極重的水果，讓很多人對它是愛不釋手。女性對于榴蓮是極為喜歡的，每天吃榴蓮的不在少數(shù)。
這是因為在榴蓮中有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵、碘等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠很好的補充身體所需。
這些豐富的物質(zhì)對于身體營養(yǎng)補充是非常有幫助的，能夠很好的維持生命活力。
二、女性吃榴蓮的好處
既然說到榴蓮是女性的保健醫(yī)生，那么在生活中吃榴蓮的好處有哪些，我們應(yīng)該如何健康的吃榴蓮呢?
1、女性吃榴蓮滋陰養(yǎng)顏
女性都想著擁有貌美的容顏，這貌美的容顏，離不開身體內(nèi)部的調(diào)節(jié)，特別是對于滋陰食物的攝取，顯得更加重要。
在生活中滋陰的食物對于女性保持貌美容顏是非常有幫助的，吃榴蓮就能夠很好的幫助身體達(dá)到滋陰的目的。
這是因為在榴蓮中有很好的營養(yǎng)成分，包括糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣等，體虛的人吃了榴蓮會增強抵抗力的，達(dá)到強身健體、滋陰的功效。
產(chǎn)后的女性要是吃榴蓮能夠很好的滋補身體。因而，在生活中，女性想要滋陰獲得健康身體，不妨多吃一點榴蓮。
藥用價值
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
治凍瘡
治療凍瘡的柚子皮必須要曬干，用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。但要注意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要注意兩個堅持。
第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算再熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢;
第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應(yīng)后應(yīng)該逐漸增加溫度，最高時應(yīng)將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進(jìn)凍傷恢復(fù)，也避免來年冬天再反復(fù)。
化痰止嗽
柚皮因為有化痰、止咳的作用，冬天很多人會出現(xiàn)痰多咳嗽的情況，所以可以配川貝，對癥治療。將一個柚皮洗凈后剝?nèi)?nèi)層的白瓤，將皮切碎，之后加川貝母10克，并倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛，然后再密閉儲存。每天早晚服用。但要注意的是，選用的柚皮要清潔光潔，質(zhì)地密致，氣味芬芳濃郁的，出現(xiàn)破損，發(fā)酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川貝膏，對于老年性咳嗽和氣喘，以及經(jīng)常出現(xiàn)口干、手足心熱的陰虛體質(zhì)的都有很好的作用。
吃柚子禁忌
禁忌一、不能與藥同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
禁忌二、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱如果服用了避孕藥的婦女，在夫妻生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
禁忌三、身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
禁忌四、高血壓患者服藥莫吃柚子
專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。蔡婆婆有高血壓多年，一直按時服藥，注意飲食，血壓控制得很好，最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，能夠降血脂和血糖，就常吃柚子。誰知，近日蔡婆婆在吃完大半個柚子后不久，就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。
結(jié)語：以上內(nèi)容就是介紹了關(guān)于柚子的好處，看了這些，想必大家對柚子已經(jīng)有了更多的理解，也知道了柚子原來有這么多的好處。希望在以后的膳食養(yǎng)生中，大家可以適量增加柚子的攝入量，不僅能很好的作于人體健康，同時也是極好的美容護膚的食物。
在日常生活中，柚子是我們常見的一種水果。吃柚子有什么好處嗎?柚子具有非常豐富的營養(yǎng)價值，多食用，對于增強體質(zhì)等都有很好的效用。咳嗽可以吃柚子嗎?可以的哦，那咳嗽吃柚子需要注意哪些問題?下面我們一起來看看吧。
吃柚子有什么好處
1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果;
2、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇;
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4、柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
咳嗽可以吃柚子嗎
咳嗽主要是由于咽喉及肺部不適引起的，而柚子中含有大量的水分，具有一定的潤喉潤肺的作用，加上柚子中含有含有的橙皮苷和柚皮苷，具有一定的抑菌消炎的作用，所以咳嗽吃柚子是有很多好處的。
1、補充水分
在咳嗽的過程中，可能會使身體出現(xiàn)水分流失的情況，而食用柚子可以有效的為人體補充水分，緩解咽喉干燥及肺燥。
2、止咳化痰
柚子皮中含有檸檬烯及蒎烯，這兩種物質(zhì)可以使呼吸道分泌物變稀，有利于痰液排出，具有明顯的祛痰止咳的作用。
櫻桃大家應(yīng)該不陌生吧，他的外皮是鮮紅色的，內(nèi)肉是白色。櫻桃是可以連皮帶肉一起吃的。那么大家知道櫻桃有什么功效與作用嗎?哪些人群不適宜吃櫻桃呢?櫻桃的食用禁忌有哪些呢?相信大家一定都很很想知道吧。那么就請大家看下文吧。
櫻桃的作用與功效
1、抗貧血，促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲 櫻桃性溫?zé)幔婢哐a中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛 民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
哪些人群不適宜吃櫻桃
小兒不宜過量食用櫻桃
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時，應(yīng)忌食櫻桃。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!
過多食用櫻桃可能中毒
櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
櫻桃的食用禁忌
3、增強免疫力
柚子具有一定的抗菌消炎的作用，對一些有害細(xì)菌和病毒有一定的預(yù)防作用，在一定程度上可以增強人體免疫力，改善咳嗽的癥狀，加快身體的恢復(fù)。
咳嗽怎么吃柚子比較好
1、準(zhǔn)備柚子果肉90克、米酒15毫升、蜜糖30克、適量的柚子皮。
2、將柚子皮清洗干凈，切絲備用;柚子果肉去皮去籽，掰成小塊。
3、然后再將這些食材一起放入鍋中，加入適量的清水，燉熟，每天喝一次，直到咳嗽好了就可以了，這種方式適合咳嗽痰多的人群食用。
咳嗽吃柚子的注意事項
1、風(fēng)寒感冒引起的咳嗽不適合吃柚子。柚子性寒，風(fēng)寒咳嗽的患者吃了柚子還會加重咳嗽，影響身體的恢復(fù)，而風(fēng)寒咳嗽一般還伴有咳嗽聲重，咽癢，惡寒無汗，頭痛或發(fā)熱等癥狀。
2、在咳嗽吃柚子期間，不適合與某些藥物一起服用，常見的不能與柚子一起服用的藥物有降血壓藥、降血脂藥、抗過敏藥、避孕藥、鈣拮抗劑、環(huán)孢素、咖啡因、西沙比利等藥物一起食用，以免降低藥效，影響身體的恢復(fù)。
3、柚子適合慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘的人群食用，這幾類人群可以在平常適當(dāng)?shù)某渣c柚子，可以緩解身體的不適。
結(jié)語：在生活中，柚子有很高的營養(yǎng)價值，是人們喜愛的水果之一。而且柚子的果肉性寒，還具有清熱止咳的作用，所以吃柚子不會上火哦。所以，如果你咳嗽，小編建議你可以吃一些柚子哦，它可以幫助你緩解咳嗽止癢哦。
很多人喜歡吃柚子，他們認(rèn)為柚子是一種很有營養(yǎng)價值的食物，酸酸甜甜的，還很是開胃口。孕婦經(jīng)常會吃不下飯去，于是就想著吃一些柚子來開胃解饞，那么，孕婦能吃柚子嗎，會不會有一些不好的影響呢？
柚子中有豐富維生素礦物質(zhì)：維生素C、p、B2、葉酸，及鈣、鐵、磷、鉻、鉀等礦物質(zhì)。柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，是梨的10倍。孕婦需要補充多種維生素，吃柚子剛好補充這一點哦，所以說孕婦可以吃柚子。而且，鮮柚肉由于含有類似胰島素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子更是最好不過的水果。貧血是孕期比較常見的現(xiàn)象!柚子有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒正常發(fā)育的功效。同時柚子還能增強體質(zhì)，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)。多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒后口中的異味。
感冒的孕婦吃柚子的好處：
孕媽媽感冒是比較麻煩的事情!因為怕用藥對胎兒有影響!此時食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節(jié)氣候干燥，孕媽媽是否也在為口腔潰瘍，牙齦腫痛苦惱呢?柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子!
貧血的孕婦吃柚子的好處：
貧血是孕期比較常見的現(xiàn)象!柚子有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒正常發(fā)育的功效。同時柚子還能增強體質(zhì)，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)。
糖尿病的孕婦吃柚子的好處：
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子當(dāng)然是最好不過的水果。
由此可見，孕婦是可以吃柚子的，這也說明柚子的營養(yǎng)價值和對身體的益處之多。當(dāng)然了，過猶不及，孕婦在吃柚子的時候一定要注意吃的適量，吃的新鮮，吃得健康，吃的要有水平哦。
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