牛油果是什么 它有這些神奇的功效
養(yǎng)生果是什么樣子。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！弊杂腥祟?lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供牛油果是什么 它有這些神奇的功效，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，牛油果是我們不太常?jiàn)的一種水果，可能有效朋友都不知道牛油果是什么，那您知道牛油果有什么美味的吃法嗎，牛油果的功效有哪些呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
牛油果是什么
牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱(chēng)。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。
牛油果的功效
抗氧抗衰老
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤(rùn)而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚,還能收細(xì)毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽(yáng)光照射,防止曬黑曬傷。
豐胸
含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
保護(hù)肝臟
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),牛油果中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分,這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對(duì)紫外線(xiàn)有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對(duì)糖尿病有緩解作用。
保護(hù)子宮健康
牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個(gè)牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
嬰兒輔食
牛油果是良好的嬰兒輔食之一。
牛油果的吃法大全
一、直接吃
將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，很多人第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣。
二、做沙拉
把牛油果切成1厘米見(jiàn)方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
三、涂在面包片上
這是很簡(jiǎn)單的一種吃法，牛油果切開(kāi)后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
四、做奶昔
牛油果奶昔
材料：新鮮牛油果1顆，香蕉1根，低脂酸奶1/2杯，蜂蜜。
現(xiàn)在是吃柚子的季節(jié)，而其柚子富含豐富的維生素成分，可以降血壓，降血脂，美容養(yǎng)顏。所以在日常的生活中很多人都喜歡吃柚子。那么紅心柚子的功效與作用有哪些呢?食用柚子的禁忌有什么呢?來(lái)了解下吧。
紅心柚子的功效與作用
1、可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
2、紅柚含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成，對(duì)腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有較好預(yù)防作用。
3、紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果之一。
4、柚子所含的果膠不僅可以減少動(dòng)脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長(zhǎng)期使用,可舒緩腸胃負(fù)荷,在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用。
5、新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
6、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
7、紅柚具有健胃的功效，是開(kāi)胃、促進(jìn)消化的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)保健水果。另外，紅柚還有降血糖和降膽固醇的作用，對(duì)預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育也有不錯(cuò)的效果。
吃紅心柚子的好處
1、女性常吃紅心蜜柚最能符合“自然美”的原則。 蜜柚還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí)，所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
2、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，不含鈉，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果，并且柚子中有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食療效益最佳的水果。
3、如果寶寶經(jīng)常感冒、咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核，配正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖)燉一日，常服便可強(qiáng)健肺部。當(dāng)寶寶胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、通氣，就可舒暢?！?/p>
做法1.首先將牛油果扒皮取出果肉，切塊，留著備用。
2.將準(zhǔn)備好的香蕉去皮，然后將其切成2厘米左右的小塊后放入碗中，留著備用。
3.將所有原料放入攪拌機(jī)中。
4.盡可能將其攪拌均勻，以沒(méi)有大塊果肉為最佳，最后倒入杯中即可。
五、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開(kāi)，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
六、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開(kāi)，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒐馇谐?.5cm-1cm的片狀，裝盤(pán);備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類(lèi)似于三文魚(yú)和金槍魚(yú)腹肉。
七、做湯
由于牛油果細(xì)膩的質(zhì)地，用它來(lái)做湯底再好不過(guò)了，不僅能使湯更加香濃，而且更能增添特殊的風(fēng)味。
牛油果番茄湯
材料：牛油果2個(gè)，番茄3個(gè)，西芹、洋蔥，香葉、牛肉清湯適量。
做法
1.洋蔥切絲，用2湯匙牛油炒香;西芹切粒，下鍋一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋蔥、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清湯，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
2.將牛油果去皮去核，然后將其中半個(gè)切成小塊后留著備用。
3.等到湯煮好的時(shí)候，我們用攪拌機(jī)將它弄成茸狀，然后再煮一會(huì)兒，把牛油果粒、鹽和胡椒粉加進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸。吃牛油果對(duì)我們的身體也是有極大的好處的，另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進(jìn)行嘗試吃著做給家人吃。
ys630.coM延伸閱讀
牛油果是一種常見(jiàn)的水果，牛油果里面的營(yíng)養(yǎng)豐富，有許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素，不過(guò)有許多人都說(shuō)寶寶不可以吃牛油果，吃了會(huì)中毒，那么請(qǐng)問(wèn)牛油果嬰兒吃了中毒是真的嗎?牛油果的功效與作用是什么?孕婦能吃牛油果嗎?下面大家為大家一一介紹。
牛油果嬰兒吃了中毒是真的嗎
不會(huì)的哦，不好消化。
寶寶吃牛油果的好處
潤(rùn)腸通便
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且有多種功效，牛油果里面有豐富的不可溶纖維，不可溶纖維可以加快人體消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清除堆積在體內(nèi)的殘留物，潤(rùn)腸通便效果極佳，適合經(jīng)常便秘的寶寶食用。
滋養(yǎng)寶寶頭發(fā)
牛油果里面可以說(shuō)百分之三十都是油酸，而油酸這種物質(zhì)是一種罕見(jiàn)的植物性油脂，油酸可以幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發(fā)，讓小兒頭發(fā)恢復(fù)潤(rùn)澤健康狀態(tài)。特別適合頭發(fā)干枯寶寶食用。
促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育
牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，里面有維生素A、維生素C、維生素E及B族系列維生素等維生素，還有鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等多種礦質(zhì)元素以及食用植物纖維等，營(yíng)養(yǎng)元素很豐富全面，能補(bǔ)益寶寶身體，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
預(yù)防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質(zhì)含量，也比其它水果高1～2倍，在防治貧血癥方面具有重要價(jià)值，適合小寶寶食用。
牛油果的功效與作用
牛油果在美國(guó)、日本、歐洲等國(guó)家和地區(qū)被視為果類(lèi)珍品，因?yàn)楹胸S富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體有大量的好處。
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸，這是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，從而達(dá)到降低膽固醇水平的目的。
2、美容護(hù)膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”，它的組成與天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似，親膚性很好，對(duì)于暴露在紫外線(xiàn)下的受損肌膚有瞬間填補(bǔ)、修護(hù)作用，能長(zhǎng)時(shí)間鎖住細(xì)胞水分，深度滋潤(rùn)肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿卜素等，因而護(hù)膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開(kāi)作為面膜來(lái)消除眼袋，
3、預(yù)防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補(bǔ)充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素，能夠預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能降低成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。
火龍果是一種常見(jiàn)的水果，火龍里面的營(yíng)養(yǎng)豐富，有許多人都喜歡吃，不過(guò)有些人在吃了火龍果之后會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的尿液變紅，這讓許多人不敢吃火龍果，那么請(qǐng)問(wèn)為什么吃了火龍果尿液發(fā)紅?火龍果的功效與作用是什么?孕婦能吃火龍果嗎?下面小編為大家講解。
為什么吃了火龍果尿液發(fā)紅
專(zhuān)家說(shuō)，因?yàn)榛瘕埞锩嬗刑鸩思t素，而甜菜紅素是一種紅色的色素，所以有許多人在吃完火龍果之后排尿、大便顏色有淡淡的粉紅色，屬于正常現(xiàn)象。紅心火龍果的發(fā)色基團(tuán)比較穩(wěn)定，不易被人體降解，會(huì)隨著糞便或尿液排出體外，所以排泄物會(huì)呈現(xiàn)紅色。
甜菜紅素與花青素不一樣，甜菜紅素可以抗氧化、抗發(fā)炎、抗腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，甜菜紅素的染色能力好，對(duì)人體沒(méi)有危害，所以被廣泛地應(yīng)用于飲料、冰淇淋、糖果等產(chǎn)品的加工，有改善肝功能、促進(jìn)消化吸收作用，是取代合成紅色素的理想天然紅色素之一。
吃紅心火龍果有什么好處
火龍果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，有三個(gè)品種，紅皮白肉火龍果在生活中最常見(jiàn)。專(zhuān)家說(shuō)，不管是紅肉還是白肉火龍果，都含有維生素B群、C、膳食纖維及鉀等礦物質(zhì)。尤其火龍果中富含有果膠，是水溶性膳食纖維，都具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、潤(rùn)腸通便的效果。
對(duì)一般人來(lái)講，火龍果是種非常好的水果，但對(duì)血糖較高的人或是糖尿病患者來(lái)說(shuō)，一定要少量食用，別認(rèn)為吃起來(lái)不甜就是低糖水果?！敖ㄗh每天每人吃一個(gè)即可，如果您腸胃功能弱，建議要適當(dāng)控制，以免出現(xiàn)腹瀉等情況。
火龍果的功效與作用
排毒解毒
火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多余的重金屬離子吸收并給人體解毒。
所以說(shuō)要是火龍果里面的活性蛋白遇到了重金屬離子的話(huà)，會(huì)很容易就將重金屬離子給包裹住，不讓人體吸收重金屬離子，這主要會(huì)避免腸道吸收重金屬離子，然后再通過(guò)排泄系統(tǒng)將重金屬離子排出體外，從而起解毒的作用。
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果?；瘕埞缓钠渌S生素對(duì)光潔皮膚也有著一定的作用。
減肥纖體
而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類(lèi)纖維吸水膨脹10-15 倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
抗衰老預(yù)防癡呆癥
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素，這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75 小時(shí)，比胡蘿卜素強(qiáng)10 倍以上的抗氧化能力。通過(guò)血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
抑制腫瘤的生長(zhǎng)
最新科學(xué)研究表明，火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
4、保護(hù)消化系統(tǒng)
牛油果的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱(chēng)。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。
牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質(zhì)元素，包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等，還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)，對(duì)人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。
孕婦能吃牛油果嗎
孕婦能吃牛油果嗎?孕婦是可以吃牛油果的。牛油果中含有豐富的葉酸，這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。豐富的葉酸還能幫助減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。對(duì)孕婦和胎兒都有好處。
牛油果中的甘油酸、蛋白質(zhì)及維生素都是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。孕婦吃牛油果可以起到一定的美容護(hù)膚的作用。
牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。牛油果中的不飽和脂肪酸還可以降低孕婦膽固醇，不飽和脂肪對(duì)于嬰兒的大腦發(fā)育，嬰兒的眼睛，嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和脂肪組織都有著至關(guān)重要的作用。
所以，孕婦吃牛油果，不僅不用擔(dān)心染上“三高”，還具有很好的保健功效。孕婦吃牛油果，所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維素則可以預(yù)防和緩解便秘。
孕婦吃了牛油果會(huì)怎樣
1、預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷
一般情況下，醫(yī)生會(huì)建議懷孕前的3個(gè)月就開(kāi)始吃葉酸，可以有效預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性的神經(jīng)管缺陷。相對(duì)于吃合成的葉酸，牛油果中的天然葉酸更有吸引力。孕婦吃牛油果，吃一個(gè)牛油果可以攝入57微克的葉酸，大約為孕婦每日攝取量的28%。
2、預(yù)防和緩解便秘
孕婦吃一個(gè)牛油果，就可以補(bǔ)充每天所需的34%的纖維素。纖維素也分兩種，可溶性纖維素和不溶性纖維素。孕婦吃牛油果，所得的可溶性纖維素可以幫助降低膽固醇，而不可溶性纖維素則可以預(yù)防和緩解孕期中產(chǎn)生的便秘。
3、降低膽固醇
飽和脂肪容易造成高血壓、高血脂、高血壓，但牛油果中的不飽和脂肪酸，卻可以降低孕婦膽固醇。所以，孕婦吃牛油果，不僅不用擔(dān)心染上“三高”，還具有很好的保健功效。
4、美容護(hù)膚
牛油果的親膚系數(shù)比較高，能保護(hù)皮膚少受紫外線(xiàn)的騷擾，具有防曬、護(hù)膚和保健的三重功效。
結(jié)語(yǔ)：牛油果是一種很好的食物，牛油果的營(yíng)養(yǎng)豐富，并且牛油果還擁有醫(yī)藥的價(jià)值，多吃牛油果對(duì)人的身體有好處，上文為大家詳細(xì)的講訴了牛油果嬰兒吃了中毒是真的嗎，牛油果的功效與作用以及孕婦能吃牛油果嗎，希望大家能夠注意。
牛油果是比較常見(jiàn)的水果，一般在超市當(dāng)中可以買(mǎi)到。它的味道很好，很多人都喜歡吃牛油果。那么，牛油果怎么吃好吃呢?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?接下來(lái)，大家就跟小編一起來(lái)看看吧。
牛油果怎么吃好吃
牛油果香橙沙拉
材料：牛油果半個(gè)，香橙2個(gè)，檸檬半個(gè)，海鹽1/8茶匙，橄欖油1/2，蜂蜜1/2，沙拉菜少許。
1.將準(zhǔn)備的橙子其中一個(gè)用鹽水清洗，之后刨一些橙皮屑，再去皮起肉，切成片狀。
2.另外一個(gè)橙子洗凈后對(duì)半切開(kāi)，然后手壓榨汁。將半個(gè)檸檬也一同榨汁備用。
3.榨好的橙汁還有檸檬汁混合，過(guò)篩，然后加入蜂蜜、海鹽、橄欖油、橙皮屑，攪拌均勻。
4.牛油果去皮去核切片，與香橙一同鋪在盤(pán)子上。
5.放上少許洗凈瀝干水的沙拉菜來(lái)裝飾。
6.淋上前面調(diào)好的果味沙拉汁就可以享用了。
牛油果巧克力慕斯
材料：牛油果1個(gè)(熟透的)，香蕉2條(熟透的，中號(hào))，可可粉，海鹽1小撮(可選)，香草精1茶匙，椰漿50ml(可選)。
1.將牛油果和香蕉的果肉切小塊，除了Toppings之外，其他的食材一起放到料理機(jī)攪打，若是不夠甜可以適當(dāng)加些蜂蜜。若是喜歡巧克力味道，可以多放些可可粉。
2. 將攪打好的巧克力慕斯倒入小杯中，然后放進(jìn)冰箱冷藏凝固，如果不想等待，直接吃也OK。最后撒上Toppings就算完成。這個(gè)配方的用量可以做成圖中的兩杯。
鮮蝦牛油果青瓜Bite
材料：熟的牛油果1個(gè)，小黃瓜1條，蝦10個(gè)，蛋黃醬2-3勺，芥末醬少許，鹽和黑椒及青蔥適量，芝麻適量，薯片或墨西哥玉米片適量。
1.小黃瓜洗凈擦干后在切蔬果的砧板上切成小丁，放大碗中備用。
2.檸檬對(duì)半切開(kāi)，用橫截面涂抹刀的兩側(cè)，檸檬汁可以讓一會(huì)處理的牛油果橫截面不宜氧化變色。
3.牛油果對(duì)半切開(kāi)，去核，然后切丁，放入裝有青瓜的碗中備用。
4.在青瓜和牛油果中擠兩三下新鮮檸檬汁，翻拌一下防止氧化，此舉也可以讓一會(huì)吃起來(lái)更清爽。
5.鮮蝦去頭去殼去蝦線(xiàn)，撒一小撮鹽抓一抓，然后放入加了少許油的熱鍋中煎熟備用。
6.將準(zhǔn)備好的蛋黃醬和芥末混合，可以一邊調(diào)一邊加，適量即可，若是太多了味道會(huì)很嗆，會(huì)影響食物的味道。
柚子是十分常見(jiàn)的水果，一般我們?cè)谒麛偵暇涂梢再I(mǎi)到，它的價(jià)格也是比較便宜的。吃柚子對(duì)身體有好有壞。那么，吃柚子的好處與壞處有哪些呢?吃柚子要注意些什么?下面就一起來(lái)看看吧。
吃柚子的好處
去除色斑
柚子當(dāng)中富含維生素C，它可以讓皮膚的色斑減退。因此，柚子是很好的美容食物。可以將柚子切開(kāi)，之后澆蜂蜜，輕輕涂抹按摩，這樣可以美白皮膚。
緊致肌膚
柚子里面含有大量的維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時(shí)還能使我們的皮膚更加緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。主要是維生素c這種物質(zhì)對(duì)于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用;
減少中風(fēng)
柚子當(dāng)中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，它可以降低我們換中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。這種氧化劑可以增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常吃些柚子可以保護(hù)大腦。
有利于減肥
在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，每天飯前吃半個(gè)柚子，然后檢查十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。主要是因?yàn)殍肿又泻械囊环N化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果;
保護(hù)心臟
每天吃一個(gè)柚子能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯，特別是深紅色的柚子，對(duì)心臟健康效果更好，因?yàn)樗械难趸瘎└摺?/p>
吃柚子有哪些壞處
柚子吃多了腹瀉
若是柚子吃多了是容易腹瀉的，這和柚子自身的水分含量有關(guān)。柚子是大寒性食物，吃多了會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒。
并且柚子中的水分含量很高，在84%作用，在大量食用時(shí)會(huì)導(dǎo)致胃腸內(nèi)水分量過(guò)高，引起腹瀉。
柚子吃多了引起胃腸炎癥
自身脾胃不是很好的人群不宜大量的食用柚子，柚子中含有對(duì)胃腸道有刺激作用的植物酸和苦味苷類(lèi)。大量的食用會(huì)導(dǎo)致胃腸道黏膜持續(xù)收到強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸炎癥。
7.將調(diào)好的醬料倒入食材中，翻拌均勻。接著試味，如果淡了，可以加一點(diǎn)鹽。
8.然后開(kāi)始組合。在薯片或者墨西哥玉米片上放一勺步驟7的混合物，然后碼上一只蝦，撒芝麻、蔥花和黑椒即可。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
纖維
牛油果的纖維含量很高(一個(gè)牛油果提供的膳食纖維為每日攝取量的34%)，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。
牛油果的纖維含量竟占據(jù)水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言，1顆牛油果相當(dāng)于2條番薯，2棵萵苣。長(zhǎng)期便秘的人服用它誰(shuí)最適合不過(guò)的了。
葉酸
牛油果是葉酸的良好來(lái)源(一個(gè)牛油果提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。豐富的葉酸還能幫助減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。
鎂
牛油果牛油果鎂這種礦物質(zhì)有助于緩和經(jīng)前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。
油酸
油酸是牛油果所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
卵磷脂
牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護(hù)理干枯及受損的發(fā)質(zhì)，讓頭發(fā)柔亮順滑。在洗凈的頭發(fā)風(fēng)干以后，將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發(fā)上，大約半小時(shí)后用洗發(fā)液洗凈，長(zhǎng)期堅(jiān)持還能防止頭發(fā)分叉。
總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)牛油果怎么吃好吃都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這些僅供大家參考。適當(dāng)吃些牛油果對(duì)身體是有益的，喜歡吃的朋友可以嘗試以上的吃法。
牛油果是一種常見(jiàn)的果類(lèi)食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤谩ＥＳ凸缓S富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，還能為人體提供一定的鈉鉀鎂成分，是一種具有食用價(jià)值和藥用價(jià)值的水果。很多的人對(duì)于牛油果的功效不了解，我們來(lái)具體的看一下。
牛油果又被稱(chēng)為是鱷梨，可是直接的食用，生活中還可以用于菜品或者是用于制造罐頭，食用的方式有很多，我們可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
牛油果的功效?鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
鱷梨果實(shí)為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)，有“森林奶油”的美譽(yù)。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于牛油果的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。除了直接食用和做食品進(jìn)一步加工以外我們還可以利用牛油果來(lái)保養(yǎng)皮膚，牛油果是一種不干性油，具有潤(rùn)滑和護(hù)膚的作用，我們?cè)谏钪幸嗟睦门Ｓ凸?，更好的為我們的生活服?wù)。
石斛現(xiàn)實(shí)生活中常見(jiàn)的植物中藥，石斛對(duì)人體的作用非常大，可以起到清熱補(bǔ)腎，潤(rùn)肺等功效，而石斛的食用方法有很多種，可以做成藥膳或者是泡水飲用，而石斛泡酒也是一味中藥材，可以起到健胃等功效。
石斛酒的功效
1、滋養(yǎng)陰津;鐵皮石斛“專(zhuān)滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō)：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
3、補(bǔ)益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱(chēng)謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的病癥。
4、護(hù)肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
5、強(qiáng)筋降脂：人進(jìn)入中年以后，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖：鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專(zhuān)用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。
7、抑制腫瘤：鐵皮石斛對(duì)肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
8、明亮眼睛：石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
9、滋養(yǎng)肌膚：人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。
10、延年益壽：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
牛油果在我們?nèi)粘Ｉ钪胁⒉皇呛艹Ｒ?jiàn)的，有很多人都不知道怎樣吃牛油果是比較健康的，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，那您知道牛油果的功效有哪些嗎，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
牛油果功效
1、美容護(hù)膚
牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂，在一些女性朋友比較高級(jí)的化妝品種都含有牛油果的成分，牛油果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以及時(shí)的幫皮膚補(bǔ)充水分，在夏天的時(shí)候還有防曬的功效。 皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，如果有經(jīng)常覺(jué)得眼睛疲勞，或者覺(jué)得自己有近視眼有癥狀了可以多吃些牛油果，能夠有效的黃姐眼部疲勞。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果的吃法
牛油果雞蛋三明治
做法
1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻，夾在面包中間即可。
2、要選用比較熟的牛油果，這樣才會(huì)有奶油般綿密的口感噢。
三明治是人們?cè)谠缟辖?jīng)常吃的食物，牛油果中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把它放入三明治里面，可以在早上及時(shí)的給人體提供能量。
百香果香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，生活中有很多人都非常喜歡吃。吃百香果都有哪些好處呢？今天小編給大家講講吃百香果的好處、百香果的籽可以吃嗎以及百香果的吃法有哪些。一起了解一下吧。
吃百香果的好處
深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
促進(jìn)代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
消炎
百香果對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
解酒
對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)講是特別有效的醒酒良飲，見(jiàn)效極快。
百香果的好處可不是一點(diǎn)兩點(diǎn)，很多人都喜歡百香果是有原因的，下面小編繼續(xù)為大家講講百香果的食用好處。
保健
百香果對(duì)人體有很好的保健作用,如保健、養(yǎng)顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃百香果對(duì)防治高血壓有特效。
提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預(yù)防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
牛油果意面
做法
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進(jìn)攪拌機(jī)打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
做法
1、牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
2、均勻涂抹在面包上。
3、再加一層巧克力醬的話(huà)味道要更好哦!
牛油果炸薯?xiàng)l
做法
1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進(jìn)入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個(gè)大碗，準(zhǔn)備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過(guò)蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤(pán)。吃的時(shí)候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
做法
1、牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來(lái)切成大塊。加入適量白糖(20g左右)，充分拌勻。
2、如果要直接吃就選冷藏過(guò)的牛油果，不急的話(huà)做好了可以放冰箱冷藏2小時(shí)再吃。冰涼綿密的口感，真的像在吃冰淇淋一樣!
3、一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來(lái)也方便，口感也好。
牛油果“刺身”
芥末+醬油，牛油果瞬間變身三文魚(yú)。
做法
1、牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開(kāi)切成小片。
2、裝盤(pán)后淋一些醬油，撒上芝麻裝點(diǎn)，吃的時(shí)候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚(yú)的口感。
結(jié)語(yǔ)：牛油果是水果界營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種水果了，多吃牛油果不僅可以幫肌膚補(bǔ)水，還可以防曬，有眼睛疲勞的人也可以吃牛油果緩解一下，牛油果的做法也是多種多樣的，大家可以根據(jù)文章中的做法嘗試著做給家人吃哦。
牛油果是一種很受歡迎的水果，不少人都是非常愛(ài)吃的。吃牛油果的時(shí)候存在一定的禁忌，不是所有人都適合吃的。常吃牛油果可以給我們的身體帶來(lái)很大的好處，而且吃它的方法也有很多，如果你對(duì)牛油果比較感興趣，就請(qǐng)繼續(xù)閱讀下面的文章內(nèi)容!
牛油果的禁忌
第一點(diǎn)，處在過(guò)敏期的人不要食用
假如你現(xiàn)在正處于過(guò)敏的期間，那么就不建議你吃牛油果了。因?yàn)榕Ｓ凸写罅康牡鞍踪|(zhì)以及脂肪酸類(lèi)的物質(zhì)，這些成分可能會(huì)造成一定的刺激作用。當(dāng)一個(gè)人已經(jīng)過(guò)敏的情況下，再去吃牛油果，就可能會(huì)使得過(guò)敏的情況更加的嚴(yán)重。
第二點(diǎn)，肥胖的人群一定不要多吃
牛油果中含有較多的油脂，和其他的水果相比，熱量更高，如果常常吃，就可能會(huì)引起發(fā)胖的問(wèn)題。假如你正在減肥，或者是已經(jīng)出現(xiàn)了體重超重的情況，那么就不建議吃牛油果了，否則可能會(huì)更胖。牛油果更加適合偏瘦、想要增重的朋友來(lái)吃。
第三點(diǎn)，腸胃消化功能比較差的人不適合多吃
牛油果里面的營(yíng)養(yǎng)元素十分的豐富，對(duì)于我們的身體是很有好處的，但是對(duì)于我們的消化能力來(lái)說(shuō)，是一個(gè)挑戰(zhàn)。消化牛油果需要一定的“實(shí)力”，如果本身的腸胃功能不佳，那么就可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況，發(fā)生胃脹以及胃疼等情況。
第四點(diǎn)，吃牛油果的時(shí)候千萬(wàn)不要喝冰涼的飲料
牛油果本身它里面的脂肪類(lèi)成分是非常豐富的，在各個(gè)水果當(dāng)中算是一種比較油膩的水果了。因此，當(dāng)我們大口吃著牛油果一邊還大量喝冷飲的話(huà)，無(wú)疑會(huì)對(duì)自己的腸胃造成較大的刺激作用，會(huì)導(dǎo)致腹瀉以及腹痛等等情況出現(xiàn)。
牛油果的功效
1、抗氧抗衰老
平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)牛油果是可以幫助我們抵抗皮膚衰老的，牛油果會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗胸S富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以說(shuō)是天然的抗氧衰老劑，它可以幫助我們軟化和潤(rùn)滑皮膚，還能收細(xì)毛孔。
牛油果能夠讓我們的皮膚表面可以形成乳狀隔離層，這樣可以有效的抵抗太陽(yáng)的照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁中含有豐富的牛油果油，并且也含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
在生活當(dāng)中大部分人都會(huì)使用各種各樣新鮮的水果一起來(lái)榨汁飲用，而牛油果這種水果因?yàn)樽陨愍?dú)特的味道，都是單獨(dú)的榨汁，當(dāng)然牛油果這種水果也是可以和一些食物搭配的，因?yàn)椴皇撬械娜硕寄軌蛳矏?ài)原汁原味的牛油果味道的，那么，牛油果哈密瓜汁的功效是什呢?
第一，牛油果哈密瓜汁的功效是什么呢?鱷梨，又名油梨、樟梨、牛油果。牛油果為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香氣，供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。在召開(kāi)的2000年太平洋流域國(guó)際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上，日本的研究者宣布，他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨中可能含有可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
第二，牛油果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。并且用牛油果的果皮泡水喝，對(duì)糖尿病患者降血糖有一定的幫助。 保護(hù)子宮健康 3 女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果長(zhǎng)的很像子宮，而且牛油果從開(kāi)花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期，也恰恰是9個(gè)月，根據(jù)食物以形補(bǔ)形的原理，牛油果對(duì)女性子宮有保健作用。
牛油果哈密瓜汁的功效是什么呢?鱷梨，這種奶油水果中的脂肪可以對(duì)抗急性髓系白血病(AML)，一種罕見(jiàn)但致命的疾病。其中脂肪分子avocatinB能夠阻止骨髓中的干細(xì)胞制造出更多異常的白血病細(xì)胞。牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
藍(lán)莓是我們平時(shí)比價(jià)常見(jiàn)的一種水果，很多人對(duì)藍(lán)莓的了解，都是一些藍(lán)莓味的食物，其實(shí)藍(lán)莓本身對(duì)人體是有很多好處的，吃藍(lán)莓的好處有什么?藍(lán)莓功效一直有很多，那么具體有哪些呢?我們都知道藍(lán)莓吃法不少，藍(lán)莓怎么吃對(duì)身體好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃藍(lán)莓的好處
1、可以增強(qiáng)人體的免疫力
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較多，含有極高的抗氧化物質(zhì)。藍(lán)莓中含有的抗氧化劑非常豐富，而且它可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)。而藍(lán)莓中所含有的抗氧化劑的含量是水果蔬菜中含量高的。所以多吃一些藍(lán)莓對(duì)于身體有增強(qiáng)免疫力的功效。
2、可以提高大腦的活力
藍(lán)莓可以提高人體的大腦活力，這主要是因?yàn)樗{(lán)莓中含有類(lèi)黃酮，這種物質(zhì)可以起到緩解大腦記憶衰退的作用。老年人可以多吃一些藍(lán)莓，它在減緩老年人記憶衰老方面效果一直不錯(cuò)。而且多吃一些藍(lán)莓也可以提高大腦的活性，有利于人體大腦的發(fā)育。
3、有助于保護(hù)眼睛
藍(lán)莓中含有豐富的花青素，我們要知道花青素對(duì)眼睛有好處，可以作做到保護(hù)眼睛的效果。而且平常的時(shí)候多吃一些藍(lán)莓還可以起到緩解眼睛疲勞的作用，還可以改善人體的視力。而且藍(lán)莓中所富含的維生素a，可以加快眼睛視網(wǎng)膜和視紫質(zhì)的生成。所以可以起到預(yù)防近視和養(yǎng)護(hù)眼睛的功效。
4、具有預(yù)防和緩解心臟病的功效
這是因?yàn)樗{(lán)莓中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，特別是維生素和礦物質(zhì)等的含量非常的多。而且，藍(lán)莓中的維生素C可以起到，預(yù)防心臟病的功效。而且藍(lán)莓中所含的果膠，可以稀釋人體血液中的的脂肪含量，從而可以保護(hù)到人體心腦血管的健康。
5、可以延緩衰老
那眉莊所含的維生素的含量非常的高，而人體多攝取取一些維生素，可以起到提高細(xì)胞的活性，從而達(dá)到延緩衰老的效果。所以在日常生活中多吃一些藍(lán)莓對(duì)于人體的皮膚有著非常好的作用。
藍(lán)莓自身所含的礦物質(zhì)和微量元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，都有非常好的補(bǔ)充作用。但是在吃藍(lán)莓的時(shí)候就要注意一次性不能過(guò)量。如果你在性生活中的男人可能會(huì)，已經(jīng)出現(xiàn)腹痛的情況，影響身體的健康，所以，在吃藍(lán)莓的時(shí)候一定要注意適量。
藍(lán)莓的功效
保護(hù)視力
藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素對(duì)眼睛有很好的保護(hù)用作，可以緩解眼疲勞、改善視力。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報(bào)告：多吃藍(lán)莓，藍(lán)莓中的花青素可以達(dá)到預(yù)防近視，促進(jìn)視網(wǎng)膜再生，增強(qiáng)視力的作用。
美容養(yǎng)顏、延緩衰老
研究表明人們經(jīng)常食用的水果中，藍(lán)莓的抗氧化效果好,花青素能清除體內(nèi)自由基抗細(xì)胞氧化。藍(lán)莓中豐富的維生素c、維生素E可以美白肌膚。
防癌抗癌
橙子是這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季水果，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，吃橙子的好處是什么?橙子是一種有營(yíng)養(yǎng)的水果，那么橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?女性朋友在懷孕之后，飲食方面都要特別的注意，孕婦可以吃橙子啊?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橙子的好處
1.通便
橙子通便的效果一直比較好，主要是因?yàn)樗旧砗幸环N果膠，這種物質(zhì)可以加快我們身體的腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)我們腸胃的消化能力，達(dá)到通便的目的。
2.止咳
冬季也是咳嗽的高發(fā)季節(jié)，也是病毒比較猖狂的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候人們很容易出現(xiàn)咳嗽的情況，在出現(xiàn)咳嗽之后也非常難受，所以很多人肯定會(huì)教你一招，吃些“鹽蒸橙子”吧，很有效果。之所以會(huì)有人這么向你推薦，是因?yàn)槌茸哟_實(shí)有止咳的作用，它的皮是有些苦的，能夠止痰，能夠調(diào)理我們的食欲，幫助身體盡快恢復(fù)。
3.促消
經(jīng)常吃橙子也可以促進(jìn)我們的消化情況，酸味的食物或是水果在促進(jìn)腸胃消化這方面一直比較不錯(cuò)，而橙子具有生津止渴的功效。在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)橙子或是喝一點(diǎn)橙汁，能夠幫助我們促進(jìn)消化，解油膩，對(duì)腸道消化系統(tǒng)的健康是很有幫助的。
4.醒酒
如果朋友相聚或逢年過(guò)節(jié)太高興，你的家人酒喝多了，你想幫助他能夠舒服一點(diǎn)兒，那就吃點(diǎn)兒橙子或者喝些橙汁吧。能夠緩解他的醉酒，橙子具有很好的醒酒功效。
5.鎮(zhèn)定情緒
我們經(jīng)常能夠聞到橙子味道的清新劑，那一刻你是什么樣的感覺(jué)?是不是很放松，心情非常的愉悅，沒(méi)錯(cuò)橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效，所以你要考試、面試了，太緊張的話(huà)可以吃一些橙子緩解。
6.降低膽固醇
橙子富含大量的維生素C，而我們也都知道維生素C是用來(lái)增加我們身體的抵抗力的。當(dāng)我們的身體越好、血管彈性越強(qiáng)，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化非常有幫助。也因?yàn)槌茸永锖芯S生素C，所以橙子能夠降低膽固醇也是它重要的功能之一。
孕婦可以吃橙子嗎
孕婦能吃橙子，橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量維生素C，且易于吸收，這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營(yíng)養(yǎng)成分的功能，從而使大腦不能及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)成分。因此孕婦能吃橙子。孕婦能多吃橙子嗎?答案是否定的，不能一次吃橙子吃得過(guò)多，盡量不要一天超過(guò)一個(gè)橙子。
孕婦吃橙子的好處
1、幫助胎兒智力發(fā)展
橙子中含大量維生素C，且易于吸收，這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。孕婦的膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營(yíng)養(yǎng)成分的功能，從而使大腦不能及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)成分。因此孕婦能吃橙子。
藍(lán)莓里除了花青素可以起到防癌抗癌的作用，還有一種紫檀芪，紫檀芪具有消炎、防癌、清除自由基的功能，同時(shí)預(yù)防糖尿病的功能。內(nèi)含的酚酸對(duì)多種癌癥有抑制作用。增強(qiáng)免疫力
藍(lán)莓中的單寧酸可以抗菌、抗病毒。鉀含量也是非常多的，可以維持體內(nèi)液體平衡，預(yù)防心腦血管疾病。孕婦可以多吃，可以預(yù)防胎兒先天性免疫系統(tǒng)疾病。
提高記憶力
藍(lán)莓的抗氧化功能非常強(qiáng)，可以增進(jìn)大腦氧含量，提高大腦的活力。預(yù)防老年人的記憶力差、老年癡呆起到很好的作用。
改善睡眠
藍(lán)莓的抗氧化效果非常好，花青素可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，清除體內(nèi)自由基不受化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害，從而改善睡眠質(zhì)量。
預(yù)防便秘
藍(lán)莓含有大量的膳食纖維，促進(jìn)人體腸道排毒。藍(lán)莓含有的果膠量是蘋(píng)果的3倍多，果膠可能清除人體腸道內(nèi)有害物質(zhì)排出體外，同時(shí)調(diào)節(jié)腸道微菌群平衡。
藍(lán)莓怎么吃
1、藍(lán)莓奶昔
藍(lán)莓做成奶昔特別好吃，在制作時(shí)要準(zhǔn)備適量的藍(lán)莓，提前用清水把它沖洗干凈，再把它與酸奶一起放到料理機(jī)中，加少量蜂蜜一起攪碎制成奶昔，取出裝到杯子中，入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以后取出直接食用，清涼爽口滋味特別好。
2、藍(lán)莓果醬
用藍(lán)莓做果醬也是它的正常吃法，平時(shí)制作時(shí)可以把新鮮藍(lán)莓清洗干凈，去掉表面的水分以后加白糖和檸檬汁調(diào)勻以后腌制三十分鐘，腌好以后取出入料理機(jī)制成泥狀，取出以后再入鍋加熱把它煮紀(jì)粘稠的醬狀，降溫以后裝到干凈的玻璃瓶中密封保存就可以。
3、做果酒
用藍(lán)莓制作藍(lán)莓酒也是他的正確吃法之一，再用藍(lán)莓制作藍(lán)莓酒時(shí)，需要把藍(lán)莓提前清洗干凈，控干表面的水分，再準(zhǔn)備適量的冰糖和一個(gè)大的干凈玻璃瓶，藍(lán)莓再裝入玻璃瓶時(shí)，又放一層藍(lán)莓，放一層冰糖，后把玻璃瓶密封好，讓它自然發(fā)酵，3到5個(gè)月以后，里面的藍(lán)莓果酒就能做好。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的好處，藍(lán)莓的功效和藍(lán)莓怎么吃。相信大家現(xiàn)在對(duì)藍(lán)莓也有了一些了解，建議在平時(shí)我們應(yīng)該多適當(dāng)?shù)?吃一些藍(lán)莓，對(duì)我們的身體有好處，但是在吃的同時(shí)也要注意飲食健康。
說(shuō)起牛油果，剛開(kāi)始在超市看到的時(shí)候，一個(gè)個(gè)綠色的小果子表面凹凸不平的，也并沒(méi)有在意，直到從書(shū)上看到說(shuō)這是嬰兒最好的輔食，能補(bǔ)充各種微量元素，別看小小一個(gè)個(gè)的果實(shí)不起眼的，其實(shí)這是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、豐富的脂肪、鈉、鉀、鎂等，那么牛油果有什么功效以及食用禁忌是什么呢?下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。
功效作用：
1、抗氧抗衰老：牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
2、豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
3、保護(hù)肝臟：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，牛油果中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分，這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
4、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線(xiàn)有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥：油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對(duì)糖尿病有緩解作用。
6、保護(hù)子宮健康：牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個(gè)牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
7、嬰兒輔食：牛油果是良好的嬰兒輔食之一
牛油果的食用禁忌
1、不宜多食
牛奶是高脂高能食物，如果攝入過(guò)量導(dǎo)致體內(nèi)脂肪囤積，引發(fā)肥胖。
2、不宜與冷飲同食
牛油果是“油膩”食物，與冷食一起吃或引起腹瀉。
3、腸胃功能不佳者慎食
牛油果富含植物蛋白和脂肪，不易消化，腸胃功能不佳的人不宜多吃，以免引起腹脹、腹瀉等癥狀。
4、不宜晚上吃
牛油果熱量和脂肪含量都很高，晚上食用容易發(fā)胖。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，山竹是比較常見(jiàn)的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道山竹的功效與作用有哪些嗎，山竹有哪些健康的脂肪呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
什么是山竹
山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指這種植物的果實(shí)山竹。山竹原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號(hào)稱(chēng)“果中皇后”。
山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，吃山竹可以起到事半功倍的減肥效果。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹的功效與作用
1、山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類(lèi)，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。
2、山竹補(bǔ)充能量：含碳水化合物，糖類(lèi)，能迅速為身體提供能量。
3、山竹提高免疫力：山竹含有的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
4、山竹果肉中含有大量的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素等礦物元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)那夠有效的提高人體的抵抗力。
5、山竹中的山酮素成份則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用。
6、山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。
7、山竹外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，干燥的山竹葉可用來(lái)泡茶。
8、山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，可以在吃山竹時(shí)或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果。
9、山竹果皮外敷有治療燙傷作用。
10、山竹生津止渴：山竹潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話(huà)過(guò)多、燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎的人群。
11、山竹安神除煩：碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺(jué)。
12、中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效。對(duì)平時(shí)愛(ài)吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
13、山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開(kāi)水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開(kāi)水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
山竹的做法大全
1、直接食用
將準(zhǔn)備好的山竹請(qǐng)清水洗凈，然后剝?nèi)ネ鈿ど?，，山竹非常爽口汁液也多，是非常美味而又健康的?/p>
2、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開(kāi)水200毫升，拌勻即可。
食療功效：山竹哈密瓜汁中都含有大量的人體所缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用的話(huà)可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
材料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋(píng)果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤(pán)，淋上沙拉醬即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以?xún)艋?、降低膽固醇，?duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。
4、山竹桃膠蔓越莓雪耳羹
材料： 山竹2-3個(gè)、桃膠10-15克、銀耳兩朵、蔓越莓10克、冰糖兩顆。
制作方法：先將桃膠略微沖洗一下，然后放入燉盅內(nèi)用清水浸泡一天一夜。原本沉于碗底的桃膠泡發(fā)后有十倍多，滿(mǎn)滿(mǎn)一碗了。桃膠會(huì)有很多樹(shù)上殘留的雜質(zhì)，將泡發(fā)的桃膠放入豆?jié){機(jī)的漏篩中，然后在流動(dòng)水中慢慢沖洗。(因?yàn)樘夷z非常軟，而且上面還有黏附很多黑色的雜質(zhì)，因此一定要放入容器，用流動(dòng)水徹底沖洗)。
同時(shí)將銀耳泡發(fā)，剪去黃色的根蒂，撕成小塊。準(zhǔn)備好蔓越莓，剝開(kāi)山竹。小湯鍋中放入適量的水，將銀耳，桃膠放入，煮開(kāi)后開(kāi)小火慢慢煲30分鐘，至非常軟爛。接著放入兩塊冰糖，攪拌至融化?？礻P(guān)火時(shí)放入蔓越莓調(diào)味，使這道甜品又有些酸甜口感，適合秋季“吃酸，護(hù)肝膽”的養(yǎng)生原則。放入山竹，水果不宜久煮，攪拌一下即可關(guān)火盛出。
食療功效：口感爽滑，滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
5、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料：山竹250克，鮮蝦250克，蒜蓉少許。
制作方法：山竹浸軟身，墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面。材料一起蒸5分鐘即成。佐餐食用。
食療功效：潤(rùn)燥、清涼、解熱。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，原來(lái)吃山竹竟有這么多的好處，山竹果肉中含有大量的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素等礦物元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)那夠有效的提高人體的抵抗力。另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進(jìn)行嘗試著做給家人吃。
火龍果是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的水果了，經(jīng)常吃它對(duì)我們的身體好，吃火龍果的好處是什么?糖尿病的患者平時(shí)在吃水果方面一直特別小心，他們能吃火龍果嗎?火龍果是比較有價(jià)值的水果，它的食用價(jià)值是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃火龍果的好處
1、火龍果可以抑制癡呆癥
火龍果中花青素的含量一直很高，特別是紅心火龍果。花青素在抗氧化方面有很好的效果，能有效防止血管硬化，可以預(yù)防心臟病和腦中風(fēng)的發(fā)生。它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老。還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果可以解毒作用
火龍果中含有一種植物蛋白，這個(gè)物質(zhì)在水果中是比較少見(jiàn)的，這種有活性的白蛋白可以自動(dòng)的和我們身體里面的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果可以預(yù)防大腸癌
火龍果中的維生素C含量也很多，經(jīng)常吃它對(duì)我們的皮膚有很大的好處，還有它也含有豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果可以預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
5、火龍果可以美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖。
紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
口感：火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。
糖尿病人可以吃火龍果嗎
任何不以食用量為前提的吃喝對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)都是耍流氓，糖尿病患者在血糖控制平穩(wěn)的情況下，任何食物都可以吃，只是多少的問(wèn)題。對(duì)于火龍果也不例外，血糖平穩(wěn)下食用100克左右是沒(méi)有任何問(wèn)題的，同時(shí)可以減少正餐的食用量。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，只要血糖控制在一定范圍內(nèi)，是可以食用任何食物的。這就需要患者對(duì)自身血糖的把控能力了。
一、紅心火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、含有豐富的花青素、維生素等。糖尿病患者吃火龍果、對(duì)高血壓、高血脂有很好的輔助作用。
二、紅心火龍果中還含有多種抗氧化劑，有利于心臟的健康，同時(shí)當(dāng)中的抗氧化劑還能讓皮膚保持年輕光滑。
山竹是一種常見(jiàn)的水果，因?yàn)樗诟忻牢侗蝗藗兿矚g，吃山竹的好處是什么?很多人喜歡吃山竹，在吃的時(shí)候也不加節(jié)制，經(jīng)常多吃，山竹吃多了會(huì)怎樣?大家在平時(shí)怎么吃山竹，山竹的吃法是什么?下面一一為大家進(jìn)行解答。
吃山竹的好處
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
山竹的營(yíng)養(yǎng)一直比較高，它的果肉中含有人體需要的各種物質(zhì)，像是糖類(lèi)、維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鎂、磷、鉀等微量元素，經(jīng)常吃山竹可以為我們的身體提供能量，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
清熱降火
山竹性寒也具有清熱解毒、生津止渴的功效，它還可以解除吃榴蓮帶來(lái)的燥熱，因此山竹與榴蓮被視為“夫妻果”，吃榴蓮后再吃?xún)蓚€(gè)山竹就不用擔(dān)心會(huì)上火了。
美容護(hù)膚
山竹中含有一種叫做單寧酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于治療痘痘、粉刺、痤瘡等有很好的效果，并且也可以加速肌膚傷口愈合，令肌膚細(xì)膩有光澤。另外，山竹中的維生素C也能起到美白淡斑、對(duì)抗肌膚老化的功效。
減肥瘦身
山竹中含有大量膳食纖維，這種成分會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng)，吸水膨脹并促進(jìn)有害代謝物的排泄，有效預(yù)防因便秘而引起的肥胖。
抗衰老
山竹中含有一種叫氧雜蒽酮的化合物，這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化功效，能夠清除人體有害自由基，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，防止皺紋發(fā)生，令肌膚保持年輕。
促進(jìn)食欲
山竹富含多種營(yíng)養(yǎng)素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有很好的開(kāi)胃助消化作用。
山竹吃多了會(huì)怎樣
1、便秘
山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)引起便秘。
2、肥胖
山竹含糖量較高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人好不要吃。
三、紅心火龍果內(nèi)鋅含量高。鋅是我們體內(nèi)胰島素的一種。火龍果具有降血糖的效果。
四、紅心火龍果是一種低能量、高纖維的水果，具有降低膽固醇、預(yù)防便秘等功能，糖尿病患者適量食用，可預(yù)防多種并發(fā)癥的產(chǎn)生。
溫馨提示:糖尿病人可以吃火龍果，但是要保證每餐糖分的攝入。紅心火龍果在營(yíng)養(yǎng)和外觀(guān)上來(lái)說(shuō)都比白心紅龍果好，但含糖量是沒(méi)有多少差別的。糖尿病人只要合理的控制糖的攝入，對(duì)生活是沒(méi)有多大的影響的，除了一些危害性較強(qiáng)的食物，其它都是可以食用的，只要不多吃就好了。
火龍果的食用價(jià)值
排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn)，火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
美白減肥
火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類(lèi)纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長(zhǎng)時(shí)間，從而延長(zhǎng)飽足感，有良好的減肥效果?；瘕埞泻胸S富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了火龍果的好處，糖尿病能不能吃火龍果和火龍果的食用價(jià)值，我們現(xiàn)在對(duì)火龍果應(yīng)該也有了一些了解，建議在平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，不過(guò)也要注意飲食健康。
牛油果是一種比較常見(jiàn)的水果，牛油果中的營(yíng)養(yǎng)成分有很多，具有非常多的功效，而且牛油果的吃法也有很多，經(jīng)常吃牛油果對(duì)維持身體健康是非常好的，但是牛油果和一些食物是不能一起吃的，讓我們看看有哪些吧。
牛油果的功效與作用
1、保濕
牛油果具有保濕的作用，牛油果不僅可以吃，而且還可以當(dāng)做護(hù)膚品來(lái)用，我們可以將牛油果的油直接涂抹在我們的臉上，具有很好的保濕作用，可以鎖住肌膚的水分，還可以補(bǔ)充肌膚的營(yíng)養(yǎng)，起到滋養(yǎng)肌膚的作用。
2、延緩皮膚衰老
牛油果還具有抗衰老的作用，我們直接吃牛油果或者是將它涂抹在臉上，都具有很好的美容作用，它可以加快皮膚細(xì)胞的再生能力和代謝能力，可以提高細(xì)胞的活性作用，所以牛油果具有延緩衰老的作用，能夠減少皺紋的產(chǎn)生。
3、保護(hù)眼睛
吃牛油果對(duì)眼睛也是非常好的，能夠起到很好的保護(hù)作用，因?yàn)榕Ｓ凸泻泻芏嗟木S生素和胡蘿卜素，這些成分都是對(duì)眼睛很好的取值，能夠具有明目的作用，可以提高眼睛視網(wǎng)膜的功能，還可以預(yù)防夜盲癥的發(fā)生，所以牛油果對(duì)眼睛非常好。
4、保護(hù)肝臟
牛油果油對(duì)人類(lèi)的肝臟還有明顯保護(hù)作用，它能防止毒素和化學(xué)成分對(duì)人類(lèi)肝臟產(chǎn)生傷害也能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，平時(shí)適量服用，能提高肝臟解毒功能，可以預(yù)防肝炎，肝硬化，以及肝癌等多種常見(jiàn)肝病發(fā)生。
牛油果不能和什么一起吃
1、西瓜：牛油果中的脂肪酸十分的豐富，油脂是水果中含量多的，達(dá)到了百分之二十五，而西瓜是寒涼性的水果，具有滑腸促消化的作用，兩種一起食用必定引起胃腸不舒服和腹瀉等不適反應(yīng)。
2、冷飲：牛油果中的脂肪酸十分的豐富，在食用之后需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能被完全的消化吸收，、人體內(nèi)的油脂需要適合的溫度才能吸收，冷飲在飲用之后會(huì)降低胃腸道內(nèi)的溫度，影響胃腸道對(duì)牛油果中油脂的吸收，會(huì)引起消化不良，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
榴蓮是生活中比較常見(jiàn)的水果，榴蓮具有一種獨(dú)特的香味，不過(guò)有很多人不喜歡這個(gè)香味，榴蓮中的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，吃榴蓮對(duì)我們有很多的好處，但是吃榴蓮有七大禁忌你都知道有哪些嗎?如果買(mǎi)來(lái)的榴蓮還沒(méi)有熟，這時(shí)候我們應(yīng)該怎么辦呢?
吃榴蓮的好處
1、榴蓮中含有豐富的維生素含量，尤其是其中的維生素c，它具有很好的美容養(yǎng)顏的作用，經(jīng)常吃一些榴蓮，能夠起到美白肌膚的作用，而且還可以使肌膚變得更加的細(xì)膩，有光澤，所以吃榴蓮可以美容。
2、榴蓮還具有抗病強(qiáng)生的功效，因?yàn)榱裆彽臓I(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，比如榴蓮中富含大量的蛋白質(zhì)，維生素及各種微量元素等，這些物質(zhì)對(duì)身體是非常好的，可以起到一個(gè)抗病強(qiáng)生的作用。
3、榴蓮中的營(yíng)養(yǎng)成分非常多，經(jīng)常吃一些榴蓮，可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗力，因?yàn)榱裆彯?dāng)中含有很多的維生素b，它們可以提高身體的免疫功能，所以榴蓮的功效是非常多的。
4、榴蓮可以強(qiáng)心護(hù)心。這是因?yàn)榱裆徍写罅控S富的鐵元素、鉀元素、鈣元素，而這些大量豐富的鐵元素、鉀元素、鈣元素可以幫助身體起到強(qiáng)心護(hù)心的作用。
5、榴蓮可以消脂減肥。這是因?yàn)榱裆徍写罅控S富的膳食纖維，而大量豐富的膳食纖維可以幫助女性起到消脂減肥的作用。
榴蓮的七大禁忌
1、榴蓮不可與白酒同食，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄?，回?dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過(guò)多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、油性食物：牛油果中的不飽和脂肪酸十分豐富，通過(guò)胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與才能將不飽和脂肪酸的吸收，而這些載體蛋白的數(shù)量有限，食物中脂肪的量過(guò)多便會(huì)抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起就會(huì)食用會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、香蕉：牛油果和香蕉能一起吃，但不能多吃。牛油果和香蕉都是屬于產(chǎn)氣的食物，牛油果是植物蛋白產(chǎn)氣，而香蕉是淀粉產(chǎn)氣，雖然兩者產(chǎn)氣的方式不一致，但是在一起食用時(shí)會(huì)在胃內(nèi)大量的產(chǎn)氣，容易出現(xiàn)腹脹、打嗝等現(xiàn)象。特別是胃腸功能不好，有胃腸潰瘍的人不適合多吃，會(huì)出現(xiàn)脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等癥。
牛油果怎么吃
1、直接食用，將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣。
2、做沙拉，把牛油果切成1厘米見(jiàn)方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上，這是很簡(jiǎn)單的一種吃法，牛油果切開(kāi)后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔，把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的愛(ài)。
5、配砂糖，挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開(kāi)，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油，把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開(kāi)，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤(pán);備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類(lèi)似于三文魚(yú)和金槍魚(yú)腹肉。
結(jié)語(yǔ)：以上就是牛油果的功效，經(jīng)常吃一些牛油果，對(duì)身體是非常好的，而且牛油果有很多種吃法，不管是哪種吃法，都是既營(yíng)養(yǎng)又美味，還有我們?cè)诔耘Ｓ凸臅r(shí)候要當(dāng)心以上的這些食物是不能和牛油果一起吃的，以免產(chǎn)生不良的影響。
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