佛手瓜牛膝湯——清署涼血補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨
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“人法地，地法天，天法道，道法自然?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“佛手瓜牛膝湯——清署涼血補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
說起蔬菜的類型大家肯定能說上幾種，但是要把大部分的蔬菜的種類說出來還真是一件難事，因?yàn)橛械亩紱]有見過或有者是吃過。今天介紹的就是佛手瓜了，營養(yǎng)豐富，搭配其他的食材一起食用補(bǔ)肝腎的作用，下面介紹佛手瓜牛膝湯的做法。
佛手瓜牛膝湯
佛手瓜牛膝湯所需材料
主要食材佛手瓜100克、老雞200克、牛膝10克、雞湯500克，輔助佐料火腿10克、姜5克、鹽適量、味精適量、胡椒適量、糖適量
佛手瓜牛膝湯的做法
1、老雞洗凈切塊;佛手瓜切片。
2、水燒開放入老雞汆燙，撈出瀝水后放入燉盅。
3、加入其余材料小火燉3小時(shí)至熟，加調(diào)味料即可。
佛手瓜牛膝湯的功效與作用
佛手全身都是寶，全身均可入藥，對(duì)老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對(duì)一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。佛手具有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等功效。牛膝具有活血祛瘀、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。老雞具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、溫中益氣、健脾胃、活血脈的功效。雞肉的營養(yǎng)價(jià)值比較高，而且具有養(yǎng)胃化痰的作用，搭配一起食用的話可以有健脾養(yǎng)胃的作用，還可以有緩解消化不良引起的一些腸胃問題，同時(shí)還可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，適合的人群也是比較多的 ，大家都可以品嘗一下，來試試吧。
佛手瓜牛膝湯的具體的做法相信大家也都了解了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值比較高的，具有豐富的營養(yǎng)素，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，具有強(qiáng)筋骨，止咳化痰，健脾養(yǎng)胃的作用，大家不妨試試，營養(yǎng)價(jià)值很高。
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佛手瓜大家都知道是什么吧，是一種瓜類的食物，可以清炒著吃，也可以做湯，口感好而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以有清熱去火的作用，而且還可以補(bǔ)氣血的哦，來看看這道佛手瓜牛膝湯的做法吧。
佛手瓜牛膝湯
佛手瓜牛膝湯所需材料
主要食材佛手瓜、老雞、牛膝、雞湯、火腿、姜片、鹽、味精、胡椒、糖
佛手瓜牛膝湯的做法
1、老雞洗凈切塊;佛手瓜切片。
2、水燒開放入老雞汆燙，撈出瀝水后放入燉盅。
3、加入其余材料小火燉3小時(shí)至熟，加調(diào)味料即可。
佛手瓜牛膝湯的功效與作用
佛手全身都是寶，全身均可入藥，對(duì)老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對(duì)一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。佛手具有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等功效。牛膝具有活血祛瘀、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。老雞具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、溫中益氣、健脾胃、活血脈的功效。這樣的一道湯可以有解暑去火的作用，而且還可以養(yǎng)胃助消化的哦，是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生湯品，同時(shí)對(duì)于老年人來說是不錯(cuò)的環(huán)境哮喘啊或是支氣管炎的作用，大家可以試試。
佛手瓜牛膝湯大家都學(xué)會(huì)了嗎，清爽可口，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有殺菌消炎的作用，而且還有清熱解毒的作用，健脾養(yǎng)胃清熱涼血滋補(bǔ)氣血，大家不妨動(dòng)起手來試試。是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健抗衰的食譜類型。
佛手瓜是我們生活中經(jīng)常吃的一種營養(yǎng)食材，它是瓜類的一種，可以促進(jìn)食欲，促進(jìn)代謝，不同豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有很多的吃法，今天介紹佛手瓜牛膝湯的做放，可以有清熱祛濕化痰健脾胃的作用。
佛手瓜牛膝湯
食療功效:清暑涼血、祛風(fēng)化痰、和胃化痰
營養(yǎng)價(jià)值:皂甙、人體所需的氨基酸、維生素及多種微量元素
適宜人群:一般人皆可食用，尤其是熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏帶下、痔瘡癤腫者
禁忌人群:陰虛有火，無氣滯癥狀者
佛手瓜牛膝湯所需材料
主要食材佛手瓜、老雞、牛膝、雞湯、火腿、姜片、鹽、味精、胡椒、糖
佛手瓜牛膝湯的做法
1老雞洗凈切塊;佛手瓜切片。
2水燒開放入老雞汆燙，撈出瀝水后放入燉盅。
3加入其余材料小火燉3小時(shí)至熟，加調(diào)味料即可。
佛手瓜牛膝湯的功效與作用
佛手具有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等功效。牛膝具有活血祛瘀、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。老雞具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、溫中益氣、健脾胃、活血脈的功效。佛手瓜牛膝湯此湯具有清暑涼血、祛風(fēng)化痰、和胃化痰的功效。牛膝具有豐富的鐵質(zhì)，具有強(qiáng)筋骨的作用，而且還可以有補(bǔ)肝腎的效果，對(duì)于提高人體的免疫力有一定的作用，而且還可以強(qiáng)健身體的哦。
關(guān)于佛手瓜牛膝湯的做法大家學(xué)會(huì)了嗎，小編很喜歡吃這樣的一道湯品的，營養(yǎng)豐富，而且口感很獨(dú)特哦，清熱祛濕化痰健脾養(yǎng)胃，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，補(bǔ)虛增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)身體健康是有很大幫助的。
每一種食物都有不同的營養(yǎng)價(jià)值，我們?cè)谑秤萌魏问澄锏臅r(shí)候不僅與做法有關(guān)也與食材的選擇有直接的關(guān)系，所以我們平時(shí)在購買食物的時(shí)候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什么樣的佛手瓜好。
佛手瓜（學(xué)名：Sechiumedule），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、洋瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以云南、浙江、福建、廣東、臺(tái)灣最多，山東沂源為全國最大的佛手瓜生產(chǎn)基地。
選購時(shí)若瓜皮上留有少量的刺已發(fā)硬,佛手處已有種子突出表面,表示老熟,這些的佛手瓜因盡量不選。優(yōu)質(zhì)佛手瓜表皮張力強(qiáng)，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，拿到手上有重量感。
不同的食物會(huì)帶給我們不一樣的味覺體驗(yàn)，上面就是對(duì)什么樣的佛手瓜好的介紹，這樣在挑選的時(shí)候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了，這樣無論再怎么樣吃和制作都會(huì)有更好的口感。
佛手瓜大家經(jīng)常吃吧，是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價(jià)值高，而且食用率也是比較豐富的，可以有促進(jìn)代謝和營養(yǎng)的作用，還可以有預(yù)防高血壓和心臟病的功效哦，如何食用呢，來看看這道簡(jiǎn)單的清炒佛手瓜的做法。
清炒佛手瓜
食材：蘿卜、黃甜椒、蔥
調(diào)料：蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡蘿卜、黃甜椒切片，蔥切成蔥花
2、油燒成八分熱時(shí)放入切好的食材一起大火快速翻炒
3、轉(zhuǎn)為中火放適量糖和鹽翻幾下后轉(zhuǎn)小火放點(diǎn)蘑菇精裝盤即可
佛手瓜的藥用價(jià)值：
1、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對(duì)增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。
2、佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能。經(jīng)常佛手瓜可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，可以有預(yù)防高血壓心臟病的效果，而且還可以有增強(qiáng)人體免疫力的功效哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于清炒佛手瓜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，營養(yǎng)價(jià)值高，所以我們可以經(jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，清爽可口預(yù)防高血壓心臟病，一些食物要懂得搭配，這樣才能營養(yǎng)均衡，得到滿足。
生活中喜歡吃腰花的人是非常的多，但是對(duì)于能夠制作好腰花的人來說，就是少之又少了，所以怎么能夠把腰花制作的美味可口呢?下面我們大家就是不妨一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款桃仁腰花的做法，相信大家一定是不會(huì)失望的。
桃仁腰花
材料：豬腰子300克，西蘭花100克，核桃仁50克，枸杞子15克，料酒、蔥姜汁各20克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕淀粉10克，湯20克，植物油1000克。
做法
1、我們將西蘭花掰成一小塊一小塊，然后就是將豬腰子的筋膜去除干凈，從中間切成兩片，然后去腰臊，可以是切成三角的塊狀。
2、豬腰塊用料酒、蔥姜汁各10克和精鹽1克拌勻腌漬入味，下入燒至七成熱的油中；中炸至熟，倒入漏勺。
3、鍋內(nèi)放油20克燒熱，下入西蘭花塊煸炒，下入枸杞子、核桃仁炒勻至熟。下入腰花，烹入用余下的調(diào)料(不含植物油)對(duì)成的芡汁翻勻，出鍋裝盤即成。
功效：枸杞是有補(bǔ)肝腎和潤肺的作用，經(jīng)常食用一些也是可以幫助明目、強(qiáng)筋骨，而核桃仁是含有豐富的維生素E，能夠引起性欲，含有的油脂對(duì)于潤腸是有很好的效果。豬腰子是可以很好的補(bǔ)腎氣、強(qiáng)腰膝，西蘭花是含有豐富的維生素C和維生素A，對(duì)于增強(qiáng)皮膚的抗損能力是有很好的消化，經(jīng)常食用一些對(duì)于滋潤肌膚是有很好的作用，也是可以增強(qiáng)我們身體的免疫力。這幾種食材一起搭配制作，可以很好的改善男性腎虛陽痿的狀況，女性是可以改善腰酸腰痛、宮冷、性冷淡的狀況。
上面就是為大家介紹的桃仁腰花的做法了，這款食物雖然說看上去制作是比較的簡(jiǎn)單，但是食材卻是非常的豐富，男性朋友食用是可以增強(qiáng)性功能，女性食用是能夠美容和緩解宮冷、性冷淡的狀況，所以大家不妨經(jīng)常的食用一些。
清炒佛手瓜是最方便簡(jiǎn)單的一種做法，而且佛手瓜可以稱得上是營養(yǎng)比較豐富的蔬菜，同時(shí)還具有觀賞性哦，那么現(xiàn)在我們來具體了解一下，清炒佛手瓜的不同做法。
清炒佛手瓜做法一、
1、姜切絲、蔥切段 蒜拍碎(不用太碎) 辣椒切斜的。
2、佛手瓜削皮,切絲。( 然后用鹽稍微揉一下 這樣做是為了炒出來以后是脆的)鍋內(nèi)燒干水分小火 倒油 (不需要太多 因?yàn)榉鹗止铣粗菀壮鏊?油燒到八分熱放入蔥姜蒜 辣椒大火翻炒。
3、然后放入豬肉翻炒 炒到變色放入瓜。
4、之后倒入佛手瓜絲 翻炒 然后放鹽 起鍋的時(shí)候放點(diǎn)味精 醬油翻色(喜歡醬油的可以放點(diǎn)調(diào)色 不喜歡則不放) 最后起鍋 一道美味就這么做好了。
清炒佛手瓜做法二、
主料：佛手瓜1個(gè)、紅椒 1根、蔥姜絲適量。
調(diào)料：鹽適量、美極鮮少許、雞粉。
1、準(zhǔn)備佛手瓜適量。
2、將佛手瓜去皮后將佛手瓜縫隙內(nèi)剩余的瓜皮挖去后備用。
3、將佛手瓜切薄片后加入少許鹽輕輕抓勻腌制10分鐘。
4、紅椒洗凈后去蒂,取出辣椒籽后將紅椒切成圓圈備用。
5、鍋中加油少許,燒熱后加入紅椒圈爆炒。
6、佛手瓜片用清水洗凈后倒入鍋中,快速爆炒后沿鍋邊淋入少許清水,加入適量的鹽、雞精和白糖調(diào)味后,大火燒開轉(zhuǎn)小火燜3分鐘后即可出鍋。
7、爽脆可口的夏日小菜清炒佛手瓜上桌啦。
佛手瓜是很健康的一種食物，吃起來對(duì)我們健康是有一定好處的，而且由于清炒佛手瓜吃起來的味道不錯(cuò)，對(duì)我們健康也有好處，首先吃清炒佛手瓜的味道是非常清爽的，所以我們推薦大家在平時(shí)去吃清炒佛手瓜，那么具體清炒佛手瓜如何烹飪比較好，一起看看吧。
清炒佛手瓜的材料
佛手瓜、青尖椒、紅尖椒、蔥、姜、蒜、鹽。
清炒佛手瓜的做法
1、先將佛手瓜洗凈，將它的籽去除，隨厚切絲，備用。
2、青椒和紅椒的籽去除，隨后切絲備用。
3、這時(shí)就可以熱鍋了，將生姜、蒜大火爆香，隨后將青椒和紅椒絲放入，進(jìn)行均勻的煸炒。
4、這時(shí)將佛手倒入鍋中，進(jìn)行翻炒，等食材顏色變了之后，就可以開始調(diào)味了，將食鹽放入，等融化了就可以吃了。
清炒佛手瓜的食用功效
清炒佛手瓜這道菜很清淡，不油膩，適合夏季食用，它可以疏肝止咳、保護(hù)心臟、保護(hù)血管等等的作用。佛手瓜可幫助利尿排鈉，加速新陳代謝，體內(nèi)的毒素盡快的排出，從而確保了健康。很適合三高人群的食用。佛手瓜的熱量較低，又是低鈉食品，所以心臟不舒服，血壓又高的人，就可以放心的食用。對(duì)我們保護(hù)血管健康是有好處的，同時(shí)佛手瓜中所含有的硒元素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，從而保護(hù)細(xì)胞膜，緩解皮膚的衰老速度。佛手瓜中的鋅，對(duì)兒童的智力發(fā)展影響較大，所以處于生長(zhǎng)期的孩子們可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩?/p>
我們常吃清炒佛手瓜對(duì)大家健康有一定好處，這是大家在平時(shí)常見的，常吃這道菜可以幫助我們保護(hù)血管健康，同時(shí)我們吃清炒佛手瓜還能很好的保護(hù)血管健康，同時(shí)吃清炒佛手瓜可以保護(hù)血管健康，是值得大家常吃的養(yǎng)生菜。
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