吃菠蘿的好處 吃這種水果竟能強健骨骼
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃菠蘿的好處 吃這種水果竟能強健骨骼”，希望能為您提供更多的參考。
菠蘿是一種比較常見的水果，因為酸甜可口被人們喜歡。吃菠蘿對身體有很多的好處，適當?shù)某钥梢詾槲覀冄a充多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在生活中菠蘿的吃法有很多種，那么大家知道吃菠蘿的禁忌有哪些嗎?下面就一起看下去吧。
吃菠蘿的好處
1.預(yù)防感冒和咳嗽
菠蘿中含有人體需要的維生素C和抗氧化劑，這些物質(zhì)可以激發(fā)我們的身體對病毒和細菌的抵抗力，在平時多吃一點菠蘿可以幫助我們預(yù)防感冒等疾病，菠蘿中的菠蘿蛋白酶還可以去除粘液積聚，和一些藥物一同食用可以增加藥物的療效。
2.富含維生素和礦物質(zhì)
菠蘿中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，它們對人體有很多的好處，菠蘿所富含的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)可以幫助我們的身體維持健康的運轉(zhuǎn)機制，并且菠蘿中含有膳食纖維、鉀、維生素C、鈣、維生素A和磷，都可以幫助我們提供營養(yǎng)。
3.降低黃斑變性的可能
我們應(yīng)該知道，菠蘿在以前也民間治療疾病的小偏方，它可以有效的治療黃斑變性等多種疾病，黃斑變性會造成視力受損，這個對我們的眼部有極大的危害，在平時大家應(yīng)該要多注意，一旦患病，駕車、閱讀、認人都會出現(xiàn)障礙。
4.強健骨骼
菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣，可以幫助維持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠蘿汁就可以補充每日所需的全部鎂元素。
5.維護牙齦健康
保持牙齦健康對你的牙齒非常重要，可不容忽視。齒齦炎會導致牙齦出血并使你更容易感染病毒和細菌，不健康的牙齦還會造成你的牙齒脫落!喝一點菠蘿汁或者吃上幾塊菠蘿可是對牙齦的一種呵護。
6.幫助消化
菠蘿蛋白酶不僅可以去除粘液積聚，還能中和胃酸。經(jīng)常會胃部反酸或者感覺燒心的人吃上一些菠蘿會舒服很多，菠蘿蛋白酶還能幫助胰腺分泌更加規(guī)律，以保證消化系統(tǒng)更順暢健康的運轉(zhuǎn)。
7.減輕關(guān)節(jié)炎癥狀
菠蘿有著抗炎的特性，可以幫助緩和關(guān)節(jié)炎的癥狀，它可以減輕關(guān)節(jié)炎和通風引起的疼痛。
菠蘿的吃法
菠蘿咕咾肉
材料
菠蘿150克.豬肉150克.青椒1個、油適量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少許、番茄醬2勺、料酒適量
制作過程
1. 菠蘿切塊，青椒洗凈切塊備用
2. 豬肉切塊，用生抽和料酒腌制一下3. 腌好的肉在淀粉里滾一下，沾滿淀粉
4. 鍋里放油，油溫6、7成熱的時候放入肉塊炸制金黃色撈出
5. 炸好的里脊肉塊
6. 青椒也放進油里過一下
7. 青椒撈出備用
8. 另起鍋放油，然后放入番茄醬翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖燒開冒泡
9. 倒入菠蘿塊、青椒塊、里脊肉塊翻炒一下
10. 后倒入水淀粉勾芡出鍋即可
吃菠蘿的禁忌
1.對菠蘿過敏的人
對菠蘿會過敏的人不宜食用菠蘿，菠蘿的過敏反應(yīng)快的在15分鐘內(nèi)就會發(fā)生，這類的過敏被稱之為“菠蘿中毒”還有就是“菠蘿病”。對菠蘿過敏的人食用了菠蘿之后可能會產(chǎn)生腹瀉，嘔吐，頭暈，發(fā)癢，發(fā)麻等癥狀，而嚴重的可能會造成休克。
2.患有濕疹和疥瘡的人
患有濕疹和疥瘡的人好不要食用菠蘿，菠蘿是發(fā)物，可能會加重病癥。
3.患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人
因為菠蘿中含有蛋白酶和甙類物質(zhì)，這類物質(zhì)會分解人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，但是又會對人體嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用，并且菠蘿含有豐富的果酸，可能會刺激口腔黏膜，牙齦，所以食用菠蘿可能會加重病情。
4.低血壓患者
低血壓患者不宜食用菠蘿，因為菠蘿又降血壓的功效。
5.體弱的女性
體弱，怕冷的女性要少量的食用菠蘿，因為菠蘿性微寒，所以本身體弱體寒的女性就不宜多吃菠蘿。
6.偏瘦或想增肥的人
偏瘦或者想要增肥的人不宜多吃菠蘿，因為菠蘿能夠預(yù)防脂肪的沉積，也就是說，菠蘿是適合減肥人士的，本身比較瘦或者想要增肥的人就不宜食用菠蘿了。
結(jié)語：上文為大家介紹了菠蘿的功效，我們現(xiàn)在對菠蘿應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以適當?shù)某砸恍?，它可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防和治療一些疾病還有不錯的效果，是一種很好的水果。
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芒果是常見的水果之一，它具有極高的營養(yǎng)價值，吃了之后可以為身體帶來多種好處。在生活中芒果的吃法有很多種，常見的就是直接食用。不過吃芒果是有一些禁忌的，它不能和什么一起吃大家知道嗎?下面我們就來了解一下芒果。
吃芒果的好處
有助預(yù)防癌癥
芒果含有豐富的抗氧化物，也含有極高的維生素，抗氧化物在對抗 自由基因方面有不錯的效果，經(jīng)常吃芒果可以幫助我們抵抗癌癥。已經(jīng)有研究表明，芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等這些化合物對于預(yù)防多種癌癥都有不錯的效果。
改善大腦功能
芒果中的維生素B6含量是非常高的，這種物質(zhì)對神經(jīng)系統(tǒng)以及大腦的正常運作起到了很重要的作用。在平時我們適當?shù)某砸稽c芒果可以幫助緩解疲勞，芒果還含有谷氨酰胺，可以提高大腦的專注度，并改善記憶。
保護肝臟
芒果是一種非常有營養(yǎng)的水果，芒果中含有豐富的抗氧化劑，并且這種抗氧化劑的效果非常強，在平時多吃一些芒果可以幫助我們快速的清潔肝臟中的毒素，可以幫助我們保護肝功能，所以平時肝臟不是很好的朋友可以多吃一點芒果。
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
改善消化系統(tǒng)
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長，保護消化系統(tǒng)。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會引起體液失衡，并且導致便秘。
芒果的吃法
芒果牛奶
1、 準備大芒果1個，純牛奶250ML。
2、將芒果去皮，果肉削下來放進打汁機里邊兒，把純牛奶倒進打汁機。
3、把芒果和純牛奶打成汁即可，不用加糖。
芒果奶昔
1、 準備一個一斤左右的芒果，牛奶一盒。
2、 取出芒果的果肉一半切成果粒，然后用料理機另一半搗成泥。3、 果泥用牛奶，攪拌均勻。
4、 攪拌好后，把切好的芒果粒倒進去，這樣就完成了。
芒果蛋糕
1、 需要用到的材料有：牛奶，砂糖，奶油，芝士，黃油，消化餅，芒果果肉，吉利丁片。
2、 先把吉利丁片用開水泡軟，把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。
3、 把黃油放到碗里面，然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。
4、 把攪拌均勻的黃油和瓶干，用保鮮袋裝好放到冰箱里。
5、 把芒果果肉切碎，用攪拌機打成蓉。
6、 將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態(tài)。然后把吉利丁片加熱成液體，倒進去攪拌均勻
7、 把奶油和芒果蓉倒進已經(jīng)準備好的芝士中，加入砂糖和牛奶，然后打成糊狀。
8、 后將奶酪糊倒進蛋糕模，放到冰箱里面冷藏四個小時以后拿出來，即可。
芒果不能和什么一起吃
海鮮
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
酒
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
大蒜等辛物同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。
菠蘿
芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，這類物質(zhì)極易引發(fā)人體的過敏，會引發(fā)嘴巴紅腫，全身出現(xiàn)小疹子又癢又痛，嚴重的還會出現(xiàn)水泡和皮膚糜爛。而菠蘿里含有菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，這種物質(zhì)對人的血管和皮膚有著突發(fā)性的感染作用，會誘發(fā)過敏出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅等癥狀。兩者都屬于易過敏食物，一起食用會加劇過敏反應(yīng)，加快過敏速度。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了吃芒果的好處，我們現(xiàn)在知道了芒果可以為身體帶來什么功效了。它是一種很有營養(yǎng)的水果，在平時多吃一點可以幫助我們預(yù)防多種疾病，還能為身體提供很多營養(yǎng)物質(zhì)，不過吃的時候要注意它的禁忌。
桂圓可以說是常見的一種水果，深受人們的喜歡，在平時多吃一點桂圓可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，生活中桂圓的吃法有很多，不過食用桂圓的禁忌大家都知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
桂圓的好處
1、補血
在平時多吃一點桂圓可以幫助我們補血，身體氣血是否充沛，這個對身體的調(diào)節(jié)是有很大的營養(yǎng)的，充足的氣血對于調(diào)理身體非常有效，如果我們能適當?shù)某砸稽c桂圓是可以改善血液循環(huán)的，還能夠促進身體代謝。
桂圓是一種比較 有營養(yǎng)的食物，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在桂圓中有較多的鐵元素，我們應(yīng)該知道鐵元素對人體來說是非常有好處的，它能夠幫助我們?yōu)樯眢w補充血量，能夠有效的促進血紅蛋白再生，從而可以促進血液的流動。
2、延緩衰老
與年輕相對的無疑就是衰老了，在生活中，衰老對于女性來說，無疑是一件可怕的事情，很多女性都想著延緩衰老。
多吃一點桂圓可以幫助我們做到延緩衰老的功效，桂圓會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等具有較強的補益作用，這些物質(zhì)對于緩解細胞衰老等方面有很好的功效。細胞老化的速度減緩，自然能夠顯得年輕了。
3、安神入睡
在生活中，適當?shù)氖秤霉饒A對于安神入睡也有非常好的幫助，睡眠不足，對于容顏也有非常大的影響。處于睡眠不足、睡眠質(zhì)量差的情況下，會造成皮膚變得很差，給人一種老態(tài)。
有效的促進睡眠對于保健身體非常有必要，在生活中食用桂圓對于促進睡眠有較好的作用，能夠補益腦細胞，對于消除疲勞非常有效。
充足的睡眠時間，能夠讓人安神入睡，進而可以有效的調(diào)節(jié)保健身體，讓人在睡眠進行調(diào)節(jié)，達到保持年輕的目的。
4、溫補身體
女人的體質(zhì)偏于陰性，要是沒有得到及時的調(diào)理，往往會造成陰氣過重，對于調(diào)節(jié)保健身體有較大的影響。
時間一長，往往還會產(chǎn)生虛冷體質(zhì)的情況，適當?shù)氖秤霉饒A對于溫補身體非常有益，桂圓屬于性溫的食材，能夠改善身體，對于中和陰陽非常有效。
5、降低血脂
在生活中，造成衰老還有一個原因，那就是黃素蛋白的數(shù)量不斷增多，這種物質(zhì)增多，容易讓人衰老。
而影響到黃素蛋白的數(shù)量，往往和血脂有關(guān)，血脂越高，這種黃素蛋白的數(shù)量越多，就會容易造成衰老。
當身體中血脂降低時，則會造成黃素蛋白的數(shù)量相應(yīng)的減少，對于減緩衰老就有非常好的幫助。
食用桂圓能降低血脂，這樣可以有效的減少黃素蛋白的數(shù)量，對于延緩衰老有非常好的幫助，不妨適當?shù)氖秤靡恍?p>桂圓的營養(yǎng)價值就營養(yǎng)價值來說，在吃桂圓的時候，能夠吸收糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、皂素等，能補充身體需要。
桂圓的藥用價值
就藥用價值來說，食用桂圓能夠滋養(yǎng)補益，對于心脾虛損、氣血不足有較好的治療作用。
桂圓的吃法
1)每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
2)桂圓肉30克，紅棗10枚，粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？山∑⑸?，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
3)每天早晨用桂圓10枚，取出桂圓肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。
4)取桂圓肉200克，加高粱白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升?？苫謴?fù)疲勞安神定志。
5)取桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士提神的首選。
6)取桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力。
桂圓的禁忌
1、感冒發(fā)熱、咳嗽有痰、上火發(fā)炎等熱病患者不宜食用桂圓。
2、桂圓含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。
3、陰虛內(nèi)熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。
4、孕婦不宜多吃桂圓，因為桂圓可能引起宮縮，導致下腹陣痛、漏紅，嚴重者或致流產(chǎn)。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了桂圓的好處，我們現(xiàn)在對桂圓應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃桂圓的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有很好的功效，是不錯的水果。
芒果是現(xiàn)在常見的水果之一，并且深受人們的喜愛，吃芒果會給我們的身體帶來很多的好處，它具有極高的營養(yǎng)價值，不過食用芒果是有一些禁忌的。女性朋友喜歡吃芒果的比較多，那么孕婦可以吃芒果嗎?想知道的朋友一定要繼續(xù)看哦。
吃芒果的好處
有助預(yù)防癌癥
芒果是一種很有營養(yǎng)的物質(zhì)，它含有天然抗氧化物和維生素含量高，這些物質(zhì)都是人體需要的，并且可以幫助我們降低患有癌癥的幾率。已經(jīng)有研究表現(xiàn)了，芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等等物質(zhì)，對于預(yù)防乳腺癌有不錯的功效。
改善大腦功能
在平時適當?shù)某砸稽c芒果可以幫助我們改善大腦功能，主要是因為芒果富含維生素B6，這個物質(zhì)非常重要，它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運作十分重要。芒果中含有一種叫做谷氨酰胺的物質(zhì)，有助于提高人的專注度，并改善記憶。
保護肝臟
芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
改善消化系統(tǒng)
芒果中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以幫助我們有效的清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，這樣就可以改善腸道中有益菌的生長，保護消化系統(tǒng)。除此之外，芒果中含有豐富的鉀，缺鉀會引起體液失衡，并且導致便秘。
芒果的禁忌
1、腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者，應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。
2、患有皮膚病或腫瘤
芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)避免進食。體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕。
3、過敏體質(zhì)
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點，長點紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯，并發(fā)展成全身性過敏，就應(yīng)趕緊去醫(yī)院，以后要堅決告別芒果。
4、虛寒咳嗽虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會引發(fā)過敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。
5、糖尿病患者
芒果的含糖量相對來說還是比較高的，建議糖尿病人不要吃。
6、哮喘患者
哮喘患者應(yīng)慎食芒果，亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。其實，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。
7、身體濕氣重的人
體內(nèi)帶有濕氣的人是不適合吃芒果的，例如風濕病患者，因為體內(nèi)帶有濕氣的人吃芒果會導致情況更加嚴重。
8、腸胃功能不好的人
腸胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后，會全身起紅疹子，出現(xiàn)嘔吐腹瀉的過敏現(xiàn)象。
孕婦可以吃芒果嗎
孕婦能吃芒果，適當吃一些芒果對孕婦有益。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，所以芒果對孕期的便秘有一定防治作用。
孕婦吃芒果注意事項
吃芒果好處多多，富含維生素A，能夠促進胃腸蠕動，緩解便秘。但是凡事有利必有弊。
1、謹防過敏：芒果中含有一些易引起人體過敏的物質(zhì)，過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會得“芒果皮炎”，出現(xiàn)皮膚發(fā)癢，出疹等癥狀，所以過敏體質(zhì)的孕婦不能吃芒果。如果因為孕婦不小心接觸芒果，出現(xiàn)了過敏性皮膚炎，好到醫(yī)院尋求專業(yè)的皮膚科醫(yī)生進行治療。
2、要適量：眾所周知，芒果是濕熱水果，一下吃太多容易出現(xiàn)喉頭發(fā)癢，口干，面色發(fā)黃等“上火”癥狀。即使自身不是易過敏體質(zhì)，一口氣吃數(shù)個芒果也會有失聲之感，需要馬上用淡鹽水漱口化解。對于孕婦來說更是如此，芒果味道雖好，但絕不能貪吃。
3、忌與菠蘿同食：芒果與菠蘿這兩種水果都含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學成分，會對人體的皮膚產(chǎn)生一定的刺激作用。
4、忌與酒同食：吃芒果有止咳、益胃等功效，但是芒果不能與酒同食，因為芒果和酒都屬于辛辣食品，兩者同食則會傷害孕婦的腎臟。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了吃芒果的好處。我們現(xiàn)在應(yīng)該對芒果有了一些了解，芒果可以說是一種非常適合人們食用的水果了。它含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以為我們的身體提供能量，并且對于預(yù)防疾病有不錯的功效，是一種很好的水果。
菠蘿可以說是我們生活中常見的水果之一，吃菠蘿可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種人們需要的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中菠蘿的做法有很多，并且都比較美味。不過菠蘿不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
菠蘿的好處
菠蘿是一種很有營養(yǎng)的食物，它還有一定的藥用價值，菠蘿皮中就富含一種菠蘿酶，如果我們在平時可以多吃一點菠蘿皮，那么就可以有效降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌癥等疾病的發(fā)病率。
菠蘿本身味甘性溫，它具有很多的功效，可以幫助我們解暑止渴、消食止瀉，在平時多吃一點菠蘿能夠 做到清熱生津、利于小便，它和西瓜一樣都有很好的解渴效果，所以在平時多吃一點可以為我們的身體補充需要的水分。
菠蘿是含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，它含有豐富的的維生素B，我們應(yīng)該知道維生素B能有效促進肌膚亮麗滋潤，在滋潤皮膚方面有很好的功效，還可以減肥呢!在平時多吃一點菠蘿，其還可以提高人體免疫力，抵抗病毒入侵。
菠蘿具有消炎的作用，能促進血液循環(huán)及傷口愈合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的癥狀，對于因為感冒導致的喉嚨疾病，有著明顯的治療效果。
菠蘿的作用很多，從每個細節(jié)處捕捉其功效，則定會數(shù)不勝數(shù)!
菠蘿的吃法
菠蘿咕咾肉
材料
菠蘿150克.豬肉150克.青椒1個、油適量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少許、番茄醬2勺、料酒適量
制作過程
1. 菠蘿切塊，青椒洗凈切塊備用
2. 豬肉切塊，用生抽和料酒腌制一下
3. 腌好的肉在淀粉里滾一下，沾滿淀粉
4. 鍋里放油，油溫6、7成熱的時候放入肉塊炸制金黃色撈出
5. 炸好的里脊肉塊
6. 青椒也放進油里過一下
7. 青椒撈出備用
8. 另起鍋放油，然后放入番茄醬翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖燒開冒泡
9. 倒入菠蘿塊、青椒塊、里脊肉塊翻炒一下
10. 倒入水淀粉勾芡出鍋即可
菠蘿反轉(zhuǎn)蛋糕
材料
菠蘿250g.黃油90g.低筋面粉70g.雞蛋3個.牛奶60ml、(以上是6寸模具的量)、白砂糖60g、細砂糖50g、水15g、鹽開水適量
制作過程
1. 菠蘿切小片，在鹽開水中浸泡，去酸澀
2. 鍋中倒入白砂糖小火炒融，加30g黃油，加水攪拌，小火煮至琥珀色，菠蘿片瀝干，放進鍋中翻拌上色3. 把菠蘿片平鋪在模具底部，好用不粘模，比較容易脫模，如果是活底模要墊上錫紙或墊油紙
4. 黃油放微波爐里或隔水加熱至融化，蛋黃和蛋清分別放在不同的無油無水的大容器中。
5. 蛋黃液里加入黃油，攪打均勻
6. 篩入低筋面粉，攪拌均勻，加入牛奶，用刮刀攪拌成順滑的面糊，希望成功率高，可以在面粉里加入4g無鋁泡打粉
7. 將蛋白打發(fā)至粗泡，分次加入細砂糖，打至干性發(fā)泡
8. 取1/3蛋白加入面糊，輕輕翻拌，再將剩余的蛋白加入拌好的面糊中，翻拌均勻，混合蛋白霜和蛋黃糊時要上下翻拌，速度要快，避免消泡，不要劃圈攪拌，會使蛋白消泡，影響蛋糕蓬松
9. 烤箱預(yù)熱180℃，將面糊倒入模具，覆蓋在菠蘿層上，在桌子上輕輕震出大氣泡
10. 上下火180℃中層烤45-60分鐘，取出蛋糕倒扣脫模，根據(jù)自家烤箱來調(diào)整烘烤時間
11. 還沒吃呢，光是反轉(zhuǎn)這一瞬間的驚喜，就足以犒勞之前繁瑣的準備工作。黃油和菠蘿的香氣充盈，咬一口，烤熟的菠蘿特別順口，底下的蛋糕蓬松，甜而不膩，一個下午吃大半個，輕輕松松。
菠蘿不能和什么一起吃
1.蛋白質(zhì)豐富的食物
菠蘿中含有大量的果酸，如果和蛋白質(zhì)豐富的食物同時食用的話，果酸會和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝集成塊狀，不利于人體的消化和吸收，甚至腸胃不好的人可能會造成腹瀉。而蛋白質(zhì)豐富的食物就例如牛奶，雞蛋。
但是矛盾的是菠蘿中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做菠蘿朊酶，菠蘿朊酶可以在胃中幫助分解蛋白質(zhì)，補充人體不足的消化酶，幫助人體消化吸收蛋白質(zhì)，所以可以在食用了肉類之后，吃一點菠蘿，有助于消化。
2.蘿卜
菠蘿中含有豐富的維生素，例如維生素C，而蘿卜中含有維生素C酵酶，維生素C酵酶這種物質(zhì)會破壞食物中的維生素C，同時還會使菠蘿中含有的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘⑽核峒岸u苯甲酸，這兩種物質(zhì)會抑制甲狀腺功能的作用，所以在食用菠蘿的時候好不要同時食用蘿卜。
3.芒果
菠蘿和芒果都是容易造成過敏的水果，因為菠蘿和芒果中都含有容易造成皮膚過敏反應(yīng)的物質(zhì)，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)，這類物質(zhì)會分解人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，但是又會對人體嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用，而嚴重的可能產(chǎn)生菠蘿中毒，會出現(xiàn)多種癥狀。芒果中則含有二羥基苯和單羥基苯，沒有完全成熟的芒果中還含有醛酸，這些物質(zhì)對于皮膚的黏膜也有著刺激作用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的功效，我們現(xiàn)在對菠蘿應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友可以在平時適當?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效，是很好的水果。
菠蘿是常見的水果，它本身的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，食用之后能夠為我們的身體帶來很多的好處，可以幫助消除積食的情況，還能給預(yù)防血栓的出現(xiàn)。關(guān)于菠蘿的吃法其實有不少，每一種都比較受歡迎，不過我們知道吃菠蘿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
菠蘿的好處
1.健胃助消：適當?shù)某砸稽c菠蘿可以幫助身體消化，菠蘿中含有豐富的菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)可以幫助胃分解和消化蛋白質(zhì)，特別是對于吃了很多的肉類和油膩食物效果更好。此外，它還有消除局部炎癥和促進組織愈合的作用。
2.增進食欲：食欲不是很好的朋友在平時可以多吃一點菠蘿，菠蘿中含有一種天然促消化成分，稱菠蘿酵素，這個物質(zhì)有類似木瓜酵素的作用，到了我們的身體之后能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，所以說食欲不是很好的朋友吃了菠蘿可以增進食欲。
3.補水止渴：多吃菠蘿可以幫助我們身體補水，菠蘿本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它含有人體需要的維生素C、糖類、水分、無機鹽和各種有機酸等成分，這些物質(zhì)都是生命活動需要的營養(yǎng)素，可為機體補充足量的水分、電解質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，且清香可口，清熱消渴。
4.防止血栓：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能溶解導致心臟病發(fā)作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠蘿還有加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能，從而改善局部血液循環(huán)，起到消炎、消腫的作用。
5.利尿抗癌：因菠蘿中含糖分較高，故有滲透性利尿作用。此外，它所含的酶類物質(zhì)也有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。
菠蘿的吃法
菠蘿炒飯
主料：菠蘿、米飯、雞蛋、雞胸脯肉
輔料：黃瓜、胡蘿卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食鹽、料酒
1、剩米飯打散備用，建議用糯米飯;將剩米飯裝進保鮮袋里，放進冰箱冷藏室里，冷藏3個小時左右
2、菠蘿從三分之二處切開;大的做容器，小的做蓋子;做容器的菠蘿，將菠蘿肉挖出來;挖出來的菠蘿肉切丁，用淡鹽水浸泡20分鐘左右
3、雞蛋磕進碗里，調(diào)入適量鹽，攪拌均勻
4、適量黃瓜、胡蘿卜、甜椒切丁
5、雞胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓勻，腌制片刻
6、炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱后，將胡蘿卜放進鍋里煸炒;放入雞肉煸炒至變色
7、依次放入黃瓜、甜椒、剩米飯，雞蛋液翻炒均勻
8、后放入波蘿丁，翻炒均勻后出鍋
石榴是我們生活中很常見的一種水果，深受人們的喜愛。適當?shù)某砸稽c石榴對我們的身體有好處，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。石榴的吃法有很多，并且都很美味，不過食用石榴的禁忌大家知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
吃石榴的好處
1.保護腸胃
在平時適當?shù)某砸稽c石榴可以幫助我們保護腸胃，如果我們的腸胃遭受了細菌和病毒的侵害，這個時候會有一些表現(xiàn)的癥狀，像是造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。吃了石榴可以殺死腸胃的病菌，它也有著保護腸胃的作用。
2.澀抗菌
石榴抗細菌的效果非常好，特別是對于抵抗志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等都具有很好的功效，對它對于抑制一些皮膚類的細菌也有很好的作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3.美容護膚
石榴中含有豐富的維生素C，它是一種酸甜類的水果，這種水果含維生素C比較豐富，我們應(yīng)該知道維生素C對人體有很重要的作用，特別是在美容方面，所以在平時吃石榴可以幫助我們美容護膚。除此之外，石榴的果肉還有著很好的活血功效。
4.抗衰老
石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑，經(jīng)常食用石榴的人，皮膚會變得越來越好，整個人看上去也年輕了不少。
5.保護血管
石榴是具有很好的活血功能，達到清除血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的循環(huán)流通，全身血液循環(huán)流通了，血管也會重新變得軟化有彈性了，那么我們對于心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護老年人的血管，預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
6.止血
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止女性赤白帶下。
石榴的吃法
一.石榴汁
原料：石榴2個，蜂蜜適量，清水適量
做法
1，用利刀將石榴兩端切去，再對剖開成兩半。
2，用手將石榴籽逐顆取出放入碗內(nèi)備用。
3，將石榴籽放入攪拌機內(nèi)，倒入適量清水，水量沒過籽即可，用攪拌機攪至顆粒粉碎即可。
4，取出網(wǎng)篩將打碎的籽過濾，加入適量的蜂蜜調(diào)味即可飲用。
小貼士：色澤越紅的果粒打出來的汁會越紅，有的色澤較淺的，打出來的果汁較白。關(guān)于石榴籽的過濾問題如果家里的機器帶有濾網(wǎng)的話這一步就可以省略，或者直接用原汁機榨汁，只是出汁率不高的話需要多買幾個石榴。
二.石榴草莓汁
原料：石榴1個，草莓10顆，蜂蜜適量
做法
1，將草莓用淡鹽水浸泡，并洗凈去蒂，切塊備用。
2，石榴去皮取籽備用。
3，將草莓和石榴放在榨汁機網(wǎng)罩內(nèi)，加入適量清水和蜂蜜，蓋好蓋子，啟動程序開始榨汁。
4，榨汁完成后倒入杯子，可在杯子邊緣用新鮮草莓點綴即可飲用。冷藏后口感更佳，或者加入少許冰塊。
小貼士：純凈水的用量隨喜好增減，如喜歡濃郁的味道就減少用量，如喜歡清爽口感就增加用量，建議不要超過500ml。同理，蜂蜜也根據(jù)個人口味增減。重要的一點是要用有可過濾的機器哦，因為石榴的籽太多，不然影響口感。
三.石榴雞
原料：雞肉100g，香菇5朵，雞蛋2枚，胡蘿卜1根，芹菜1根，小蔥2根，鹽、淀粉、植物油、白糖、黑胡椒粉少許
做法
1，雞肉、胡蘿卜、芹菜、香菇、小蔥分別洗凈，切碎備用。
2，將胡蘿卜碎、芹菜碎、香菇碎、蔥花和雞肉混合，加入少許黑胡椒粉，拌勻。
3，再加入白糖、鹽和油，用筷子順著一個方向攪拌至上勁，做為餡料待用。
4，雞蛋攪打均勻，加入過篩的淀粉，攪拌均勻，無顆粒狀態(tài)。
5，將少許蛋液倒入平底鍋，搖勻后小火煎成薄蛋皮。
6，一份蛋皮切4片，取一片包入適量餡料，用燙軟的蔥葉扎口，排放碟上，隔水蒸10分鐘左右，淀粉加水和剩余油加熱調(diào)成芡汁，淋在石榴雞上即可。
石榴的禁忌
石榴+海蟹：石榴和海蟹一起吃會刺激腸胃，不利于腸胃的正常蠕動，不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+土豆：石榴和土豆一起吃會引起中毒，十分不利于身體的健康，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。
石榴+海參：石榴和海參一起吃會引起腹痛、惡心等癥狀，不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+西紅柿：石榴和西紅柿一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收，不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+柿子：石榴和柿一起吃會引起身體不適，，不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+土豆：石榴和土豆一起吃會引起中毒，十分不利于身體的健康，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用，可以用韭菜水解毒。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了吃石榴的好處，我們應(yīng)該對石榴有了一些了解。喜歡吃石榴的朋友在平時可以適當?shù)某砸恍坏梢詭椭覀兊纳眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防一些疾病，是不錯的水果。
就快要到柿子上市的季節(jié)了，相信大家對柿子不陌生，它是一種很常見的水果，食用之后能夠幫助我們強健身體，為人體帶來很多的好處。很多人喜歡直接吃柿子，但是柿子的吃法不止這一種。我們要知道食用柿子是有一些禁忌的，下面就一起看吧。
柿子的好處
1、補充能量
柿子本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是含有的糖分比較多，它當中含有豐富的果糖，這個物質(zhì)可以為我們的身體補充需要的能量，并且果糖分子量小易于身體消化和吸收，所以說我們在身體虛弱的時候吃柿子，可以身體補充能量，恢復(fù)健康活力的狀態(tài)。
2、補血
很多人應(yīng)該不知道，其實柿子是可以幫助我們補血的，柿子中含有的一些物質(zhì)能夠刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素，并且我們要知道柿子本身也含有大量的鐵元素，鐵元素對人體來說比較重要，是造血的主要原料，柿子對缺鐵性貧血的患者有很好的補氣血作用。
3、活血降壓
生活中多吃一點柿子是可以幫助身體降低血壓的，柿子中含有的一些物質(zhì)，可以幫助人體降低血壓，軟化血管，這樣就能夠增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。所以說高血壓的朋友多吃柿子，可以緩解身體不適的癥狀。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
6、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養(yǎng)顏
柿子不但有這么多的營養(yǎng)價值還可以美容祛斑，特別針對黃褐斑的去除有很神奇的功效。鮮柿子不好存儲在冬天也可以食用一些柿餅來達到每天祛斑的目的。
柿子的吃法
一、柿子果醬
材料：成熟柿子600公克，麥芽糖150公克，細砂糖100公克，檸檬1又1/2個，水100cc
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用;柿子剝皮后切成塊狀備用。
2、將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋子中，先加入水及檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
草莓可以說是平時比較常見的水果了，因為酸甜可口被人們喜歡。吃草莓對我們的身體有很多好處，它能為身體帶來多種營養(yǎng)物質(zhì)，不過吃草莓要注意什么大家知道嗎?大多數(shù)人常都是直接使用草莓，草莓的吃法可不止這一種。下面來了解一下草莓吧。
吃草莓的好處
吃草莓的好處1：抗癌
草莓中含有豐富的維生素C和一些抗癌因子，食用之后對于預(yù)防食道癌、乳腺癌和子宮頸癌等癌癥有不錯的效果，草莓中含有的黃酮類物質(zhì)，還可以幫助人體抑制結(jié)腸癌、肺癌、口腔癌、前列腺癌。它是一種很不錯的抗癌水果。
吃草莓的好處2：助消化
草莓中含有大量的膳食纖維，食用之后能夠幫助我們改善腸胃的消化和吸收問題，它能促進腸胃蠕動，讓我們的腸道更健康。如果我們一天食用150g的草莓，它含有的膳食纖維量能夠幫助一個成年人一日日推薦量的15%。
吃草莓的好處3：護心
吃草莓可以降低血脂和防止血管炎，對于預(yù)防心腦血管疾病有不錯的效果。還有草莓中含有的葉酸，可以幫助我們強健心臟功能，平時心臟不是很好的朋友可以適當?shù)某砸恍┎葺?，它在強健心臟方面有不錯的效果，護心的功能是極好的。
吃草莓的好處4：抗衰老
據(jù)美國新研究發(fā)現(xiàn)，草莓能防止與年齡有關(guān)認知能力衰老，是不錯的養(yǎng)顏水果。
吃草莓的好處5：養(yǎng)肝
春季宜養(yǎng)肝腎，而草莓就是春季養(yǎng)肝護腎的水果，其中所含的胡蘿卜素能夠起到養(yǎng)肝健腎的作用，并且胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素a，有明目護眼的功效。
吃草莓的好處6：滋陰養(yǎng)血
草莓酸甜可口這還得益于它所含的糖類和各種酸，其中檸檬水、氨基酸、氨基酸等都是易被人體消化吸收的，能起到滋陰養(yǎng)血的作用，維持體液平衡。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性涼，胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等癥狀，不利健康。
2、尿結(jié)石患者少吃：草莓中含有草酸鈣，患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會加重尿結(jié)石的病情，不利疾病的康復(fù)。
3、不宜加熱食用：草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。
4、不宜過量食用：草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓：正常健康的草莓個子適中外觀呈心形，畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會有突起，咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時要避免購買此類草莓，以免進食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃：草莓植株較矮，在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染，而且在種植過程中還可能打農(nóng)藥，所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂，用流動自來水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農(nóng)藥殘留，后再用清水或涼開水洗凈即可。
草莓的吃法
1.草莓棉花慕斯
這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼，確實是夏日的涼爽極品。草莓楔在玻璃杯口，使其看起來更加美味，與香草味的意式餅干更是絕配。
2.草莓意式奶凍配檸檬酥餅
這種做法的草莓是受歡迎的甜品，色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅搭配，在放一些樹莓來點綴，更使得這道夏日甜品色味俱全。
3.草莓檸檬調(diào)和蛋白冰淇淋
這種用蛋白制作的冰淇淋已經(jīng)成為“吮指冰淇淋”，其做法方便簡單，首先將蛋黃打入冰淇淋里，然后將蛋白制成調(diào)和蛋白，再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁，也可以將草莓換成檸檬。
4.草莓搭配奶油肉卷
這種做法可謂是聚會佳肴，雖然其做法簡易，但是色味俱佳。就是將草莓放在馬斯卡邦尼奶酪里，再放幾顆草莓在上面。
5.鮭魚、草莓和茴香沙拉搭配
涼爽的夏日里，切碎的茴香，煮熟的鮭魚，再配上新鮮的草莓應(yīng)該是每個人都必備的健康沙拉，將鮭魚、茴香、草莓拌在一起，再放些綠葉蔬菜，新鮮的薄荷，和少許蜂蜜，這道讓人清涼一夏的佳肴就完成了。
6.草莓牛油果吐司
既然有了牛油果吐司，那我們一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是雞蛋和咸火腿一樣，雖然有點不可理喻，但是這種吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必備品，首先切幾片草莓和牛油果，然后把他們放在吐司面包上，再撒上少許鹽和辣椒，也可以放些薄荷，這道既營養(yǎng)又健康的早餐就完成了。
7.草莓酸奶搭配香料糖漿
草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合，濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽，還可以提神。你也可以用奶油代替酸奶，再用糖和雞蛋黃制作出更加美味的蛋漿糖品。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了草莓的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該對草莓有了一些了解。在平時大家可以適當?shù)某砸恍┎葺?，除了能為我們提供營養(yǎng)物質(zhì)之外，還可以幫助我們預(yù)防多種疾病，是比較適合人吃的水果。不過食用的時候要注意它的禁忌。
菠蘿是一種常見的水果，在生活中比較受人們喜歡，吃菠蘿可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種營養(yǎng)元素，不過菠蘿不能和什么一起吃大家知道嗎?一些人會問孕婦能吃菠蘿嗎?想知道知道的朋友不能錯過這篇文章哦。
菠蘿的好處
助消化
菠蘿是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質(zhì)，這個物質(zhì)可以幫助我們分解食物中的蛋白質(zhì)，就能促進消化，讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機能，如果我們吃了很油膩或是一些肉類食物，那么這個時候可以吃一點菠蘿。
提升食欲
平時如果我們有食欲不振的情況出現(xiàn)，那么可以多吃一點菠蘿，它能夠幫助我們促進食欲，菠蘿會有這種功效，主要是因為它含有酸丁酯，它是菠蘿香味的主要來源，這個香氣會增加人們的唾液分泌，從而促進食欲。
消脂減肥
菠蘿的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，它含有多種微量元素和維生素，能幫助消化吸收。還有菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪，這樣就可以防止我們身體中的脂肪沉淀。多吃一點菠蘿可以幫助我們減肥的。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動，促進排便，防止便秘。
預(yù)防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值，國外專家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補充能量，有助于消除疲勞。
美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質(zhì)，促進皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預(yù)防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效，還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
菠蘿不能和什么一起吃
菠蘿與雞蛋不能同吃
雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化，并且對健康不利。
菠蘿與蘿卜不能同吃
蘿卜中的維生素C酵酶，會破壞菠蘿的維生素C，就會降低菠蘿的營養(yǎng)。
菠蘿與牛奶不能同吃
就和菠蘿不能和雞蛋吃的原理一樣，菠蘿含有豐富的果酸，牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，二者同時食用會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
菠蘿和這些食物相克也不是很奇怪，很多食物都是有與自己相克的食物。因為菠蘿算是夏季的時令水果，夏天也是容易吃壞肚子的季節(jié)。
孕婦可以吃菠蘿嗎
菠蘿，又稱鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的水果。菠蘿外形美觀，汁多味甜，含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分，具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，利大小便的作用，是非常適合孕媽媽的熱帶水果。
孕婦吃菠蘿的好處
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不過，菠蘿含有菠蘿蛋白酶，有的人對該物質(zhì)過敏，吃菠蘿15分鐘會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng)，就要注意避免吃。如果孕婦本身對菠蘿過敏，建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏，但懷孕后食用菠蘿之后，可能會引起體內(nèi)激素的混亂而過敏，所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。
所以孕婦是可以適當?shù)爻圆ぬ}的，只要注意食用的量是完全沒有問題的。而且吃菠蘿對射你還有一定的好處。但是吃菠蘿時應(yīng)注意食用新鮮的菠蘿，而且吃之前要用鹽水先泡一下，既可以改善菠蘿酸澀的口感，而且也可以把菠蘿中有刺激性的蛋白酶給沖洗掉。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的好處，我們現(xiàn)在對菠蘿應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防疾病還有不錯的功效，是一種很好的水果。
菠蘿這個季節(jié)常見的水果，因為它的口感酸甜被人們喜歡，吃菠蘿的好處有哪些?菠蘿是一種有營養(yǎng)的水果，那么吃它對人體的營養(yǎng)價值有什么?女性在懷孕的時候，也要多補充水果，孕婦吃菠蘿好嗎?想知道的朋友一定要看下去哦。
吃菠蘿的好處
1.預(yù)防感冒和咳嗽
菠蘿中含有豐富的維生素C和抗氧化劑，這兩種物質(zhì)可以激發(fā)我們身體的抵抗能力，這個季節(jié)多吃一些菠蘿可以幫助我們預(yù)防感冒、咳嗽和流感，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能夠有效的除去粘液積聚，和藥物一起食用可以增加藥物的療效。
2.富含維生素和礦物質(zhì)
菠蘿中含有優(yōu)秀的礦物質(zhì)和多種維生素，我們平時吃一些菠蘿，它含有的這些礦物質(zhì)和維生素可以維持我們身體的正常生活，菠蘿中含有的維生素好礦物質(zhì)有膳食纖維、鉀、維生素C、鈣、維生素A和磷。
3.降低黃斑變性的可能
菠蘿在民間也是治療一些疾病的小偏方，它對于治療黃斑的效果是很好的，如果黃斑發(fā)生了變異也會造成視力受損，對我們的眼睛造成一定的損害，一旦患病，駕車、閱讀、認人都會發(fā)生一些障礙，終甚至會失明。
4.強健骨骼
菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣，可以幫助維持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠蘿汁就可以補充每日所需的全部鎂元素。
5.維護牙齦健康
保持牙齦健康對你的牙齒非常重要，可不容忽視。齒齦炎會導致牙齦出血并使你更容易感染病毒和細菌，不健康的牙齦還會造成你的牙齒脫落!喝一點菠蘿汁或者吃上幾塊菠蘿可是對牙齦的一種呵護。
6.幫助消化
菠蘿蛋白酶不僅可以去除粘液積聚，還能中和胃酸。經(jīng)常會胃部反酸或者感覺燒心的人吃上一些菠蘿會舒服很多，菠蘿蛋白酶還能幫助胰腺分泌更加規(guī)律，以保證消化系統(tǒng)更順暢健康的運轉(zhuǎn)。
7.減輕關(guān)節(jié)炎癥狀
菠蘿有著抗炎的特性，可以幫助緩和關(guān)節(jié)炎的癥狀，它可以減輕關(guān)節(jié)炎和通風引起的疼痛。
菠蘿的營養(yǎng)價值
助消化：菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素有分解蛋白質(zhì)及助消化的功能，對于長期食用過多肉類及油膩食物的人來說，是一種很合適的飯后水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
減肥：菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
美容：豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。防止高血壓：菠蘿中富含的促進血液循環(huán)酶可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
止咳：新鮮的菠蘿汁能有效預(yù)防支氣管炎，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
孕婦吃菠蘿好嗎
1、消炎去水腫
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2、利尿且健腎
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎患者有益。
3、健胃且消食
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
孕婦吃菠蘿有什么壞處
1、口腔會發(fā)癢
菠蘿中含有多種“生物甙”，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢。
2、酶過敏反應(yīng)
之所以對孕婦吃菠蘿好嗎這個問題有爭議，是因為很多人吃菠蘿出現(xiàn)過過敏的情況，也就是人們常說的菠蘿病。
菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質(zhì)水解酶。提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，是一種醫(yī)療用藥。
菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng)，多屬于“速發(fā)型”變態(tài)反應(yīng)，吃后15～60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀，嚴重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。
3、收縮致頭痛
菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經(jīng)遞質(zhì)，具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用，其結(jié)果表現(xiàn)為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的好處。在冬季我們可以適當?shù)某砸恍┎ぬ}，它能夠為我們的身體提供一些需要的元素，還能減少疾病的出現(xiàn)，菠蘿是有營養(yǎng)的水果，我們也可以讓家人多吃一些。
蘑菇也能吃出健康。據(jù)美國最近一項研究結(jié)果顯示，味美多汁的蘑菇是膳食中維生素D的豐富來源，科學地食用蘑菇有益于骨骼健康。
據(jù)美國最近一項研究結(jié)果顯示，味美多汁的蘑菇是膳食中維生素D的豐富來源，科學地食用蘑菇有益于骨骼健康。
美國FDA的最新研究發(fā)現(xiàn)，用紫外線照射生長或剛采摘的新鮮蘑菇，能使蘑菇合成大量維生素D，并在美國食品和藥物管理局科學論壇上報告了這一研究結(jié)果。研究人員用紫外線燈照射采摘下來的新鮮白色圓蘑5分鐘，就產(chǎn)生了大量的維生素D，其含量相當于人體每日所需要的8.69倍。用紫外線照射生長中的蘑菇3個小時，其維生素D的含量也顯著增加。這些實驗證實蘑菇經(jīng)日曬后可增加維生素D。其實蘑菇之所以有這樣神奇的功效，是因為它含有維生素D產(chǎn)物前體麥甾醇，這種物質(zhì)在日光照射下會轉(zhuǎn)化成維生素D。
人們在補鈣的同時，增加維生素D的攝入能促進鈣的吸收利用，因此，蘑菇帶來的大量維生素D無疑是一個上佳的選擇。
幾種蘑菇的家常做法
蘑菇青菜
原料：鮮蘑菇250克，青菜心500克。
做法：將蘑菇和青菜心揀洗干凈后切片，另起油鍋煸炒，并加入鹽和味精等調(diào)料后食用。能清熱平肝，降脂降壓。適用于高脂血癥高血壓及冠心病等。
燒蘑菇
原料：各種蘑菇，洋蔥，黃油，香葉，干白，番茄醬，羅勒，奶油，鹽
做法：
1、各種蘑菇切塊，洋蔥切塊
2、先用黃油炒洋蔥，香葉，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白，煮制大概1分鐘左右
4、然后加入一些番茄醬，炒透后，加一些雞水，加一點羅勒。
5、煮一小會兒以后，加入奶油，鹽，調(diào)口。
雞茸蘑菇湯
配料：黃油，面粉，牛奶，三花淡奶，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁，鹽，胡椒粉
做法：黃油熬化，加入適量干面粉炒勻，倒入少許淡奶油，牛奶250克煮開，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，如果覺得煮干了可以加適量的開水，等菜煮熟了加鹽，胡椒調(diào)味。
炸蘑菇
1、先把鮮蘑撕成條（要是蟹腿蘑的話就不用了），然后燒開水焯一下，空凈水，然后用鹽、味精、生面粉、淀粉（面粉和淀粉的分量比是4：1）、還可以放些面包屑拌勻。（依據(jù)個人口味，還可以加孜然）
2、把油燒開，將拌好蘑菇逐條下鍋，等炸至成型撈出，然后原油燒熱再將剛才的蘑菇下鍋進行復(fù)炸。等成金黃色的時候撈出即可。 還可以用番茄沙司沾著吃，也很好吃。
鮮奶蘑菇
原料：鮮奶150克，蛋清150克，鮮蘑菇50克，蕃茄1只，生油200克，精鹽6克，白糖8克，味精5克， 水生粉適量。
制法 ：
1、將鮮奶倒入蛋清中，加水生粉適量，調(diào)拌均勻。
2、鮮蘑菇洗凈，入開水鍋中滾過撈出瀝干水分。炒鍋內(nèi)放生油燒熱，將蘑菇倒入炒至色呈金黃，放點鹽，略炒即好，倒出冷卻。
3、鍋燒熱，用油搪滑后，放入油燒至四成熱，倒入蛋奶漿，使之慢慢凝固成片后撈出瀝油。鍋中加上 湯、鹽、味精、糖、蘑菇，倒入蛋奶片，勾薄芡，翻炒均勻，出鍋裝盤。蕃茄洗凈，切薄片圍邊即成。
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