吃草莓的好處 吃這種水果竟能保護(hù)心臟
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草莓可以說是平時比較常見的水果了,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g。吃草莓對我們的身體有很多好處,它能為身體帶來多種營養(yǎng)物質(zhì),不過吃草莓要注意什么大家知道嗎?大多數(shù)人常都是直接使用草莓,草莓的吃法可不止這一種。下面來了解一下草莓吧。
吃草莓的好處
吃草莓的好處1:抗癌
草莓中含有豐富的維生素C和一些抗癌因子,食用之后對于預(yù)防食道癌、乳腺癌和子宮頸癌等癌癥有不錯的效果,草莓中含有的黃酮類物質(zhì),還可以幫助人體抑制結(jié)腸癌、肺癌、口腔癌、前列腺癌。它是一種很不錯的抗癌水果。
吃草莓的好處2:助消化
草莓中含有大量的膳食纖維,食用之后能夠幫助我們改善腸胃的消化和吸收問題,它能促進(jìn)腸胃蠕動,讓我們的腸道更健康。如果我們一天食用150g的草莓,它含有的膳食纖維量能夠幫助一個成年人一日日推薦量的15%。
吃草莓的好處3:護(hù)心
吃草莓可以降低血脂和防止血管炎,對于預(yù)防心腦血管疾病有不錯的效果。還有草莓中含有的葉酸,可以幫助我們強(qiáng)健心臟功能,平時心臟不是很好的朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺?,它在?qiáng)健心臟方面有不錯的效果,護(hù)心的功能是極好的。
吃草莓的好處4:抗衰老
據(jù)美國新研究發(fā)現(xiàn),草莓能防止與年齡有關(guān)認(rèn)知能力衰老,是不錯的養(yǎng)顏水果。
吃草莓的好處5:養(yǎng)肝
春季宜養(yǎng)肝腎,而草莓就是春季養(yǎng)肝護(hù)腎的水果,其中所含的胡蘿卜素能夠起到養(yǎng)肝健腎的作用,并且胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素a,有明目護(hù)眼的功效。
吃草莓的好處6:滋陰養(yǎng)血
草莓酸甜可口這還得益于它所含的糖類和各種酸,其中檸檬水、氨基酸、氨基酸等都是易被人體消化吸收的,能起到滋陰養(yǎng)血的作用,維持體液平衡。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀,不利健康。
2、尿結(jié)石患者少吃:草莓中含有草酸鈣,患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會加重尿結(jié)石的病情,不利疾病的康復(fù)。
3、不宜加熱食用:草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。
4、不宜過量食用:草莓性涼,過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓:正常健康的草莓個子適中外觀呈心形,畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷,顆粒上還會有突起,咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的,我們平時要避免購買此類草莓,以免進(jìn)食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃:草莓植株較矮,在栽培過程中會受到泥土和細(xì)菌的污染,而且在種植過程中還可能打農(nóng)藥,所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂,用流動自來水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物,然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農(nóng)藥殘留,后再用清水或涼開水洗凈即可。
草莓的吃法
1.草莓棉花慕斯
這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼,確實(shí)是夏日的涼爽極品。草莓楔在玻璃杯口,使其看起來更加美味,與香草味的意式餅干更是絕配。
2.草莓意式奶凍配檸檬酥餅
這種做法的草莓是受歡迎的甜品,色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅搭配,在放一些樹莓來點(diǎn)綴,更使得這道夏日甜品色味俱全。
3.草莓檸檬調(diào)和蛋白冰淇淋
這種用蛋白制作的冰淇淋已經(jīng)成為“吮指冰淇淋”,其做法方便簡單,首先將蛋黃打入冰淇淋里,然后將蛋白制成調(diào)和蛋白,再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁,也可以將草莓換成檸檬。
4.草莓搭配奶油肉卷
這種做法可謂是聚會佳肴,雖然其做法簡易,但是色味俱佳。就是將草莓放在馬斯卡邦尼奶酪里,再放幾顆草莓在上面。
5.鮭魚、草莓和茴香沙拉搭配
涼爽的夏日里,切碎的茴香,煮熟的鮭魚,再配上新鮮的草莓應(yīng)該是每個人都必備的健康沙拉,將鮭魚、茴香、草莓拌在一起,再放些綠葉蔬菜,新鮮的薄荷,和少許蜂蜜,這道讓人清涼一夏的佳肴就完成了。
6.草莓牛油果吐司
既然有了牛油果吐司,那我們一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是雞蛋和咸火腿一樣,雖然有點(diǎn)不可理喻,但是這種吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必備品,首先切幾片草莓和牛油果,然后把他們放在吐司面包上,再撒上少許鹽和辣椒,也可以放些薄荷,這道既營養(yǎng)又健康的早餐就完成了。
7.草莓酸奶搭配香料糖漿
草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合,濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽,還可以提神。你也可以用奶油代替酸奶,再用糖和雞蛋黃制作出更加美味的蛋漿糖品。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了草莓的功效,我們現(xiàn)在應(yīng)該對草莓有了一些了解。在平時大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺?,除了能為我們提供營養(yǎng)物質(zhì)之外,還可以幫助我們預(yù)防多種疾病,是比較適合人吃的水果。不過食用的時候要注意它的禁忌。
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芒果是常見的水果之一,它具有極高的營養(yǎng)價值,吃了之后可以為身體帶來多種好處。在生活中芒果的吃法有很多種,常見的就是直接食用。不過吃芒果是有一些禁忌的,它不能和什么一起吃大家知道嗎?下面我們就來了解一下芒果。
吃芒果的好處
有助預(yù)防癌癥
芒果含有豐富的抗氧化物,也含有極高的維生素,抗氧化物在對抗 自由基因方面有不錯的效果,經(jīng)常吃芒果可以幫助我們抵抗癌癥。已經(jīng)有研究表明,芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等這些化合物對于預(yù)防多種癌癥都有不錯的效果。
改善大腦功能
芒果中的維生素B6含量是非常高的,這種物質(zhì)對神經(jīng)系統(tǒng)以及大腦的正常運(yùn)作起到了很重要的作用。在平時我們適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)芒果可以幫助緩解疲勞,芒果還含有谷氨酰胺,可以提高大腦的專注度,并改善記憶。
保護(hù)肝臟
芒果是一種非常有營養(yǎng)的水果,芒果中含有豐富的抗氧化劑,并且這種抗氧化劑的效果非常強(qiáng),在平時多吃一些芒果可以幫助我們快速的清潔肝臟中的毒素,可以幫助我們保護(hù)肝功能,所以平時肝臟不是很好的朋友可以多吃一點(diǎn)芒果。
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
改善消化系統(tǒng)
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物,從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長,保護(hù)消化系統(tǒng)。此外,芒果中還富含鉀,缺鉀會引起體液失衡,并且導(dǎo)致便秘。
芒果的吃法
芒果牛奶
1、 準(zhǔn)備大芒果1個,純牛奶250ML。
2、將芒果去皮,果肉削下來放進(jìn)打汁機(jī)里邊兒,把純牛奶倒進(jìn)打汁機(jī)。
3、把芒果和純牛奶打成汁即可,不用加糖。
芒果奶昔
1、 準(zhǔn)備一個一斤左右的芒果,牛奶一盒。
2、 取出芒果的果肉一半切成果粒,然后用料理機(jī)另一半搗成泥。3、 果泥用牛奶,攪拌均勻。
4、 攪拌好后,把切好的芒果粒倒進(jìn)去,這樣就完成了。
芒果蛋糕
1、 需要用到的材料有:牛奶,砂糖,奶油,芝士,黃油,消化餅,芒果果肉,吉利丁片。
2、 先把吉利丁片用開水泡軟,把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。
3、 把黃油放到碗里面,然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。
4、 把攪拌均勻的黃油和瓶干,用保鮮袋裝好放到冰箱里。
5、 把芒果果肉切碎,用攪拌機(jī)打成蓉。
6、 將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態(tài)。然后把吉利丁片加熱成液體,倒進(jìn)去攪拌均勻
7、 把奶油和芒果蓉倒進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的芝士中,加入砂糖和牛奶,然后打成糊狀。
8、 后將奶酪糊倒進(jìn)蛋糕模,放到冰箱里面冷藏四個小時以后拿出來,即可。
芒果不能和什么一起吃
海鮮
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
酒
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
大蒜等辛物同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。
菠蘿
芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,這類物質(zhì)極易引發(fā)人體的過敏,會引發(fā)嘴巴紅腫,全身出現(xiàn)小疹子又癢又痛,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)水泡和皮膚糜爛。而菠蘿里含有菠蘿蛋白酶等物質(zhì),這種物質(zhì)對人的血管和皮膚有著突發(fā)性的感染作用,會誘發(fā)過敏出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅等癥狀。兩者都屬于易過敏食物,一起食用會加劇過敏反應(yīng),加快過敏速度。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了吃芒果的好處,我們現(xiàn)在知道了芒果可以為身體帶來什么功效了。它是一種很有營養(yǎng)的水果,在平時多吃一點(diǎn)可以幫助我們預(yù)防多種疾病,還能為身體提供很多營養(yǎng)物質(zhì),不過吃的時候要注意它的禁忌。
石榴是我們生活中很常見的一種水果,深受人們的喜愛。適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)石榴對我們的身體有好處,它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。石榴的吃法有很多,并且都很美味,不過食用石榴的禁忌大家知道嗎?下面會有詳細(xì)的介紹哦。
吃石榴的好處
1.保護(hù)腸胃
在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)石榴可以幫助我們保護(hù)腸胃,如果我們的腸胃遭受了細(xì)菌和病毒的侵害,這個時候會有一些表現(xiàn)的癥狀,像是造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。吃了石榴可以殺死腸胃的病菌,它也有著保護(hù)腸胃的作用。
2.澀抗菌
石榴抗細(xì)菌的效果非常好,特別是對于抵抗志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等都具有很好的功效,對它對于抑制一些皮膚類的細(xì)菌也有很好的作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3.美容護(hù)膚
石榴中含有豐富的維生素C,它是一種酸甜類的水果,這種水果含維生素C比較豐富,我們應(yīng)該知道維生素C對人體有很重要的作用,特別是在美容方面,所以在平時吃石榴可以幫助我們美容護(hù)膚。除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效。
4.抗衰老
石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。
5.保護(hù)血管
石榴是具有很好的活血功能,達(dá)到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那么我們對于心血管疾病的擔(dān)憂也可以放下了。所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護(hù)老年人的血管,預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
6.止血
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止女性赤白帶下。
石榴的吃法
一.石榴汁
原料:石榴2個,蜂蜜適量,清水適量
做法
1,用利刀將石榴兩端切去,再對剖開成兩半。
2,用手將石榴籽逐顆取出放入碗內(nèi)備用。
3,將石榴籽放入攪拌機(jī)內(nèi),倒入適量清水,水量沒過籽即可,用攪拌機(jī)攪至顆粒粉碎即可。
4,取出網(wǎng)篩將打碎的籽過濾,加入適量的蜂蜜調(diào)味即可飲用。
小貼士:色澤越紅的果粒打出來的汁會越紅,有的色澤較淺的,打出來的果汁較白。關(guān)于石榴籽的過濾問題如果家里的機(jī)器帶有濾網(wǎng)的話這一步就可以省略,或者直接用原汁機(jī)榨汁,只是出汁率不高的話需要多買幾個石榴。
二.石榴草莓汁
原料:石榴1個,草莓10顆,蜂蜜適量
做法
1,將草莓用淡鹽水浸泡,并洗凈去蒂,切塊備用。
2,石榴去皮取籽備用。
3,將草莓和石榴放在榨汁機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),加入適量清水和蜂蜜,蓋好蓋子,啟動程序開始榨汁。
4,榨汁完成后倒入杯子,可在杯子邊緣用新鮮草莓點(diǎn)綴即可飲用。冷藏后口感更佳,或者加入少許冰塊。
小貼士:純凈水的用量隨喜好增減,如喜歡濃郁的味道就減少用量,如喜歡清爽口感就增加用量,建議不要超過500ml。同理,蜂蜜也根據(jù)個人口味增減。重要的一點(diǎn)是要用有可過濾的機(jī)器哦,因?yàn)槭竦淖烟?,不然影響口感?/p>
三.石榴雞
原料:雞肉100g,香菇5朵,雞蛋2枚,胡蘿卜1根,芹菜1根,小蔥2根,鹽、淀粉、植物油、白糖、黑胡椒粉少許
做法
1,雞肉、胡蘿卜、芹菜、香菇、小蔥分別洗凈,切碎備用。
2,將胡蘿卜碎、芹菜碎、香菇碎、蔥花和雞肉混合,加入少許黑胡椒粉,拌勻。
3,再加入白糖、鹽和油,用筷子順著一個方向攪拌至上勁,做為餡料待用。
4,雞蛋攪打均勻,加入過篩的淀粉,攪拌均勻,無顆粒狀態(tài)。
5,將少許蛋液倒入平底鍋,搖勻后小火煎成薄蛋皮。
6,一份蛋皮切4片,取一片包入適量餡料,用燙軟的蔥葉扎口,排放碟上,隔水蒸10分鐘左右,淀粉加水和剩余油加熱調(diào)成芡汁,淋在石榴雞上即可。
石榴的禁忌
石榴+海蟹:石榴和海蟹一起吃會刺激腸胃,不利于腸胃的正常蠕動,不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+土豆:石榴和土豆一起吃會引起中毒,十分不利于身體的健康,日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。
石榴+海參:石榴和海參一起吃會引起腹痛、惡心等癥狀,不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+西紅柿:石榴和西紅柿一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收,不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+柿子:石榴和柿一起吃會引起身體不適,,不利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
石榴+土豆:石榴和土豆一起吃會引起中毒,十分不利于身體的健康,日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用,可以用韭菜水解毒。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了吃石榴的好處,我們應(yīng)該對石榴有了一些了解。喜歡吃石榴的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,它不但可以幫助我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),還能幫助我們預(yù)防一些疾病,是不錯的水果。
菠蘿可以說是一種常見的水果,因?yàn)樘鹈揽煽诒蝗藗兿矚g。吃菠蘿對我們身體有很多的好處,它能為我們身體提供多種有營養(yǎng)的物質(zhì),在生活中菠蘿有很多的吃法,怎么吃比較好?大家知道食用菠蘿有什么禁忌嗎?下面就一起看下去吧。
吃菠蘿的好處
1.預(yù)防感冒和咳嗽
菠蘿中含有豐富的維生素C和天然的抗氧化成分,這些物質(zhì)可以幫助我們增強(qiáng)免疫功能,能夠很好的對抗身體中的病毒和細(xì)菌,平時適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}可以幫助我們預(yù)防感冒,菠蘿含有的菠蘿蛋白可以幫助我們?nèi)コ骋悍e聚,和藥物一同食用可以增強(qiáng)藥物的治療能力。
2.富含維生素和礦物質(zhì)
菠蘿是一種很有營養(yǎng)的水果,它含有豐富的維生素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)都可以幫助我們維持日常生活的正?;顒樱谄綍r如果有疲憊的情況出現(xiàn)可以吃一點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有膳食纖維、鉀、維生素、鈣都是我們需要的物質(zhì)。
3.降低黃斑變性的可能
很多人不知道,菠蘿經(jīng)常被民間用偏方,它可以治療黃斑變性等多種疾病,如果患有黃斑性變會對我們的眼睛造成比較嚴(yán)重的危害,一旦患病,駕車、閱讀、認(rèn)人都會出現(xiàn)一些障礙,如果患病的情況嚴(yán)重,那么很有可能會出現(xiàn)失明。
4.強(qiáng)健骨骼
菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣,可以幫助維持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠蘿汁就可以補(bǔ)充每日所需的全部鎂元素。
5.維護(hù)牙齦健康
保持牙齦健康對你的牙齒非常重要,可不容忽視。齒齦炎會導(dǎo)致牙齦出血并使你更容易感染病毒和細(xì)菌,不健康的牙齦還會造成你的牙齒脫落!喝一點(diǎn)菠蘿汁或者吃上幾塊菠蘿可是對牙齦的一種呵護(hù)。
6.幫助消化
菠蘿蛋白酶不僅可以去除粘液積聚,還能中和胃酸。經(jīng)常會胃部反酸或者感覺燒心的人吃上一些菠蘿會舒服很多,菠蘿蛋白酶還能幫助胰腺分泌更加規(guī)律,以保證消化系統(tǒng)更順暢健康的運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.減輕關(guān)節(jié)炎癥狀
菠蘿有著抗炎的特性,可以幫助緩和關(guān)節(jié)炎的癥狀,它可以減輕關(guān)節(jié)炎和通風(fēng)引起的疼痛。
菠蘿怎么吃
一、菠蘿飯
主料:菠蘿一個,米飯。
調(diào)料:火腿丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁、青豆。
做法
1、將菠蘿洗凈,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把里面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準(zhǔn)備好了,挖出的菠蘿切丁備用
2、鍋里倒一點(diǎn)油,.把青豆,胡蘿卜丁,先放入鍋中小火翻炒一下。3、再放入火腿丁,洋蔥丁翻炒熟。把米飯倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米飯上,邊倒邊翻炒,直到炒散。
4、再把菠蘿倒入鍋中翻炒一下即可出鍋,把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器。
二、韓式菠蘿南瓜粥
主料:南瓜(350克),菠蘿(50克),糯米粉(15克)。
調(diào)料:桂圓干(10克),葡萄干(10克),冰糖(20克)。
做法
1、菠蘿切小塊,葡萄干和桂圓干洗凈。葡萄干用清水浸泡備用。糯米粉加入水調(diào)開備用。
2、南瓜去皮切塊包入保鮮膜,放入微波爐高火2-3分鐘。
3、南瓜取出后放入攪拌機(jī)攪打成茸,沙鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圓干。
4、煮開后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。再放入冰糖繼續(xù)。
5、冰糖溶化加入菠蘿。煮開即可關(guān)火。
菠蘿的食用禁忌
忌直接食用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì),這兩種成分會分解蛋白質(zhì),刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用會讓人有刺痛麻痹感覺,甚至引起過敏。因此菠蘿食用前應(yīng)將果肉切塊用鹽水浸泡半小時后再吃,鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進(jìn)開水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)再吃。
忌過量食用
菠蘿除了含有致敏成分外,還含有較多的草酸,食用過多會傷害腸胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿,以免影響健康。
過敏體質(zhì)慎食
菠蘿含有甙類和菠蘿蛋白酶等致敏成分,過敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
口腔病患者忌食
菠蘿中的酸性物質(zhì)、菠蘿蛋白酶和甙類等成分有刺激作用,牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等患者不宜食用,以免加重病情。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的好處,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃菠蘿會給身體帶來什么樣的功效了。在平時大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠蘿。它能為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),還能幫助我們預(yù)防多種疾病,是一種很不錯的水果。
草莓是一種常見的水果,適當(dāng)?shù)某圆葺梢詾槲覀兊纳眢w帶來很多的好處,它具有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),很多人都是直接吃草莓的,但是草莓的吃法不止這一種。草莓不能和什么一起吃大家知道嗎?下面就詳細(xì)的介紹一下草莓。
吃草莓的好處
美白
草莓具有非常好的美白效果,不知道大家是否了解呢,主要因?yàn)椴葺泻卸喾N人體需要的氨基酸的,經(jīng)常吃對我們的身體有很多的好處,草莓中含有的維生素非常高,吃草莓可以幫助我們消除細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài),有利于肌膚健康。
抗老化
草莓的抗老化效果非常好,這一點(diǎn)應(yīng)該很多人不清楚,主要是草莓中含有一種叫做花青素的營養(yǎng)元素,它可以幫助我們抵抗身體中的自由基因,可以有利于改善我們肌膚的彈性的,吃草莓會讓我們的皮膚少長一點(diǎn)皺紋哦。
預(yù)防視力
想要保護(hù)我們的視力,在平時應(yīng)該多吃一點(diǎn)草莓,草莓中含有的花青素對人體的眼睛有很好的保護(hù)效果,如果我們要眼疲勞的情況可以多吃一點(diǎn)草莓,它還可以保住我們幫助視力,會預(yù)防近視的哦。
減緩記憶力
經(jīng)常吃草莓的人對于防止神經(jīng)衰弱是有一定的幫助的,另外草莓是可以增加腦力的,對于記憶力的衰退有一定的效果。
可以抗菌
對于現(xiàn)在說的這種莓是一種蔓越莓,其實(shí)這個對于油門螺旋桿菌有有一定功效的,而且還是有著很強(qiáng)的抗氧化作用。
草莓的吃法
一、草莓果醬
用料:草莓500克、白糖50克
做飯:1、草莓去蒂洗凈,入料理機(jī)打成泥2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉(zhuǎn)中火3、邊煮邊攪拌,以免糊鍋4、果醬熬到粘稠,攪拌后的花紋不易消失即可。
二、炒草莓
用料:草莓500克、白糖50克、水適量
做法:1、草莓去蒂,洗凈,瀝干水分2、白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化3、倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)4、晾涼,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。
三、草莓罐頭
用料:草莓500克、冰糖100克、水500克
做法:1、消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干2、草莓洗凈去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開3、將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓4、再開大火煮開后即可關(guān)火,將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過的瓶子中5、蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。四、巧克力草莓棒
用料:草莓適量、巧克力適量
做法:1、草莓洗凈后晾干,如果著急做,可以用廚房紙吸干上面的水分,插上竹簽備用2、巧克力切碎,放入深點(diǎn)的容器里,隔水融化。水溫不要太高,巧克力在40度溫度下融化,如果溫度太高,很容易造成水油分離。由于隔水融化,中間還有厚厚的盤子隔著,水溫好控制在50度3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻,再撒上彩色糖針裝飾即可。
五、酸奶草莓奶昔
用料:酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺
做法:1、一顆草莓切碎成小粒2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果醬3、攪拌均勻,將另一顆草莓對剖,放在表面,并放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
六、草莓酵素
用料:草莓500克、白糖500克
做法:1、將新鮮草莓洗凈,控干水分,切成2厘米大小的塊2、將一個帶蓋的瓶子用開水煮一下除菌,一定煮沸,涼涼,將草莓塊和白糖放入瓶中,輕輕攪拌,將蓋子輕蓋上扣緊3、每天大概攪拌1-2次,持續(xù)1周-10天左右,溫度不同時間不同,直到看到液體有小泡形成即可4、將草莓塊過濾出來,將汁蓋緊蓋子,放到冰箱中,即可兌水飲用。
草莓不能和什么一起吃
1、草莓+櫻桃
從營養(yǎng)學(xué)角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實(shí)不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應(yīng)少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會加重上火癥狀。
2、草莓+紅薯
紅薯富含淀粉,食用后胃會分泌大量胃酸,與草莓搭配,易使腸胃產(chǎn)生不適。
3、草莓+鈣劑
草莓和鈣劑一起吃,容易生成結(jié)石。因?yàn)椴葺撬嵝运?,鈣劑屬中性偏堿性,一起吃會在胃中化合生成結(jié)石,不易消化。
4、草莓+豬排
草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結(jié)合,會生成一種沉淀物,影響人體的消化吸收,造成腸胃不適。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了草莓的好處,我們現(xiàn)在知道了吃草莓可以為身體帶來什么功效了。在平時大家應(yīng)該多吃一點(diǎn)草莓,它不但能幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),還能有效果預(yù)防近視,幫助我們保護(hù)眼睛。
草莓是一種很美味的水果,它本身的口感酸甜可口的。草莓本身的好處比較多,它可以幫助我們保護(hù)眼睛,還可以促進(jìn)身體的消化,關(guān)于草莓的吃法有很多,不單單可以直接吃。生活中食用草莓是有很多的禁忌的,感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
草莓的好處
預(yù)防壞血病
草莓是一種很有營養(yǎng)的水果,它本身含有豐富的維生素C,草莓中含有維生素C的量可以說是比較豐富的,其含量大約為蘋果、梨的7倍多,維生素C對人體來說很重要,它可以幫助我們防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。所以在平時可以多吃一點(diǎn)草莓。
預(yù)防動脈硬化
其實(shí)吃草莓是可以幫助我們有效的預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn),草莓會有這樣的功效,是因?yàn)樗旧砗械木S生素C,這個物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)膽固醇排泄,防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀,多吃一點(diǎn)草莓能夠有效的預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。
促消化
生活中一旦出現(xiàn)了消化不良的情況,那么這個時候大家可以多吃一點(diǎn)草莓,草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠,我們要知道這些物質(zhì)是能夠幫助人體刺激胃腸壁蠕動,并且能夠促進(jìn)食物消化 ,可以有效的預(yù)防痤瘡、便秘,降低腸癌風(fēng)險。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素,胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),可以緩解夜盲癥,改善視力,還能促進(jìn)生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸,易于人體吸收,經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng),維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機(jī)酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素,具有較好的美容、消毒和收斂作用,可以美白肌膚,增強(qiáng)皮膚彈性,保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外,還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上,既能清潔皮膚,還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時,草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
草莓是現(xiàn)在這個季節(jié)常見的水果,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,它含有豐富的營養(yǎng)價值,食用之后可以為我們的身體提供多種營養(yǎng)。在平時草莓的吃法有很多,大家都了解嗎?還有吃草莓是有一些注意事項(xiàng)的。想知道一定要繼續(xù)看哦。
草莓的營養(yǎng)價值
1、草莓中含有豐富的維生素和多種人體需要的礦物質(zhì),一百克草莓中含有的維生素C,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨;它含有多種糖類,蛋白質(zhì)和胡蘿卜素。這些物質(zhì)都是兒童生長發(fā)育需要的物質(zhì),對老年人的健康亦很有益。
2、草莓中含有豐富的胡蘿卜素,我們知道胡蘿卜素是人體需要的一種重要物質(zhì),它在人體內(nèi)可以合成維生素A。維生素A是一種重要物質(zhì),可以給幫助我們緩解眼睛疲勞,對于預(yù)防夜盲癥有很好的效果,平時吃草莓可以幫助我們明目、養(yǎng)肝。
3、現(xiàn)在有一項(xiàng)研究表明,草莓中含有豐富的胺類物質(zhì),這個物質(zhì)是對治療白血病和再生障礙性貧血有比較好的效果,所以說草莓是一種可以治療血液疾病的水果,在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢詭椭覀冾A(yù)防白血病和貧血。
4、草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進(jìn)傷口愈合,并會使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn),維生素C除了可以預(yù)防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預(yù)防作用。
吃草莓的好處
1、滋陰養(yǎng)血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補(bǔ)充血容量,維持體液平衡的作用。
2、保健
女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
3、滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
4、減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。
5、助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
吃草莓要注意什么
1.洗干凈
草莓的生長環(huán)境潮濕,所以清洗要仔細(xì),不要把草莓蒂摘掉,避免殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染,自己去草莓園切忌不要摘了就進(jìn)食,要用鹽水或者淘米水泡,用流水沖洗,才可進(jìn)食。
2.畸形草莓不能吃
畸形草莓不一定是噴了藥,而是形狀畸形的草莓即使沒有做任何手腳,也不能輕易吃,因?yàn)榛问峭蛔冊斐傻?,吃這樣的草莓可能會遭遇突變基因的損害,對健康不利。
3.聞著不香的不要吃
因?yàn)檎2葺鸲雀咔姨鹞斗植季鶆颉<に夭葺云饋砉训瓱o味、聞著不香。4.不能大量食用草莓
草莓中含有的草酸鈣較多,尿路結(jié)石病人不宜多食草莓性涼,腸胃虛寒、大便滑瀉的人不宜多食。草莓含鞣酸,若與海鮮同食會降低海鮮蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還可能導(dǎo)致腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
草莓的吃法
一、草莓果醬
用料:草莓500克、白糖50克
做飯:1、草莓去蒂洗凈,入料理機(jī)打成泥2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉(zhuǎn)中火3、邊煮邊攪拌,以免糊鍋4、果醬熬到粘稠,攪拌后的花紋不易消失即可。
二、炒草莓
用料:草莓500克、白糖50克、水適量
做法:1、草莓去蒂,洗凈,瀝干水分2、白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化3、倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)4、晾涼,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。
三、草莓罐頭
用料:草莓500克、冰糖100克、水500克
做法:1、消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干2、草莓洗凈去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開3、將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓4、再開大火煮開后即可關(guān)火,將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過的瓶子中5、蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。
四、巧克力草莓棒
用料:草莓適量、巧克力適量
做法:1、草莓洗凈后晾干,如果著急做,可以用廚房紙吸干上面的水分,插上竹簽備用2、巧克力切碎,放入深點(diǎn)的容器里,隔水融化。水溫不要太高,巧克力在40度溫度下融化,如果溫度太高,很容易造成水油分離。由于隔水融化,中間還有厚厚的盤子隔著,水溫好控制在50度3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻,再撒上彩色糖針裝飾即可。
五、酸奶草莓奶昔
用料:酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺
做法:1、一顆草莓切碎成小粒2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果醬3、攪拌均勻,將另一顆草莓對剖,放在表面,并放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
六、草莓酵素
用料:草莓500克、白糖500克
做法:1、將新鮮草莓洗凈,控干水分,切成2厘米大小的塊2、將一個帶蓋的瓶子用開水煮一下除菌,一定煮沸,涼涼,將草莓塊和白糖放入瓶中,輕輕攪拌,將蓋子輕蓋上扣緊3、每天大概攪拌1-2次,持續(xù)1周-10天左右,溫度不同時間不同,直到看到液體有小泡形成即可4、將草莓塊過濾出來,將汁蓋緊蓋子,放到冰箱中,即可兌水飲用。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了草莓的營養(yǎng)價值,我們現(xiàn)在知道了吃草莓會給身體帶來什么樣的好處了,在平時大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺?,它能幫助我們補(bǔ)充身體需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),還可以預(yù)防疾病,不過吃的時候要注意它的禁忌。
草莓是常見的水果,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,吃草莓對我們身體有比較多的好處,可以為我們補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),女性朋友喜歡草莓的多,那么孕婦吃草莓好嗎?還有吃草莓的時候有一些注意事項(xiàng)大家知道嗎?下面一起看下去吧。
吃草莓的好處
滋陰養(yǎng)血
草莓含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它含有多種糖類和人體需要的多種氨基酸,檸檬酸等等,這些物質(zhì)可以很好的被人體吸收和消化,能夠做到增加血容量的作用,為我們身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),所以在平時我們可以多吃一點(diǎn)草莓。
明目養(yǎng)肝
草莓中含有豐富的胡蘿卜素,我們知道胡蘿卜素具有明目的效果,并且在養(yǎng)肝方面效果也不錯,胡蘿卜素到達(dá)人體后會轉(zhuǎn)化成維生素A,它是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),不喜歡吃胡蘿卜的人,可以在平時吃一些草莓可以達(dá)到明目的效果。
滋補(bǔ)調(diào)理
草莓是一種很好的水果,它能夠幫助我們調(diào)理腸胃,如果腸胃不是很好的朋友,可以在平時適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)草莓,除此之外草莓對于緩解貧血也有不錯的效果,患有貧血的朋友,可以在生活中吃草莓,來緩解貧血帶來的不適癥狀。
抑制癌細(xì)胞
草莓所含花青素屬黃酮類的一種,讓草莓成紅色能防癌抗癌,在放療和化療時或之后,可增加口腔潤濕而潤肺止咳,緩解治療期癥狀,同時能抑制癌細(xì)胞生長和繁殖。
輔助治療
草莓對于治療現(xiàn)在醫(yī)學(xué)比較難以治療白血病、障礙性貧血等一些血液疾病有一定的治療效果。既然是輔助治療當(dāng)然不能夠代替藥物治療,而且必須根據(jù)個人的自身身體狀況適宜的吃一些,不可代替藥物。
草莓的營養(yǎng)
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)元素對于人體的生長發(fā)育都有十分重要的促進(jìn)作用,尤其對老人和小孩很有益。
在每百克草莓中,維生素C的含量高達(dá)50~100毫克,比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣,你震驚了嗎?維生素C對于消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯的作用,能夠使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固,皮膚也更有彈性,有美容的功效。
孕婦吃草莓好嗎
孕婦是可以吃草莓的。
孕婦吃草莓的好處一、富含Va,可養(yǎng)肝明目
草莓中含有胡蘿卜素,它可是合成維生素A的重要物質(zhì),因此具有養(yǎng)肝明目的功效。
孕婦吃草莓的好處二、可以補(bǔ)血
草莓可以緩解貧血,還能調(diào)理胃腸道的健康。
孕婦吃草莓的好處三、富含鞣酸,可防癌
很多朋友喜歡吃甘蔗,甘蔗的水分很多,而且汁很甜,吃甘蔗的功效和作用有哪些呢?很多食物孕婦不能吃,因?yàn)樵袐D的體質(zhì)比較特殊,那么甘蔗孕婦可以吃嗎?甘蔗很好吃,吃甘蔗也有一些注意事項(xiàng),吃甘蔗的注意事項(xiàng)有哪些呢?讓我們一起來看一看。
甘蔗的功效與作用
1、清熱解毒
甘蔗是一種性質(zhì)略寒的水果,平時食用以后能清熱解毒,預(yù)防上火,它不但能滋陰生津還能潤肺止咳,對人們因身體內(nèi)熱毒過重引發(fā)的上火或者炎癥都有很好的緩解作用。
2、補(bǔ)充能量緩解疲勞
大家都知道甘蔗很甜,因?yàn)楦收嶂泻写罅康恼崽?,這種糖很容易被人體吸收,他被人體吸收后會迅速轉(zhuǎn)化成能量,給人體提供能量。乳酸會讓人感覺到疲憊,蔗糖還能促進(jìn)人體內(nèi)乳酸的代謝,乳酸的數(shù)量減少了,人自然感覺沒有那么累了,所以甘蔗能緩解疲勞。
3、清潔牙齒美容養(yǎng)顏
平時多吃一些甘蔗,還能清潔牙齒,人們在咀嚼干制的過程中,可以把牙齒中積存的垃圾和毒素全部清理出來,能保護(hù)美白牙齒,另外,人們在咀嚼干制的過程中,面部肌肉會得到很好的鍛煉,它能提高皮膚彈性,減少皺紋生成其美容功效也很明顯。
4、補(bǔ)血防癌
機(jī)體的運(yùn)轉(zhuǎn)需要很多的微量元素,而甘蔗中恰巧含有多種微量元素,比如說鐵、鎂、磷等等,這些都是人體必要的微量元素。大家都知道,人體的紅細(xì)胞造血卻不了鐵,甘蔗中的鐵被人體吸收后,能促進(jìn)紅細(xì)胞的增長,有補(bǔ)血的功效。此外,硒和天然糖類能提高細(xì)胞活性,經(jīng)常食用可以降低癌癥的發(fā)病率。
孕婦可以吃甘蔗嗎
草莓中的鞣酸含量是很豐富的,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
孕婦吃草莓的好處四、潤肺生津,呼吸更順暢
草莓可以去除肺燥肺熱,滋陰潤肺,能夠讓呼吸更加暢通。
孕婦吃草莓的好處五、含有果膠和纖維素,可以通便
草莓中含有果膠和纖維素,可以有效促進(jìn)腸道蠕動,減少便秘、痔瘡,甚至腸癌的發(fā)生。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀,不利健康。
2、尿結(jié)石患者少吃:草莓中含有草酸鈣,患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會加重尿結(jié)石的病情,不利疾病的康復(fù)。
3、不宜加熱食用:草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。
4、不宜過量食用:草莓性涼,過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓:正常健康的草莓個子適中外觀呈心形,畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷,顆粒上還會有突起,咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的,我們平時要避免購買此類草莓,以免進(jìn)食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃:草莓植株較矮,在栽培過程中會受到泥土和細(xì)菌的污染,而且在種植過程中還可能打農(nóng)藥,所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂,用流動自來水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物,然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農(nóng)藥殘留,后再用清水或涼開水洗凈即可。
草莓不能和什么一起吃
草莓+地瓜
紅薯中含有非常豐富的淀粉,食用后會胃部分泌出大量的胃酸,如果和草莓一同食用很容易導(dǎo)致腸胃不適。
草莓+豬排
草莓含有的鞣酸和豬排所含的鈣結(jié)合后會產(chǎn)生一宗沉淀物,進(jìn)而影響人體消化吸收,導(dǎo)致腸胃不適感產(chǎn)生。
草莓+鈣劑
草莓和鈣劑也不同一起吃,這樣很容易產(chǎn)生結(jié)石。因?yàn)椴葺撬嵝运?,而鈣劑屬于中性偏堿性,一起食用會導(dǎo)致胃中化合生成結(jié)石,也就不易消化。
草莓+櫻桃
草莓和櫻桃都含有極為豐富的維生素C等元素,經(jīng)常吃具有抗衰老、美容養(yǎng)顏等作用。但草莓和櫻桃不能一起多吃,這樣很容易導(dǎo)致上火,尤其是身體陰虛火旺的人群,兩種水果一同食用容易引起上火癥狀。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了吃草莓的好處,我們現(xiàn)在對草莓應(yīng)該有了一些了解,很多人沒有想到,平時這種很常見的水果,可以為我們的身體提供這么多的營養(yǎng)物質(zhì),現(xiàn)在知道了,就要多吃一點(diǎn)哦,可以幫助明目呢。
草莓是一種常見的水果,深受人們的喜愛,我們知道適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)草莓可以為身體帶來多種功效,它具有很多的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中草莓的吃法有很多,并且都很美味,不過草莓的禁忌是什么大家知道嗎?下面會有詳細(xì)的介紹哦。
草莓的功效
1、防止掉發(fā)
很多人不知道,其實(shí)適當(dāng)?shù)某圆葺梢詭椭覀兎乐姑摪l(fā)。主要是因?yàn)椴葺腥~酸,鞣花酸,維生素B5和B6,這些物質(zhì)可以防止頭發(fā)稀疏。此外,草莓中含有豐富的礦物質(zhì),如鎂和銅等,有助于防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
草莓中含有豐富的維生素C,我們知道維生素C是一種很好的抗氧化劑,平時多吃一點(diǎn)草莓有助于延緩衰老,能夠讓皮膚一直保持在健康的狀態(tài),還能防止皺紋的出現(xiàn)。草莓還是水楊酸的天然來源,我們可以用草莓制作面膜。
3、預(yù)防心臟病
草莓中含有豐富的氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng),這些物質(zhì)可以幫助我們防止膽固醇的形成,還能分解身體中的膽固醇。此外,草莓具有抗炎特性,多吃一點(diǎn)可以幫助我們保護(hù)心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮,能刺激信號通路,有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究,每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀,錳和一些重要的礦物質(zhì),有助于促進(jìn)骨骼生長和保持健康。因此,草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量),可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果,如果吃飯前吃一些草莓,能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外,高維C能加速你的新陳代謝,幫助身體更多更快地燃燒熱量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘癥狀,你應(yīng)該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維,可以幫助控制你的血糖水平,預(yù)防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必?fù)?dān)心高血糖,因?yàn)椴葜挥?0的低升糖指數(shù)。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
[步驟]
1)草莓切片碼在烤盤里,上面加一點(diǎn)糖。2)放進(jìn)烤箱,60度低溫烤三個多小時。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈,去蒂,放在罐子里搗碎,加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖漿,備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿,然后側(cè)著杯子,順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
[步驟]
1)準(zhǔn)備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶,喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2)準(zhǔn)備好紅潤大顆粒的草莓君,裝一碗清水,撒一咪咪食用鹽,放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動水一顆顆沖洗干凈。
3)草莓去蒂,對半切開。放入攪拌機(jī)打碎成草莓醬。
4)倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點(diǎn),喜歡稀釋口感的多加一些。;和草莓醬一起均勻攪拌。
草莓的禁忌
1.洗干凈
草莓的生長環(huán)境潮濕,所以清洗要仔細(xì),不要把草莓蒂摘掉,避免殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染,自己去草莓園切忌不要摘了就進(jìn)食,要用鹽水或者淘米水泡,用流水沖洗,才可進(jìn)食。
2.畸形草莓不能吃
畸形草莓不一定是噴了藥,而是形狀畸形的草莓即使沒有做任何手腳,也不能輕易吃,因?yàn)榛问峭蛔冊斐傻?,吃這樣的草莓可能會遭遇突變基因的損害,對健康不利。
3.聞著不香的不要吃
因?yàn)檎2葺鸲雀咔姨鹞斗植季鶆颉<に夭葺云饋砉训瓱o味、聞著不香。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了草莓的好處,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃草莓會給身體帶來什么功效了。它是一種常見的水果,但是人們都不會想到草莓竟有這么多的吃法,在平時大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),不過要注意它的食用禁忌哦。
草莓作為一種非常常見的水果,它的營養(yǎng)價值有很多人都會忽略,其實(shí)常吃草莓對我們的身體是很好的,可以帶來非常多的好處。吃草莓有什么好處?草莓的創(chuàng)意吃法有哪些?感興趣的朋友們一定要繼續(xù)往下看文章哦!
吃草莓有什么好處
美白
草莓美白的效果是比較好的,平時大家可以多吃一點(diǎn),主要是因?yàn)椴葺泻泻芏嗟陌被岬?,這些物質(zhì)是我們身體需要的,由于在草莓中含有的維生素很高,食用之后可以幫助我們消除皮膚的松懈癥狀,有利于肌膚健康。
預(yù)防視力下降
想要保護(hù)我們的視力,在平時應(yīng)該多吃一點(diǎn)草莓,草莓中含有的花青素對人體的眼睛有很好的保護(hù)效果,如果我們要眼疲勞的情況可以多吃一點(diǎn)草莓,它還可以保住我們幫助視力,會預(yù)防近視的哦。
減緩記憶力衰退
經(jīng)常吃草莓的人對于防止神經(jīng)衰弱是有一定的幫助的,另外草莓是可以增加腦力的,對于記憶力的衰退有一定的效果。
可以抗菌
草莓當(dāng)中含有大量的維生素成分,它們對于我們的人體來說有很好的滋補(bǔ)作用,提升我們的免疫能力,進(jìn)而達(dá)到抗菌的效果,不容易感染上一些疾病,比如說對于口腔潰瘍、感冒、咳嗽等具有預(yù)防作用。
抗老化
草莓里面含有花青素,花青素可以說是一種抗氧化非常厲害的物質(zhì),補(bǔ)充適量的花青素能夠幫助我們抗氧化,也就是能夠起到抗老的作用。假如皮膚有缺水、失去彈性或者是長皺紋的情況,就可以吃草莓來改善。
除了草莓之外,蔓越莓、藍(lán)莓以及葡萄里面也含有不少的花青素,都可以搭配著吃。想要皮膚老化的速度減慢,不僅僅要從飲食上入手,還要保證充足的睡眠時間,做好每天的防曬工作,這都是很關(guān)鍵的。
草莓的創(chuàng)意吃法
一、草莓果醬
用料:草莓500克、白糖50克
做飯:1、草莓去蒂洗凈,入料理機(jī)打成泥2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉(zhuǎn)中火3、邊煮邊攪拌,以免糊鍋4、果醬熬到粘稠,攪拌后的花紋不易消失即可。
二、炒草莓用料:草莓500克、白糖50克、水適量
做法:1、草莓去蒂,洗凈,瀝干水分2、白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化3、倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)4、晾涼,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。
三、草莓罐頭
用料:草莓500克、冰糖100克、水500克
做法:1、消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干2、草莓洗凈去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開3、將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓4、再開大火煮開后即可關(guān)火,將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過的瓶子中5、蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。
四、巧克力草莓棒
用料:草莓適量、巧克力適量
做法:1、草莓洗凈后晾干,如果著急做,可以用廚房紙吸干上面的水分,插上竹簽備用2、巧克力切碎,放入深點(diǎn)的容器里,隔水融化。水溫不要太高,巧克力在40度溫度下融化,如果溫度太高,很容易造成水油分離。由于隔水融化,中間還有厚厚的盤子隔著,水溫好控制在50度3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻,再撒上彩色糖針裝飾即可。
五、酸奶草莓奶昔
用料:酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺
做法:1、一顆草莓切碎成小粒2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果醬3、攪拌均勻,將另一顆草莓對剖,放在表面,并放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
六、草莓酵素
用料:草莓500克、白糖500克
做法:1、將新鮮草莓洗凈,控干水分,切成2厘米大小的塊2、將一個帶蓋的瓶子用開水煮一下除菌,一定煮沸,涼涼,將草莓塊和白糖放入瓶中,輕輕攪拌,將蓋子輕蓋上扣緊3、每天大概攪拌1-2次,持續(xù)1周-10天左右,溫度不同時間不同,直到看到液體有小泡形成即可4、將草莓塊過濾出來,將汁蓋緊蓋子,放到冰箱中,即可兌水飲用。
總結(jié):吃草莓的好處居然有這么多,你是不是覺得不敢相信呢?現(xiàn)在不少地區(qū)都會有草莓大棚,假如在節(jié)假日不知道應(yīng)該做點(diǎn)什么好,那么不妨自己到草莓大棚里面去摘草莓,可以品嘗到新鮮、美味的草莓,還可以消磨時間。
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