荔枝的好處 這種水果可以提高免疫力
養(yǎng)生的好處。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“荔枝的好處 這種水果可以提高免疫力”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
荔枝可以說是一種很常見的水果，適當?shù)某岳笾ξ覀兊纳眢w有很多的好處，并且能幫助我們提供多種營養(yǎng)物質，在生活中荔枝的吃法有很多，并且深受人們的喜愛，不過大家知道吃荔枝的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹哦。
荔枝的好處
1、在平時適當?shù)某砸稽c荔枝可以幫助我們提供需要的能量，對人體大腦有補益作用。荔枝中含有豐富的糖類，比很多水果的含糖量都要高很多，進食之后可以快速補充能量，如果有低血糖暈頭的情況出現(xiàn)，吃荔枝可以快速的緩解癥狀。
2、吃荔枝可以幫助我們提高自己身體的免疫力，主要受益因為荔枝中含有大量的蛋白質和維生素C，進這些物質食用之后可以幫助我們提高自己的免疫系統(tǒng)，提高抗病能力。在平時適當?shù)某砸稽c荔枝能夠提高我們抵抗病毒的能力。
3、荔枝中含有人體需要的一些氨基酸，糖尿病患者吃了可以幫助調節(jié)血糖平，有降低血糖的作用。但是我們要知道得了糖尿病的朋友在飲食方面要多注意，含糖量高的食物一般是不能吃的，而荔枝恰好可以幫助患者調節(jié)血糖水平。
4、在荔枝盛產季節(jié)進食適量的荔枝能夠起到消腫解毒，止血止痛的作用。許多人對荔枝的認識只停留在其滋補作用上，其實荔枝還可以用來治療外科疾病，例如外傷出血，腫瘤，瘰疬，疔瘡惡腫等，因此有外傷疾病的人也可以多進食荔枝幫助身體恢復健康。
5、荔枝中特有的營養(yǎng)成分進食之后可以降逆，有健脾甘溫的作用，適合頑固性呃逆以及五更瀉者進食，有止瀉，止呃逆的功效。
6、經(jīng)常進食新鮮的荔枝還可以達到美容養(yǎng)顏的功效，因為荔枝中含有豐富的果糖物質，進食之后可以快速補充能量，緩解疲勞乏力，另外豐富的維生素對人體皮膚有很大好處，可以美白皮膚，具有美容的作用。
7、進食荔枝可以補養(yǎng)大腦，有效改善健忘，失眠。有失眠癥的人適合多進食荔枝。
荔枝的吃法
1.荔枝跟草莓一起吃
放冰箱里冰大概2小時，然后剝殼去核后，
跟切好的草莓一起伴著吃，
這絕對是一道夏日非常降溫的甜品了，
將荔枝的甜搭配草莓的酸甜，整體酸酸甜甜，一口接著一口。
簡直就是追劇追球賽必備的冰箱美食。
同理可得，也可以跟獼猴桃一起吃
草莓、獼猴桃這類有著酸味的水果真的跟荔枝這種單純甜的水果特別搭，大家一定要試試看。
2.跟汽水一起吃冰過一小時的荔枝，剝殼去核之后，放入碗中。
倒入冰鎮(zhèn)后的雪碧，絕對開啟你新世界的大門。
冰冰涼涼的夏日午后甜品就誕生啦。操作起來太容易了，大家不妨試試看哦。
3.冰凍荔枝
做法：將荔枝剝殼去核后，放鹽水里泡一會兒，然后放入保鮮盒冷凍大約3小時。
這個方法是我自己推薦的，身邊的小伙伴試了后都贊不絕口。
一定要泡鹽水一會兒!待會兒吃起來特別清爽好吃。
咬開后有點荔枝味冰沙的感覺!
(這里再推薦下，楊梅凍起來也很好吃!)
荔枝的禁忌
1、駕車者慎食荔枝：開車的時候是需要大量的熱量的，人體里面熱量的主要來源是糖類，司機在開車的時候或者開車之前吃荔枝比較多，不僅不能補充糖分，還可能出現(xiàn)交通意外。
2、糖尿病人慎吃：荔枝的糖分是非常高的，對于糖尿病患者吃了荔枝之后體內血里面的果糖會有明顯的升高，對身體不好，因此如果您患有糖尿病是不建議多吃荔枝的。
3、過敏體質：有的人吃荔枝是會出現(xiàn)過敏的情況的，有的吃荔枝會肚子疼，拉肚子以及出現(xiàn)頭暈的情況，這就是吃荔枝過敏的癥狀。因此過敏體質的人不建議吃荔枝。
4、咽喉炎、扁桃體炎：不適合吃荔枝的人是患有咽喉炎以及扁桃體炎的患者，而且這類人吃了荔枝之后情況為明顯，病情會有明顯加重的情況，因此如果患有咽喉炎或者扁桃體炎不能吃荔枝。
5、內火重的小孩：如果小孩內火重是不建議吃荔枝的，不然會引起肝火上升，出現(xiàn)喉干舌燥，四肢無力以及眩暈等等情況，內火重還不建議吃芒果以及龍眼，這些都是不可以的。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了荔枝的好處，我們現(xiàn)在應該對荔枝有了一些了解，喜歡吃荔枝的朋友可以在平時適當?shù)某砸恍?，它不但可以幫助我們身體補充需要的營養(yǎng)物質，對于預防一些疾病有不錯的功效，不過吃的時候要注意它的禁忌。
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一直以來，強調日常多吃水果、蔬菜是健康養(yǎng)生保健中的主要內容。而巧吃水果還可以幫助提高免疫力，減少疾病的困擾。那么，究竟吃什么水果可以提高免疫力呢?
1、西瓜
西瓜汁中含有瓜氨酸、丙氮酸、谷氮酸、精氮酸、蘋果酸、腺嘌吟、葡萄糖、蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，是傳統(tǒng)的清熱解暑、除煩止渴的要藥。維生素A在西瓜中的含最十分可觀，每百克大約含590國際單位，比其他一些水果要高。所以，多食西瓜，從中攝取天然的維生素A確實對人的免疫功能大有好處。
但體虛畏寒、大便稀溏、消化不良者，多吃西瓜會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、食欲不振等癥狀。建議這類人在食用西瓜的時候要多注意。
木瓜果肉滑、味甜，除鮮食口味清甜外，還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺。它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。
6、香蕉檸檬現(xiàn)在是深受大家喜愛的一種水果，它也具有很好的功效，很多人都喜歡使用檸檬做成茶飲品，檸檬茶的做法是什么?檸檬雖然是一種很好的水果，但是也有禁忌，檸檬不能和什么一起吃?想知道那就一定要繼續(xù)看哦。
檸檬的功效
1、美白
都知道檸檬是很好的美白產品。檸檬中含有豐富的維生素，它有維生素C和維生素AB1B2等等，都是對皮膚有益的物質。我們經(jīng)常食用檸檬不僅可以美白皮膚，還能減少皮膚中的黑色素，對于促進皮膚的新陳代謝和抗衰老也有很好的效果。
2、化痰止咳
很多人不知道檸檬祛痰的效果也很好。我們可以把檸檬汁和適量的鹽放入溫水中飲用，能有效的將痰液咳出。在感冒初期時我們使用檸檬加蜂蜜水，適量飲用能夠緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
3、提高免疫力
檸檬中含有極高的維生素C，對于提高人體的抵抗力也有不錯的效果，并且經(jīng)常喝檸檬水也可以為我們的身體補充維生素C。我們在感冒的時候多喝檸檬水也能緩解感冒的癥狀。
4、幫助消化吸收
檸檬有開胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效?？梢源龠M胃里蛋白分解酶的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。
5、強化記憶力
檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維生素C類的食物，利用其清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環(huán)，對于提高記憶力有相當?shù)膸椭?。一天一杯檸檬水有助于保持記憶力?/p>
6、改善骨質疏松
檸檬中的檸檬酸能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏松癥。缺鈣而有骨質疏松癥的人，亦可多喝檸檬水，獲得改善。
7、預防食物中毒
檸檬中的檸檬酸被認為是一種抗微生物譜。它能抗細菌和真菌，能有效的對抗內部寄生蟲和蠕蟲。有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌的效果。
8、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠預防尿中的礦物質在腎內形成鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
9、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病。檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
10、有效預防治療癌癥
很多人喜歡草莓是因為草莓看起來很漂亮，吃起來也很美味，吃草莓對我們的身體有很多的好處，并且它也是非常有營養(yǎng)價值的水果，不過草莓雖然好，吃的時候也有一些事情要注意，吃草莓要注意什么?想知道的朋友可不能錯過哦。
吃草莓的好處
滋陰養(yǎng)血
草莓含有豐富的營養(yǎng)元素和人體需要的物質，它含有多種糖類、蘋果酸、檸檬酸、氨基酸等等，這些食物可以很好的被人體吸收，之后可以達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
明目養(yǎng)肝
草莓中也含有豐富的胡蘿卜素，我們應該都知道胡蘿卜素具有明目的效果，主要是因為胡蘿卜素是合成維生素A的重要成分之一，所以不喜歡吃胡蘿卜的人可以多吃一草莓。
滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
抑制癌細胞
草莓中含有花青素是屬黃酮類的一種，這個物質會讓草莓呈現(xiàn)紅色并且在防癌抗癌方面也有不錯的效果，特別治癌癥患者在經(jīng)歷過化療或是放療之后可以多吃一點草莓，能夠有效的緩解治療期癥狀，同時能抑制癌細胞生長和繁殖。
輔助治療
草莓對于治療現(xiàn)在醫(yī)學比較難以治療白血病、障礙性貧血等一些血液疾病有一定的治療效果。既然是輔助治療當然不能夠代替藥物治療，而且必須根據(jù)個人的自身身體狀況適宜的吃一些，不可代替藥物。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)元素對于人體的生長發(fā)育都有十分重要的促進作用，尤其對老人和小孩很有益。
在每百克草莓中，維生素C的含量高達50~100毫克，比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎?維生素C對于消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯的作用，能夠使腦細胞結構更加堅固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。
草莓的吃法
直接吃，營養(yǎng)又美味;晾制成草莓干，輔之以白糖，可作為平時的小零食，深受廣大小朋友喜歡。
制作成草莓醬，可以和面包片同食，還可以用來做草莓蛋糕。
涼爽的夏日里，切碎的茴香，煮熟的鮭魚，再配上新鮮的草莓應該是每個人都必備的健康沙拉，將鮭魚、茴香、草莓拌在一起，再放些綠葉蔬菜，新鮮的薄荷，和少許蜂蜜，這道讓人清涼一夏的佳肴就完成了。
腸胃功能不好的人可能會拉肚子，經(jīng)期的女性吃多了可能會行經(jīng)不暢。而痰比較濕、內火比較旺盛的人，尿路有結石的人都是不適合吃的。
現(xiàn)在越來越多的人都知道了多吃堿性食物可以預防治療癌癥的發(fā)生。檸檬對所有變異癌癥都非常有用。檸檬它能減慢癌細胞的生長，能破壞12種癌細胞：包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……檸檬只會破壞惡性腫瘤細胞，而不會影響健康的細胞。檸檬不能和什么一起吃
1、檸檬不能和海味一起吃
比如龍蝦、螃蟹、海參等海產品，因為它們中含有豐富的蛋白質等營養(yǎng)，然而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質，不僅降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導致中毒，這是有一定道理的。因為檸檬中的維生素C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉變?yōu)橛卸镜娜齼r砷，也就是我們俗稱的毒品“砒霜”。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃
與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因為檸檬中的酸性物質會和奶制品中的堿性物質結合，在體內形成鈣化物質，就是結石。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃
因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。
檸檬茶的做法
用料
黃檸檬 1個
白砂糖 少許
紅茶 一小包
做法步驟
1、準備材料：一顆檸檬，一袋紅茶，糖適量。 檸檬洗干凈鹽水浸泡一會，然后凈水沖洗，切片。
2、泡一杯紅茶，放涼。
3、將檸檬片，糖加入杯中，后倒入泡好的紅茶，攪拌均勻，一杯好喝又高顏值的自制檸檬茶完成!
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的功效，大家現(xiàn)在對檸檬應該也有了一些了解，很多人是因為喜歡檸檬的味道所以喜歡吃檸檬，大多數(shù)都不會考慮它的功效，現(xiàn)在了解了，我們就要在平時多吃一點檸檬哦。
甘蔗是一種很有營養(yǎng)的水果，深受人們的喜歡，它本身具有多種功效，能夠為我們的身體補充營養(yǎng)物質，還可以減少反胃的情況。生活中關于甘蔗的吃法有很多，做出的食物非常的美味，不過我們知道食用甘蔗的禁忌是什么嗎?下面詳細介紹一下。
甘蔗的功效
1、甘蔗中含有的營養(yǎng)非常豐富，它有充分的糖水汁，這個物質對我們身體的新陳代謝可以起到很好的輔助效果。并且甘蔗中含有豐富的蛋白質、和有機酸、維生素，能夠幫助我們提高身體的免疫力。針對咳嗽咳痰的感冒患者，我們可以將甘蔗煮熱后熬制糖水飲用。
2、甘蔗的營養(yǎng)含量可以說是非常豐富的，它含有人體需要的鈣、鐵、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)元素，這些物質都是我們身體需要的營養(yǎng)素，到了我們的身體之后會轉化為熱量來進行補給。甘蔗中含有豐富的維生素B1和維生素B2，多食用這兩種維生素可以增強抵抗力，可以預防口腔潰瘍。
3、很多人應該不知道，其實甘蔗可以治療反胃，如果那我們因為一些問題出現(xiàn)了反胃的情況，并且感覺自己的身體不舒服。那么這個時候我們可以用甘蔗汁水搭配生姜汁來熬制糖水并服用，一般連續(xù)服用三天就會見效。這個方法對于不愛吃藥的小朋友很受歡迎哦。
4、甘蔗一身都是寶，甘蔗皮也能治療小孩子的口腔潰瘍呢。把甘蔗皮洗干凈后用小火燒熱，然后擦拭在口腔潰瘍的傷口處，觀察數(shù)日，傷口會有明顯的愈合。
5、甘蔗因為汁水帶有甜味，除了生津解渴，還能治療胃酸舌燥以及消化功能受限的問題。當消化系統(tǒng)出現(xiàn)小毛病時，可以多吃甘蔗來排便通氣，解決身體上的不適感。
6、甘蔗我們主要是食用它的汁水，其實甘蔗的廢甘蔗渣也是大有來頭哦。甘蔗渣可以經(jīng)過加工后制作成紙張和飼料，還能混合其他化合物和制作成水泥、干冰、纖維板等有用的材料。
7、在農村，吃完甘蔗后會把甘蔗皮、甘蔗渣、甘蔗葉用來當做飼料喂養(yǎng)牛羊，或者將這些物質與動物飼料混合加工后制成營養(yǎng)型的新飼料品種。農戶們的莊稼地里也會用甘蔗渣來繼續(xù)澆灌在甘蔗地里，當做肥料補充營養(yǎng)。
甘蔗的吃法
1、甘蔗燉木瓜
材料：木瓜(一個)、銀耳(一小朵)、甘蔗(2~3段)、南北杏(10g)。
做法
準備好全部的原料;銀耳泡發(fā)后，剪去老根，撕小朵。南北杏提前浸泡20分鐘;木瓜去皮去籽挖球，甘蔗切小段;砂鍋里倒入2.5個燉盅量的清水;加入甘蔗，杏仁，大火煮開后轉小火，煮20~30分鐘;將泡發(fā)好的銀耳放在燉盅底部，上面放上木瓜;放上幾小根甘蔗;倒入適量的杏仁糖水，水量有燉盅的8分滿就行;將燉盅蓋上蓋子，放在蒸格上，隔水蒸30~40分鐘;取出，根據(jù)個人口味決定是否要加些糖調味，就可以吃了。
2、甘蔗馬蹄露
材料：甘蔗(適量)、馬蹄(適量)、紅蘿卜(適量)、水(適量)。
做法：各材料去皮切塊，把所有材料放在鍋里，加蓋中火煲上1小時左右，所有材料煲出甜味，關火即可飲用。
3、甘蔗雪梨銀耳糖水
水果是人類生活必不可少的，人類身體中很多養(yǎng)分需要在水果中提取。人們平均一兩天購買水果，家庭條件優(yōu)秀的每天吃水果不是問題。水果種類很多，說過現(xiàn)在的身影時隨處可見，因為真的太重要。水果可以美容養(yǎng)顏，特別是些愛美的女子們。水果還可以提高免疫力，對于身體不太好，經(jīng)常熬夜還有學習的學生們。提高免疫力的水果有哪些？
?桃子--含鐵量居水果之冠。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
杏子--止咳潤腸通便好。杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。
西瓜--清熱解暑又利尿。中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
木瓜--醫(yī)治蛋白質消化障礙，木瓜不但是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿--分解蛋白質消血塊。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并附有豐富的水分。草莓--降低日曬疼痛。草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。
多吃點水果，不僅對身體好還能滿足饑餓以及舌尖上的誘惑。建議每天都要吃水果，每天健康一點點，健康今后每一天。水果真的是提高免疫力的不二人選。天然無害，現(xiàn)在社會對水果是很倡導的，相信現(xiàn)在為止應該不會有人排斥水果。提高免疫力的水果，今天有吃嗎？
現(xiàn)在人們對于免疫力的提高真的是越來越重視了，許多人一有時間就會去市場上買一些食物回來做著吃，這樣對于提高免疫力是非常有好處的。但是久而久之經(jīng)常吃那幾種菜是不是會覺得非常的膩?那么今天對于提高免疫力食譜中，小編為您推薦幾款食物的做法大家不妨試試，其中包含了山藥的吃法以及香菇的吃法，希望大家在看了以后可以對大家有幫助。
澆汁菠菜小飯團
從小，媽媽們總會教育孩子要多吃蔬菜，只要吃了蔬菜就可以變成大力水手那樣有很大的力量，但事實是這樣嗎?小編還不是太清楚，但是值得肯定的是，如果將菠菜混入芝麻在一起吃的時候可以獲取的熱量降到很低，所以減肥的朋友不妨試試。而且由于芝麻的原因，所以對于烏黑頭發(fā)也是有很好的效果，再在飯團上澆上湯汁，這樣作為早飯，那感覺真的太好了。
所需食材/廚具
主料
米飯(適量)
菠菜(一小把)
熟芝麻(適量)
蝦仁(7個)
胡蘿卜(小半個)
調料
鹽(適量)
香油(適量)
耗油(適量)
生抽(適量)
淀粉(適量)
辣椒油(少許)
廚具
炒鍋、電飯煲
制作步驟
菠菜洗凈，切成細絲(盡量選擇鮮嫩的小顆菠菜)
蝦仁洗凈煮熟晾干
煮好的米飯趁熱撒入菠菜絲和熟芝麻，加少量香油和鹽拌勻
戴上一次性手套，取適量拌好的米飯，把中間放上蝦仁包住
胡蘿卜洗凈切成片用油煎熟(熟胡蘿卜能更好的發(fā)揮其營養(yǎng)價值)
鍋中放入香油、辣椒油、耗油、淀粉加水倒入鍋內，勾成芡汁，澆在飯團上即可。
山藥的功效
一聽到山藥這個詞，相信大家對于山藥的第一反應就是營養(yǎng)價值非常的高。不錯，山藥里面所含的物質可以對人的脾臟有好處，而且對于胃也是很好的滋補品，如果脾臟不好的或者胃不好的朋友不妨常識一下。
山藥吃在嘴里非常的香，如果使用山藥用來煲湯的話，那小編建議大家使用鐵棍山藥，因為這種山藥煲出來的湯味道更鮮美，而且山藥也更加的美味。
山藥香菇草雞湯
所需食材/廚具
主料
草雞(半只)
山藥(400克)
香菇(8朵)
調料
鹽(適量)
料酒(適量)
姜(適量)
蔥(適量)
廚具
高壓鍋
制作步驟
準備食才;草雞洗凈，斬大塊，山藥去皮洗凈，切塊，香菇洗凈去根.
把草雞放入高壓鍋
加適量清水，放姜片，蔥結，料酒，大火煮開，小火煮20分鐘，關火.
放入山藥
放入香菇，大火煮開，小火5分鐘，關火。
撇去雞油，放鹽煮1分鐘，不用蓋鍋蓋.
把蔥結撈去，撒些蔥花即可。
其實香菇的好處是非常的多的，里面含有植物蛋白和粗纖維，而且還有許多的微量元素，對于許多疾病都有預防和輔助治療的作用。小編之所以經(jīng)常推薦大家使用香菇去做菜，主要還是因為香菇在市場上非常的容易買，取材方便，而且還非常的容易烹飪。在冬天的時候，香菇搭配這一些菜去食用不僅美味，而且還是一道很好的增強免疫力的菜。
香菇肉末
所需食材/廚具
主料
豬肉末(250克)
香菇(5朵)
調料
油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
準備好碎肉，香菇洗凈泡好，切丁
鍋里油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香
放入碎肉煸炒
當肉轉色，放下香菇
加點料酒，糖煸勻
加老抽，加一點清水，中小火煮8-10分鐘
加點鹽煮1分鐘
加蔥花煸勻即可
小竅門
炒碎肉的油要多些。
辣椒的量根據(jù)自己需要的放.
結語：怎么樣，小編教大家的這些做菜的方法是不是非常的簡單?是的，他們不僅做法簡單，而且食材也是非常容易就可以買到的。在周六周日，可以去菜市場買上這些食材，做上一些自己喜歡吃的菜，這樣不僅能夠滿足自己的味蕾，而且還能夠對子的免疫力具有很好的提升。姑娘們沒事的時候為自己愛人做上一盤，等他下班的時候為他們端上來，這樣的感覺是不是很甜蜜?
許多朋友都覺得免疫力低下都需要用藥物來補，其實這是不對的，要想提高免疫力不單單就靠藥物來補充，其實進行食療是非常的關鍵的。大家可能覺得食療提高免疫力的食物太難獲取，其實不然，能夠提高我們免疫力的食物無處不在，就拿最簡單紫薯來說吧，其實滿大街都是，這算是很難獲取嗎?那么，今天小編就來告訴你吃什么提高免疫力，其中再教大家鴨子的吃法和雞的吃法。
紫薯食用價值
紫薯里面的的營養(yǎng)是非常的豐富的，主要是因為你們有豐富的蛋白質，淀粉，果膠等等。而且紫薯的味道也是非常的香的，所以喜歡吃紫薯的朋友也非常的多，更是有很多的朋友將紫薯作為保健的食譜。因為紫薯的蛋白質對于人類而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA對于視力和皮膚都是有很好的保健效果，里面VC還可以防止壞血病。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。
同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。
紫薯涼糕
所需食材/廚具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麥淀粉(25克)
細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
調料
椰蓉(適量)廚具蒸鍋、食物調理機
制作步驟
備好各類材料;
紫薯去皮切塊放入碗里。蒸鍋加水大火燒開以后，將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，直到紫薯軟爛;
將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理機;
打成細膩的濃漿
取一個方形的耐熱保鮮盒(或你有的其他耐熱容器)，保鮮盒內涂上薄薄一層植物油防粘(用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之類味道重的油，以免影響成品的味道)。
將1/3的紫薯濃漿倒入盒子里。將盒子放入燒開水的蒸鍋，中火蒸10分鐘。打開蒸鍋蓋，將另外1/3的紫薯濃漿倒入盒子里，繼續(xù)蒸10分鐘。再倒入剩下1/3的紫薯濃漿，蒸15分鐘。蒸的時間總計35分鐘。
蒸好后，紫薯濃漿會定型成糕狀。待冷卻后，放入冰箱冷藏直到冰涼;
將冷藏好的紫薯涼糕取出，用刀切成16小塊;
將切好的涼糕在椰蓉里滾一圈，使表面均勻粘上一層椰蓉，就可以裝盤食用了。
鴨子的美味相信我不多說你也會懂得，鴨子里面所含的蛋白質等營養(yǎng)更是非常的豐富，而且不同于牛羊肉的是，經(jīng)?？盔喿訑z取蛋白質還不會發(fā)胖。而且鴨子的做法也非常的多，啤酒鴨，烤鴨，燒鴨，等等。
鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。
荷香鴨
所需食材/廚具
主料
鴨子(半只)霉干菜(適量)
調料
荷葉(一張)生姜(適量)蔥(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)廚具平底鍋、蒸鍋
制作步驟
原料備用。
荷葉一張備用。
鴨肉剁成塊。
鴨塊焯水，沖洗干凈。
霉干菜，放清水中略煮。
清洗干凈，擠掉多余水份。
生姜切片，蔥切段。
油鍋燒熱，下入蔥姜，爆香，放入鴨塊，倒入料酒和醬油。
放入霉干菜。
翻炒均勻。加入鹽，胡椒粉，調味。
大火燒開，改小火燒半小時。
荷葉，鋪入蒸籠。
燒好的鴨塊，包入荷葉中。
蒸十分鐘。
裝入盅內即可。
小竅門
飲食宜
鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補身體。
鴨肉宜與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。
鴨肉宜與當歸同食，具有補血作用。
鴨肉宜與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。
不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
香菇燉雞
香菇的味道是非常的鮮美的，而且在市場上出售的也非常的多，可謂是隨處可見。而且香菇的營養(yǎng)價值也是非常的高，里面所含的微量元素和纖維更是人類必不可少的。之所以小編建議大家用香菇來做配菜，就是因為香菇的味道鮮美，而且食材也非常的容易購買到，配合著雞，燉出來的湯味道也就自然不言而喻了。
所需食材/廚具
主料
小公雞(半只)
調料
香菇(適量)
大棗(數(shù)個)
枸杞(少許)
蔥姜(適量)
耗油(少許)
食鹽(少許)
廚具
砂鍋
制作步驟
新鮮的香菇
洗凈后剪去根部
紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗
蔥切段姜切片
雞切塊后洗凈放入砂鍋中，砂鍋里面放入足量的水
大火燒開后關火撇掉上面的浮沫
將香菇和大棗、枸杞放進去，加一點料酒，大火燒開后改小火燉20分鐘，關火后加一點食鹽即可。
結語：三道菜的做法已經(jīng)教給大家了，大家是否都掌握了呢?其實這些菜的做法一點不都難，而且食材的獲取方式也非常的簡單，因為市面上隨處都可以買得到。如何提高免疫力已經(jīng)被現(xiàn)代人所重視，因為免疫力關乎著自己的工作是否可以正常的進行，自己的生活規(guī)律是否會受到影響。而且免疫力低下還需要經(jīng)常去醫(yī)院，相信大家也都不愿意吧，那就按照小編建議的，用吃來吃出好身體。
人們對于吃的要求現(xiàn)在真的是非常的好，首先要吃飽，然后就是要滿足人們的味蕾，但是在社會競爭的今天，人們已經(jīng)無暇顧及自己的嘴巴是否能夠吃得好了。其實長時間不吃好會對我們的身體免疫力造成很大的危害的，那么，今天小編就為大家?guī)硖岣呙庖吡Σ俗V，讓大家在空閑的時候也可以自己在家做著吃，這次為大家?guī)淼氖蔷栈ǖ某苑ê湍瞎系某苑ǖ?，希望大家可以滿意。
羊肉當然是西北的主要肉食之一，而且也是很好的食療，既能抗風寒，又可補體虛，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛寒癥狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用。
雙冬燜羊腩
冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排泄，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪并且能減輕皺紋和斑點，使皮膚嫩滑。而羊肉是溫性，對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足，常吃點羊肉，可以補虛養(yǎng)身。
所需食材/廚具
主料
羊腩(700克)冬筍(一根)冬菇(八個)
調料
胡蘿卜(一根)姜(一塊)蔥(一段)蒜(一頭)鹽(一茶匙)生抽(一點五湯匙)老抽(三分之一湯匙)蠔油(一湯匙)冰糖(兩顆)料酒(兩湯匙)
廚具
炒鍋
制作步驟
羊腩切小塊焯水洗凈備用。蔥切段，姜切塊，竹筍切塊水煮5分鐘泡冷水10分鐘瀝干。胡蘿卜切滾刀塊。
鍋里放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黃為好。放入蔥姜蒜繼續(xù)炒出香味。
放入冬筍冬菇，一起炒均勻。
放醬油，料酒，蠔油，翻炒均勻。
兌水淹沒食材。
大火燒開，小火燉40分鐘。調入一茶匙鹽放入胡蘿卜。
放入兩顆冰糖大火收汁。
小竅門
在我們市面上，多數(shù)賣的都是山羊肉，而且是波爾山羊與當?shù)厣窖螂s交出來的羊，這主要是為了口感以及生產性能的保證，而且山羊的肉遠遠要比綿羊好吃的多。在煮羊肉的時候，時間不能太長，如果時間長了，那么口感就會喪失了，羊肉其實吃起來有一點嚼勁才是最好吃的。
這道菜除了生抽和蠔油，其他調味的作料沒有多加，因為這道菜就吃的是原汁原味。
做燉燒類的菜，一般都不是開始就放鹽，因為一開始就放鹽，肉就不容易燉軟。所以大多是先大火燒開，小火燉煮一會后，調入鹽，但是調入鹽也不能調到自己口味正好，要比自己吃的鹽量小一些。后來大火收汁后才會正好不會咸了。
燉燒類的一定要大火收一下汁，那樣會有粘稠的汁裹在肉上。
燒燉菜的糖有三種方法，第一，炒糖色，可以讓肉看起來鮮亮紅潤，但是不好掌握，第二，炒肉的時候放，經(jīng)過燉煮，糖可以去油解膩，增鮮。但是對色澤沒有太大影響。第三，收汁的時候放，這時候可以讓湯汁粘稠鮮亮，肉看起來紅潤美觀。
紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
養(yǎng)血菊花包
所需食材/廚具
主料
面粉(200克)紅棗(100克)紅米(100克)糯米(20克)
調料
枸杞(適量)酵母(3克)白糖(30克)開水(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
稱量好面粉和酵母。
10克白糖放入碗中，沖入適量開水拌勻，待變成溫水時，加入酵母融化。
酵母水緩緩加入面粉中，邊加邊攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時。
紅米、糯米提前浸泡透，紅棗洗凈泡發(fā)。
紅米和糯米加入適量水入電飯鍋煮熟。
把紅棗去掉核，切成紅棗碎，在紅米飯收好漿的時候倒入電飯鍋中。
煮好的紅棗紅米飯加入剩余的白糖拌勻，備用。
發(fā)酵好的面團排氣后揉成長條，分割成較均勻的劑子，取一份搟成圓形面片。
取一份紅棗餡料放在面片中間。
在餡料的邊緣切個“米”字形，把面片平均分成8等份。
依次把每一小份面片捏攏。
在案板上兩手配合著捏攏所有的“花瓣”，然后拿在手上，用虎口進行整形、收口。
做好的“菊花”包。(在最后聚攏“花瓣”的時候，用食指蘸少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下，這樣，在二次發(fā)酵的時候，“花瓣”就會粘合在一起，蒸熟后才不會散開)
等到這些步驟都做好了之后，就等到下一個步驟了，那么就是開始發(fā)酵，其中一共要發(fā)酵兩次，每次的時間都是大約在20分鐘這樣就可以了，等到做好了后在包子的上面將切好的枸杞撒在上面，然后將冷水放入鍋中，開始蒸包子，大約5分鐘之后就可以將火關了，最后再燜兩分鐘就可以了。
南瓜營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，且脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體免疫力。南瓜成熟度不同，營養(yǎng)成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高于嫩南瓜，胡蘿卜素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜，適于當糧食。嫩南瓜的特點是水分大，維生素C含量高，口感脆嫩，更適于炒菜，糖尿病患者應優(yōu)先選擇嫩南瓜。
南瓜蒸百合
百合的營養(yǎng)價值很高，富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質，并有一股特殊的清香味，有潤肺止咳，清心安神，健脾和胃的做用，南瓜有補中益氣功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有豐富的果膠，能與人體內多余的膽固醇結合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。
百合蒸南瓜這道甜點簡單又清淡，比較營養(yǎng)，而且吃了美容，是很好的美容減肥養(yǎng)顏的食品，蒸后的南瓜和百合都滲透著一股甘甜的味道，特別美味。
所需食材/廚具
主料
南瓜(200g)
百合(50g)
調料
冰糖(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
備齊所需原料：南瓜、百合、冰糖。
南瓜去皮后切成薄片后擺在碗內。
在南瓜的縫隙內放入幾塊冰糖。
百合掰成瓣清洗干凈后泡在水里備用。
蒸鍋內燒開水后把南瓜先蒸10分鐘，然后再在中間把百合擺入。
蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。
小竅門
百合掰成瓣洗凈后要泡在水內，以免氧化變黑了。
先蒸南瓜，等南瓜看差不多熟透再放百合。
其實百合這種植物吃法也是非常的多，但是如果放在這道菜來說的話，我們在蒸的時候要根據(jù)百合的特性來蒸，蒸的時間是不可以太長的，不然百合就爛掉了，因為百合這種食物在做的時候是非常容易就可以熟的，但是如果百合洗干凈之后看上去已經(jīng)比較軟比較爛了，那么多蒸一會吧。
結語：小編為大家準備的這些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的話大家不妨自己去親手做一做以此來滿足自己的味蕾，畢竟食物對于幫助我們的提高免疫力還是非常的重要的，而且只要我們吃好了，那么就可以省去很多去醫(yī)院的錢，我相信大家一定是寧愿吃的好一點也不想去醫(yī)院吧。所以從現(xiàn)在開始，嘗試自己做出美味可口的菜，既可以滿足自己的味蕾而且又可以滿足免疫力。
現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因為人們在生活質量提高的同時更加關心自己的健康了。擁有一個好的身體不僅對自己的工作和學習都有非常好的幫助，而且對于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了，經(jīng)常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng)，它對于我們人的胃是非常的好的，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營養(yǎng)，互相的補充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因為靈芝含有機鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說，靈芝用來煲湯對人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補肝安神，可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據(jù)《神農本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無毒，補中益精氣，增智慧，治胸中結，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時珍的《本草綱目》都對靈芝的功效作了很高的評價。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準備豬手1只。
準備枸杞10粒、靈芝片3片。
準備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉小火燉1小時，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時間的話當然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調養(yǎng)的話，即可標本兼治。 美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵的攝入后，耐寒能力會明顯增強。因此，怕冷的女性可增加對含鐵高的食物的攝入量，如多吃點動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會，因為偶老公不大喜歡胡椒粉的味道，所以煮一小會的話胡椒味道不會那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調入適量香芹或香蔥。
調入適量魚露攪勻。
最后調入適量冬菜攪勻即可關火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營養(yǎng)價值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質。
動物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結語：想要提高免疫力，其實最終還是離不開吃，因為健康的身體更主要一點就是吃出來的?，F(xiàn)在的人們生活水平也高了，因為交通的便利，人們在食材市場可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡單，食材簡單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
免疫力作為人體天然的防御機構，免疫力的高低直接影響人們的健康，日常的生活習慣和飲食習慣都會影響人體免疫力。增強人體免疫力的方法有很多，今天小編就整理出最簡單的方法，讓大家提高免疫力，開啟健康養(yǎng)生密碼。
10種美味湯肴增強免疫力
1.烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強粘液分泌，及時清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術后、放療或化療后。
2.骨湯抗衰老
骨湯中的鈣質及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止骨質疏松，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達到的效果。
3.面湯增強記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關，補充腦內乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結合，故煮面條時，大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。
4.魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。
5.菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可使體內血液呈弱堿性，清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有最佳人體清潔劑的美稱。
6.海帶湯增強代謝、防癌
海帶含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快組織細胞的氧化過程，增強人體的新陳代謝，碘對預防乳腺癌也很有效;還可潤腸通便，預防直腸癌的發(fā)生;海帶中的U-巖藻多糖類物質，可能有殺滅癌細胞的作用。
7.蘿卜奶湯補虛益胃
白蘿卜湯含較多的維生素、鮮香可口，有補虛益胃、瘦身美容之功效;胡蘿卜湯具中含有豐富的胡蘿卜素，有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能，胡蘿卜對肺部也有保護作用。
8.蘑菇湯增強免疫、抗癌
猴頭菇湯對多種癌細胞均有抑制作用，能提高淋巴細胞轉化率，升提白細胞，增強人體免疫功能，對胃癌、食道癌療效較好;香菇湯富含維生素B群及多量的鉀、鐵，可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎臟病，更能增加抵抗力，香菇多糖對胃癌、結腸癌、乳腺癌等有較好的臨床療效。
9.魚湯補中健胃、防癌抗癌
黃花魚湯味甘性溫，含有蛋白質、多種氨基酸等，能補中健胃、防癌抗癌的作用，特別是對食道癌、胃癌治療效果;鯊魚含豐富的維生素A及高濃度的類脂具有明顯的抗癌活性，體內有一種快速的殺菌物質可抑制腫瘤細胞生長。
10.豬肉山藥湯
豬肉有養(yǎng)血生精、長肌壯體、補益臟腑的功效;山藥能夠增強機體免疫力，有補中益氣、強壯筋骨、健胃止咳等功效。準媽媽在孕晚期食用此湯可補肺益氣，養(yǎng)血健體。
提高自身的免疫力和抵抗力的方法
1、要保證優(yōu)質睡眠
夜間睡6.5至7小時;中午睡0.5至1小時;總計睡眠時間為7至8小時。加拿大多倫多睡眠及生理節(jié)奏學中心、睡眠失調癥診治所的研究說，人進入睡眠狀態(tài)后，各種有益于增強免疫功能的作用過程便隨即開始。如果每日睡眠少于7至8小時，患病的幾率就可能增加。因為長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
2、堅持參加體育鍛煉
體育鍛煉是防病強身的靈丹妙藥，可使人保持年輕、緩衰長壽。但要堅持做到，每周至少鍛煉三次以上;每次至少鍛煉半小時;每次鍛煉都要出點汗，也就是說要有一定的力度和強度，否則效果會很不理想。經(jīng)常性的中等強度的運動能增強機體免疫系統(tǒng)的功能，因為體育鍛煉能緩和情緒，減輕壓力。有氧鍛煉對提高免疫力也有效，中年人可在周末時出門郊游，有慢性病的老年人要避免心臟負擔過重，可選擇在早晨或飯后進行慢走，然后再漸漸過渡到快走。
3、要按時按量喝水
飲水應在晨起、兩餐之間和睡前，餐外需補充3至5升水。缺水會削弱抵抗力。多喝水能讓人感覺更有活力，還可使口腔和鼻腔內粘膜保持濕潤，從而可有效發(fā)揮捕捉病菌的功能。
4、要多吃些新鮮蔬菜和水果
各種蔬菜和水果要調樣吃。
5、要戒煙限酒
吸煙既害己又傷害別人，必須戒掉;酒喝多了既傷身又誤事，一定要少喝，最好是不喝。
6、蔥、姜、蒜、醋要天天吃
既可調味，更能殺菌，但不可多食。其中，蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性，能提升免疫力，唯有一害，就是多食傷眼;晚上不要吃姜，晚吃姜，如吃砒霜。
7、不可多食甜食和糖
多食甜食和糖會誘發(fā)肥胖等多種疾病，并加速人的衰老進程。
結語：工作繁忙、生活壓力大、營養(yǎng)不均衡，讓很多現(xiàn)代人的免疫力大大下降，一不小心就會生病。因此，提高免疫力是刻不容緩的事情。那么如何提高免疫力呢?上面的湯品就是既能滿足味蕾需求，又能提高免疫力。
木瓜是我們生活中比較常見的一種水果，喜歡吃它的人很多。木瓜具有很多的功效，經(jīng)常吃對我們的身體有很多好處，在生活中木瓜的吃法有很多，并且每種吃法都很美味，不過食用木瓜是有禁忌的，對木瓜感興趣的朋友一定不要錯過這篇文章哦。
木瓜的功效
1、健脾消食
木瓜中含有木瓜蛋白酶，這個物質能夠有效的促進人體的消化，可以幫助腸胃減少工作量，木瓜中含有的蛋白酶能幫助人體消化肉類，并且可以把人體攝入的脂肪能形成脂肪酸，還可以幫助消化身體中的蛋白質，所以食用木瓜有健脾消食的功效。
2、殺蟲抗疫
木瓜的營養(yǎng)價值很豐富，它含有木瓜蛋白酶和番木瓜堿等物質，這種量物質在治療寄生蟲和結核桿菌有很好的效果，所以說它殺蟲的效果是非常棒的，如果我們體內有寄生蟲，或是一些病毒，那么在平時可以適當?shù)某砸恍┠竟?，對身體很好。
3、抗癌
木瓜中含有的番木瓜堿除了在治療寄生蟲有一定的效果之外，還可以幫助人抑制致癌物亞硝酸胺的形成，對于預防淋巴白血病有一定的效果。木瓜中含有豐富的維生素C，在抗氧化方面有不錯的效果，經(jīng)常吃木瓜能夠清除人體內的自由基，從而預防癌癥。
4、提高免疫能力
木瓜的營養(yǎng)價值高，含有及其豐富的營養(yǎng)物質，不僅含有人體必需的大量水分，還含有高蛋白質和多種維生素，17種及以上的氨基酸其中有很多是人體必需的氨基酸，而維生素C的含量特別高，還有豐富的微量元素，這些營養(yǎng)素可以補充人體需要的各種養(yǎng)分，并且增強人體的抵抗力。所以食用木瓜能夠提高免疫力。
5、解毒
木瓜里中含有一種物質，能夠有效的清除人體內過氧化物等毒素，能夠凈化血液，并且根據(jù)可靠的實驗數(shù)據(jù)顯示，每天只要食用大約兩百克左右的木瓜，就能夠幫助人體排除各種有害毒素。
6.養(yǎng)顏美容
木瓜中含有豐富的維生素C，維生素C不僅能夠幫助人體清除體內的自由基，還可以抗衰老，減緩黑色素在皮膚中的沉積，美白膚色，從而養(yǎng)顏美容。木瓜還能夠幫助人體中荷爾蒙的生理代謝平衡，緩解內分泌紊亂，從而有效的改善皮膚的狀況。
木瓜的吃法
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價值很高;富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
梨子是一種很常見的水果，吃梨子對我們有很多的好處，它的營養(yǎng)價值非常高，能為身體補充多種需要的能量，很多人吃梨子都是直接食用，但是梨子的吃法遠遠不止這一種。在平時吃梨子有很多注意事項，對梨子感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
梨子的好處
1.天然礦泉水
梨子果肉鮮嫩多汁，口感酸甜，所以它在生活中經(jīng)常被人們當做解渴的食物食用，這才有了天然礦泉水的美稱。尤其是在干燥的季節(jié)，我們的皮膚會有干燥的情況，并且會感覺嗓子有不適的情況，那么這時我們可以食用梨子緩解這個癥狀。
2.咽喉干燥
喉嚨干燥是生活中很常見的一種情況，導致出現(xiàn)正確情況的原因有很多，還有一種就是因為感冒的原因導致嗓子有不適的癥狀。感冒嗓子出現(xiàn)干燥和痰液是比較常見的，在這個時候我們可以食用梨子來緩解感冒帶來的多種不適癥狀。
有很多的朋友在患有上呼吸道感染之后，會有嗓子瘙癢的癥狀，之后還可能會出現(xiàn)喉嚨腫痛等等的情況，出現(xiàn)這些癥狀之后我們可以使用梨子煮水，同時加入一些冰糖，之后飲用，這樣做能夠有效的緩解嗓子不適的癥狀。
3.補充津液
人體中只有含量大量的津液才能夠讓我們自由的活動，一旦體內津液缺乏或者是不足的話，就會導致人體因此而產生各種不舒服的癥狀。尤其是容易出現(xiàn)上火以及咽喉干痛等情況，這個時候要注意，一定要注意多喝水以此來補充津液，除此之外還可以通過飲用梨汁來補充充足的水分以及營養(yǎng)。
在出現(xiàn)津液不足的情況時，可以將梨壓榨成汁，同時加入少量的胖大海、蟬蛻、冰糖等一起煮服飲之。適量的飲用對體質火旺、易生喉炎等癥狀都具有很好的緩解作用，同時還具有很好的滋潤喉頭、補充津液的功效。因此在吃梨有什么好處的問題上，補充津液就是它其中的功效之一，一定要使用到生活中。
4.黏痰不愈
很多人感冒之后經(jīng)常會伴有咳嗽有痰的情況，而在感冒愈合之后黏痰的情況卻始終難以痊愈，這個時候同樣可以食用一些梨來達到治愈的效果。把生梨加冰糖或蜂蜜，然后熬成膏即成“秋梨膏”，在日常生活中適量的食用秋梨膏具有很好的治療肺熱咳嗽的功效。
吃梨子的注意事項
1、梨子不能和螃蟹一起吃
梨子和螃蟹兩者都屬于涼性食物，在《飲膳正要》也有記載“柿梨不可與蟹同食”，兩者如果一起吃的話，容易損傷腸胃，導致腹瀉等身體不適癥狀。
2、梨子不能和鵝肉一起吃
鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。但有一樣東西是例外，那就是鵝肉。鵝肉性平，適合身體虛弱，脾虛氣弱的人食用，而雪梨則是健胃消食，清熱作用，兩者同食即會產生不良反應，導致脾腎受傷，從而導致發(fā)熱發(fā)燒。
3、梨子不能和開水一起吃
吃梨子喝開水會沖淡胃液，而梨子生冷脆硬，含有的膳食纖維多不易消化，會導致消化不良;再加上開火溫熱，梨子生冷，冷熱交替刺激腸胃，可能會導致腹瀉或腹痛。
做 法 ： 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做 法： 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘，即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。
第五種、銀耳燉木瓜
材 料：銀耳15克，木瓜(中等大，好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做法：將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈;木瓜削皮去籽，切成小塊;南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用
功效：滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
木瓜食用禁忌
木瓜不可與海鮮一起吃?？赡軙е赂雇搭^暈，食物中毒。
木瓜不可與南瓜一起吃。會降低營養(yǎng)價值。
木瓜不可與四環(huán)素以及補鐵類食物一起吃。
木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適，嚴重者可能導致腹瀉、嘔吐等癥狀。
木瓜不可與人參一起吃。
結語：上面已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效，我們現(xiàn)在對木瓜應該有了一些了解，建議喜歡吃木瓜的朋友可以在平時多吃一點，木瓜不但能為我們身體提供需要的營養(yǎng)物質，對于防止癌癥方面有不錯的效果，不過在吃木瓜的時候注意它的食用禁忌。
卷心菜可以說是很常見的一種蔬菜，它本身具有很多的功效，多吃一點卷心菜能夠幫助我們提高免疫力，并且能夠幫助我們滋潤皮膚。生活中關于卷心菜的做法有很多，做出的食物都比較的美味，不過我們知道食用卷心菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
卷心菜的功效
1、抗衰老。在平時都吃一點卷心菜能夠幫助我們抵抗衰老，它本身含有豐富的抗氧化劑，我們應該知道這種物質可以幫助抵抗細胞的老化，延緩細胞衰老的速度，所以說卷心菜可以幫助抵抗衰老。愿意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點卷心菜。
2、提高免疫力。本身體質不是很好的朋友在平時可以多吃一點卷心菜，它本身含有豐富的豐富的營養(yǎng)物質，并且卷心菜中含有非常豐富的維生素C，我們要知道這個物質對人們來說是非常重要的，它可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增強體質。
3、防治高血壓。其實在平時多吃一點卷心菜是可以幫助我們預防高血壓的，卷心菜會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的鉀元素，因此對防治高血壓很有益處。鉀元素可以幫助我們預防心血管疾病的出現(xiàn)，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。
4、增強骨質。卷心菜中還含有較多的維生素K，不僅有利于腸道的健康，還有助于增強骨質。
5、含有維生素U，這是一種新型維生素，而卷心菜中就含有這種維生素，這是它的一大特點，其他的蔬菜很少含有，維生素U具有保護黏膜細胞的作用，因此對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。
6、防癌抗癌。卷心菜除了含有維生素C和維生素U等這兩種抗氧化的維生素之外，之所以有抗癌的功效，還在于在于葉內含有一種特殊的香味，而這種香味來自一種叫做“異硫氰酸酯”的化學物質，它是一種含硫的化合物。也就是這種含硫的化合物對預防癌癥、防治心腦血管疾病發(fā)揮了它的積極功效。
7、美容。卷心菜含有很多非常豐富的營養(yǎng)物質，因此，多吃卷心菜對皮膚美容也非常的有幫助。
卷心菜的做法
一、清炒卷心菜
原料：卷心菜，紅椒，大蒜，生姜，鹽，糖，醋，蠔油。
做法
1.卷心菜切塊，紅椒切塊。
2.鍋里放油，先炒大蒜，生姜，再放紅椒。
3.放卷心菜下去炒。
4.炒熟加鹽，糖，醋，后放點蠔油起鍋。
二、番茄木耳卷心菜
竹筍是比較常見的蔬菜，它本身的味道鮮美，能夠為我們的身體帶來很多的好處，多吃竹筍可以幫助我們增強體質，并且能夠消除病毒。關于竹筍的做法是有很多的，不知道大家是否都了解呢?食用竹筍有很多的禁忌，感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
竹筍的好處
1、增強機體免疫力
身體不好的朋友在平時可以多吃一點竹筍，我們要知道竹筍本身含有的物質豐富。它富含人們需要的植物蛋白、維生素及微量元素等，這些物質都可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)，多吃竹筍可以幫助人們增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、開胃健脾
生活中一旦出現(xiàn)了胃口不好的情況，那么這個時候大家應該多吃一點竹筍，我們要知道竹筍本身就具有一種比較獨特的清香，這個物質具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，如果我們出現(xiàn)了治療消化不良，脘痞納呆之病癥，吃竹筍可以緩解癥狀。
3、清毒消痰
很多人應該不知道，其實竹筍具有很好的消毒效果，生活中很多人都會出現(xiàn)身體炎癥的情況，一旦出現(xiàn)了這個問題，我們可以適當?shù)某砸稽c竹筍，竹筍味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，能夠幫助我們緩解咳嗽或是上火引起的一些問題。
4、靜心散熱
竹筍被譽為人體垃圾的“清道夫”，在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍，因為竹筍對孕期手足心熱、心煩氣躁癥狀等有輔助治療功效。
5、激發(fā)腦的潛能
竹筍的皮和切口處出現(xiàn)的白色粉狀物質是一種叫做酪氨酸的蛋白質結晶。在體內，酪氨酸被輸送到腦部，是激發(fā)抗壓意欲和腦的潛能所必需的物質。
6、降“三高”
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
7、寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預防腸癌。
竹筍的吃法
一、竹筍炒肉絲
材料：豬里脊肉、竹筍、木耳、雞蛋清、蔥、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、鹽、紹酒、味精、濕玉米粉、醬油、水淀粉、植物油
做法
1、豬里脊切絲，放入水、蛋清、紹酒、鹽、濕玉米粉拌勻。
2、將竹筍切絲，放入沸水鍋里焯一下，控凈水分待用。
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