吃菠蘿蜜有什么好處 這三類人千萬不能吃
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃菠蘿蜜有什么好處 這三類人千萬不能吃”,僅供您在養(yǎng)生參考。
如果說到水果店貴的水果,很多人都會想到菠蘿蜜,如果你曾經(jīng)在店里買過菠蘿蜜,那么你就會知道一個菠蘿蜜往往都要兩百多塊,這就是因為它的味道好、營養(yǎng)高。吃菠蘿蜜有什么好處?菠蘿蜜的吃法是什么?哪些人不能吃菠蘿蜜?一起來看看!
吃菠蘿蜜有什么好處
止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
減肥
很多人不知道,其實菠蘿蜜是可以幫助我們減肥的,主要是因為菠蘿蜜含有的果汁能夠幫助我們分解身體中的脂肪,之后把這些物質(zhì)快速的排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,想要減肥的朋友在平時可以吃菠蘿蜜哦。
保健
菠蘿蜜具有比較好的保健效果,它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),像是蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,這些物質(zhì)都是維持機體正常生命活動的物質(zhì),在平時多吃一點菠蘿蜜可以起到保健的效果。
清理腸胃
菠蘿蜜的蛋白酶含量高,人攝入了之后可以幫助分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),從而達到清理腸道,緩解便秘的作用。如果腸道中長期有大量的垃圾堆積,我們的身體肯定會出現(xiàn)問題,因此常吃菠蘿蜜排毒清腸很有必要。
下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪,對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
消除水腫
菠蘿蜜可以幫助提升我們?nèi)梭w的水解作用,從而達到溶解血凝塊以及血管內(nèi)纖維的作用,因為對于血管的健康很有利。常吃菠蘿蜜能夠改善血液血環(huán),幫助緩解身體水腫,如果有腦血栓或者是其他的血栓,也有一些幫助。www.cndadi.net
促進消化
菠蘿蜜中有一種酵素,也就是酶,對于促進消化有很好的作用?,F(xiàn)在市面上有很多的酵素類的保健品,號稱吃了之后人不容易長胖,或者是可以排除宿便,美容,其實就是酶。常吃菠蘿蜜也可以達到這樣的效果,不妨試試看吧!
幫助治療感冒感冒明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼,喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁,可以起到降溫的作用,幫助緩解感冒癥狀,而且能有效的改善支氣管炎。
美容
女人平時經(jīng)常吃菠蘿蜜還能起到一定的美容作用,菠蘿蜜這種水果中含有大量的維生素B,它能滋養(yǎng)肌膚,也能提升人們的氣色,更能加快皮膚細胞的新陳代謝,經(jīng)常食用能細嫩肌膚,另外用菠蘿蜜的果汁,直接敷臉,還能淡化色斑,起到一定的美白作用。
菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜的果肉
取出的菠蘿蜜果肉一個個的放在器皿中,可以直接食用,也可以放在冰箱冰鎮(zhèn)之后食用,還可以放置一兩天,等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之后再食用。
菠蘿蜜的果核
菠蘿蜜的果核中也含有營養(yǎng)物質(zhì),因此果核也可以食用,簡單的食用方法就是直接用鹽水煮熟,除了這個之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核,果核吃起來有點像板栗,但是口感比板栗好,更香脆一些。
菠蘿蜜的黃絲
收集起來的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來炒肉食,味道也很好。
總而言之,菠蘿蜜的一身都是寶,很多部位都可以拿來食用,但是在吃的時候要注意切開的菠蘿蜜沒吃完要用保鮮膜帶著果殼一起包裹好,這樣帶殼儲存的時間能夠更長一些,不要暴露在空氣中,容易被細菌感染。
哪些人不能吃菠蘿蜜
糖尿病患者
菠蘿蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰島素分泌不足,吃了菠蘿蜜后不能及時分解大量的糖分,會導致糖分隨尿液排出體外。
內(nèi)熱體質(zhì)人群
內(nèi)熱體質(zhì)人群本來就容易上火,而菠蘿蜜屬熱性水果,這類人群吃菠蘿蜜容易導致上火癥狀加重。
過敏體質(zhì)人群
吃菠蘿蜜本來就容易引發(fā)過敏反應,所以如果本身就是過敏體質(zhì)的人群就好不要吃菠蘿蜜了。
總結(jié):菠蘿蜜之所以賣的那么貴,就是因為它的營養(yǎng)十分豐富,而且口味很好。假如你平時覺得菠蘿蜜太貴了不舍得買,小編建議你可以偶爾的吃一次,這樣對我們的身體是很好的。不過過敏體質(zhì)、體熱的人以及糖尿病的患者不建議食用,否則會導致身體不舒服。
Ys630.com相關(guān)知識
在日常生活中,很多人喜歡吃菠蘿蜜。而且菠蘿蜜的營養(yǎng)價值頗高,它的味道可口,營養(yǎng)極其豐富。那吃菠蘿蜜有什么好處呢?對人體是很有好處的,它可以促進消化、清腸等。那下面我們一起來看看吃菠蘿蜜有沒有什么禁忌吧。
吃菠蘿蜜有什么好處
促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。
清理腸胃
菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白,能夠起到有效的清理腸胃的作用,并且增加腸胃蠕動。
止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
美容養(yǎng)顏
菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素,能夠起到滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的作用,對于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當做面膜使用,其果汁對于消除老年斑也是有幫助的。
減肥瘦身
菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的,而且還含有不少礦物質(zhì)成分,可以幫助促進消化吸收,而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預防脂肪沉積現(xiàn)象的出現(xiàn)的,所以對于減肥瘦身是有一定幫助的。
保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對于維持機體的正常生理機能有一定的作用,可以起到保健的效果。
消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
榴蓮被譽為“水果之王”,對人體有著滋補的作用,很多人都是榴蓮的忠實粉絲。下面小編給大家講講吃榴蓮有什么好處、榴蓮的營養(yǎng)價值以及榴蓮的食用注意事項。一起了解一下吧。
吃榴蓮有什么好處
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預防和治療高血壓。
幫助治療感冒
感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼,喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁,可以起到降溫的作用,幫助緩解感冒癥狀,而且能有效的改善支氣管炎。
吃菠蘿蜜有什么禁忌
不能和蜂蜜一起食用
菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用,和蜂蜜一起食用的話,可能會反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。
避免出現(xiàn)過敏反應
食用菠蘿蜜,可能會出現(xiàn)過敏反應,所以在吃之前,先用鹽水浸泡一段時間。
適量食用
因為,菠蘿屬于熱性水果,吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時吃菠蘿更容易引起人體上火。
火氣重的人不宜食用
火氣重的人本身容易上火,而菠蘿蜜是熱性水果,是不適合經(jīng)常這類人群經(jīng)常食用的。
過敏體質(zhì)的人群不宜食用
吃菠蘿蜜本身就容易引發(fā)過敏反應,像那種體質(zhì)敏感的人最好是少吃菠蘿蜜。
糖尿病人不宜食用
糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中的糖分是比較高的,食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。
結(jié)語:在生活中,經(jīng)常食用菠蘿蜜是有一定的好處的,因為菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎的作用。新鮮的菠蘿蜜含水量較高,它可以分解蛋白質(zhì)哦。以上就是小編介紹關(guān)于菠蘿蜜的文章哦,大家可以食用一下哦。
菠蘿蜜已經(jīng)是現(xiàn)在的人很喜歡的一種水果了,它的營養(yǎng)價值是很高的,也是對我們的身體很有益處的,它的食療價值是很高的,菠蘿蜜的核也是能夠用來吃的,可以煮粥,而且菠蘿蜜不論是煮著吃,還是清燉,還是煎炸都是很好吃的,營養(yǎng)也很豐富,下面我們看看吃菠蘿蜜有什么好處。
吃菠蘿蜜有什么好處,菠蘿蜜是一種營養(yǎng)價值很高的水果,很多人應該都沒有吃過菠蘿蜜吧,其實它是一種對我們的身體很好的水果,食用價值是很高的,我們來了解它有什么好處。
食療價值
桑科喬木植物木波蘿的果實。又稱樹婆蘿、天婆蘿、牛肚子果、木波蘿。我國海南、廣東、廣西、云南、臺灣等地均有栽培。夏、秋季果實成熟時采收,剝?nèi)ネ馄?,取瓤鮮用。
菠蘿蜜還有很高的藥用價值?!侗静菥V目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。
[性能]味甘,性平。能益胃生津,止渴。
[參考]果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。
[用途]用于胃陰不足,口中干渴。
[用法]生食,絞汁等。
[注意]本品食用可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關(guān)。民間經(jīng)驗,食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。
營養(yǎng)價值
菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,它的果實是長在樹干上的,非常高產(chǎn),單果重量可達80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”美稱。菠蘿蜜通常可以分為干漿果(干苞)和多漿果(濕苞)兩種。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉濕軟,果汁多,味道特別蜜甜。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨特香甜味,鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。樹液、葉也可入藥。
通過今天的介紹大家應該對吃菠蘿蜜有什么好處都了解了吧,菠蘿蜜的好處真的是太多了,不僅僅是食療的價值高,營養(yǎng)價值也是特別高的,它的蛋白質(zhì)含量很高,以及身體需要的各種維生素,氨基酸,平時可以多吃一些菠蘿蜜。
菠蘿蜜是熱帶常見的一種水果,這種水果口感非常不錯,而且含有許多人體所許的礦物質(zhì)是非常有營養(yǎng)的。除了對菠蘿蜜過敏的少部分人不宜吃菠蘿蜜之外,對于其它大部分人來講都是很好營養(yǎng)的一種水果。下面一起來了解一下產(chǎn)婦吃菠蘿蜜對身體有哪些好處吧。
菠蘿蜜性平,味甘、微酸,無毒,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素E以及鉀、鈉、鈣、磷、鋅等營養(yǎng)元素,是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,因此哺乳期的女性可以適當食用。
哺乳期吃菠蘿蜜有什么好處
1、預防便秘
菠蘿蜜中含有豐富的膳食纖維及水分,水分可以軟化大便,預防大便干結(jié)的情況,膳食纖維能促進腸道的蠕動,幫助體內(nèi)廢物的排出,因此哺乳期的女性食用菠蘿蜜,能有效的預防便秘或者改善便秘的情況。
2、止渴除煩
菠蘿蜜性平,口感脆嫩,含有大量的水分,有一定的止渴功效,而且還能解除煩悶之氣,舒緩心情。
3、促進乳汁分泌
菠蘿蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì),能為孕婦補充營養(yǎng),從而促進乳汁的分泌,而且還能改善產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎等產(chǎn)后疾病,維護機體的健康。
哺乳期吃菠蘿蜜的注意事項
1.哺乳期女性若是患有糖尿病,那么不宜食用。菠蘿蜜中含有大量的糖分,糖尿病人食用后,可能會使體內(nèi)的血糖含量升高,引起身體的不適。
2.過敏者不宜食用。菠蘿蜜也是一種過敏來源,對菠蘿蜜過敏的患者不宜食用,以免引起過敏反應,造成身體的不適。
3.體質(zhì)燥熱、陰虛火旺之人不宜食用。菠蘿蜜屬熱帶水果,食用后易引起身體上火,造成身體的不適。
4.菠蘿蜜不宜與蜂蜜同食。兩者同食,會在體內(nèi)發(fā)生發(fā)應,引起胃脹、腹脹,嚴重者還會出現(xiàn)消化不良的情況。
菠蘿蜜是一種比較常見的熱帶水果,它還是世界上大的水果哦,一個普通的菠蘿蜜一般就會有十幾斤。吃菠蘿蜜有哪些好處?哪些人不能吃菠蘿蜜?假如你也是菠蘿蜜愛好者,那么下面的文章一定要仔細看哦!
吃菠蘿蜜有哪些好處
消除水腫
菠蘿蜜可以幫助提升我們?nèi)梭w的水解作用,從而達到溶解血凝塊以及血管內(nèi)纖維的作用,因為對于血管的健康很有利。常吃菠蘿蜜能夠改善血液血環(huán),幫助緩解身體水腫,如果有腦血栓或者是其他的血栓,也有一些幫助。
促進消化
菠蘿蜜中有大量的酶,能夠促進消化,對于消化功能不好的人來說,常吃菠蘿蜜是很不錯的。現(xiàn)在有不少人都花很多錢去買所謂的酵素粉、酵素膠囊,還不如經(jīng)常吃一些菠蘿蜜,同樣含有酵素,并且更加天然。
止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
減肥
菠蘿蜜中含有一種果汁,能夠幫助分解人體內(nèi)的多余脂肪,然后把這些垃圾排到體外,所以說吃菠蘿蜜不僅不用擔心會長胖,還可能會越吃越瘦哦!當然必須要注意用量,不能吃的太多了。
保健
菠蘿蜜的營養(yǎng)成分十分的豐富,比如說蛋白質(zhì)、糖以及各種的維生素都有,這些物質(zhì)能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到很好的滋潤作用,維持身體的正常運作。所以說想要補身體,選擇菠蘿蜜也是很好的。
清理腸胃
菠蘿蜜的蛋白酶含量高,人攝入了之后可以幫助分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),從而達到清理腸道,緩解便秘的作用。如果腸道中長期有大量的垃圾堆積,我們的身體肯定會出現(xiàn)問題,因此常吃菠蘿蜜排毒清腸很有必要。
下奶菠蘿蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪,對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
幫助治療感冒
感冒明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼,喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁,可以起到降溫的作用,幫助緩解感冒癥狀,而且能有效的改善支氣管炎。
美容
女人平時經(jīng)常吃菠蘿蜜還能起到一定的美容作用,菠蘿蜜這種水果中含有大量的維生素B,它能滋養(yǎng)肌膚,也能提升人們的氣色,更能加快皮膚細胞的新陳代謝。
經(jīng)常食用能細嫩肌膚,另外用菠蘿蜜的果汁,直接敷臉,還能淡化色斑,起到一定的美白作用。
哪些人不能吃菠蘿蜜
糖尿病患者
菠蘿蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰島素分泌不足,吃了菠蘿蜜后不能及時分解大量的糖分,會導致糖分隨尿液排出體外。
內(nèi)熱體質(zhì)人群
內(nèi)熱體質(zhì)人群本來就容易上火,而菠蘿蜜屬熱性水果,這類人群吃菠蘿蜜容易導致上火癥狀加重。
過敏體質(zhì)人群
吃菠蘿蜜本來就容易引發(fā)過敏反應,所以如果本身就是過敏體質(zhì)的人群就好不要吃菠蘿蜜了。
總結(jié):菠蘿蜜的營養(yǎng)非常豐富,所以常吃菠蘿蜜對我們的人體好處是很多的。大家在購買菠蘿蜜的時候一定要掌握技巧,不能買那種外皮已經(jīng)變軟的,里面很可能已經(jīng)發(fā)霉的,應該買外皮比較硬,散發(fā)著淡淡香味的菠蘿蜜。
想要預防骨質(zhì)疏松,等到中年再來補鈣就好了嗎?事實上,40歲之后,骨骼中的骨質(zhì)含量減少,骨質(zhì)密度降低,屬于不可逆的現(xiàn)象。因此,應該把握年輕時期補充鈣質(zhì)、儲存骨本,才能保障未來的骨質(zhì)健康。不過,營養(yǎng)師提醒,除了攝取補鈣飲食,食用高鹽、高磷、高蛋白這三種食物時,也要注意攝取量和時機,才能避免阻礙鈣質(zhì)吸收,確實預防骨質(zhì)疏松。
腰酸背痛關(guān)節(jié)變形 小心骨松找上門
骨質(zhì)疏松指的是骨質(zhì)在長時間的逐漸流失之下,導致骨質(zhì)減損,造成骨骼變薄、變脆,強度也變?nèi)?。因此,只要輕微碰撞,就很可能發(fā)生骨折。容易骨折的部位包含肩部、肋骨、髖關(guān)節(jié)、脊椎、腕關(guān)節(jié)等,不可不慎。骨質(zhì)疏松的高危險群,除了老年人、停經(jīng)婦女,平日缺乏運動、缺乏鈣質(zhì)攝取,或者經(jīng)常吸菸、飲酒、喝咖啡和茶的民眾,也要提高警覺。
事實上,如果患有骨質(zhì)疏松,日常生活中就有跡可循。除了骨折,骨質(zhì)疏松的癥狀包含腰酸背痛、脊椎或關(guān)節(jié)變形、駝背、身高變矮(即俗稱的「老倒縮」)。
海鮮豆?jié){開心果 補充鈣質(zhì)這樣吃
想要補充鈣質(zhì),王子南營養(yǎng)師建議,應適量攝取低脂牛奶、低脂低糖發(fā)酵乳、小魚乾、蝦子、蛤蠣、牡蠣、熬骨頭湯加醋,吃素的民眾則可以選擇豆?jié){、芝麻、杏仁、開心果、海帶、莧菜、芥藍菜、綠花椰等。
加強補充維生素D 補鈣事半功倍
另外,存在于蛋、魚、肝、牛奶中的維生素D有助鈣質(zhì)吸收,民眾別忘了適量攝取,或者于早上10點至下午2點(紫外線最強)以外的時間出外曬曬太陽,促進體內(nèi)合成維生素D。服用鈣片也是一個可行的方式,建議每日不要超過1500毫克,并且同時服用維生素D,補鈣效果更加分。
停經(jīng)后女性 每日鈣攝取1500毫克
25至50歲的男性和女性,每日鈣質(zhì)攝取量應達到1000毫克;65歲以上的男性、50歲以上未補充雌激素的女性,都應增加為1500毫克;至于50歲以上、有補充雌激素的女性,建議鈣攝取量仍維持在1000毫克。
高鹽高磷高蛋白 易阻礙鈣質(zhì)吸收
除了增加補鈣食物的攝取,王子南營養(yǎng)師提醒,高鹽、高磷、高蛋白的食物,容易減少鈣質(zhì)吸收,民眾應該多加注意。事實上,無論是否為了攝取鈣質(zhì),高鹽食物如罐頭肉醬、味精、酸黃瓜、臘肉、辣椒醬、醬油等,都應該減少食用量,以免造成腎臟和心血管負擔。
另外,過量攝取高蛋白和高磷的食物,容易促進鈣質(zhì)流失,應該遵循適量攝取的原則,避免經(jīng)常與高鈣食物一起食用。服用鈣片時,也建議與高蛋白、高磷食物間隔一段時間。含磷量較高的食物則有內(nèi)臟、腰果、可樂、綠豆、穀物,高蛋白的食物則包含肉類、魚類、蛋、豆腐等。
另外,健康成人每日蛋白質(zhì)建議攝取量為3至8份,每個人根據(jù)每天的熱量需求不同,蛋白質(zhì)攝取量也有所不同,較為精準的建議份量可參考衛(wèi)福部每日飲食指南。
菠蘿蜜相信是每一位朋友都不陌生的水果,很多朋友都喜愛菠蘿蜜甜美的滋味,但對于菠蘿蜜的營養(yǎng)以及功效卻不甚了解,今天就讓我們一起看一看菠蘿蜜的營養(yǎng)價值及功效,吃菠蘿密的好處,以及吃菠蘿密的注意事項,希望能夠幫助到大家哦。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值及功效
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,它同時具有很多的功效,今天就讓我們一起看一看吧。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
吃菠蘿密的好處
吃菠蘿密的好處有很多,那么具體有哪些呢?
消炎止痛
舒緩疼痛,減少疼痛感
生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
益壽
有健體益壽的作用,對減肥也有療效。
美容
菠蘿蜜還具有美容的效果,讓我們了解一下吧。
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;
減肥
菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單:菠蘿去皮后,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
促消化
菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),具有幫助消化的作用。因此,飯后食用很有益處。
通乳
菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通??捎脕碇筇饻?。
促進血液循環(huán)
服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
草莓是我們大家常見的水果,草莓的外皮與內(nèi)肉都是一個色,草莓的表皮有一層黑毛。一般我們賣水果必買的就是草莓了,那么大家知道草莓的營養(yǎng)價值有哪些嗎?吃草莓要注意哪些事項呢?草莓的功效與作用又有哪些呢?請大家看以下內(nèi)容吧。
草莓的營養(yǎng)價值
維生素C
草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。維生素C還能消除細胞間的松馳與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。還能防治牙齦出血,促進傷口愈合,并會使皮膚細膩而有彈性。
草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強致癌物質(zhì)亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉(zhuǎn)為正常的細胞。
維生素A
草莓富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發(fā)育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。
胡蘿卜素
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
鞣酸
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
天冬氨酸
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
銅
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
草莓的功效與作用
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。
用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
治療感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
清理腸胃
常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。
菠蘿蜜的副作用
食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發(fā)生。
南宋的范成大在《桂海虞衡志》中寫到“菠蘿蜜大如冬瓜,削其皮食之,味極甘”,一句簡單的話準確概括出菠蘿蜜的大小、吃法以及味道。
但是有人吃了菠蘿蜜之后會發(fā)生過敏反應,就像食用芒果后有的人會出現(xiàn)皮膚潮紅、搔癢、風團、腹部疼痛等過敏癥狀一樣。有經(jīng)驗的人建議,可以先將菠蘿蜜的果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘后再食用,這種方法可避免過敏反應的發(fā)生。
菠蘿蜜和蜂蜜不能同食
菠蘿蜜雖然營養(yǎng)價值挺高,不過也有與之相克的東西,尤其值得注意的是——菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并沒有傷害。但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無限期的膨脹,嚴重者可導致腹脹而死。
健康提示
(1)老人、小兒均宜食,有較好的補益效果。菠蘿蜜不能多食,多食令人胸悶、煩嘔。
(2)主要食用部分有種子,味道和粟子差不多,但要經(jīng)煮熟后才能食用。
(3)食用時要先擦去皮內(nèi)的白漿,再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。
怎么辨別菠蘿蜜是否成熟
判斷菠蘿蜜是否成熟的標準是,將其放到有些香味時,用手壓,有了彈性就說明熟了,可切開食用。如果果皮上已有黑點,說明果實已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色,就說明沒熟。
怎么辨別菠蘿蜜的好壞
成熟的菠蘿蜜剝?nèi)ツ菍蛹炔谇液窨揽览腥缋跚虻拇唐ず螅锩媸菍訉盈B疊宛如橘囊的黃色肉包,肉包柔軟肥厚,清甜可人,氣味芬芳馥郁,香氣足以滿室彌漫。它的核大小如棗,燒肉煮食,宛如栗子。這樣的果肉是最好的。
總結(jié):菠蘿蜜是一種十分常見的熱帶水果,同時也是很多朋友愛吃的,適當吃菠蘿蜜對于身體是很有好處的,但是不適宜的朋友一定不要多吃,此外吃菠蘿密也要注意它的副作用,避免健康受損哦。
菠蘿蜜核能不能吃?菠蘿蜜比較大,一般我們都是將其切開,吃里面的果肉,菠蘿蜜除了果肉之外還有很大的一個核的,通常大家都會把核扔掉的。其實菠蘿蜜渾身都是寶,不但果肉好吃菠蘿蜜的核也可以用來食用的,可以用菠蘿蜜核來煮粥、煲湯、炒菜等多種吃法的。下文是小編搜集到的有關(guān)菠蘿蜜核的吃法。
大多數(shù)人吃水果時,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而,實際上很多水果的果核也是可以吃的。菠蘿蜜的核也是如此。菠蘿蜜果肉鮮美,營養(yǎng)價值高,具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候,會把菠蘿蜜的核扔掉,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉,菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養(yǎng)充足,是養(yǎng)生補身的好材料!
菠蘿蜜核的吃法
菠蘿蜜核的吃法多樣,可直接煮熟或煲湯、煮粥。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧!
一、煮熟后食用
1、打開需要用的鍋,然后燒開一鍋水(放水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。
2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮。
3、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了。
二、炒菠蘿蜜核
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟后將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi),開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜核的實際情況來定)。
4、炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
三、煲湯
只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒有什么需要注意的。
四、煮粥
1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈
2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜核,待煮好后就可以吃了。
很多人在吃菠蘿蜜的時候總是會習慣性的將菠蘿蜜絲丟掉的,其實菠蘿蜜絲的營養(yǎng)價值也是很高,如果是攝入的話對于自己的身體有很大的好處,其中最主要的營養(yǎng)價值就是維生素和蛋白質(zhì)的,這些都是人們每天身體所需要的一些營養(yǎng)元素,并且有很多的營養(yǎng)元素都是和菠蘿蜜比較類似的,不過這是屬于熱性水果的還是不要過多的去攝入,避免上火。
菠蘿蜜絲實際上就是菠蘿蜜的幼果,菠蘿蜜里面的果實就是由這些絲狀物長成的,所以它們是可以吃的,菠蘿蜜絲的營養(yǎng)價值也與菠蘿蜜果實類似,富含維生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸、鉀鈣鐵等微量元素等等,菠蘿蜜絲吃了同樣能夠達到,解渴、止煩、益氣、醒脾等效果,孕婦也是可以食用菠蘿蜜的,不過由于菠蘿蜜是熱性水果,不可多吃,以免上火。
將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,最好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。
清理腸胃
菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白,能夠起到有效的清理腸胃的作用,并且增加腸胃蠕動。
止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
美容養(yǎng)顏
菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素,能夠起到滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的作用,對于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當做面膜使用,其果汁對于消除老年斑也是有幫助的。
菠蘿相信很多人都是非常熟悉的,但是你們知道菠蘿蜜是什么嗎,菠蘿蜜怎么吃呢?每種水果都有不同的營養(yǎng)價值,你們知道菠蘿蜜的營養(yǎng)價值是什么嗎?菠蘿蜜的吃法有哪些呢,生活中你們對于菠蘿蜜都有多少了解呢,看看下面詳細的介紹吧!
目錄
1、菠蘿蜜的基本介紹 2、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
3、菠蘿蜜的功效與作用 4、菠蘿蜜怎么吃
5、怎么辨別菠蘿蜜的好壞6、菠蘿蜜的核怎么吃
7、榴蓮與菠蘿蜜的區(qū)別 8、孕婦能吃菠蘿蜜嗎
菠蘿蜜的基本介紹
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllus Lam.),別稱:波羅蜜,苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜,牛肚子果。是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅硬,可制作家具,也可作黃色染料。
主要價值
食用
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等?!〔ぬ}蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加注意,以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
藥用
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現(xiàn)代藥用功效。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
性味:甘酸、平、無毒。歸經(jīng):入胃、大腸。
功效
果肉及花可止渴除煩,核仁補中益氣。 還能健體益壽,醒酒益氣,令人悅澤,通乳,改變口腔異味,對減肥也有療效。
禁忌人群
菠蘿蜜和蜂蜜不能同食,兩者混著吃會引起脹氣,嚴重還會有生命危險。
適宜人群
一般人群均可食用。
菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿,它的果實是長在樹干上的,非常高產(chǎn),單果重量可達80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有熱帶果王美稱。分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。菠蘿蜜味道甜香潤滑,而且其濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,而且碰過菠蘿蜜的手,香味也是久久不退。
菠蘿蜜通身是寶,它兼有果、糧、材、藥多種用途。它的木材金黃,紋理細致,是制作樂器和家具的好材料;其木屑可提制上等黃色染料;葉可包糍,葉和根入藥,有消腫解毒的效果。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
補血益氣:《本草綱目》中記載到菠蘿蜜性甘香能止渴解煩,醒脾益氣。適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群
消炎止痛:舒緩疼痛,減少疼痛感
生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
有健體益壽的作用,對減肥也有療效。
樹葉磨粉可治潰瘍并可外敷創(chuàng)傷;樹液(樹皮流出的汁液)可治潰瘍,有散結(jié)消腫、止痛功效,用于瘡癤紅腫或瘡癤紅腫引起的淋巴管炎。
當?shù)啬贻p人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味,其口感香甜,在宋代曾有齒留香的名字。雖然和榴蓮相似,但沒有榴蓮那種特殊的味道,反而是香味四溢,格外誘人。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;
減肥
菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單:菠蘿去皮后,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
促消化
菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),具有幫助消化的作用。因此,飯后食用很有益處。
通乳
菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通常可用來煮甜湯。
菠蘿蜜有止渴解煩、醒酒、通乳、補中益氣、悅?cè)祟伾πВ糜跓崾⒔騻?、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無華、身體倦怠。
促進血液循環(huán)
服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。
菠蘿蜜的功效與作用
用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
治療感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
清理腸胃
常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。
菠蘿蜜的副作用
食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發(fā)生。
南宋的范成大在《桂海虞衡志》中寫到菠蘿蜜大如冬瓜,削其皮食之,味極甘,一句簡單的話準確概括出菠蘿蜜的大小、吃法以及味道。
但是有人吃了菠蘿蜜之后會發(fā)生過敏反應,就像食用芒果后有的人會出現(xiàn)皮膚潮紅、搔癢、風團、腹部疼痛等過敏癥狀一樣。有經(jīng)驗的人建議,可以先將菠蘿蜜的果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘后再食用,這種方法可避免過敏反應的發(fā)生。
菠蘿蜜和蜂蜜不能同食
菠蘿蜜雖然營養(yǎng)價值挺高,不過也有與之相克的東西,尤其值得注意的是菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并沒有傷害。但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無限期的膨脹,嚴重者可導致腹脹而死。
健康提示
(1)老人、小兒均宜食,有較好的補益效果。菠蘿蜜不能多食,多食令人胸悶、煩嘔。
(2)主要食用部分有種子,味道和粟子差不多,但要經(jīng)煮熟后才能食用。
(3)食用時要先擦去皮內(nèi)的白漿,再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。
菠蘿蜜怎么吃
菠蘿蜜的吃法也奇特,海南有會吃滑溜溜,不會吃汗流流的風趣說法。
巧吃菠蘿密
打開菠蘿蜜前最好先戴上一副一次性的手套,因為菠蘿蜜里面會有膠液。成熟的菠蘿蜜剝?nèi)スず缶涂梢钥吹焦猓追Q菠蘿包,將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉后,就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核,儲滿淀粉,是營養(yǎng)豐富的佳肴,蒸、煮、炒都可以,當?shù)厝讼矚g用粗鹽爆炒或者放進鹽水里煮,味道勝似板栗,吃起來味道香脆。
菠蘿蜜的功效
對身體有炎癥和水腫的病人,比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病癥的人,可多吃些菠蘿蜜,還可以將菠蘿蜜的汁水直接涂在痔瘡等疾病上,能起到緩解的功效。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值是很大的,含有多種營養(yǎng)元素,能幫助人體的生長發(fā)育。女性可以多喝些菠蘿蜜,能夠滋潤皮膚,柔順發(fā)絲,清理腸胃,改善便秘,而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯里面,以這樣的米湯來治療肚子疼痛等疾病。
注意事項
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加注意,以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
怎么辨別菠蘿蜜是否成熟
怎么辨別菠蘿蜜是否已經(jīng)成熟呢?把它放到有香味的時候,然后用手指按壓,有彈性說明已經(jīng)熟了就可以直接切開 果肉變成金黃色就可以直接食用了。果皮上有黑點說明果實壞了,不能食用。
怎么辨別菠蘿蜜的好壞
成熟的菠蘿蜜剝?nèi)ツ菍蛹炔谇液窨揽览腥缋跚虻拇唐ず螅锩媸菍訉盈B疊宛如橘囊的黃色肉包,肉包柔軟肥厚,清甜可人,氣味芬芳馥郁,香氣足以滿室彌漫。它的核大小如棗,燒肉煮食,宛如栗子。這樣的果肉是最好的。
可果可蔬的菠蘿蜜
菠蘿蜜除了可以生食外,還可制罐頭、曬干及腌漬。如多汁果肉這一部分常用來生食或加工成糖漿保存,果肉可做涼拌菜或蜜餞。果實中未成熟的果肉可炒食。果肉中的種子可做菜食用如炒食或燉肉,十分鮮美。介紹給大家兩道菠蘿蜜的菜譜:
(1)菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜燉乳鴿主要是將乳鴿去毛及內(nèi)臟,清洗干凈。菠蘿蜜去掉果仁,切開兩邊。與乳鴿一同放入碗內(nèi),加水適量。隔水燉熟即成。食用時加入調(diào)料調(diào)味。燉出來的味道芳香四溢,滿屋子都是菠蘿蜜的香味,吃起來香而不膩,吃渣喝湯,能消滅得干干凈凈。據(jù)說,此道菜品長期服用可以生津止渴安神,補中益氣,有助于睡眠,有一定的美容功效。
(2)菠蘿蜜種仁煲鯽魚湯
菠蘿蜜種仁煲鯽魚湯則主要把菠蘿蜜種仁、鯽魚1條、瘦肉、生姜片分別洗凈,鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,與生姜放入瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸后,改為文火煲約1個小時,加入適量食鹽便可。這道菜品味如椰香,能健脾益氣,生津除煩。
菠蘿蜜是一種水果,不僅能補充人體所需要的維生素,而且還具有您意想不到的功效。那么,菠蘿蜜該怎么吃呢?菠蘿蜜都可以這樣吃,下面就隨小編一起來認識下吧。
將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,最好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。
小貼士:菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。當?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。
菠蘿蜜是一種常見的水果,菠蘿蜜雖然與菠蘿的名字差不多,不過它們卻很不一樣,不過他, 有一點相同,就是好吃又有營養(yǎng),那么請問吃菠蘿蜜有什么禁忌?菠蘿蜜的功效與作用是什么?孕婦能吃菠蘿蜜嗎?下面小編為大家講解。
吃菠蘿蜜有什么禁忌
1、避免出現(xiàn)過敏反應
有許多人吃了菠蘿蜜之后會出現(xiàn)過敏的情況,這主要是菠蘿蜜是一種會過敏的水果,過敏體質(zhì)的人吃菠蘿蜜的時候,最好在吃菠蘿蜜之前,把菠蘿蜜放進鹽水里面浸泡一段時間。
2、適量食用
菠蘿蜜是一種熱性的水果,所以吃菠蘿蜜的時候要注意量,不能吃多,因為吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時吃菠蘿更容易引起人體上火。
3、火氣重的人不宜食用
菠蘿蜜的營養(yǎng)豐富,多吃對人體有益,不過菠蘿蜜是一種熱性的水果,吃多了會上火,而火氣重的人本身容易上火,所以菠蘿蜜是不適合經(jīng)常這類人群經(jīng)常食用的。
4、過敏體質(zhì)的人群不宜食用
吃菠蘿蜜本身就容易引發(fā)過敏反應,像那種體質(zhì)敏感的人最好是少吃菠蘿蜜。
5、糖尿病人不宜食用
糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中的糖分是比較高的,食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。
6、不能和蜂蜜一起食用
菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用,和蜂蜜一起食用的話,可能會反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。
菠蘿蜜的功效與作用
1、菠蘿蜜減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。
理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
3、菠蘿蜜能美容
維生素B能滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā),也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;
做法:其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
4、菠蘿蜜能保健
促進血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
經(jīng)醫(yī)學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
孕婦能吃菠蘿蜜嗎
孕婦是可以吃菠蘿蜜的。菠蘿蜜營養(yǎng)價值非常高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì),菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,對孕婦的身體健康也是有幫助的。值得注意的是,孕婦雖然可食用菠蘿蜜,但不可過量,注意避免過敏反應,一般來說過敏體質(zhì)的孕婦就不能吃菠蘿。
孕婦吃了菠蘿蜜會怎樣
菠蘿蜜是一種熱帶水果,蘿蜜的的營養(yǎng)價值頗高,有很多人都獨愛它那松軟的口感,對它愛不釋口。它能助消化、美容、保健、消除感冒等功效,真是好處多多。而且菠蘿蜜全身都是寶,連它的果實也可以煮熟食用。但是孕婦吃多了容易導致流產(chǎn),所以,孕婦吃菠蘿蜜還是要根據(jù)個人體質(zhì)來決定。
1、患有糖尿病的孕婦最好是少吃
菠蘿蜜含水分少,含糖分很高,口感非常甜,吃一點就輕易感覺飽?;加刑悄虿〉脑袐D的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,也沒辦法及時的消化掉,所以過多的糖就會隨尿液排出體外。而且容易導致妊娠期糖尿病加重,對胎兒也是有很大的危害的,很容易導致糖尿病。
2、過敏性體質(zhì)的孕婦不宜吃
菠蘿蜜切開的時候,會從果皮、果肉流出大量白色膠體,剌激皮膚產(chǎn)生瘙癢,容易皮膚過敏的人最好不要去切,先少量品嘗,確定不會過敏再進食。在食用菠蘿蜜前要避免過敏反應的發(fā)生,可以在食用菠蘿蜜前將其果肉放在鹽水中浸泡5分鐘,來避免發(fā)生過敏癥狀。如果吃了菠蘿蜜后有不良反應,可用菠蘿蜜果肉旁邊的細絲用來煮水喝,進行消除。如果很嚴重還是最好就醫(yī)。
孕婦吃菠蘿蜜可適量的吃,但都不宜過食。想要生一個健康的寶寶,就必須得了解食用任何東西都要適度。
結(jié)語:菠蘿蜜營養(yǎng)價值很高,里面有許多對人體有益的成分,菠蘿蜜里面有大量的水分與糖分,可以很好的補充人體,上文詳細的講訴了吃菠蘿蜜有什么禁忌,菠蘿蜜的功效與作用以及孕婦能吃菠蘿蜜嗎,希望大家能夠注意。
菠蘿蜜具有比較好的營養(yǎng)價值,含有多種維生素和礦物質(zhì),對于女性來說,適當?shù)某孕┎ぬ}蜜,對身體的健康也非常有好處,能夠促進消化,具有止渴除煩的作用,在減肥瘦身方面的作用也是不錯的,尤其具有清理腸道毒素的功效,對于產(chǎn)婦來說,適當?shù)某孕┻€有下奶的作用。
女人吃菠蘿蜜的好處
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。
2、止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
3、減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,從而也就起到了不錯的減肥作用。
4、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對于維持機體的正常生理機能有一定的作用,可以起到保健的效果。
5、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶,這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì),也能加快腸胃蠕動,促進腸胃對食物的消化與吸收,同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素,能起到清理腸胃,排毒減產(chǎn)的重要作用。
6、下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪,對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
7、消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
女人吃菠蘿蜜的好處 菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 菠蘿蜜的功效和作用
8、幫助治療感冒
感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼,喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁,可以起到降溫的作用,幫助緩解感冒癥狀,而且能有效的改善支氣管炎。
9、美容
女人平時經(jīng)常吃菠蘿蜜還能起到一定的美容作用,菠蘿蜜這種水果中含有大量的維生素B,它能滋養(yǎng)肌膚,也能提升人們的氣色,更能加快皮膚細胞的新陳代謝,經(jīng)常食用能細嫩肌膚,另外用菠蘿蜜的果汁,直接敷臉,還能淡化色斑,起到一定的美白作用。
菠蘿蜜是生活中很常見的水果之一,深受人們的喜歡。它具有很多對人體比較好的功效,食用之后可以為身體補充多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)。在平時菠蘿蜜的吃法有很多,并且都很美味。不過食用菠蘿蜜的禁忌大家知道嗎?下面會有詳細的接受哦。
菠蘿蜜的功效
1、強身健體
菠蘿蜜是一種很有營養(yǎng)的水果,它含有多種人們需要的物質(zhì),菠蘿蜜核含有一些植物脂肪和很多對人體有幫助的礦物質(zhì),在平時適當?shù)某砸稽c菠蘿蜜,可以讓我們的身體更加強健,身子比較虛弱的人可以吃菠蘿蜜核。
2、延年益壽
菠蘿蜜內(nèi)含豐富的營養(yǎng)元素,它含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、鈣鐵鉀等都是人體生命活動需要的物質(zhì),在平時多吃一點菠蘿蜜可以讓我們的身體更加強壯,能延年益壽,疲勞的時候吃一點可以幫助吧我們緩解疲勞。
3、女性產(chǎn)后缺乳癥
女性產(chǎn)后如果母乳比較少或者是乳汁不通的話,食用菠蘿蜜核后可以有效讓乳汁量增多。
4、減肥
菠蘿蜜含有一種碳水化合物,并且它的維生素C豐富,平時多吃菠蘿蜜可以幫助我們減肥,這一點很多人應該不知道,主要是馬上到夏天了,這個時候減肥的人也越來越多了,如果想要減肥,可以吃菠蘿蜜核幫助你達到想要的效果。
5、止渴解煩悶
菠蘿蜜核微具有酸味,但是沒有毒。有止渴解煩的功效。夏天的時候容易渴而且天氣氣溫高心情會感到煩悶。當出現(xiàn)這種情況的時候,我們可以煮菠蘿蜜核來吃,這樣可以緩解止渴解煩悶的癥狀。
6、祛火
我們都知道吃菠蘿蜜會上火,但是菠蘿蜜核又會祛火,所以吃完菠蘿蜜之后可以連帶核一起吃,但是核要煮熟吃效果佳!
菠蘿蜜的禁忌
菠蘿蜜忌與蜂蜜同吃
菠蘿蜜和蜂蜜雖然都是營養(yǎng)價值很高的食物,但是兩者同時食用后,所含的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,會不斷膨脹,導致腸胃不適,嚴重的情況下會導致腹脹而造成生命危險。
吃菠蘿蜜忌喝茶
吃菠蘿蜜的時候不要喝茶,尤其不要喝綠茶,菠蘿蜜性熱,而綠茶也是寒性飲品,兩者同時食用會導致腹痛腹瀉的情況加重。
吃菠蘿蜜忌吃白蘿卜
菠蘿蜜中含有較多的維生素C,而白蘿卜含有維生素C酵酶,兩者一同食用,容易影響維生素C吸收,導致營養(yǎng)價值降低。
菠蘿蜜忌和其他熱性食物同食
菠蘿蜜本來就是性偏熱的水果,吃多了會導致上火,如果在吃菠蘿蜜的同時還吃荔枝,龍眼等熱性食物,會導致體內(nèi)火氣更大,加重上火癥狀。菠蘿蜜忌過量食用
菠蘿蜜性熱,過量食用容易導致上火,腸胃不好的人會出現(xiàn)嚴重腹瀉現(xiàn)象,而且過量食用菠蘿蜜還容易引起過敏反應,出現(xiàn)如皮膚紅腫,瘙癢,嘔吐,腹瀉等癥,嚴重的甚至發(fā)生過敏性休克。
幾類人群忌吃菠蘿蜜
糖尿病患者
菠蘿蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰島素分泌不足,吃了菠蘿蜜后不能及時分解大量的糖分,會導致糖分隨尿液排出體外。
內(nèi)熱體質(zhì)人群
內(nèi)熱體質(zhì)人群本來就容易上火,而菠蘿蜜屬熱性水果,這類人群吃菠蘿蜜容易導致上火癥狀加重。
過敏體質(zhì)人群
吃菠蘿蜜本來就容易引發(fā)過敏反應,所以如果本身就是過敏體質(zhì)的人群就好不要吃菠蘿蜜了。
菠蘿蜜核的吃法
1、菠蘿蜜核怎么吃之煲湯
菠蘿蜜核煲湯營養(yǎng)價值極為豐富,一般用來煲雞湯、排骨湯等。一般把菠蘿蜜核清晰干凈,然后把準備好的燉湯食材處理好,然后一起放進鍋里面燉湯,等湯噸好之后,菠蘿蜜核也就燉熟了,直接可以喝湯,菠蘿蜜核也是可以吃的。
2、菠蘿蜜核怎么吃之鹽水煮
吃完菠蘿蜜之后,留下菠蘿蜜核,把菠蘿蜜核清洗干凈,放到鍋里面,加入一點鹽,等著煮熟,等到0分鐘的時候,我們就揭開鍋,把菠蘿蜜核撈出來放在干凈的碗里,等涼了之后就可以直接食用。
3、菠蘿蜜核怎么吃之炒
將菠蘿蜜打開,取出里面的核,把核上面黃色的軟膜去掉,放到水里面煮熟,然后在撈出來。準備好一口鍋,小火慢炒,想糖炒栗子一樣,覺得炒熟了之后,就可以了。然后就可以去掉外面的核直接吃,像吃栗子一樣。
4、菠蘿蜜核怎么吃之煮粥
將菠蘿蜜的核去掉,清洗干凈,然后再放入適量的米(可以用小米、粳米、大米等),和米一起下鍋,等米煮熟了的時候,菠蘿蜜核也熟了,就可以剝開皮來吃了。
5、菠蘿蜜核怎么吃之直接吃
把菠蘿蜜核直接去掉皮,生吃,適合不怕酸的童鞋。
結(jié)語:剛剛已經(jīng)為大家介紹了菠蘿蜜的功效,我們現(xiàn)在知道吃菠蘿蜜會給人體帶來什么好處了,它是一種很有營養(yǎng)的水果,食用之后可以幫助我們身體補充需要的能量,對于預防疾病有不錯的功效,在食用的時候要注意它的禁忌。
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