預(yù)防肺癌的食物 七種食物是防肺癌“高手”
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日常生活中，癌癥威脅著我們的什么，人人談癌色變，預(yù)防癌癥是人們最關(guān)注的話題之一，人人都不想得肺癌，那么從現(xiàn)在開始預(yù)防肺癌吧!預(yù)防肺癌吃什么好呢?很多食物有抗肺癌的功效，今天小編為您介紹預(yù)防肺癌吃什么好，遠(yuǎn)離肺癌就要多吃這些食物。
維生素A缺乏發(fā)生肺癌概率高
曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示，若每日攝入較少維生素A，和在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素，10年后發(fā)生肺癌的比率明顯偏高。
研究人員認(rèn)為，維生素A可維持細(xì)胞核完整性，保證上皮組織正常代謝，加速細(xì)胞核DNA修復(fù)，阻斷細(xì)胞癌變過程，抑制癌癥發(fā)生。長期缺乏維生素A，可使呼吸道上皮發(fā)生鱗狀化生，進(jìn)一步發(fā)展，就容易導(dǎo)致肺癌。
多吃黃綠色果蔬可預(yù)防肺癌
維生素A主要存在于動物組織中，蛋黃、奶、奶油、魚肝油、動物肝臟等維生素A含量較多，但這些食物膽固醇含量高、熱量高，因而應(yīng)注意攝入量，不宜食入過多。
而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，含有豐富的胡蘿卜素，可以適當(dāng)多吃，這不僅對預(yù)防肺癌有益，對高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預(yù)防效果。
研究顯示，微量元素硒可提高機(jī)體免疫力，硒元素?cái)z入不足，也會增加肺癌發(fā)生的危險(xiǎn)。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高，可以適當(dāng)攝入，但動物性食物不宜過多食用，否則不利于心腦血管健康。
預(yù)防肺癌吃什么好?
1、西紅柿
其富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿，尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、大蒜
素有地里長出的青霉素之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。今年5月，江蘇省疾控中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了吸煙因素后，生吃大蒜仍能讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)降低約30%。
6、胡蘿卜
其富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A，可防止正常細(xì)胞癌變。
7、綠茶
綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結(jié)合，使其分解，抑制癌細(xì)胞的生長。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣，可以預(yù)防胃癌、肝癌和肺癌，但必須注意，茶水不要太濃。
3、蘋果
日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。
4、草莓
其含有的花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)室研究表明，它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細(xì)胞的生長。
5、菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。
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頭發(fā)和我們身體的其他器官是一樣的，是需要很多營養(yǎng)元素的，那么要想有一頭好的秀發(fā)，需要注意補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢？頭發(fā)的生長除了需要足夠的蛋白質(zhì)外，還需要一定量的碘、維生素、微量元素等，故應(yīng)多吃富含這些營養(yǎng)物質(zhì)的食品。比如：
一、牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)
牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)的作用。同時(shí)，頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康。
二、杏仁堅(jiān)固秀發(fā)
杏仁堅(jiān)固秀發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發(fā)的超級食品。
三、貝類促進(jìn)細(xì)胞再生
貝類促進(jìn)細(xì)胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細(xì)胞再生，保持激素平衡，這些對頭發(fā)的健康生長都至關(guān)重要。
四、豆類補(bǔ)充高蛋白
豆類補(bǔ)充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源，適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。
五、葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)
葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
營養(yǎng)師建議，人們可以每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅(jiān)持15天，對改善體虛貧血有一定作用。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
六、雞蛋補(bǔ)充多元營養(yǎng)
雞蛋補(bǔ)充多元營養(yǎng)。雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質(zhì)的良好來源。同時(shí)，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力。
七、柑橘促進(jìn)膠原合成
柑橘促進(jìn)膠原合成。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時(shí)，其在膠原質(zhì)的生長中非常重要，可起到促進(jìn)頭發(fā)生長的作用。
導(dǎo)讀：人人都不想得肺癌，那么從現(xiàn)在開始預(yù)防肺癌吧！預(yù)防肺癌吃什么好呢？很多食物有抗肺癌的功效，今天小編為您介紹預(yù)防肺癌吃什么好，遠(yuǎn)離肺癌就要多吃這些食物。
維生素A缺乏發(fā)生肺癌概率高
曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示，若每日攝入較少維生素A，和在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素，10年后發(fā)生肺癌的比率明顯偏高。
研究人員認(rèn)為，維生素A可維持細(xì)胞核完整性，保證上皮組織正常代謝，加速細(xì)胞核DNA修復(fù)，阻斷細(xì)胞癌變過程，抑制癌癥發(fā)生。長期缺乏維生素A，可使呼吸道上皮發(fā)生鱗狀化生，進(jìn)一步發(fā)展，就容易導(dǎo)致肺癌。
多吃黃綠色果蔬可預(yù)防肺癌
維生素A主要存在于動物組織中，蛋黃、奶、奶油、魚肝油、動物肝臟等維生素A含量較多，但這些食物膽固醇含量高、熱量高，因而應(yīng)注意攝入量，不宜食入過多。
而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，含有豐富的胡蘿卜素，可以適當(dāng)多吃，這不僅對預(yù)防肺癌有益，對高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預(yù)防效果。
研究顯示，微量元素硒可提高機(jī)體免疫力，硒元素?cái)z入不足，也會增加肺癌發(fā)生的危險(xiǎn)。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高，可以適當(dāng)攝入，但動物性食物不宜過多食用，否則不利于心腦血管健康。
預(yù)防肺癌吃什么好？
1、西紅柿
其富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿，尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、大蒜
素有地里長出的青霉素之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。今年5月，江蘇省疾控中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了吸煙因素后，生吃大蒜仍能讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)降低約30%。
3、蘋果
日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。
4、草莓
其含有的花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)室研究表明，它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細(xì)胞的生長。
5、菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。
6、胡蘿卜
其富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A，可防止正常細(xì)胞癌變。
7、綠茶
綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結(jié)合，使其分解，抑制癌細(xì)胞的生長。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣，可以預(yù)防胃癌、肝癌和肺癌，但必須注意，茶水不要太濃。
導(dǎo)讀：預(yù)防肺癌的食物，你了解嗎？吸煙、二手煙、霧霾天氣、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩貢?dǎo)致肺癌的發(fā)生，專家指出，吃對食物可以降低患肺癌的幾率，那么預(yù)防肺癌的食物有哪些呢？下面小編為您介紹預(yù)防肺癌的十大食物。
預(yù)防肺癌的食物
防肺癌，應(yīng)保持有足夠的營養(yǎng)攝入，每天攝入足夠的肉奶蛋、豆制品，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。保證食物中的纖維成分，保持大便通暢，減少毒素吸收對肺的損傷。下面小編為您介紹預(yù)防肺癌的食物。
1、大蒜
據(jù)英國媒體報(bào)道，人們只需每周吃兩次生的大蒜，就能令肺癌患病風(fēng)險(xiǎn)降低近50%。而由中國科研人員進(jìn)行的研究也顯示，成年人如果經(jīng)常食用生蒜頭，肺癌患病風(fēng)險(xiǎn)可以減低44%。生蒜防癌的關(guān)鍵原因，可能是蒜頭中一種叫做蒜素的化學(xué)物，主要產(chǎn)生于蒜頭被切碎或者搗碎的過程中。蒜素可以抑制人體炎癥，充當(dāng)抗氧化劑的作用，減少人體細(xì)胞受自由基或者游離基的化學(xué)傷害。
2、木瓜
常吃木瓜可以防肺癌。新加坡國立大學(xué)醫(yī)院發(fā)布的一項(xiàng)日常飲食與華人健康關(guān)系調(diào)查顯示，多吃一點(diǎn)以木瓜為代表的橙色水果，能減少患肺癌的幾率，這要?dú)w功于其中的防癌酵素木瓜酵素。木瓜可以直接吃，也可榨汁喝。
3、蘿卜
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、潤肺、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
4、菠菜
菠菜也是很重要的抗癌食物，因?yàn)槔锩婧卸喾N抗氧化物，可以預(yù)防自由基損傷引起的癌癥。每天吃1碗菠菜，肺癌的發(fā)病率降低一半。
5、香菇
香菇可以有效防止肺癌產(chǎn)生。香菇營養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體，增加對疾病的抵抗能力，肺癌患者能吃香菇，但不能多吃。近年來，營養(yǎng)學(xué)家對香菇進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺乏的物質(zhì)，它經(jīng)太陽紫外線照射后，會轉(zhuǎn)化為維生素D，這種物質(zhì)被人體利用后，對于增強(qiáng)人體抵抗腫瘤的能力起著重要作用。
6、紅酒
研究發(fā)現(xiàn)了，適量喝紅酒與肺癌幾率減少有關(guān)，特別是吸煙者。與不飲酒的吸煙者相比，天天至少喝一杯紅酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。紅酒中含有大量的抗氧化劑，由于紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物，這種成分在臨床前的研究中具有明顯的健康益處。
7、牛奶
常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。奶類制品中含有大量的維生素D和鈣質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以和體內(nèi)的致癌物質(zhì)相結(jié)合，最終排出體外。所以說，牛奶具有排毒的作用，有利于腸道健康；酸奶可以有效的抑制體內(nèi)的腫瘤細(xì)胞分裂。
8、蘆筍
蘆筍富中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效。蘆筍的抗癌作用也是近年來人們關(guān)注的熱點(diǎn)，其抗癌作用僅次于紅薯。蘆筍含有豐富的維生素和微量元素，用蘆筍治乳腺癌、淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌和皮膚癌有極好的療效。
9、蘋果
常吃蘋果可以防肺癌。日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。
10、開心果
肺不好，吃開心果。開心果中的維E可以保護(hù)肺部，降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。美國得克薩斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一把開心果，患肺癌的可能性會有所降低。
支氣管肺癌是肺癌嗎
1、支氣管肺癌是肺癌嗎
是。肺癌是最常見的肺原發(fā)性惡性腫瘤,絕大多數(shù)肺癌起源于支氣管黏膜的上皮細(xì)胞,故亦稱支氣管肺癌。我們在這里所說的肺癌,是指來自支氣管或細(xì)支氣管的上皮細(xì)胞的惡性腫瘤,占了肺實(shí)質(zhì)惡性腫瘤的90%-95%。
局限于支氣管黏膜的基底膜內(nèi)者稱為原位癌,可向支氣管腔內(nèi)或臨近的肺組織生長,并可通過淋巴、血行或經(jīng)支氣管轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。癌瘤生長速度和轉(zhuǎn)移擴(kuò)散的情況,與癌瘤的絹織學(xué)類型、遺傳學(xué)特性有一定關(guān)系。
肺癌的分布情況是,右肺多于左肺,上葉多于下葉,從主支氣管到細(xì)古氣管均可骨莊癌腫。起源于主支氣管、肺葉支氣管的肺癌,因位置靠近肺門,稱為中央型肺癌;相反,起源于肺段支氣管以下的肺癌,因位置在肺的周圍部分,稱為周圍型肺癌。
2、支氣管肺癌首因
目前認(rèn)為吸煙是本病的最重要的高危因素,煙草中有超過3000種化學(xué)物質(zhì),其中多鏈芳香烴類化合物(如:苯并芘)和亞硝胺均有很強(qiáng)的致癌活性。多鏈芳香烴類化合物和亞硝胺可通過多種機(jī)制導(dǎo)致支氣管上皮細(xì)胞DNA損傷,使得癌基因(如Ras基因)激活和抑癌基因(如p53,FHIT基因等)失活,進(jìn)而引起細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,最終癌變。
3、支氣管肺癌臨床表現(xiàn)
肺癌的臨床表現(xiàn)比較復(fù)雜,癥狀和體征的有無、輕重以及出現(xiàn)的早晚,取決于腫瘤發(fā)生部位、病理類型、有無轉(zhuǎn)移及有無并發(fā)癥等。肺癌早期癥狀常較輕微,甚至可無任何不適。中央型肺癌癥狀出現(xiàn)早且重,周圍型肺癌癥狀出現(xiàn)晚且較輕,甚至無癥狀,常在體檢時(shí)被發(fā)現(xiàn)。
肺癌的癥狀大致分為:局部癥狀、全身癥狀、浸潤和轉(zhuǎn)移癥狀以及肺外癥狀等。局部癥狀是由腫瘤在局部生長時(shí)刺激、阻塞、浸潤和壓迫組織所引起的癥狀,常見咳嗽、痰中帶血或咯血、胸痛、胸悶、氣急、聲音嘶啞等。全身癥狀可出現(xiàn)發(fā)熱、消瘦和惡病質(zhì)等。肺癌常見轉(zhuǎn)移部位包括淋巴結(jié)、胸膜、腦、肝、腎上腺、骨等,腫瘤出現(xiàn)浸潤轉(zhuǎn)移時(shí)可出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀和體征。
支氣管肺癌如何預(yù)防
1、控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機(jī)理現(xiàn)在已經(jīng)研究比較清楚,流行病學(xué)資料和大量的動物實(shí)驗(yàn)業(yè)已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應(yīng)該行動起來。國家應(yīng)制定強(qiáng)有力的法律,宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質(zhì),針對我們自己應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機(jī)會。
2、預(yù)防肺癌重要的一點(diǎn)就是改善工作場所的通風(fēng)環(huán)境,減少空氣中的有害物質(zhì)濃度,改造生產(chǎn)的式藝流程,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,在粉塵污染的環(huán)境中工作者,應(yīng)帶好口罩或其它防護(hù)面具以減少有害物質(zhì)的吸入。
支氣管肺癌化療飲食注意
1、肺癌化療可引起口腔黏膜炎,表現(xiàn)為黏膜充血、水腫、潰瘍、疼痛等。此時(shí)肺癌患者要保持口腔清潔,進(jìn)食后刷牙,補(bǔ)充高營養(yǎng)流質(zhì)或辦流質(zhì)飲食,如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚湯等。肺癌患者進(jìn)食時(shí)避免過熱、過酸及刺激性飲食,急性炎癥可口含冰快以減少炎性滲出,肺癌患者出現(xiàn)潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維生素C0.1克,口含,每日2~4次。
2、肺癌化療還可以引起腎損傷,如順鉑等。肺癌患者在使用此類藥物時(shí)要多飲水,多吃新鮮蔬菜和水果(堿性食品)。肺癌患者一旦出現(xiàn)腎功損傷要限制蛋白質(zhì)攝入,合并水腫要少吃鹽,多吃動物腎臟、烏魚、菠菜和紅莧菜,也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品,如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜。
曾演繹《追夢人》的鳳飛飛去世，病因是肺癌。鳳飛飛的去世，給人們敲響了健康警鐘。那么怎樣預(yù)防肺癌呢？預(yù)防肺癌吃什么好呢？一起來了解下能預(yù)防肺癌的食物。
大蒜
許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。
牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
茶
茶含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。
香菌等真菌食品
含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
堅(jiān)果
杏仁可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長。
除了以上食物能抗肺癌外，還有許多食物具有此功效。如山芋中提取類固醇物質(zhì)能抑制乳腺癌的發(fā)展。玉米粉能抑制腫瘤生長，減輕抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及抑制腫瘤細(xì)胞的作用。
總之，要有效地預(yù)防肺癌，除了合理飲食外，還要多運(yùn)動，增強(qiáng)身體免疫力和抗病能力。
癌癥威脅著甚至奪去我們的生命，現(xiàn)如今，人們越來越注重預(yù)防癌癥，而癌癥和飲食有著密切的關(guān)聯(lián)。想要預(yù)防癌癥，就要多注意我們的日常飲食。今天，就和小編一起來了解了解哪些食物可以預(yù)防癌癥的發(fā)生吧。抗癌防癌得從日常飲食入手，健康更有望。
1、大蒜
許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。
2、牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
3、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
4、海產(chǎn)品
可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機(jī)鹽類，對抗癌也是有益的。
5、香菌等真菌食品
含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
6、堅(jiān)果
仁可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長。
7、茶
茶含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。
流感高發(fā)季節(jié)，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清潔也是重要的一環(huán)。正所謂“病從口入”，以下七款你經(jīng)常吃的食物，原來也是細(xì)菌的溫床。
碎牛肉
事實(shí)：調(diào)查后發(fā)現(xiàn)漢堡扒中的牛肉，竟然含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌、30%的葡萄狀球菌和12%的李氏桿菌。
對策：在家中烹調(diào)時(shí)，可嘗試把新鮮的牛至油（Oregano oil） 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大腸桿菌的滋生，早至古希臘時(shí)代，人們已懂得用牛至油來治療各種病毒感染。
生蠔
事實(shí)：生蠔含有諾羅病毒（存在于海洋中的病原體）、彎曲桿菌和弧菌，它們是導(dǎo)致腹瀉的源頭。
對策：如果你一定要吃生蠔，應(yīng)該要細(xì)心挑選有信譽(yù)的供應(yīng)商，了解生蠔的原產(chǎn)地。
其實(shí)只要是新鮮的食物，味道必然味美，因此建議大家還是多以建議多以白灼的方式烹調(diào)，把生蠔煮至熟透才進(jìn)食。
冷藏三文治
事實(shí)：不要以為已被冷藏的食物一定安全，不講不知，冷藏三文治很容易引起李氏桿菌，因?yàn)槔钍蠗U菌容易在寒冷的環(huán)境中滋生，偶不小心的話，我們也會沒防犯地墮進(jìn)細(xì)菌陷阱。
對策：進(jìn)食冷藏三文治時(shí)可上面涂上芥末，因?yàn)榻婺┛梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
雞蛋
事實(shí)：雖然巴氏消毒法已經(jīng)把雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，可是雞蛋仍是不少寄生蟲的溫床，不小心進(jìn)食可能會引致造成腹瀉、腹痛等情況。
對策：購買雞蛋時(shí)應(yīng)檢查雞蛋殼上有沒有裂縫，因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去?；丶液螅覀儜?yīng)隨即把雞蛋放在冰箱里中，避免它們暴露于空氣中。
哈密瓜
事實(shí)：研究發(fā)現(xiàn)，有3.5% 的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌，而至賀菌更可以透過人與人之間傳染。由于一般來說，我們都是生吃哈密瓜，所以細(xì)菌會直接進(jìn)入你的腸道內(nèi)。
對策：建議買整個(gè)哈密瓜，因?yàn)榍虚_的水果很容易受細(xì)菌污染。
此外，吃哈密瓜之前，可專門清洗蔬果刷子清潔水果表面，從而減低引起交叉感染的機(jī)會。
蔥
事實(shí)：蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌，是在眾食物中最不起眼的細(xì)菌源頭。
對策：試盡量購買放置在超市冷藏庫的蔥，因?yàn)槭覝睾苋菀琢罴?xì)菌滋生。在煮食之前，我們應(yīng)剝?nèi)ナ[的外皮，然后再用清水徹底清洗。
桃子
事實(shí)：為了使桃子的表面看起來光滑潔凈，在收獲桃子的幾周之前，農(nóng)民會給桃子上撒農(nóng)藥。研究報(bào)告指出，在桃子到達(dá)消費(fèi)者手中的時(shí)候，其表面已經(jīng)覆蓋了9 層的農(nóng)藥，這情況不禁令人毛骨悚然。
對策：很多商品上面會有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用，所以在進(jìn)食之前應(yīng)用海綿或刷子洗掉這層蠟;當(dāng)然，最節(jié)充的方法，還是購買有機(jī)桃子吧！
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