春季上火吃什么好 六款食療給身體降火氣
春季吃什么好養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春季上火吃什么好 六款食療給身體降火氣”，希望能為您提供更多的參考。
圖為接吻視頻截圖
圖為接吻視頻截圖
近日，由美國一家公司制作的視頻《和陌生人初吻》風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。
不過，據(jù)英國《每日郵報》2014年3月21日報道，意大利版的“初吻”視頻在網(wǎng)絡(luò)上也引起了廣泛傳播，同時被認(rèn)為比美版視頻更有激情。
一開始許多參與者都很害羞，但有一對男女深陷其中。他們中途停下來看著對方，然后又開始接吻。接吻停止后很多對男女都表現(xiàn)得有點尷尬，但攝影機早就記錄下了他們的激情瞬間。
意大利版“初吻”視頻的導(dǎo)演發(fā)現(xiàn)這則視頻實際上是人為導(dǎo)演的之后感覺被欺騙了，決定制作一部真實版本的“初吻”。因此他召集了幾個互不認(rèn)識的朋友一起走上街頭，隨機選擇真正的陌生男女在鏡頭前進行“初吻”。
接吻你絕對不知的10件事
在西方人看來，接吻非常重要，并且需要不懈地練習(xí)。在西方國家，接吻是一種禮儀，可是在中國卻是男女之間才能做的。中國男人并不熱衷于接吻，他們似乎更愿意直達目的，忽視了女性最喜愛的浪漫前戲。
1接吻讓你變得更美
不少女性熱衷于各種美容美體活動，覺得通過各種的美容美體中心能讓自己變得更加美麗。其實，要想變得更美麗，無需如此費盡心思，只需幾個熱吻，就能讓你變得更美。
一個熱情的吻會使面部29塊肌肉處于緊張狀態(tài)，這29塊肌肉包括12種唇部及17種舌頭部位的肌肉。換句話說，接吻可以被看作是一種有效地鍛煉方式，它能夠使皮膚更加光滑，預(yù)防皺紋，也能夠加速血液循環(huán)。或許接吻的效果要比使用各種護膚霜或做面膜還要好一些。當(dāng)然，同使用護膚霜以及做面膜相比較而言，接吻的過程要讓人舒服得多。
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春天天氣干燥，肝火旺盛，很容易就會上火，再加上春天風(fēng)沙大，氣候干燥，人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導(dǎo)致生理機能失調(diào)而上火。該怎樣解決春季上火的問題呢?今天小編給大家推薦幾款降火湯，方法簡單、便捷，一起來學(xué)習(xí)下吧!
一、桂圓大棗紅豆湯
材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克
做法：
1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
二、南瓜海帶湯
材料：南瓜、海帶、瘦肉
做法：
1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件。
2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。
三、菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許
做法：
1、菠菜洗凈切段，用開水氽一下。
2、銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。
3、香蔥去根須洗凈，切成細末。
4、鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水。
四、黃豆燉排骨
b黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙
做法
1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用。
2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。
3、老姜去皮切片備用。
4、將作法1～3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。
五、百合蜜棗湯
材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
做法：
1、豬肺買回來后，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內(nèi)臟血液雜物至乾凈。
2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調(diào)味，上碟作菜，湯另飲。
六、黃豆芽湯
材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋
做法：
1、可取黃豆芽50克，在開水鍋中焯2分鐘，出鍋后馬上過涼水瀝干。
2、加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調(diào)料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。
飲食不當(dāng)，很容易使人上火。上火的滋味可不好受，各種牙齒和口腔咽喉問題都隨之而來。那么你知道上火吃什么好嗎？你知道去火的食物有哪些嗎？今天小編為大家推薦10大清火食療方，一起來了解一下吧！
1.枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米，枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎咽喉干燥者。
2.甘蔗蘿卜飲
材料：甘蔗汁，蘿卜汁各半杯，百合100克。
方法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅，手足心熱者。
3.芝麻紅糖粥
材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。
方法：先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足，頭昏目花，肺燥咳嗽等癥。
4.胖大海
藥性甘淡平和，取1-2顆放在杯子里，用沸水一泡，片刻之間，竹子王尹平胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。
其味微苦不澀，帶有清涼之感，可當(dāng)茶喝。但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒癥狀者不宜久服。
5.西瓜汁
材料：西瓜半個。
方法：挖出瓜瓤擠汁液。瓜汁含于口中，約2-3分鐘后咽下，再含新瓜汁，反復(fù)多次，具有清熱解毒，促進口腔潰瘍愈合的功效。
6.鮮石榴汁
材料：鮮石榴兩個。
方法：剝開取籽，搗碎，以開水浸泡，涼后過濾。一日含漱數(shù)次。有殺菌，消炎，消腫，促進口腔潰瘍愈合的功效。
7.蘿卜汁
材料：蘿卜數(shù)個。
方法：蘿卜洗凈，切碎，搗爛取汁。以汁漱口，每日數(shù)次，具有清熱解毒，散淤血，消積滯功用。
8.蘿卜鮮藕汁
材料：生蘿卜數(shù)個，竹子王尹平鮮藕1斤。
方法：洗凈切碎搗爛擠汁，含漱數(shù)次，連用3-4天，可治療心火旺盛所致的口腔黏膜潰瘍。
9.綠豆粥
材料：綠豆2兩，小米1兩。
方法：先將綠豆用小火燉熟，再加小米，燉的極爛，放白糖適量，早晚各喝兩碗，用于治療口腔潰瘍。
10.苦瓜炒肉
材料：苦瓜1斤，豬肉2兩。
方法：先將豬肉炒熟，再放入新鮮苦瓜和一點點鹽或不加鹽，燉半小時即可，可用于治療口腔潰瘍，口腔炎，牙齦炎。
天氣冷了，為什么“上火”的人反而多了？冬季寒冷，人們喜歡吃些大補、辛辣的食物來驅(qū)寒保暖。這些食物容易造成內(nèi)熱堆積，出現(xiàn)上火、咽喉腫痛等癥狀。那冬季上火吃什么好？應(yīng)該怎么辦呢？不著急，小編今天就給大家介紹一些降火食療方，你屬于哪種情況就吃哪些食療吧。以下五種食譜旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當(dāng)然，冬天降火也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。
上火吃什么好之一：降心火
分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
上火吃什么好之二：降肺火
主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
預(yù)防：在多風(fēng)干燥季節(jié)，要多飲水，多食蔬菜水果，忌食橘子(生熱)，適當(dāng)運動，但應(yīng)避免寒邪侵襲。
食療：川貝燉梨水。選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
上火吃什么好之三：降胃火
分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
預(yù)防：平時應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水，適當(dāng)運動，少吃肥甘厚味，多食果蔬。
食療：藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調(diào)勻內(nèi)服，每天2次，連服數(shù)天，有潤胃涼血降火之功效。
上火吃什么好之四：降肝火
表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
預(yù)防：養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。因為身體勞累，就會使人情緒不穩(wěn)而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。
上火吃什么好之五：降腎火
主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
預(yù)防：平時可多吃一些黑色的食物，如黑豆、黑芝麻等。
食療：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
春季上火吃什么好?春天自然界萬物復(fù)蘇，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱，出現(xiàn)春燥;加之我國北方大部分地區(qū)此時的氣候特點就是干燥多風(fēng)，往往使人們普遍感覺到不適。另外，春天風(fēng)多雨少，氣候干燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，而且天氣變化反復(fù)無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，易致生理機能失調(diào)而致上火癥狀，那春季上火吃什么好呢?春季上火必喝去火茶。綠茶、菊花茶、苦丁茶、烏龍茶、薏米水、山楂涼茶為首選，對春季上火特別有效。
1、茅根銀花茶
取鮮白茅根40克，金銀花20克。在鍋內(nèi)加水1000毫升，放入兩藥煮沸，去渣，再加冰糖20克，調(diào)味即成，每日1劑，頻飲。可清熱解毒、清咽利喉，對病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
2、玫瑰麥冬茶
玫瑰花15克-20克，麥冬20克。將玫瑰花和麥冬一起用開水沖泡。泡開后，將頭遍茶倒掉。這款茶飲非常適宜在春天飲用。因為玫瑰花有清熱解毒、活血化瘀的功效。春季飲用可以美容肌膚，起到淡斑的作用，還能防止上火。麥冬有潤肺止咳的功效，也很適宜春季飲用。
3、甘草茶
可治風(fēng)火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。取甘草10克、茶葉5克、鹽8克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。
4、綠茶
綠茶可以祛毒、清肝、利膽。而且，綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，經(jīng)過一冬營養(yǎng)的積累，茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都很爽。喝點龍井、碧螺春等，敗火效果很好。如果大便不通暢，郁火繁盛，喝點鐵觀音也可以。
5、薄荷茶
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
6、三花茶
菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
7、羅漢果茶
羅漢果2~3枚，胖大海1枚，冰糖或蜂蜜適量。羅漢果去殼加胖大海用開水沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜后飲用?？梢郧逦笡鲅?。
14、金蓮花茶
金蓮花被稱外塞外龍井，民間還有寧品三朵花，不飲二兩茶的說法。金蓮花從中醫(yī)來講，它的特點是苦、寒，也就是說味是苦的，藥性是寒的，有清熱解毒的作用。飲用它的時候要注意一些，不要飲用太多，有一定的毒性，一次頂多放三朵就可以了。
15、雙花胖大海茶
菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散風(fēng)熱、清咽利喉之效，主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥干咳等癥。
8、決明子茶
決明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道較苦，對于肝火大的人，是個降火的良方，主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子，直接泡茶飲用，直至茶水無色。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
9、菊花茶
黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用于散風(fēng)熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。泡飲菊花茶時，取酌量杭白菊放入玻璃杯(若是飲用的人多，可用透明的茶壺)，用100度純凈水沖泡3至5分鐘即可。
10、桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
11、茅根荸薺茶
將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。每日1劑，分兩次飲用。可清熱化痰、生津止渴、潛陽利尿，對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
12、夏枯草菊花桑葉茶
夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉浸泡半小時后煮半小時，最后加菊花煮3分鐘，即可代茶飲。菊花有清肝明目、清熱散結(jié)的功效，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。
13、金銀花茶
如果出現(xiàn)體熱火旺的情況，不妨沖泡一杯金銀花茶飲用，金銀花茶有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，護膚美容之功效，尤其對于降實火最有效果。注意泡飲時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。但最好不要天天喝。
秋季氣候干燥，很容易使人上火。那么你知道秋季上火吃什么好嗎？你知道吃什么降火嗎？降火的食物有哪些呢？今天小編為大家推薦三款降火涼菜幫你清熱降火，一起來了解一下吧！
涼拌苦菊
苦菊：具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。
原料：苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個。
配料：鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。
做法
1.蒜瓣切碎末放入一個小碗中。
2.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。
3.熟芝麻放入碗中備用。
4.苦菊洗凈手撕開，加入調(diào)好的味汁。
5.在加入少許辣椒油，拌均勻。
涼拌萵筍
萵筍：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng);具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶。
原料：萵筍250克紅椒50克
配料：姜10克，鹽2克，黃酒5克，米醋5克，味精2克
做法：
1. 萵筍去皮，去葉洗凈，切成細絲;
2. 筍絲用少許鹽腌制后去汁待用;
3. 生姜洗凈切細絲;
涼拌苦瓜
苦瓜：苦瓜具有清火、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱等病有一定的功效。
主料：苦瓜紅椒絲(適量)
配料：姜、蒜、鹽、味精、花生油;
做法：
1.將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內(nèi)瓤，切成薄片;
2.把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里，片刻后撈起;
3.放入少許鹽，然后根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的甜、酸、辣等調(diào)味品，拌勻后即可食用。
7類降火的食物
1.最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮。
2.蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽。
3.水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的。
也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
4.其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可。
5.動物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅。
6.糧食類：綠豆，大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其制品。
7.奶及奶制品、大豆及大豆制品組：牛奶。
“五種火”食療方法不同
中醫(yī)有“五種火”
“我們通常說的上火，可以細分為五種?！标惾鸱颊f:肝火、心火、胃火、肺火和腎火，與五臟六腑相應(yīng)。
肝火
春季多見，常表現(xiàn)為面紅目赤、煩躁易怒、口干口苦、脅肋脹痛、眼痛等。多為實火，虛火相對較少。
食療方法：多為實火，可用夏枯草菊花茶降火。
心火
夏季多見，常表現(xiàn)為五心煩熱、舌尖疼痛、心煩氣躁、心慌心悸、睡眠不好、小便黃赤等。
食療方法：多為實火，可用燈芯草、柿餅、淡竹葉煮水下火。
胃火
實熱者容易表現(xiàn)為消谷善饑(容易餓)，口臭，大便臭穢、干結(jié);虛熱者容易表現(xiàn)為饑不欲食(肚子餓但不想吃)，沒胃口。
食療方法：實火者可多食石膏(豆腐)下火;虛火者可用石斛、沙參、麥冬煲湯養(yǎng)陰。
肺熱
秋季多見，常表現(xiàn)為咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰。實熱者咳聲重濁，痰黃稠;虛熱者聲低氣怯，痰少或無痰。
食療方法：實火者可用枇杷葉、桑葉煮水，吃杏仁;虛火者可適當(dāng)實用沙參、麥冬、百合等。
腎火
常表現(xiàn)為遺精、夢遺，腰膝酸痛。
食療方法：可服用六味地黃丸、知柏地黃丸等經(jīng)典藥方。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪三款降火涼菜幫你清熱降火了嗎？你知道秋季上火吃什么好了嗎？你知道降火的食物有哪些了嗎？平時不妨自己制作這幾款涼菜，讓你心平氣和。
春季天氣逐漸變暖，人如果稍微調(diào)試不當(dāng)、休息不好，或者壓力過大都很容易引起上火。春季上火怎么辦？春季上火吃什么降火？小編為你強力推薦春季降火養(yǎng)生食譜，順祝大家過個美好的春天哦！
3種食物消食火
山楂 山楂
山楂是最好的幫助消化的食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，辣椒也不例外，山楂的收斂特性可以極大程度地減緩辣味對身體陰陽平衡的干擾。
蘿卜 蘿卜
蘿卜具有很好的清理腸道的功能，能夠第一時間把腸道內(nèi)停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易讓我們產(chǎn)生火氣的不良物質(zhì)，上火很快會消除。
菠蘿 菠蘿
菠蘿有養(yǎng)陰生津的作用，能滋潤腸胃產(chǎn)生足夠的陰液，相當(dāng)于下了場雨，木柴都被淋濕了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。
1+3吃肉食，輕松防食火
去火蔬菜
每餐都吃去火蔬菜
例如冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、銀耳，每餐上1～2 種，和肉食一起搭配吃，可以降火開胃，清熱解毒。
去火水果
飯后1～2小時吃去火水果
例如蘋果、梨、橙子、西瓜等。榴蓮、桔子等容易上火的水果要少吃。
去火茶
喝水必喝去火茶
綠茶、菊花茶、苦丁茶、烏龍茶、薏米水、山楂涼茶為首選，具有消食去膩的作用，對因食物積滯造成的火氣特別有效。
生火食物
少吃生火食物
例如甜食、油炸食物、熱性食物（生姜、辣椒、大蒜、羊肉、狗肉、荔枝等）。
進入秋季，雖然漸漸轉(zhuǎn)涼，但是天氣很干燥，受到干燥天氣的影響，很容易使人上火。那么你知道秋季上火吃什么好嗎?今天小編為大家推薦三款降火涼菜幫你清熱降火，一起來看看吧。
涼拌苦菊
苦菊：具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。
原料：苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個。
配料：鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。
做法
1.蒜瓣切碎末放入一個小碗中。
2.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。
3.熟芝麻放入碗中備用。
4.苦菊洗凈手撕開，加入調(diào)好的味汁。
5.在加入少許辣椒油，拌均勻。
涼拌萵筍
萵筍：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng);具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶。
原料：萵筍250克紅椒50克
配料：姜10克，鹽2克，黃酒5克，米醋5克，味精2克
做法：
1. 萵筍去皮，去葉洗凈，切成細絲;
2. 筍絲用少許鹽腌制后去汁待用;
3. 生姜洗凈切細絲;
涼拌苦瓜
苦瓜：苦瓜具有清火、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱等病有一定的功效。
主料：苦瓜紅椒絲(適量)
配料：姜、蒜、鹽、味精、花生油;
做法：
1.將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內(nèi)瓤，切成薄片;
2.把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里，片刻后撈起;
3.放入少許鹽，然后根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的甜、酸、辣等調(diào)味品，拌勻后即可食用。
孕婦火氣大的危害還是比較大的，當(dāng)孕婦出現(xiàn)上火的時候，胎兒也容易出現(xiàn)上火的情況，這個時候一定要注重良好的休息，要加強飲食調(diào)養(yǎng)，保持良好的心態(tài)，那么孕婦火氣大吃什么降火呢？下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
當(dāng)孕婦火氣大的時候，應(yīng)該吃一些去火食物，這時候不要吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃一些過于油膩的食物，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯，喝一些菊花茶，或者適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙习俸系鹊冗@類食物，都有很好的調(diào)理和保健的作用。
西芹百合炒草莓有很好的去火的功效，能夠清熱解毒，除煩消暑，準(zhǔn)備適量的百合，適量的西芹，另外準(zhǔn)備適量的草莓，準(zhǔn)備適量的食用油、大蒜、水淀粉和鹽。
先把西芹清洗干凈，切成菱形片，然后把百合也清洗干凈，放到清水里面浸泡五分鐘，草莓去蒂清洗干凈，把大蒜切成粒，把草莓切成片，鍋中放入適量的清水燒開，然后放鹽放入西芹和百合，焯一下，然后控干水分。
另起一鍋，鍋里面放入少許植物油，然后放入蒜粒，炒出香味兒，再加入百合，加入西芹和草莓，放少許的鹽翻炒，最后加入水淀粉勾芡，這樣具有降火功效的西芹百合炒草莓就做好了。
另外對于孕婦來說，平時應(yīng)該多吃一些水果，比如說蘋果、櫻桃、草莓等食物，都具有一定的去火的作用，除了飲食以外，也要注重良好的休息，保持良好的心態(tài)，家人應(yīng)該多安慰多勸慰，這都有助于降低火氣。
進入春季，天氣干燥，人更容易上火，因此中醫(yī)建議要從日常的飲食中多吃一些可降火氣的食物，下面小編就和大家一起分享幾款最具降火功效的湯品吧。
雪梨瘦肉湯
用料：雪梨、蘋果各一個、無花果2個、南北杏各38克、豬瘦肉300克，清水適量。
做法：將所有的材料洗干凈，去皮，將雪梨和蘋果切成塊狀，將豬肉也切成片狀，接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時，在改小火煮1個小時，出鍋前加點食用鹽進行調(diào)味就可了。
雪梨瘦肉湯的營養(yǎng)豐富，而且其中的脂肪含量特別少，最適合怕上火，又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。
文蛤豆腐湯
用料：文蛤200克、豆腐一塊、生姜、蔥花、食用鹽等調(diào)味品適量。
做法：先把文蛤洗干凈，將豆腐塊成丁狀，將其它的材料洗干凈備用。然后起鍋，在鍋中放入適量的清水，加入姜片，等水開了之后將文蛤放到鍋中，接著加豆腐再煮一分鐘，最后放入自己喜歡的調(diào)味品就可了。
文蛤豆腐湯下火氣，而且還具有開胃的作用，最適合春季食欲不振、胃口差的人經(jīng)常食用了。
苦瓜瘦肉湯
用料：苦瓜半根、豬瘦肉三兩、香油、食用油酌量。
做法：先把苦瓜洗干凈之后在去核，這樣可使苦瓜吃起來不會那么苦，接著把豬瘦肉切成片狀，然后加適量的清水，先把苦瓜放到燒開的水中滾一下，然后將豬瘦肉也一起放下去，等肉熟了加點調(diào)味品就可以了。
苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡單，適合上班族，其具有清熱降火、清肝明目等作用。
蓮子蘿卜湯
用料：蘿卜500克、蓮子50克、芡實20克、豬排骨800克。
做法：把所有的材料都洗干凈，將蘿卜去皮切成大塊，然后將蓮子、芡實等放到清水中浸泡。接著把豬排骨先放到水中煮開，去掉血水，再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時，等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調(diào)味就行了。
此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效，而且老少皆宜，最適合大眾喝了。
南瓜海帶湯
用料：南瓜200克、海帶100克、豬瘦肉200克、各種調(diào)味品適量。
做法：先把南瓜洗干凈，去掉南瓜皮，南瓜籽，把海帶放到鹽水中浸軟，將豬瘦肉切成片狀，然后將所有的材料都放到鍋中煮就可以了。
南瓜海帶湯不僅清熱去火氣，而且南瓜和海帶都是具有很強的養(yǎng)生保健功效的，其具有美容、補鈣、補碘等功效。
冬瓜老鴨湯
用料：老鴨肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜絲適量、魚露、食用鹽。
做法：先把買來的鴨肉洗干凈，然后切成大小適中的塊狀晾干，鍋中倒入適量的食用油七分熱之后加入姜絲爆香，然后改大火，將鴨肉也放到鍋中炒，直至鍋底收汁，關(guān)火，撈出鴨肉塊瀝干，另取一鍋，將鴨肉同冬瓜一起放入清水中隔水燉兩個小時，加入芹菜、魚露、食用鹽等進行調(diào)味就可。
春季適當(dāng)吃點鴨肉對促進身體健康具有很大的幫助。而因為鴨肉本身是屬于涼性的食物，所以加點生姜就可起到中和的作用了。
冬季天氣寒冷干燥，是容易上火的季節(jié)，那么冬天喝什么湯下火呢?適合冬季養(yǎng)生的降火湯有很多，如蓮子銀耳湯、豬肝枸杞菜湯、百合雪梨湯等，下面小編為您介紹冬天喝什么湯下火。
1、荸薺茅根蘿卜湯
材料：荸薺10個，新鮮茅根200g，白蘿卜1個，瘦豬肉200g，生姜1片，鹽少許。
做法：荸薺、白蘿卜去皮洗凈;新鮮茅根、瘦豬肉洗凈，生姜刮皮;瓦煲內(nèi)加入適量清水和所有材料，煲兩小時左右，調(diào)味即可。
功效：有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。
2、羅漢果橄欖豬骨湯
材料：羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿卜1根、姜2片。
做法：羅漢果和青橄欖洗凈，用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿卜洗凈，切塊;將豬扇骨洗凈，斬塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：養(yǎng)陰利咽、生津潤燥。羅漢果有中華神果的美譽，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效。
3、蓮子銀耳湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。
功效：冬季也會時有肺火顯盛的現(xiàn)象，不妨喝蓮子銀耳湯，可以滋陰潤肺，安神養(yǎng)心。
4、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
材料：雪梨1個、青蘿卜1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生姜2片。
做法：各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生姜下燉盅，加熱開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽。
功效：雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿卜入湯清潤可口，又能寬中下氣、健脾胃，合而燉豬瘦肉，能清心潤肺、清燥除煩。
5、豬肝枸杞菜湯
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲;豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要;鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。
6、百合雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
7、粉葛赤小豆蠔豉煲鯪魚
材料：粉葛600克，赤小豆50克，蠔豉3~5只，鯪魚1條(約400克)，豬瘦肉50克，生姜4片。
做法：粉葛去皮切塊，鯪魚宰洗干凈，入鍋煎至微黃，攢入少許熱水。所有材料一起下瓦煲，加入2000毫升清水(約8碗量)，大火滾沸改文火，煲約1小時，下鹽便可。
功效：廣東人認(rèn)為粉葛最適宜秋冬食用，因其有清熱下火、生津之效，尤其對于骨火、胃火盛者功效顯著。此湯有清熱養(yǎng)陰，潤燥和胃的功效。
8、沙參玉竹雪耳湯
材料：北沙參15g，玉竹15g，雪耳15g，豬瘦肉200g，陳皮、鹽少許。
做法：先將雪耳用清水浸透發(fā)開，備用;北沙參、玉竹、豬瘦肉、陳皮分別用清水洗凈;瓦煲內(nèi)加入適量清水和所有材料，煲兩小時左右，加鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：清燥潤肺、滋陰清補。
冬天喝什么湯下火?除了以上的湯品有降火的功效外，像綠豆湯、蘿卜湯、蓮藕湯、冬瓜湯等也適合冬季上火的人食用。
秋干氣燥，很多人都是火氣沖沖的，這該如何是好呢?秋季怎么樣降火效果好?其實食物的滅火效果是非常棒的，今天小編推薦一些適合秋季降火的食物以及一些湯，各位可以去學(xué)習(xí)下哦!
3款秋季降火的湯
1、菠菜粥
藥膳配方：粳米100克，菠菜適量。
制作方法：先取菠菜放入沸水燙數(shù)分鐘，撈出切細，加粳米共煮為粥。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：治便澀滯不通、痔瘦及久病。適用于血虛老年便秘串老。
2、惹米冰糖湯
藥膳配方：冰糖200克，慧米100克，山檀糕50克，桂花3克，食鹽適量。
制作方法：將意米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人鍋，加入冰糖、桂花、食鹽，煮沸至惹米浮起，出鍋溫服。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：除火利濕，消除沈瘤，減肥美容。適于消化不良，積食，下膠水腫，白帶量多，面部痤瘡。
3、鯽魚羹
藥膳配方：大鯽魚1000克，縮砂仁10克，革英10克，陳皮10克，大蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。
制作方法：先將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈;在鯽魚腹內(nèi)，裝入陳皮、縮砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。在鍋內(nèi)放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹，即可。
用法：空腹食之。
食用功效：醒脾暖胃。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。是非常好的養(yǎng)生珍品！
降火的水果
秋季氣候比較干燥，很多人一不小心就容易上火，所以秋季的時候我們最好吃一些水果來降火，那么秋季能有效降火的水果有哪些呢?
1.蘋果
打榜理由：被稱為大夫第一藥。
中醫(yī)解說：蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
營養(yǎng)速查：有句話說得好：一天一個蘋果，疾病遠離我。
其實，早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生。
2.香蕉
打榜理由：被稱為快樂水果智慧之果。
中醫(yī)解說：香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養(yǎng)價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優(yōu)質(zhì)水果，真正價廉物美。不過，香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
營養(yǎng)速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為快樂水果，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的開心激素，能夠減輕壓力，解除憂愁。
同時，香蕉還被稱為智慧之果，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為智慧之鹽的磷，豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。因此，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
3.梨
打榜理由：含有84%的水分。
中醫(yī)解說：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)。具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
營養(yǎng)速查：梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。
4.草莓
打榜理由：秀外慧中。
中醫(yī)解說：草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。
營養(yǎng)速查：草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。草莓營養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每100克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
如果你比較容易在秋季的時候上火的話，那么我們就要在生活中多多的吃一些這樣的食物，這樣我們才能安全的度過秋季。
總結(jié)：秋季火氣太大，可不好，會引發(fā)一些身體不適，比如長潰瘍、鼻子起泡、嘴巴干裂長泡等等，如果不想這樣，這個秋季要多吃以上那些降火的食物!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《春季上火吃什么好 六款食療給身體降火氣》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季吃什么好養(yǎng)生”專題。
