豬肉茴香包子——促進(jìn)食欲補(bǔ)氣益氣
春季補(bǔ)氣養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“豬肉茴香包子——促進(jìn)食欲補(bǔ)氣益氣”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
茴香大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見的食材，它有一種特殊的味道，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以保護(hù)腸胃哦，綠色的蔬菜，可以涼拌，炒菜，也可以做餡，一般做餡比較多，一起來(lái)看看豬肉茴香包子的做法。
【豬肉茴香包子】
主料：茴香500g、豬肉餡200g、小麥面粉500g
輔料：精鹽適量、醬油適量、雞精適量、香油適量、大蔥適量、姜適量、酵母適量、綿白糖適量、泡打粉適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材：茴香、豬肉餡、面粉、蔥、姜、酵母
2.先把茴香摘洗干凈，瀝去水分
3.酵母溫水化開
4.面粉放入白糖、泡打粉
5.面粉中倒入酵母，加水揉成面團(tuán)，蓋上松弛20分鐘
6.蔥姜切末，備用
7.瀝去水分的茴香切碎
8.放入精鹽殺出水分后，攥干
9.肉餡中放入精鹽、醬油、雞精、香油、蔥、姜攪拌均勻，最后放入茴香碎
10.發(fā)好的面團(tuán)揉光滑
11.做成大小均勻的面劑
12.搟成面皮
13.取適量的茴香餡放在面皮上
14.捏成包子
15.蒸鍋水燒開，放入包子生坯
16.蒸十分鐘即可
茴香又名香絲菜，可以做包子或者餡餅等面點(diǎn)，加入一些豬肉餡，做道肉香噴噴的包了來(lái)吃，搭配一碗冰鎮(zhèn)粥，解油膩感，吃起來(lái)也香香的。能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃，行氣的功效，有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。經(jīng)常食用茴香的話可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以有健脾養(yǎng)胃的作用哦，對(duì)于加速腸道蠕動(dòng)也是不錯(cuò)的選擇，而且還可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，具有解油膩的作用。
豬肉茴香包子的做法，大家都看到了，也了解了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以我們就可以根據(jù)自己的實(shí)際的需求選擇這樣的食材食用哦，促進(jìn)食欲保護(hù)腸胃補(bǔ)氣益氣，這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來(lái)嘗嘗吧。
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蘿卜的種類有很多，吃的比較多的有青蘿卜啊，胡蘿卜，白蘿卜等等。蘿卜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，白蘿卜可以潤(rùn)腸通便，而且還有很多的食用方法，來(lái)看看豬肉白蘿卜包子的做法，可以促進(jìn)食欲讓你胃口大開。
【豬肉白蘿卜包子】
【主料】
白蘿卜 500克、五花肉500克、面粉600克
【輔料】
油適量、鹽適量、香油適量、醬油適量、蔥適量、酵母適量、溫水適量
【做法】
1.首先用溫水兌開酵母，在取適量面粉。
2.和成面團(tuán)，醒面1個(gè)小時(shí)。
3.將肉沖洗干凈。
4.剁成肉餡，放入容器內(nèi)，倒入食用油、食鹽和醬油。
5.攪拌均勻后放入蔥花在攪勻。
6.攪勻后的肉餡擱置一旁，在將白蘿卜刷洗干凈。
7.然后擦絲剁碎。
8.在擠干水分放入肉餡中，倒入適量香油攪拌均勻即可
9.發(fā)酵好的面團(tuán)。
10.揉勻后切成大小均勻的劑子。
11.在搟成包子皮就可以包包子了。
12.然后將包好的包子放入抹油的籠屜內(nèi)。
13.蓋好蓋子大火蒸上汽后計(jì)時(shí)15分鐘。
14.關(guān)火后在虛蒸2分鐘，效果更好。
白蘿卜是日常常吃的一種食物，它有豐富的粗纖維素，有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲、潤(rùn)肺止咳等功效，食用些可以輔助治療多種疾病，蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化;這樣的一道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦，對(duì)于提高體質(zhì)，止咳化痰有好處，同時(shí)也可以補(bǔ)充各種的微量元素，提高人體的免疫力。
關(guān)于豬肉白蘿卜包子的做法大家都了解了吧，這樣的食材一起搭配食用不僅可以營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有潤(rùn)肺止咳補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，營(yíng)養(yǎng)豐富促進(jìn)食欲潤(rùn)腸通便，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合中國(guó)人的飲食。
茴香是一種很常見的食材，有蔬菜的茴香，也有調(diào)味品的茴香，小茴香是一種很促進(jìn)食欲的作用，而且經(jīng)常食用茴香的話還可以有健脾的功效哦。下面的這道麻雀茴香肉桂粥的做法你可以試試，可以有補(bǔ)氣壯陽(yáng)的功效。
麻雀茴香肉桂粥
麻雀茴香肉桂粥所需材料
主要食材麻雀、大米、小茴香、肉桂、鹽、料酒、姜末、蔥花、麻油
麻雀茴香肉桂粥的做法
1、麻雀處理干凈，切小塊;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油鍋燒熱，放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。
3、鍋內(nèi)倒入清水及藥汁煮沸，放大米、麻雀、姜末煮至粥熟，加鹽、麻油調(diào)勻，撒上蔥花即可。
麻雀茴香肉桂粥的功效與作用
肉桂粥屬于精品主食，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)陽(yáng)、壯腰健腎等作用，麻雀肉亦有補(bǔ)益精髓，補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，茴香有獨(dú)特的芳香和甜味，具有溫經(jīng)散寒的功效，熬煮成的粥，絕對(duì)是滋補(bǔ)的佳品，尤其適合在冬季食用哦。麻雀具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精固澀、縮小便的功效。茴香可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，和鵪鶉一起食用的話可以補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)氣，而且還可以有健脾益氣的功效。
麻雀茴香肉桂粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，補(bǔ)氣壯陽(yáng)促進(jìn)食欲健脾胃，而且還容易消化和吸收，具有補(bǔ)鈣，蛋白質(zhì)的效果，同時(shí)是補(bǔ)陽(yáng)滋陰的好選擇，適合男性和女性食用。
包子是中國(guó)人的特產(chǎn)，包子常常被用來(lái)作為主食，包子的做法有非常多種，因?yàn)榘锢锩娴陌羽W有多種變化，我們可以采用豬肉，羊肉和牛肉等來(lái)作為包子餡，也可以采用香菇，芹菜，木耳等菌類和蔬菜來(lái)作為包子餡，這里我們將采用味道非常好的茴香菜來(lái)做出茴香包子。
茴香包子不但非常好吃而且還有很好的食療功效呢，茴香包子能夠起到令我們開胃的好處，而且茴香包子能理氣和散寒，下文我們介紹茴香包子的做法。
制作材料
主料：小麥面粉(600克) 、豬肉(肥瘦)、(300克) 、茴香(450克)
調(diào)料：大蔥(15克) 、姜(10克) 、鹽(6克) 、味精(3克) 、醬油(35克) 、料酒(10克) 、堿(1克) 、香油(25克) 酵母(15克)
制作工藝
1.將豬肉洗凈，切成碎粒;茴香洗凈，切成碎末，用布包起，擠去水分;蔥、姜去皮，洗凈，均切成末，備用。
2.將豬肉放入碗內(nèi)，加入料酒、醬油、精鹽、味精、姜末、鮮湯，攪打至黏稠，臨包前將茴香末、蔥末、麻油，放入肉碗內(nèi)一起拌勻，即成餡料。
3.將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻，待面團(tuán)發(fā)起，對(duì)入適量食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，撒少許干面粉，搟成圓皮，將餡料放入圓皮中，收邊捏緊，捏成18-20個(gè)小褶，即成包子生坯。
4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
工藝提示
麻油即為香油。
上文我們介紹了我國(guó)常見的一種主食包子，包子的做法實(shí)在是太多了，不同的包子餡構(gòu)造了不同的包子，包子最主要的地方當(dāng)然在包子餡這里，我們可以采用茴香來(lái)作為包子餡做出茴香包子來(lái)，上文介紹了茴香包子的具體做法。
很多人都不太喜歡吃氣味比較重的食物，比如說(shuō)蔥姜蒜等等，還有很多苦味的食物，其實(shí)這些食物對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有著很重要的作用，比如說(shuō)辛辣的食物雖然氣味重，但是有促進(jìn)食欲，補(bǔ)充熱量的作用哦，下面我們就來(lái)說(shuō)大蔥，看看下面這道菜的做法。
豬肉香酥餅
主料：肉餡100g、面粉500g
輔料：油適量、鹽適量、五香粉5g、生抽少許、蔥末100g、姜末5g、鹽少許
步驟：
1.取面粉用溫水活成軟硬合適的面團(tuán)一旁醒發(fā)。
2.拌豬肉餡，加入大蔥 五香粉 鹽 生抽 姜末攪拌上勁
3.面團(tuán)分成三小份，搟開一張大薄餅，抹上肉香放入大蝦，折疊起來(lái)
4.煎鍋倒入少許油，放入餅，慢慢煎制成金黃色。
蔥有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí)，維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。這樣的食物搭配不僅可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需要，而且還可以讓你的體質(zhì)變得更加的強(qiáng)壯哦，同時(shí)還可以減少胃癌的發(fā)生，對(duì)于保持健康是有很大的幫助的哦。
關(guān)于大蝦豬肉香酥餅的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物比如說(shuō)肉和大蔥，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充熱量，而且還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于健康和減少疾病的發(fā)生有很重要的作用哦。
簡(jiǎn)單易做好學(xué)的菜肴，是現(xiàn)代人下廚的動(dòng)力，雞蛋茴香包子這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時(shí)間要求，不用長(zhǎng)時(shí)間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過(guò)如此。
2、加入適量溫水用筷子攪拌成碎片
3、揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大
4、這個(gè)時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備餡枓:雞蛋5個(gè)加少許鹽
5、攪拌均勻，放油鍋里炒散晾涼
6、茴香苗擇干凈，用清水冼三遍，控水。
7、切去老根，把茴香切碎
8、蔥切蔥花
9、準(zhǔn)備一個(gè)盆，把茴香雞蛋蔥花放盆里
10、加鹽，生抽，雞粉，花生油攪拌均勻
11、面這會(huì)也發(fā)好了，看好多蜂窩呢
12、取出面團(tuán)來(lái)排排氣，揪成均勻的小塊
13、揉成小饅頭
14、用搟面仗把饅頭搟出窩窩
15、把餡料放進(jìn)去
16、用手捏出褶來(lái)，包子就包好了
17、包子依次包好，醒發(fā)五分鐘。
18、開鍋蒸二十五分鐘，燜三分鐘
19、裝盤。開吃嘍
為了自己，也為了家人，我們還是自己在家做飯好點(diǎn)，雞蛋茴香包子的做法容易，任何人都能輕易學(xué)會(huì)。
茴香是一種常見的食材，差不多一年四季都可以買到，長(zhǎng)相特別，像韭菜一樣綠油油的，但是有一種特殊的味道哦，經(jīng)常吃茴香的話可以促進(jìn)排泄。而且還是低熱量低脂肪的食材，一起來(lái)看看茴香雞蛋餡餅做法。
【茴香雞蛋餡餅】
【主料】
茴香500g、雞蛋4個(gè)、面粉500g
【輔料】
油適量、鹽適量
【做法】
1.將茴香擇好洗干凈，一定要控一下水
2.雞蛋四個(gè)
3.將面和好，醒十五分鐘
4.先把雞蛋炒一下，備用
5.把茴香切好，放入炒好的雞蛋碎、鹽、油調(diào)味
6.搟兩個(gè)一樣大小的餅皮，先將一個(gè)放上調(diào)好的菜餡
7.然后將另一個(gè)蓋到上邊，把邊一定要壓實(shí)
8.鍋里放油，直接烙就可以了，烙至兩面金黃就熟了
9.香噴噴的餡餅就好了
孩子喜歡吃餡餅，今天就做了茴香餡的餡餅，外脆香脆的，里面的餡吃起來(lái)回味無(wú)窮，全家人都喜歡吃。茴香含有礦物質(zhì)、紅蘿卜素、揮發(fā)油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸)，能溫腎散寒、和胃理氣。主要營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、維生素B2、葉酸、維生素C豐富。它的營(yíng)養(yǎng)誤會(huì)豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素啊胡蘿卜素等等物質(zhì)，是屬于熱量低的食材類型，適合想減肥的人群。一般茴香做餡是比較多見的，可以促進(jìn)食欲，而且還可以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的哦。
茴香雞蛋餡餅的具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，熱量低促進(jìn)食欲增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，嘗一嘗平時(shí)這些親手做的食物不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，熱量低有助于減肥。
小茴香是一種常見的蔬菜，它的香味比較獨(dú)特，很多人比較喜歡，用茴香來(lái)包包子是比較常見的一種做法，可以做成肉餡的，也可以做成素餡的，都是比較好的選擇，首先要把面粉發(fā)酵發(fā)酵，要提前2到3個(gè)小時(shí)，等面粉發(fā)酵差不多的時(shí)候開始準(zhǔn)備餡料，我們來(lái)了解一下小茴香包子的做法。
小茴香包子的做法
用料主料：面粉850克輔料：發(fā)酵粉8克、堿3克、豬肉餡600克、茴香700克調(diào)料：食鹽3克、雞粉少許、姜1塊、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、蠔油3克、香油3克、白糖1勺、水430毫升、小蔥4根、花椒粉少許
1.豬肉餡加入生姜末、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、花椒粉、雞粉攪拌上勁2.加入適量蠔油攪拌3.最后加入蔥末，及適量芝麻香油攪拌均勻
4.嫩茴香摘洗干凈，控水，切成末5.加入到肉餡中
7. 酵母用水化開，再將用所有材料一起和成面團(tuán)8.揉至表面光滑，放溫暖處發(fā)酵9.待發(fā)至2~3倍大時(shí)取出揉勻，排氣，下成劑子，搟成中間厚四周薄的皮
10. 面皮上加入適量的餡11.均勻的捏出褶皺，排在蒸屜上，無(wú)需再次發(fā)酵12.鍋中加冷水，放入蒸屜，水開后轉(zhuǎn)中火蒸制15、6分鐘即可
烹飪技巧1、要先將面團(tuán)和好、發(fā)酵，然后在這段時(shí)間里準(zhǔn)備餡料2、 這種方法不需要二次發(fā)酵3、需要冷水下鍋，水開后轉(zhuǎn)中火
小茴香的功效
1、小茴香具有祛寒止痛的功效，對(duì)寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效。
2、小茴香又能理氣和胃，如遇胃寒嘔吐、食欲不振、胃脘脹痛者，可與干姜、木香等配伍使用。
3、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分還有抗菌功效，可幫助殺滅胃腸道中的有害病菌，促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈。
4、另外小茴香還有食療作用，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克。適合脾胃虛寒，腸絞痛、痛經(jīng)患者用于食療。在用于鹵菜的制作時(shí)，與花椒配合使用，效果最佳。
5、藥物中被稱作茴香的，還有木蘭科八角茴香樹的果實(shí)，也就是調(diào)料中的大料或八角，入藥稱大茴香。此物與小茴香的藥用功能相似，但氣味偏于渾厚，不如小茴香辛燥香烈，理氣、散寒的作用也相對(duì)遜色多了。
烹飪是一件很幸福的事，自己做出來(lái)的美食自己享受。牛肉茴香包子是一道對(duì)人廚藝要求不高的簡(jiǎn)單家常美食。在做這道菜的時(shí)候，準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的調(diào)味品就好，出鍋時(shí)也會(huì)聞到一股濃濃的菜香味，讓人垂涎。
2、準(zhǔn)備一碗40度左右的溫水，加入適量的酵母粉，攪拌。
3、準(zhǔn)備調(diào)料。圓蔥一個(gè)，姜、十三香、鹽、雞精、食用油、醬油、蠔油、香油適量。
4、用手將棉絮狀面粉揉成面團(tuán)，做到手光、容器壁光、面團(tuán)光為止。
5、面粉倒入容器內(nèi)，再倒入酵母水進(jìn)行攪拌，至面粉成棉絮狀。
6、炒牛肉碎。鍋中放適量的油，油溫四成熱倒入牛肉碎翻炒，加入姜，少量的鹽、十三香、雞精、醬油。
7、將容器口用保鮮膜封住，放到溫暖朝陽(yáng)的地方進(jìn)行醒發(fā)。醒發(fā)的時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)溫度而定。
8、將茴香切成小半厘米長(zhǎng)的段，裝入容器內(nèi)加入少量的鹽，拌均，放至五分鐘。
9、待調(diào)料炒均至牛肉碎八成熟時(shí)盛入容器內(nèi)放涼，備用。
10、將撒出少量水的茴香段用手攥干水分后放入裝有炒熟牛肉的容器里。
11、拌餡。將圓蔥碎、姜碎，十三香、雞精、鹽、醬油、蠔油、香油等調(diào)料加入主餡料里用手拌均。
12、醒發(fā)好的面表面有氣孔，氣孔較多較均勻時(shí)為醒發(fā)好的面，可以進(jìn)行加工包制。
13、拌至均勻后備用。
14、面板上放干面粉，將發(fā)酵好的面團(tuán)倒入，用手不斷揉搓，待面團(tuán)光滑時(shí)揉至長(zhǎng)條狀。
15、將長(zhǎng)條狀面團(tuán)切成大小薄厚均勻的面劑子。
16、將面劑子兩面粘上干面粉壓扁。
17、搟面皮。大小厚薄要做到均勻。
18、包制。將面皮中放入適量的餡料，用右手捏面皮，依次捏出花褶，左手要隨右手的走勢(shì)做好旋轉(zhuǎn)。
19、包成成品的包子。
20、包好的包子要進(jìn)行10-15分鐘的再次醒發(fā)。
21、蒸鍋內(nèi)放入適量的水，水開后放入醒發(fā)好的包子，蒸鍋上汽12分鐘即可開鍋。
22、成品圖。
牛肉茴香包子是一道適合新手婦女做的一道菜，簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
茴香是一種常見的蔬菜，茴香有一股特殊的香味，有些人特別的喜歡，有些人特別的不喜歡，茴香的吃法也比較多，最常見的就是用來(lái)包餡，可以做成茴香包子餡，用來(lái)做包子的時(shí)候，最好是再準(zhǔn)備適量的五花肉，這樣餡料會(huì)更香，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體也是有好處的，尤其是對(duì)于腸胃有增進(jìn)食欲的作用。
茴香包子餡怎么調(diào)
材料茴香300克，肉餡100克，面粉300克，酵母粉5ml，水150克，溫水70克，鹽，生抽，蠔油，白胡椒粉，姜粉，香油，玉米油做法1.發(fā)面原料：酵母粉5ml，面粉300克，水150克，溫水70克2.制作：（先發(fā)面）酵母放入不高于35°的溫水中攪拌溶化3.慢慢倒入面粉中，邊到邊攪拌。然后把150克的清水也慢慢的倒入面粉中，請(qǐng)不要一下子都倒進(jìn)去，要邊倒邊攪拌。因?yàn)槊娣鄣奈圆煌?，?qǐng)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)安排水量。攪拌成為圖中的樣子，北京話叫啰唆即可4.然后用手把面揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜，放入溫暖的地方發(fā)酵約40-60分鐘5.發(fā)酵后，面團(tuán)應(yīng)該是未發(fā)酵前的2倍大6.餡料原料：茴香300克，肉餡100克，鹽，生抽，蠔油，白胡椒粉，姜粉，香油，玉米油7.制作（拌餡）：趁著發(fā)酵的時(shí)間，我們準(zhǔn)備餡料。首先把肉餡打散，然后加入鹽，白胡椒粉，姜粉，蠔油，生抽順一個(gè)方向攪拌勻8.調(diào)好味道后加入適量的香油，拌勻后。慢慢加入清水，邊加入邊順一個(gè)方向攪拌上勁，成為粘糊狀9.茴香事先清洗瀝干水分，瀝干水分的茴香抹刀切末10.切好的茴香放入拌好的肉餡上，攪拌均勻。用鹽最后調(diào)好味道，淋上玉米油拌勻即可11.原料：發(fā)面，茴香餡12.制作（包包子）：.發(fā)酵好的面搓成長(zhǎng)條，揪下劑子，大小不限，但請(qǐng)揪勻。搟成面皮，放入茴香陷13.依次包成包子型，放在案板上松弛5-10分鐘14.這個(gè)時(shí)間我們可以做鍋，鍋中倒入適量的水，燒開，上汽15.屜中放入浸濕擰干的屜布，放入包子，蓋上鍋蓋中火約15分鐘即可
茴香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 小茴香的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮和茴香醛等，其香氣主要來(lái)自茴香酮和茴香醛等香味物質(zhì)；2. 小茴香能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)唾液和胃液分泌，起到增進(jìn)食欲、幫助消化的作用；3. 小茴香還具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，緩解痙攣，減少疼痛，并有抗菌的作用。
自己動(dòng)手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到，下面介紹生煎茴香包子的做法，自己動(dòng)手做起來(lái)
2.2剁好的肉泥加入調(diào)味料混合攪拌(看圖),腌制10鐘左右
3.1發(fā)酵至原來(lái)的二倍大(手指粘少許面粉插入面團(tuán)中間,指孔不回縮即可)
4.2將水加酵母溶化后與所有材料混合.揉至面團(tuán)光滑進(jìn)行發(fā)酵.
5.分成大小均等的小擠子,滾圓.
6.取小面團(tuán)粘上少許干粉,壓扁,搟開.
7.包入餡料,捏褶.收口，蘸上少許蛋液，粘上白芝麻。
8.平底鍋刷油，放入包子，有白芝麻的那頭朝下，煎至包子底部金黃色，翻面再略煎,加入少量的水蓋上鍋蓋煎至包子底部金黃色,水干即可.
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的生煎茴香包子。
食物的種類多種多樣，我們要合理搭配，不要總是單一的食物類型，這樣營(yíng)養(yǎng)攝入不足，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏等情況的發(fā)生哦。南瓜大家都不陌生，經(jīng)常食用，你吃過(guò)新疆南瓜包子嗎，一起來(lái)看看制作方法吧。
新疆南瓜包子
主料：面粉400g、羊肉200g、南瓜300g
輔料：鹽6g、黑胡椒粉1 茶勺、洋蔥50g、羊尾巴油60g
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料
2.把面粉加水合成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋好，醒30分鐘左右
3.南瓜去皮去籽切小丁
4.洋蔥切小丁
5.羊肉、羊尾巴油切小丁，
6.加洋蔥、鹽、黑胡椒粉拌均勻， 再加南瓜丁一起拌均勻
7.把醒好的面團(tuán)多揉揉，搓成長(zhǎng)條，分成小劑子
8.壓扁，搟成餃子皮一樣大小，皮越薄越好
9.加南瓜餡
10.包成雞冠形狀
11.蒸鍋加水，大火燒開，籠底刷上清油，加南瓜包子
12.大火蒸15分鐘左右即可
新疆一般吃飯都是清真菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，今天推薦一道地方小吃新疆南瓜包子，用南瓜與羊肉做餡料，加入洋蔥，這樣的包子吃起來(lái)有淡淡的甜味，還能祛除羊肉的膻味，想吃的親們，做來(lái)吃吧。瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。這樣的食用方法不僅可以有增強(qiáng)食欲的作用，而且還可以有保護(hù)腸胃黏膜的功效哦，對(duì)于腸胃不好啊或者是食欲不振等等的情況是有所改善的，對(duì)于健康有所幫助。
關(guān)于新疆南瓜包子的具體的做法，大家都了解了吧，可以看出的是經(jīng)常食用這樣的食物對(duì)身體健康起到了很重要的作用和意義哦，所以平時(shí)的是可以經(jīng)常食用，促進(jìn)食欲保護(hù)腸胃益健康，而且還可以有保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬肉茴香包子——促進(jìn)食欲補(bǔ)氣益氣》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季補(bǔ)氣養(yǎng)生”專題。
