酥皮溏心鵪鶉蛋——保護心血管
心血管患者春季養(yǎng)生五要點。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“酥皮溏心鵪鶉蛋——保護心血管”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
鵪鶉蛋大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且比雞蛋的營養(yǎng)還要高哦，是屬于高蛋白低脂肪的食材類型哦，而且吃法有很多，可以補腦健腦，而且還有利于消化和吸收哦，下面介紹酥皮溏心鵪鶉蛋的做法，緩解疲勞保護心血管。
【酥皮溏心鵪鶉蛋】
【主料】
鵪鶉蛋5個
【輔料】
番茄醬適量、魚子醬適量、酥皮紙20克、雞蛋1個
【做法】
1.雞蛋1個打散成為雞蛋液，鵪鶉蛋5個，因為我家5口人，酥皮紙一份
2.湯鍋水燒開，然后用勺子轉(zhuǎn)動水，讓它產(chǎn)生離心力
3.然后把鵪鶉蛋放入，計時90秒立即撈出
4.撈出以后放入冰水內(nèi)，然后在冰水里剝殼，這樣可以防止弄破
5.剝好以后放入裝了蛋液的容器內(nèi)裹上一層蛋液
6.再在外面包上酥皮紙
7.油鍋倒入耐高溫的橄欖油，油燒到180度，放入裹好的鵪鶉蛋，放入，一面黃了立刻翻面，炸一個的過程只需幾秒，所以一定要看好，這時候一定要把火調(diào)小，再炸其他的，一個不小心，鵪鶉蛋估計還會爆蛋黃液出來
8.逐一炸好鵪鶉蛋以后擺盤，上面放魚籽，再點綴一點番茄醬增加口感和色彩，完成
天準備做道緩解疲勞食譜------酥皮溏心鵪鶉蛋，炸好的的鵪鶉蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄醬，鵪鶉蛋一口咬下去，頓時吃出多層次的口感，吃了它絕對不后悔。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。而且經(jīng)常吃鵪鶉的話還可以有效的降低血壓哦。對于心血管疾病有很好的緩解的作用，同時還可以緩解疲勞，適合白領(lǐng)工作者們食用，大家不妨試著做一做。
酥皮溏心鵪鶉蛋的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了吧，經(jīng)常食用的話可以補充人體所的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，而且哈可以補脾養(yǎng)胃，緩解疲勞保護心血管。是很健康的飲食的方式，大家不妨試試吧，很有滋補的功效。
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食物的種類有很多，比如說蛋類，就有很多不同的種類，比如說雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，還有鵪鶉蛋等等。鵪鶉蛋大家都吃過的吧，是一種滋補氣血的蛋類，而且還可以保護心血管，來看看姜末鵪鶉蛋燒雞的做法吧。
姜末鵪鶉蛋燒雞
材料
鵪鶉蛋20個，半邊雞，老姜50克切成末，郫縣豆瓣，老抽，大蔥段，花椒，料酒，雞精，香醋少許，豆粉
做法
1、鵪鶉蛋煮熟破殼，雞洗凈用開水煮6成熟撈出切成小塊。
2、熱油鍋下姜末、花椒、豆瓣、老抽少許炒香，再下雞塊、鵪鶉蛋料酒一起翻炒，參水蓋過雞塊燜熟。
3、起鍋時放蔥段、醋、雞精、勾芡即可。
鵪鶉蛋不僅營養(yǎng)價值高，還可以有多種食用方法。經(jīng)常食用它，還可治療心血管疾病、高血壓、糖尿病等。為此，家里有這些疾病的患者，更應(yīng)該學著做了。鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的維生素p等物質(zhì)，是心血管疾病患者的滋補佳品。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，而且還可以補充卵磷脂，對于補腦益智有很好的幫助，同時含有的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)是比較多的，營養(yǎng)要比普通的雞蛋高出兩倍，這樣的一道食譜可以保護心血管，降壓補氣血。
姜末鵪鶉蛋燒雞的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有降脂降壓，保護心血管滋補氣血降血壓的作用，具有促進代謝補氣血的作用。
蛋類是我們生活中不能缺少的一部分了，不同的蛋類營養(yǎng)價值不同，而且口感也是不一樣的。大家一定都喜歡吃鵪鶉蛋吧，它可以促進代謝，而且還可以有補腦的作用，來看看酥皮溏心鵪鶉蛋的做法吧。
【酥皮溏心鵪鶉蛋】
【主料】
鵪鶉蛋5個
【輔料】
番茄醬適量、魚子醬適量、酥皮紙20克、雞蛋1個
【做法】
1.雞蛋1個打散成為雞蛋液，鵪鶉蛋5個，因為我家5口人，酥皮紙一份
2.湯鍋水燒開，然后用勺子轉(zhuǎn)動水，讓它產(chǎn)生離心力
3.然后把鵪鶉蛋放入，計時90秒立即撈出
4.撈出以后放入冰水內(nèi)，然后在冰水里剝殼，這樣可以防止弄破
5.剝好以后放入裝了蛋液的容器內(nèi)裹上一層蛋液
6.再在外面包上酥皮紙
7.油鍋倒入耐高溫的橄欖油，油燒到180度，放入裹好的鵪鶉蛋，放入，一面黃了立刻翻面，炸一個的過程只需幾秒，所以一定要看好，這時候一定要把火調(diào)小，再炸其他的，一個不小心，鵪鶉蛋估計還會爆蛋黃液出來
8.逐一炸好鵪鶉蛋以后擺盤，上面放魚籽，再點綴一點番茄醬增加口感和色彩，完成
秋季可以吃些鵪鶉蛋，味道跟雞蛋也差不多，今天準備做道緩解疲勞食譜------酥皮溏心鵪鶉蛋，炸好的的鵪鶉蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄醬，鵪鶉蛋一口咬下去，頓時吃出多層次的口感，吃了它絕對不后悔。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且還可以有保護心血管疾病的作用，對于增強體質(zhì)是有好處的，特別適合秋季食用，滋補氣血，補腦益智，適合各類的人食用喲、
酥皮溏心鵪鶉蛋的具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，緩解疲勞增強體質(zhì)補腦補血，嘗一嘗平時很少吃的食物不僅可以促進食欲，而且還可以補充營養(yǎng)，增強免疫力，補腦健腦。
現(xiàn)在的人們生活水平高了，很多人對于營養(yǎng)的需求也有了新的看法，食物不再是單一話了。蘆筍大家都吃過，很多人都愛吃，而且營養(yǎng)很豐富，具有抗癌減肥的作用，下面就來看看雜菌雙蛋燴蘆筍的具體的做法。
雜菌雙蛋燴蘆筍
材料：
蘆筍500g、蟹味菇100g、鮮冬菇100g、咸蛋1個、皮蛋1個、蒜、鹽、雞湯。
做法：
1、蘆筍洗凈切成兩段，菇菌洗凈備用。油鍋下蒜片爆香。蘆筍下鍋煸炒2分鐘。
2、下菇菌，放鹽、糖調(diào)味。放入300ml左右的清雞湯，煮沸5分鐘。放入咸蛋、皮蛋粒，煮沸后，盛起。
經(jīng)常食用對高脂血癥、高血壓、膽結(jié)石、心腦血管疾病、肝腎功能障礙和肥胖均有益。礦物質(zhì)元素中有較多的硒、鉀、鎂、鐵等微量元素。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。所以說經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有保健的功效哦。搭配冬菇蛋類一起食用，營養(yǎng)均衡，而且適合的人群多，大家平時的時候可以這樣食用，營養(yǎng)價值高。
關(guān)于雜菌雙蛋燴蘆筍的做法，是不是也覺得很美味呢，適合各類的人群食用，抗癌減肥保護心血管。而且特別是春季，很容易出現(xiàn)煩躁啊，或者是腸胃不適等問題的，所以通過食物來補給人體所需的營養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動吧。
蛋類的食材大家都經(jīng)常吃，可以通過蛋類的食物補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有提高免疫力的作用和效果哦。鵪鶉蛋可以容易消化和吸收，而且還可以有補腦益智的作用。鵪鶉蛋的食用方法有很多，今天介紹老少皆宜的酥皮鵪鶉蛋的做法，可以促進食欲促進消化。
酥皮鵪鶉蛋
【主料】
鵪鶉蛋5個
【輔料】
番茄醬適量、魚子醬適量、酥皮紙20克、雞蛋1個
【做法】
1.雞蛋1個打散成為雞蛋液，鵪鶉蛋5個，因為我家5口人，酥皮紙一份
2.湯鍋水燒開，然后用勺子轉(zhuǎn)動水，讓它產(chǎn)生離心力
3.然后把鵪鶉蛋放入，計時90秒立即撈出
4.撈出以后放入冰水內(nèi)，然后在冰水里剝殼，這樣可以防止弄破
5.剝好以后放入裝了蛋液的容器內(nèi)裹上一層蛋液
6.再在外面包上酥皮紙
7.油鍋倒入耐高溫的橄欖油，油燒到180度，放入裹好的鵪鶉蛋，放入，一面黃了立刻翻面，炸一個的過程只需幾秒，所以一定要看好，這時候一定要把火調(diào)小，再炸其他的，一個不小心，鵪鶉蛋估計還會爆蛋黃液出來
8.逐一炸好鵪鶉蛋以后擺盤，上面放魚籽，再點綴一點番茄醬增加口感和色彩，完成
鵪鶉蛋，味道跟雞蛋也差不多，今天準備做道緩解疲勞食譜酥皮溏心鵪鶉蛋，炸好的的鵪鶉蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄醬，鵪鶉蛋一口咬下去，頓時吃出多層次的口感，吃了它絕對不后悔。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂，可以有補腦的作用，補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以調(diào)理神經(jīng)，對于緩解神經(jīng)衰弱啊或者是經(jīng)常用腦壓力比較大的人來說吃鵪鶉蛋是不錯的選擇呢。比雞蛋更容易被人體消化吸收。
酥皮鵪鶉蛋大家都學會了嗎，營養(yǎng)價值高，具有滋補氣血養(yǎng)腎的作用，而且還有清熱解毒的作用，很適合各種人群食用，易消化促進食欲補腦益智，還有就是經(jīng)常出現(xiàn)的腎虛，腰酸等情況都是有所改善的。
健康飲食專家提示，冠心病飲食除了要以清淡為主外，還應(yīng)該多吃一些可以保護心血管的食物，這樣此案讓你的健康得到更多保障。那么，什么食物可以保護心血管?不妨來試試西紅柿炒雞蛋。
專家說，西紅柿炒雞蛋真是“化腐朽為神奇”。首先，雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。
而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。因此，雞蛋“遇上”西紅柿，就能規(guī)避膽固醇高的弊端。其次，西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，與雞蛋同炒，就是植物蛋白和動物蛋白的完美結(jié)合。
最后，西紅柿中含有胡蘿卜素，雞蛋中含有核黃素，兩種營養(yǎng)物質(zhì)相融合，可以起到明目的作用。
“這道菜基本上適合所有人群。”專家指出，尤其是以下人群更應(yīng)該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人，女性在經(jīng)期以及經(jīng)后，貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。
不過需要注意的是，胃寒的人，炒西紅柿雞蛋時，一定要先把西紅柿完全炒熟，吃生的不易消化，會引起胃部不適。
專家發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋不僅是大眾美食，它還有保護心血管的養(yǎng)生功效。因此，如果你想保護自己的心血管，不妨常吃西紅柿炒雞蛋。只要你的烹飪方法正確，西紅柿炒雞蛋就能營養(yǎng)又味美。
牛排是大家很熟悉的一種食物了，也是大家在平時最常吃到的西餐食物了，牛排吃起來的味道不錯，而且我們吃牛排是可以幫助養(yǎng)生的，所以大家在平時是可以經(jīng)常吃的，而紅酒牛排就是不錯的一個吃法了，那么我們在家里如何制作出美味的紅酒牛排，一起看看吧。
紅酒牛排的材料
紅酒、牛排肉、蒜、紫洋蔥、黑胡椒、鹽。
紅酒牛排的做法
1、首先將牛用廚房紙進行擦拭，將血水擦拭，最好不要清洗。
2、隨后將之切成1.25cm左右。
3、接著用鹽、黑胡椒撒在牛排肉兩面。
4、隨后還要準備蒜，將之涂抹在牛排肉上，讓牛排充分的入味。
5、這時就可以熱鍋了，等油燒熱了，就將牛排放入，進行煎炸。
6、等七分熟的時候，將之撈出。
7、鍋不用洗，接著倒入紅酒、黑胡椒、鹽，將之調(diào)成醬汁。需要煮15秒。
8、隨后將醬汁倒入牛排上面，就可以吃了。
紅酒牛排的食用功效
紅酒牛排可以補血益氣、保護心血管等等的功效。紅酒牛排吃起來的味道比較好，所以大家對紅酒牛排也都是比較愛吃的，這道食譜對健康養(yǎng)生很有好處。牛排中富含大量的蛋白質(zhì)、鐵、維生素、多種氨基酸等等的營養(yǎng)元素。滿足了身體所需的營養(yǎng)元素。并且還能增加肌肉，很適合健身人群食用。牛排中的鐵元素是非常多的，從而可以預(yù)防貧血。紅酒補氣血，對于心血管的健康有著很大的幫助。這道食譜，可以改善心血管狀態(tài)。
上面給大家介紹了紅酒牛排的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們服用紅酒牛排對健康是有好處的，可以幫助大家很好的解決身體不適，而且紅酒牛排吃起來的味道以及口感都是非常不錯的，所以在平時我們推薦大家去吃紅酒牛排，能對我們健康養(yǎng)生有好處。
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