兔肉燉南瓜——保護血管降血脂
夏季血管養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“兔肉燉南瓜——保護血管降血脂”，希望能對您有所幫助，請收藏。
兔子肉大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且價值比較低，是一種高蛋白低脂肪的食物類型哦。大家可以放心食用，不會發(fā)胖的呢。兔肉還可以促進消化保護心血管，如何食用呢，一起來看看兔肉燉南瓜的做法。
兔肉燉南瓜
兔肉燉南瓜所需材料
主要食材南瓜、兔肉、蔥花、花椒粉、鹽、味精、植物油
兔肉燉南瓜的做法
1、南瓜去皮除籽，洗凈，切塊;兔肉洗凈，切塊。
2、鍋內(nèi)倒油燒至七成熱，加蔥花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色變白。
3、倒入南瓜塊翻炒均勻，加水燉至兔肉和南瓜塊熟透，用鹽和味精調(diào)味即可。
兔肉燉南瓜的功效與作用
兔肉燉南瓜這道菜，富含高蛋白且熱量低，兔肉被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”，是肥胖人士的首選肉食，搭配南瓜一起燉，香甜可口，是相當(dāng)不錯的家常美食。南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。這樣的食用方法可以有補氣補血的作用，而且還可以清熱去火，是不錯的保護心血管和降血脂的不二選呢，而且還可以有健腦益智調(diào)理血糖高的作用，適合老年人食用。
兔肉燉南瓜的做法大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，保護血管降血脂健腦益智。
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豆腐大家都吃過，也是經(jīng)常吃的一種食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有補鈣的作用，對于提高人體的免疫力來說效果是不錯的呢，豆腐可以有很多的吃法，煮粥，熬湯，還可以做菜的哦的，今天介紹的這道開胃消食的剁椒魚蒸豆腐不妨試試，還可以預(yù)防疾病的呢。
剁椒魚蒸豆腐
主料：南豆腐1塊、剁椒魚1碗
輔料：油適量、鹽適量、姜1塊、蔥2根、生抽適量、料酒1勺
步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的材料(豆腐提前用涼白開加少許鹽泡著，這樣豆腐會更緊實)
2.豆腐切塊、姜切小片、蔥切段備用
3.取一個大盤擺上豆腐，空隙處放點生姜
4.剁椒和魚塊放在豆腐上面，加蔥段和姜塊去醒，沿著豆腐的邊緣倒上調(diào)好的汁
5.捷賽自動鍋里加水、放上蒸架，盤子放蒸架上面，接電啟動后選擇“清蒸荷香雞”菜單
6.這個菜單時間是30分鐘，這個菜易熟我只蒸了20分，熱氣騰騰的，豆腐也不老，把里面的姜片的蔥段挑起，另外放上新鮮的姜絲和小蔥
7.另起鍋倒油燒開，趁熱澆在姜絲和蔥段上面即可
8.趁熱吃，下飯或是拌面條都不錯
豆腐的做法有很多，在家不防吃些開胃又營養(yǎng)的做法，對于肥胖人群適合吃的美食做法---剁椒魚蒸豆腐，散上適度的辣椒，最后澆油，辣香瞬間爆發(fā)，非常的香。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護神;豆腐可以補充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對于提高免疫力有好處的呢，而且還可以有抗氧化的作用，具有預(yù)防心血管疾病的功效，同時也可以有降血脂的效果，對于提高免疫力來說效果不錯的，大家可以經(jīng)常食用，這道剁椒魚蒸豆腐開胃健脾，可以促進食欲。
關(guān)于剁椒魚蒸豆腐上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是它的營養(yǎng)物質(zhì)還是比較多的，大家可以利用起來，有效的提高人體的免疫力和體質(zhì)，降血脂預(yù)防疾病保護血管，是不錯的養(yǎng)生食譜類型，可以促進新陳代謝。
兔肉是一種非常美味營養(yǎng)的肉制品，我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍ξ覀兊纳眢w健康是有幫助的，而且兔肉的味道的非常的獨特美味的，雖然說經(jīng)常食用兔肉，但是很多人都是對兔肉的做法不是很了解，小編也是為大家準(zhǔn)備了一款做法。下面我們就是一起來看看陳皮兔肉的做法。
陳皮兔肉
食材準(zhǔn)備：兔肉、陳皮、料酒、大蔥、姜、冰糖、調(diào)味品
制作步驟：
1、將兔肉洗凈切丁，蔥切段，姜切片備用。
2、鍋中熱油，放入兔肉丁翻炒，稍后改為中火，煸炒至肉干酥，撈出控油。
3、另起鍋油燒熱，煸香陳皮。
4、放入蔥姜、冰糖翻炒，隨后倒入兔肉，加適量熱水沒過肉塊。
5、在鍋中加入醬油2勺、大火煮開后轉(zhuǎn)至小火燜制。
6、大概20分鐘后，大火將湯汁收干即可。
我們食用這款食物是可以很好的健腦益智，因為兔肉中含有一種卵磷脂，這是一種可以很好促進大腦發(fā)育的物質(zhì)，經(jīng)常食用兔肉是可以很好的保護血管，是可以防止血栓的形成，對增體質(zhì)，增長肌肉是有很好的功效，還可以很好的保護細(xì)胞的活性，這是可以使得我們的皮膚一直有彈性。陳皮是可以很好的健脾胃，幫助身體理氣，而且對于動脈硬化是有一定的預(yù)防作用。陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于陳皮兔肉的做法了，兔肉是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，而且兔肉的做法是有很多，所以大家是可以選擇我們喜歡的做法，做一做，上面的這款陳皮兔肉就是一種非常滋補的做法，相信一定是不會讓大家失望的。
人隨著年齡的增長是很容易出現(xiàn)血脂增高現(xiàn)象的，血脂高對健康的影響非常大。如果情況嚴(yán)重的話還需要吃藥降血脂，除了藥物之外，平時的飲食對于血脂的改善具有非常好的作用，有些患者聽說吃南瓜子降血脂，只是不清楚真假。那么，南瓜子降血脂嗎?下面咱們就來看看吧。
南瓜籽油具有降血脂、血糖, 抑制血小板聚集和血栓形成的作用;能改善糖尿病大鼠的糖耐量, 有效預(yù)防濕疹, 抗過敏;南瓜籽油中還含有1種稱為男性荷爾蒙的生物活性成分,對泌尿系統(tǒng)及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。南瓜籽油作為1種自由基清除劑可用于動脈粥樣硬化、冠心病等的防治。
南瓜種子含有大量的脂肪和脂肪酸, 粗脂肪含量達(dá)到40.4%- 41.0%，高于大豆( 20%) 略低于葵花籽( 51.5%)。脂肪酸組成中不飽和脂肪酸含量為76.9 %，平均比大豆油( 84.3%)、葵花籽油( 89.4%) 略低。南瓜籽油占南瓜籽干重的35%- 50%, 最高可達(dá)64.4 %, 含有豐富的維生素E、葉綠醌。
還有2類人最適合吃南瓜子
1、素食者，吃素的人，要吃南瓜子。當(dāng)然了，不吃南瓜子吃西瓜子，吃葵花籽也都是可以的，因為素食人群本身就可能會缺少油脂和優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，南瓜子恰巧在這兩方面都比較優(yōu)質(zhì)，100g南瓜子中大約有36g的蛋白質(zhì)。有46g的脂肪，而且不飽和脂肪含量很高，是素食者的首選堅果!
2、老年人，首選南瓜子。相對于核桃啊，杏仁呀，葵花籽呀這類堅果，南瓜子的好處是質(zhì)地相對柔軟，不那么硬脆，低于咀嚼能力下降的老年人，是非常適合的，很多老年人由于牙齒問題，咀嚼問題而放棄食用堅果，南瓜子就是一個好選擇，它相對容易咀嚼和吞咽，也很少發(fā)生危險。
南瓜子性味甘平不傷正氣，適合一般人群食用。但是也要注意，不能吃太多，容易引起消化不良
肉食的種類是有很多的，比如說我們經(jīng)常吃的兔子肉，大家都吃過嗎，小編很喜歡吃兔排的哦，而且是不錯的小韭菜呢，兔肉含有的蛋白質(zhì)是比較多的，可以促進食欲，營養(yǎng)豐富，兔肉吃法也是比較多，可以燉著吃，烤著吃，等等，來看看這道美容養(yǎng)顏的兔肉燉雞腳的做法吧。
兔肉燉雞腳
材料：兔肉600克、雞腳6對、豬瘦肉100克、蔥2條、生姜5片。
清燉兔肉塊的制作材料：
主料：兔肉(野)300克,豬肋條肉(五花肉)100克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,料酒5克,八角1克,姜5克,大蔥5克,豬油(煉制)25克
清燉兔肉塊的特色：
湯清，肉爛，味香，鮮咸。
教您清燉兔肉塊怎么做，如何做清燉兔肉塊才好吃
1.將兔肉剁成3厘米方塊洗凈;豬五花肉洗凈切成3厘米長、2厘米寬、0。2厘米厚的片。姜、蔥均切成塊。
2.勺內(nèi)放開水，將兔肉和豬五花肉一齊下勺焯一下?lián)瞥?，放入涼水?nèi)洗凈，瀝干。
3.勺內(nèi)放入油、雞湯900克、兔肉、豬五花肉上火燒開，撇凈浮沫，再放蔥姜塊、花椒、大料、精鹽、味精、料酒燉熟，盛入碗內(nèi)即成。
人們常感到下肢濕重、雙腿痹軟。兔肉燉雞腳有旺氣血、健筋骨之功效，是此時家庭養(yǎng)生靚湯之一。兔肉質(zhì)細(xì)嫩、味香濃、營養(yǎng)豐富，近年來在國際市場十分走俏。營養(yǎng)學(xué)家研究認(rèn)為，吃兔肉具有美容、益智、健康長壽的。兔肉最大特點是膽固醇含量低于其他肉類，還含有豐富的卵磷脂。富含卵磷脂、多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素E、鋅、鐵、鈣等多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。這樣的一道食譜可以有降低膽固醇和脂肪的作用，同時也可以增強人體的免疫力，對于提高人體體質(zhì)美容養(yǎng)生是不錯的選擇，而且兔肉的膽固醇不夠，蛋白質(zhì)豐富，大家可以經(jīng)常食用。
關(guān)于兔肉燉雞腳的具體的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常吃的話不僅可以促進食欲，而且還可以有美容強化身心的作用，美容養(yǎng)顏高蛋白低脂肪保護血管，適合心血管疾病的人群，具有保護的作用。
兔肉是一種含有豐富蛋白質(zhì)的肉類食物，營養(yǎng)價值是非常高，兔肉有家養(yǎng)也是有野生，而野生的兔肉味道是會更加的鮮嫩，對于兔肉來說做法也是非常的多，下面我們大家就是一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)麻辣兔肉的做法。
麻辣兔肉
制作需要的原料：200克野兔肉，50克雞蛋，10克淀粉，25克黃瓜片，2.5克精鹽，10克料酒，5克醬油，味精1克，10克生姜，10克大蔥，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克(實耗50克)，干紅辣椒5克，芝麻油3克。
1、取兔肉洗凈，去筋膜，切成均勻的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小時，發(fā)白后，去其血污，瀝干水分，加料酒、精鹽、雞蛋、淀粉上漿，拌勻；
2、鍋燒熱，倒入花生油，燒至四成熱時，下入兔肉片滑散至熟時，倒入漏勺瀝油，余油倒入油罐。
3、凈鍋燒熱，放入25克花生油。五成熱時，放入干紅辣椒段，炸香，撈出，再下入花椒面，炒勻出香味，投入蔥片、姜片、黃瓜片，倒入兔肉片，加精鹽、料酒、醬油、辣椒油、味精、翻炒均勻，撒入芝麻油，出鍋，入盤。
4、食用時，配春餅同時吃，即可。
功效：兔肉是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪和低膽固醇的食物，我們食用兔肉是可以很好的保護血管壁，對于防止血栓的形成是有不錯的作用，對于患有高血壓、冠心病和糖尿病的患者來說是非常適合食用兔肉，經(jīng)常食用是可以很好的強壯身體，提高細(xì)胞的活性，維持我們皮膚的彈性。麻辣的做法是可以很好的開胃和增強食欲，對于減肥也是有一定的效果。
上面就是為大家介紹的關(guān)于麻辣兔肉的
很多人都喜歡吃兔肉哦，兔肉的營養(yǎng)價值高，而且還可以有促進食欲和代謝的作用，兔肉的膽固醇比較低，脂肪少，高蛋白食材，它可以有美容護膚的作用，同時也可以提高人體的代謝能力，如何食用呢，來看看這道兔肉燉南瓜的做法吧，可以清熱解毒，滋補氣血。
兔肉燉南瓜
食療功效:補中益氣、降脂降糖、涼血解毒、清熱止咳、調(diào)養(yǎng)糖尿病
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、脂肪、卵磷脂、可溶性纖維、葉黃素、磷、鉀、鈣、鎂、鋅、鈷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肥胖者和糖尿病患者
禁忌人群:孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用
兔肉燉南瓜所需材料
主要食材南瓜.兔肉.蔥花.花椒粉.鹽.味精.植物油
兔肉燉南瓜的做法
1南瓜去皮除籽，洗凈，切塊;兔肉洗凈，切塊。
2鍋內(nèi)倒油燒至七成熱，加蔥花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色變白。
3倒入南瓜塊翻炒均勻，加水燉至兔肉和南瓜塊熟透，用鹽和味精調(diào)味即可。
兔肉燉南瓜的功效與作用
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。兔肉具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴、保護血管壁、降低血脂、健腦益智、調(diào)養(yǎng)糖尿病的功效。兔肉燉南瓜此湯品具有補中益氣、降脂降糖、涼血解毒、清熱止咳、調(diào)養(yǎng)糖尿病的功效。這樣的一道食譜可以有保護血管的作用，增強體質(zhì)，美容護膚，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，同時也可以清熱解毒，助消化。
關(guān)于兔肉燉南瓜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高，而且還可以促進代謝，幫助生長，具有促進食欲的作用，降脂降糖清熱解毒補氣滋陰，而且還可以有補腎補虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
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