紅燒田雞——補鈣補血肪通乳滋補
養(yǎng)生滋補。
“活動有方，五臟自和?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅燒田雞——補鈣補血肪通乳滋補”，僅供您在養(yǎng)生參考。
田雞大家都很熟悉吧，經常食用，特別是泡椒田雞啊，或者是麻辣味道的，都是人們喜歡的食譜哦。田雞含有的鈣質多，而且是屬于高蛋白的飲食，不會肥胖哦，來看看紅燒田雞的做法，可以通乳滋補。
紅燒田雞的材料：
主料：田雞(700克)
輔料：玉蘭片(15克)、油菜(15克)、 火腿(15克)、 香菜(15克)。
調料：鹽(1克)、黃酒(15克)、味精(1克)、醬油(15克)、白砂糖(15克)、花椒(15克)、醋(1克)、大蔥(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、淀粉(豌豆)(15克)、大豆油(50克)。
紅燒田雞的做法：
1、將活田雞用開水燙死，從胸部開膛取出內臟，剁去四爪用水洗凈。蔥姜切成塊;蒜拍扁;玉蘭片、油菜、火腿切成片;香菜切成段;
2、勺內放入油，八成熱時放入田雞炸成火紅色時撈出;
3、勺內放入底油，用蔥姜蒜、醬油熗鍋，添入雞湯，取出蔥姜蒜，放入火腿、玉蘭片、炸好的田雞，加入紹酒、花椒水、醋、精鹽、白糖，移在慢火上煨十分鐘，待湯快盡時移到旺火上，放入油菜片、味精，用濕淀粉25克(淀粉10克加水)勾芡，淋上明油盛入盤中，把香菜段碼在盤邊上即成。
田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞;其田雞的營養(yǎng)價值非常豐富，是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高;調節(jié)酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節(jié)激素的分泌。富含鈣，鈣有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。所以說很適合產婦食用的呢，可以滋補身體，而且還可以有補氣血的作用，對于增強體質來說是不錯的選擇，同時也可以補充豐富的蛋白質，是屬于低膽固醇的食物類型。
關于紅燒田雞這道菜，是一種很平常的家常菜，但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質，而且還很容易消化和吸收，補鈣補血高蛋白低脂肪通乳滋補，而且還可以增強免疫力哦。
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食物的種類多樣化，在選擇的時候要注意合理的搭配飲食，這樣才能補充豐富的營養(yǎng)物質，保證正常的代謝和吸收。兔肉也是肉食中的一種，它的口感鮮香，而且營養(yǎng)豐富，來看看下面小編介紹的兔肉食譜。
芝麻兔肉
芝麻兔所需材料
主要食材兔、黑芝麻
芝麻兔的做法
1、黑芝麻洗凈，炒香備用，兔肉洗凈，放入鍋內，加適量水，汆去血水。
2、鍋內放入清水，放入蔥段、姜片，放兔肉用小火煮1個小時，將兔肉煮熟撈出涼涼，剁成塊，裝盤。
3、在碗內放味精、香油、鹽調勻，邊攪邊將黑芝麻放入，然后燒在兔肉上即可。
芝麻兔的功效與作用
具有養(yǎng)血的作用，可以改善皮膚干燥，粗糙等癥狀，使皮膚恢復細膩光滑。芝麻含有大腦和其它器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的作用。兔肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。芝麻兔具有補血潤燥,補中益氣之功效，做法比較簡單，而且營養(yǎng)均衡，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型哦，它可以有美容養(yǎng)顏的作用，同時還可以通乳健體的功效，健腦益智，是不錯的保健養(yǎng)生的食譜類型，大家可以放心的食用，而且還可以滋陰潤燥補氣血。
芝麻兔肉的做法，大家都學會了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質，補充蛋白質的同時而且還有開胃助消化的作用，美容養(yǎng)顏通乳保健補血潤燥，具有生津潤燥，還能健脾養(yǎng)胃的功效，大家不妨試試。
食物的種類繁多，而且搭配方法也是需要很講究的，不同的食物搭配方法不同，保健的功效也是不一樣的，鯽魚是比較常見的魚肉類型，營養(yǎng)物質多，還能健脾胃，和木耳可以一起吃，來看看這道木耳清蒸鯽魚的做法，可以滋補通乳。
木耳清蒸鯽魚
食療功效:溫中補虛、健脾利水、滋補通乳、補血益氣、降脂降壓、延緩衰老、清理腸胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素D原、多糖、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合產婦、久病體虛、氣血不足者
禁忌人群:感冒發(fā)熱期間不能吃鯽魚，否則會加重病情
木耳清蒸鯽魚所需材料
主要食材黑木耳、香菇、鯽魚、蔥段、姜片、料酒 、植物油、白糖、鹽
木耳清蒸鯽魚的做法
1、在購買魚的時候，直接讓人給處理好，自己就將內臟全部去除，洗去血水。
2、隨后進行腌制，在魚身劃上幾刀，放入料酒、食鹽靜置一刻鐘。
3、隨后將木耳洗凈，用手撕片備用。
4、香菇用溫水進行浸泡，隨后將它的蒂去除切絲備用。
5、等一切準備好之后，開始熱鍋，將生姜、大蒜放入，隨后爆香，將鯽魚放入，進行煎炸，等兩面金黃后，將料酒、白糖、食鹽、味精放入。并加入適量的清水，大會煮沸。
6、煮沸后將木耳香菇放入，轉中火燉半個小時，放入適量的香蔥就可以吃了。
木耳清蒸鯽魚的功效與作用
木耳清蒸鯽魚這道菜，肯定很多人都喜歡，因為魚一直都是受大家的歡迎，不僅好吃，而且營養(yǎng)價值較高，它可以健脾利水、滋補通乳、延緩衰老等等的作用。鯽魚可以和中補虛、溫胃進食。特別滋補身體，所以身體不好的人，可以適當的食用。而木耳具有清胃滌腸防輻射的功能，腸胃不好的人，一定要記得食用。不僅如此還能降低人體的血脂，還能延緩衰老。香菇也是可以降脂降壓。高血壓人群不可錯過，還有一個特點就是防癌抗癌。這幾樣食材在一起，對滋陰補腎有好處，很好的補虛勞了，更是能將腸胃內的垃圾去除掉，可不要錯過。
木耳清蒸鯽魚是一道具有滋補作用的食譜類型，口感好，而且營養(yǎng)物質很豐富，可以起到促進食欲的作用，對于滋補通乳來說效果顯著，適合多種人群食用，能提高人體免疫力，還能補氣血，是不錯的養(yǎng)生食譜類型。
很多人都喜歡吃蝦，蝦的種類有很多的，我們可以根據自己的喜好選擇適合自己的類型，對蝦不知道大家是否有所了解呢，味道鮮美而且做法有很多的呢，下面就介紹大家都愛吃的紅燒對蝦的做法，來看看吧。
紅燒對蝦原料：
大對蝦4對(約重1000克左右)、白糖75克、雞湯150克、醋5克、醬油5克、精鹽0、5克、味精1克、紹酒15克、蔥2克、姜1、5克、熟豬油500克。
紅燒對蝦做法：
1、將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗凈。蔥、姜切成片;
2、炒鍋內放入豬油，在旺火上燒至八成熱時，把蝦放入油內炸至五成熱，撈出;
3、炒鍋內留油50克，加蔥、姜，炸出香味，再放入雞湯、白糖、醋、醬油、精鹽、紹酒、味精及大蝦;
4、用微火靠五分鐘，取出大蝦(撈出蔥姜不用)，整齊擺入盤內，然后將原汁澆在大蝦上即成。
說到對蝦的做法，最常見、最受歡迎的，應該要數紅燒對蝦了;因為紅燒對蝦色澤紅潤油亮、蝦肉鮮嫩、滋味鮮美，所以得到了不少人的青睞;但是不同的做法、不同的調料搭配，做出來的口感是完全不一樣的，對蝦的肉質鮮美、肥嫩，食之既無魚腥昧，又沒有骨刺，深受廣大消費者的青睞;對蝦的肉質鮮美，適合各類的人群食用，最主要的是它好消化和吸收，而且還有養(yǎng)胃促進食欲的作用，對于有補鈣滋補的功效和作用，適合大家食用，具有豐富的營養(yǎng)，大家可以放心食用。
紅燒對蝦的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以讓你的胃口大開，不用擔心會有脂肪攝入過多的情況，而且還可以有健腦補鈣的作用哦。
紫米，是非常珍貴的糯米了，因為在我國僅有漢中、四川、云貴這幾個地方才有的，而且還很少量哦，所以，它也就顯得比較珍貴了。不僅如此，大概還由于它的保健功效比較強大，營養(yǎng)價值高而比普通大米、糯米貴了些。用紫米做飯是非?？煽诘模覀兛梢园阉龀膳疵佐昔?、紫米汽鍋雞，當然還有最常見的紫米粥飯了。今天小編為孕婦朋友帶來關于只屬于你們吃的紫米粥哦。一起看看吧!
芝麻蜂蜜紫米粥——補血益氣
食用功效：
芝麻有著豐富的維生素等營養(yǎng)成分，有著健胃護肝、抗氧、通乳的作用。核桃仁是很好地補品，可以補腎潤肺，潤腸通便還有很好地抗衰功效。而紫米，是非常適合孕婦和老年人食物了，它有著不錯的養(yǎng)血補氣，保心護肝，潤腸通便的作用。因而，此粥有著益氣補血，強腎潤腸，尤其是對大便秘結、體虛氣弱的孕婦有療效。
原料：紫米100克，核桃仁20克，芝麻10克，蜂蜜、桂花糖各適量。
制法：
1、將紫米洗凈后待用。
2、將紫米放入鍋中煮沸，再用小火熬煮至爛。
3、待粥煮的粘稠時加入芝麻、核桃仁稍煮，再加蜂蜜、桂花糖即可。
注意事項：紫米由于很糯，隨意不宜吃的太多，否則會引起消化不良哦。同時，也不是很適合糖尿病的朋友吃的哦。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P“芝麻蜂蜜紫米粥的食用功效和相關制作方法”的內容介紹，想必認真看完本文章的朋友對此有了更多的了解了，尤其是對紫米哦。紫米，是人人都能食用的大米了，它的營養(yǎng)功效尤其是對孕婦和老年人來說是非常不錯的。有時間的話，可以嘗試上面的方法哦。
大家有沒有聽說過，如果產婦不下奶的話可以喝些有營養(yǎng)的湯類的飲食，可以增加奶水呢。確實是有這樣的說法，由于產后女性身體比較弱，就可能導致奶水比較少的情況。大多數人都知道燉豬腳很有營養(yǎng)，也適合產后食用。燉豬腳確實有營養(yǎng)，你知道如何做嗎?
花生燉豬蹄
用料
主料：豬蹄2只花生仁(炒)適量
輔料：枸杞少許
調料：食鹽適量雞精少許蔥1段姜半塊料酒適量胡椒粉適量
1.豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用
2.鍋中放入開水，然后把蔥姜和之前弄好的豬蹄大火燒開，然后加入燒酒，小火燉一個小時
3.打開蓋子放入泡好的花生米，然后繼續(xù)煮三十分鐘。讓花生充分的入味
4.加鹽、雞精調味，最后撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗
食譜功效
清暑解熱，生津止渴，適用于妊娠合并腹痛。豬腳具有滋補的作用，這道菜的特殊就是適合豐富的女性們食用，不僅可以補充豐富的膠原蛋白，而且營養(yǎng)很豐富，是美容養(yǎng)顏的最好的選擇。而且還可以有補血通乳的作用，哺乳期的女性適合食用，可以讓奶水充足哦。而且花生的營養(yǎng)有很多，可以增強記憶力和免疫力。這道菜對于皮膚有保持彈性的作用，使皮膚光澤，柔潤細膩。
關于這道菜的做法，上面小編給大家介紹了相關的制作的方法了，方法簡單，而且很有營養(yǎng)的一道菜，大家可以在家試試，很簡單的哦。而且味道很不錯。經常吃這樣的食物可以益氣補血，同時對于有貧血和身體虛弱的人有很好的改善的作用。
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