香菇燉羊肉——補(bǔ)腎壯陽(yáng)滋補(bǔ)氣血
女性補(bǔ)腎補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供香菇燉羊肉——補(bǔ)腎壯陽(yáng)滋補(bǔ)氣血，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
肉食大家都知道的吧，可以滋補(bǔ)氣血，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦。羊肉大家都很熟悉，經(jīng)常食用，食用方法也比較多的，和香菇一起搭配的話可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)氣血，來(lái)看看香菇燉羊肉的做法吧。
香菇燉羊肉
主料：帶骨羊肉500g、干香菇100g
輔料：胡蘿卜半個(gè)、鹽2茶勺、洋蔥50g
步驟：
1.準(zhǔn)備材料：干香菇、帶骨羊肉、鹽、胡蘿卜、洋蔥
2.干香菇用熱水泡軟洗到清水為止
3.胡蘿卜洗凈切塊，洋蔥切丁
4.羊肉切大塊
5.羊肉涼水下煲里，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火撇去血沫，一定得撇干凈
6.下洋蔥丁，燉30分鐘后
7.加香菇再燉20分鐘后
8.下胡蘿卜再燉40分鐘左右
9.燉到羊肉熟透加鹽
10.在燉幾分鐘即可出煲
羊肉是首選滋補(bǔ)食物，它的低脂肪肉類，很受歡迎，可以用它來(lái)做道祛寒美食-----香菇燉羊肉，兩者搭配營(yíng)養(yǎng)豐富，味道清淡鮮美，喝湯吃肉很是美味，常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;這樣的搭配的話可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)血養(yǎng)胃，對(duì)于腎虛的男性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)的哦。
香菇燉羊肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信大家看了以后也有所了解了吧，羊肉的養(yǎng)生作用很大，搭配香菇不僅可以緩解貧血，補(bǔ)腎壯陽(yáng)滋補(bǔ)氣血抗衰美容，適合容易上火的人群食用哦。
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干貝就是我們經(jīng)常吃的瑤柱，各地的叫法是不同的。干貝粥大家都喝過(guò)嗎，是很常見(jiàn)的一種食用方法，可以有促進(jìn)腸道吸收的作用，而且還能抗衰老的哦。干貝粥怎么做好吃呢，來(lái)看看這道香菇干貝粥的做法吧。
干貝的蛋白質(zhì)含量非常高。每100克干貝里面含有的蛋白質(zhì)就有61.8克，而且，干貝礦物質(zhì)的含量也不少，圓圓超過(guò)了燕窩以及魚(yú)翅，今天在這里給大家介紹的就是香菇干貝粥，這道粥就是以干貝為主要食材制成的。干貝粥可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還有豐富的礦物質(zhì)和氨基酸。
香菇干貝粥材料：
干貝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，水或高湯適量，鹽、蔥花、油各適量
香菇干貝粥做法：
1、干貝、香菇洗凈泡發(fā)。泡軟的香菇切成丁，豆腐切成丁。
2、干貝和香菇入油鍋炒香。
3、米洗凈，加適量水，干貝，香菇，豆腐入鍋小火熬煮。
4、至粥粘稠時(shí)即可加鹽調(diào)味，起鍋時(shí)加入蔥花。
注：
干貝蛋白質(zhì)含量高，若小朋友以前對(duì)高蛋白蝦蟹有過(guò)敏史要注意，可予少量進(jìn)食，之后若無(wú)皮疹等過(guò)敏反應(yīng)，以后便可放心食用，但若單食干貝切不過(guò)量。
干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。干貝粥可以有潤(rùn)滑腸道的作用，減少便秘的情況出現(xiàn)，而且還可以有降膽固醇的效果，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食譜類型。
香菇干貝粥，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛(ài)吃的一種吃法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，滋補(bǔ)氣血補(bǔ)腎養(yǎng)顏抗衰老，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對(duì)身體健康是有好處的。
冬季寒冷，要注意很多的養(yǎng)生保健的問(wèn)題，冬季吃什么最保暖呢?有很多的食物可以食用，比如說(shuō)白蘿卜就是冬季不錯(cuò)的養(yǎng)生食材類型哦，白蘿卜可以起到驅(qū)寒的作用，特別適合羊肉一起搭配們可以驅(qū)寒助消化。
【白蘿卜燉羊肉】
【主料】
白蘿卜 300克、帶骨羊肉700克
【輔料】
洋蔥50克、鹽適量、胡椒粉1茶勺、香菜兩根
【做法】
1.主料：羊肉、白蘿卜
輔料：鹽、洋蔥、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大塊
3.洋蔥切末，香菜洗凈切末
4.白蘿卜洗凈切大塊
5.把羊肉涼水下煲里
6.大火燒開(kāi)，撇去雪沫，多撇幾次一定的撇干凈
7.加洋蔥末，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)左右
8.白蘿卜大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右
9.燉到蘿卜熟透，加鹽、
10.胡椒粉燉兩分鐘左右
11.撒上香菜末即可
進(jìn)入冬季，正是吃白蘿卜時(shí)節(jié)，可以跟羊肉一起燉著吃，不加任何香料，采取清燉的方法，加入點(diǎn)洋蔥、胡椒等食材即可食用，味道鮮美，羊肉細(xì)嫩，清湯可見(jiàn)。蘿卜的含水量較高，約94%,熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。主要是保留了羊肉的原滋原味不流失，也不失營(yíng)養(yǎng)。這樣的食譜適合冬季食用，可以起到滋補(bǔ)的作用，而且還可以幫助消化和吸收的哦，對(duì)于提高體質(zhì)有一定的效果，而且還有豐富的維生素和礦物質(zhì)，熱量也是比較低的。
白蘿卜燉羊肉的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)免疫力和抵抗力的作用，冬季滋補(bǔ)氣血養(yǎng)胃驅(qū)寒助消化。對(duì)于腸胃不好，貧血的人群有一定的緩解和改善的作用。
巴戟是一種中藥材，而且還是一種具有滋補(bǔ)作用的中藥材的種類之一哦，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用和效果的呢。你知道巴戟的食用方法嗎，來(lái)看看這道巴戟湯的做法吧，可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用哦。
巴戟湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蒽醌、黃銅類化合物、膳食纖維、維生素E、多種微量元素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合陽(yáng)痿、小腹冷痛、子宮虛冷等患者
禁忌人群:
虛火大、濕熱積滯的人群
所需材料
巴戟天10克、黑豆100克、雞腿150克、胡椒10克、鹽5克
做法
1、將雞腿剁成塊，入沸水中汆燙，撈起來(lái)沖干凈。
2、黑豆洗凈，和雞腿、巴戟天、胡椒一起入鍋，加水蓋過(guò)材料。3以大火煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。
功效與作用
巴戟天具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨、去風(fēng)除濕的功效。主治陽(yáng)痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、筋骨痿軟等癥狀。黑豆具有補(bǔ)血安神、消腫下氣，滋陰潤(rùn)肺，活血利水、養(yǎng)肝明目的作用的功效。此湯具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、壯骨祛風(fēng)、補(bǔ)益氣血的功效。這樣的一道湯品可以有補(bǔ)腎滋陰的作用，對(duì)于補(bǔ)血養(yǎng)神有好處，同時(shí)也可以有調(diào)理月經(jīng)不調(diào)的作用和效果，對(duì)于提高體質(zhì)有幫助。
關(guān)于巴戟湯的做法，大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，具有延年益壽，補(bǔ)腎壯陽(yáng)滋補(bǔ)氣血的效果，特別是對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不二的選擇，大家不妨試試看吧。
羊肉是大家比較熟悉的一種食物了，而且羊肉其實(shí)配一些藥單的話，那么可以更好的幫助我們補(bǔ)氣血，比如羊肉加紅蘿卜，生姜，花椒，八角，桂皮等可以幫助我們溫補(bǔ)氣血，對(duì)于男性朋友而言，其實(shí)這一道食物還有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效，好吃又保健的書(shū)，大家都可以嘗試制作。
第一：原味燉羊肉
材料：羊腿肉、紅蘿卜、辣椒、生姜、花椒、八角、桂皮
做法：將羊肉清洗干凈之后切小塊，最后放入開(kāi)水焯，去除血沫之后撈起來(lái);將準(zhǔn)備好的羊肉放入鍋中，加入清水。生姜還有各種鹵料，小火慢慢的燉煮到八成熟;這個(gè)時(shí)候倒入少量的食用油，將切小塊的紅蘿卜一起放入鍋中，翻炒;八成熟之后加入各種辣椒還有醬料，然后小火收汁就可以了。如果說(shuō)留下的湯比較多，那么也可以放入其他的食材一起涮著吃，這樣不僅味道美妙，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。
功效：這道食譜非常的適合在氣溫比較低的時(shí)候服用，具有很好的溫暖身體以及溫補(bǔ)氣血的作用，同時(shí)服用之后還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果，同時(shí)胃口也會(huì)越來(lái)越好哦！
第二：羊藿粥
材料：淫羊藿、黑米
做法：將淫羊藿在清水之中清洗干凈，然后放入鍋中加水煎煮，最后取出藥液;在淫羊藿的藥液之中加入洗干凈的黑米進(jìn)行熬粥。粥成之后建議空腹或者是晚上的時(shí)候服用，這樣能夠獲得更好的補(bǔ)腎效果。
功效：這道食譜具有很好的溫腎助陽(yáng)的作用，服用之后還具有益氣健脾的效果。在冬天的時(shí)候，很多人由于腎陽(yáng)不足導(dǎo)致身體出現(xiàn)腰膝酸軟或者是性功能下降以及手腳冰涼的情況，這個(gè)時(shí)候服用這道食譜就能夠很好的促進(jìn)身體健康。除此之外，天氣寒冷的時(shí)候服用這種方子也能夠很好的避免患有凍瘡的可能。主編推薦》》平時(shí)吃那些食物可補(bǔ)腎
第三：羊肉粥
材料：粳米、羊肉、生姜、大蔥以及食鹽
做法：將羊肉清洗干凈之后剁碎備用;生姜也拍碎備用;將羊肉、生姜還有粳米一起放入鍋中加入水進(jìn)行熬粥;等到粥液變得黏稠的時(shí)候放入切碎之后的大蔥以及食鹽。建議空腹的時(shí)候服用，也可以作用晚餐服用，這樣效果都是非常不錯(cuò)的。
一般人都知道羊肉是一個(gè)比較大補(bǔ)的東西，尤其是羊肉湯，相信大家都應(yīng)該吃過(guò)羊肉吧，羊肉的做法千奇百怪，什么烤羊肉，羊肉也可以紅燒，羊肉跟氣血這兩個(gè)東西八竿子打不著，但是世界就是這么奇怪，沒(méi)關(guān)系的東西也可以變成有關(guān)系，羊肉其實(shí)也是可以補(bǔ)氣血的，那么，羊肉燉什么補(bǔ)氣血呢？
羊肉與當(dāng)歸和生姜一起燉比較補(bǔ)氣血
當(dāng)歸生姜羊肉湯，菜譜名稱，主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛
溫中補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)散寒
基本材料：羊肉一斤，當(dāng)歸一兩，生姜二兩。
羊肉——肉嫩味羹，是滋補(bǔ)之佳品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分；其性味甘，溫；能養(yǎng)肝補(bǔ)虛，善治虛勞贏瘦、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝；《千金要方》載本品“主暖中止痛，利產(chǎn)婦?！?/p>
當(dāng)歸——補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血行滯，以增強(qiáng)羊肉補(bǔ)虛溫肝之力；使該湯既補(bǔ)血活血，又能止痛。
生姜——溫散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。合而為湯，溫補(bǔ)肝血，散寒調(diào)經(jīng)止痛。
制法
1.羊肉洗凈、切塊，用開(kāi)水拖過(guò)，瀝干水；當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切
2.將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開(kāi)水適量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小時(shí)，調(diào)味供用。
溫中補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)散寒
【適用范圍】用于婦女血虛寒凝之月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)推遲，血虛經(jīng)少，血枯經(jīng)閉，痛經(jīng)，經(jīng)期頭痛，寒疝，乳脹，子宮發(fā)育不良，胎動(dòng)不安，習(xí)慣性流產(chǎn)，產(chǎn)后腹痛，頭暈，面色蒼白等癥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 羊肉 - 俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫?zé)?，補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力，在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。
羊肉是一種很滋補(bǔ)的食物，味道鮮香，適合很多的人群，特別是一些男性朋友們都喜歡吃羊肉，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用和效果的哦，羊肉怎么吃呢，來(lái)看看當(dāng)歸生姜羊肉湯的做法，可以抗衰美容養(yǎng)血、
當(dāng)歸生姜羊肉湯
主料：羊肉250g、當(dāng)歸12g、黨參20g、生姜30g
輔料：水適量
步驟：
1.用料
2.生姜洗凈切片
3.當(dāng)歸黨參洗凈，用清水略加浸泡
4.將羊肉洗凈切片
5.倒入鍋中，加適量水，大火煮開(kāi)
6.撈去表面浮沫
7.繼續(xù)煮沸5分鐘
8.將煮過(guò)的羊肉連湯一起倒入燉盅
9.加入當(dāng)歸黨參生姜
10.電燉鍋中加適量水
11.放入燉盅
12.低溫檔，隔水燉煮2-3小時(shí)，這里燉了一夜
羊肉湯是冬季常喝的一種湯，在這中加入當(dāng)歸與生姜后，那就不一樣，是溫經(jīng)暖腎藥膳了，清湯美味，善治血虛寒體，有補(bǔ)益氣血的作用。當(dāng)歸既能補(bǔ)血養(yǎng)血，又能通經(jīng)活絡(luò)，許多婦科疾病都須用當(dāng)歸治療，所以，當(dāng)歸被稱為“婦科專用藥”、“女性人參”.具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。女性很適合吃羊肉的，還可以治療婦科疾病的哦，對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)身體有好處，男性也很適合，補(bǔ)腎壯陽(yáng)的同時(shí)增強(qiáng)體質(zhì)，具有抗衰的作用。
關(guān)于當(dāng)歸生姜羊肉湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)腎壯陽(yáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血抗衰老，幫助消化，大家不妨試試今天小編給大家推薦當(dāng)歸生姜羊肉湯吧。
說(shuō)起松子，大家都不陌生，也經(jīng)常吃，堅(jiān)果類食材的一種，口感好，受到很多人的喜愛(ài)，就是個(gè)頭有點(diǎn)小，油脂和蛋白質(zhì)是比較豐富的呢，除了直接食用以外，還可以做菜，可以當(dāng)配菜或者是點(diǎn)綴，今天介紹香菇松子仁的做法，可以有滋補(bǔ)氣血，降壓降脂，來(lái)看看這道食譜的介紹吧。
香菇松子仁
食療功效:滋陰益氣、降壓降脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸、多種維生素
適宜人群:適宜病后體虛、咳嗽、口渴、頭昏、自汗、心悸、體虛等患者
松子香菇是一道美食，口味香醇咸鮮，養(yǎng)血祛風(fēng)，制作簡(jiǎn)單，主要材料松子仁、水發(fā)香菇
所需材料
主要食材香菇、松子、青豆、鹽、料酒、醬油、姜、花椒油、香油、生粉
做法
1.香菇洗凈去蒂、切片，焯水;松子仁去皮，拍碎。
2.鍋中放油燒熱，下松子仁稍炸。
3.放香菇、青豆、鹽、料酒、醬油、姜汁、上湯，燒至入味，用生粉勾芡，淋入香油起鍋即可。
特點(diǎn): 香菇明亮，松子金黃，香醇咸鮮，養(yǎng)血祛風(fēng)，潤(rùn)腸通便。
功效與作用
松子仁對(duì)老年體弱、腰痛、便秘、眩暈均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滋補(bǔ)健身的作用。香菇主治食欲減退，少氣乏力，所含脂肪酸，對(duì)人體降低血脂有益。此菜具有氣血雙補(bǔ)、健脾開(kāi)胃、降壓降脂等功效。這樣的一道食譜可以有緩解乏力的作用，對(duì)于降低血脂有好處，而且還可以有緩解氣血不足的作用，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的一道滋補(bǔ)食譜、
今天這道香菇松子仁你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且是一道很有營(yíng)養(yǎng)的食譜哦，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且還有滋補(bǔ)強(qiáng)身的效果，對(duì)于降壓降脂有功效，適合身體虛弱的人群食用，是不錯(cuò)的一道強(qiáng)身體的食譜類型，趕緊試試吧。
蓮藕大家都愛(ài)吃，小編也是其中的一個(gè)，經(jīng)常吃些蓮藕的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，還可以有預(yù)防便秘的哦，蓮藕怎么吃比較好呢，下面來(lái)看看蓮藕香菇雞湯的做法，可以有潤(rùn)肺止咳的功效和作用。
【蓮藕香菇雞湯】
主料：蓮藕1節(jié)、雞肉250克、香菇150g
輔料：蔥姜適量、鹽適量、料酒25ml、雞精少許
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.雞肉切小塊。蔥姜切好。
3.香菇去蒂開(kāi)水煮上2分鐘洗凈。
4.雞肉焯燙一下?lián)瞥鰹r干水分。
5.湯鍋中加入適量開(kāi)水，加入蔥姜。
6.放入雞肉和香菇。
7.加入料酒。
8.加蓋大火煮開(kāi)中小火燉燒20分鐘。
9.再加入去皮切片的蓮藕繼續(xù)燉煮15分鐘。
10.最后加鹽和少許雞精煮開(kāi)關(guān)火。
天氣越來(lái)越干燥，會(huì)對(duì)肺產(chǎn)生刺激，要吃些潤(rùn)肺食物，首選應(yīng)季菜那就是蓮藕，搭配香菇與雞肉做道雞湯，清淡美味，有湯有菜直接泡飯吃吧。維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。這款養(yǎng)生湯，蓮藕潤(rùn)肺滋陰，香菇補(bǔ)脾健體、調(diào)濕利水、降血壓、雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。是冬季很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生湯品。這樣的一道食譜可以促進(jìn)食欲，還可以有緩解干燥的作用，預(yù)防貧血的同時(shí)也可以保護(hù)腸胃，大家可以經(jīng)常吃，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的湯品哦。
蓮藕香菇雞湯的具體的做法，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否了解了呢，其實(shí)這樣的食物對(duì)人體還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，滋補(bǔ)氣血潤(rùn)肺止咳強(qiáng)體質(zhì)，大家平時(shí)的時(shí)候不妨經(jīng)常食用，可以保持健康。
豬蹄大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的食材類型，它可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用哦。經(jīng)常吃對(duì)身體有好處，豬蹄如何食用呢，來(lái)看看蘿卜燉豬蹄的做法，可以補(bǔ)氣活血。
蘿卜燉豬蹄
食材
主料：白蘿卜，豬蹄，蒜，姜，蔥各適量。
配料：醬油、鹽、味精等適量。
廚具：高壓鍋、盆子等。
方法/步驟
1.蔥洗凈后切成小節(jié)，姜蒜去皮后，洗凈并菜刀拍開(kāi)。
2.白蘿卜去根和頭后洗凈，切成小塊。
3.豬蹄洗凈后切小塊，并將其放入清水中浸泡半天，中間換一次水，倒去血水，洗凈備用。
4.在炒鍋?zhàn)⑷肜渌?，大火燒開(kāi)，將豬蹄放入，加少許料酒，燙熟后撈出。
5.將高壓鍋洗凈后，放入煮熟的豬蹄、白蘿卜、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響十分鐘，即可關(guān)火。
6.等到高壓鍋冷卻后，打開(kāi)鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。
提到豬蹄，大家都知道是美容補(bǔ)充膠原蛋白的佳品，也是很多愛(ài)美的女孩們愛(ài)啃的肉食，而白蘿卜有賽人參之美稱，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤(rùn)心、通氣活血之功效。豬蹄子是老少皆宜、男女都愛(ài)吃的東西，含有豐富的膠原蛋白，它能防治皮膚干癟起皺，同時(shí)也可以保持皮膚彈性和韌性，讓皮膚有抗衰的作用，同時(shí)也可以延緩衰老，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的作用，對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血是不錯(cuò)的選擇，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力的哦。
蘿卜燉豬蹄這道營(yíng)養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)健脾養(yǎng)胃，還很容易吸收和利用，滋補(bǔ)氣血通氣活血延緩衰老，可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
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