你的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)則正確嗎？
女性養(yǎng)生保健準(zhǔn)則。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“你的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)則正確嗎？”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
在日前召開的2004年全國(guó)家庭營(yíng)養(yǎng)健康教育專家研討會(huì)上，上海第二醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授史奎雄說(shuō)，在門診和專家咨詢中經(jīng)常遇到一些群眾提到一些家庭營(yíng)養(yǎng)方面的問題，有些人們一直奉行的營(yíng)養(yǎng)健康準(zhǔn)則往往是錯(cuò)誤的。史教授總結(jié)了家庭營(yíng)養(yǎng)中常見的誤區(qū)，希望人們引以為戒。
■誤區(qū)一：米越白質(zhì)量越好
米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關(guān)，一般米糠去除程度越高，米越白。但米糠去除程度越高，營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維，米的胚芽含有維生素E和多不飽和脂肪酸。經(jīng)常食用精白米的人容易發(fā)生維生素B1和維生素B2的缺乏。
■誤區(qū)二：水果代替蔬菜
有些孩子不愛吃蔬菜，家長(zhǎng)就讓孩子多吃水果，認(rèn)為水果和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分差不多。其實(shí)不然，水果可以作為維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，但不能代替蔬菜。因?yàn)樗械木S生素和礦物質(zhì)不夠全面，水果只是營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充的輔助食物，蔬菜才是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的主要食物。
■誤區(qū)三：沒有鱗的魚膽固醇含量高
的確有些沒有鱗的魚膽固醇含量較高，如銀魚每百克含膽固醇361毫克，河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。但不是所有無(wú)鱗魚的膽固醇含量都高，如帶魚每百克含膽固醇76毫克，比有鱗的草魚（每百克含膽固醇86毫克）的膽固醇含量還低一些。
■誤區(qū)四：葷油要少吃，素油可以多吃
有的人在炒菜的時(shí)候習(xí)慣多放油，認(rèn)為多吃點(diǎn)素油關(guān)系不大。素油也是脂肪，脂肪攝入過多直接后果就是肥胖，容易導(dǎo)致高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。并且素油中的多不飽和脂肪酸容易被氧化，對(duì)人體健康不利。因此，素油也不應(yīng)攝入過多，成人每日攝入量宜在20至25克，最好選擇含單不飽和脂肪酸比例較高的植物油，如橄欖油和茶油。
■誤區(qū)五：進(jìn)補(bǔ)就補(bǔ)蛋白質(zhì)
所謂補(bǔ)，是針對(duì)缺而言，缺什么補(bǔ)什么，不缺就不補(bǔ)。根據(jù)全國(guó)第二次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，我國(guó)居民膳食中蛋白質(zhì)供應(yīng)量是足夠的，一般人群沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)。且蛋白質(zhì)補(bǔ)充過多，反而增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，增加鈣的排出，更容易發(fā)生缺鈣。對(duì)于我國(guó)居民來(lái)說(shuō)，應(yīng)該合理調(diào)配膳食結(jié)構(gòu)，并每天額外補(bǔ)充一粒多元維生素，如有OTC標(biāo)志的金施爾康，配方科學(xué)，是個(gè)十分成熟的品牌。因?yàn)?，在我?guó)居民的膳食中容易缺少的營(yíng)養(yǎng)素是：維生素A（占需要供給量的75.7%），維生素B2（占75%），維生素B1偏低（占91%），鈣（占57%），鋅（占88%），補(bǔ)充這些維生素和礦物質(zhì)才是補(bǔ)得有針對(duì)性。
■誤區(qū)六：喝肉骨頭湯補(bǔ)鈣
有些人特意給骨折的病人煮骨頭湯補(bǔ)鈣。其實(shí)，骨頭湯中的含鈣量并不高，有人實(shí)驗(yàn)，用1公斤肉骨頭煮湯兩個(gè)小時(shí)，湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右，而脂肪的含鈣量相對(duì)較高。因此，補(bǔ)鈣應(yīng)選擇含鈣高的牛奶、豆制品等食品或鈣制劑。
■誤區(qū)七：糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
血糖和碳水化合物的攝入有關(guān)，糖尿病患者應(yīng)該在維持正常體重的條件下適當(dāng)控制碳水化合物的攝入，碳水化合物應(yīng)保持占能量的60%至65%。營(yíng)養(yǎng)專家建議每次應(yīng)攝入富含膳食纖維的食物，如燕麥片、新鮮蔬菜等，使碳水化合物消化吸收緩慢，血糖不會(huì)升高過快。如果單純的少食碳水化合物反而會(huì)使消化吸收快，血糖很快升高，且持續(xù)時(shí)間短，容易發(fā)生低血糖，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗等癥狀。
■誤區(qū)八：胡蘿卜素只有在胡蘿卜中才有
胡蘿卜素除胡蘿卜中含量較高以外，其他新鮮黃綠蔬菜中也都含有，如豌豆苗、番茄、紅辣椒、甜椒、油菜、小白菜、西蘭花、莧菜等。
■誤區(qū)九：腎結(jié)石的病人不能補(bǔ)鈣
腎結(jié)石大多是草酸鈣在泌尿道中沉著，主要是草酸攝入過多，在泌尿道排出時(shí)與鈣結(jié)合形成草酸鈣沉積在泌尿道為腎結(jié)石。我國(guó)大多數(shù)居民膳食中鈣攝入不足，應(yīng)當(dāng)增加鈣的攝入。鈣在消化道內(nèi)增加，與草酸形成草酸鈣，可減少草酸的吸收，也能減少腎結(jié)石的發(fā)生。流行病學(xué)的人群資料也表明：鈣攝入量多的人群比鈣攝入量少的人群腎結(jié)石的發(fā)生率低。
防治腎結(jié)石的關(guān)鍵是減少攝入含草酸多的食物，如菠菜、竹筍、茭白等，在做這些菜時(shí)用開水焯一下，把湯濾掉再食用，也可以起到減少草酸的目的。
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常常聽到很多準(zhǔn)媽媽抱怨說(shuō)：懷孕后總是睡不好。詳細(xì)了解才知道，原來(lái)這些準(zhǔn)媽媽的睡眠習(xí)慣很不同，所以睡眠質(zhì)量差很遠(yuǎn)。的確，只有良好的睡眠習(xí)慣才能帶來(lái)優(yōu)質(zhì)睡眠質(zhì)量。相信，有睡眠困擾的準(zhǔn)媽媽不在少數(shù)。跟大家分享一下自己成功的睡眠經(jīng)驗(yàn)，希望能幫助準(zhǔn)媽媽們解決這個(gè)難題。
一、你家的枕頭該換了嗎？
又舊又臟的枕頭容易滋生霉菌、螨蟲，引發(fā)過敏或者呼吸道疾病。懷孕女性出于對(duì)自己和胎兒的保護(hù)，更應(yīng)注意及時(shí)更換枕頭。
判斷是否該換枕頭的簡(jiǎn)便自查標(biāo)準(zhǔn)
1.在沒有其他身體疾病的情況下，晨起后常常覺得頸部麻木酸漲。
2.枕頭已失去彈性，需要拍打好一陣才能使其恢復(fù)一些彈性。
3.在好不容易調(diào)整完枕頭之后，它又迅速回復(fù)扁平。
4.枕頭有結(jié)塊、凹凸不平的現(xiàn)象，且填充物有受潮的異味。
枕頭使用多長(zhǎng)時(shí)間更換合適
有很多人每四年才換一次枕頭，其實(shí)枕頭應(yīng)該是每1~3年就更換一次。因?yàn)橛峙f又臟的枕頭容易滋生霉菌、螨蟲，引發(fā)過敏或者呼吸道疾病。選購(gòu)的枕頭應(yīng)該方便清洗并可烘干，這樣枕頭才可用得長(zhǎng)久，你的睡眠健康也可獲得保證。
貼心提醒：條件許可的話，懷孕婦女不妨從獲悉懷孕后就更換枕頭。一個(gè)舒適干凈的枕頭，能帶給你生命中最重要的10個(gè)月的優(yōu)質(zhì)睡眠！
特別推薦：DIY孕婦肚枕
把一個(gè)枕頭改裝成孕婦肚枕，讓膨凸的腹部枕上，就會(huì)感覺舒適不少--
制法：將一個(gè)大枕頭的一側(cè)拆開，裁剪成彎月形；并將其中的填充物重新絮成內(nèi)側(cè)低，外側(cè)高；最后縫合即可。
原理：當(dāng)孕媽咪側(cè)睡時(shí)，將彎月形的肚枕墊在膨凸的腹部下面，能夠緩解腹部左、右下墜力的不適，給腹部一定的支撐，使孕媽咪能安然入睡，有效地減免了在妊娠期的睡眠困擾。對(duì)雙胞胎和大胎的孕媽咪，使用效果更好。
二、你的睡眠姿勢(shì)正確嗎？
懷孕后，胎兒在母體內(nèi)不斷生長(zhǎng)發(fā)育。為了滿足和適應(yīng)胎兒的需要，孕婦全身生理功能和解剖結(jié)構(gòu)都會(huì)發(fā)生一些變化。特別是子宮逐漸增大，子宮的血流量也大大增加。
了臨產(chǎn)前，整個(gè)腹部幾乎都被子宮所占據(jù)，這必然對(duì)心臟、肺、泌尿器官產(chǎn)生不同程度的推移或擠壓。
如果孕婦這時(shí)采取仰臥位睡覺，增大的子宮壓在子宮后方的主動(dòng)脈上，子宮的供血量明顯減少，直接影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)和發(fā)育。如果孕婦患妊娠中毒癥，仰臥位睡覺可以影響腎臟的血液供應(yīng)，如流量明顯減少，排尿量也隨之減少。孕婦身體內(nèi)的鈉鹽及新陳代謝過程產(chǎn)生的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出，將加重妊娠中毒癥的病情，出現(xiàn)血壓升高，蛋白尿、下肢及外陰部浮腫，甚至發(fā)生抽筋、昏迷，醫(yī)學(xué)上叫做子癇,處理不當(dāng)，將威脅母子的生命安全。
懷孕期間，經(jīng)常右側(cè)臥也不利胎兒發(fā)育和分娩。由于子宮的不斷增大，使腹內(nèi)其它器官受到擠壓。有時(shí)，下腹腔內(nèi)乙狀結(jié)腸受擠壓，使孕婦的子宮不同程度地向右旋轉(zhuǎn)，從而使維護(hù)子宮正常位置的韌帶和系膜處于緊張狀態(tài)。系膜中營(yíng)養(yǎng)子宮的血管受到牽拉會(huì)影響胎兒的氧氣供應(yīng)，造成宮內(nèi)胎兒慢性缺氧，嚴(yán)重的還會(huì)引起胎兒窒息或死亡。
貼心提醒：懷孕期間合理的睡眠姿勢(shì)是左臥，這樣可以避免上述病變的發(fā)生。為確保寶寶、自身的健康，你從懷孕六個(gè)月以后，一定養(yǎng)成左側(cè)臥的習(xí)慣。
三、你睡覺前會(huì)喝很多水嗎？
懷孕期間，最令人討厭的一件事可能要數(shù)半夜起床數(shù)次去衛(wèi)生間小解。如果入睡前幾小時(shí)內(nèi)能控制喝水的量，可減少半夜起床方便的次數(shù)。
需要提醒的是，懷孕期使身體保持充足的水分很重要，所以，你應(yīng)當(dāng)確保在白天或其它時(shí)段充分補(bǔ)水.
貼心提醒：睡前盡量避免飲用含咖啡因的飲料，如汽水、咖啡、茶，如果實(shí)在想喝，也請(qǐng)?jiān)谠绯炕蛳挛缥缢箫嬘?。這樣，到晚上入睡時(shí)就沒那么興奮了。
四、你睡前的心情好嗎？
堅(jiān)持列一個(gè)要事清單，在晚飯時(shí)把單子列好，等到第二天再去處理單子上的事情，要確保吃晚飯時(shí)把所有的雜事都處理完，這樣在上床睡覺前你就可以放松一下了。如果你是那種半夜會(huì)因?yàn)橄肫鹉臣o迫工作而醒來(lái)的人，那就在床邊放一個(gè)記事本，這樣就可以趕快把事情記下來(lái)，然后再重新入睡了。
貼心提醒：懷孕之初，很多未來(lái)的準(zhǔn)媽媽會(huì)因?yàn)樾律牡絹?lái)和即將發(fā)生的人生重大轉(zhuǎn)變而心事重重。吃一些清淡的小點(diǎn)心，洗個(gè)溫水澡，嘗試做瑜珈，等等，這些都會(huì)使心情得到放松，從而更快更好地入睡。
你真的會(huì)洗杯子嗎?我相信有很多人會(huì)對(duì)這個(gè)問題嗤之以鼻?！伴_什么玩笑，洗杯子當(dāng)然會(huì)了，從小洗到大啊?！庇械淖x者估計(jì)會(huì)這么回答。
這樣的清洗，真的干凈了嗎?
其實(shí)，請(qǐng)聽我說(shuō)，從小洗到大這個(gè)答案只是說(shuō)明了你洗杯子的次數(shù)問題，并沒有說(shuō)明你到底會(huì)不會(huì)洗。
杯子大家每天都要用，可你是否每天都清洗呢?清洗時(shí)的重點(diǎn)在哪里，用什么清潔劑最好?這些看似簡(jiǎn)單的問題卻和健康密切相關(guān)。在對(duì)很多人進(jìn)行的洗杯子的習(xí)慣調(diào)查中，以下的結(jié)果就會(huì)告訴你，到底多少人真正是會(huì)洗杯子的。
調(diào)查顯示，在3849名受訪者中，喝完就洗杯子的僅占9.6%，40.2%的人每天洗一次杯子，29.7%的人幾天洗一次杯子，還有20.5%的人洗杯子頻率更低。
不同人清洗杯子的重點(diǎn)不同。68%的人重點(diǎn)清洗杯沿嘴巴接觸的地方，24.1%的人重點(diǎn)清洗杯子內(nèi)壁，還有5.6%的人主要清洗杯底，2.3%的人重點(diǎn)清洗杯子外壁。受訪者清洗杯子的方法也不同。用水簡(jiǎn)單沖洗的占52.8%，細(xì)細(xì)洗刷的占23.0%，用洗潔精或其他清洗的占24.2%。
對(duì)此，第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院預(yù)防保健科主任蔡春教授建議，杯子每次用完如能即刻清洗最好，若覺得太麻煩，至少應(yīng)每天清洗一次，可以在晚上臨睡前洗干凈，然后晾干。清洗杯子時(shí)，不僅要清洗杯口，杯底和杯壁也不應(yīng)忽略，尤其是杯底，平時(shí)不常清洗，可能會(huì)沉淀很多細(xì)菌及雜垢。
特別提醒女性朋友，口紅不但含有化學(xué)成分，而且極易吸附空氣中的有害物質(zhì)和病原體，喝水時(shí)會(huì)將有害物質(zhì)帶入體內(nèi)，因此杯口殘留的口紅一定要清洗干凈。清洗杯子時(shí)用水簡(jiǎn)單沖洗是不夠的，最好用刷子刷。
另外，由于洗潔精的重要成分是化學(xué)合成劑，使用應(yīng)慎重，要注意用清水沖洗干凈。若要清洗沾有大量油膩、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上擠上牙膏，在杯子內(nèi)來(lái)回擦刷。由于牙膏中既有去污劑，又有極細(xì)的摩擦劑，很容易將殘留物質(zhì)擦去而又不損傷杯體。
在回答“為何不經(jīng)常洗杯子”的問題時(shí)，高達(dá)75.5%的受訪者覺得杯子看著不臟就不用清洗;15.6%的人覺得杯子太深，積攢的茶垢、咖啡漬等洗也洗不干凈;還有8.9%的人覺得清洗杯子太浪費(fèi)時(shí)間了，所以懶得洗。
第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院兒科孫新副教授指出，杯子中可能有大量肉眼不可見的細(xì)菌繁殖，尤其是飲用含糖飲料之后，細(xì)菌繁殖速度之快是非常驚人的。
比如1個(gè)大腸桿菌在最佳條件下8小時(shí)后可以繁殖到200萬(wàn)個(gè)，因此，如果清洗不及時(shí)，雖然杯子可能看上去不臟，但其中會(huì)藏有大量細(xì)菌。對(duì)于杯子清潔不徹底的危害，67.2%的人知道會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，10.5%的人知道茶垢會(huì)危害健康，17%的人并不清楚，還有2.4%的人僅僅認(rèn)為會(huì)影響情緒，2.6%的人甚至認(rèn)為沒有什么危害。
最后再提醒一下，杯子是每天喝水都要用到得器具，如果杯子不干凈的話，發(fā)生腸道感染等病癥的幾率就會(huì)大大增加。因此，應(yīng)該勤洗杯子，把好“病從口入”這個(gè)重要關(guān)卡。
你現(xiàn)在，把杯子洗干凈了嗎?
誤區(qū)一：泡沫型洗面奶洗完臉后令皮膚緊繃，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失
糾錯(cuò)：很多人會(huì)誤以為洗完臉之后的緊繃感，是由于洗面奶洗去了皮脂和含在角質(zhì)中保持水分的天然保濕劑而造成的。其實(shí)，每一次洗臉都是重要的保濕環(huán)節(jié)，細(xì)膩的泡沫能深入毛孔并洗凈皮膚的污漬。如果是含有豐富滋養(yǎng)成份的泡沫型洗面奶，也能使滋養(yǎng)成分順利進(jìn)入毛孔。誤區(qū)二：洗面奶功能越多越貴，美容效果越好
糾錯(cuò)：洗面奶是為了清潔皮膚，如果含有過多的功能性成分會(huì)造成皮膚清潔不徹底，同時(shí)過多的功能性成分在皮膚沒有任何保護(hù)的情況下進(jìn)入毛孔，會(huì)給皮膚造成負(fù)擔(dān)。所以洗面奶需要滿足兩個(gè)基本條件即可：清潔徹底和滋潤(rùn)皮膚。誤區(qū)三：用毛巾洗臉會(huì)更干凈
糾錯(cuò)：毛巾絨比毛孔大數(shù)十倍，很難深入清除深處污垢油脂，久濕不干的毛巾還會(huì)滋生各種細(xì)菌，與皮膚摩擦?xí)钇つw過敏。所以洗臉最好使用柔和的潔面海綿，并經(jīng)常晾曬消毒。誤區(qū)四：用熱水洗臉能更徹底清潔肌膚
糾錯(cuò)：洗臉時(shí)水溫的選擇很重要，過熱的水能徹底清除皮膚的保護(hù)膜，易使皮膚松弛，毛孔增大，導(dǎo)致皮膚粗糙，產(chǎn)生皺紋;另外，如果油分洗掉過多，也會(huì)加速皮膚的老化。而常用較低溫度的水洗臉，又會(huì)使皮膚毛孔緊閉，無(wú)法洗凈堆積于面部的皮脂、塵埃及殘留物等污垢，不但不能達(dá)到美容的效果，反而容易引起痤瘡之類的皮膚病，影響美容。正確的方法是用35℃的溫水潔面，然后用冷水沖洗。誤區(qū)五：帶妝的臉只用潔面乳就可以把臉洗得很干凈
糾錯(cuò)：對(duì)于經(jīng)?；瘖y的女性來(lái)說(shuō)，洗臉一定要分為兩步：先用卸妝液，再用潔面乳洗臉。潔面乳只能洗去汗水、皮脂、老化的角質(zhì)層細(xì)胞和親水的潤(rùn)膚品，而卸妝液里面含有植物油、油水乳化劑、表面活性劑，它能夠較為徹底地清洗掉彩妝，并清除掉殘留在深處的污垢。誤區(qū)六：洗完臉之后自然風(fēng)干，起到補(bǔ)水的作用
糾錯(cuò)：因?yàn)樽匀徽舭l(fā)會(huì)使皮膚發(fā)涼，血管收縮反而會(huì)造成皮膚干燥脫皮，很容易出現(xiàn)皺紋。所以洗臉后，應(yīng)該立刻使用爽膚水，再使用具有保濕效果的面霜。誤區(qū)七：天熱出汗，每天多洗幾遍臉會(huì)更干凈
糾錯(cuò)：正常的情況應(yīng)該是早一次晚一次。假如你在外面跑了一天，流汗、灰塵令肌膚很不舒服，這樣的情況下可以做一次深層潔面。天氣炎熱的情況下，可以每天增加一次。誤區(qū)八：化濃妝后先用紙巾擦拭，更容易清潔妝容
糾錯(cuò)：用紙巾先將妝容擦掉的做法是最傷害皮膚的，因?yàn)榧埥泶植?，沒有油分、水分，會(huì)將化妝品的顆粒粗暴地揉進(jìn)皮膚毛孔里，一方面會(huì)給后面的清潔工作增加難度，另一方面使皮膚變得粗糙。應(yīng)該使用好的卸妝品，卸妝手法一定要輕。誤區(qū)九：使用強(qiáng)效潔面產(chǎn)品洗得更干凈
糾錯(cuò)：選擇清潔用品時(shí)，應(yīng)選擇清潔性適中的產(chǎn)品，如過度洗去油脂常會(huì)造成皮膚干燥敏感，當(dāng)發(fā)現(xiàn)臉部發(fā)紅、脫皮，對(duì)于平常慣用的保養(yǎng)品也會(huì)過敏時(shí)，就要檢視自己的洗臉用品是否太過刺激、清潔力過強(qiáng)，這時(shí)最好改用較為溫和的洗臉產(chǎn)品，否則過度清潔不但無(wú)益于肌膚健康，過于干燥的肌膚還容易生成小細(xì)紋，那可就得不償失了。誤區(qū)十：臉上的每個(gè)角落都洗到就行了
糾錯(cuò)：T型區(qū)是最容易藏污垢的地方，最好多搓幾遍。清洗臉頰應(yīng)該是由下往上輕輕地揉洗，因?yàn)槟槻康慕琴|(zhì)層細(xì)胞是由上往下呈魚鱗狀層層分布的，如果反方向來(lái)清潔的話，會(huì)更為干凈。發(fā)髻和太陽(yáng)穴極容易殘留飾發(fā)定型劑，所以得格外注意清洗，眼睛的皮膚特別敏感，應(yīng)該留在最后來(lái)清潔，以防止?jié)嵜嬗闷返拇碳ぁ?p>大蒜，是我們?nèi)粘ｏ嬍成罾锒紩?huì)遇到的一種食材。有人喜歡有人厭棄，喜歡的人炒菜、生吃都會(huì)接受。厭惡者，哪怕是拌菜里放了那么一點(diǎn)點(diǎn)，都難以忍受。其實(shí)，不管愛還是不愛，都不能忽略大蒜其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用。那么，你知道怎么吃大蒜才是正確的方法嗎?平時(shí)你吃大蒜，都吃的對(duì)嗎?本篇，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)，正確的吃大蒜的方法。
大蒜確實(shí)有不少保健功能。首先，大蒜中所含的大蒜素是細(xì)菌的強(qiáng)力殺手，對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌等都有抑制和殺滅作用?？梢杂脕?lái)治療和預(yù)防細(xì)菌性痢疾、百日咳等疾病。
大蒜之所以有這么出色的功效，是因?yàn)樗兴獍彼岷退饷高@兩種有效物質(zhì)。一旦把大蒜碾碎，它們就會(huì)互相接觸，從而形成大蒜素。大蒜素很強(qiáng)的殺菌作用，但大蒜素遇熱時(shí)會(huì)很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜殺菌效果好。
如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。所以家庭里用蒜生拌涼菜，吃餃子時(shí)候用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法。
我國(guó)傳統(tǒng)美食—北方人過臘八節(jié)用醋、糖腌制的臘八蒜，成品蒜呈淡綠色，味道酸甜辣俱全，可以緩解口干、增強(qiáng)食欲。蒜里面含有豐富的維生素，與醋酸結(jié)合有益健康。對(duì)于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人，可以適當(dāng)吃些熟蒜比如燒蒜。
大蒜除了吃完之后，口腔有異味之外，其保健健康作用還是相當(dāng)明顯的。如果害怕大蒜辣心的話，可以用食醋泡一泡再吃，這樣會(huì)緩解一些大蒜的辛辣。不過，吃完大蒜千萬(wàn)記得及時(shí)漱口，否則有口氣，出門也會(huì)影響別人對(duì)你的印象。
洗澡是每個(gè)人日常必做的事情，雖然洗澡的主要目的是為了清除身上的污垢，但是你知道嗎，洗澡水也有養(yǎng)生功效，不同溫度作用不同！下面跟小編去看看吧！
不同水溫洗澡的養(yǎng)生功效
健美強(qiáng)身冷水浴
冷水浴是指用10~20℃之間的冷水洗澡，可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，使皮膚的營(yíng)養(yǎng)得到增強(qiáng)。長(zhǎng)期堅(jiān)持冷水浴的人，皮膚嫩滑、紅潤(rùn)、富有彈性，顯示出健康之美。
冷水浴時(shí)，血管還會(huì)把血液大量推入內(nèi)臟血管，稍停后皮膚血管再擴(kuò)張，大量血液又從內(nèi)臟血管流向體表，這樣一張一縮，就提高了血管的承受能力，使血管彈性增強(qiáng)，有助于預(yù)防血管硬化。此外，冷水浴還能增強(qiáng)呼吸器官、消化器官的功能，對(duì)預(yù)防上呼吸道感染、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等病癥的發(fā)生，均有積極作用。
鎮(zhèn)靜止癢熱水澡
熱水浴的水溫在38~40℃之間，可引起血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，減輕肌肉痙攣，并具有鎮(zhèn)靜作用。失眠者睡前進(jìn)行熱水浴，對(duì)睡眠有幫助，還可減輕皮膚癢感。熱水浴可清除皮膚上的污垢，使毛孔、汗腺通暢，提高皮膚的代謝能力和抗病能力。
實(shí)驗(yàn)表明，把傷寒桿菌分別種在清潔的皮膚和骯臟的皮膚上，10分鐘后采樣化驗(yàn)，清潔的皮膚上細(xì)菌已死亡，而骯臟的皮膚上細(xì)菌依然存在。在醫(yī)療中，熱水浴可用來(lái)治療慢性關(guān)節(jié)炎、骨折愈合和其他一些慢性疾患。
健肺愈傷溫水浴
溫水浴指介于冷水浴和熱水浴之間，水溫在34℃左右的洗浴。正常人的體溫是36.5℃~37℃之間，皮膚的溫度在32℃~33℃之間。34℃的溫水比皮膚溫度略高，但比體溫低，用手摸有點(diǎn)微溫，泡進(jìn)去后，體溫不會(huì)改變，不會(huì)覺得冷，也不會(huì)覺得熱。
若希望有水療的效果，但又不希望像冷水浴和熱水浴那樣刺激大時(shí)，就可以選擇溫水療法。譬如心肺功能不好的病人、燙傷的病人就應(yīng)選擇溫水浴。
強(qiáng)身健體的冷熱交替浴
冷熱交替浴是從熱水浴開始，熱水的溫度約在38℃~44℃之間，洗的時(shí)間約為4~6分鐘；再進(jìn)行冷水浴，冷水的溫水在10~16℃之間，時(shí)間約為1~2分鐘，最后仍是熱水浴。
你會(huì)洗澡嗎 洗澡的正確步驟
正確的順序是：先洗臉，再洗身、最后洗頭。第一步洗臉，是因?yàn)槿梭w觸碰熱水后，毛孔會(huì)迅速擴(kuò)張，先洗臉，可避免臉部毛孔進(jìn)入過多灰塵，造成阻塞。
清洗身體時(shí)，應(yīng)先洗四肢，適應(yīng)溫度，最后洗頭，一是可以避免冷熱交替刺激腦部血液循環(huán)，二是經(jīng)過一段時(shí)間熱水沖淋，頭皮跟頭發(fā)在水蒸氣中得到充分滋潤(rùn)，更利于清潔頭皮。洗澡時(shí)，最好不要反鎖浴室門，以免發(fā)生暈厥等意外時(shí)，增加救援困難。即使有洗冷水澡的習(xí)慣，水溫也最好不要低于10℃。
洗澡時(shí)間最好控制在半小時(shí)以內(nèi)，老人、小孩和心血管患者最多不超過20分鐘。研究表明，在42℃的水溫中浸泡10分鐘以上，會(huì)導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮，心跳次數(shù)和血壓上升，心臟負(fù)擔(dān)增大。飯后立刻洗澡不健康，要在飯后1小時(shí)再洗。
洗澡的次數(shù)不應(yīng)該太勤，冬天天氣干燥，皮脂腺收縮，洗澡太勤會(huì)使皮膚更干很多人也有每天洗澡或兩天一洗的習(xí)慣，這對(duì)皮膚不好，夏天由于出汗等原因，可以每天適當(dāng)沖洗一下。就算很長(zhǎng)時(shí)間沒有洗澡也不要使勁揉搓皮膚，這樣會(huì)損傷皮脂膜或毛細(xì)血管，洗好用柔軟的海綿沾上沐浴露輕輕擦洗。
洗澡時(shí)常作以下幾個(gè)小動(dòng)作可治病
忙了一天，洗個(gè)熱水澡能夠讓疲憊的身體恢復(fù)過來(lái)。如果在洗澡時(shí)做點(diǎn)小動(dòng)作,不但能夠加速緩解疲勞的程度，一些身體的小毛病也會(huì)很快好起來(lái)。
1.疲勞時(shí)常搓臉
多數(shù)人有這種感覺，在疲勞時(shí)搓一搓臉，馬上就會(huì)神清氣爽起來(lái)。
因?yàn)槊娌糠植贾芏啾砬榧『兔舾械纳窠?jīng)，熱水能刺激這些神經(jīng)，搓臉能加速血液流動(dòng)，同時(shí)舒展表情肌，洗澡時(shí)搓臉的速度以每秒一次為宜，搓臉3到5下，每次不少于3分鐘就可以了。
需要注意的是，40℃的溫水消除疲勞最理想，因?yàn)槿梭w正常腋下體溫是37℃，體內(nèi)溫度是40℃，40℃與人體的體溫最接近。如果水溫過高，消耗熱量多，不但不會(huì)消除疲勞，反而會(huì)感到難受；水溫過低，血管收縮，不易消除疲勞。
2.消化不良勤吸氣
食欲不振時(shí)可以在飯前30分鐘入浴，用熱水刺激胃部，待身體暖和后，再用熱水在胸口周圍噴水，每沖5秒休息1分鐘，重復(fù)5次；泡澡可以先在熱水中泡20~30分鐘，同時(shí)進(jìn)行腹式呼吸（從鼻子吸氣，讓腹部鼓起，然后從口吐氣），再用稍冷的水刺激腹部，這種冷熱水的刺激能促進(jìn)胃液分泌，提高食欲。而胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍的人，在熱水中浸泡3~4分鐘，可控制胃酸的分泌，減輕和控制病情。
3.便秘揉肚子
洗澡時(shí)可以用手掌在腹部按順時(shí)針方向按摩，同時(shí)腹部一鼓一收地大口呼吸，并淋浴腹部，可治療慢性便秘并防治痔瘡。而神經(jīng)性便秘，則要沿著腸部用40℃熱水沖3分鐘左右，再用25℃的溫水沖10秒鐘，反復(fù)5次，可讓大腸的蠕動(dòng)增加。
因此，淋浴雖然節(jié)約時(shí)間，但只會(huì)對(duì)皮膚表面產(chǎn)生刺激，內(nèi)臟并不能獲得熱量。早晨起來(lái)最適合淋浴，這樣可以喚醒身心，白天能精神飽滿地投入到工作和學(xué)習(xí)中去，而睡前1至2個(gè)小時(shí)，最好在浴盆里泡個(gè)澡。
4.按摩腳緩解疲勞和浮腫
腳步沉重、浮腫多是因人體內(nèi)氣不暢，導(dǎo)致血液循環(huán)受阻造成的。而腳上神經(jīng)密集，洗澡時(shí)重點(diǎn)刺激各部位反射區(qū)，能夠促進(jìn)新陳代謝正常運(yùn)作。
可以先用40度的熱水從腳尖往腳背來(lái)回沖浴，然后針對(duì)性地沖腳踝和腳掌心部位各3分鐘后，再用低溫冷水沖同一地方約10秒鐘；同時(shí)，腳部邊沖邊活動(dòng)，重復(fù)數(shù)次后以達(dá)到刺激穴位、通暢氣血的作用。
5.沖洗疼痛部位可逐漸打通血淤
對(duì)于風(fēng)寒、血淤造成的慢性肌肉損傷、局部僵硬疼痛等問題，也可用洗澡療法。
淋浴時(shí)以40℃的熱水在疼痛部位噴上10分鐘左右，特別是容易疼痛的如頭、肩和腰等部位，可以邊沖邊做舒展運(yùn)動(dòng)、前后左右轉(zhuǎn)動(dòng)，可逐漸打通血淤，促進(jìn)血液循環(huán)。
因提重物或受撞擊而閃了腰的人，傷后不宜馬上洗澡，否則會(huì)加劇疼痛。應(yīng)于疼痛緩解后，在40度的熱水中泡10-20分鐘，有助于消炎止痛。
6.熱水里加生姜祛除寒氣
許多女性及體寒的人在冬季經(jīng)常會(huì)全身發(fā)冷，手腳容易冰冷、麻木。
這類人群在淋浴時(shí)，可先用40℃的熱水沖浴肩部和膝蓋以下，邊洗邊做肩部上下運(yùn)動(dòng)和腳部踏步運(yùn)動(dòng)，等充分暖身后，再用冷水沖10秒鐘。反復(fù)5遍，冷水和熱水交替沖淋，血管一冷一熱不斷伸縮，以達(dá)到暢通血管的目的。
