健康食補(bǔ)推薦
食補(bǔ)養(yǎng)生。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“健康食補(bǔ)推薦”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
雪梨木瓜湯
材料：雪梨兩個(gè)、木瓜半個(gè)、蜂蜜兩茶匙、鮮奶一杯
雪梨含有機(jī)酸、維他命B、C及豐富的水份，有清心潤(rùn)肺功效，能滋潤(rùn)肌膚；木瓜則含豐富糖份及蛋白質(zhì)，有助消化，滋潤(rùn)腸胃，并可消除疲勞。
腐竹雞蛋湯
材料：腐竹皮一塊、紅棗五粒、雞蛋兩個(gè)及適量冰糖
腐竹皮所含的營(yíng)養(yǎng)與豆腐差不多，含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣及鐵等，滋補(bǔ)清潤(rùn)，適合干性皮膚的人士飲用，尤其是皮膚粗糙及多細(xì)紋、幼紋。
西柚蜂蜜奶
材料：酸奶大半杯、蜂蜜三茶匙、西柚汁四分之一杯
西柚含大量維他命C及鈣質(zhì)，蜂蜜則含有多種維他命，味道清甜，可減少肌膚粗糙，尤其適合冬天飲用，針對(duì)干裂有紋的肌膚。
雪耳銀杏湯
材料：雪耳四錢、銀杏十二粒、紅棗六粒及適量的冰糖
適合擁有干性及敏感性肌膚者飲用，改善因腸胃不適而造成的皮膚粗糙。加上冰糖、紅棗，更能滋潤(rùn)補(bǔ)血。
冬瓜湯
用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。
做法：
1.將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯，大火煮10分鐘；
2.加雞肉、冬菇和其他配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。
雞絲湯
用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個(gè)，淀粉20克，清湯375克。
做法：
1.將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi)；
2.將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。
檸檬
檸檬含有鈣、糖類、鐵磷及維他命B、C，當(dāng)中的檸檬酸及蘋果酸是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)果酸，在潔膚方面，功效尤其顯著，能減退肌膚沉著的色素，并除去油脂，令肌膚富有光澤。
蘆薈
蘆薈的主要成分有蘆薈素，具有殺菌功效，能促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝，為肌膚提供足夠的潤(rùn)澤。此外,對(duì)于粗糙及長(zhǎng)有皺紋、雀斑的肌膚，也有良好的改善功效。而不得不提的是，蘆薈對(duì)于敏感性肌膚有舒緩的作用，特別為日曬后的肌膚補(bǔ)充養(yǎng)分。在干燥的天氣，也能發(fā)揮滋補(bǔ)作用，延緩衰老。
保濕八寶
銀耳、紅棗、核桃仁、花生、蜂蜜、桂圓肉、蓮子、胡蘿卜，共同燉制，經(jīng)常服用能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，補(bǔ)充水分、養(yǎng)分及增加皮膚彈性。
核桃肉煲牛月展湯
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。
做法：
1.核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出?；蛘叻湃肟緺t，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。
2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。
3.牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。
4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。
5.把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味。
除此之外，中醫(yī)理論認(rèn)為春季是多風(fēng)季節(jié)，風(fēng)多易燥，常常會(huì)有咽干、口渴、咳嗽等現(xiàn)象。因此多喝蜂蜜，也是為身體“補(bǔ)水”的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤(rùn)腸通便又可預(yù)防感冒，還有清除體內(nèi)毒素的作用。
ys630.coM延伸閱讀
鎂元素是我們?nèi)梭w所必須的一種微量元素了，在生活中不少人都是存在鎂元素含量低的情況了，這對(duì)于我們的健康影響無(wú)疑是非常大的，所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中就要注意及時(shí)的補(bǔ)鈣才行了，那么應(yīng)該如何補(bǔ)充鎂元素呢，下面就讓我們一起看看怎么吃比較健康吧。
鎂主要存在于綠葉蔬菜、粗糧、堅(jiān)果等食物中，尤其是葉綠素中，含有大量的鎂;相反，精制面粉、肉類、淀粉類食物及牛奶中，鎂的含量卻不高?，F(xiàn)代社會(huì)，人們吃得越來(lái)越精細(xì)、吃肉多而蔬菜少，這些都是導(dǎo)致缺鎂的重要原因。要想補(bǔ)鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麩皮、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。此外，多喝水能起到促進(jìn)鎂吸收的作用，具體來(lái)說(shuō)，我們選擇吃哪些食物可以有效的補(bǔ)充鎂呢，一起看看吧。
深色綠葉蔬菜。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來(lái)源，因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子當(dāng)中都含有一個(gè)鎂離子，所以顏色越綠，含鎂越多，如菠菜、小白菜等，這種蔬菜的鎂含量是極高的，我們完全可以選擇吃這樣的蔬菜來(lái)補(bǔ)鈣了，好處極大。
堅(jiān)果和植物種子。各種堅(jiān)果的鉀、鈣、鎂含量都比較高，特別是對(duì)于補(bǔ)充鎂元素比較有幫助，如杏仁、葵花籽、腰果等。
香蕉。除了維生素膳食纖維外，一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無(wú)花果等水果也含有一定量的鎂，香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)疑是非常高的，我們堅(jiān)持吃可以很好的補(bǔ)充鎂，好處極大哦。
上面我們就給大家推薦了補(bǔ)充鎂元素的食物，可以發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常吃這些食物的好處是極大的，可以很好的幫助我們補(bǔ)充鎂元素，對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)也是非常有好處和意義的哦，所以想要讓我們健康，那么就應(yīng)該多吃這些食物了，好處是極大的哦。
眾所周知藥補(bǔ)不如食補(bǔ).在冬季尤為重要，因?yàn)槎練鉁剡^(guò)低，人體熱量可能供應(yīng)不足，這時(shí)候就必須增加體內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的分解，補(bǔ)充更多的能量，才能慢慢適應(yīng)此時(shí)身體的一個(gè)現(xiàn)狀。
所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時(shí)，寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng)，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽也較多，因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無(wú)機(jī)鹽的食物。可多吃蔬菜，適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品，有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品。
立冬食補(bǔ)六大推薦食譜：
1、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：補(bǔ)益肝腎，滋養(yǎng)五臟。注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。
2、蟲草蒸老鴨
配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可（也可用氣鍋蒸）。
功效：補(bǔ)虛益精，滋陰助陽(yáng)。本方以蟲草為主，助腎陽(yáng)，益精血；以老鴨為輔，滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽(yáng)，一偏于補(bǔ)陰，兩者合用，共咸補(bǔ)虛益精，滋陰助陽(yáng)之權(quán)威藥膳。
3、西紅柿砂糖藕
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50~100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
配料：西紅柿2個(gè)、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法：西紅柿去皮，開水煮藕（3至5分鐘），兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。
功效：健脾開胃，生津止渴。
4、蓯蓉羊肉粥
配科：肉蓯蓉30克，羊肉150-200克，大米適量，食鹽、味精各少許。
做法：羊肉洗凈切片，放鍋中加水煮熟，加大米、蓯蓉共同煮粥，以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效：溫里壯陽(yáng)。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽(yáng)痿遺精、腎虛面色灰暗等。
5、龍馬童子雞
配料：蝦仁15克，海馬10克，子公雞1只，料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法：將童子雞宰殺后，去毛雜、洗凈、裝入大盆內(nèi)備用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡10分鐘，分放在雞肉上，加蔥段、姜塊、清湯適量，上籠蒸至爛熟。出蘢后，揀去蔥段和姜塊，加入味精、食鹽，另用豆粉勾芡收汁后，澆在雞的面上即成。服用時(shí)，食海馬、蝦仁和雞肉。
功效：溫腎壯陽(yáng)，益氣補(bǔ)精。適用于陽(yáng)痿早泄，小便頻數(shù)、崩漏帶下等。
6、糖醋帶魚
配料：帶魚500克，姜2片，蔥1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3/4杯，生粉l勺，酒1勺。
做法：將帶魚沖洗干凈，抹干水分，切塊，用少許鹽、酒稍腌，撲上生粉；鍋下油，將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘，至金黃色，達(dá)到外焦內(nèi)軟時(shí)撈出，瀝干油分，裝盤；下油爆香蒜茸、姜片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效：增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力。
這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛，對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等，均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
在冬季進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)也可以對(duì)身體的養(yǎng)生保健產(chǎn)生正影響，但是由于冬季的一個(gè)現(xiàn)實(shí)情況，所以用食補(bǔ)的方式還是很不錯(cuò)的一種選擇。
脾臟在內(nèi)臟中的位置很不明顯，在人們的印象中也不是經(jīng)常提到，所以脾虛就常常被我們所忽視，其實(shí)脾虛也非同一般。脾虛的癥狀一般有嘔吐、身體水腫，女性朋友會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng)的現(xiàn)象。引起脾虛的原因各不相同，所以針對(duì)脾虛的治療方法也不盡相同。那么在養(yǎng)生學(xué)中以食補(bǔ)來(lái)應(yīng)對(duì)脾虛是一個(gè)很不錯(cuò)的方法，下面就給大家介紹一下食補(bǔ)脾虛的食補(bǔ)方法你可要仔細(xì)看哦！
脾虛吃什么好
1、粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即可。
2、香菇牛肉湯
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲，土豆（馬鈴薯）80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。
4、扁豆餡包子
鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。
5、百合粥
百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20~30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調(diào)味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。
8、荔枝淮山蓮子粥
干荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克（搗碎），煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。
9、白果苡米水
去殼白果仁8~12粒，苡米60克，加水適量煮爛，加冰糖或白糖調(diào)味服用。
10、白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔，放入去殼白果2枚，用紙貼封小孔，放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次，連服數(shù)次。
脾虛怎么調(diào)理
中醫(yī)認(rèn)為脾為濕土，喜燥惡濕。濕盛可以導(dǎo)致脾虛，脾虛也可以生濕，往往互為因果。因脾虛失運(yùn)，水濕停留，多屬本虛標(biāo)實(shí)之證。下面是是脾虛的9大癥狀，不同癥狀的脾虛該如何對(duì)癥調(diào)補(bǔ)呢？
1、脾虛嘔吐
具體表現(xiàn)是：飲食稍有不慎即易嘔吐，時(shí)作時(shí)止，胃納不佳，食入難化，脘腹痞悶，口淡不渴，面白少華，倦怠乏力，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈濡弱。
原因：脾虛嘔吐為脾臟虛弱，胃氣上逆所致。
【對(duì)癥療方】香砂六君子湯：人參一錢、白術(shù)二錢、茯苓二錢、甘草十分、陳皮八分、半夏一錢、砂仁八分、木香七分、加生姜二錢、水煎服。
2、脾虛泄瀉
具體表現(xiàn)是：大便時(shí)溏時(shí)瀉，遷延反復(fù)，完谷不化，飲食減少，食后脘悶不舒，稍進(jìn)油膩食物則大便次數(shù)增多，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細(xì)弱。
原因：脾虛泄瀉由脾虛失運(yùn)，濕注腸道所致。
【對(duì)癥療方】八仙糕：黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁，再與適當(dāng)粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。這種藥膳在家庭調(diào)護(hù)適用中于脾虛泄瀉，食欲不振。
3、脾虛出血
具體表現(xiàn)：便血紫黯，甚則黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，氣短聲低，面白無(wú)華，頭暈，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈細(xì)無(wú)力。
原因：脾虛出血乃脾氣虛弱，血失統(tǒng)攝為罹。
【對(duì)癥療方】薺菜紅棗湯：薺菜（鮮品100克，干品薺菜花30克），大棗15枚。調(diào)味品適量。
制法：薺菜摘洗干凈，先加水煮湯，初沸時(shí)加入大棗，煮熟，調(diào)味，即可食用。分2-3次吃完，要連服15日以上。
4、脾虛帶下
具體表現(xiàn)：帶下綿綿，量多色淡黃或色白如涕唾，無(wú)臭，并且面色淡黃，精神疲倦，不思飲食，腰酸腹墜，或下肢浮腫、便溏等。
原因：脾主運(yùn)化水濕，脾虛則運(yùn)化無(wú)能，聚濕下注，傷及任、帶二脈而致。
【對(duì)癥療方】完帶湯，或用白扁豆20克，向日葵瓤25克，水煎服。
5、脾虛經(jīng)閉
具體表現(xiàn)為：經(jīng)閉，常兼見飲食不振，痞滿，大便不實(shí)等癥。
原因：多因脾胃虛弱，健運(yùn)失職，復(fù)為飲食所傷，飲食日見減少，導(dǎo)致生化之源不足，無(wú)血下達(dá)沖任胞宮而致經(jīng)閉。
【對(duì)癥療方】山藥粥：其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈，搗泥，待大米粥熟時(shí)加入拌勻，而后調(diào)入乳酪、白糖食用；另一方法是，將山藥曬干研粉，每次取30克，加冷水調(diào)勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸后取下，調(diào)入乳酪、白糖即可食用。
6、脾虛多涎
具體表現(xiàn)是：神疲，面色萎黃，涎多清稀。
原因：《證治準(zhǔn)繩幼科》：小兒多涎，由脾氣不足，不能四布津液而成。
【對(duì)癥療方】補(bǔ)中益氣湯：黃芪甘草（炙）各1.5克、人參（去蘆）0.9克、當(dāng)歸身（酒焙干或曬干）0.6克、橘皮（不去白）0.6~0.9克、升麻0.6~0.9克、柴胡0.6~0.9克、白術(shù)0.9克，上藥哎咀，都作一服。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，空腹時(shí)稍熱服。
7、脾虛生風(fēng)
常見的表現(xiàn)有：以手足微搐，肢冷，昏睡露睛，口鼻氣微主證。
原因：脾虛引動(dòng)內(nèi)風(fēng)，多由吐瀉或藥、食損脾所致?！稄埵厢t(yī)通諸風(fēng)門》：若體倦神昏不語(yǔ)，脈遲緩，四肢欠溫者，脾虛生風(fēng)也。
【對(duì)癥療方】醬燒黑魚：黑魚600克，甜面醬100克，小蔥、料酒、糖適量，黑魚去鱗、去內(nèi)臟，洗干凈，切成寸把長(zhǎng)的塊，鍋中放適量的油，加入黑魚塊煎至兩面微黃，加料酒、糖、小蔥、適量的水煮一小會(huì)，再加入甜面醬煮至熟即可。
8、脾虛如球
具體表現(xiàn)有：目之上下眼胞腫脹，虛起如球，無(wú)赤痛，喜按。
原因：因脾虛挾濕或氣血不足，虛火壅于氣分所致。眼部五輪理論：脾屬土曰肉輪，為上下胞瞼，脾在此指胞瞼。
【對(duì)癥療方】甘草雞湯：甘草10克，雞肉150克，大棗5枚，鮮芡實(shí)50克。以上原料同煮30分鐘即可食用。每日2次，連服1周。
調(diào)理脾虛的方法是有很多的，主要是因?yàn)楦鶕?jù)不同的癥狀決定的，切不可以隨意的調(diào)一種使用哦，一定要對(duì)好入座才最有效。
上文介紹了幾種脾虛的調(diào)理方法與注意事項(xiàng)。就食物而言，脾虛的朋友可以適當(dāng)吃些紅棗、栗子、山藥、香菇可以調(diào)理脾胃虛弱等癥狀。以食補(bǔ)應(yīng)對(duì)脾虛是不是一個(gè)比藥補(bǔ)要好的方法呢？至少不會(huì)苦口是不？大家還是勤快一下到廚房做一款適合自己的食物，來(lái)應(yīng)對(duì)脾虛吧！
愛美女人 吃什么最補(bǔ)?
職業(yè)女性對(duì)癥喝湯湯品歷來(lái)是中國(guó)飲食文化中的一個(gè)重要項(xiàng)目。近來(lái)隨著人們生活水平的不斷提高，煲湯更是成為生活中不可缺少的一部分。特別是對(duì)女士來(lái)說(shuō)，湯品尤為重要。
脾胃不強(qiáng)，火氣很大，滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)用一些調(diào)味品來(lái)調(diào)解味道。
失眠、膚色暗淡的女性
蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚湯：這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過(guò)大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯：天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過(guò)度的女性朋友的青睞。
月經(jīng)不調(diào)，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯：紅棗自古以來(lái)是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容。
秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯：主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂裕愿舆m合夏季食用。另外要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
冬季的嚴(yán)寒讓我們的身體不寒而栗。其實(shí)這并不是身體外面的反應(yīng)而是身體內(nèi)部的反應(yīng)。尤其是胃部，寒冷會(huì)使我們的胃部不舒服，有很多患有胃病的朋友們都抱怨自己的胃不好，其實(shí)這些都是自己的不良的飲食習(xí)慣和吃不該吃的東西導(dǎo)致的。到了冬季我們就要養(yǎng)胃了，下面我們就給大家介紹幾種冬季養(yǎng)胃的食補(bǔ)方法讓你在獲得健康的同時(shí)也飽飽口福。
吃什么養(yǎng)胃
氣溫急劇下降，常常會(huì)引起胃疼，尤其是胃寒者。在這種氣溫變冷的日子里，中醫(yī)提倡進(jìn)食溫中散寒之品，暖胃，減少胃部肌肉收縮痙攣，可以緩解胃痛。
1.良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
2.白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。
制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。
功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁燉牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。
制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。
注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。
5.胡椒羊肉湯
材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味食用。
功效：溫中助陽(yáng)，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。
養(yǎng)胃的方法
飲食宜溫軟
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
注意細(xì)嚼慢咽，對(duì)食物充分咀嚼，可使食物盡可能變細(xì),以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)，而且咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
切忌三餐進(jìn)食不規(guī)律及暴飲暴食。不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)黏的食物，食物的溫度應(yīng)以不燙不涼為度，過(guò)燙過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部之后，都會(huì)刺激胃黏膜引起胃病。
不吃宵夜，臨睡前進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌，而且產(chǎn)生的熱量容易囤積，無(wú)論對(duì)胃、對(duì)人體都無(wú)益處。
飯后莫急走
俗話說(shuō)，飯后百步走，活到九十九.但飯后絕非是剛吃完飯，應(yīng)在飯后20-30分鐘開始散步，這樣有利于胃的消化。
胃病患者服藥最好飯后服用，以防刺激胃黏膜而導(dǎo)致病情惡化。
最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。不要夜間空腹喝牛奶，盡量少喝碳酸飲料。
戒煙+忌酒
吸煙會(huì)使胃部血管收縮，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。酒精則會(huì)刺激胃黏膜，加重癥狀。
所以，要做到不吸煙、少飲酒、少吃辣椒、胡椒等。多吃富含維生素C的蔬菜和水果補(bǔ)充維生素C,維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效地發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
不吃霉變物
不吃發(fā)霉變質(zhì)的大米、花生仁、玉米以及變質(zhì)的肉類、魚類、貝殼類。同時(shí)，要少吃咸肉片、腌魚干等，以避免食物中的致癌物。
注意口腔衛(wèi)生，唾液經(jīng)口腔細(xì)菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸鹽還原成有致癌作用的亞硝酸鹽，因此，飯后應(yīng)漱口。
心態(tài)調(diào)整好
心態(tài)調(diào)整也很重要。一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí)，其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃黏膜保護(hù)層受損，造成自我消化，形成潰瘍。
因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞引起胃腸供血不足，而影響胃病的康復(fù)。
適度做運(yùn)動(dòng)
適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，可以提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)。除了散步、慢跑、太極拳等體能鍛煉外，每天進(jìn)行腹部自我按摩也是防治胃腸病的有效方法。
兩手相疊于上腹部，以胸骨柄劍突下為中心，作順、逆時(shí)針?lè)较蛉嗄Ω?0-50次；然后同法在神厥穴（即肚臍）周圍揉摩各30-50次。
此外，追加揉摩兩腿足三里（左膝蓋骨外側(cè)下3寸，脛骨外側(cè)上凹陷處）50-100次。每天早晚兩次。
看了上文的介紹你是不是已經(jīng)口水直流了呢？對(duì)于冬季養(yǎng)胃的方法大家不妨試一試。既獲得了健康有飽了口福何樂(lè)而不為呢？對(duì)于患有胃病的朋友我們還是提醒你要改變?cè)瓉?lái)不良的飲食習(xí)慣，吃些健康的食品，這樣我們才能獲得一個(gè)健康的胃健康的身體！
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，在平時(shí)是很容易會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏的問(wèn)題，這樣的情況是容易影響我們健康的，所以說(shuō)大家需要通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充葉酸才行，那么具體我們吃什么食物可以起到補(bǔ)充葉酸的效果，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
西紅柿
如果我們想要補(bǔ)充葉酸，那么大家首先應(yīng)該吃的就是西紅柿了，這是大家不陌生的一種蔬菜了，而且也是我們?cè)诘纳钪幸彩强梢越?jīng)?？匆姷摹＝?jīng)常使用西紅柿具有美白淡斑的效果，里面的維生素含量也是很豐富的，里面的番茄紅素對(duì)于預(yù)防癌癥效果也是不錯(cuò)的，對(duì)我們健康是非常有幫助的，特別對(duì)我們預(yù)防疾病是非常有好處的。而且西紅柿的吃法也是有很多的，可以直接的生吃，也可以炒雞蛋，燒湯等味道都是不錯(cuò)的，所以大家不妨試試吃西紅柿來(lái)補(bǔ)充葉酸。
胡蘿卜，青菜等
如果說(shuō)我們想要通過(guò)飲食的方法來(lái)補(bǔ)充葉酸，那么大家還可以試試吃些胡蘿卜以及青菜的，在蔬菜中含有的葉酸量是非常多的，特別是我們常見的萵苣，還有胡蘿卜，青菜，龍須菜，油菜，小白菜等都是不錯(cuò)的選擇，首先可以發(fā)現(xiàn)在這些蔬菜中含有大量的葉酸，所以在日常生活中可以多吃一些蔬菜，當(dāng)然還有扁豆，豆角，還有蘑菇等，這些含有葉酸的，對(duì)我們健康是非常有幫助的，可以通過(guò)這樣的方法來(lái)幫助我們補(bǔ)充葉酸，對(duì)我們健康有幫助。
在平時(shí)很多人都會(huì)有缺乏葉酸的情況，所以我們需要注意方法調(diào)整好才行，上面介紹的幾款蔬菜是很不錯(cuò)的選擇，我們吃這些可以很好的幫助大家解決葉酸不足的情況，這樣能夠幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生，是可以有效預(yù)防疾病產(chǎn)生的。
