減肥也要好好吃 四款藥膳適合你
藥膳養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“減肥也要好好吃 四款藥膳適合你”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
“天使般的面孔，魔鬼般的身材”是每個(gè)女人最大的夢想，看看電視上、大街上的減肥廣告就知道現(xiàn)代女性對纖體瘦身的重視了。但是，纖體瘦身切記不可盲目，要纖體，更要健康，選擇一道適合自己的纖體瘦身藥膳才是正道。
愛美是女人的天性，美不僅僅在于外表，在于心靈，更在于健康。保持健康，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，藥膳是最好的食補(bǔ)辦法。根據(jù)自己的特點(diǎn)選擇不同的藥膳，“對癥下藥”，吃出健康，吃出美麗！
說到健康飲食，藥膳當(dāng)然是不得不提的。而對于愛美的女人來說，藥膳更是最好的靚補(bǔ)方法。不同的女人對藥膳有不同的需求，只有正確地對號入座，選擇適合自己的藥膳，不僅可以飽口腹之欲，還能取得事半功倍的效果。
NO.1 茯苓豆腐
靚補(bǔ)食材：豆腐、茯苓粉、松子、胡蘿卜、香菇、雞蛋
專家點(diǎn)評：此道菜具有健脾化濕、防肥減肥、降血糖等功效，適用于中度肥胖者。但陽虛肥胖者不宜食用。
豆腐：是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，所含的豐富的蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感，有利于減肥的堅(jiān)持，適合于單純性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐，且都是減肥最佳食品。
茯苓：有利尿功能，可以促進(jìn)鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出。茯苓還可以健脾益胃，寧心安神。
NO.2 木耳魷魚湯
靚補(bǔ)食材：魷魚、木耳、黃瓜
專家點(diǎn)評：此湯有益氣、清熱利水、健脾和胃的功效。
魷魚：含有豐富的鈣、磷、鐵元素，富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸。魷魚是一種低熱量食品，可抑制血中的膽固醇含量，緩解疲勞。
NO.3 粉紅蒟蒻絲
靚補(bǔ)食材：蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黃瓜、小蕃茄
專家點(diǎn)評：此道菜有活血消積、清熱利濕的功效。
蒟蒻：即魔芋，含有豐富的膳食纖維，能加強(qiáng)腸道蠕動，縮短食物停留時(shí)間，減少腸胃對食物營養(yǎng)的吸收。膳食纖維還能產(chǎn)生飽腹感，自然就吃不進(jìn)去其他食物。
山楂：有消食散結(jié)的功效。
NO.4 瘦身藥膳豬肚蓮藕湯
原料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏
配料：蔥段、姜片、鹽
做法：
1.將豬肚洗凈，放入沸水中汆燙，撇去浮油。
2.蓮藕洗凈，去皮切塊。
3.將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時(shí)左右，加入精鹽調(diào)味即可。
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尿道是排出尿液的通道，與人體健康有十分密切的關(guān)系。但有相當(dāng)一部分人不了解尿道的重要性，或了解得十分膚淺，不僅不去愛護(hù)他人或自己的尿道，甚至把它當(dāng)成了“垃圾道”，玩耍的對象，很不友好的對待它。其給自己或他人帶來的，往往是持續(xù)不斷的痛苦以及心理上的沉重負(fù)擔(dān)等。
下面就向大家介紹兩個(gè)不友好對待尿道而使身體健康受到傷害的真實(shí)的事例，可能會幫助一些人改變某些不正常的觀念，對人友好相處，講道德;對己注重健康，進(jìn)而不再去做有損于自己或他人身心健康的事情。
一位男士，40歲，因排不出尿液并有下腹部脹病，到醫(yī)院求治。經(jīng)過醫(yī)生詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)該患者的膀胱內(nèi)有結(jié)石，手術(shù)中取出結(jié)石一枚，約25毫米*35毫米*40毫米大小，結(jié)石的核心為一破爛的橡皮塞。經(jīng)向患者詢問后，得知患者3年前酒醉后，曾被人從尿道口填入一異物。雖然他經(jīng)常感覺到不舒服，但直至求醫(yī)前一直未取出。
另一位男子，已經(jīng)是75歲的老年人了。求醫(yī)前一個(gè)月的某一天，曾因尿道外口奇癢，他用草桿插入尿道止癢。就診前幾天，他出現(xiàn)了排尿困難，尿流不暢，尿頻、尿痛、尿急等癥狀。在手術(shù)過程中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)患者的膀胱內(nèi)有一根青草，長度大約為3厘米，周圍布滿了泥沙樣的結(jié)石。
人們，為了自己的身體健康，為了自己的生活幸福，請善待尿道!
結(jié)核病最常見的病癥是肺結(jié)核。這里我們特請海慈醫(yī)療集團(tuán)營養(yǎng)科副主任楊紅給四種不同癥狀的肺結(jié)核患者推薦了四款藥膳。
冰糖川貝
用料：冰糖25克，玉竹15克，川貝6克到9克。
做法：將川貝打碎，與玉竹、冰糖一起放入容器中，加水適量，隔水燉服。
吃法：每日1次到2次，去藥渣飲湯。
功效：養(yǎng)陰潤肺，止咳化痰。適合陰虛低熱、咳嗽、干咳無痰的肺結(jié)核患者。
參百豬肺湯
用料：黨參15克，百合30克，豬肺250克，百部10克，食鹽、蔥、姜、味精等少許。
做法：將百合切片，和洗凈的百部一起放入紗布袋中備用；豬肺洗凈切片備用；將紗布袋和豬肺片一起放入砂鍋中，加入適量的水，先用溫水煎煮30分鐘，之后將紗布袋取出，加入適量的調(diào)味料，再煮15分鐘即可。
吃法：喝湯吃豬肺，每天1劑。
功效：補(bǔ)益脾肺，益氣養(yǎng)陰，適合咳嗽有痰、胸悶氣短、神疲乏力的肺結(jié)核患者。
藕梨蒸餅
用料：生藕、梨、白蘿卜、姜、蜂蜜、香油、面粉各120克，川貝18克。
做法：生藕、梨、白蘿卜、姜去皮切成片后壓榨取汁液備用；將川貝磨成粉，連同上述汁液倒入瓷盆中，加入蜂蜜、香油、面粉并用筷子攪拌均勻，之后再置入大瓷碗中，上籠用旺火蒸熟，做成紅棗大小的丸餅即可。
吃法：每次吃3個(gè)，白天吃三次，夜晚吃三次。
功效：潤肺止血，化痰止咳，適用于咳喘、咯血、口干咽燥、大便秘結(jié)的肺結(jié)核患者。
白果梨肺膏
用料：白果、秋梨、鮮藕、甘蔗、山藥各120克，霜柿餅、生核桃仁、蜂蜜各120克。
做法：白果、秋梨、藕、甘蔗、山藥去皮壓榨成汁液備用；將霜柿餅搗爛成膏狀，生核桃仁搗碎備用；蜂蜜加適量的水稀釋備用；然后將搗爛的霜柿餅、核桃仁以及山藥汁一起放入稀釋后的蜂蜜中，并攪拌均勻，之后微微加熱融合后，離火稍涼，之后加入其余四種汁液，用力攪勻，用瓷器盛放即可。
吃法：每次吃2湯匙，每天吃3次到4次。
功效：清虛熱，止咳止血，適用于低熱、咳喘、咯血、聲音嘶啞、口渴咽干的肺結(jié)核患者。
中醫(yī)認(rèn)為血虛是由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來的證候。補(bǔ)血能使臟腑組織得到血液的充分濡養(yǎng)，使臟腑組織的功能恢復(fù)正常。因此，如果你血虛，要常吃補(bǔ)血的食物。下面小編為大家推薦四款補(bǔ)血藥膳。
枸杞蒸母雞
枸杞20g，母雞1只，調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時(shí)取出，加姜、蔥、味精等調(diào)料，飲湯食肉。
功能：補(bǔ)血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
當(dāng)歸煮雞蛋
當(dāng)歸9g，雞蛋2個(gè)，紅糖 50g。當(dāng)歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調(diào)勻，每次月經(jīng)凈后食1～2次。
功能：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，尤適用于婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)，或身體虛弱等癥。
清燉烏龜
用烏龜l～2只，宰殺洗凈，去內(nèi)臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內(nèi)，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調(diào)味后食。
功能：益陰補(bǔ)血，適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。
麥冬芝麻糖
麥冬100g，黑芝麻 300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。將黑芝麻淘凈，火炒，倒出冷卻研碎。麥冬去心洗凈，加水半碗，浸l小時(shí)。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內(nèi)，加蓋，旺火隔水蒸3小時(shí)離火。
功能：本糖膳滋補(bǔ)陰血，能強(qiáng)身健體，延年益壽。
如果你沒有血虛，常吃這幾款也是可以的，血色充足了，人們血虛的幾率才會大大降低。如果你血虛，就更應(yīng)該多吃這些補(bǔ)血藥膳。
核心提示：內(nèi)臟也會發(fā)胖嗎？當(dāng)然！而且內(nèi)臟發(fā)胖比外形發(fā)胖更可怕！一旦內(nèi)臟的脂肪含量太高，不但容易造成外在的肥胖，而且更會導(dǎo)致心臟病、高血壓！通過以下的小測試來判斷你的內(nèi)臟是否需要減肥吧。
有關(guān)于肥胖的最新研究表明，內(nèi)臟脂肪型肥胖將嚴(yán)重威脅生命！但91%的人說到燃脂肪的時(shí)候，只會關(guān)注皮下脂肪，而忽略了內(nèi)臟脂肪！當(dāng)內(nèi)臟脂肪囤積，導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞必須內(nèi)部膨脹來儲存過多熱量，加之這些熱量不能及時(shí)消耗時(shí)，也會導(dǎo)致女性肥胖！所以，不僅僅要瘦出S型曲線，更要立即行動，為自己制定內(nèi)臟減肥的計(jì)劃！
4步小測試
Test1：你的腰部囤積了過多脂肪，各種瘦腰法都無濟(jì)于事?
解答：這是脂肪超標(biāo)的首要標(biāo)志，因?yàn)閮?nèi)臟脂肪剛好位于腹腔之中，一旦囤積過多，腰圍尺碼就會不斷增大！
Test2：體檢報(bào)告顯示，身體一切正常，只是營養(yǎng)過剩?
解答：這并不是證明你的生活質(zhì)量有多高，而是在告訴你，內(nèi)臟脂肪已經(jīng)超標(biāo)了，因?yàn)檫^多的營養(yǎng)有一部分已經(jīng)轉(zhuǎn)化為多余的脂肪，附著在內(nèi)臟周圍了。
Test3：你屬于無肉不歡的類型么?尤其是吃晚餐時(shí)。
解答：如果長時(shí)間如此，脂肪在體內(nèi)很難吸收、燃燒，只能規(guī)程在內(nèi)臟周圍，最終導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪含量超標(biāo)。
Test4：便秘對于你來說早已經(jīng)不奇怪。
解答：顯而易見，因?yàn)闊o法正常排便，多余脂肪就無法自行離開身體，自然會出現(xiàn)便秘現(xiàn)象！
內(nèi)臟脂肪是怎么潛伏的?
內(nèi)臟脂肪的形成，與我們的生活習(xí)慣有著密不可分的聯(lián)系。忙碌的日常生活，在你的“壞習(xí)慣”下，內(nèi)臟脂肪就漸漸地潛伏在你體內(nèi)了。
1、忽略早餐
許多上班族為了早上多睡一會兒，或者為了出門前化個(gè)美美的妝，導(dǎo)致早晨的時(shí)間非常匆忙，于是就犧牲了早餐時(shí)間。這樣一來，你整個(gè)早上腹腔都自在無水、無營養(yǎng)狀態(tài)下，為囤積內(nèi)臟脂肪提供足夠空間。
2、午餐營養(yǎng)過剩
午餐營養(yǎng)俱全這固然沒有錯(cuò)，但是很多上班族因?yàn)樵绮涂杖钡木壒?，中午會吃很多東西以滿足身體機(jī)能動作，這樣一來，消化系統(tǒng)疲憊不堪，脂肪停留于腹腔，內(nèi)臟脂肪就這樣形成了！
3、工作沒有空喝水
相信很多上班族都和小編一樣，工作一忙起來，連喝水的時(shí)間都沒有。沒有了水做身體機(jī)能動作的動力，內(nèi)臟脂肪就更沒有“勇氣”自我燃燒，就無法找機(jī)會排出體外，當(dāng)然就越來越多咯。
4、高熱量的下午茶
下午3、4點(diǎn)左右，一般是上班族們的下午茶時(shí)間。蛋糕、餅干、蛋撻、薯片、巧克力應(yīng)有盡有，但是你卻忘記了，午餐后你就沒有做過任何活動，身體內(nèi)的毒素還在體內(nèi)吶，你再補(bǔ)充高熱量的食物，可知脂肪在你內(nèi)臟里的隊(duì)伍只會越來越龐大！
4個(gè)方法讓你的內(nèi)臟快速瘦身！
1、多多攝入纖維素
想要內(nèi)臟成功瘦身，就不能缺少食物纖維。它可以讓排泄順暢，吸收有害物質(zhì)和膽固醇，并將基排出體外。而含有食物纖維的美食有燕麥、綠豆、蕃茄、葡萄柚，請從現(xiàn)在開始，更加密切地關(guān)注它們吧！因?yàn)樗鼈兪菐椭銉?nèi)臟減肥的好幫手哦。
2、少吃碳水化合物
含有碳水化合物的食品是米飯、面包等主食。過多地信用這些食物將導(dǎo)致過多的糖分被代謝出來，從而會讓內(nèi)臟脂肪囤積在腹腔。當(dāng)然也不能完全不吃，因?yàn)楫?dāng)碳水化合物的攝取量為0時(shí)，大腦就將一片空白，你會無法真正地集中注意力。對于女性來說，每天攝入的碳水化合物的量不應(yīng)超過100克，而且，三餐的比例是5：3：2，這樣才是更有助于消化與代謝的黃金比例。
3、每天25分鐘快步走
美國的運(yùn)動專家最近發(fā)現(xiàn)，快速走可以提升體內(nèi)脂肪的激素含量，所消耗掉的內(nèi)臟脂肪比慢走要多47%。但是快走的節(jié)奏很重要，只有以及隨能力正常，舒服地享受運(yùn)動，才能讓身體充分地吸收氣氛，充分燃燒內(nèi)臟脂肪。另外，運(yùn)動時(shí)間以每天25分鐘最為合適。
4、“勺子按摩法”按走內(nèi)臟脂肪
在日本，非常流行勺子按摩法，就是通過小小的湯勺來按壓皮膚，能達(dá)到很好的養(yǎng)生作用。首先，在腹部均勻涂抹葡萄柚精油，它能很好地促進(jìn)身體代謝，然后用湯勺以肚臍為加以開始由外向里按壓，力度以腹部感覺到壓力為最佳。不但通過勺子的力量將精油分子傳遞到皮膚內(nèi)，參與到身體代謝中去，還能從外向內(nèi)地增加腹腔溫度，提升自我燃燒脂肪的能力。
春節(jié)已過，又回來上班，要忙碌了，經(jīng)常加班、不規(guī)律的作息很容易引起流感，加上這些天氣溫驟降，寒冷的春季感冒了怎么辦呢?感冒又分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒，不同的感冒治療方法也不同，下面為大家分享風(fēng)寒感冒的藥膳方法：
一、紫蘇薄荷粥
紫蘇6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎，與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁熱服食。本方有散風(fēng)寒、調(diào)營衛(wèi)、暖胃氣的作用。
二、面粉紅糖粥
小麥面粉適量，水適量，加溫至粥熟。生姜5片，連須蔥白2根，均壓碎為泥，紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開沸的熱粥中，乘熱服下，加被取小汗。本方對于脾胃素虛而感受風(fēng)寒不甚者尤宜。
三、三白粥
白蘿卜100克，白茅根60克，連須蔥白20克。均去土洗凈，搗如泥，加紅糖、面粉、冷水適量，加熱煮沸，乘熱服下，取小汗。此粥有宣肺解表作用，可作輔助治療。
四、辛夷花茶
辛夷花2克，蘇葉6克。在春季采未開放的辛夷花蕾，將其曬至半干，堆起待內(nèi)部發(fā)熱后再曬全干，蘇葉切碎，用白開水泡二藥代茶飲。每日1劑。本藥茶有祛風(fēng)散寒、善通肺竅的作用，于惡寒發(fā)熱、咳嗽、鼻塞不通者適用。
許多人一直都認(rèn)為睡眠好可增肥，然而，近年來國外有關(guān)專家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致身體發(fā)胖的主要原因是體內(nèi)生長激素分泌不足。生長激素是人體自行分泌的一種天然激素，只在夜間睡眠時(shí)分泌，尤其是在入睡90分鐘后分泌量最多。
美國學(xué)者首先發(fā)現(xiàn)，在入睡前補(bǔ)充高濃度復(fù)合氨基酸，可促進(jìn)成年人生長激素的分泌量增加，生長激素可以快速燃燒體內(nèi)多余的脂肪，在睡眠中可恢復(fù)苗條身材。而那些靠以減少睡眠或“夜生活”來妄想減肥瘦身的人們，其做法恰恰增加了大腦的興奮性，抑制了生長激素和褪黑素的分泌，而褪黑素亦能促進(jìn)睡眠。
其次，“夜生活”免不了大吃大喝，結(jié)果導(dǎo)致人體胰島素分泌增加，而胰島素分泌增高則能抑制生長激素的分泌。夜間吃喝，必然頻繁排尿，這樣又干擾了正常深度睡眠，睡眠不足，生長激素的分泌并受到嚴(yán)重影響。
美國紐約圣盧克一羅斯福醫(yī)院和哥倫比亞大學(xué)的專家在北美肥胖癥研究會舉行的一次會議上報(bào)告稱，20世紀(jì)80年代美國政府機(jī)構(gòu)進(jìn)行了一項(xiàng)國民健康和營養(yǎng)調(diào)查，接受調(diào)查的約有1.8萬成年人。研究人員在研究分析了調(diào)查結(jié)果后得出以下結(jié)論：人一般需要每天睡眠7至9個(gè)小時(shí)，與這標(biāo)準(zhǔn)相比，每晚睡眠不足4小時(shí)的人發(fā)胖的可能性要高73%,對平均睡5小時(shí)和6小時(shí)的人來說，這一可能性分別高50%和23%.參與研究的專家指出，越來越多的科學(xué)證據(jù)表明，睡眠和管理進(jìn)食的多種神經(jīng)功能有關(guān)。
睡眠不足會導(dǎo)致血液中抑制食欲的“瘦蛋白”水平下降，這可能會影響大腦對是否吃飽的判斷，并導(dǎo)致人體多分泌一種刺激食欲的激素。因此，對于大部分肥胖者來說，研究人員為他們開出的新藥方將是“多睡一些覺”。
咖喱雞使用咖喱為烹飪主料，但怎么做咖喱雞最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道咖喱雞。
咖喱雞
配料：
肥嫩生雞1.5公斤，去皮山芋750克，雞湯3公斤，料酒60克，精鹽30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤(實(shí)耗150克)，咖喱油250克，蔥段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克。
特色：
色澤黃亮，味香稍辣，酥爛不糊。
操作：
1.先制出咖喱油;炒鍋燒熱，放入200克豆油，燒至六成熱時(shí)，放入100克蔥頭末，煸炒出香味時(shí)，再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒勻，待炒透時(shí)，加入清水，用手勺調(diào)勻，如需咖喱油濃些，可用適量面粉加清水調(diào)勻后，加入咖喱油中，炒透，即可盛入容器中，待用。
2.把肥嫩生雞摘洗干凈，斬去頭頸、尾腳，用刀從雞背上順長剖開，切成2片，斬去脊背骨，再把刀從雞的腿、脯中間切斷，共切成4塊。去皮山芋洗凈，切成菱形塊。
3.炒鍋上火燒熱，放入豆油，燒至七成熱時(shí)，放入雞塊過油，炸至雞塊外皮緊縮變色，隨即用漏勺撈出，控干油。
4.取凈瓷盆，加入適量冷清水，隨即將雞泡起(目的為了防止雞被風(fēng)吹后變色)。
5.原炒鍋加熱，燒五成熱時(shí)，倒入山芋塊，炸至嫩黃色時(shí)即離火，撈出山芋，倒入漏勺內(nèi)控干油，倒出余油入油罐內(nèi)。
6.炒鍋留少許豆油，燒熱，放入蔥段、姜片煸炒后，放料酒、雞湯，隨即將雞塊從水里撈出來，放入鍋中，蓋上鍋蓋，燒開后，改小火約燜20分鐘，待雞肉即將酥爛時(shí)，放入精鹽、咖喱油、白糖、味精，再燜10分鐘，此時(shí)雞塊已酥爛入味，將雞塊用漏勺撈出，放入瓷盆中。
7.再將炸好的山芋倒入咖喱鹵的鍋中，約燜7分鐘左右，用漏勺撈出，放在另一容器中，然后，把咖喱雞塊的鹵倒入瓷容器中。
8.待燒好的雞塊晾涼后，均勻地切成50塊左右;取10個(gè)凈瓷碗，放入山芋塊后，再將雞塊搭配好分裝，再加入雞鹵，放入冰箱保管。
9.食用時(shí)，取出加熱，再放入少許水淀粉勾芡，淋上少許芝麻油，再撒上芝麻面，即可。
