肝病當對癥開膳方
肝病養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“肝病當對癥開膳方”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
慢性肝炎患者在藥物治療的同時，輔佐以一些傳統(tǒng)的食療方法，這對疾病的恢復絕對是有好處的。這些飲食同樣適用于患者家庭的其它成員。
藥膳為病毒性肝炎重要的輔助療法，對患者癥狀的改善，有重要的作用，下面分別介紹了泥鰍粉、花生紅棗湯、茵陳粥、梔子粥、蒲公英粥等藥膳的制作方法。
泥鰍粉
功效：解毒，益氣。也適用于肝硬化。
配料：活泥鰍2000克。
制作：活泥鰍放清水中，養(yǎng)1天，使其排凈腸內(nèi)廢物，次日，把泥鰍放在干燥箱內(nèi)烘干或焙干研末裝瓶。
用法：每日3次，每次10克，溫開水送服。15天為一療程，最長服用四個療程。
花生紅棗湯
功效：養(yǎng)肝，降轉(zhuǎn)氨酶。適用于急慢性肝炎、血清轉(zhuǎn)氨酶高。
配料：花生、紅棗、冰糖各30克。
制作：花生置鍋中，加適量水煎煮，然后加入紅棗、冰糖，煎至糖化即可。
用法：每日1劑，吃花生、紅棗，喝湯。30天為1療程。
茵陳粥
功效：清利濕熱，退黃疸。適用于急性傳染性黃疸型肝炎。
配料：茵陳50克，大米80克，白糖適量。
制作：茵陳洗凈，煎汁，去渣留汁，加入大米，粥將熟時，加適量白糖，稍煮一二沸即可。
用法：溫服，每日2-3次，7-10天為一療程。
梔子粥
功效：清熱瀉火。適用于黃疸性肝炎，也可輔治膽囊炎、目赤腫痛、急性結(jié)膜炎。
配料：梔子仁3-5克，大米50-100克。
制作：梔子仁研成細末，同時大米煮為稀粥，粥將熟時，調(diào)入梔子末稍煮即成。
用法：每日2次，2-3天為一療程。
宜忌：不宜多食久服，大便稀薄者忌用。
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甲狀腺腫由于缺碘或甲狀腺激素分泌相對不足而引起甲狀腺代償性肥大，除甲狀腺腫大外，一般無其他全身癥狀，多見于20--40歲的女性。本病起病緩慢，早期甲狀腺質(zhì)軟而光滑，晚期質(zhì)硬，常伴有大小不等的結(jié)節(jié)，可壓迫氣管與食管等。中醫(yī)稱本病為“癭病”。
驗方自療法
①取海帶、海藻各30克，用水煎服，每日2次。
②用野莧菜根60克、紅糖10克，用水煎服，每日2次。
③取牛蒡子根10克，用水煎服，每日2次。
飲食自療法
①取海帶50克、豆腐250克，煮湯服用，每日1次。
②同紫菜25克、蝦米10克，煮湯，加調(diào)料食之。
③取海蜇皮(頭)250克，醋適量，加佐料拌而食之。
食療膳方
1.紫菜粥
取干紫菜15克，豬肉末50克，精鹽5克，味精1克，蔥花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮熟后再加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1劑，分次食用。
本方具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結(jié)，降低血壓的功效，適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、頸淋巴結(jié)核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化等癥。凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。
2.海帶排骨湯
用海帶50克，排骨200克，黃酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片適量。先將海帶用水泡發(fā)好，洗凈切絲;排骨洗凈斬塊。鍋燒熱，下排骨煸炒一段時間。加入黃酒、精鹽、白糖、蔥段、姜片和清水適量，燒至排骨熟透，加入海帶燒至入味，加味精調(diào)味，佐餐食用。
本方具有軟堅化痰，清熱利尿的功效，適用于皮膚瘙癢，甲狀腺腫大，頸淋巴結(jié)核等癥。
3.豬胰淡菜湯
取豬胰1個，淡菜60克。先將豬胰洗凈切成條塊;淡菜洗凈后用清水浸泡約20分鐘，放入鍋中，加水煨湯等煮開后10分鐘再加入豬胰;煨煮后稍加味精，不拘時食用。具有益肺補脾，潤燥止渴的功效，適用于糖尿病，甲狀腺腫大，毛發(fā)枯少，產(chǎn)后虛弱消瘦等癥。
4.海帶肉絲湯
用水發(fā)海帶250克，豬瘦肉50克，胡蘿卜150克，精鹽、味精、醬油、花椒水、蔥絲、蒜片、豬肉湯適量。先將豬肉洗凈切成細絲，胡蘿卜洗凈切成細絲。鍋燒熱，放入肉絲煸炒至白色時加入醬油、花椒水、蔥、姜、蒜繼續(xù)煸炒至肉絲熟透，加入肉湯、精鹽、海帶絲、胡蘿卜絲燒煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。
本方具有軟堅化痰，清熱利尿的功效，適用于甲狀腺腫大、頸淋巴結(jié)核等。
避免誤診
注意勿將甲亢作為本病誤治，甲亢常伴有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀及代謝亢進等表現(xiàn)。
用碘制劑與甲狀腺素片時應病愈即止，不可長期服用。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，卷心菜、大豆、豌豆、花生、核桃等可引發(fā)甲狀腺腫，故宜慎用。
巨大的甲狀腺腫壓迫鄰近器官，或妨礙正常的工作與學習或疑有惡變時，應及時手術(shù)治療
自療注意事項
1.多食含碘豐富的海產(chǎn)食物，如海帶、紫菜、蝦米、海蜇、淡菜等。
2.保持情緒的舒暢、平靜，盡量控制急躁易怒的情緒。
3.妊娠期甲狀腺腫，可在妊娠后自行消退，一般無需治療
中醫(yī)認為不孕不育與陰陽、氣血失和有關(guān)。推薦四個“助孕藥膳方”，在飲食上下點工夫，通過適當?shù)捏w質(zhì)調(diào)整，調(diào)和氣血，能提高受孕機會。
薏米扁豆粥
材料：薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。
制法：薏米、扁豆、山楂洗凈后放入砂鍋中加水同煮成粥，淮山蒸熟與粥同時食用。可健脾燥濕、化痰調(diào)經(jīng)。
適應癥：痰濕內(nèi)阻導致的不孕。女性往往月經(jīng)周期超過40多天或更長，量少色淡，形態(tài)肥胖，常感胸悶口膩。
專家點評：薏米、扁豆均有較好的健脾化濕作用，淮山健脾而不滋膩，脾氣較弱者可多食，山楂可起到消食健脾效果。
枸杞熟地豬肉湯
材料：豬肉250克、枸杞15克、熟地15克、女貞子15克。
制法：肉與藥材同時加入1200毫升清水燉湯，加入適量的食鹽食用?？裳a益腎精、滋養(yǎng)陰血。
適應癥：腎陰虛之不孕。這類女性往往月經(jīng)頻發(fā)，量少色紅，手腳心熱，口易渴，腰酸腿軟。
專家點評：枸杞、熟地、女貞子味甘，均為滋陰佳品，豬肉具有補陰作用，此方是養(yǎng)陰佳品。
當歸羊肉湯
材料：羊肉250克、當歸20克、菟絲子15克、桑寄生15克。
制法：藥物用清水1200克煎至500克，去渣取汁；藥汁與羊肉一同隔水燉熟成湯，加入適量食鹽即可?？蓽啬I固中。
適應癥：婦女子宮寒冷、久不受孕、體質(zhì)虛損。這類女性往往月經(jīng)量少色淡，頭暈耳鳴，小腹有冷感，性欲淡漠。
專家點評：羊肉、當歸性溫，可溫補氣血，菟絲子、桑寄生均有補腎之用，女子宮寒多為腎陽虛，因此要溫補。
當歸桃仁粥
材料：當歸15克、桃仁15克、陳皮5克、粳米50克。
制法：當歸、桃仁置砂鍋中，加水煮沸后再煎30分鐘，去渣入粳米，共煮為粥?？苫钛?、溫經(jīng)通絡(luò)。
適應癥：血淤之不孕。這類女性往往月經(jīng)周期超過1個多月，量少，色暗有塊，臨經(jīng)小腹疼痛。
專家點評：當歸具有養(yǎng)血活血功效，為婦科良藥，桃仁活血作用佳，陳皮為行氣藥，遵從“氣行則血行”以加強活血化淤的功效。
◆ 半枝蓮15克、敗醬草15克、生大黃3克、白花蛇舌草15克、三棱6克、雞內(nèi)金10克、莪術(shù)6克、苡仁12克、丹參12克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病肝脾腫大明顯者。
◆ 麝香0.3～1.5克（沖服）、川芎15～25克、血蝎1.5克（沖服）、桃仁15克、紅花15克、元胡15克、郁金15克、丹參20～50克、赤芍20克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病疼痛明顯者。
◆ 黨參15克、黃芪15克、白茅根24克、補骨脂24克、白花蛇舌草15克、仙鶴草24克、生地24克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病體虛者。
◆ 青蒿10克、白花蛇舌草24克、天冬24克、山豆根10克、鱉甲24克（先煎）、夏枯草15克、半枝蓮15克、大黃3克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病淋巴結(jié)腫大明顯者。
導讀：干燥是秋季氣候的主要特點。秋季來臨，燥邪當令，燥邪最易傷肺和肌表，出現(xiàn)咽干、鼻燥
干燥是秋季氣候的主要特點。秋季來臨，燥邪當令，燥邪最易傷肺和肌表，出現(xiàn)咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮膚干燥等癥狀。若燥熱傳人陽明，則又常成腸燥便秘之證。為防秋燥，調(diào)養(yǎng)上要以防燥護陰、滋陰潤肺為準則。食養(yǎng)應以養(yǎng)陰、生津、潤肺為目的，采取平補、清補相結(jié)合的方法。
燥在肺部：癥見發(fā)熱頭痛，微惡風寒，口鼻干燥，咳嗽無痰，咽痛而干。治宜辛散甘潤。可用 ①桑杏飲：桑葉10克，杏仁5克，北沙參15克，川貝3克，梨皮15克，冰糖 3克，煎水代茶飲。②寧嗽定喘飲：山藥50克，甘蔗汁30克，酸石榴汁15 克，生雞蛋黃4個。先將山藥煎取清湯，再將另外3味加入湯中煎煮，分3次溫服。
燥傷胃津：癥見口干、尿少、飲食不佳或有干嘔。治宜養(yǎng)胃潤燥。可用選用①雪梨漿：以甜雪梨1個，切成薄片， 于涼開水中浸半日，時時頻飲。②五汁飲：用梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁拌勻涼服。③郁李仁：粥：郁李仁10克，大米 60克，以水100毫升研磨郁李仁，濾取汁，加水至1000毫升，加入大米煮粥食之。④芝麻粥：白芝麻10克，大米 30克，砂糖或白蜜適量，先將芝麻炒出香味，研碎，另煮米成粥，臨熟調(diào)入芝麻、砂糖或白蜜。
燥傷肝腎：癥見形體消瘦，皮膚干而無澤，盜汗，五心煩熱，低熱或干咳，痰中帶血。治宜滋陰養(yǎng)血?？捎芒倥Ｈ轱嫞乎r牛乳1杯，加熱后服之。②天門冬粥：天門冬30克，大米50克，煮粥食用。③海參粥：海參20克，大米 50克，將海參與大米同煮粥食之。
◆黨參24克、龍眼肉24克、兔肉250克。 加水燉熟，油鹽調(diào)味服食。主治慢性白血病氣血不足。
◆ 肉桂3克、當歸11克、黃芪11克、白術(shù)9克、茯苓9克、熟地16克、黨參12克、白芍11克、甘草7克、川芎11克、豬排骨300克或雞1只。
中藥常法水煎去渣，加入肉及清水，文火煮3～4小時，飲湯食肉，可連用五天，每天一小碗。余下的放冰箱保存。主治白血病氣血不足。
◆ 羊肉500克、黃芪25克、黨參25克、當歸25克、生姜。
羊肉洗凈切小塊，黃芪、黨參、當歸用布包扎，加水共煮至羊肉將爛時放生姜和適量鹽，待羊肉熟爛即可飲湯食肉。主治白血病貧血明顯者。本品有溫補作用，久食可生熱。
◆ 鮮旱蓮草60克(干品30克)、鱉甲24克、豬脊骨500克。
一起加水熬3小時，調(diào)味飲湯。主治白血病發(fā)熱有出血傾向者。
◆ 豬皮500克、紅棗250克、冰糖適量。
豬皮去毛洗凈加水適量燉煮成粘稠羹湯，再加紅棗煮熟，入冰糖分頓隨量佐餐食用。主治白血病紫癜明顯者。
◆ 雞蛋1個、阿膠6克、龜板18克、淡菜9克。
先煮龜板、淡菜，加水500毫升煎至100毫升，去渣加入阿膠烊化，打雞蛋取黃入內(nèi)，攪拌即可，頓服。主治白血病陰虛出血。
◆ 首烏6克、雞蛋2個。
加水同煮，蛋熟后去殼煎片刻，吃蛋飲湯。主治白血病頭昏眼花、腰膝酸軟、自汗盜汗明顯者。
◆ 菌靈芝15克、黃精15克、雞血藤15克、黃芪15克、豬或牛蹄筋100克。
諸味同燉，去藥渣，飲湯食肉。主治白血病貧血嚴重者。
◆ 鮮胡蘿卜不限量，壓汁備用。每次口服50～100毫升(可加少許白糖)，每日三至五次。
◆ 草莓汁80克、檸檬汁90克、蜂蜜50毫升、涼開水100毫升。將所有原料混合。主治白血病燥熱便秘者。
◆ 生大黃9克、丹皮3克、玄參9克、生地9克、大青葉9克、蟬衣5克、花粉6克、人中黃4.5克。
水煎服，每天一劑。主治急性粒細胞白血病(簡稱急粒)。
◆ 人參10克、川芎10克、茯苓15克、白芍15克、阿膠15克、鹿膠15克、龜膠15克、白術(shù)25克、當歸25克、黃芪50克、熟地20克。
水煎服，每天一劑。主治急粒和急單。
◆ 西洋參10克、炒棗仁25克、桂圓肉15克、木香10克、黃芪30克、白術(shù)30克、當歸25克、茯苓15克、遠志15克、首烏15克、灸甘草15克、阿膠15克(烊化)、熟地20克。
水煎服，每天一劑。主治急粒和急性單核細胞白血病(簡稱急單)。
◆ 黃芪25克、首烏25克、熟地15克、白術(shù)10克、生地15克、黨參15克、黃精30克、大棗20個、五味子9克、阿膠15克(烊化)。
水煎服，每天一劑。主治急淋氣血兩虧。
◆ 長春花15克。
水煎服，每天一劑。主治急性淋巴細胞性白血病(簡稱急淋)。
◆ 苡仁30克、生地10克、白花蛇舌草30克、半枝蓮30克、山豆根15克、黃藥子10克、玄參10克、銀花10克、烏梅10克。
水煎服，每天一劑。主治急粒。
◆ 半枝蓮30克、白茅根30克、地骨皮15克、杞子20克、生地20克、熟地15克、知母10克、黨參15克、黃精15克、黃柏10克、牡丹皮10克、山萸肉10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病。
◆ 水牛角30克、牡蠣30克(先煎)、生地30克、赤芍12克、麥冬10克、川貝母10克、阿膠15克(烊化)、玄參10克、桅子10克、夏枯草10克、黃芩10克。
水煎服，每天一劑。主治急淋。
◆ 黃芪24克、黨參15克、生地15克、龜板15克(先煎)、阿膠15克(烊化)、石決明15克、地骨皮15克、當歸10克、牡丹皮10克、蘇木10克。
水煎服，每天一劑。主治慢性白血病。
◆ 黨參15克、當歸15克、白芍12克、黃芪12克、核桃樹皮90克。
水煎服，每天一劑。主治急粒。
◆ 生地30～60克、丹皮12克、水牛角50克、玄參50克、茜草12克、板藍根50克、山桅子12克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病。
◆ 生地12～18克、夏枯草15克、白花蛇舌草30克、重樓9克、銀花15克、土茯苓30克、山豆根12克、生慈姑9克。
水煎服，每天一劑。主治慢性白血病。
◆ 半枝蓮15克、敗醬草15克、生大黃3克、白花蛇舌草15克、三棱6克、雞內(nèi)金10克、莪術(shù)6克、苡仁12克、丹參12克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病肝脾腫大明顯者。
◆ 麝香0.3～1.5克(沖服)、川芎15～25克、血蝎1.5克(沖服)、桃仁15克、紅花15克、元胡15克、郁金15克、丹參20～50克、赤芍20克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病疼痛明顯者。
◆ 黨參15克、黃芪15克、白茅根24克、補骨脂24克、白花蛇舌草15克、仙鶴草24克、生地24克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病體虛者。
◆ 青蒿10克、白花蛇舌草24克、天冬24克、山豆根10克、鱉甲24克(先煎)、夏枯草15克、半枝蓮15克、大黃3克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病淋巴結(jié)腫大明顯者。
不少成年男性被前列腺炎所困擾，會出現(xiàn)尿頻、尿急、尿痛、尿不盡、尿等待、尿血等癥狀。早期的前列腺炎會伴有少許白色液體滴出，腹部、會陰部或直腸內(nèi)出現(xiàn)疼痛。中醫(yī)認為，前列腺是腎虛、膀胱氣化不利所致。在飲食上應該選擇具有補氣益腎功效，營養(yǎng)豐富、清補的食物。例如荸薺、甘蔗、葡萄、楊梅、獼猴桃、綠豆、豬瘦肉、烏雞等。對于煎炒油炸、辛辣燥熱之物，如咖啡、可可、烈酒等應該不食用或者少食用。
李時珍認為常吃蕎麥對前列腺炎有好處。他在《本草綱目》中說：“蕎麥，降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風熱痛，除白濁白帶，脾積泄瀉?！币虼?，現(xiàn)代人常用蕎麥雞蛋清來治療前列腺炎。具體做法如下：
材料：蕎麥、雞蛋清各適量。
制法：將蕎麥炒焦，研為未，與雞蛋清和丸如梧桐子大。每服50丸，鹽湯下，每日3次。
功效：蕎麥開胃寬腸，下氣消積，雞蛋清可清熱止瀉，補陰潤燥，對前列腺炎十分有效。
此外，還有以下幾個方子對前列腺炎具有療效：
1、車前綠豆高粱米粥
材料：車前子6O克，橘皮15克，通草10克，綠豆50克，高粱米100克。
制法：綠豆、高粱米用清水浸泡4一5小時，車前子、橘皮、通草洗凈，用紗布袋裝好，煎汁去渣，加入泡好的綠豆和高粱米，煮粥食用?？崭购?，連服數(shù)日。
功效：利尿通淋。
適應證：老年人前列腺炎，小便淋痛。
2、雙根赤豆粥
材料：白茅根、蘆根各50克，赤小豆30克，梗米100克。
制法：將白茅根、蘆根加水煎取濃汁，兌入赤小豆、梗米粥內(nèi)，再煮一二沸即成。每日1劑，2次分服。
功效：清熱解毒，利尿消腫。
適應證：濕熱型前列腺炎。
3、參芪枸杞粥
材料：黨參、黃芪各30克，枸杞子10克，梗米：100克。
制法：將前3味加水煎取濃汁，兌入粳米粥內(nèi)，再煮一二沸即成。每日1劑，2次分服。
功效：健脾補腎。
適應證：脾腎虧虛型前列腺炎，癥見小便有余瀝、量少而不暢，以及排尿乏力、神疲納呆、腰膝酸涼等。
藥膳療法是祖國醫(yī)學的寶貴遺產(chǎn)之一，它包含藥粥、藥酒、藥飯、藥菜等。保健藥膳應具有補益人體氣血陰陽的不足、扶正固本，對某些疾病有輔助治療作用。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，這類藥膳多含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠調(diào)節(jié)某些生理功能及延緩衰老。
以下介紹5種中老年人常用的保健藥膳。
1.黃芪茶
黃芪10～20克，切成薄片，置保溫杯中，用開水浸泡半小時后，即可代茶飲。飲完加開水繼續(xù)浸泡，次日換藥，可連續(xù)服用3個月以上。
黃芪是補氣諸藥之首，能益元氣、壯脾胃、療虛損、抗衰老。營養(yǎng)分析表明，黃芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液質(zhì)和多種氨基酸。實驗研究發(fā)現(xiàn)，黃芪能明顯提高機體的免疫功能，增加抗病能力，促進物質(zhì)代謝，降低細胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后堅持以黃芪水代茶喝，可以預防冬季感冒和氣管炎復發(fā)。
2.花生粥
花生45克，洗凈，連衣皮搗碎，加入粳米100克，同煮為粥，待熟時加入冰糖少許，即可食用?？僧斣绮?，也可長期食用。
《本經(jīng)逢原》載：“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”，能健脾胃、補中益氣?；ㄉ手泻?0％～50％不飽和脂肪酸及蛋白質(zhì)、碳水化物、多種維生素以及膽堿等多種有效成分。
脾胃氣虛的人食用，煮粥時加入些山藥；肺虛干咳的人食用加入些百合；貧血、血小板減少者食用，加入些紅棗同煮食，效果更好。花生有潤腸通便的作用，慢性腹瀉患者不宜吃。霉爛花生因含有能致癌的黃曲霉毒素，不能煮食。
3.紅棗糯米粥
紅棗10枚，糯米100克。先將糯米加水煮至八成爛以后，再放入紅棗，5分鐘后即可食用。
紅棗是一味養(yǎng)心補血、健脾益胃的中藥，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、鐵。另外，紅棗中含有的鈣、磷等物質(zhì)，比一般果品多2～12倍，能增強心臟的收縮力，擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。長期服食紅棗糯米粥，對增進健康，預防心、腦血管疾病，都有一定作用。
4.桂圓肉粥
桂圓肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，一并煮粥，早晚服用，或作早餐。
桂圓能健脾補血，含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、蛋白質(zhì)、脂肪等。與紅棗配合，適用于心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質(zhì)虛弱等的輔助治療。但風寒感冒、惡寒發(fā)熱及舌苔厚膩時不宜吃。
5.何首烏粥
制首烏30克，煎取濃汁，去渣，加粳米100克，紅棗3～5枚，同入砂鍋煮粥。將熟時，加入紅糖或冰糖少許調(diào)味，再煮一兩沸即可食用。可作早餐連續(xù)服用，也可每天食用1～2次，以10天為一個療程，間隔5天再服。
首烏是一味補肝、益腎的良藥，含有一定量的卵磷脂，有強壯神經(jīng)的作用；首烏還有抗脂質(zhì)過氧化作用，能阻止細胞受損，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血壓，降低膽血脂和防治動脈硬化，延緩衰老。
失眠甘草桂枝糯米粥
推薦食材有助于緩解失眠的食材、藥材有：蓮子、百合、豬心、鵪鶉蛋、葵花子、甘草、何首烏等。
[材料]桂枝12克、炙甘草6克、糯米半杯。
[做法]
1桂枝、炙甘草用紗布包好放入鍋內(nèi)，加水500毫升，浸透，煎15分鐘，去渣取汁。
2糯米泡洗干凈，與藥汁一同放入鍋中煮粥。
養(yǎng)生指南 桂枝味辛、甘，性溫，歸心、肺、膀胱經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫經(jīng)止痛、助陽化氣、平?jīng)_降氣的功效，常用于風寒感冒、脘腹冷痛、血寒經(jīng)閉、關(guān)節(jié)痹痛、痰飲、水腫、心悸等的輔助治療。中醫(yī)認為，甘草具有補脾益氣、滋咳潤肺、緩急解毒、調(diào)和百藥的功效。炙甘草可改善脾胃功能減退、大便溏薄、乏力、發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。這道甘草桂枝糯米粥具有補心氣、安心神的功效，可改善心陽虛引起的頑固性失眠等。建議每日早晚溫熱食用此粥。
健忘蜂蜜牛奶花生粥
推薦食材能改善健忘的食材有：太子參、胡蘿卜、紫菜、雞蛋、鵪鶉蛋、沙丁魚、葵花子、花生、芝麻、核桃、松子、牛奶等。
[材料]大米、花生各半杯、牛奶2杯。
[調(diào)料]白糖少許，蜂蜜適量。
[做法]1，大米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘：花生洗凈，用清水浸泡2小時， 2鍋中倒入適量水，放入大米及花生，大火煮滾后改小火熬煮成粥，加入白糖和牛奶煮勻，待稍涼后加蜂蜜調(diào)味即可。
養(yǎng)生指南
花生長于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，民間又稱“長生果”?；ㄉ臓I養(yǎng)價值很高，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是富含不飽和脂肪酸，適宜制成各種營養(yǎng)食品?；ㄉ木S生素E和一定量的鋅，能增強記憶力，抵抗衰老，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚，花生中的維生素C有降低膽固醇的作用，對動脈硬化、高血壓和冠心病的改善有一定作用。這道蜂蜜牛奶花生粥具有很好的健腦益智作用，可增強記憶力，改善健忘癥狀。
免役力低下西紅柿香菇粥
推薦食材：有助于提升免疫力的食材、藥材包括：蘿卜、苦瓜、洋蔥、西紅柿、山藥、木耳、銀耳、香菇、草菇、金針菇、蒜、五谷類、豆制品、木瓜、檸檬、紅棗、各種堅果、雞肉、牛肉、黃芪、枸杞子、百合、人參、蜂王漿等。
[材料]西紅柿半個，新鮮香菇150克，大米1杯。
[調(diào)料]鹽少許。
[做法]1大米淘洗干凈，加適量水以大火煮開，煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。2香菇洗凈，切薄片;西紅柿洗凈，去皮，切塊，與香菇一起加入續(xù)煮15分鐘。加鹽調(diào)味即成。
養(yǎng)生指南
現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，西紅柿含有在豐富的維生素C、胡蘿卜素、西紅柿紅素、谷胱甘肽以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。西紅柿不但能提供人體所需的多種營養(yǎng)成分，還能保護免疫細胞，并在一定程度上預防癌癥及白血球突變。香菇自古以來被認為是益壽延年的珍品，可改善多種疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，香菇具有降低膽固醇、降血壓、抗癌、抗病毒、增智健腦的作用，能增強人體的免疫功能，尤其適合免疫力低下者食用。這道西紅柿香菇粥不僅能提高免疫力，且能抗壓力、解憂郁。工作緊張或長期吸煙者可常食，對身體很有益處。
疲勞
雞絲胡蘿卜白玉粥
推薦食材：能緩解疲勞的食材、藥材包括：海參、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、豆芽、蓮子、桂圓、蘋果、紅棗、松子、食醋、黨參、西洋參、太子參等。
[材料]糙米半杯，雞胸肉100克，胡蘿卜1根，新鮮豆腐2D?？?、豌豆3大匙。
[調(diào)料]鹽適量。
[做法]
1糙米淘洗干凈，用清水浸泡1小時;雞胸肉切成細絲，豌豆洗凈，剁碎豆腐切塊：備用。
2胡蘿卜入沸水中燙熟，切成小粒。
3所有材料放入鍋中，加適量水煮粥，直到豌豆、胡蘿卜徹底煮爛，加鹽調(diào)味即可。
很多人對于患肝病的患者都是盡量遠離他們的，由于存在傳染的風險。但并不是絕對的，因此我們對于這類人不要用異類的眼光，而是想要怎么幫助他們。那么，所有的肝病都會傳染嗎?如何預防肝病呢?今天我們就一起來學習下這方面的詳細信息。
所有的肝病都會傳染嗎
不會傳染的肝?。褐靖巍⑺幬镄愿螕p傷、酒精性肝損傷等。這些疾病沒有傳染性，不影響患者正常生活，且積極治療可完全治愈。
會傳染的肝?。翰《拘愿窝祝缂?、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。甲肝和乙肝根治的可能性不大，主要經(jīng)過血液、性接觸和母嬰傳染，不積極治療容易發(fā)展為肝硬化。接吻傳染的可能性不大，但是性生活是會傳染的。
甲型和戊型肝炎病毒分別從感染者(甲型和戊型肝炎急性期病人和隱性感染者)的糞便中排出，污染水源、蔬菜、食品、生活用具及兒童的手引起傳播。
肝病如何預防
1、注意飲食衛(wèi)生。不喝生水，也不要生食海鮮，因為蛤、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。
2、保持正常體重。超重可能增加患肝病的幾率。
3、不喝酒、不抽煙。飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機會，有肝病的人應該完全戒灑。另外，抽煙和罹患肝癌有關(guān)，應該可能地少抽煙以及戒煙。
4、節(jié)飲食養(yǎng)護肝臟。飲食一個重要原則是“均衡”。為求速效減肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖飲食”──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，不均衡的飲食增加肝臟負擔。
5、不亂吃藥。吃進去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物。
如今人們的生活水平提高了，飲食越來越好，但是由于人們過量的攝入了高熱量高脂肪的食物等，人們患的疾病越來越多，高血壓就是其中一種，它嚴重的影響了患者的生活。那么，高血壓偏方有哪些?高血壓是什么原因引起的?一起來看看吧。
高血壓偏方
臨床醫(yī)療上對于高血壓的治療并沒有徹底的措施，患者只能通過服用藥物來降壓，所以要在日常生活中注意調(diào)節(jié)，除了這些治療方法外，民間還有一些小偏方也能治療高血壓。那么，治療高血壓的偏方有哪些?
1、芹菜苦瓜湯
芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同煮湯飲。
芹菜加紅棗(300克、3-4枚)煮，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等癥。
2、芥未煮水洗腳
在副食店里就能買到芥末面，每次取80克左右加半盆水放入鍋中先攪勻，煮開后稍微的放一會，以免燙傷腳部，然后用這些水洗腳。每天早晚一次，通常三天后血壓就會下降，然后再用藥物鞏固一段時間，降壓效果會更好，這種治療方法沒有副作用。
3、明礬枕頭
取6-7斤的明礬，把它們搗碎成花生米大小的塊粒，然后裝進枕芯中，經(jīng)常用這種當枕頭，能夠讓血壓降低。
4、干老玉米胡子
從自然成熟的老玉米穗上采“干胡子毛”(即雌花的細絲狀干花柱)50克，煮水喝，可以有效治療。按時按量服用，可有顯著效果，對高血壓患者頭暈、頭痛等癥狀有奇效。
5、鮮藕芝麻冰糖
一公斤左右的鮮藕，切成條或片狀;生芝麻一斤，壓碎后，放入藕條或片中;加冰糖一斤，上鍋蒸熟，分成5份，涼后食用，每天一份。清爽可口，并且對治療高血壓也是有奇效的。
高血壓是什么原因引起的
1、遺傳因素
大多數(shù)高血壓的患者都有家族病史，所以如果你有親人患有高血壓，那么你就要當心了，因為你很有可能也會被遺傳，所以在日常生活中要注意保健，保持良好的生活、飲食習慣，同時也要多注意運動。
肝病吃什么好
1、牛奶
目前醫(yī)學界對肝病的治療沒有特效藥，唯有優(yōu)良的蛋白質(zhì)能排除肝內(nèi)的有害脂肪，并使肝細胞重生。因此肝病患者每日應喝兩杯牛奶，可緩解病情。喝牛奶易于消化，因為牛奶中的蛋白質(zhì)是全蛋白，它的消化率高達98%，乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，消化率在95%以上。
2、火龍果
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。
3、葡萄
葡萄所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。
4、雞蛋
雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，可益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化來講，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。每天吃兩個雞蛋營養(yǎng)就足夠了。
5、胡蘿卜
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負擔，而維生素A本來就是肝臟中重要的營養(yǎng)素，可幫助肝臟細胞的修復。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。
6、番茄
番茄有清肝降火的功效，同時，番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護細胞不受到傷害，也能修補已經(jīng)受損的細胞，具有防癌與抗癌的功效。番茄中的β胡蘿卜素和γ胡蘿卜素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網(wǎng)膜氧化。維生素C和E，則可以防止自由基破壞細胞，預防心臟病，并幫助減緩老化。
7、紅棗
紅棗是一種富含營養(yǎng)的食物，而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養(yǎng)肝佳品，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。
8、百合
人體的運行就像一部機器，在特定的溫度、濕度下才能正常工作。百合具有退濕熱的作用，可以調(diào)節(jié)肝臟外部環(huán)境，讓肝臟工作更有效率，達到預防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退濕熱，百合最“拿手”的本領(lǐng)就是潤肺止咳了，碾成粉沖泡、洗凈搗汁、外涂等用法都可收到很好的效果。
結(jié)語：關(guān)于肝病問題，大家通過上文對此也應該有所了解了吧，其實如果發(fā)現(xiàn)自己患上了肝病，一定要及時就醫(yī)治療，避免時間拖久了，對身體的健康造成隱患。
肝病是一種常見的疾病，肝病是指肝部發(fā)生疾病，肝病有許多，像乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化等都是肝病，那么請問肝病有什么癥狀?肝病吃什么好?治療肝病的偏方是什么?下面小編為大家講解。
肝病有什么癥狀
常見癥狀有脹痛或不適，惡心，厭油膩，食后脹滿或有黃疸，口干，大便或干或溏，小便黃，或有低燒，頭昏耳鳴，面色萎黃無華等。很多患者會出現(xiàn)想吐、乏力、食欲不振、類似于感冒的癥狀，會將其誤認為是感冒，并不以為然，因此失去了最佳的治療時機，而導致步入了肝病三部曲(肝炎、肝硬化、肝癌)，最終轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟┑谋瘎?，所以早發(fā)現(xiàn)，早治療是必要的。
肝病吃什么好
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
4、小白菜
適當吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時，炒、煮時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
5、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
6、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。
烏梅能強化肝臟功能，有預防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。此外，梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，肝病患者宜食之。
乙肝是慢性乙型肝炎的簡稱，乙肝是一種常見的疾病，有許多人都得過乙肝，乙肝對人體有危害，那么請問乙肝病毒e抗原是什么意思?治療乙肝的偏方是什么?乙肝不能吃什么?下面小編為大家講解。
乙肝病毒e抗原是什么意思
乙肝e抗原是乙肝病毒內(nèi)核的主要結(jié)構(gòu)蛋白，乙肝e抗原陽性說明乙肝病毒處于活動性復制，傳染性很大，并且容易轉(zhuǎn)成慢性乙肝;如果為陰性，提示乙肝病毒活動性抵。
乙肝病人吃什么好
1、豆制品
豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，各種維生素和少量碳水化合物對肝細胞的修復和再生有很大幫助。
2、牛奶
含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者飲用牛奶不宜加糖。建議乙肝患者在睡前飲用牛奶效果最佳，既能充分吸收利用牛奶的營養(yǎng)，還可以促進睡眠。
3、紅棗
紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養(yǎng)肝的目的。
治療乙肝的偏方
1、新肝方：馬鞭草15克，枸杞子、澤瀉、赤芍、白芍各9克，木香6克，龍膽草、生甘草各4.5克。每天1劑，水煎分2次服，每2周復查肝功能1次，連續(xù)觀察至少4個月。在服藥期間，除服用維生素及臨時對癥用藥外，均不再加用其他方法治療。
2、和肝膠囊：生三七130克，杭白芍、粉甘草各100克，青連翹60克，上肉桂(去粗皮)30克，薄荷、制斑蝥各25克，冰片20克，朱砂10克。研為細末混勻，分裝在0號膠囊內(nèi)，每粒凈重0.5克，共分裝100粒，每天服2次，每次3～4粒，飯后服。
3、清肝煎：茵陳45～60克，連翹、蒲公英各30～40克，郁金、丹參各10～25克，青黛6～10克。每天1劑，水煎服。服藥期間忌辛辣油膩物品;動靜結(jié)合，忌絕對臥床休息。
4、調(diào)肝降球合劑：柴胡5～10克，郁金、茯苓各10～30克，生黃芪、紫丹參各15～30克，炒白術(shù)10～15克，黃精、茵陳、秦艽各15克，炒赤芍，炒白芍、山楂、神曲各10克，青皮、陳皮各6～10克，甘草5克。每天1劑，水煎2次，于上午9點、下午3點各服1次，連服30天為1療程。待其自覺癥狀消失，肝功能及白、球蛋白比例恢復正常，改為2天服1劑，每天服1次，連服15劑為1個鞏固療程。每服藥1個療程，復查1次肝功能及白、球蛋白比值。
5、補肝降酶湯：柴胡、當歸、澤瀉、白芍各9克，黃精32克，丹參15～32克，郁金10克，焦山楂15克，五味子10～15克，田基黃32～45克。每天1劑，水煎服。
6、健脾解郁湯：黨參、白術(shù)、丹參、板藍根各15克，柴胡、郁金、白芍、陳皮、黃芪、茵陳各10克，半夏曲12克。每天1劑，水煎分早晚空腹分服，1個月為1療程。一般觀察2～3個療程。
乙肝吃什么水果好
一、蘋果：蘋果富含維生素C，以及豐富的纖維素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對于乙肝病毒攜帶者的保養(yǎng)具有很大益處。
7、綠豆
許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
把綠豆放水里煮，當水開了以后再煮7-8分鐘，然后喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛后會失去養(yǎng)肝的功效。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
8、洋蔥
洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富，能促進腸胃蠕動，排毒效果明顯，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合，對肝臟非常有益，有助于排毒。此外，洋蔥中能測到含槲皮質(zhì)類物質(zhì)，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用。
洋蔥不宜一次食用過多，否則易造成脹氣、多屁，引起視物模糊和發(fā)熱。皮膚瘙癢、患有眼疾以及胃病、肺炎者也應少吃，熱病患者應慎食;患有眼疾、眼部充血時不宜切洋蔥。
9、無花果
無花果富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
廣東人常用無花果干煲湯，味道清甜，不僅好吃，還有食療功效，可以幫助排便。推薦的做法是，將干無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯，喝起來清新自然，這一碗好湯，絕對可以給身體做一次“大掃除”。
10、檸檬
日本三重大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，通過促進膽汁生成而凈化肝臟，同時有助控制膽汁過量，減少體內(nèi)有害黏液生成，幫助溶解膽結(jié)石。
檸檬口感較酸，可用來泡水喝。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水。它的酸性物質(zhì)可促進膽汁分泌，促進肝臟和整個消化系統(tǒng)工作，從而排除毒素。但胃酸過高者應慎用此方法。
治療肝病的偏方
1、活泥鰍2000克，放清水中養(yǎng)1天，使其排凈腸內(nèi)廢物。次日放干燥箱內(nèi)烘干或焙干，研末裝瓶。每日1次，每次10克，溫開水送服，15日為一療程。有溫中益氣，解毒功效。
2、茵陳、車前草各100克(或車前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利濕清熱功效。
3、茵陳30~60克，粳米50~100克，白糖適量。先將茵陳洗凈，煎汁，去渣，入粳米后，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可。每日服2~3次，7~10日為一療程。有清利濕熱、退黃疸功效。適用于急性傳染性黃疸型肝炎。
4、酸棗50克，加水500毫升，文火煎1小時，加白糖適量。每日服1次。適用于急、慢性肝炎，有降低轉(zhuǎn)氨酶作用。
5、枸杞子30克，母雞1只，清湯1250克，料酒10克。將母雞在雞肛門部開膛，挖去內(nèi)臟，洗凈;將枸杞洗凈裝入雞腹內(nèi)，然后放入缽內(nèi)(雞腹部向上)，擺上蔥、姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，隔水蒸2小時取出，揀去姜、蔥，調(diào)好咸淡即成。每日2次，吃肉喝湯，有保肝益精、養(yǎng)陰明目功效。適用于慢性肝炎、早期肝硬變、貧血等患者。
6、鮮芹菜100~150克，洗凈，搗爛取汁，加蜂蜜燉服，每日1次。有清熱解毒、養(yǎng)肝功效。
結(jié)語：肝病是指發(fā)生在肝臟的病變，是一種常見的危害性極大的疾病，會嚴重危害大家的身體，所以肝病應該及時治療，上文詳細的講訴了肝病有什么癥狀，肝病吃什么好以及治療肝病的偏方，希望大家能夠注意。
石榴是我們常見的水果之一，而且有多個種類，口感比較甘甜，只不過，很多人對開石榴十分苦惱，一開就讓石榴籽掉一地，。那么，如何開石榴_怎樣打開石榴好呢？開石榴是有技巧，大家通過一些視頻可以看到打開的技巧，比較常用的就是先把石榴頂打開一個小蓋，然后用刀從上往下切開。
石榴的剝開方法
1、我們將石榴洗干凈，然后用刀沿著石榴的頂端七厘米處沿邊切一圈。當我們?nèi)サ羰竦捻斏w后，就會發(fā)現(xiàn)石榴瓣之間有白色的膜瓣，我們可以用刀沿著膜瓣劃開，不用切得太深也不用切得太透，以免破壞石榴籽。
這時候我們就可以將石榴輕輕地掰開，分成六份，然后我們就可以輕松地將石榴籽剝到碗里去了。這種方法十分簡便，只要用一把刀就可以輕松搞定了。
2、第二種方法就是先將石榴的表面清洗干凈，然后用刀沿著正中心的位置橫切一下。我們先取半只石榴放在裝滿水的盆中，記住，水一定要沒過石榴。
這時候在水中剝石榴籽可比空手剝石榴簡便多了，大家可以放心大膽地剝，石榴籽完全不會壞掉。剝好石榴后，我們就可以倒出漂浮在水面上的雜質(zhì)，然后再準備個大勺，盡情地開吃吧!
3、第三種剝石榴的方法也是需要先將石榴的表皮洗凈，然后用刀沿著石榴的正中心位置橫切一下，用手掰開，石榴就分成了兩半。
我們可以事先準備一個深口的大盆，將石榴放在盆中，用鏟子或者是刮刀拍打石榴的背部，石榴籽很快地就會剝離出來。這種剝石榴的方法不僅簡便，而且非常迅速。
石榴的功效
1、有助消化
跟其它水果一樣，石榴里也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營養(yǎng)價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。
除此之外，石榴里還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，并且促進這些食物中的營養(yǎng)更好地被人體吸收，所以秋季出現(xiàn)不消化的時候，不妨試試更有營養(yǎng)的石榴吧。
2、清熱降火
秋季到來，除了天氣變得涼爽了起來，還有一個顯著的特征，就是人在秋天總會覺得干燥，具體表現(xiàn)為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等，這是因為秋天的時候，空氣中的含水量降低，導致人們在秋天常會覺得干燥。
所以除了上述的現(xiàn)象外，還有可能會有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。
很多人會說石榴吃了會上火，其實這真的是給石榴蒙冤，因為上火的那物是番石榴而不是石榴，而石榴恰恰是可以降火的。
石榴具有潤肺生津的作用，吃完石榴后，原本干渴的嘴里也會有種水潤感，具有很好的解渴作用，秋季如果上火的話，不妨吃點石榴來消消火吧。
3、殺菌抗病毒
秋天是各種食物大量上市的時節(jié)，雖然供人們食用的選擇有很多，但是吃得多了，那么就要考慮到一些食物里可能含有一些寄生蟲，尤其是隨著海產(chǎn)品的不斷上市，人們又都很喜歡吃海鮮。
那么海鮮里的寄生蟲則是一個需要注意的地方，雖然在烹制的時候，高溫會殺死海鮮里大部分的寄生蟲，但是還是會有少量的寄生蟲和細菌殘留，對人體健康構(gòu)成潛在威脅。
石榴的果肉可謂是營養(yǎng)豐富，但是石榴全身都是寶，石榴的果皮也是一味中藥，因為石榴的果皮含有果酸、鞣質(zhì)和一種生物堿，這些物質(zhì)的組成使石榴果皮有著很強的殺菌作用，可以麻痹人體的寄生蟲。
是中醫(yī)里驅(qū)蟲殺蟲的一味重要的藥，吃完海鮮喝一杯石榴皮泡的茶，可以有效殺死腸胃里的各種蟲菌，保護腸胃不被這些寄生蟲傷害。
