春節(jié)多外出薦四款御寒粥
教你做十四款夏季養(yǎng)生粥。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“春節(jié)多外出薦四款御寒粥”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
羊肉粥
選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性溫?zé)?，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
核桃粥
取核桃仁50克、搗碎，與粳米100克煮粥食，可溫補(bǔ)精髓。
核桃仁熱量高，含豐富的亞油酸，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰之功效，適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。
韭菜粥www.cndadi.net
先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
人參粥
取人參3克，置沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。
適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
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[導(dǎo)語]春節(jié)期間，肉食比平時(shí)要多得多，極易導(dǎo)致脾胃積食、消化不良?，F(xiàn)介紹幾則節(jié)日消食藥粥處方，供您參考選用。
山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入砂糖煮沸即成。春節(jié)期間因肉食過多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。
陳皮粥：陳皮15克(鮮者加倍)，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；或?qū)⒏申惼ぱ心?，每次?-5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑?？身槡饨∥浮⒒抵箍龋贿m用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。
豆蔻粥：肉豆蔻10克(研末)，生姜2片(切碎)，大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可開胃消食，溫中下氣；適用于脾胃虛寒，積食不消，嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等癥狀。
曲米粥：神曲15克，炒谷芽麥芽、焦山楂各10克，大米100克。將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥服食，每日1劑?？山∑⑽浮⒋傧?；適用于消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
特別提示：
中國人有喝粥的習(xí)慣，它作為一種保持健康的方式被廣為推崇。但中國有句古話——過猶不及，即便再營養(yǎng)美味的食品，食用過量也會(huì)有不妥。
研究表明，在其他配菜完全相同的情況下，糖尿病人早餐進(jìn)食稀飯后，第30分鐘、60分鐘、120分鐘的血糖含量，都比進(jìn)食以等量大米煮成的干飯高出約1/3，幾乎和進(jìn)食用溫開水沖開的相同能量的葡萄糖水平差不多。因此，糖尿病人喝粥應(yīng)當(dāng)適量。
【導(dǎo)讀】冬季養(yǎng)生需溫補(bǔ)。春節(jié)期間的十款養(yǎng)生粥譜既科學(xué)合理又營養(yǎng)健康。本文是小編總結(jié)的八款冬季養(yǎng)生粥譜，助您掃除病毒，健康過春節(jié)！下面小編介紹春節(jié)期間的十款養(yǎng)生粥譜吧！
銀耳粥。銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)、硫，鈣，鐵，鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥。做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
玉米燕麥粥。燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳有利，宜多吃。
做法：燕麥（仁）100、玉米（粉）150克。先將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。再用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮即可。
龍眼玉米粥。龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。做法：龍眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。
胡蘿卜粳米粥。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用于便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。
栗子粥。栗子粥具有滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯骨骼和肌肉的作用。適用于腎虛、腰酸腿軟等癥。做法：粳米250克，荸薺50克，煮沸成粥即可。
蓮藕糯米粥。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃、滋陰潤肺、益血生肌、止血散瘀等功效。做法：蓮藕100克，大米50克，先將蓮藕洗凈切碎，然后與糯米同煮成粥，煮熟后加適量蜂蜜即可。
雞肉粥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。做法：母雞100克，精鹽，少許粳米，燒開后放入粥中同煮即可。
春節(jié)期間的十款養(yǎng)生粥譜
核桃粥。核桃粥有健腦補(bǔ)腎，養(yǎng)血益智等功效，適合老人，兒童及體質(zhì)虛弱者長期食用。做法：核桃仁30克，大米適量，煮沸成粥。
羊肉粥。選瘦羊肉半斤，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)萊菔同燉，以去膻味。然后取出萊菔，放粳米150克熬粥，起鍋時(shí)插手香菜。羊肉性溫?zé)幔歉叩鞍?、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
臘八粥。有咸甜兩種吃法。咸法中有豆制品、肉丁或香腸。這里介紹傳統(tǒng)的甜吃臘八粥作法。材料：白江米、桂圓、糖；配料是蓮子、白木耳、紅棗、百合、山藥、豆類（綠豆紅豆等）。
做法：1.江米50克泡10分鐘，加6杯水，武火煮開，改中小火煮20分鐘，加桂圓、糖再煮10分鐘，完成粥底的制作。2.插手煮好的配料再煮沸便可。臘八粥的功效很多，可改善衰弱體質(zhì)，補(bǔ)心血，還可止咳潤肺，防止便秘，養(yǎng)顏美容，不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的臘八粥。
冬季氣候干燥，北風(fēng)入骨。肉粥既美味又御寒，可與吃涮鍋比美呢。另外，也可多吃大棗粥、玉米粥等。
對于食療保健來說是我最喜歡的養(yǎng)生保健之道了，故名而思議，就是通過吃特定的食物來對身體的一個(gè)調(diào)理，使身體保持一個(gè)健康狀態(tài)。比如說喝粥，喝粥很容易吸收和消化，對于一些腸胃不好的人群來說是不二選擇，下面我們就來介紹一些養(yǎng)生粥。
絲瓜粥
絲瓜其實(shí)是個(gè)好東西。一根絲瓜搭配上100克的大米在加上少許的白糖。放入鍋內(nèi)，先將水煮沸，然后文火慢煮。絲瓜粥有很大的好處，清熱解毒，疏通經(jīng)絡(luò)，滋潤皮膚的功效。小編個(gè)人呢是很喜歡吃的，你可以嘗試一下，說不定也會(huì)喜歡上這道食療養(yǎng)生的藥膳。
五葉蘆根粥
使用藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉加上適量白糖。文火慢熬。這道藥膳的功效就是能夠化濕健脾養(yǎng)胃的功效，建議大家可以多試試。
百合荸薺煲
以薏苡仁、百合、荸薺為原料，將薏苡仁、百合洗凈用溫水發(fā)透;荸薺去皮洗凈，從中間切開;將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸;再用文火燉煮45分鐘可功效嘛就是健脾、養(yǎng)陰、清熱，這道菜是食療養(yǎng)生藥膳中的一道非常不錯(cuò)的，大家也可以自己嘗試一下。
薏苡杏仁粥
同樣還是粥類，其實(shí)吃粥還是蠻好的，粥很養(yǎng)生嘛。薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少許。將薏苡仁、粳米淘洗干凈杏仁去皮洗凈;先將薏苡仁粳米放入鍋中加適量水武火煮沸;再以文火熬煮至半熟，放入杏仁繼續(xù)用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成。有相當(dāng)不錯(cuò)的健脾祛濕補(bǔ)肝功效哦。
關(guān)于養(yǎng)生粥的一些相關(guān)的內(nèi)容和介紹，上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的幾款，如果你喜歡喝粥，不妨試試上面介紹的這幾款粥的品種吧，不僅可以有滋潤皮膚的作用，而且還可以養(yǎng)胃助消化，大家不妨在平時(shí)的時(shí)候試試自己做做吧。
大蒜馬莧粥
[來源] 民間方。
[材料] 大蒜30克，新鮮馬齒莧60克(干品30克)，粳米100克。
[做法] 將大蒜去皮，新鮮馬齒莧洗凈切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。
[用法] 可供早晚餐，溫?zé)崾场?/p>
[功效] 清熱止痢。
[適用] 急、慢性細(xì)菌性痢疾和腸炎。
陳茗粥
[來源] 《食療本草》。
[材料] 陳茶葉5~10克，粳米50~100克。
[做法] 陳茶葉煮汁去渣，加入粳米共煮為粥。
[用法] 上、下午溫服。
[功效] 清熱止痢，消食化痰，興奮提神。
[適用] 食積不消，飲酒過量，赤白痢疾。
白頭翁粥
[來源] 傳統(tǒng)方。
[材料] 白頭翁15克，黃柏10克，秦皮12克，黃連3克，粳米100克，白糖適量。
[做法] 先煎藥，取汁去渣，加入淘凈的粳米煮粥，粥熟時(shí)調(diào)入白糖即可。
[用法] 每日早晚各1次，溫?zé)岱?/p>
[功效] 清熱利濕，殺菌止痢。
[適用] 細(xì)菌性痢疾、腸炎。
姜茶烏梅粥
[來源] 《世醫(yī)得效方》。
[材料] 生姜10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。
[做法] 將前3味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時(shí)調(diào)入紅糖即可。
[用法] 每日2次，溫?zé)岱?/p>
[功效] 溫中散寒，殺菌止痢。
[適用] 細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾。
導(dǎo)讀：期盼已久的春節(jié)假期終于來臨，但春運(yùn)回家或外出都將感冒隨身帶。尤其是冬季旅行更易染上感冒，無論是飛機(jī)、火車還是汽車，都離不……
期盼已久的春節(jié)假期終于來臨，但春運(yùn)回家或外出都將感冒隨身帶。尤其是冬季旅行更易染上感冒，無論是飛機(jī)、火車還是汽車，都離不開細(xì)菌的侵襲，避免感冒帶來的不適，來看看專家的旅行建議吧。
擦干凈
小餐桌、座椅扶手，座位周圍任何你會(huì)接觸到的位置，都應(yīng)該進(jìn)行清潔，最好是使用一些帶有抗菌功能的濕巾來完成這項(xiàng)工作。看起來干凈和沒有異常氣味，并不能證明是真的干凈，為了你的健康著想，不要去擔(dān)心會(huì)不會(huì)從鄰座收到憤怒的目光。
使用洗手液
并不是讓你無時(shí)無刻都要注意給你的雙手消毒，沒必要瘋狂到每接觸一件東西之后都要洗手，但使用洗手液是一個(gè)很好的建議，尤其是在進(jìn)食或觸摸面部之前。
避免與病人接觸
旅途中難免遇到其他旅客生病的情況，這絕對是病菌傳播的最好機(jī)會(huì)。如果旁邊的人不斷咳嗽，你患上感冒的可能性就會(huì)大大的增加，如果他們沒有對打噴嚏、咳嗽做出相應(yīng)的解決辦法，譬如戴上口罩、用衣袖掩住口鼻等，可以的話你最好是離他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，如果是在比較狹小的空間，做起來可能比較難，但是也要想辦法盡量遠(yuǎn)離，或者讓空氣保持流通，以避免感染感冒病菌。
盡量多喝水
出發(fā)之前，準(zhǔn)備盡量多的水和飲料，旅途中盡量飲用自備的飲水，尤其是乘坐飛機(jī)，飛機(jī)上會(huì)非常干燥，而他們提供的飲水，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠保證你的需求。
檢查配給物品
飛機(jī)上提供的枕頭和毯子等，如果沒有密封在塑料袋中，你最好是不要使用它們，因?yàn)榍鍧嵪竞蟮挠闷?，都?huì)密封包裝。此外，火車臥鋪的床上用品，長途客車提供的毯子等物，也要仔細(xì)檢查是不是干凈，盡量不要使用未經(jīng)清潔消毒的配給物品。
