懷孕了吃什么 孕婦飲食宜忌盤點
南方飲食養(yǎng)生宜忌。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“懷孕了吃什么 孕婦飲食宜忌盤點”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在孕期，準(zhǔn)媽媽的日常飲食要特別講究，因為在孕期準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)攝取不僅僅是母體所需，胎兒發(fā)育同樣也依賴于準(zhǔn)媽媽的飲食。
懷孕初期應(yīng)該多吃的食物
豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)，基本所有豆制品中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀，可適當(dāng)食用冷豆腐來緩解癥狀，而超市中販賣的做成細(xì)面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。
秋葵
懷孕時、尤其是孕早期需要特別注意葉酸的攝入，而葉酸廣泛存在于葉菜和綠色蔬菜中，而秋葵黏黏軟軟，很適合沒有食欲的孕初期孕婦食用。
柚子
柚子中含有較多的葉酸，同時，柚子屬于柑橘類，其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鐘愛于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。
酸奶
酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質(zhì)，而強(qiáng)烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受，而其中含有的乳酸菌還能夠為不少孕婦解決孕期便秘的困擾。
梅脯
梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素，營養(yǎng)均衡，當(dāng)孕吐嚴(yán)重吃不下東西的時候，可以適當(dāng)使用梅脯來改善胃口，還可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶，不時吃一顆也是很不錯的。
孕婦不宜多吃的食物
容易導(dǎo)致流產(chǎn)的食物：
1.螃蟹：《本草綱目》記載蟹爪能墮胎
螃蟹雖味道鮮美，但其性屬咸寒，有小毒，容易傷脾胃，還有活血祛瘀之功，除了《本草綱目》記載，蟹爪能墮胎之外，螃蟹還是高致敏性食物，對于過敏體質(zhì)的人群，容易誘發(fā)或加重過敏反應(yīng)，而且孕婦在懷孕期間體質(zhì)存在易感性，尤其是過敏體質(zhì)的孕婦最好不要吃螃蟹。
螃蟹
2.甲魚：容易引起腹瀉
甲魚，俗稱鱉，雖然它具有滋陰益腎的功效，但其性味咸寒，是一種高蛋白又滋膩的食物，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。而且中醫(yī)認(rèn)為，肥甘厚膩的食物一般很難消化，吃后容易引起腸胃不適的現(xiàn)象，脾胃虛弱的孕婦要禁食。
3.薏米：動物實驗表明能引起子宮緊張度增加
薏米是一種藥食同源之物，屬于中醫(yī)的通利類藥物，有利水、滲濕的功效?！吨嗅t(yī)婦科學(xué)》將其列為忌食傷胎之物；《本草經(jīng)疏》將其列為妊婦禁用;《時病論》中記載清腸之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬俱乎等。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，薏米能夠使家兔的子宮緊張度增加，也就是對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
4.馬齒莧：有墮胎的風(fēng)險
馬齒莧既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利，是廣東人最愛吃的一種野菜，具有清熱解毒和祛濕的功效。有醫(yī)學(xué)實驗證明，馬齒莧汁對子宮有明顯的興奮作用，易造成流產(chǎn)。從藥理來講，馬齒莧能使子宮收縮頻率增加、強(qiáng)度增大，有導(dǎo)致流產(chǎn)的風(fēng)險，因此孕婦不能吃。
對胎兒有害的食物
5.罐頭食品：防腐劑對胎兒器官發(fā)育有影響
對講求工作高效率、快節(jié)奏的現(xiàn)代人來說，罐頭食品是一種非常方便、快捷的食品。不過，這類水果、肉類罐頭食品的營養(yǎng)價值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的大量維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞，而且糖分非常高，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。此外，肉類的罐頭含鹽度高，孕婦在孕后期吃多了容易加重水腫。
更重要的是，孕期胎兒臟器的形成階段，其解毒功能還不健全，罐頭里面含有的添加劑，如各種人工合成的色素、香精、防腐劑等等，對胎兒的生長發(fā)育有一定的負(fù)面影響，所以，孕婦在懷孕期間不要吃得太多的罐頭類食品，應(yīng)該攝入新鮮的食品，如果有條件，應(yīng)盡量食用新鮮的魚、肉、蛋及水果蔬菜，這樣有利于母胎的健康。
6.菠菜：不利于孕婦和胎兒鈣質(zhì)的吸收
人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以一直被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸，這種物質(zhì)容易和鈣質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生草酸鈣。草酸鈣則不利于人體對鈣質(zhì)的吸收，因此會妨礙孕婦和胎兒鈣質(zhì)的吸收，影響胎兒的生長發(fā)育。而且菠菜性涼，脾胃虛弱的人吃多了也有可能導(dǎo)致腹瀉。當(dāng)然，這并不是說菠菜不能吃，只是不能和含鈣豐富的食品一起吃而已。
山楂
7.巧克力、山楂：不宜過多食用
巧克力屬于高熱量、高脂肪食品，蛋白質(zhì)含量不高，過多食用巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響自己的食欲，其結(jié)果往往是使自己身體變胖，而必需的營養(yǎng)卻缺乏。還有，巧克力中的可可堿，是類似于咖啡因的一種成分。因此，孕期應(yīng)少食為益，尤其是孕期合并糖尿病者不宜食巧克力。
孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂具有藥用價值，山楂能消積化食，對于消化不良的人有益，但同時，山楂有活血化瘀、誘發(fā)宮縮的作用，導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，因此孕期應(yīng)慎用，盡量少吃。
8.豬肝：導(dǎo)致流產(chǎn)和畸胎沒有根據(jù)
網(wǎng)上熱傳，芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進(jìn)入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?/p>
但是，中醫(yī)認(rèn)為，豬肝具有補(bǔ)肝、明目養(yǎng)血的功效，其含有豐富的鐵質(zhì)，對孕婦補(bǔ)血是有一定好處的。目前認(rèn)為豬肝可能導(dǎo)致流產(chǎn)和畸胎并還沒有什么確切的科學(xué)根據(jù)，孕婦不必談之色變。但一定要注意買新鮮、質(zhì)量有保障的豬肝，病豬死豬的豬肝吃了非但沒有益處反而對身體有害。
9.久存的土豆：容易導(dǎo)致胎兒畸形
發(fā)了芽、發(fā)青、久存的土豆里面含有生物堿，存得越久的土豆其含有的生物堿越多，過多食用這種土豆不但影響胎兒正常發(fā)育，還有可能導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存、發(fā)了芽的土豆，而對于新鮮的土豆是絕對沒有問題的。
10.熱性作物：羊肉，狗肉，人參等孕婦忌食
這里的熱性作物主要是指羊肉、狗肉、人參這類食物。大部分孕婦在懷孕后陰血下聚養(yǎng)胎。準(zhǔn)媽媽體質(zhì)基本是處于一個陰血偏虛，陽氣上升的狀態(tài)，陰虛火旺的孕婦并不適宜食用太多性溫、大熱的食物。否則，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。其實，女性在懷孕后關(guān)鍵在于注意營養(yǎng)平衡，沒必要額外的食用羊肉、狗肉、老母雞、人參等食材進(jìn)補(bǔ)。
11.味精：大量攝入有可能導(dǎo)致胎兒缺陷
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它進(jìn)入人體以后代謝產(chǎn)生谷氨酸，血液谷氨酸就會相應(yīng)增多，這種物質(zhì)會導(dǎo)致胎兒的缺陷。谷氨酸鈉的排泄需與血液中的鋅結(jié)合后從尿中排出，味精攝入過多就會消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅，而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品。但是，在日常就餐，肯定沒辦法避免放味精，怎么辦？這里最主要的還是劑量問題，這種谷氨酸鈉是要在大量攝入的前提下才有可能造成這種風(fēng)險，日常生活中攝入一點點是沒有問題的。
12.桂圓、荔枝：因人而異，看孕婦體質(zhì)而定
中醫(yī)認(rèn)為，孕后陰血下聚養(yǎng)胎。準(zhǔn)媽媽體質(zhì)處于一個陰血偏虛，陽氣上升的狀態(tài)。桂圓荔枝性溫?zé)嵋字绿幔@種體質(zhì)的準(zhǔn)媽媽不適宜吃桂圓荔枝。不過，孕婦吃桂圓和荔枝會導(dǎo)致流產(chǎn)這樣的觀點太片面了。從中醫(yī)角度而言，大部分懷孕后的婦女體質(zhì)會發(fā)生變化，陰虛內(nèi)熱偏多，孕婦特別怕熱，這類體質(zhì)的人群不應(yīng)該吃這些東西。而有些體質(zhì)虛寒人表現(xiàn)為頭暈、耳鳴、怕冷，這類孕婦食用桂圓荔枝是沒有問題的。
龍眼
13.石榴：有可能引起孕婦便秘
中醫(yī)認(rèn)為，石榴具有收斂澀腸的作用，并不適宜便秘者食用。孕婦在懷孕期間很容易出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，因此對于孕婦還是少吃為宜。但是說石榴可能會引起流產(chǎn)也是沒有什么科學(xué)依據(jù)的，而且美國科研人員最近的一項研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率。適宜的攝入，對孕婦和胎兒本身不會產(chǎn)生不良影響。
14.腌制酸菜：有毒食品孕婦、普通人都應(yīng)該少吃
中醫(yī)認(rèn)為，在孕期一切有毒的藥品、食品都不應(yīng)該食用，這是孕婦飲食的大前提。腌制的酸菜含有很高的亞硝酸鹽成分，亞硝酸鹽是一種毒素。值得一提的是，有相關(guān)研究表明，腌制食品含有的亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的原因之一。因此無論是孕婦還是普通人，都應(yīng)該少吃。
15.西瓜：準(zhǔn)媽媽要適可而止
中醫(yī)認(rèn)為，西瓜性味甘寒，具有清熱解暑、利尿等的功效。因為西瓜號稱是天然的利尿劑，這就容易造成孕婦脫水。而且，由于孕婦在妊娠期脾胃功能比較弱，如果貪圖一時涼快多吃西瓜，就有可能傷脾胃容易出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。因此，吃西瓜要適可而止，不能無限量的食用，建議每天吃水果不超過250g,同時要注意飲食衛(wèi)生，保持營養(yǎng)平衡。
16.濃茶：孕婦不飲為好
英國的一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分，一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果是用來喂養(yǎng)孕鼠，則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形。氟對胎兒的危害雖然尚未肯定，但孕婦還是不飲濃茶為好。茶葉里面還含有一種叫鞣酸的物質(zhì)，其能與鐵劑形成鞣酸鐵鹽沉淀，影響鐵離子的吸收。孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，由于濃茶內(nèi)含有咖啡因，還會增加孕婦的心跳和排尿次數(shù)，增加孕婦的心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，有損母體和胎兒的健康。
17.咖啡和可樂型飲料：主要含咖啡因、可樂寧等生物堿
咖啡因、可樂寧都是一種興奮中樞神經(jīng)的藥物。據(jù)測定，一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50~80毫克，如果一次飲用含量達(dá)1克以上的咖啡因飲料，就會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，表現(xiàn)為躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下，由于對胃黏膜的刺激，也會出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。
胎兒對咖啡因尤為敏感，咖啡因能迅速通過胎盤而作用于胎兒，使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因?qū)嶒炞C實，仔鼠易發(fā)生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現(xiàn)象。為了下一代的健康，孕婦應(yīng)當(dāng)慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。
18.飲酒：對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)有不可逆的破壞作用
早就有研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。法國醫(yī)學(xué)博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)他們都有共向的缺陷：單眼皮，即使雙眼皮也不明顯，鼻子扁平，內(nèi)側(cè)眼角眼皮外翻，臉蛋扁平且窄小，鼻溝模糊，上嘴唇薄且緊，下巴短。這種受酒精毒害、面部發(fā)育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3.
更為嚴(yán)重的是，酒精對大腦和心臟的危害，孕婦飲酒導(dǎo)致嬰兒患心臟病的約占30%.孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結(jié)果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形的狀態(tài)。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進(jìn)行智力測驗，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。所以孕婦在懷孕期間不能飲酒。
有利于胎兒視力發(fā)育的食物
油質(zhì)魚類
婦女懷孕時多吃油質(zhì)魚類，如沙丁魚和鯖魚，則寶寶可以比較快達(dá)到成年人程度的視覺深度。油質(zhì)魚類富有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸，在omega-3脂肪酸含有HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系，能幫助胎兒視力健全發(fā)展。
但不建議孕婦吃魚類罐頭食品，最好購買鮮魚自己烹飪。孕婦每個星期至少吃一次魚。
含維生素A的食物
維生素A的缺乏，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力會減退，嚴(yán)重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以治療和預(yù)防干眼病，因此多吃含有維生素A的食物對眼睛有益。
各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，例如胡蘿卜、菠菜、青椒、橘子柿子等都含有豐富的維生素A.
含維生素C的食物
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一，所以為了保護(hù)眼睛，應(yīng)該多吃些含有維生素C的食物。
維生素C的主要來源是植物性食物--水果（尤其是柑橘類）和蔬菜。水果中以柑橘、草莓、獼猴桃等含量高，蔬菜中則以番茄、豆芽的含量最多。
含鈣的食物
鈣對眼睛也很有益，鈣具有消除眼睛緊張的作用。
豆類、綠葉蔬菜、蝦皮等食物含鈣量都比較豐富，食用排骨湯、魚、糖醋排骨等也可以補(bǔ)鈣。
含維生素B的食物
維生素B是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維生素B1,眼睛容易疲勞，維生素B2不足，容易引起眼角膜。
芝麻、大豆、鮮奶、麥芽都是富含維生素B的食物。
含花青素的食物
花青素能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素。富含花青素的食物有紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果。
例如紅甜菜、紅番茄、茄子、黑櫻桃、油桃、藍(lán)莓、葡萄等。建議食用深色部分，不要把深色的部分丟掉。
含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的主要成分，組織的修補(bǔ)、更新需要不斷補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，都含有豐富的蛋白質(zhì)。
以上是對胎兒視力發(fā)育有利的食物，準(zhǔn)媽媽可以多吃。同時，在孕期飲食上還要注意什么呢？
孕期飲食均衡有利于胎兒視力發(fā)育
如果在孕期不重視對營養(yǎng)的全面攝入，會導(dǎo)致母乳中各類營養(yǎng)的不足。而這些營養(yǎng)素對寶貝的視力發(fā)育是很有益處的，會對寶貝將來的視力發(fā)育帶來重大影響。
如微量元素鋅是胎寶貝的眼球生長發(fā)育和視覺機(jī)能不可缺少的必需元素，若孕媽咪體內(nèi)鋅缺乏，就可能導(dǎo)致胎寶貝弱視的發(fā)生。含鋅豐富的食品有肉類、魚蝦等。因此，孕媽咪一定要做到均衡營養(yǎng)，克服偏食的不良飲食習(xí)慣。
孕婦吃什么對寶寶皮膚好
1、蔬菜類：西蘭花、胡蘿卜能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性，維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能。
2、豆制品類：牛奶能改善皮膚細(xì)胞活性，大豆不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。
3、水果類：獼猴桃可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。西紅柿有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。
孕婦吃什么對寶寶皮膚好？
每一位媽媽都想自己生出來的寶寶漂亮，寶寶皮膚好已經(jīng)為美麗加分。那么，孕婦吃什么對寶寶皮膚好呢？胎兒的皮膚顏色是受父母遺傳基因影響的，與父母皮膚好壞有直接關(guān)系。下面為你詳細(xì)介紹最影響寶寶皮膚的三類食物。
1、影響寶寶皮膚：蔬菜類
西蘭花：西蘭花它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素， 能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
胡蘿卜：胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細(xì)嫩。
2、影響寶寶皮膚：豆制品類
牛奶：它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。大豆其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。
3、影響寶寶皮膚：水果類
水果中富含維生素，經(jīng)常食用水果的人，體內(nèi)是不會缺乏各種維生素的。更重要的是這對寶寶大腦的發(fā)育很關(guān)鍵。因為細(xì)胞的生長和分裂需要一些天然有機(jī)化合物促成細(xì)胞合成，需要數(shù)量雖然不多，卻是維持生命必不可缺的。這種特殊物質(zhì)就是維生素，它起著氧化還原作用。
獼猴桃：富含維生素C,可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。
西紅柿：含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
孕婦營養(yǎng)食譜
營養(yǎng)早餐：牛奶+雞蛋+豆包+涼拌蔬菜
有時會加燕麥片，或用豆?jié){替代牛奶、用土司面包替代豆包。
午餐和晚餐，葷素搭配控制在1:2,午餐的主食以米飯為主；晚餐則主要喝雜糧粥（有時會加薏米、紅豆、南瓜、紅薯、大棗、葡萄干等）；素菜中，除了蔬菜外，還會出現(xiàn)豆制品和薯類（土豆、山藥等），隔三差五補(bǔ)充些香菇、鳳尾菇等菌類；中午的食物，晚餐不再重復(fù)。
健康零食：上午堅果，下午蔬果
上午主要是酸奶、堅果和果干，能量相對高一些，上午食用后體力活動較多，有利于代謝這些能量；下午和晚上的零食則以水果、可直接食用的蔬菜為主，沒有過多的能量。
孕中后期節(jié)制飲食，注意運(yùn)動
在孕中后期除了幫助妻子節(jié)制飲食外，王旭峰特別強(qiáng)調(diào)運(yùn)動的重要性，從妻子懷孕后，每天晚上他都會陪著妻子在小區(qū)散步30-60分鐘，此外還特意買了瑜伽球，以方便妻子在家里隨時做一些溫和的運(yùn)動。
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貧血，是指血液中紅細(xì)胞的定量在正常值以下。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計：全球約有30億人有不同程度的貧血問題，我國貧血患者多于西方國家。在貧血患者中，女性、老人、兒童為易發(fā)人群?？茖W(xué)、合理地搭配飲食能有效改善貧血，您不妨試一試。
你有這些癥狀嗎?
（1）面色蒼白或萎黃；（2）頭暈；（3）渾身無力兩眼冒金星；（4）皮膚干燥；（5）眼瞼及嘴唇淡白；（6）食欲不佳；（7）指甲變形或易斷；（8）煩躁不安。
宜吃食物
貧血患者均宜吃：櫻桃、雞肝、豬肝、瘦豬肉、油菜、莧菜、紅棗、葡萄干、菠蘿、無花果、黑豆、胡蘿卜、菠菜、桂圓等食物。
食之有道
〔紅棗〕紅棗是一味最常見的藥食同源食物，味甘性溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，臨床主要用于血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。常吃紅棗對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性有較好的調(diào)養(yǎng)作用。
〔櫻桃〕櫻桃中含鐵量較高，對缺鐵性貧血患者有強(qiáng)效的改善作用。櫻桃與維生素C類食物一起食用，補(bǔ)血效果佳。
〔雞肝〕雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A及B族維生素。其中的鐵含量十分豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物之一。
〔黑豆〕黑豆可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，可以用黑豆煮烏骨雞。
忌吃食物
貧血患者均忌吃：葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥、竹筍、紅薯干、奶油、海蟄、蛤蜊、茶、咸菜、大蒜等食物。
拒之有道
〔大蒜〕大蒜中含較多的揮發(fā)性物質(zhì)，可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，無論是生大蒜還是熟品都可使血紅蛋白和紅細(xì)胞減少，因此氣虛血弱之人勿食用。
〔咸菜〕許多人喜歡購買市售的咸菜，以此來下飯，但貧血并伴有水腫的患者，必須限制食鹽的攝入量，以免加重水腫的癥狀。可采用少鹽、低鹽飲食，每天的食鹽量應(yīng)控制在4?6克。
宜食細(xì)節(jié)
√平衡膳食。
√注意飲食方式。食物應(yīng)烹調(diào)精細(xì)、軟爛、易消化，宜少食多餐。
√少吃加工食品。
√糾正不良的飲食習(xí)慣，長期偏食和素食的人，要調(diào)整飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改變不良的飲食習(xí)慣。
√采用鐵質(zhì)炊具，對預(yù)防缺鐵性貧血有益處。
忌食細(xì)節(jié)
X忌吃生冷不干凈的食物。引發(fā)貧血的原因很多，體內(nèi)寄生蟲感染也是其中之一。此類貧血患者，常喜歡食用未經(jīng)煮熟的食物，使寄生蟲進(jìn)入體內(nèi)，故在飲食中必須將食品煮熟，以防病從口入。
X忌吃堿性食物。人體內(nèi)如呈堿性環(huán)境，不利于鐵質(zhì)的吸收，胃酸缺乏時也會影響食物中鐵的游離和吸收，故貧血患者應(yīng)盡量少食堿性食物。
營養(yǎng)素療疾小秘方
鐵——貧血患者的貼心朋友
眾所周知，人體缺鐵會造成貧血。因為，鐵是組成血紅蛋白的主要成分，它的功能是向人體組織各部分輸送氧氣，當(dāng)血液流到組織當(dāng)中的微血管時，就會把氧氣釋放出來，滲入組織器官之中。如果人體缺乏鐵質(zhì)，血紅蛋白就會減少，攜帶的氧氣也會減少，腦細(xì)胞和身體其他組織細(xì)胞經(jīng)常處在缺氧狀態(tài)，人就會出現(xiàn)貧血的種種癥狀。
據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，許多女性每天攝入的鐵太少，根本不足以彌補(bǔ)每次月經(jīng)時損失的數(shù)量。孕婦對鐵的需求量更大，而青少年和接近更年期的女性也容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。
所以，專家提醒貧血患者，平時應(yīng)盡量食用含鐵豐富的食物。病情嚴(yán)重者，可選用恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)鐵劑，但必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用。孕期貧血患者，更要謹(jǐn)慎服用補(bǔ)鐵劑，以免影響胎兒的正常發(fā)育。貧血情形不嚴(yán)重時，盡量以食補(bǔ)替代藥補(bǔ)。
科學(xué)配膳食譜
桂圓紅棗糯米粥
〔材料〕糯米200克，桂圓干、紅棗各50克，枸杞子10克
〔調(diào)料〕白糖適量
〔做法〕
將糯米加水浸泡4個小時。
鍋內(nèi)倒水，放入桂圓干煮至水沸。
將泡好的糯米放進(jìn)鍋內(nèi)，與桂圓干、紅棗、枸杞子一起以小火煮45分鐘，出鍋前加入白糖即可。
魚肉的種類有很多，比如說深海魚啊，淡水魚等等，不同的魚肉營養(yǎng)價值是有所區(qū)別的，而且適應(yīng)的人群也不同呢。鯧魚和鰱魚是比較常見的魚肉類型哦，那么它的適應(yīng)禁忌人群是什么呢，來看看吧。
【鯧魚】
適合哪些人吃?
性味甘、平、淡，具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。鯧魚的適應(yīng)人群還是比較多的，可以益氣補(bǔ)血同時還可以養(yǎng)胃助消化。
哪些人不能吃?
瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。
【鰱魚】
適合哪些人吃?
可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤澤肌膚，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。鰱魚具有補(bǔ)氣暖胃的作用，而且還可以潤澤肌膚的呢，對于增強(qiáng)體質(zhì)健脾胃是不錯的選擇。
哪些人不能吃?
凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。
關(guān)于鯧魚和鰱魚的適應(yīng)禁忌人群的這個問題，大家都知道了吧，鯧魚最好不要讓皮膚過敏的人群食用。還有鰱魚感冒啊發(fā)燒，或者是便秘等情況最好不要吃鰱魚哦，大家要注意自己的適應(yīng)體質(zhì)。
每個孕婦在懷寶寶的時候是最痛苦的，冬季懷寶寶的媽媽相對更辛苦一些，很多事不能做，很多好吃的不能吃，.冬季孕婦更應(yīng)注意保暖，注意飲食。那么冬季媽媽們應(yīng)該忌吃些什么呢？一起來看看吧！
冬季孕婦忌吃涼的食物
孕婦吃涼的食物會感覺比較舒服。一般來說，孕婦在冬天里吃涼的食物沒問題，但一定要注意不能暴飲暴食，要適當(dāng)?shù)厣俪?，千萬別把胃吃壞。尤其在懷孕晚期，孕婦的胃黏膜充血，如果過量吃涼的食物，胃黏膜受到刺激后很容易引發(fā)急性胃炎、腹瀉等，有的還會嘔吐，在這種刺激下很可能引起宮縮、導(dǎo)致早產(chǎn)；另外如果吃藥治療也可能影響到胎兒的健康。因此，醫(yī)生建議準(zhǔn)媽媽們在冬天可以適當(dāng)吃西瓜、冰淇淋等涼的食物，但一定要適可而止。
孕婦冬季忌吃什么
冬季孕婦忌吃火鍋
據(jù)有關(guān)部門檢驗測定，弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人，達(dá)70%以上。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細(xì)胞中，肉眼是無法看到的。冬季，人們在吃火鍋時，習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進(jìn)食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲，進(jìn)食后，幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴(kuò)散至全身。
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴(yán)重者，可發(fā)生流產(chǎn)、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭（腦積水）或無腦兒等畸形。為此，有關(guān)專家告誡，為了使胎兒健康發(fā)育，冬季孕婦忌吃火鍋，偶爾食用時，一定要將肉片燉熟煮透。
冬季孕婦日光進(jìn)補(bǔ)不可少
孕婦冬季忌吃什么
常曬冬陽，可降低孕婦骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險，減少佝僂病兒的發(fā)生率。北方由于冬季長，日照不足，因此小兒先天性佝僂病發(fā)病率很高。如今，該病在南方也有抬頭的趨勢，這主要是由于孕婦接受日光照射過少、補(bǔ)鈣意識差所造成的。
因此，冬陽是最廉價的補(bǔ)品,孕媽媽在冬季應(yīng)多曬太陽，促進(jìn)人體皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D3,易被人體吸收到血液中，保證胎兒骨骼和牙胚的正常發(fā)育。常曬冬陽可增強(qiáng)孕婦的抵抗力，預(yù)防各種感染。陽光中的紫外線有殺滅病原微生物的作用。常曬冬陽還有利于防止孕婦情緒波動，杜絕冬季抑郁癥的發(fā)生。
冬季孕婦蔬果進(jìn)補(bǔ)多吃黃綠色
葉酸是一種水溶性維生素，在冬季，孕早期特別要注意葉酸的攝入。
補(bǔ)充葉酸最好的方法就是食用綠色蔬菜和酸性水果。孕媽媽冬季一定要食用新鮮的黃綠色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等，每天的總量應(yīng)達(dá)到500克以上，以保證葉酸的充分?jǐn)z入。
冬季孕婦進(jìn)補(bǔ)注意事項
大部分女性在懷孕后陰血偏虛，內(nèi)熱較重，如過多食用性溫、大熱的食物，容易火上加火,嚴(yán)重者可出現(xiàn)見紅腹痛等先兆流產(chǎn)和早產(chǎn)的癥狀。
1、陽虛寒性體質(zhì)多食溫性食物
如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發(fā)白，則可能屬于陽虛寒性體質(zhì)，可適當(dāng)補(bǔ)充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
2、陰虛體質(zhì)多食滋陰清熱的食物
如果常出現(xiàn)口鼻干燥，面色赤紅，手足心熱，小便黃赤，大便干燥的情況，基本屬于陰虛熱性體質(zhì)，應(yīng)多選滋陰清熱的食物，如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
特別提醒孕媽媽：人參、蜂王漿不宜食用。
另外，蜂王漿凍干粉一類滋補(bǔ)品，孕婦也不宜服用，因為王漿內(nèi)含有雌性激素，可能會引起胎兒的性早熟。
孕婦冬季需多吃的食物
1、柑橘類，草莓，獼猴桃和石榴，都富含維生素C,有利于鐵的吸收。
2、黃色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡蘿卜素，即植物型的維生素A.
3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有適量的葉酸。妊娠期間（特別是懷孕前三個月），葉酸很重要。
4、干果是鐵及其他微量元素的絕佳補(bǔ)充物。
5、綠葉蔬菜，特別是深綠色蔬菜，比如圓白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的葉酸、維生素C和胡蘿卜素，還有鐵及其他重要的微量元素。
6、像胡蘿卜、蘿卜和甘藍(lán)等根類蔬菜是維生素B1的豐富來源。
7、包括扁豆、豌豆在內(nèi)的豆類，富含纖維素、蛋白質(zhì)、B族維生素及礦物質(zhì)。
8、果汁和蔬菜汁，如蘋果汁、橘汁、番茄汁及胡蘿卜汁不僅含有大量的水分，而且還富含維生素和礦物質(zhì)。
結(jié)語：多吃對孩子好的食物，尤其是保胎的，祝您有一個健康可愛的寶寶！
更年期飲食宜忌
宜:
1、番木瓜
這類熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。
2、亞麻子
科學(xué)家認(rèn)為這種小小的棕紅色種子里富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。
3、豆腐
豆類蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度,同時能使骨骼健壯。
4、牛肉
由于婦女一生中有很長的月經(jīng)期,這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低,會引起嚴(yán)重的疲勞。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法。
5、甘藍(lán)葉
這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。甘藍(lán)葉中除有大量的鈣、維生素D外,還有維生素K,維生素K對骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
忌:
1、少吃甜食
更年期女性的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,容易發(fā)生血糖升高、血脂升高、體趨肥胖以及糖尿病、動脈粥樣硬化。過多食用甜食還會使身體發(fā)胖,有誘發(fā)動脈硬化和冠心病的危險。
2、少攝入食鹽
更年期女性水鹽代謝紊亂,容易發(fā)生水鈉滯留,引起浮腫,并進(jìn)一步引起血壓升高。
所以,更年期女性應(yīng)限制食鹽,用鹽量宜為中青年時的一半。吃鹽太多會引起高血壓病,還會增加心,腎負(fù)擔(dān)。
3、限制脂肪
更年期婦女容易發(fā)生肥胖,這是因為內(nèi)分泌在更年期時發(fā)生變化,使攝食中樞失調(diào)。隨著年齡的增長,活動量減少,體內(nèi)消耗熱能隨之減少,造成熱量過剩引起肥胖,會導(dǎo)致糖代謝紊亂,而誘發(fā)肥胖。
更年期的注意事項
1、在緊張忙碌的工作之余,女性朋友要多抽出點時間關(guān)愛一下自己的身體,每年定期做一次婦科檢查。
2、在精神上,要保持樂觀向上的狀態(tài),經(jīng)常微笑甚至大笑,這是一種全身心的減壓劑,它可以幫助減輕憂慮、緊張、壓力。
3、飲食、睡眠都要按部就班。這個時期的女性因長期用腦過度,記憶力已大不如前,還會有反應(yīng)遲鈍神經(jīng)緊張以及心悸無力等癥狀。要留意吃些核桃、花生、松子、腰果等一類的補(bǔ)腦食物,少吃油膩食物。食譜多選擇瘦肉、魚、脫脂和蔬菜水果。
更年期并發(fā)癥
1、自主神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂
伴有神經(jīng)心理癥狀的癥候群精神神經(jīng)癥狀:臨床特征為圍絕經(jīng)期首次發(fā)病,多伴有性功能衰退,可有2種類型:興奮型;抑郁型。
2、泌尿生殖道癥狀
可出現(xiàn)外陰及陰道萎縮;膀胱及尿道的癥狀;子宮脫垂及陰道壁膨出。
3、心血管癥狀
部分患者有假性心絞痛,有時伴心悸、胸悶。
少數(shù)患者出現(xiàn)輕度高血壓,特點為收縮壓升高、舒張壓不高,陣發(fā)性發(fā)作,血壓升高時出現(xiàn)頭昏、頭痛、胸悶、心悸。
4、骨質(zhì)疏松
婦女從圍絕經(jīng)期開始,骨質(zhì)吸收速度大于骨質(zhì)生成,促使骨質(zhì)丟失而骨質(zhì)疏松。
更年期的表現(xiàn)
1、因為卵巢功能衰退,雌激素水平呈波動變化,所以絕經(jīng)前后女性的月經(jīng)開始變得沒有規(guī)律,經(jīng)量增多、周期紊亂、時間延長。
2、更年期的女性總是會感到莫名的心慌,頭頸部會覺得發(fā)熱,動不動就一下子出了許多汗,哪怕是氣溫很低的冬天。
3、電視里總能看到,某中年婦女無緣無故亂發(fā)脾氣,旁人就會說“更年期到了”。可見處在這個時段的女性往往是很容易有情緒的波動,耐心比較差,易被惹怒。
4、不少處于這個時期的女性,心思比以往更加纖細(xì),容易傷春悲秋、落落寡歡,情緒的低落也影響了胃腸道正常功能,導(dǎo)致食欲不佳、蠕動減少、排便不暢。
如何緩解更年期的癥狀
1、女性到了更年期,自己的精神會大不如從前,會經(jīng)常的感覺到頭暈,頭疼,有耳鳴的現(xiàn)象,整天的會心神恍惚,記憶力也會衰退。
2、更年期的表現(xiàn)主要有月經(jīng)不規(guī)律,經(jīng)常的時間延長,或者是兩個月還不來,甚至是停經(jīng),這一類型的婦女對于飲食的要求是很嚴(yán)格的,一定要保證足夠多的蛋白質(zhì)。
3、更年期的女性經(jīng)常會覺得腰酸,肩酸,關(guān)節(jié)疼痛或者有腿抽筋的現(xiàn)象,嚴(yán)重的還會有骨質(zhì)疏松癥,有了這些現(xiàn)象,女性朋友應(yīng)該多補(bǔ)充鈣,鋅已經(jīng)維生素D,最好是從食物中來攝取。
中醫(yī)理論認(rèn)為，腎左右各一，命門附焉，內(nèi)藏元陰元陽，為水火之臟，主藏精，主骨生髓，開竅于耳，聽力乃腎氣所充，腰為腎之府，所以說腎的生理功能極為重要。
古人稱腎為“先天之本”，實為生命之根。如果勞倦淫欲過度，或久病失養(yǎng)，耗傷精氣，則會出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。腎虛之人通常分為腎氣虧耗和腎陰耗傷兩大類型。
腎氣虧耗又可有腎氣不固，或腎不納氣，或腎陽不振，或腎虛水泛四種表現(xiàn)，一般出現(xiàn)面色淡白，腰脊酸軟，聽力減退，小便頻數(shù)而清、甚則不禁，滑精早泄，或陽痿不舉，或尿后余瀝，或形寒怕冷、四肢不溫，或動則氣喘、久咳短氣，或下肢浮腫、按之如泥等，腎陰耗傷又可有腎陰虧虛，或陰虛火旺兩種表現(xiàn)，一般可見形體虛弱，頭昏耳鳴，少寐健忘，腰酸腿軟，或潮熱盜汗，虛煩不寐，遺精，舌質(zhì)紅少苔等癥狀。
宜忌原則
腎虛之人應(yīng)根據(jù)自身情況，宜吃具有補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨作用的食品;偏于腎陽虛者，又宜服食具有溫補(bǔ)腎陽作用的食品;偏于腎陰虛者，又當(dāng)進(jìn)食一些滋補(bǔ)腎陰的食物;腎虛兼有遺泄之癥者,還應(yīng)進(jìn)食一些補(bǔ)腎固攝填精的食物。
凡腎虛者除宜服食本節(jié)介紹的食品外，還可參閱陽虛、陰虛、陽痿、早泄、遺精、腰痛、老年骨質(zhì)增生等章節(jié)的宜忌食物。腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物，忌吃辛辣香燥食品;出現(xiàn)腎虛浮腫時，又忌過咸飲食，也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品。
專家表示，女性在月經(jīng)期間不宜吃冰，要讓經(jīng)血排乾凈就必須讓血液處在常溫的狀態(tài)下，才能流得順。一旦吃了冰冷的食物，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產(chǎn)生血塊，造成經(jīng)痛。下面微微健康網(wǎng)將為您介紹女人痛經(jīng)在飲食上需要注意哪些。
經(jīng)期忌多吃的食物
其實不只是吃冰，一些屬性偏涼的食物，例如冰品、冬瓜、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸澀的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛熱食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都應(yīng)該避免在經(jīng)期內(nèi)食用，以免造成血液不流暢的狀況。
經(jīng)期宜多吃的食物
經(jīng)期內(nèi)應(yīng)多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。專家表示，若在經(jīng)期內(nèi)，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生姜，來平衡體內(nèi)血液循環(huán)，促使血液流暢。
除了冰品不宜在經(jīng)期內(nèi)食用外，女性在經(jīng)期內(nèi)，要特別注重保暖，避免受寒、涉水、淋雨、曝曬、及洗冷水澡，并應(yīng)禁止房事、盆浴及游泳，保持外陰、內(nèi)褲及衛(wèi)生棉的清潔。
經(jīng)期飲食主要需要注意這幾方面，利用合理的飲食方式來進(jìn)行調(diào)理，既能消除經(jīng)期的煩惱，還能強(qiáng)健體魄。最后，微微健康網(wǎng)小編提醒女性朋友，婦科疾病的發(fā)生率不斷攀升，女性朋友一定要關(guān)注自身健康，在日常的生活習(xí)慣中注意預(yù)防保健。
在醫(yī)學(xué)上，若糞便滯留腸內(nèi)過久，水分被過量吸收而使糞便干硬，導(dǎo)致排便困難、排便無規(guī)律性、排便次數(shù)少于平常且間隔時間超過48?72小時者，稱為便秘。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，是改善便秘的好方法。
你有這些癥狀嗎？
⑴大便秘結(jié)、排出困難；⑵腰部脹滿、酸痛；⑶食欲不振；⑷睡眠不佳；⑸頭暈、頭痛
宜吃食物
便秘患者宜吃：山藥、玉米、粳米、紅棗、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子、紅薯、南瓜、芹菜、糙米、燕麥，全麥面包、蘋果、香蕉等食物。
食之有道
〔蜂蜜〕蜂蜜具有潤腸通便作用，便秘患者可經(jīng)常食用，對改善不適癥狀很有良好效果。
〔糙米〕便秘的人往往以精細(xì)的食物為主食，攝入的膳食纖維過少，導(dǎo)致糞便黏滯度增加，形成便秘。而糙米中含有豐富的膳食纖維，能增強(qiáng)胃腸動力，加快糞便排出體外的速度，有效改善便秘癥狀。
忌吃食物
便秘患者忌吃：辣椒、芥末、胡椒、乳類、瘦肉類、豆類、海帶、紫菜、咖啡、生姜、大蒜、羊肉、香菜等食物。
拒之有道
〔胡椒〕胡椒屬溫?zé)嵝允澄?，食用后易引發(fā)上火，造成大腸干燥，加重便秘癥狀。
〔豆類〕豆類屬易產(chǎn)生脹氣的食物，便秘者食用后會加重病情，故應(yīng)忌食。
宜食細(xì)節(jié)
√多喝開水。大便的質(zhì)地與次數(shù)和飲水量有關(guān)，腸腔內(nèi)保持足量的水分有助于軟化糞便，從而改善便秘癥狀。
√宜多吃常吃油潤滋陰食品和飲料，因為它們有潤腸通便的作用。
忌食細(xì)節(jié)
X不吃過于精細(xì)的食物，以免加重病情。
X每頓飯不要吃得太飽，暴飲暴食也會引起便秘。
無論是患有急性病或是慢性病時，飲食宜忌問題比起常人來就顯得更為重要，民間老百姓也多極為重視。急性病患者，如若不注意飲食宜忌，則往往會延長病程，甚至?xí)又夭∏?。比如急性支氣管炎咳嗽，癥屬風(fēng)寒外束，肺氣失宜時，理當(dāng)宜吃辛散風(fēng)寒，宣肺化痰的生姜、蔥白、蘇葉、蘿卜湯之類，忌吃寒涼生冷油膩之品，如柿子或柿餅、梨子、枇杷、香蕉等。若食之，則寒邪不得宣散，反使咳嗽加劇，纏綿不已。慢性病患者，飲食不加宜忌，隨意亂吃亂飲，同樣會使疾病遷延，或舊病復(fù)。如慢性皮膚濕疹之人，本屬濕熱內(nèi)蘊(yùn)，日久不愈，只宜常年服食清淡滲利食物，忌吃各類發(fā)物以及辛辣葷腥、滋膩黏糯之品。宜忌不分，或終生難愈，或愈而復(fù)發(fā)。這些都是極為常見的事實?；疾∑陂g，人體有陰陽飼盛，病邪有寒熱之分，體質(zhì)有虛實之異。食物猶如藥物，賁性有寒、熱、溫、涼、平，食味有辛、酸、甘、苦、咸。飲食適宜則于病有益，促使痊愈；飲食失宜，猶如藥不對癥，輕者使病情反復(fù)，重者使疾病惡化。飲食宜忌，不可不慎!
常見病癥的飲食宜忌，是以中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論為指導(dǎo)，充分體現(xiàn)了中醫(yī)辨證論治的特點，分清病情，了解食性，辨證擇食。在所列60余種常見病癥的飲食宜忌時，簡述這些常見病癥的基本證型分類的要點，又指出了總體宜忌原則．這樣就可使讀者明白了“辨證擇食”的道理，掌握了“飲食宜忌”的要領(lǐng)。
秋季氣候涼爽且干燥，是各種疾病的多發(fā)季節(jié)，但同時也是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)。但是養(yǎng)生切勿亂進(jìn)補(bǔ)，要按照自己的身體狀況選擇適合自己的養(yǎng)生方法，下面羅列了多個注意點，在秋天要特別注意。
立秋日常飲食的四忌兩防
秋天的天氣很特別，天氣干燥，飲食方面需要注意，以防各種疾病尾隨而來。根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的原則，此時進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，忌虛實不分，忌多益善，忌恒補(bǔ)不變反正飲食必須重視，健康的飲食可以食出健康。
俗話說：一夏無病三分虛,立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力、郁悶等。根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的原則，此時進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，應(yīng)特別注意：
忌虛實不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)把用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。
偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致火上加油.
忌多多益善
任何補(bǔ)藥食用過量都有害。認(rèn)為多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品，會引起腹脹、不思飲食；過量服用維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌重進(jìn)輕出
隨著人們生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注負(fù)營養(yǎng)的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少腸毒的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
忌恒補(bǔ)不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
拒絕秋膘防肥胖
夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺增強(qiáng)，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅。
所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先，應(yīng)多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，應(yīng)有計劃地增加活動量，達(dá)到減肥目的。
慎食秋瓜防壞肚
民諺秋瓜壞肚是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏天時大量吃瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽。脾陽不振則不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、溏便等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
秋季保健三拒絕
秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時，秋乏、秋燥、秋膘也正向我們走來，如果保養(yǎng)不當(dāng)，也會增添許多新的煩惱。
1.拒絕秋乏 告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人會有困倦疲乏的感覺，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。
首先，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動量，如果過度運(yùn)動，將會增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。
其次，盡可能充足睡眠。
第三，要調(diào)整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。
第四，要適當(dāng)多吃含咖啡因的食物。
2.拒絕秋燥 秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外，秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補(bǔ)充水分，每天最好喝3~4杯開水。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺，防燥護(hù)陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1~2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應(yīng)選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應(yīng)笑口常開，經(jīng)常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅(qū)除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復(fù)體力。
3.拒絕秋膘 夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。
首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達(dá)到減肥的目的。
秋季保健四類人不宜吃魚
秋季是體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)，魚則是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對癥，對癥吃魚,它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。
鯽魚：
又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
帶魚：
可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚：
有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
鯉魚：
味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
草魚：
又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風(fēng)虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍：
味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚，這些疾病是：
痛風(fēng)患者
因為魚類含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的；
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀；
肝硬化病人
肝硬化時機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜；
結(jié)核病人
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
所謂進(jìn)補(bǔ)，務(wù)必要根據(jù)自身情況選對食材，切不可胡亂食用各種大補(bǔ)的食材。大家要趕在秋季這個養(yǎng)生最佳季節(jié)，養(yǎng)好身體，增強(qiáng)體質(zhì)，健康長壽。
耳鳴是一種在正常人身上也可能發(fā)生的生理現(xiàn)象，這在醫(yī)學(xué)上被稱為生理性耳鳴。疲勞、焦慮、精神緊張、失眠，長期喝咖啡、飲酒、抽煙等，則會加重耳鳴癥狀。專家指出，規(guī)律飲食可有效防治耳鳴。
你有這些癥狀嗎？
⑴耳內(nèi)發(fā)出鳴響聲；⑵聽力下降；⑶耳鳴聲時有時無；⑷頭暈
宜吃食物
耳鳴患者宜吃：紫菜、黑芝麻、黃花菜、黑木耳、莧菜、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜、葡萄、銀杏等食物。
食之有道
〔黑木耳〕黑木耳中含有豐富的鐵，而鐵則可使紅血球細(xì)胞的攜氧能力增強(qiáng)，使耳部得到充足的養(yǎng)分，使聽覺細(xì)胞功能增強(qiáng)，從而有效改善耳鳴癥狀。
〔核桃〕很多人都知道，核桃是健腦益智的最佳食材，是嬰幼兒成長階段不可多得的食品。其實，核桃還具有預(yù)防及緩解耳鳴的作用，其作用原理在于其含有豐富的鋅，耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官，若人體鋅含量不足，會影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽力減退。
〔葡萄〕葡萄具有活血的作用，可活血化淤、擴(kuò)張血管、改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管血液的正常循環(huán)。
〔銀杏〕銀杏對治療耳鳴引起的精神壓抑有益處，一日3次，每次40毫克。不過要幾個星期后才能見到療效?；蚴怯勉y杏葉當(dāng)茶飲，也能改善耳部血液循環(huán)。
忌吃食物
耳鳴患者忌吃：辣椒、羊肉、芹菜、胡椒、洋蔥、芥末、大蒜、黃魚、鮭魚、鱔魚、蝦、芒果、芋頭、茄子、蜂蜜、花粉等食物。
拒之有道
〔洋蔥〕因陽亢上火導(dǎo)致的耳鳴患者需忌吃辛辣刺激性的洋蔥，特別是生洋蔥，食用后易加重病情。
〔名果〕芒果較易引發(fā)過敏，而誘發(fā)耳鳴。耳鳴患者需謹(jǐn)慎食用，發(fā)病期最好避免食用。
〔蛙魚〕鮭魚為腥膻類食物，食用后易助長濕熱，導(dǎo)致壅塞耳竅，致使耳鳴發(fā)作。
宜食細(xì)節(jié)
√吃有活血作用的食物。黑木耳、韭菜等食物，活血化淤功效顯著，能擴(kuò)張血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循環(huán)，耳鳴的人可以經(jīng)常食用。
√喝牛奶。牛奶營養(yǎng)豐富，其中的礦物質(zhì)是以堿性元素為主，有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的作用。牛奶中的維生素與鈣易被人體吸收，對防治改善血液循環(huán)和耳鳴有益。
√規(guī)律飲食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
忌食細(xì)節(jié)
X忌煙酒和咖啡，這些可使耳鳴加重。
X飲食中少用鹽，因鹽能使液體在耳中集聚，加重耳鳴。
X忌大量攝入脂肪。大量攝入脂類食物，會使血脂增高，血液黏稠度增大，引起動脈硬化。內(nèi)耳對供血障礙最敏感，出現(xiàn)血液循環(huán)障礙時，會導(dǎo)致聽神經(jīng)營養(yǎng)缺乏，從而產(chǎn)生耳鳴。
