冬季多吃蘿卜益處多
冬季多吃什么養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冬季多吃蘿卜益處多》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,這里專門強調(diào)了蘿卜的功效價值，其實關(guān)于蘿卜的營養(yǎng)很多人不是太了解。男性朋友多吃蘿卜的好處很大，尤其是對女性養(yǎng)生保健來說很是有益的。
蘿卜是我國一種重要的大路蔬菜，全國各地均有種植?？伤募驹耘?，周年供應(yīng)，產(chǎn)銷量也很大。由于人民生活水平的提高，消費習(xí)慣的改變，科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá)，反季節(jié)栽培也有所發(fā)展，利用高山氣候的差異，日光溫室和塑料大、中、小棚配套栽培。實現(xiàn)了蘿卜超時令上市，很受廣大消費者歡迎。
蘿卜的營養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿卜及秧苗和種子，在預(yù)防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面，有較好的藥效。
蘿卜原產(chǎn)我國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。根供食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油42%,可用于制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿卜含淀粉酶，能助消化。我們食用的部分是根部。
白蘿卜
生吃白蘿卜，可能起到促進(jìn)消化的作用。其本身所具有的辣味可以刺激胃液的分泌，并且有很好的消炎作用。白蘿卜性寒，我們在冬天吃涮羊肉時，可以用白蘿卜來去膻味，以及中各羊肉的溫?zé)?，另外，還可以起到預(yù)防消化不良的作用。無論是與羊肉還是與豬肉，一起燉著吃，都可以起到順氣補氣的效果。
對于胃口不好，痰多的人，可以將白蘿卜洗凈，切片煮爛，熬成蘿卜汁，然后倒進(jìn)茶水中，每天喝兩次，可以起到開胃化痰的功效。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素及各種人體所必需的氨基酸、礦物質(zhì)等。生吃可以起到養(yǎng)血的功效。熟食可以起到補腎的功效，對于有心腦血管疾病的患者十分有益。胡蘿卜在食用時，最好是用油炒，這樣胡蘿卜中的脂溶性維生素才容易被吸收。若要生食，則可以，吃過胡蘿卜后，再吃一些含油脂的食物，來促進(jìn)其消化吸收。
青蘿卜
青蘿卜中含有豐富的膳食纖維及維生素C,有很好的清熱舒肝的功效，此外，還有化痰、健脾、緩解口干等功效。青蘿卜與水蘿卜更適合做涼拌菜吃，清脆爽口。
一、鎮(zhèn)咳化痰
北京曙光醫(yī)院男科專家介紹，生蘿卜籽提取物具有較強的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，喝一些這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用。
二、消食化積
曙光專家表示，蘿卜在增強食欲、消食導(dǎo)滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化，使分解的營養(yǎng)物質(zhì)為人體反充分吸收和利用。
三、降壓調(diào)脂
蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白（即好膽固醇）的含量。鮮蘿卜榨汁長期服用（每日2次，每次15~20毫升），在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預(yù)防冠心病方面也可能有一定作用。
四、殺菌抗癌
蘿卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亞硝胺，從而起到防癌作用。木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。蘿卜籽中萊菔子素能抑制某些癌細(xì)胞和細(xì)菌的增殖，并能在體外與細(xì)菌外毒素混合發(fā)揮明顯的解毒作用。
五、通便利尿
蘿卜是很好的通便利尿食品，北京曙光醫(yī)院男科專家解釋說，這是因含蘿卜含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石的沉積，對膽石癥有輔助治療作用。
六、緩解頭痛
中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，起到通竅活血的效果，治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風(fēng)寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側(cè)偏頭痛，就將蘿卜汁分?jǐn)?shù)次滴入右側(cè)鼻孔中；右側(cè)偏頭痛則滴入左側(cè)鼻孔中。1日2次，連用4~5天即可見效。
適宜人群
一般人群均可食用。
弱體質(zhì)者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食。
注意：蘿卜不宜與人參同食，脾胃虛寒者勿生食。
通過以上的介紹，相信大家都對蘿卜的功效價值有了一定的印象，尤其是對男性朋友的養(yǎng)生保健的作用有所了解了，所以大家為了度過一個健康的冬季，趕快為自己準(zhǔn)備一些蘿卜吧，預(yù)防安全吧。
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苦菜是日常生活中的食物，苦菜的好處多多，苦菜有清熱、涼血和解毒的功效，女性夏季養(yǎng)生，多吃苦菜益處多。
苦菜的作用
(1)防治貧血，消暑保健
苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進(jìn)生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
(2)清熱解毒，殺菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
推薦吃法：開水燙后，涼拌、做湯、炒食或者拌面蒸食均可，如涼拌苦菜、苦菜豬肝湯、清炒苦菜、蒸苦菜等。
宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黃疸性肝炎、流感、大便干結(jié)等癥患者都可食用，脾胃虛寒者禁食。
特別提醒：吃前一定要先用開水焯燙，這樣可以除去草酸，有利于鈣的吸收。
白蘿卜的6大功效
鎮(zhèn)咳化痰
人們對白蘿卜的第一想法就是蘿卜牛腩，或者是腌蘿卜。其實腌蘿卜有著鎮(zhèn)咳化痰的作用，因為在生蘿卜籽的提取物，所以冬季如果出現(xiàn)痰多咳嗽，可以收集一些白蘿卜籽來炒熟吃，或者用白蘿卜洗干凈后去皮，切成絲，加糖腌后食用，也就是腌蘿卜了，具有一定的平喘作用。
另外，想要充分發(fā)揮白蘿卜鎮(zhèn)咳化痰的作用，將白蘿卜搭配冰糖一起炮制，先將蘿卜洗干凈后用小刀在蘿卜的身上1/3處橫切一刀，斷后掏空白蘿卜下部分，四周預(yù)留1厘米的邊邊，再掏空的部分加入冰糖，蓋上蘿卜上部，用牙簽固定好，放入冰箱六天，取出來后就成了冰糖蘿卜汁，加少許蜂蜜，化痰的功效十分有效。
冬天消化不良，可以多吃白蘿卜
白蘿卜具有增強食欲、消食消滯的功效，這是因為白蘿卜中的含糖化酵素可以快速分解食物里面的淀粉、脂肪，其中的芥子油可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化，提高人們的食欲。
可以自己做白蘿卜湯用以促進(jìn)消化，取大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆腐均適量，將所有材料都洗干凈，切成大小如同女性手指般大小的長條，煮開一鍋水，放材料進(jìn)入沸水中焯水后撈出來瀝干備用，然后熱鍋加油，放入辣椒醬爆香之后倒入清湯，放入全部材料，煮開后放入調(diào)味料和香菜即可。
白蘿卜可以降壓減脂
用白蘿卜或者白蘿卜籽來煮水飲用可以起到擴張血管，降低血壓，提高身體好膽固醇的含量。不少高血壓的人士都十分愛用新鮮的白蘿卜榨橙汁堅持飲用，每天喝2次，每次15-20毫升。表蘿卜只具有防止冠狀動脈粥樣硬化，預(yù)防冠心病等問題。
白蘿卜能殺菌抗癌
說到癌癥，人們聞風(fēng)喪膽，但是在日常生活中有食物可以幫助增強體質(zhì)，有效抗癌的。白蘿卜就是其中一種，因為蘿卜里面有糖化酶，不僅可以分解脂肪和淀粉，還能分解致癌物質(zhì)亞硝胺，從而保護(hù)了人體免受癌細(xì)胞的入侵。而白蘿卜的木質(zhì)素可以提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物以及壞死細(xì)胞的能力，對人體免疫力起到增強的作用，同時抗癌能力也被提高了。
白蘿卜預(yù)防便秘
女人最討厭便秘，不僅引起腸胃不適，小腹墜脹，還會導(dǎo)致皮膚粗糙、口氣重等問題。而白蘿卜里面因含有豐富的膳食纖維，有效幫助預(yù)防便秘，起到通便的作用。另外，炒蘿卜可以使膀胱逼尿肌收縮，預(yù)防尿路梗塞等問題。
冬季頭痛？白蘿卜幫你忙
我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為白蘿卜含有特殊氣味，其中天然的芥子油可以快速被鼻粘膜吸收，起到通鼻活血的效果。如果人們是因為鼻塞或者鼻竇炎、外感風(fēng)寒而引起的頭痛，可以及時采用白蘿卜適量，切成條攪拌出蘿卜汁，如果左邊頭痛，就取少量滴進(jìn)右邊的鼻孔里面，反之亦然。每天點2次，連續(xù)滴4-5天就會見效了。
白蘿卜怎么吃可以減肥呢？
一、酸甜白蘿卜
涼拌酸甜白蘿卜可以加強我們的食欲，促進(jìn)食物的消化和吸收，同時熱量也非常低，對控制食欲有很好的效果。首先把白蘿卜洗凈去皮，然后切成薄片。把食鹽、白醋和白糖按照比例調(diào)勻，可以加水稀釋制成味汁。把白蘿卜放入玻璃容器中，然后倒入味汁淹過白蘿卜，放入冰箱冷藏兩天即可食用，十分的爽口美味。
二、生姜白蘿卜湯
經(jīng)常喝生姜白蘿卜湯可以加強身體的血液循環(huán)效率，并且有效的控制食欲。尤其是天氣寒冷的時候，更可以維持身體代謝的穩(wěn)定性，避免肥胖。首先把生姜和洗凈的白蘿卜切片，蔥洗凈留須。然后把材料放入砂鍋中，加入適當(dāng)?shù)那逅?，熬煮三十分鐘左右，加入少許的蜂蜜既能調(diào)味又可以預(yù)防便秘。
三、清爽白蘿卜汁
生吃白蘿卜可以吸收到更多的營養(yǎng)，減肥的效率自然也就更高，如果不喜歡煮熟后白蘿卜的味道，我們也可以制作新鮮的白蘿卜汁來幫助自己瘦身。把白蘿卜洗凈切塊，然后放入榨汁機中，加入少許的冰糖和適量的白水，榨出的白蘿卜汁十分清甜爽口，無論是平時還是飯前飲用都能有效的控制我們身體吸收的熱量。
四、白蘿卜炒黃豆
白蘿卜和黃豆都是非常營養(yǎng)的食材，而且對減肥非常有幫助。把黃豆在清水中浸泡一段時間，泡發(fā)之后在撒入少許的食鹽腌制一下，以便更好入味。蔥姜和蒜苗洗凈切段，白蘿卜洗凈切絲。鍋內(nèi)倒油燒熱，蔥姜爆香，然后分別放入蒜苗和白蘿卜絲翻炒，加入少許食鹽出汁后再倒入黃豆，可以加入適量水收汁，臨出鍋前撒入少許香蔥即可。
夏季已經(jīng)在大家不為意的時候靜悄悄的來臨，隨著夏季的到來，將會有一陣陣熱浪不斷襲來，增加夏天溫度的升高，而人們出汗多，容易引發(fā)頭暈?zāi)X脹、失眠心悸、食欲不振和乏力等癥狀也會隨之而來，這時候就需要及時補充水分。茶文化在中國由來已久，如果能根據(jù)每個人的體質(zhì)不同，選用三四味中藥沏茶調(diào)理，對于改善體質(zhì)、防病治病會起到事半功倍的效果。
在這里，將人群分為四類體質(zhì)，對癥開出四種中藥泡茶，建議經(jīng)常飲用。
1.陰虛火旺型：建議養(yǎng)陰清熱
陰虛火旺體質(zhì)的人表現(xiàn)為舌紅少苔、口鼻干燥、手足心熱、煩熱頭暈、心慌失眠，這類人在干熱少雨的夏季癥狀容易加重。
推薦藥茶：麥冬15g、生梔子10g、沙參10g。
加減：上火咽痛者去生梔子，加射干、板藍(lán)根，尿黃小便不利者加白茅根、竹葉，頭暈者加菊花，口舌生瘡者加蓮子心、金銀花，睡眠不好者加苦丁茶。苦丁茶具有清心火、安神降脂的作用，可對抗茶堿的興奮作用。一般來說，睡眠不好的人不宜喝茶，如特別喜歡喝茶，可在茶葉中加苦丁茶。
2.肝陽上亢型：建議平肝潛陽
這類人群常出現(xiàn)頭暈耳鳴、煩躁易怒、血壓升高、面時潮紅、失眠多夢、口苦口干癥狀，持續(xù)高溫天氣可加重癥狀。
推薦藥茶：杭菊花10g、天麻3g、鉤藤10g。
加減：視物不清或大便秘結(jié)者加草決明，血脂高、肥胖者去菊花，加澤瀉、生山楂，頭暈?zāi)砍嗾呒踊泵住Ｒ话闳肆?xí)慣在泡茶時加點枸杞，對于陰虛火旺和肝陽上亢者來說，冬春秋三季都可以用些，但是夏季不宜久服。
3.痰濕熱盛型：建議祛痰化濕
這類體質(zhì)的人表現(xiàn)為舌苔厚膩、頭暈胸悶、食欲不振，常在高溫陰雨連綿的氣候中癥狀加重。
推薦藥茶：茵陳10g、天竺黃12g、厚樸10g。
加減：頭暈較重者加菖蒲，胃中泛惡者去茵陳，加藿香、佩蘭，反復(fù)尿路感染者去厚樸，加車前草、淡竹葉，便秘者加大黃。如長期濕熱留戀不愈，可加薏仁、澤瀉。這類祛痰濕藥大多可降低血黏度，具有改善微循環(huán)的作用。使用時可于沙鍋內(nèi)加水1500ml稍加煎煮，取汁棄渣，將汁倒入杯內(nèi)，加適量冰糖分次服用。
4.氣虛血瘀型：建議補氣化瘀
這類人群的癥狀為少氣無力、食欲不振，同時舌體胖大有齒印、舌質(zhì)暗淡。當(dāng)出汗過多、津液喪失時，會導(dǎo)致血黏度升高，癥狀加重。
推薦藥茶：當(dāng)歸15g、黃芪15g、麥冬15g。
加減：頭暈重者加葛根，此藥可選擇性改善心腦血管微循環(huán)，可長期服用。心前區(qū)疼痛、舌質(zhì)紫暗者加赤芍，不僅可涼血化瘀，還有清熱解毒作用。
在中國古代，茶與藥是分不開的?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。最初的飲茶法，也是把茶葉放到釜中煎煮，與我們現(xiàn)在的煎藥法差不多。到了宋代，隨著文人騷客品茶現(xiàn)象的普及，煎茶法才過度到如今的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。
所以以上藥茶，可以用沸水沖泡，也可以稍加煎煮，或碾成粗面，用過濾紙包裝后放杯中浸泡。飲用時根據(jù)個人喜好，可加少量冰糖調(diào)味。如對自己的體質(zhì)分辨不清楚，最好到醫(yī)院找有經(jīng)驗的中醫(yī)師把把脈，根據(jù)自己的體質(zhì)開個對證的茶療方飲用，方可奏效。
【導(dǎo)讀】多吃紅豆竟有4大益處，自古以來紅豆都是滋補食材，只有宮廷和貴族的女人才有機會享用，它飽滿圓潤、色澤厚重，很多滋補食材和藥膳里都會用到它。到現(xiàn)在紅豆再次受到女人們的熱捧，因為很多研究都證實，紅豆是非常好的減肥食品，而且非常適合女性，一起來了解下多吃紅豆竟有4大益處。
多吃紅豆竟有4大益處
1、口感綿軟，自然的香甜。多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知，一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外，可是大多數(shù)粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。
2、紅豆消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。
3、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個女人不愛？
4、更低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，缺了優(yōu)質(zhì)蛋白的重要性無需多言，皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質(zhì)含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。
多吃紅豆竟有4大益處
吃紅豆的注意事項
吃紅豆的時候要注意搭配，才能更好地發(fā)揮紅豆的功效。
1、與紅棗搭配。紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補充鐵元素，有利于補血；
2、與薏米搭配。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象；
3、與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑，滋潤我們的五臟，養(yǎng)胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚，給皮膚補充水分，保持皮膚健康。
古往今來對美人的描繪都離不開眼睛，如“明眸皓齒”、“目如秋月”、“眼含秋波”等等，眼睛美是容顏美的重要標(biāo)志之一。食物對護(hù)眼美目有不可低估的作用，眼結(jié)膜、角膜的光潔度、明亮度，眼睛的靈敏度和視力都與飲食營養(yǎng)有關(guān)。下面就介紹幾款護(hù)眼美目的藥膳。
胡蘿卜炒豬肝胡蘿卜150克，鮮豬肝100克。將胡蘿卜、豬肝洗凈，分別切成薄片，炒鍋加花生油燒熱后，放入胡蘿卜、豬肝炒熟，加適量鹽即成。胡蘿卜、豬肝富含維生素A，常吃可增加角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。如果缺乏維生素A，會致角膜角質(zhì)化，使清亮透明的角膜模糊，甚至罹患夜盲癥、白內(nèi)障。
芝麻雞蛋餅面粉400克，花生仁20克(搗碎)，黑芝麻20克(搗碎)，同放碗中，打入雞蛋1個，加白糖適量，調(diào)勻，做成餅，蒸熟，代早點食用。本方富含維生素B1、B2，有保護(hù)結(jié)膜和角膜的作用，能防治眼角皺紋，并對視神經(jīng)有營養(yǎng)作用。若維生素B1、B2缺乏，易發(fā)生眼睛干澀、眼瞼發(fā)紅、視力模糊，甚至罹患視神經(jīng)炎。
杞菊決明茶取枸杞子、菊花、草決明各10克，沸水沖泡代茶頻飲。此方有養(yǎng)肝明目功效，常飲此茶可防治眼睛干澀，視物昏花等癥。
羊肝枸杞粥羊肝60克，枸杞子30克，蔥白3根，大米100克。先將羊肝洗凈，切片，蔥白切碎，同放鍋內(nèi)炒片刻，然后加入枸杞子、大米和水適量，煮至大米開花，代早餐服食。此粥具有補肝明目，增加維生素A和鈣的功能，對角膜軟化癥、夜盲癥及視物昏花者有顯著療效。
桑菊黃豆湯冬桑葉20克，菊花15克，黃豆60克，白糖30克。將黃豆浸透，同桑葉、菊花一起加水適量，煎后去渣，放白糖，即可飲用，每晚1次。具有清肝明目，消炎散風(fēng)的作用，對急性眼結(jié)膜炎、紅腫赤痛、畏光羞明有良效。
羊膽蜂蜜膏羊膽數(shù)只，蜂蜜適量，冰片3克。取羊膽汁加入等量蜂蜜，文火熬煉成膏，冷卻前加入研細(xì)的冰片，調(diào)合均勻，密閉貯存。用時取藥膏1-2湯匙，加入適量溫開水調(diào)服，每日2次。羊膽有清熱明目功用，蜂蜜為補養(yǎng)佳品，它除含有大量的果糖和葡萄糖外，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素，冰片消炎止癢止痛。此膏用來治療結(jié)膜炎以及目赤、視物昏暗等，具有補肝腎、清肝火的功效。
蒸豬肝夜明砂鮮豬肝100克，夜明砂15克。豬肝切片，夜明砂研極細(xì)末。將豬肝放碟中攤平，再將夜明砂撒勻于豬肝上，上籠蒸熟后趁熱食用，每晚1次。此方治療夜盲、視力模糊、角膜軟化癥有一定的療效。
寒冷的冬季，生命活動由動轉(zhuǎn)靜，此時要科學(xué)養(yǎng)生，調(diào)理得當(dāng)，以增強體質(zhì)減少疾病。冬季食療應(yīng)遵守“秋冬養(yǎng)陰”原則，即食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食上還應(yīng)多樣化，宜清淡，不宜吃肥膩、過咸食品。多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食品，適量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。還可多吃堅果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等，雖然它們脂肪含量高，但多以不飽和脂肪酸為主，有助于降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病。
下面給是幾款冬季菜譜，供大家選用。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
羊肉1000克，當(dāng)歸、生姜各30克，枸杞、花椒各十余粒。羊肉放入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出切成方塊，放入沙鍋內(nèi)，添適量清水，同時放入當(dāng)歸、生姜、枸杞、花椒;大火燒沸后，改用小火燉約一個半小時即可。羊肉益氣補虛，當(dāng)歸補血養(yǎng)血，二者合用，相得益彰，是補益氣血的良方，適合于陽虛體質(zhì)的人天寒時服用。這種人以女性為多，常表現(xiàn)有畏寒、神疲乏力、喜吃熱食、性欲減退、手腳冰涼等。
山藥枸杞燜兔肉
山藥30克，枸杞子15克，兔肉500克，紅棗4個。紅棗去核，兔肉切塊，去油脂，用開水脫去血水。諸料共入沙鍋，加清水煮沸后改小火煲2～3小時，調(diào)味即可食用。枸杞子滋補肝腎、明目，山藥健脾益腎，紅棗補脾和中養(yǎng)血，兔肉補中益氣，其蛋白質(zhì)含量豐富而脂肪、膽固醇含量低。合為滋補肝腎、補氣養(yǎng)血，用于腎氣不足者。
木瓜煲羊肉
木瓜100克，羊肉500克，蘋果5克，豌豆300克，白糖100克，食鹽少許，胡椒10克，粳米50克。木瓜取汁，羊肉切小方塊入鍋，加粳米、蘋果、豌豆、干姜、木瓜汁，水燒沸后改小火燉至豌豆、羊肉熟爛，調(diào)入白糖、食鹽、胡椒粉，放溫后服用。木瓜祛濕舒筋，蘋果燥濕散寒，豌豆益氣利水，羊肉補氣養(yǎng)血，合為祛風(fēng)散寒、利濕通經(jīng)除痹。多用于四肢怕涼者。
秋季氣候干燥，少兒易受燥邪侵襲，出現(xiàn)口干舌燥、干咳少痰、便秘等燥熱病癥，如食用一些藥粥能直到健脾和胃、潤肺生津的作用。
銀耳粥
1、銀耳粥：銀耳10克，粳米100克，加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等癥。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。
雪梨粥
2、雪梨粥：取雪梨2只，切成片，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖30克，吃梨食粥。有良好潤肺化燥止咳作用?？勺鳛榍锪钚撼Ｊ潮＝∑?。
胡蘿卜粥
3、胡蘿卜粥：取胡蘿卜50克，用素油煸炒，加粳米100克和水適量，煮成粥，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A，具有維護(hù)呼吸道上皮更新的作用，適用于反復(fù)呼吸道感染及皮膚干燥的兒童食用。
芝麻粥
4、芝麻粥：取芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟后磨成細(xì)粉狀，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。適用小兒干咳無痰，大使干結(jié)者。
菊花粥
5、菊花粥：菊花30克，粳米100克。先將菊花煎湯，取汁再煮成粥。菊花具有散風(fēng)熱作用，對秋季小兒風(fēng)熱感冒，目赤咽痛者具有較好效果。
山藥粥
6、山藥粥：山藥150克，粳米100克，加水煮粥。山藥有健脾養(yǎng)陰作用，適用于小兒脾胃虛弱久瀉不止者。
【導(dǎo)讀】女人吃榴蓮對身體益處多，一提到榴蓮，就情不自禁的說到它的味道。我一直認(rèn)為吃榴蓮的人很勇敢，買水果的時候，還沒看見榴蓮，一股濃烈的榴蓮味就撲鼻而來，喜歡吃的人覺得它香，不喜歡吃的人覺得它味道太臭，那么你對榴蓮了解嗎？我們就一起來了解下女人吃榴蓮對身體益處多吧。
女人吃榴蓮對身體益處多
榴蓮對女人來說是天然的補藥，不僅美容還能滋補身體，特別適合體寒、痛經(jīng)的女性食用，具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用，是女人的私人醫(yī)生.
女人吃榴蓮對身體益處多
活血散寒榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。
女人吃榴蓮對身體益處多
滋補身體根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。
綜上所述，榴蓮雖然味道大了點，但是營養(yǎng)價值還是很高的，是一種極具有滋補功效的水果。對于病人和產(chǎn)后虛脫的婦女，榴蓮是補養(yǎng)身體的補品。還可以用榴蓮燉湯，營養(yǎng)價值更能充分分解。但是榴蓮不能吃多，吃多了容易上火，一天最多吃兩瓣。如果吃完之后感覺燥熱，可以喝點淡鹽水或者吃點水分多的水果，中和一下。糖尿病患者和孕婦慎食用。
蔬菜、水果含有豐富的纖維素，是人體必不可少的食物，合理適量地攝入，對人體健康有許多益處。
纖維素在通過消化道吋能吸收水分而膨脹起來，從而刺激胃腸蠕動，使消化、吸收和排泄功能加強。另一方面，纖維素還可以把食物中不能消化的某些成分、消化道的分泌物、腸內(nèi)細(xì)菌和肌體代謝中產(chǎn)生的有害物質(zhì)都裹起來形成糞便。
這樣，纖維素在腸道中猶如一個拖把，起到‘清道夫”的作用。
便秘是常見的病癥，引起便秘的重要原因之一是攝人的食物中缺乏纖維素。以精米細(xì)面、肉食、罐頭等精制食品為主食的人和牙齒不好的老人，患便秘者甚多?；颊呷裟芏嗍掣缓w維素的蔬菜、水果，讓纖維素潤腸通便，就會使腸蠕動恢復(fù)正常。有人用每天三湯吃一匙糠麩的辦法治療便秘，結(jié)果獲得滿意的療效，原因就在于糠麩中富含纖維素。
近年，大腸癌與飲食的關(guān)系日益引起專家們的重視，專家認(rèn)為，偏食高脂肪、高蛋白、低纖維素食物，可使腸道內(nèi)膽液和厭氧菌增多，使脫氧膽酸轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)甲基蒽。此外，高脂肪膳食中的某些成分，在腸道中還可能被分解為有致癌作用的不飽和膽固醇，而纖維素對預(yù)防大腸癌有一定作用，可以說是腸道中的“防癌衛(wèi)士”。
富有纖維素的食物，還被專家推薦為糖尿病、動脈粥樣硬化和冠心病人的理想膳食。它不僅能降低每日糖類的攝人量和腸內(nèi)糖的可吸收濃度，而且還可調(diào)節(jié)胰島素的分泌，使血糖和胰島素處于一種比較理想的水平，從而極有利于糖尿病、動脈粥樣硬化和冠心病的預(yù)防和治療，而且對人類防衰延壽也大有益處。
當(dāng)然，纖維素并不是攝人得越多越好。因為纖維素畢竟不是營養(yǎng)物質(zhì)，人體對它的需求是有限的。營養(yǎng)生理學(xué)專家認(rèn)為，成年人每日攝入6~8克即可，如長期大量攝入而減少其他營養(yǎng)物，就會引起營養(yǎng)不良，表現(xiàn)為消瘦、貧血，甚至浮腫。此外，腹瀉和患有痢疾、潰瘍性大腸類等腸炎癥的人，應(yīng)酌情禁食或限制纖維素的攝入。
