日常吃水果都要注意哪些禁忌
吃水果養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“日常吃水果都要注意哪些禁忌”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
水果對于我們來說是習(xí)以為常了。很多女生把水果當(dāng)成減肥的良藥,不吃飯是水果是她們的必勝法寶。另外水果的營養(yǎng)豐富所以很多人認(rèn)為吃水果會增強身體所需的營養(yǎng)。殊不知這些你都算對了還有一個你沒有算對那就是吃法。有很多水果是有禁忌的,有的水果如果吃法不正確那就會導(dǎo)致一些危害出現(xiàn),這樣就會把死神引來,所以愛吃水果的你一定要注意哦!
吃水果的禁忌 水果的20種吃法很要命
1、水果被凍后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說,水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過量的亞硝酸鹽,會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學(xué)會識別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進(jìn)果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
2、切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預(yù)先去皮、切開的鮮果,營養(yǎng)成分可能會減低。
英國消費者協(xié)會做過一項研究,測試在超市售賣的預(yù)先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發(fā)現(xiàn)13個樣本中,4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
3、吃不熟的香蕉會導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進(jìn)腸蠕動。
同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。
不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
4、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機,覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養(yǎng)。
因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進(jìn)排便。
此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。
5、肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類,如果你吃太多糖類食物,又少運動,會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。
這一點,肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
6、人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個不容忽視的優(yōu)點,那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。
在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C.
此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會使尿中草酸過高。
7、吃芒果需預(yù)防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。
但并不是每個人吃芒果都會發(fā)生過敏,而且即使有過敏,各人的反應(yīng)也不同,有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng),有些則要過兩三天才會出現(xiàn)癥狀。
8、切好的水果處理不當(dāng) 易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理,水果表面便可能會有沙門氏菌類。
而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時,受污染的水果外皮的細(xì)菌會經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久,細(xì)菌便會滋生。
9、橘子吃過多全身會發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素,由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等,肝臟不能及時將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A,使血中的胡蘿卜素的含量驟增,導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥,造成皮膚發(fā)黃。
10、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
11、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
12、忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
13、食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
14、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
15、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
16、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
17、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
18、洋水果風(fēng)險不比土水果低
很多消費者認(rèn)為洋水果更安全,其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全,洋水果遠(yuǎn)渡重洋,在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對而言比土水果更危險。
19、不要盲目追求果品的外觀
很多人認(rèn)為,顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。
20、水果熱量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜兩者缺一不可,不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。
蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的,若只吃水果,會缺乏葉酸等營養(yǎng)素;而且水果有熱量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其對糖尿病者來說,吃過多水果并不好。
此外,過少吃蔬菜缺少纖維素,可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主,水分多。
飯后吃水果好嗎
很多人在吃水果的時間上,存在一個極大的誤區(qū):把水果當(dāng)成飯后甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,因此飯后吃水果還會加重胃的負(fù)擔(dān)。
專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10.先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區(qū),才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習(xí)慣。
吃什么水果減肥最快 快速不反彈
MM們都知道吃水果可以減肥,比如說荔枝,西瓜,甘蔗,菠蘿,榴蓮,香蕉,雪梨等等,都是減肥的水果,那么吃什么水果減肥最快呢?
愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果,疏遠(yuǎn)高糖高熱量水果。低糖低熱量水果有這些:
草莓
草莓熱量不高,又富含維生素C,在自然療法中,草莓還可用來清潔腸胃。
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果
血糖指數(shù)較高,減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。
蘋果
如果怕胖,蘋果是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等
血糖指數(shù)較低,也是水果減肥較佳選擇。
西紅柿
既是水果也是蔬菜,它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以幫助排除體內(nèi)多余的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現(xiàn)象。
吃水果是件好事,但是一定要注意吃法,不正確的吃法非但不會給你帶來營養(yǎng)還會給身體帶來傷害,通過上面的文章你是不是已經(jīng)掌握了這些水果的不正確的吃法了呢?避免這些錯誤吃飯你會成為一個健康的人!
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導(dǎo)讀:春天吃水果要注意些什么呢?下面就來具體的了解一下。1、菠蘿問題:一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮……
春天吃水果要注意些什么呢?下面就來具體的了解一下。
1、菠蘿
問題:一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。
原因:這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
營養(yǎng)師:菠蘿屬于熱帶水果,含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶,對預(yù)防便秘和消化不良很有好處,是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,我們會看到賣菠蘿的商家漸漸多起來,很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡菠蘿,每塊菠蘿上都會插根筷子,這里提醒大家,購買考慮一下玻璃鋼里的鹽水多久沒換了?筷子是不是新的?這樣不光衛(wèi)生不合格,還會造成二次污染。
2、香蕉
問題:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。
支招:正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
營養(yǎng)師:香蕉是一種營養(yǎng)豐富的熱帶水果,味甘性寒涼,有潤腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。
3、草莓
好處:中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
問題:中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
營養(yǎng)師:草莓是非常吸引人的水果,它的維生素C含量很高,吃新鮮的草莓是不錯的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
4、葡萄
問題:一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
營養(yǎng)師:每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸,性平,具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高,糖尿病人切記淺嘗即止。
5、甘蔗
問題:春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。
危害:有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正?,F(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
營養(yǎng)師:甘蔗是很好的瀉火食品,味甘性寒,具有清熱生津,下氣潤燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節(jié)在11月,出了由于儲存不當(dāng)甘蔗會發(fā)生霉變,未成熟的甘蔗被砍下后也會發(fā)生霉變。
提示:以上五種水果成熟的季節(jié)都不是春天,我們吃到的,大部分是長期儲藏的,品嘗不到最佳口味,還容易得不到充足的營養(yǎng)。另外,從中醫(yī)角度考慮,這些水果大部分屬于寒涼性質(zhì)的,春季最好少吃寒涼性質(zhì)水果,因而建議大家春天最好少吃這五種水果。
水果是一種非常健康的食物,它所含的營養(yǎng)豐富,種類繁多,而且美味可口,深受廣大群眾的青睞。但是吃水果也是有很大方面需要注意的,下面小編為大家介紹吃水果的兩大禁忌,希望對大家有所幫助。
寒涼水果解燥熱
據(jù)專家介紹,夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢,出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群:實熱體質(zhì)
溫?zé)崴a虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說,他們氣虛脾虛,基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進(jìn)空調(diào)房間。所以,這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補寒佳品。
夏日溫?zé)崴豪笾Α⑻?、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
適宜人群:虛寒體質(zhì)
以上介紹吃水果的兩大禁忌,你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于水果問題的話,請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
吃水果也是有講究的,所以那些隨時隨地都在吃水果的小伙伴就應(yīng)該警惕了,在吃水果的過程中都應(yīng)該注意哪些問題呢,小編為大家整理了一些在才吃水果時應(yīng)注意的問題,希望大家喜歡。
1、水果爛一點就不能吃
水果是一種非常健康的食物,但是一些壞掉的水果是不能吃的。在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會產(chǎn)生引起動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因為展青霉素與細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的,會對細(xì)胞造成長期的損傷,甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因為霉菌產(chǎn)生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位。因此,蘋果爛一點就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
飯后不要吃水果是因為水果是比較容易消化的食物,和我們吃的一些主食是不容易消化的,這樣會刺激我們的胃。
因為主食中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢,會導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。
此時水果會生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒能及時地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
3、睡前吃水果
吃水果的時候要選擇合適的時間段去吃,不然會對我們的身體健康是非常不好的。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時,若在睡前吃水果,當(dāng)排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結(jié)石。
而且,睡前吃水果會導(dǎo)致胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其它部位。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì),位于牙冠表面,是一層堅硬、白色透明的組織。它保護著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長期食用含酸性成分高的食物時,牙齒表面牙釉質(zhì)就會脫鈣。
5、水果吃太多
無論什么營養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個度.食用過多的果糖會使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會導(dǎo)致過敏,如果吃太多嘴皮會發(fā)麻、紅腫,嚴(yán)重的全身出皮疹。
6、水果當(dāng)飯吃
從營養(yǎng)學(xué)角度來說,人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素。若長期靠水果為生,對人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),可人體所需要的另外一些營養(yǎng)素,如生命必需的蛋白質(zhì),在水果中的含量卻很低。長期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良和貧血。
大家在生活當(dāng)中是離不開水果的,經(jīng)常吃水果有利于身體健康,可以防治疾病,但是吃水果也有一定的講究,一定要根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇適合自己的體質(zhì),這樣才更有利于身體健康。
那么水果可以分為哪幾類呢?
1、寒涼性水果
常見的寒涼性水果,有奇異果和梨子,還有西瓜,還有甘蔗和柿子,以及獼猴桃和柚子等等。寒涼性水果一般都有清熱排毒和瀉火的功效,可以用來治療口干便秘以及青春痘等問題。
吃西瓜可以快速為人體補充水分,能夠補充維生素c是夏天消除疲勞的良好食物,香蕉和奇異果能夠增加血清素,可以起到穩(wěn)定情緒和安神的作用。寒性體質(zhì)的人是不能吃太多西瓜的,否則過量吃西瓜會導(dǎo)致腹瀉和腹痛等不適癥狀出現(xiàn)。
2、溫?zé)嵝运?/p>
在生活當(dāng)中,有很多的水果也是屬于溫?zé)嵝缘?,有荔枝和榴蓮,還有龍眼和楊梅,以及櫻桃和杏、桂圓等等。生活中有很多人會出現(xiàn)口干口苦,以及咽喉疼痛,等上火的癥狀,這種情況下最好是不要吃溫?zé)嵝运?,以免加重癥狀。溫?zé)嵝运梢云鸬缴⒑椭栆约皽刂械墓πА?/p>
3、平性水果
平性水果是比較多的,有蘋果和菠蘿,以及木瓜和葡萄等,這些平性水果,相對來說營養(yǎng)比較均衡,不寒也不熱,適合任何體質(zhì)的人食用。
吃水果要注意哪些事項?
1、空腹時別吃太酸的水果
在早晨起床后,腸胃經(jīng)過了一夜的休息,腸胃功能還在恢復(fù)當(dāng)中,這時候千萬不要吃酸性太強的水果,尤其是腸胃功能不好的人,在這個時段最好是不要吃柿子和山楂以及柚子等水果,香蕉也不適合空腹時候吃,否則會增加心臟的負(fù)擔(dān)。
2、在兩餐之間吃水果最養(yǎng)生
吃水果的最好時間段是在兩餐之間,這時候吃水果,水果中的葡萄糖和果糖就能夠快速被人體吸收利用。可以在餐前吃鮮棗,但是不要吃太多,否則會引起腹脹和胃酸過多的現(xiàn)象發(fā)生,可以在午餐后吃菠蘿,但是西瓜應(yīng)該在吃飯后兩小時后吃。
3、晚餐后不要大量吃水果
在飯后一小時吃水果,能夠起到促進(jìn)消化的作用,這時候可以選擇山楂和菠蘿之類的有機酸含量比較多的水果,但是在晚餐后不要大量的吃水果,因為晚餐后吃水果不利于消化吸收,吃太多的話,會導(dǎo)致糖轉(zhuǎn)化為脂肪而停留在體內(nèi)堆積起來,就容易出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象,而且還有可能會增加患糖尿病的風(fēng)險。
懷孕的時候吃什么水果對胎兒有好處呢?每個懷孕的媽媽都非常期望寶寶健健康康的,所以就會很注意孕期的營養(yǎng)。并且,保持孕期的營養(yǎng)均衡,特別是懷孕早期的營養(yǎng)均衡對胎兒的發(fā)育非常重要。隨著生活水平的提高,各種水果就是孕媽們保持健康的首選。
通常情況下,懷孕時期適當(dāng)?shù)难a充水果,不僅能增加孕期的營養(yǎng),對于孕期消化不好的媽媽而言還能幫助消化。多吃水果還能補充維生素C,對寶寶的皮膚也是非常好的。當(dāng)然,水果最好放在兩餐之間吃,這樣可以預(yù)防妊娠期血糖高。
孕早期,多吃蘋果、葡萄、橙子和香蕉,都是不錯的選擇,適當(dāng)?shù)某孕╄肿?,補充葉酸是非常好的。孕中期補充葉酸也非常的重要,這時候檸檬、櫻桃、橙子、橘子、紅棗不僅能使孕婦胃口變好,還能補充充足的葉酸和人體所需要的維生素。到了孕晚期,就可以多吃一些維生素多的水果,橘子對于體質(zhì)偏熱的就不適合了。橙子的維生素含量高,孕婦適當(dāng)多吃。但是孕晚期,最好不要吃含糖量較高的水果,以免導(dǎo)致妊娠期血糖高。
吃水果的時候,還要注意以下幾點:
1、 不要吃變質(zhì)的水果,孕期腸胃功能比較若,腐爛的水果最好不要吃。
2、吃水果不要選擇寒性或熱性太大的水果,比如西瓜、桂圓等,容易對腸胃產(chǎn)生刺激。也不要吃過于酸的水果,容易使胃酸增加,加重惡心、嘔吐等情況。
總而言之,懷孕期間要把營養(yǎng)儲存足了,為寶寶的生長發(fā)育提供足夠的能量。其次,要保持食物的多樣性,粗細(xì)始終,清淡飲食,避免辛辣刺激食物。孕期會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng),所以補充蛋白質(zhì)也非常必要。
很多人認(rèn)為每天早上空腹吃個水果是對身體很好的養(yǎng)生之舉,所以 很多人都會選取他們心儀的水果來食用。但是其實很多水果是不能空腹吃的。如果空腹把這些水果吃進(jìn)了肚子那么將會起到相反的作用。所以面對很多水果即使我們再餓也要咽著口水忍著!
空腹不能吃的水果
空腹食用一些含鞣酸或其他有機酸多的水果(如柿子、橘子)會刺激胃酸大量分泌,很容易誘發(fā)胃病發(fā)作。
有機酸因水果種類、品種和成熟度不同而異,味道酸的、成熟度差的含有機酸多,西紅柿、柿子、橘子、山楂等都水果含有機酸多,所以不能空腹吃。
西紅柿:
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,如果空腹吃,這些成分容易與胃酸結(jié)合成不易溶解的塊狀物,一旦這些塊狀物將胃的出口--幽門堵塞,就使胃內(nèi)的壓力升高,造成胃擴張而引起脹痛。
柿子:
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強的收斂作用。柿子所含鞣酸在空腹時遇到胃酸凝結(jié)難以溶解的柿石. 含鞣酸較多的還有石榴、山楂、葡萄、黑棗等。
桔子:
桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,產(chǎn)生胃脹、反酸。
山楂:
山楂具有行氣消食作用,若空腹食用,山楂中含大量的果膠和單寧酸,不僅會增加饑餓感還會加重胃病.
香蕉:
中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。
空腹喝牛奶害處多
牛奶加雞蛋或加面包是最好的早餐組合,但有人只喝牛奶,不吃其他食物。營養(yǎng)專家認(rèn)為,早餐空腹喝牛奶有諸多弊端。
空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白質(zhì)很快就會轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉,營養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。
有些人還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,這是因為體內(nèi)生成的乳糖酶極少,空腹喝進(jìn)大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時消化,轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解,產(chǎn)生出大量氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
專家建議,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一邊吃食物一邊喝牛奶,以降低體內(nèi)乳糖濃度,以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。
空腹喝豆?jié){好嗎
豆?jié){價廉物美,已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆?jié){是大有學(xué)問的,但是不少人卻習(xí)慣早晨空腹喝豆?jié){,并認(rèn)為空腹喝豆?jié){容易吸收、最補身體。其實這是誤區(qū)。
從營養(yǎng)角度講,豆?jié){是蛋白質(zhì)含量很豐富的飲料,但是他只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗,而真正發(fā)揮構(gòu)造新組織,修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆?jié){,它只能代替淀粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質(zhì)浪費,又使體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡,從而加重消化、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。因此極不經(jīng)濟。
空腹喝蜂蜜水好嗎
好處:
防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,健康長壽。
缺點:
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。
注意:
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等 中醫(yī)有句話:朝朝鹽水,晚晚蜜湯.說的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。 這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補充各種微量元素。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。 當(dāng)然,也有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,還是要分個人身體情況而定的。
空腹吃蘋果好嗎
其實對于健康的人而言,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份并不復(fù)雜,而且很容易消化,通常來說100克蘋果中含有86克的水分,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素C4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。
可是對于那些身體不好的人來說,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。那么早上空腹吃蘋果好嗎?對于這些人,早上最好是不要空腹吃蘋果。
其實空腹吃東西的禁忌是很多的,我們通過上文的介紹你是不是已經(jīng)對這些內(nèi)容有所了解了呢?很多水果當(dāng)我們空腹的時候即使再餓也要咽著口水忍著。煎熬就煎熬,還是去正正經(jīng)經(jīng)的吃些飯吧。揚長避短只有這樣我們才能獲得健康的身體。你記住了沒?