吃水果要注意避免這些誤區(qū)
夏至養(yǎng)生要注意這些。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃水果要注意避免這些誤區(qū),希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
眾所周知,水果富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,是補(bǔ)充維生素等等不可或缺的食物。然而,要提醒大家的是吃水果也是有講究的??崭钩曰蛘叱赃^(guò)量,甚至是吃的時(shí)間不正確都會(huì)有危害。因此,不如就和小編一起來(lái)看看要怎樣避開吃水果的誤區(qū)吧。
空腹不能吃哪些水果
香蕉。我們說(shuō)香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘?、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。胃酸過(guò)多不宜食用過(guò)多香蕉或空腹吃香蕉,否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。此外,提醒腎功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃,因?yàn)榇祟惾巳盒枰刂柒浀臄z入量。
黑棗。黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。特別不能在睡前過(guò)多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
甘蔗。甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時(shí)吃甘蔗過(guò)量,會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
橘子。橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子。
那么,哪些水果不能多吃呢?
不能多吃的水果
柿子。柿子是金秋的時(shí)令鮮果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為最甜的水果,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
荔枝。荔枝是我國(guó)南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝,攝入過(guò)多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。
蘋果。蘋果味道酸甜鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛(ài)。但如果過(guò)量食用或暴食蘋果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)?,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過(guò)于懸殊,攝入過(guò)多不利于心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過(guò)多量食用,一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
最后,再來(lái)告訴你,晚上不宜吃的水果。
晚上不能吃哪些水果
榴蓮:蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō),吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
智利車?yán)遄樱禾欠侄?,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
美國(guó)提子:提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
釋迦:每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg.由于釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
牛油果:因富含植物脂肪,有森林奶油之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
健康吃水果,別忘了遠(yuǎn)離誤區(qū)哦。
精選閱讀
科學(xué)吃水果要注意含糖量
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛(ài)的水果排行榜發(fā)現(xiàn),香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首,通過(guò)查閱食物成分表發(fā)現(xiàn),這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。這也說(shuō)明了人們喜愛(ài)食甜。
甜味,主要是糖類所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成,二者都屬于單糖,這類單糖更容易被人體吸收利用,當(dāng)然,這對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么問(wèn)題的。
但是,對(duì)于血糖異常的人來(lái)說(shuō),單糖這樣的吸收速度會(huì)對(duì)他們的血糖帶來(lái)不好的影響。
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。
因此,絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜這類4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺(jué)到很甜了。
前邊說(shuō)到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等,它們的糖含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜了,所以,吃這一類水果時(shí)要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的,建議在選擇水果的時(shí)候不要過(guò)于單一,食用當(dāng)?shù)禺?dāng)季的新鮮水果,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且營(yíng)養(yǎng)素保留得更加完整。
科學(xué)吃水果要注意含糖量
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛(ài)的水果排行榜發(fā)現(xiàn),香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首,通過(guò)查閱食物成分表發(fā)現(xiàn),這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。這也說(shuō)明了人們喜愛(ài)食甜。
甜味,主要是糖類所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成,二者都屬于單糖,這類單糖更容易被人體吸收利用,當(dāng)然,這對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么問(wèn)題的。
但是,對(duì)于血糖異常的人來(lái)說(shuō),單糖這樣的吸收速度會(huì)對(duì)他們的血糖帶來(lái)不好的影響。
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。
因此,絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜這類4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺(jué)到很甜了。
前邊說(shuō)到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等,它們的糖含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜了,所以,吃這一類水果時(shí)要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的,建議在選擇水果的時(shí)候不要過(guò)于單一,食用當(dāng)?shù)禺?dāng)季的新鮮水果,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且營(yíng)養(yǎng)素保留得更加完整。
秋天應(yīng)多吃4種水果
柚子:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)于肥胖者而言,無(wú)疑是好消息。醫(yī)學(xué)認(rèn)為,碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。
山楂:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。
柑橘:維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。
鮮棗:鮮棗相比其他秋季水果,多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。同時(shí),維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn);鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。
各種人群吃水果的禁忌
經(jīng)常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。
經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。
經(jīng)常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果??蛇m當(dāng)吃些蘋果,因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質(zhì)滑,但含鉀量高。
老年朋友尤其要注意的是,不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化。老年人本身消化功能較弱。氣血差的老年人如果耗費(fèi)在消化中的精力過(guò)多,無(wú)形中就是在透支自己的健康。因此一定要把握好一個(gè)度,以免遭受病魔的欺騙。
秋天吃水果的誤區(qū)
水果爛一點(diǎn)就不能吃。買回來(lái)的水果放久了,會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過(guò)程是不可逆的,會(huì)對(duì)細(xì)胞造成長(zhǎng)期的損傷,甚至有可能致癌。就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此,蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!
飯后馬上吃水果。有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首,可見其危害性。因?yàn)橹魇持械牡矸邸⒌鞍踪|(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢,會(huì)導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。此時(shí)水果會(huì)生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒(méi)能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會(huì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
睡前吃水果。人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí),若在睡前吃水果,當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí),人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來(lái)形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。而且,睡前吃水果會(huì)導(dǎo)致胃鼓脹,對(duì)周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位。
吃水果不漱口?,m瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì),位于牙冠表面,是一層堅(jiān)硬、白色透明的組織。它保護(hù)著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長(zhǎng)期食用含酸性成分高的食物時(shí),牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)脫鈣。像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營(yíng)養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
水果吃太多。無(wú)論什么營(yíng)養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個(gè)“度”。食用過(guò)多的果糖會(huì)使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。芒果、菠蘿等水果會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,如果吃太多嘴皮會(huì)發(fā)麻、紅腫,嚴(yán)重的全身出皮疹。其次,中醫(yī)認(rèn)為一些水果的性質(zhì)有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽(yáng)平衡。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會(huì)引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
每個(gè)孕婦在孕期的時(shí)候都會(huì)吃水果,因?yàn)槌运麑?duì)寶寶的肌膚發(fā)育特別好!但是孕婦注意事項(xiàng)你們都了解嗎,孕婦不能吃哪些食物呢?孕期的飲食和健康非常密切,孕婦食譜該怎么搭配呢,還不知道怎么照顧孕婦的朋友們趕緊來(lái)看看小編的介紹吧!
孕婦吃水果沙拉應(yīng)注意什么
幾乎所有的女性在懷孕后,為了肚子里寶寶的健康,對(duì)于飲食方面會(huì)特別注意。大家都知道孕婦平時(shí)多吃水果,那么孕婦可以吃水果沙拉嗎?答案當(dāng)然是肯定的,因?yàn)樗忱锩嬗写罅康木S生素和微量元素,對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育以及媽媽自身都很有好處。那么,孕婦吃水果沙拉的注意事項(xiàng)有哪些呢?
1、衛(wèi)生
水果沙拉里面的水果種類要合理搭配,同時(shí)一定要注意水果的衛(wèi)生問(wèn)題。
2、適宜
雖然孕婦可以吃水果沙拉,但是應(yīng)該吃什么水果不應(yīng)該吃什么水果是很有講究的,這要根據(jù)自己的身體體質(zhì)來(lái)決定。通常情況下如果體質(zhì)偏寒的孕婦可以稍多吃一些偏溫?zé)岬乃?,體質(zhì)偏熱的孕婦就要選擇多吃一些寒性水果。
3、適量
孕婦在吃水果沙拉的時(shí)候要特別注意,每次要吃的適量,絕對(duì)不要把水果當(dāng)成飯來(lái)吃。每天總的水果沙拉攝入量不要超過(guò)一斤。
4、適時(shí)
孕婦吃水果一定要在飯后2小時(shí)內(nèi)或者飯前1小時(shí)才好,如果飯后馬上吃水果,可能會(huì)造成脹氣或者便秘。
5、水果的多樣性
由于不同水果里面的營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)不同,所以孕婦吃水果沙拉不能單獨(dú)只固定的幾種水果,這樣會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不全面。
6、沙拉醬量控制合理
對(duì)于沙拉醬的添加一定要合理,通常情況下,要比平時(shí)減少二分之一。
吃水果沙拉的禁忌
山楂、木瓜最好不吃。因?yàn)樯介珪?huì)引起子宮的興奮,容易導(dǎo)致子宮收縮。如果孕婦在水果沙拉里放入大量山楂,很有可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)癥狀。而木瓜里含有女性荷爾蒙,會(huì)容易干擾孕婦體內(nèi)荷爾蒙的正常變化,特別是一些青木瓜,會(huì)直接影響胎兒的穩(wěn)定度,從而可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
懷孕早期,孕婦要選擇中性水果做沙拉,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。
懷孕中期,孕婦的身體相對(duì)穩(wěn)定后,胎兒激素也平衡了。這時(shí)候,孕婦可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇多種水果做沙拉。最好熱性寒性的水果交替的吃,這樣不但均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也來(lái)平衡水果的寒熱性。
懷孕晚期,孕婦要選擇用奇異果、橙、提子等維生素多的水果做沙拉,同時(shí)適量加一些火龍果在里面,這樣可以防止便秘。
所以說(shuō),孕媽媽在專注水果沙拉美味的同時(shí),也要牢記上述幾點(diǎn)注意事項(xiàng),這樣才能生一個(gè)健康的寶寶。
每個(gè)女人都會(huì)經(jīng)歷懷孕這個(gè)階段,孕期是非常辛苦的,但是孕媽媽們要多多注意自己的健康哦!孕期有很多不能干的事情和不能吃的東西,這些孕婦注意事項(xiàng),大家一定要牢牢記住哦!相信上述介紹的這些常識(shí)可以幫助孕媽們安全度過(guò)孕期!
【導(dǎo)讀】人類對(duì)某種食物的喜愛(ài)程度會(huì)受很多因素的影響,排除地域、文化、習(xí)俗、習(xí)慣等因素,你會(huì)發(fā)現(xiàn),人類會(huì)對(duì)這一類食物擁有共同的好感,那就是甜味食物。我們大自然中的水果大多都是甜的,因此倍受喜愛(ài),那么怎么健康吃水果呢?下面小編就為您帶來(lái)這篇科學(xué)吃水果要注意含糖量,希望科學(xué)吃水果要注意含糖量能對(duì)您有所幫助。
吃水果的好處
保養(yǎng)皮膚:水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。還含有較多的微盤元素-鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士:愛(ài)美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
減緩衰老:水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛(ài)的水果排行榜發(fā)現(xiàn),香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首,通過(guò)查閱食物成分表發(fā)現(xiàn),這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。這也說(shuō)明了人們喜愛(ài)食甜。
甜味,主要是糖類所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成,二者都屬于單糖,這類單糖更容易被人體吸收利用,當(dāng)然,這對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么問(wèn)題的。
但是,對(duì)于血糖異常的人來(lái)說(shuō),單糖這樣的吸收速度會(huì)對(duì)他們的血糖帶來(lái)不好的影響。由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。因此,絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜這類4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺(jué)到很甜了。
前邊說(shuō)到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等,它們的糖含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜了,所以,吃這一類水果時(shí)要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的,建議在選擇水果的時(shí)候不要過(guò)于單一,食用當(dāng)?shù)禺?dāng)季的新鮮水果,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且營(yíng)養(yǎng)素保留得更加完整。
現(xiàn)如今,減肥已經(jīng)成為女性朋友在平時(shí)保持窈窕身材所必須做的一件事情,而在生活中,不同的女性所選擇的減肥方法也是各種各樣的,晚餐吃水果減肥就是許多女性會(huì)采用的一種方法,那么,晚餐吃水果真的能減肥嗎?
晚餐吃水果可減肥,但有很多注意事項(xiàng)。水果中的脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉都非常少,水果的熱量主要來(lái)自于糖。大部分水果的糖含量也不算很高,一般在10%以內(nèi),只有葡萄、棗、香蕉等含量高一些。如果用水果來(lái)替代餅干甜點(diǎn),甚至替代一部分米飯饅頭,是相當(dāng)有利于減肥的。由于晚餐菜肴豐富,油脂和鹽分的攝入量通常也是全天最多。如果不吃晚餐,用水果替代,就有利于養(yǎng)成清淡口味,大幅度降低脂肪和鹽分的攝入量。一則脂肪少了就容易瘦,二則鹽少了身體就不容易發(fā)生水分滯留,對(duì)苗條身材有所幫助。
不過(guò),水果也有很多的營(yíng)養(yǎng)劣勢(shì)。水果中的維生素B和鐵、鋅等元素含量很低,水果中的蛋白質(zhì)相對(duì)不足。只吃水果做主食的女孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn),自己頭發(fā)掉得很多,皮膚松弛而容易腫脹,臉色暗淡,并沒(méi)有想象中的清爽美麗。
所以,只吃水果的減肥方案是不可長(zhǎng)期持續(xù)的。折中的方法是,早餐和午餐按正常食譜照吃不誤,只有晚餐改吃水果,遠(yuǎn)離那些油膩的大餐。為了彌補(bǔ)蛋白質(zhì)的不足,晚上還要再補(bǔ)充一杯酸奶或牛奶。但是,牛奶中的微量元素含量太低,為了彌補(bǔ)鐵和鋅的不足,減肥女性中午一定要吃1-2兩肉或魚。
有些人吃水果減肥卻發(fā)胖,這是為何呢?第一種發(fā)胖,是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃水果,造成身體代謝紊亂,蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足。只要結(jié)束水果減肥,恢復(fù)正常飲食,身體自然急于把失去的蛋白質(zhì)補(bǔ)回來(lái)。蛋白質(zhì)增加的結(jié)果,是體重飛快地反彈回來(lái)。另一種水果增肥的后果,來(lái)自水果不當(dāng)吃法。很多人以為水果是減肥食品,怎么吃都不會(huì)胖,于是放任自己每天晚上吃兩三斤水果。吃飽了三餐,飯后再吃水果,最大的麻煩就是增肥。
吃水果減肥需注意的兩大禁忌:
忌迷信高檔進(jìn)口水果
許多人以為昂貴的進(jìn)口水果一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,其實(shí)不然。進(jìn)E水果在旅途中就已經(jīng)開始發(fā)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,因?yàn)橐L(zhǎng)途運(yùn)輸,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通過(guò)化學(xué)藥劑進(jìn)行保鮮,因此可能會(huì)影響水果的品質(zhì)。
忌用水果代替蔬菜
水果中含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì),可以促進(jìn)食欲、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收等,而且水果不需要烹調(diào),沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)損失問(wèn)題。但是水果中含有的礦物質(zhì)和維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,絕對(duì)不足以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
從文中講述可知,晚餐吃水果其實(shí)是能夠起到減肥效果的,但是,這也是有許多的事項(xiàng)需要減肥者所注意的,因此,對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)講,其在打算采用此法減肥前,就需要對(duì)文中所講述的內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)的了解。
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