美容養(yǎng)顏的奇鮮黃豆煲豬尾
美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“美容養(yǎng)顏的奇鮮黃豆煲豬尾”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
黃豆含有異典酮類物質(zhì),能有效提高體內(nèi)雌激素,從而保持乳房的健康和美麗,跟豬尾一起燉更有保持皮膚滋潤(rùn),延緩衰老的作用。
【奇鮮黃豆煲豬尾】
【主料】
豬尾300g、黃豆100g、
【輔料】
油5g、鹽2g、蒸魚豉油2ml、辣椒紅油2g、香辣牛肉醬2g、自制味素2g
高湯300ml、生姜八角桂皮適量
【做法】
1.豬尾鋒速三刮毛,斬段待用
2.坐鍋燒水,豬尾涼水下鍋,下二鍋頭、姜片煮凈血水撈出待用
3.黃豆泡水2小時(shí),充分泡發(fā)待用
4.坐鍋起油,六成熱下八角桂皮生姜爆香
5.下牛肉醬、辣子紅油炒香
6.下豬尾爆炒2分鐘至上色
7.下黃豆,翻炒1分鐘
8.下高湯,大火煮沸,下自制味素、鹽,轉(zhuǎn)中小火燜煮1小時(shí),大火收汁,淋蒸魚豉油,翻炒均勻,起鍋即可
美容養(yǎng)顏奇鮮黃豆煲豬尾
小貼士
1.黃豆提前泡發(fā)可以節(jié)約燒制的時(shí)間
2.豬尾腥味較重,用二鍋頭飛水比料酒飛水效果好很多
3.此菜鮮香味美,一是黃豆豬尾本身的鮮美多膠,二是牛肉醬的醬香醇厚,三是辣椒紅油的香辣悠長(zhǎng),四是八角桂皮的藥香撲鼻
4.出鍋前淋蒸魚豉油,一是提鮮,二是增香,但是蒸魚豉油的香氣很容易遇熱揮發(fā),所以最后才用,翻勻即出鍋,另外,蒸魚豉油我只信賴?yán)铄\記
5.收汁不要收干,收到九成即可,留少許湯汁味道更好
藥用價(jià)值
黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對(duì)糖尿病有一定的療效。因此,黃豆被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病,高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細(xì)胞組成的重要部分,常吃黃豆對(duì)增加和改善大腦技能有重要的效能。
黃豆性平、味甘,具有健脾、益氣、寬中、潤(rùn)燥、補(bǔ)血、降低膽固醇、利水、抗癌的功效??捎糜谥委燄岱e、瀉痢、腹脹羸瘦、脾氣虛弱、消化不良、妊娠中毒、癌癥、瘡癰腫毒、外傷出血、前列腺疾病等癥。
黃豆中含有抑胰酶,對(duì)糖尿病患者有益。黃豆中的各種礦物質(zhì)對(duì)缺鐵性貧血者有益,而且能促進(jìn)酶的催化、激素分泌和新陳代謝;而且,黃豆中所含鈣、磷對(duì)預(yù)防小兒佝僂病、老年人易患的骨質(zhì)疏松癥及神經(jīng)衰弱有效;所含的高密度脂蛋白有助于去掉人體內(nèi)多余的膽固醇,所以經(jīng)常食用黃豆可預(yù)防心臟病、冠狀動(dòng)脈硬化;此外,黃豆中所含異黃酮能抑制一種刺激腫瘤生長(zhǎng)的酶,阻止腫瘤的生長(zhǎng),防治癌癥,尤其是乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌;所含的植物雌激素可以調(diào)節(jié)更年期婦女體內(nèi)的激素水平,防止骨骼中鈣的流失,可以緩解更年期綜合癥、骨質(zhì)疏松癥。
美容養(yǎng)顏奇鮮黃豆煲豬尾
總結(jié):多吃黃豆不僅可以美容,還可以緩解老年人的骨質(zhì)疏松癥。平時(shí)大家可以多食用些。
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冬季喝湯是最好的養(yǎng)品,關(guān)鍵在于選料,今天做的這道湯中加入了有祛痰、止咳、潤(rùn)肺功效的白果,煲出來湯水味道鮮美,那個(gè)美是無法形容了。
【山藥白果煲豬尾骨】
【主料】
豬尾骨750g
【輔料】
鹽適量、生姜片適量、料酒適量、山藥適量、白果適量、甜玉米適量
【做法】
1.準(zhǔn)備生姜片
2.豬尾骨用清水泡清血水后洗凈
滋陰潤(rùn)燥山藥白果煲豬尾骨
3.冷水下鍋綽水后撈起洗凈
4.山藥和甜玉米洗凈
滋陰潤(rùn)燥山藥白果煲豬尾骨
5.山藥去皮切滾刀塊浸泡清水中
6.甜玉米切段
7.準(zhǔn)備白果
滋陰潤(rùn)燥山藥白果煲豬尾骨
8.除了白果外,把食材全部加入電高壓鍋,加入生姜片
9.倒入適量料酒
10.壓25分鐘煲湯即可
11.之后排氣打開加入白果
12.加入鹽調(diào)味,再一次煮開就好
滋陰潤(rùn)燥山藥白果煲豬尾骨
小貼士
1,這道湯水很鮮美,我沒加雞精,喜歡加也可以。
2,山藥切塊后要馬上浸入清水中防止發(fā)黑。
3,我這白果是自己用沸水去皮的,已近是八分熟了,所以等最后加入。
4,用高壓鍋煲湯料酒適當(dāng)減少,酒味過重影響美味
食療價(jià)值:
1.抑菌殺菌白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。
2.祛疾止咳白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。
3.抗?jié)骋窒x白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對(duì)結(jié)核桿菌有很強(qiáng)的抑制作用,用生菜油浸演的新鮮果實(shí),對(duì)改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此,可用于治療肺結(jié)核。
滋陰潤(rùn)燥山藥白果煲豬尾骨
4.止帶濁,縮小便 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對(duì)于小兒遺尿,氣虛小便頻數(shù),帶下白濁,遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。
5.降低血清膽固醇,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等,用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。
總結(jié):這道山藥白果煲豬尾骨營(yíng)養(yǎng)豐富,它有降低膽固醇、治療高血壓之功效,非常適合老年人食用。
補(bǔ)陰的食物能夠補(bǔ)養(yǎng)人體的陰液和津液,滋養(yǎng)和濡潤(rùn)全身的臟腑器官,而陰虛的臟腑有肺、胃、肝和腎。
中醫(yī)來講,陰虛主癥為五:心煩熱或午后潮熱、盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔。
對(duì)女人來說,陰虛,皮膚就容易產(chǎn)生細(xì)紋。只要補(bǔ)陰就能祛皺,吃對(duì)事物根本不需買什么除皺的面霜。
陰虛也有輕重的差別,有些人會(huì)手心腳心發(fā)熱,或者有燥熱、眼睛干澀、眩暈、耳鳴等癥狀,這些都要開始注意補(bǔ)陰。
陰虛影響到的臟腑有肺、胃、肝和腎。肺陰虛的主要表現(xiàn)是干咳、少痰、口干咽燥;胃陰虛的主要表現(xiàn)是咽干口渴、大便干燥;肝陰虛的癥狀包括眩暈、頭疼、兩眼干澀昏花;腎陰虛的主要表現(xiàn)則是腰膝酸痛、手足心熱、心煩失眠、頭昏耳鳴以及潮熱盜汗。
有人年輕的時(shí)候臉上總是油光滿面,過了25歲卻變成干性皮膚。第一個(gè)原因是肝火太旺,第二個(gè)原因就是陰虛。皺紋也就這么產(chǎn)生了。
補(bǔ)陰的食物能夠補(bǔ)養(yǎng)人體的陰液和津液,滋養(yǎng)和濡潤(rùn)全身的臟腑器官。
銀耳百合雪梨湯和甘蔗,這兩味補(bǔ)陰效果很好,熟梨更是能滋補(bǔ)五臟六腑。另外一味大家都知道的好東西就是豆?jié){。牛奶和豆?jié){同為補(bǔ)陰食品,但建議首選豆?jié){而非牛奶,因?yàn)橹参镄缘囊话愣家葎?dòng)物性的令人放心一些。
補(bǔ)陰的食物除了梨、甘蔗、黑芝麻、豆?jié){、銀耳、百合之外,葷食可以搭配鴨肉,因?yàn)樗还庾剃幥鍩?,還有利尿的功能。
【滋陰養(yǎng)顏湯】
燕窩蜜棗湯: 燕窩 25克、蜜棗15克、紅糖適量,將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi),加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調(diào)味食用。此方有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤(rùn)。
金鶯羹: 雪耳(銀耳)25克、紅棗15克、陳皮6克,雞蛋1個(gè)、冰糖適量。先將紅棗去核與雪耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘,加冰糖打入雞蛋拌勻即可食用。此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
果紅湯: 山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi),加水適量,煮20分鐘后濾去渣質(zhì),入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味食用。此湯味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
杏花露: 杏仁12克、桂花6克、冰糖適量,取杏仁搗碎入鍋內(nèi),煮15分鐘后入桂花再煮10分鐘,濾去渣質(zhì)入冰糖調(diào)味,即可食用。此湯清香撲鼻、美味可口,有烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑之功效,適于女性四季常飲。
蘋果雪梨羹: 蘋果2個(gè)、雪梨2個(gè)、蓮米120克、陳皮9克、砂糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮,蓮米與陳皮一同放入鍋內(nèi),加適量清水煮30分鐘,再放蘋果、雪梨同煮50分鐘后,入砂糖調(diào)味即可食用。此湯有美容、護(hù)膚、抗衰老之功效。
木瓜牛奶湯: 新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細(xì)加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟,再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用。此方有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效,常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。
三味美顏汁: 將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊,一同放入果汁機(jī)內(nèi)絞成汁,再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素,胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營(yíng)養(yǎng),使之光澤、細(xì)膩、柔嫩。
檸檬蜂蜜汁: 先在細(xì)長(zhǎng)的瓶子里注入蜂蜜適量,然后將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開水兌服(冬天可用溫開水),此方可使皮膚變得嬌嫩、潤(rùn)滑,還可防治雀斑、黑斑。
早在公元前5000至公元前1000年,一些游牧民族就已經(jīng)開始用化妝來保護(hù)皮膚,免受日光暴曬。在擁有五千年?duì)N爛文明的中國(guó)歷史中,也同樣留下了頗為豐富的美容養(yǎng)顏秘方。
1、《千金方》中的美容秘方 雞蛋清
據(jù)《千金方》記載,陳后主的貴妃張麗華以美貌而驚世,她使用的面膏秘方,傳說來自西王母的秘方,所用之物主要是雞蛋和丹砂。
取新生的雞蛋一枚,在蛋上開一小孔,去黃留清,裝入丹砂細(xì)末,然后用蠟封固小孔隨同其它待孵的雞蛋一同放到窩中,讓母雞孵化,母雞最好挑選羽毛好看純白無染色的,等到小雛雞出來,就可取用,使用此藥膏涂面,可使臉色里透紅,光滑潤(rùn)澤,不但黑斑、黑暈之類可以一掃而光,而且皮膚寬松的現(xiàn)象也能得到改善。
2、唐代民間最典型的美容產(chǎn)品 花粉
盛唐時(shí)期,女子已經(jīng)開始知道用花粉來保養(yǎng)肌膚了。
據(jù)說唐代女子用花粉制成美容丸,長(zhǎng)期服用后,肌膚柔潤(rùn),笑語(yǔ)生香。
3、武則天獨(dú)門養(yǎng)顏秘方 益母草
作為中國(guó)歷史上唯一的女皇帝,武則天除了在政治上謀略過人,在個(gè)人容顏修飾上更是不惜余力。她在花甲之年以后,皮膚依然白晰紅潤(rùn),很有彈性。根據(jù)唐代名醫(yī)王燾所著《外臺(tái)秘要》記載,武則天用來美容的秘方名曰《天后煉益毋草澤面方》。
關(guān)于此方的制作過程則是相當(dāng)?shù)貜?fù)雜,必須取農(nóng)歷五月初五采益母草全草,勿令著土。曝干,研細(xì)過篩,加入適量的面粉和水,調(diào)和成團(tuán),捏成雞蛋大小,再曬干。然后用黃泥爐子,底層鋪炭,中層置藥,上層再蓋1層炭,點(diǎn)火緞制。使用本藥擦洗后,皮膚就會(huì)逐漸滑潤(rùn)柔嫩,如長(zhǎng)期使用,50歲的婦女皮膚會(huì)像18歲的姑娘一樣顯得年輕。
4、太平公主美容妙方 桃花
太平公主乃武則天最寵愛的女兒,生得相貌嬌美,《新唐書》說她“方額廣頤”,是典型唐代美女。
她常用的妙方乃是將桃花調(diào)和烏雞血共用,不僅可以促進(jìn)皮膚新陳代謝,使皮膚得到充分營(yíng)養(yǎng),變得潔白潤(rùn)澤,還具有滋養(yǎng)防皺的作用。
5、楊貴妃用荔枝保持青春不老
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”在中國(guó)可謂是家喻戶曉,也從此使人們知道楊貴妃特別愛吃維他命含量很高的美容水果“荔枝”。
相傳古代美人楊玉環(huán)將去皮的杏仁、滑石與輕粉研成細(xì)末,蒸過后加入少許龍腦、麝香,然后用雞蛋清調(diào)勻,每天早飯后將此膏薄薄地涂在臉上,用以保持肌膚白里透紅。
6、永和公主的美容方 天然豆粉
唐德宗的女兒永和公主用來保養(yǎng)皮膚的秘方,以豆粉為主,配合各藥而成,可達(dá)到滋養(yǎng)皮膚,使皮膚白嫩細(xì)膩、柔滑而富有彈性的作用,同時(shí)還可以預(yù)防皮膚疾患。
經(jīng)常用此方擦洗臉面和雙手,可使皮膚光滑潤(rùn)澤,青春常在。
7、金國(guó)宮女美白必備 八白散
傳說在金國(guó)民間,一少女為圓被皇宮選為貴妃的夢(mèng)想,日夜祈拜。她的真誠(chéng)感動(dòng)了織女,瞬間天空一道霞光閃過,飄下絲帶上書:取人參、紅花、白芨、當(dāng)歸、防風(fēng)等八草研之成粉,加以夜露調(diào)和,敷于面部,汝愿可成。
數(shù)日,容貌果真膚如凝脂、肌如滑。不久,皇宮傳來佳訊,實(shí)現(xiàn)了她成為貴妃的美麗愿望。后來,此方在金國(guó)宮廷做為女人養(yǎng)生養(yǎng)顏的良方廣為流傳,成為當(dāng)時(shí)著名的“金國(guó)宮女八白散”。
8、明代宮延面膏 麝香面膏
據(jù)《遂初軒隨筆》記載,明代末年有一個(gè)富商,夫婦年過半百,僅有一個(gè)女兒,聰明穎秀。當(dāng)時(shí)由于朝廷腐敗,民不聊生,富商打算把女兒送到安全的地方去躲避,不料半路上被一伙強(qiáng)盜劫持上山。女兒日夜思念父母,面腮逐漸變得晦黑粗糙,后來她得救了回到了父母身邊,想盡辦法回復(fù)容光均不見效。有一天,一個(gè)和尚來化緣,奉送一盒“靈丹”,女孩用“靈丹”涂面,不幾天果然容貎?nèi)绯酢?jù)考證,此方就是明代的宮中秘方麝香面膏。
9、慈禧外用養(yǎng)顏方 珍珠粉
在歷史上備受爭(zhēng)議的慈禧太后,早已長(zhǎng)期使用珍珠粉養(yǎng)生保健。據(jù)清朝容齡公主在《御香縹緲錄》所載,慈禧太后在步入老年后,肌膚仍宛如少女般嫩白光滑。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),原來慈禧太后充沛的精力和晚于常人衰老的容顏,便是靠長(zhǎng)期服用珍珠粉來維持的。
慈禧持之以恒地保持著服用珍珠粉的習(xí)慣,據(jù)說每天晚上睡前一定會(huì)服用一匙珍珠粉,可以算得上是珍珠粉的忠實(shí)使用者。
對(duì)于美容養(yǎng)顏是每個(gè)女人的夢(mèng)想,有很多人想了不同的方法,比如:整容、化妝品、衣服等方式。今天小編就給大家介紹有食物來達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果,這種方式幾乎沒有任何副作用,對(duì)人體有很多效果。
永遠(yuǎn)18歲是每個(gè)女人的夢(mèng)想,想要時(shí)間停留,想要?dú)q月無痕,當(dāng)然得勤加養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚!養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚產(chǎn)品大瓶小罐一大堆,繁瑣不說還受罪!保持年輕靚顏何必如此麻煩?食物中自有自然之道。本文針對(duì)不同美容功效分類集合了多種美容養(yǎng)顏食物,為MM們提供最全的美容養(yǎng)顏食物寶典!
一、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對(duì)于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
推薦食譜:雪菜炒黃豆
材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。
調(diào)料:白糖10克、料酒10克、雞精2克、淀粉少許。
做法:
1雪菜洗凈切成末備用;
2肉絲加料酒、淀粉攪拌均勻后靜置約15分鐘備用;
3熱鍋入油,油溫后下肉絲滑炒,炒熟后盛出備用;
4另起鍋放油,油溫后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒幾下,加入少許清水,調(diào)入糖和雞精,大火煮2分鐘;
5把肉絲重新倒回鍋里,炒勻即可。
二、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛??;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
推薦食譜:紅米燉排骨
材料:排骨600克,紅米一杯,蔥2支,姜3片,醬油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1顆,熱水二杯,紗布1個(gè)。
做法:
1、紅米洗凈后用紗布包緊。
2、排骨川燙后備用。
3、鍋中用1大匙油爆香蔥,姜,再放入冰糖及醬油,再將排骨入鍋略炒一下后,即下酒,八角及熱水二杯,再將紅米放入,以大火煮滾后改小火燜爛,食用之前再切成長(zhǎng)方塊裝盤即可。
療效:鐵質(zhì)豐富,能幫血虛的人補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
三、紅酒
推薦食譜:紅酒浸雪梨
材料:雪梨一個(gè),紅酒適量,香葉和冰糖少許。
做法:1.將梨去皮放在砂鍋中,加紅酒和香葉后燒開,放入冰糖,慢火燉半小時(shí),使梨的顏色變成紅色。2.將燉好的梨放在碗中,再將紅酒汁倒在四周。
紅酒與美容
喝紅酒對(duì)皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化-在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
四、橙
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康。
五、紅蘿卜
紅蘿卜對(duì)于女性來說,有以下三大作用:
排毒美容
《本草經(jīng)疏》記載:萊菔根利大小便、制面毒.現(xiàn)代科學(xué)表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。
減肥
紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以紅蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥食品。
補(bǔ)血
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對(duì)治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補(bǔ)血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%.
六、大蒜
大蒜的保健作用:
強(qiáng)力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
2、排毒清腸,預(yù)防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
3、降低血糖,預(yù)防糖尿病。大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
預(yù)防感冒。大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
七、三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸,屬有益的類別。
食譜推薦:三文魚芝士牛肉卷
做法:
1)三文魚切成小塊,芝士也切成跟三文魚差不多大小的小塊兒。把三文魚和芝士各一塊兒放在涮火鍋用的牛肉片上,卷起,成卷兒。
2)鍋用中火燒熱,薄薄地刷一層油,把卷好的三文魚芝士卷放入。轉(zhuǎn)小火,蓋鍋蓋。
3)洗一把荷蘭豆,打開鍋蓋,放進(jìn)鍋里,同時(shí)往鍋里加點(diǎn)兒醬油、料酒和紅糖,同時(shí)再把鍋里的卷翻面。
蓋上鍋蓋,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷蘭豆,轉(zhuǎn)中火收汁,卷卷就會(huì)變成好看的焦色啦。收汁的時(shí)候,記得翻面,使上色均勻。
八、菌類
食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長(zhǎng)壽食品。
食譜推薦:蓋燒小蘑菇
主料:口蘑
輔料:小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒
調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬
烹制方法:
1、將口蘑切片,過開水焯燙撈出,小白菜洗凈切段備用;2、坐鍋點(diǎn)火倒油,將小白菜放入翻炒,加鹽、白糖炒熟,加味精出鍋裝入盤中,鍋中再加少許油,下入肉餡炒散,加蔥姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻,放入醬油、鹽、白糖調(diào)味,加入紅椒,水淀粉勾芡,加味精出鍋,放在小白菜上即可。
特點(diǎn):鮮咸微辣,營(yíng)養(yǎng)豐富。
九、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對(duì)女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?,減緩女人體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老。
推薦食譜:什錦西蘭花
原料:西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。調(diào)料:鹽、雞精、淀粉、色拉油。
做法:
1.西蘭花、白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮、切片,紅辣椒去子、切塊,待用?!?.將全部蔬菜放入沸水中焯一下。鍋內(nèi)留少許底油,放入全部原料翻炒,用鹽、雞精調(diào)味,再用淀粉勾芡,即成
十、番茄
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
關(guān)于美容養(yǎng)顏是一件慢功夫急不得,所以小編建議美容養(yǎng)顏應(yīng)該從根本做起,用食物養(yǎng)顏是一種標(biāo)本兼治的方式。
在我們的身邊有很多美容養(yǎng)顏的食物的,可以使我們的身體更加的健康,那么你知道美容養(yǎng)顏的食物到底有哪些嗎?會(huì)不會(huì)給我們的身體帶來一個(gè)其他方面的危害呢?就讓我們一起來了解一下美容養(yǎng)顏食物有哪些的一個(gè)相關(guān)介紹。
美容養(yǎng)顏食品有哪些
1、紅棗
紅棗含有豐富的維生素,其中,所含的維生素c可以抑制黑色素的合成,從而起到淡斑美白的效果。維生素E能延緩皮膚衰老,從而減少皺紋、色斑的產(chǎn)生。紅棗中還含有維生素A,可以維持皮膚細(xì)胞的正常生理功能。另外,紅棗中還含有鐵質(zhì),能預(yù)防缺鐵性貧血,從而讓皮膚變得更加的紅潤(rùn)。
2、枸杞
枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、清肝明目、延緩衰老等功效,經(jīng)常吃枸杞,可以讓女性朋友的氣色更好。所以,枸杞也具有較好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。枸杞的吃法比較多,一般用來泡茶喝或者煲湯喝。
3、豬血
豬血具有補(bǔ)血、排毒、清腸的功效,非常適合女性朋友食用,經(jīng)常吃豬血可以起到較好的美容養(yǎng)顏效果。豬血一般和菠菜一起燒湯喝,美容養(yǎng)顏效果會(huì)更好。
4、黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、大豆異黃酮、微量元素等,這些物質(zhì)具有美容養(yǎng)顏的作用。比如,蛋白質(zhì)是組成皮膚細(xì)胞的重要物質(zhì),能讓皮膚變得水潤(rùn)、光滑。大豆異黃酮是一種天然的雌激素,能提高卵巢活力,從而讓女性朋友變得更年輕。
幾種紅糖的養(yǎng)生美顏方:
紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè),紅糖50克煎服,每日2次。經(jīng)常服用,可有效祛除黑眼圈。
紅棗菊花粥:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病、駐顏美容的作用。
生姜紅糖水:生姜15克,紅糖適量,開水沖泡代茶飲之。能治療風(fēng)寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經(jīng)。
紅糖黨參赤小豆湯:黨參30克、赤小豆30克、丹參15克,紅糖適量,水煎取汁,常用可使膚色滋潤(rùn)。
益母姜棗紅糖水
益母姜棗紅糖水:益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克,煎水飲用。溫經(jīng)散寒,適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
山楂桂枝紅糖湯:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖調(diào)勻,煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效,適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
紅糖牛奶美白面膜:紅糖100克,用熱水溶化,加入適量鮮牛奶,沖調(diào)后涂于面部,30分鐘后用清水洗凈。每周2-3次,使用3個(gè)月左右,可減少皮膚中的黑色素,讓膚色更白皙。
紅糖還能做面膜
紅糖面膜:將3大匙紅糖(約100克)放在小鍋里,加入200毫升礦泉水加熱,煮成黏稠的糖膠狀(變成半液體半固體的狀態(tài)),關(guān)火。等糖膠冷卻后,均勻地、厚厚地涂在洗凈的臉上,敷20分鐘左右清洗掉。每周使用2次,能美白、祛斑。
紅糖紅茶面膜:取紅茶和紅糖各兩湯匙,加水煎煮后,再與適量面粉混合調(diào)勻敷面,15分鐘后清洗掉,每周做2-3次。肌膚會(huì)變得很滋潤(rùn)。
紅糖蜂蜜去角質(zhì)面膜:取紅糖適量,加入兩勺蜂蜜充分?jǐn)嚢韬竽ㄔ谀樕?,避開眼周和嘴唇周圍的皮膚,輕輕地按摩,5分鐘后用清水洗凈。一周做1次,可去除角質(zhì),比那些專門去角質(zhì)的化妝品更溫和。