營養(yǎng)早餐食譜西葫蘆夾心餅
養(yǎng)生早餐食譜。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“營養(yǎng)早餐食譜西葫蘆夾心餅”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
西葫蘆有調(diào)節(jié)人體代謝、減肥、抗癌防癌的功效，西葫蘆含水分也充足，能保持皮膚水分，今天教大家做一款菜，西葫蘆夾心餅，營養(yǎng)又美味。
【西葫蘆夾心餅】
【主料】
西葫蘆1根、雞蛋2個、小麥面粉1碗
【輔料】
胡蘿卜1根、火腿6片、蔥1段、鹽1茶匙、胡椒粉1匙、蔬菜適量www.cndadi.net
【做法】
1.原料圖，我準(zhǔn)備的蔬菜是九層塔。
2.西葫蘆和胡蘿卜擦絲，放入鹽，黑胡椒抓均勻
營養(yǎng)早餐食譜西葫蘆夾心餅
3.放入雞蛋攪拌均勻。
4.兌1/3碗水，放一碗面。調(diào)成比酸奶稠一點(diǎn)的糊糊。
5.鍋或者電餅鐺刷上油，燒熱，倒入糊糊攤開。小火烙定型。
6.反面烙熟即可。
7.火腿煎好，糊塌子切塊。碼放一起。
8.夾心西葫蘆做好了，中式三明治。
營養(yǎng)早餐食譜西葫蘆夾心餅
小貼士
用平底鍋要小火看著。但是用電餅鐺直接蓋上蓋子，好了電餅鐺會自己關(guān)掉。
用瓠子，黃瓜，等蔬菜做一樣很好吃。
也可以夾雞蛋。
藥用價(jià)值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿卜素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29毫克。
西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗[3]黃的人群有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分，讓臉上暗沉得到回復(fù)活力。
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。 無論遵循什么減肥法，減肥的人都通常會感覺到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。
中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，可發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
食用價(jià)值
營養(yǎng)早餐食譜西葫蘆夾心餅
西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì)，且含鈉鹽很低，是公認(rèn)的保健食品。
西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用；能增強(qiáng)免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié)：平時總是出去買三明治吃，現(xiàn)在在家里也能做出營養(yǎng)又美味的三明治了，快來嘗試吧。
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今天這款夾心餅干的做法簡單，濃郁的奶香味，夾雜著不同營養(yǎng)的水果，一口咬上去，在嘴里的香氣瞬間讓你愛上它，愛吃甜品的親們跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【奶油水果夾心餅】
【主料】蛋黃3個、自制的香草糖粉35g、蛋白3個、白砂糖35g、低筋面粉70g、
【輔料】裝飾用糖粉適量、裝飾用低筋粉適量、淡奶油200ml、香草糖粉25g、芒果適量、獼猴桃適量、草莓適量、
【步驟】
1.將蛋黃和自制的香草糖粉放入盆中
2.用蛋甩攪打到質(zhì)地變得很濃稠為止
3.將蛋白放入無油無水的鋼盆中，用電動打蛋器先打至魚眼泡后加入一半量的白砂糖，高速攪打到泡沫細(xì)膩后再加入另一半砂糖
4.降低速度，繼續(xù)攪打至干性發(fā)泡，既提起打蛋器能看到小尖角
美味可口的奶油水果夾心餅
5.將蛋黃糊加入到打好的蛋白中，用刮刀切拌至呈現(xiàn)大理石花紋
6.此時將低筋面粉過篩加入
7.用切拌的手法混合均勻，不要攪拌過度導(dǎo)致消泡
8.在烤盤中鋪上油紙【油紙下面可以墊一張直徑約18--20厘米的圓形來做出標(biāo)記】將蛋糕糊倒在油紙上，用刮刀修整成圓形
美味可口的奶油水果夾心餅
9.在修整好的圓形蛋糕糊上先篩上一層糖粉
10.再同樣篩上一層低筋面粉，這樣烤好后表面會形成一層漂亮的外皮，也能使蛋糕內(nèi)部保持濕潤松軟；
最后用刀在表面劃出菱形格子作為裝飾
11.放入已經(jīng)提前預(yù)熱好的烤箱中，以175℃至180℃烤約25分鐘左右，至表面呈現(xiàn)金黃色即可
12.將烤好的比司吉蛋糕坯放網(wǎng)架上晾涼，如果比較成功基本是不會回縮的。
美味可口的奶油水果夾心餅
13.準(zhǔn)備夾心用的水果和淡奶油
14.將草莓、芒果、獼猴桃切成塊狀
15.淡奶油中加入適量砂糖，我用了自制的香草糖粉
16.將淡奶油打發(fā)
美味可口的奶油水果夾心餅
17.將比司吉蛋糕坯從中間橫切成兩半，在下半部圖上一多半打發(fā)的奶油
18.擺放上切塊的水果
19.再將比司吉的上半部分截面上涂上剩下的奶油，蓋在上面就完成了。
可以再篩些糖粉做裝飾，就可以享用了
美味可口的奶油水果夾心餅
小貼士
①蛋黃要打至濃稠
②蛋白要打到硬性發(fā)泡
③混合時手法要輕柔不要過度以避免消泡
④烤好的比司吉蛋糕坯最好在食用前再夾入奶油和水果，這樣口感才更好
⑤自制的香草糖粉請看我的前一個菜譜有介紹；書上配方是用1/6個香草豆莢+砂糖的；實(shí)在沒有的也可以用香草精替代
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
美味可口的奶油水果夾心餅
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：這款奶油水果夾心餅就好像超大的菠蘿包，口味補(bǔ)實(shí)又經(jīng)典的蛋糕，吃上每一口都是那么的極致享受。
【導(dǎo)讀】西葫蘆的營養(yǎng)和價(jià)值，西葫蘆即美洲南瓜，又稱葫蘆、茭瓜等，原產(chǎn)于拉丁美洲。西葫蘆多為長圓形，顏色深綠、黃白或綠白，嫩果和老果均可供食。西葫蘆的營養(yǎng)和價(jià)值，著名的品種有一窩猴、一窩雞、長西葫蘆等。香蕉西葫蘆和碟形西葫蘆，質(zhì)嫩無異味，可以切片涼拌或直接蘸醬生食，也可清炒或作火鍋的涮菜，接來下我們一起探討一下西葫蘆的營養(yǎng)和價(jià)值吧。
西葫蘆的營養(yǎng)和價(jià)值
西葫蘆性溫、甘、無毒。營養(yǎng)豐富。香蕉西葫蘆除含有較豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物鹽和維生素外，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸、葫蘆巴堿等物質(zhì)，具有促進(jìn)胰島素分泌的作用，能預(yù)防糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變發(fā)生。由于其能清除致癌物（亞硝胺），具有防癌的效果，并能幫助肝、腎功能減弱的患者增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。香蕉西葫蘆被婦女消費(fèi)者譽(yù)為最佳美容食品.
西葫蘆的營養(yǎng)和價(jià)值
西葫蘆易儲存，食法有拌、熗、炒、扒、燒、燉、燜、做湯、制餡、做罐頭等，是瓜類蔬菜中被廣泛食用的一種蔬菜，近年在歐洲各國的超市中也可以見到。
西葫蘆的營養(yǎng)和價(jià)值
孕婦可以吃西葫蘆，注意不要過量即可。
北瓜，在山東、山西、河南、河北等地都有種植，為南瓜的一種。山西等地把西葫蘆叫北瓜（拉丁學(xué)名：Cucurbita pepo L.），別名熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等；原產(chǎn)印度，中國南方、北方均有種植，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
豆渣也是非常有營養(yǎng)的食物，不要浪費(fèi)掉，用它做道美食，含有豐富的鈣及一定量的維生素D,能提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)兒童鈣吸收，非常適合老年人與兒童食用。
【西葫蘆豆渣餅】
【主料】
豆腐渣250g、西葫蘆100g、雞蛋2顆
【輔料】
油適量、鹽適量、熟芝麻適量、清水適量、蔥花適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所需食材。
2.將刷洗干凈的西葫蘆擦絲放入豆渣碗中，雞蛋、蔥花及適量食鹽一起放入。
豆類食品西葫蘆豆渣餅
3.在少量添加些涼開水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
4.電餅鐺抹油預(yù)熱，將豆渣蔬菜糊攤成小餅，撒上芝麻蓋蓋工作
5.烙至兩面金黃即可。
6.好吃營養(yǎng)的早餐餅。
豆類食品西葫蘆豆渣餅
小貼士
控制火候。
蔬菜可以自行搭配。
營養(yǎng)：
豆腐渣營養(yǎng)分析：
1.防治便秘：豆腐渣中含有大量食物纖維，常吃豆腐渣能增加糞便體積，使糞便松軟、促進(jìn)腸蠕動，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。
2.降脂作用：豆腐渣中的食物纖維能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻止了膽固醇的吸收，有效地降低血中膽固醇的含量，對預(yù)防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)等的發(fā)生都非常有利。
豆類食品西葫蘆豆渣餅
3.降糖作用：豆腐渣除含食物纖維外，還含有粗蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)有利于延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖的上升速度，對控制糖尿病患者的血糖十分有利。
4.減肥作用：豆腐渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點(diǎn)，肥胖者吃后不僅有飽腹感，而且其熱量比其他食物低，所以有助于減肥。
5.抗癌作用：據(jù)測定，豆腐渣中含有較多的抗癌物質(zhì)，經(jīng)常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及結(jié)腸癌的發(fā)病率。
總結(jié)：豆腐渣營養(yǎng)價(jià)值高，它含鈣量高，且容易消化吸收，因此，老年人常食用些豆腐渣可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
兒童的營養(yǎng)早餐是非常重要的，它可以補(bǔ)充人的一天的營養(yǎng)，今天來做道兒童早餐，番茄蛋卷餅，它的做法簡單，營養(yǎng)豐富，色彩繽紛的早餐，搭配一杯牛奶或者水果，真是一頓無敵的早餐哦。
【番茄蛋卷餅】
【主料】
低筋面粉50克、全麥粉50克
【輔料】
西紅柿2個、圣女果6個、香蔥適量、鹽少許、雞蛋2個、水50克、油適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材，把西紅柿、圣女果和香蔥切粒，和面粉，雞蛋，水混合在一起
兒童營養(yǎng)早餐食譜番茄蛋卷餅
2.電餅鐺預(yù)熱，然后抹上一層食用油
兒童營養(yǎng)早餐食譜番茄蛋卷餅
3.在等電餅鐺預(yù)熱時，把材料攪拌成面糊，電餅鐺預(yù)熱后放入1大勺面糊，用煎蛋功能煎成番茄蛋餅，卷起來，切段即可
兒童營養(yǎng)早餐食譜番茄蛋卷餅
4.番茄蛋卷餅，是把煎餅卷起來的卷餅，10分鐘就能為孩子做出來的卷餅，色彩豐富的卷餅，很能討孩子歡心，營養(yǎng)豐富，為孩子的學(xué)習(xí)提供足夠的能量
5.番茄蛋卷餅，一杯牛奶，再來一份水果，這樣的早餐做起來方便快捷又有充足的營養(yǎng)
兒童營養(yǎng)早餐食譜番茄蛋卷餅
烹飪技巧
1、沒有全麥粉可以全部用低筋面粉，或者中筋面粉。我選擇低筋面粉是希望做出來的煎餅軟點(diǎn)，更適合卷起來；
2、加入的水量要適當(dāng)調(diào)整。
紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2.清熱解毒，番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.降脂降壓，利尿排鈉 所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚，防腦血栓 國外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延緩衰老 近年來，研究證實(shí)番茄中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性 所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障，還對夜盲癥有一定防治效果；番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)視力。
7.美容護(hù)膚，治皮膚病 番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。另一項(xiàng)研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8.維護(hù)性功能 番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護(hù)射精功能；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情。番茄除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
西紅柿的食用效果
兒童營養(yǎng)早餐食譜番茄蛋卷餅
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
總結(jié)：今天小編做的這道營養(yǎng)食譜大家學(xué)會了嗎？它不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還是老年人的最愛，可以降糖降血壓。
菠菜含有豐富的維生素、鈣、鐵等礦物質(zhì)，烹熟后味美色鮮，軟滑易消化，軟香而不膩，非常適合老年人與兒童食用，是早餐食譜首選哦。
【菠菜雞蛋餅】
【主料】
菠菜100g雞蛋2個
【輔料】
油適量鹽適量
【做法】
1.菠菜清洗干凈
2.鍋中把水燒開，放入菠菜燙一下。
3.加入兩個雞蛋和少許面粉，調(diào)入少許鹽和五香粉。
4.攪拌成糊。靜置一會，再攪拌一下，攪拌至面粉無面粉顆粒
家庭營養(yǎng)早餐食譜菠菜雞蛋餅
5.電餅鐺或平底鍋刷上一層薄油，燒熱，面糊倒入鍋中，使面糊均勻的鋪滿鍋底。
6.一面煎熟后，翻一面繼續(xù)煎。煎至兩面熟透即可。
小貼士
菠菜不淖水也可以的。根據(jù)個人喜好。自我感覺淖過水的口感更好些。
營養(yǎng)價(jià)值：
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì)，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多，對于胃腸障礙、便秘、痛風(fēng)、皮膚病、各種神經(jīng)疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現(xiàn)象亦具有食 療神效。去除農(nóng)藥殘留方法隨著菠菜栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步，菠菜的生長期已越來越短，而隨著環(huán)境污染的加劇，菠菜的病蟲害也越來越重，絕大部分菠菜需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市，清宣堂殘必消通過水解有機(jī)磷農(nóng)藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。清宣堂殘必消可以與菠菜表面殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，破壞其劇毒成分的結(jié)構(gòu)，使劇毒的農(nóng)藥瞬間變?yōu)闊o毒的、可溶于水的小分子，從而達(dá)到迅速使瓜果菠菜脫毒的效果。還原菠菜本身天然的色澤即品質(zhì)，無刺激、無毒害、易清洗、安全！高效！清宣堂殘必消是目前我國唯一能夠既安全又徹底去除菠菜農(nóng)產(chǎn)品上殘留農(nóng)藥的產(chǎn)品，從根本上不同于市場上采用化工原料制成的化學(xué)洗滌劑所使用的物理方法，重要的是避免了化學(xué)洗滌劑去除農(nóng)藥殘留不徹底而且會形成二次污染的弊端，模擬實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，本產(chǎn)品降解某些農(nóng)藥殘留物的比率最高可以達(dá)到99.3%.常食菠菜，具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、紅眼病等諸多疾病可起輔助治療作用。
適宜人群
1、宜食：
家庭營養(yǎng)早餐食譜菠菜雞蛋餅
痔瘡、便血、習(xí)慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過敏、松弛者適宜食用。
2、忌食：
患有尿路結(jié)石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結(jié)石等病癥者不宜多食或忌食。
總結(jié)：對于糖尿病老年患者，可以多食用些菠菜，因菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定。
雞蛋煎餅大家都做過，天天一個口味真是沒有味口了，不如換個蔬菜口味煎餅，加下營養(yǎng)的西葫蘆，有菜加入，再放些蝦皮，吃著更香，營養(yǎng)更豐富，補(bǔ)鈣不再少，適合兒童食用。
【兒童抗病毒早餐西葫蘆蝦皮煎餅】
主料：面粉100g、西葫蘆1/3個、雞蛋1個、
輔料：油適量、鹽適量、蝦皮適量、胡椒粉適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.使用細(xì)擦子將西葫蘆擦成細(xì)絲
3.只擦三分之一就可，最里面的芯不要。
4.將雞蛋，擦好的西葫蘆絲，蝦皮、胡椒粉放在一起
兒童抗病毒早餐西葫蘆蝦皮煎餅
5.加入一杯面粉和適量水，鹽拌勻成面糊。
6.鍋中放少許油轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)邮蛊洳紳M鍋底，倒入面糊
7.小火烙制成型后，翻面再烙熟即可。
8.面糊和的稀點(diǎn)，可以做的薄點(diǎn)卷起來。
9.也可以水放點(diǎn)，攤成略厚的餅，切塊食用。
兒童抗病毒早餐西葫蘆蝦皮煎餅
西葫蘆的食用效果
1.潤澤肌膚
2.減肥
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.提高免疫力
兒童抗病毒早餐西葫蘆蝦皮煎餅
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.對肝臟起到輔助治療作用
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
