滋陰潤燥食譜蛋香愛心吐司
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“滋陰潤燥食譜蛋香愛心吐司”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
俗話說:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,特別注意不吃早餐會(huì)影響工作、學(xué)習(xí),所以吃早餐是多么的重要,以使身體處于正常健康狀態(tài)。
【蛋香愛心吐司】
【主料】
吐司6片、雞蛋2個(gè)
【輔料】
黃油適量、面包糠適量
【做法】
1.用模具在吐司上壓出造型
2.將所有吐司壓模
3.準(zhǔn)備好面包糠
滋陰潤燥食譜蛋香愛心吐司
4.打好蛋液
5.鍋里加熱黃油
6.將吐司沾滿蛋液
7.拍好面包糠
8.放入平底鍋兩面煎至金黃即可
滋陰潤燥食譜蛋香愛心吐司
小貼士
TIpS:
1.吐司最好買原味或者全麥的
2.沒有黃油,用橄欖油或者玉米油都可以的
3.小火煎制兩面金黃哦
4.趁熱吃,哦也
營養(yǎng)價(jià)值:
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
一般人群均可食用。
滋陰潤燥食譜蛋香愛心吐司
土司溫度高時(shí)較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會(huì)變硬,風(fēng)味口感都會(huì)差很多。
另外,根據(jù)個(gè)人的喜好,有人會(huì)把烤面包拿來炸。
總結(jié):金燦燦的煎吐司,吃起來外酥里嫩,回味無窮,搭配牛奶那叫一個(gè)香啊,那吃起來更加有營養(yǎng)。
ys630.coM延伸閱讀
香菇營養(yǎng)價(jià)值豐富,味道較香, 香氣宜人,營養(yǎng)豐富,而且素有真菌皇后之譽(yù)。是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食物,接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)這道美食吧。
【奶酪鵪鶉蛋烤香菇】
【主料】
鮮香菇8只、鵪鶉蛋8個(gè)、奶酪20克
【輔料】
油適量、鹽適量、香菜適量、甜椒粉適量、黑椒碎適量
【做法】
1.香菇去蒂洗凈晾干;
2.烤盤鋪上錫紙; 香菇里外刷一層油,擺放在烤盤上,灑少許鹽,入烤箱烤10分鐘;
滋陰潤燥食譜奶酪鵪鶉蛋烤香菇
3.然后把烤盤拿出,往香菇里灑少許黑椒碎;
4.每只香菇各打入一個(gè)鵪鶉蛋;
5.鋪上奶酪條,再入烤箱烤20分鐘;
6.最后灑少許甜椒粉,加些香菜即可。
滋陰潤燥食譜奶酪鵪鶉蛋烤香菇
營養(yǎng)分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1. 提高機(jī)體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
⒉ 延緩衰老:香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進(jìn)入人體后,會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。
⒋降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。香菇營養(yǎng)成分一覽。
滋陰潤燥食譜奶酪鵪鶉蛋烤香菇
香菇含:能量19千卡、蛋白質(zhì)2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、葉酸41.3微克、膳食纖維3.3克
核黃素0.08毫克、煙酸2毫克、維生素C1、毫克鈣2毫克、磷53毫克、鉀20毫克
鈉1.4毫克、鎂11毫克、鐵0.3毫克
總結(jié):對(duì)于經(jīng)常食用香菇,可以預(yù)防人體鈣的缺乏,還有可以保護(hù)自己的胃以及皮膚。
燒魷魚做法簡單,營養(yǎng)豐富,燒汁很有名氣的調(diào)味料,它味道醇厚,色澤光亮,燒出來的魷魚,口感豐富,非常美味,好吃極了,接下來就跟小編我一起來學(xué)習(xí)這道菜吧。
【燒魷魚】
【主料】
魷魚1個(gè)、西蘭花半個(gè)
【輔料】
油適量、鹽適量、紅蘿卜適量、木魚花適量、醬油適量、味精適量、生抽適量、
清酒適量、蜂蜜適量
【做法】
1.魷魚打上花刀后切成塊, 冷水下鍋焯一下;
2.當(dāng)魷魚微微打卷后就趕緊撈起
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
3.再加入少許鹽和幾滴油,水再次開后下入西蘭花和紅蘿卜片;
4.水再次開后撈出西蘭花和紅蘿卜片, 并將西蘭花擺盤成圓形;
5.干凈鍋中將醬油:味啉:清酒:蜂蜜按照3:1:1:1的比例倒入鍋中;
6.大火加熱收汁, 不停的攪拌,直到其變?yōu)闈獬砬伊繙p少到一半時(shí);
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
7.加入剛剛焯過水的魷魚塊;
8.小火慢慢讓它收汁入味
9.將其盛入盤子放入西蘭花中間,表面撒上些紅蘿卜花和木魚花。
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
小貼士
1. 魷魚先要在表面斜切花刀, 再解刀成小塊,焯水,注意焯水時(shí)間不宜過長,微微打卷后即可撈起;再利用這開水加入點(diǎn)油鹽繼續(xù)將西蘭花和紅蘿卜花焯水;
2. 這道菜最重要的就是按照3:1:1:1比例將醬油:味啉:清酒:蜂蜜混合熬制照燒汁,如果有人覺得味啉、清酒普通家庭都沒有,那么就以生抽、黃酒代替;熬煮時(shí)注意要不停地?cái)嚢瑁瑢⑵錆饪s到二分之一;
3. 再加入剛焯過水的魷魚煮一下, 讓其入味,注意時(shí)間不宜過長,魷魚很容易老;煮好后盛入盤子里的西蘭花中,再放入我們提前準(zhǔn)備好的紅蘿卜片和木魚花。
營養(yǎng)與功效:
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養(yǎng)價(jià)值很高,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
2、魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。
總結(jié):魷魚雖然是美味,但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。
白領(lǐng)回家后,很少做飯吃,今天小編為我親們推薦一款營養(yǎng)粥,培根山藥粥,是用培根與鐵棍山藥熬成的粥,最后加入蔥花當(dāng)配菜,不僅營養(yǎng)豐富,味道也特別的鮮美。
【培根山藥粥】
【主料】
冷飯200g
【輔料】
油適量、鹽適量、鐵棍山藥適量、培根適量、蔥花適量、頭道鮮醬油適量
【做法】
1.培根切丁,準(zhǔn)備蔥花
2.山藥去皮后切滾刀塊浸入水中
3.準(zhǔn)備冷飯
滋陰潤燥食譜培根山藥粥
4.冷飯和山藥同時(shí)下鍋加入清水
5.煮開后把泡沫撇清
6.蓋上大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至山藥熟軟米粥粘稠后熄火
7.熱鍋后轉(zhuǎn)小火倒入培根煸熟出香味后熄火
8.先把山藥粥盛入碗中,加入培根和蔥花
滋陰潤燥食譜培根山藥粥
小貼士
1,把醬油現(xiàn)拌現(xiàn)吃比加入粥內(nèi)味道更加。
2,因?yàn)槭抢滹?,所以和山藥一起入鍋,這樣煮的粥時(shí)間剛好。
功效:
一、補(bǔ)中益氣:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用,李時(shí)珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷之說。
二、消渴生津:該山藥有消渴生之功效:中醫(yī)治療虛勞消渴(糖尿?。┨幏街谐S猩剿巻挝妒褂?,或與其它藥物合用,效果更佳。
三、保?。河捎邗r山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),可以防治人體脂質(zhì)代謝異常,以及動(dòng)脈硬化,對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用,有增強(qiáng)人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。
滋陰潤燥食譜培根山藥粥
四、養(yǎng)顏:元代脾胃專家李景說:治皮膚干燥以此物潤之。李時(shí)珍寫到:山藥能潤皮毛。山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
五、特殊藥理功能:山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助,對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效,鐵棍山藥中的鈣,對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松,牙齒脫落有極高的療效,對(duì)凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效,久用可耳聰目明,延年益壽。
總結(jié):鐵棍山藥營養(yǎng)價(jià)值豐富,煮食后口感比較干膩、香甜,是一道不錯(cuò)的甜點(diǎn)粥,非常適合老人與兒童食用。
大白蘿卜是冬季必吃菜,吃它不易生病,可以生津止渴、滋陰潤燥、助消化等作用,每天不同花樣換著吃,今天做道水晶牛肉卷,蘿卜裹肉,鮮香美味,吃起來菜脆脆的,肉嫩嫩的,好吃極了。
【滋陰潤燥食譜水晶牛肉卷】
主料:牛肉200g、白蘿卜半根、
輔料:蔥1根、姜1塊、鹽5g、蠔油10g、生抽10g、糖5g、胡椒粉3g、料酒5g、
步驟:
1、蘿卜去皮切薄片,片要夠薄夠均勻,加鹽抓腌
2、牛肉放入碗中,加入適量的鹽,再依次加入 蔥末,姜末,蠔油,生抽,糖,胡椒粉和料酒。
3、加一個(gè)蛋清拌均勻后再拌上少量淀粉;
4、充分拌均勻;
滋陰潤燥食譜水晶牛肉卷
5、腌過的蘿卜明顯變軟,沖洗后備用;
6、取一片蘿卜片,放上拌好的餡,卷起來,封口向下放在盤子里。
7、全都做好后上籠蒸上十分鐘,水開后計(jì)時(shí)。
8、蒸好后淋生抽。不怕麻煩的話,可以將蒸出來的湯水倒入小鍋中,燒開勾芡再澆在肉卷上。
滋陰潤燥食譜水晶牛肉卷
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長,對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
滋陰潤燥食譜水晶牛肉卷
促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
冬季天氣干燥,多吃些藕,可以起到滋陰潤燥、清心安神的作用,女性朋友們可以吃些蓮藕補(bǔ)氣血,蓮藕炒肉片是一道營養(yǎng)快捷的美味家常菜。
【蓮藕炒肉片】
【主料】
蓮藕1節(jié)、里脊肉200g、青椒1個(gè)、紅椒30 g
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥適量、生抽25ml、白糖2g、料酒10ml、雞精少許、姜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.蓮藕去皮切片清水浸泡。
3.里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均勻。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入肉片翻炒至變色盛出。
6.然后倒入藕片翻炒,加入生抽。
7.鹽和少許糖。
8.再放入青紅椒片,和肉片。
9.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。
滋陰潤燥食譜蓮藕炒肉片
小貼士
蓮藕清水浸泡可加點(diǎn)醋,防止蓮藕變色。
這是一道快手菜,大火快炒即好。
主治
補(bǔ)中養(yǎng)神,除百病。常服,輕身耐老,延年益壽。補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)猓襟w內(nèi)陽熱過盛、火旺。交心腎, 厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目,并除寒濕,止脾泄久痢,女子非經(jīng)期出血過多等癥。生食過多,微動(dòng)氣。搗碎和米煮粥飯食,使人強(qiáng)健,蒸食也好。大便燥澀的人不能吃之。蓮是益脾之果。
食用療效
排毒養(yǎng)顏
蓮藕,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),肉質(zhì)肥嫩,白凈滾圓,口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為,藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品,既可食用,又可藥用。生食能涼血散淤,熟食能補(bǔ)心益腎,可以補(bǔ)五臟之虛,強(qiáng)壯筋骨,滋陰養(yǎng)血。同時(shí)還能利尿通便,幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
美容祛痘
吃藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用?;ㄉ芯S生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合,味道鮮美、營養(yǎng)豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤皮膚。
藕
滋陰潤燥食譜蓮藕炒肉片
蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。
總結(jié):蓮藕炒出來清脆口味,非常香甜可口,家里人在冬季可以常吃蓮藕有益健康。
容易上火的人群就會(huì)出現(xiàn)食欲不振,體質(zhì)差,還會(huì)誘發(fā)一些亞健康的問題,所以說一定要滋陰潤燥,選擇什么樣的方法,可以選擇一些食療的方法來進(jìn)補(bǔ),調(diào)理體質(zhì)的同時(shí)可以起到很好的補(bǔ)肝腎的作用,來看看這些強(qiáng)身健體滋陰潤燥的食譜類型,可以幫助調(diào)理體質(zhì)。
1、海參燉瘦豬肉
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),然后加入適量的清水蓋好,隔水燉三個(gè)小時(shí),調(diào)味即可食用。
功效:陰血不足,吃豬肉可滋陰補(bǔ)腎。海參燉瘦豬肉補(bǔ)腎益精,滋潤腸燥。是不錯(cuò)的補(bǔ)血的食譜類型,可以緩解氣血饋線,大便干燥,還有體質(zhì)虛弱的情況。而且也適合心血管人群食用,可以調(diào)理體質(zhì)。
2、蟲草鴨塊湯
材料:冬蟲夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法:宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。然后把鴨肉塊放在煲中,用筷子插幾個(gè)孔,放入冬蟲夏草,放入調(diào)味品,放入清湯,然后蒸一個(gè)小時(shí),放入食鹽調(diào)味。
功效:滋陰補(bǔ)腎。連續(xù)食用的話可以有很好的效果,一周以后效果顯著,可以起到補(bǔ)肝腎的作用,還能強(qiáng)腰。
關(guān)于滋陰潤燥補(bǔ)肝腎的一些食譜,上面介紹了幾種,這些食譜可以有很好的保健肝臟和腎臟的功效,肝腎健康了,你的身體就會(huì)減少很多癥狀的出現(xiàn),所以說這些食療的方法是不錯(cuò)的選擇,可以有很好的保健的作用。
菱角又稱水栗子,有健脾胃、可解內(nèi)熱的作用,在干燥的秋季可以用菱角做些排骨,清甜口感,營養(yǎng)雙健美瘦身,這才是胖人的菜。
【菱角燒排骨】
【主料】
排骨400克、菱角400克
【輔料】
油鹽適量、冰糖適量、姜片適量、桂皮適量、八角適量、香葉適量、草果適量、料酒適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料;
2.鍋中放入少量的油, 下入冰糖小火翻炒;
3.翻炒到冰糖完全融化,成細(xì)小棕黃色氣泡;
秋季滋陰潤燥食譜菱角燒排骨
4.下入排骨翻炒直至其上色;
5.再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒幾下;
6.再加入適量的料酒和水, 大火煮開, 加蓋燜煮十五分鐘;
7.下入菱角, 翻炒均勻;
8.再加蓋煮上五分鐘;
秋季滋陰潤燥食譜菱角燒排骨
9.加入鹽、胡椒粉等調(diào)味料翻炒均勻,大火收汁;
10.盛入碗中。
秋季滋陰潤燥食譜菱角燒排骨
小貼士
1. 首先用冰糖加入少量的油炒糖色, 炒時(shí)注意先小火翻炒, 直至糖完全融化, 變色棕黃色的細(xì)小泡沫,這時(shí)可以下入排骨,炒過了會(huì)有糊味;
2. 排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下, 這樣會(huì)更香;炒好后加入適量的料酒和水,加蓋煮上十五分鐘;
3. 再下入菱角翻炒均勻后, 加蓋煮上五分鐘, 菱角無須時(shí)間太長,保持點(diǎn)脆感;這時(shí)加入鹽等調(diào)味, 最后大火收汁合適即可。
菱角的食用效果
1.補(bǔ)脾益氣
菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效。
2.抗癌
菱角還能起到醒脾、解酒、緩中的用途。民間單方中還用它治療癌癥。據(jù)近代研究資料表明,菱實(shí)的醇浸水液有抗癌作用。
3.減肥
秋季滋陰潤燥食譜菱角燒排骨
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治瘡毒、贅疣,且可健體,是減肥的輔助食品。
4.緩解皮膚病
菱角食用、外用均可,以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
總結(jié):當(dāng)色澤紅亮、鮮美誘人的 菱角燒排骨端上餐桌, 來上一口, 肉的味道完全燜進(jìn)到菱角中,而菱角粉粉嫩嫩,外面裹有肉汁,還有一種清甜的氣息,真的很美味。
冬天吃些香蕉是有好處的,水果生吃有點(diǎn)涼,香蕉如果是烤著吃,就會(huì)非常香甜軟糯,烤出來非常好看,可以給寶寶當(dāng)做零食。
【肉桂烤香蕉】
【主料】
香蕉2個(gè)
【輔料】
蜂蜜適量、肉桂粉適量、葡萄干適量、朗姆酒適量
【做法】
1.準(zhǔn)備兩個(gè)香蕉,不要太熟和太生的。
2.撕掉上面的皮,留下面的墊底。
冬季滋陰潤燥食譜肉桂烤香蕉
3.把皮用剪刀剪掉,用刀在香蕉上劃一道道口子。
4.葡萄干用朗姆酒浸泡十分鐘。
5.將香蕉表面刷上一層蜂蜜。
6.撒上肉桂粉。
7.把葡萄干插到割開的口子里即可,入烤箱160度,十分鐘。
8、裝盤可以給寶寶吃了
小貼士
葡萄干用朗姆酒浸泡一下口味更佳,如果沒有也可以用溫水浸泡哦~
不適人群
第一體質(zhì)偏虛寒者
香蕉性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎、也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有點(diǎn)懷孕期腳腫的患者,也最好是不要吃香蕉。
第二空腹的人
香蕉是可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的,如果空腹吃就會(huì)造成腸胃的提前工作,長期空腹吃香蕉也不利于身體的健康。為什么不能空腹吃香蕉呢,因?yàn)榭崭箷r(shí)腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物,在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液的循環(huán),增強(qiáng)心臟的負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞。
第三關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者
冬季滋陰潤燥食譜肉桂烤香蕉
香蕉的含糖量是比較高的,會(huì)使血液循環(huán)減慢,代謝物堆積,如果關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉,否則會(huì)加重病情。
第四腎炎患者
腎炎患者也是不可以吃香蕉的,因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、鎂元素,腎炎患者的派濾功能比較差,香蕉會(huì)使血液中的鈣鉀鎂比例失調(diào),進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重,所以腎病寒者做好是不要吃香蕉。
總結(jié):香蕉是老少皆宜的水果,尤其對(duì)女性朋友減肥起到關(guān)鍵作用,大家在冬季可以吃熱騰騰的香蕉了。
肝臟是人體重要的器官,主要功能是代謝為主,如果它出現(xiàn)了問題,會(huì)出現(xiàn)消化系統(tǒng)的疾病,而且還會(huì)影響健康。那么你知道應(yīng)該如何保護(hù)肝臟的嗎,些養(yǎng)肝明目的食譜可以經(jīng)常吃,可以對(duì)肝臟有保護(hù)的作用,可以滋陰潤燥,來看看這些食療的方法介紹吧。
一、菊花蝦仁
材料:蝦仁400克、鮮菊花15克、青豆10克、雞蛋清30克。
做法:
1、蔥、姜、蒜切細(xì)末;淀粉(15克)放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉(30克);將蝦仁放入碗中,加雞蛋清、黃酒、精鹽、濕淀粉拌勻上漿。
2、碗內(nèi)放清湯、菊花瓣、黃酒、精鹽、濕淀粉對(duì)成芡汁備用;炒鍋內(nèi)放入熟豬油,中火燒至四五成熱,投入蝦仁過油撈出;鍋內(nèi)留油,放蔥、姜蒜末炸出香味,加入青豆、蝦仁,倒入芡汁,快速翻炒,淋麻油出鍋即成。
功效:蝦肉有養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰的功效,雞蛋清具有清熱解毒作用,加之養(yǎng)肝明目的菊花,這道菜有養(yǎng)肝的功效。菊花具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,和蝦仁一起吃,可以有滋補(bǔ)的作用,對(duì)于通絡(luò)解毒有好處。
二、菊花滾豬瘦肉片
材料:菊花瓣100克、菊花嫩莖葉150克、豬瘦肉150克、生姜絲少許。
做法:
1、菊花瓣放置淡鹽水、清水洗凈;豬瘦肉洗凈、切片;菊花嫩莖葉置沸水稍滾沸片刻,撈起。
2、在鐵鑊中加清水1000毫升(約4碗量)和姜,武火滾沸后,下菊花嫩莖葉、豬瘦肉片滾至剛熟,下菊花瓣、鹽、少許油便可。
功效:菊花滾豬瘦肉片具平肝明目、清熱除煩之功。
養(yǎng)肝明目可以吃菊花,因?yàn)榫栈梢杂斜Wo(hù)肝臟的作用,對(duì)于促進(jìn)肝臟血液循環(huán)有好處,而且還可以有清熱解毒的作用,菊花的食用方法有很多,上面的這兩款食譜就是不錯(cuò)的選擇了,可以有養(yǎng)肝明目的效果,趕緊行動(dòng)起來吧。
在秋季時(shí),秋燥給人帶來不便,需要吃些補(bǔ)充維生素的多種營養(yǎng)水果,多種水果一起,顏色好看,配上沙拉醬之后,更香更營養(yǎng)。
【水果沙拉】
主料:蘋果1個(gè)、香蕉1個(gè)、香梨1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、櫻桃番茄2個(gè)、
輔料:沙拉醬適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料,水果和沙拉醬
2.洗凈水果瀝干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋陰潤燥水果沙拉
5.裝在小碟子里面
6.圣女果切開,裝飾在盤子上面
7.最后擠上沙拉醬就可以了
滋陰潤燥水果沙拉
小貼士
如果有檸檬就更好了,可以把檸檬汁擠在水果上,這樣能防止水果氧化變黑哦!
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
滋陰潤燥水果沙拉
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié):對(duì)于家里不喜歡吃水果的寶寶,切成小塊吃起來方便,沙拉醬是他的最愛,這樣吸收他吃水果,也是個(gè)不錯(cuò)的方法。
假日回家時(shí),家里的父母給了些黑木耳,可以用來做菜,口感真清脆,有嚼勁,辣味鮮香,吃起來美味又開胃,接下來就跟小編來學(xué)習(xí)美食的做法吧。
【辣拌黑木耳】
【主料】
黑木耳 50克、青線椒20克、紅辣椒20克
【輔料】
油適量、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、白芝麻適量、蒜蓉適量、香菜適量、白糖適量、胡蘿卜30克
【做法】
1.黑木耳提前涼水泡發(fā)12小時(shí)左右;
2.用面粉洗凈,瀝干;
3.然后鍋里煮開水,把黑木耳下鍋焯一分鐘左右,然后瀝干水份備用;
4.準(zhǔn)備蒜蓉,香菜段;
霜降滋陰潤燥食譜辣拌黑木耳
5.胡蘿卜洗凈去皮,刨成絲備用;
6.把蒜蓉,香菜,胡蘿卜絲等和黑木耳入大盤中;
7.調(diào)料汁,入少許鹽,生抽,陳醋,白糖,香油等調(diào)勻;
8.鍋里熱油,下切好的青紅辣椒,爆出香辣味;
霜降滋陰潤燥食譜辣拌黑木耳
9.趁倒入裝木耳的盤中;
10.倒入調(diào)好的料汁,再撒上炒香的白芝麻,拌勻即可!
霜降滋陰潤燥食譜辣拌黑木耳
小貼士
不吃辣的就不放辣椒,味道一樣好!
黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值
1.木耳中含有豐富的鐵源。
2.含有維生素K.
3.木耳中含有一種特殊的膠質(zhì)。
黑木耳的食用效果
1.補(bǔ)氣血
木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預(yù)防血栓的發(fā)生,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
霜降滋陰潤燥食譜辣拌黑木耳
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時(shí),由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以,老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人,堅(jiān)持食用黑木耳,常食木耳粥,對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
總結(jié):黑木耳營養(yǎng)價(jià)值高,女人吃了黑木耳,可以有效的降三脂,清血管,有效的排毒美容的功效、。