白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
白領(lǐng)冬季養(yǎng)生。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉》，相信能對(duì)大家有所幫助。
油面筋可以搭配多種蔬菜，是屬于江浙民間的一種菜肴，尤其是在節(jié)日或者過(guò)年是餐桌上常見菜，表示團(tuán)團(tuán)圓圓，為家庭增添氣氛。
【油面筋塞肉】
【主料】
油面筋12個(gè)、豬肉餡240g、上海青4顆
【輔料】
油適量、蔥姜適量、白糖5g、料酒25ml、生抽30ml、老抽10ml
雞精適量、水淀粉適量、大料3個(gè)
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.豬肉餡加入鹽，糖，料酒，生抽，雞精，香油，胡椒粉拌均勻。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
3.油面筋用筷子輕輕搗個(gè)小洞，然后用筷子在里面攪一攪。
4.把肉餡用筷子灌入油面筋中。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
5.依次全部做好。
6.炒鍋倒油爆香蔥姜和大料。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
7.加入適量的清水，再加入料酒。
8.加入老抽和生抽。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
9.加入白糖煮出香味。
10.然后放入油面筋。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
11.加蓋大火煮開中火煮上15分鐘。
12.然后加入洗凈的上海青。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
13.繼續(xù)煮上5分鐘，加鹽，雞精調(diào)味
14.最后淋入少許水淀粉勾薄芡關(guān)火。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
小貼士
油面筋用筷子在上面輕輕地?fù)v個(gè)小洞，不要用力一面把油面筋搗爛，然后再用筷子輕輕的在里面攪拌一下，這樣可以塞入更多的肉餡。
油面筋知識(shí)介紹： 面筋是一種植物性蛋白質(zhì)，有麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。
油面筋用手團(tuán)成球形，投入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出即成。
油面筋適合人群： 一般人群均可食用，尤適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時(shí)食用。
白領(lǐng)抗疲勞食譜油面筋塞肉
油面筋食療作用： 油面筋性涼、味甘；
有和中益氣、解熱，止煩渴的功效。
油面筋做法指導(dǎo)： 油面筋除可直接入烹外，常用于鑲餡成菜，如油面筋塞肉等。
總結(jié)：面筋色澤金黃，香脆爽口，吃起來(lái)鮮美可口，含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素，非常適合老人與兒童食用。
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進(jìn)入秋季，人體經(jīng)常出現(xiàn)乏力，沒有精神，這時(shí)無(wú)需擔(dān)心，可以吃些涼拌蔬菜，黃豆芽可強(qiáng)壯身體、解乏、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，愛美的白領(lǐng)女性可以多食用，既可以潤(rùn)膚還能抗疲勞哦。
【白領(lǐng)抗疲勞食譜涼拌黃豆芽】
主料：黃豆芽300g、紅肉辣椒100g、香蔥50g 、
輔料：芝麻油適量、鹽適量、陳醋適量、辣椒油適量、大蒜適量、生抽適量、熟白芝麻適量、冰水1盆、
步驟：
1.黃豆芽300克。
2.將豆芽，去老根洗凈。
3.肉紅辣椒，大蒜，白芝麻，小香蔥，洗凈備用。
4.鍋里水燒開，放入黃豆芽，焯水3分鐘關(guān)火。再放入切成段香蔥。
白領(lǐng)抗疲勞食譜涼拌黃豆芽
5.再放入切成段香蔥，快速撈起。
6.把黃豆芽，和香蔥撈起浸泡在冰水里。
7.肉紅辣椒切成絲。
8.放入開水中焯兩分鐘，撈起備用，
白領(lǐng)抗疲勞食譜涼拌黃豆芽
9.大蒜切成泥。
10.加入陳醋，鹽，芝麻油，生抽，辣椒油，少許糖，拌勻成調(diào)料汁、
11.將過(guò)冰水的食材撈起控干水分，
12.裝入碗中用調(diào)料將其拌勻。
13.最后撒上芝麻即可食用，
白領(lǐng)抗疲勞食譜涼拌黃豆芽
小貼士
經(jīng)過(guò)冰水浸泡過(guò)的豆芽可以保持黃豆芽的脆嫩，爽口。
香蔥焯水的時(shí)間不要太久，以免發(fā)黃。
黃豆芽的食用效果
1.清熱利濕
有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤(rùn)肌膚之功；對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。
2.養(yǎng)氣補(bǔ)血
黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
白領(lǐng)抗疲勞食譜涼拌黃豆芽
3.預(yù)防高血壓
豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。
4.美容護(hù)發(fā)
常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。
5.促進(jìn)骨骼發(fā)育
吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。
現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力非常大，不管是什么行業(yè)都會(huì)讓人有一種很疲憊的感覺，現(xiàn)在的工作雖然環(huán)境很好，每天待在辦公室里面，但是工作的任務(wù)卻非常繁重，慢慢的身體就會(huì)處在亞健康狀態(tài)，給自己的身體帶來(lái)很大影響，大家一定要做好抵抗疲勞的工作，白領(lǐng)想要抵抗疲勞，正確的方法一定要了解清楚。
白領(lǐng)人士早上起來(lái)以后如果感覺自己的身體比較疲憊，在工作的時(shí)候沒有辦法集中注意力，那么就說(shuō)明疲勞的感覺還是非常嚴(yán)重的，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍╋灨?。通常一些早餐專用的餅干能夠給我們一個(gè)精神飽滿的上午。下午的午茶，能再補(bǔ)充一點(diǎn)餅干和飲料，就能給讓你一直精力充沛到下班。餅干的成分主要是小麥，能提供給人體所需的碳水化合物，讓人的身體得到能量的補(bǔ)充。
想要抵抗疲勞大家可以喝一些熱茶，在上班過(guò)程中，很多人會(huì)覺得非常困，想要睡覺這個(gè)時(shí)候就會(huì)沖一杯熱茶來(lái)喝，茶里面含有非常多咖啡因成分，可以讓呼吸的深度以及頻率變得更快。從而促進(jìn)了腎上腺素的分泌而達(dá)到了抗疲勞的目的。喝茶的時(shí)候切記不要過(guò)量，一杯就足夠，過(guò)多的攝入咖啡因，會(huì)影響晚上的睡眠質(zhì)量。
白領(lǐng)想要抗疲勞也可以輕輕拍打自己的頭部，想要睡覺的時(shí)候，身體疲憊的時(shí)候就可以用手指指尖輕輕的拍打頭部，可以先拍打頭頂部位，然后再拍打后腦左右兩邊位置。輕拍之后，能起到提神作用。切記，要輕拍，如果用力的拍，可能會(huì)出現(xiàn)頭暈的癥狀。
上面給大家介紹的就是白領(lǐng)抵抗疲勞的方法有哪些，除了上面這些方法，大家還可以用熱水泡澡，活動(dòng)四肢，用冷水洗臉，也可以經(jīng)常曬曬太陽(yáng)，在上班過(guò)程中經(jīng)?；顒?dòng)眼睛，轉(zhuǎn)動(dòng)一下自己的頭頸部，這些方式都可以起到緩解疲勞作用。
最近愛人為了工作經(jīng)常加班，早上總是沒有精神，在市場(chǎng)買了一些豌豆粒，準(zhǔn)備做道豌豆蒸飯，清香好吃，有火腿與臘肉的提香，這個(gè)飯吃著更加美味了。
【豌豆蒸飯】
主料：原香稻米300g、云南火腿150g、臘肉150g、豌豆粒300g、
輔料：鹽適量、
步驟：
1.火腿和臘肉各一半
2.涼水入鍋，水開后煮5分鐘左右，這樣即好切，又起到了清洗的作用，關(guān)鍵是還可以去除一部分油脂
3.煮好的臘肉和火腿切成小丁備用
4.新鮮豌豆剝籽備用
抗疲勞食譜豌豆蒸飯
5.取原香稻東北大米300克
6.用水浸泡約2小時(shí)
7.過(guò)篩濾水備用
8.砂鍋燒熱后放一點(diǎn)油，這樣防止米糊鍋
抗疲勞食譜豌豆蒸飯
9.倒入泡好的米
10.翻炒至米稍微變色
11.加適量的水，基本按平時(shí)做米飯時(shí)加水的量來(lái)控制即可
12.放入火腿臘肉丁，蓋蓋待煮開冒氣后轉(zhuǎn)小火
抗疲勞食譜豌豆蒸飯
13.小火燜大約15分鐘，里面的水分很少了
14.另起火，炒鍋把豌豆稍微炒一下
15.倒入砂鍋中，繼續(xù)蓋蓋燜10分鐘左右，這個(gè)時(shí)候加豌豆，做好的豌豆是綠色的。
16.燜好的豌豆飯，好香的哦
抗疲勞食譜豌豆蒸飯
小貼士
因火腿和臘肉都是咸的，咸味都來(lái)自肉了，如果感覺咸味不夠可以放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，感覺夠了可以不再放鹽。
豌豆（鮮）的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。
2. 防癌治癌
抗疲勞食譜豌豆蒸飯
豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。
3.通利大腸
豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
總結(jié)：大米小編采用的是東北大米，粒大飽滿，蒸出來(lái)的米飯粒粒分離，吃起來(lái)有嚼勁。
抗疲勞手冊(cè)招式一：餅干能量補(bǔ)充
使用方法：起床感覺疲憊無(wú)力的時(shí)候，或者工作中感覺提不起精神，疲勞不斷侵襲時(shí)，吃一些餅干吧。早餐專用的餅干能給我們一個(gè)精神飽滿的上午。下午的午茶，能再補(bǔ)充一點(diǎn)餅干和飲料，就能給讓你一直精力充沛到下班。餅干的成分主要是小麥，能提供給人體所需的碳水化合物，讓人的身體得到能量的補(bǔ)充。
抗疲勞手冊(cè)招式二：填字游戲
使用方法：在工作過(guò)程中，感覺疲憊提不起精神的時(shí)候，提取10分鐘時(shí)間來(lái)玩玩考智力的填字游戲吧。動(dòng)動(dòng)腦力的游戲能刺激腦部，有助于激發(fā)能量。
抗疲勞手冊(cè)招式三：熱茶
使用方法：昏昏欲睡的感覺來(lái)襲時(shí)，就沖一杯熱茶喝吧。茶中含有的咖啡因，能促進(jìn)呼吸的頻率和深度，從而促進(jìn)了腎上腺素的分泌而達(dá)到了抗疲勞的目的。喝茶的時(shí)候切記不要過(guò)量，一杯就足夠，過(guò)多的攝入咖啡因，會(huì)影響晚上的睡眠質(zhì)量。
抗疲勞手冊(cè)招式四：輕拍頭
使用方法：頭昏欲睡，出現(xiàn)疲勞感的時(shí)候，用手指頭尖端輕輕的拍打頭部，先輕拍頭頂，再拍后腦勺的左右兩個(gè)區(qū)。輕拍之后，能起到提神作用。切記，要輕拍，如果用力的拍，可能會(huì)出現(xiàn)頭暈的癥狀。
抗疲勞手冊(cè)招式五：熱水泡澡
使用方法：適用于體力疲勞或腦部疲勞。在晚上臨睡前，用適度的溫水，泡泡澡。能夠消除一天的疲勞感，還會(huì)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的睡眠。熱水泡澡能促進(jìn)全身毛細(xì)血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，是最有效的抗疲勞方法之一。如果沒有條件泡熱水澡，那么睡前泡泡腳也能緩解疲勞。
抗疲勞手冊(cè)招式六：冷水洗臉
使用方法：冷水能使人身體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，能刺激大腦。冷水還能促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)皮膚也有很好的保養(yǎng)作用。在你疲憊不堪的時(shí)候，就用冷水洗一下臉吧，有提神醒腦的功能哦！
抗疲勞手冊(cè)招式七：伸展四肢
使用方法：辦公室坐久了，就會(huì)出現(xiàn)身體僵硬的感覺。這個(gè)時(shí)候坐在椅子上，靠在椅背，用力的盡情伸展四肢，連續(xù)幾次以后，就能消除肌肉的不適感，能改變長(zhǎng)期保持一個(gè)姿勢(shì)帶來(lái)的僵硬感，還能促進(jìn)血液的循環(huán)。伸展的時(shí)候如果可以盡情的伸展，才會(huì)有最舒服的效果哦！
抗疲勞手冊(cè)招式八：曬太陽(yáng)
使用方法：專家指出，每天曬太陽(yáng)10分鐘，能使人體增加有益健康的維生素D.維生素D能夠使我們改善情緒和睡眠，能有效的減少不良的睡眠質(zhì)量和情緒對(duì)疲勞的影響。還可以通過(guò)改善夜間睡眠質(zhì)量的血清素水平，從而提高精神。
血液淤堵需要及時(shí)疏通，推薦一些山楂，油菜都不錯(cuò)的，油菜可以炒菜食用，今天配上面面筋寒肉一起吃，吃起來(lái)不油膩，還挺好吃的。
【活血化瘀面筋球塞肉】
主料：面筋球30g、豬肉餡400g、油菜40g 、
輔料：香油適量、鹽適量、料酒適量、花椒面適量、大料適量、生抽適量、姜適量、蔥適量、老抽、辣椒、
步驟：
面筋球塞肉的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
面筋球塞肉的做法步驟2.豬肉餡調(diào)入料酒、花椒面、大料面、生抽、蔥碎、姜粉、香油等
面筋球塞肉的做法步驟3.順一個(gè)方向攪拌
面筋球塞肉的做法步驟4.面筋球戳一個(gè)小孔
活血化瘀面筋球塞肉
面筋球塞肉的做法步驟5.填入肉餡
面筋球塞肉的做法步驟6.油菜對(duì)半切開，備用
面筋球塞肉的做法步驟7.油熱，放入蔥姜蒜、辣椒、大粒爆香
面筋球塞肉的做法步驟8.放入面筋球略炒
活血化瘀面筋球塞肉
面筋球塞肉的做法步驟9.放入老抽、高湯或水煮熟
面筋球塞肉的做法步驟10.最后放入油菜，稍煮斷生，出鍋前調(diào)入香油，OK
活血化瘀面筋球塞肉
油菜的食用效果
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。
活血化瘀面筋球塞肉
2.幫助肝臟排毒
對(duì)皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附進(jìn)入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
4.寬腸通便
治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。
5.強(qiáng)骨抗壓
能強(qiáng)健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用
叉燒肉的味道真是誘人食欲，相信吃過(guò)的朋友不會(huì)錯(cuò)過(guò)這道菜，今天小編用肋排做的燒烤味排骨，肉質(zhì)很嫩，配上醬燒味，十分的香氣誘人喲。
【女性抗疲勞食譜叉燒排骨】
主料：肋排500克、叉燒醬65克、
輔料：蜂蜜適量、料酒適量、姜片適量、蔥葉適量、食鹽2小勺、白芝麻少許、
步驟：
叉燒排骨的做法步驟1. 備好排骨和叉燒醬
叉燒排骨的做法步驟2.新鮮肋排冷水入鍋、煮開焯水后再洗凈
叉燒排骨的做法步驟3.加蔥、姜和適量清水重新入鍋、加蓋大火
叉燒排骨的做法步驟4.煮開后滴少許料酒、食鹽，轉(zhuǎn)小火煮至5~8分鐘左右關(guān)火
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
叉燒排骨的做法步驟5. 揀出排骨晾涼、調(diào)入叉燒醬
叉燒排骨的做法步驟6.抓捏均勻后放進(jìn)食品袋、入冰箱腌制一夜
叉燒排骨的做法步驟7.烤盤鋪好錫紙放上排骨、刷層腌醬汁
叉燒排骨的做法步驟8.用錫紙包好，送入預(yù)熱好的烤箱中層：200度、上下火、烤25分鐘左右
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
叉燒排骨的做法步驟9.烘烤10分鐘后取出烤盤
叉燒排骨的做法步驟10.將排骨翻面后再刷腌醬汁、包好繼續(xù)烤10分鐘
叉燒排骨的做法步驟11.再取出：兩面刷上蜂蜜水、撒少許白芝麻、敞開錫紙繼續(xù)
叉燒排骨的做法步驟12.直至結(jié)束
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
叉燒排骨的做法步驟13.取出烤盤
叉燒排骨的做法步驟14.咸甜中帶著嚼勁，非常好吃
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.補(bǔ)腎養(yǎng)血
適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力，改善面色。
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
2.滋陰潤(rùn)燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便
這幾天有點(diǎn)上火口干，想吃點(diǎn)菠蘿，今天用菠蘿做成水果冰，用來(lái)祛火吧，吃在嘴里超有彈力，酸甜可口，非常適合上火人群食用，吃完之后，嗓子也舒服多了，接下來(lái)就跟小編我一起來(lái)做這道水果冰吧。
【菠蘿水果冰】
【主料】
菠蘿200g
【輔料】
蜜紅豆適量、水蜜桃適量、煉奶適量
【做法】
1.菠蘿切粒凍在冰箱里成冰塊使用
2.蜜豆適量
3.煉奶適量。
4.水蜜桃一個(gè)備用
5.水蜜桃去皮用刀削成不規(guī)則小塊備用。
6.菠蘿冰放入料理機(jī)中打成冰沙。
7.將冰沙取出放入容器中。
抗疲勞食譜菠蘿水果冰
8.將削好的桃塊放入水果冰里
抗疲勞食譜菠蘿水果冰
9.撒上蜜紅豆。
10.澆上煉奶。一碗爽口冰沙即制作完成。
抗疲勞食譜菠蘿水果冰
小貼士
煉奶可以根據(jù)自己喜歡程度決定是否加入。
藥用價(jià)值：
菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國(guó)外專家20多年實(shí)驗(yàn)，長(zhǎng)期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。
【參考】含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等成分。尚含一種酵素，可以分解蛋白質(zhì)。
保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。 運(yùn)動(dòng)員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
清理腸胃
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
助消化
抗疲勞食譜菠蘿水果冰
李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>
當(dāng)您吃得過(guò)飽、出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。由于纖維素的作用，對(duì)便秘治療也有一定的療效。
除此之外，菠蘿富含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感；含有豐富的膳食纖維，讓胃腸道蠕動(dòng)更順暢。新鮮菠蘿中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白質(zhì)，因此餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。
總結(jié)：菠蘿對(duì)于治療感冒咳嗽、嗓子疼有很好的食療效果，不過(guò)發(fā)燒人群最好不要食用。
酸奶大家都學(xué)吃，它可以做成美味的飲品，搭配營(yíng)養(yǎng)的紫薯與核桃，做法簡(jiǎn)單，健康又美味，白領(lǐng)感到疲勞時(shí)，不防吃它，既補(bǔ)腦又抗疲勞。
【白領(lǐng)抗疲勞飲品紫薯核桃酸奶】
主料：牛奶3盒、菌粉1包、
輔料：紫薯100g、核桃2個(gè)、
步驟：
1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中
2.再倒入菌粉拌勻
3.最后倒入全部的牛奶拌勻
4.放入酸奶機(jī)中制作8小時(shí)，取出放入冰箱冷藏一下
白領(lǐng)抗疲勞飲品紫薯核桃酸奶
5.準(zhǔn)備紫薯泥和核桃仁，150克酸奶（一人量）
6.把紫薯泥用餅干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎
7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌勻。想要甜一點(diǎn)的再加點(diǎn)蜂蜜
白領(lǐng)抗疲勞飲品紫薯核桃酸奶
小貼士
酸奶做好后放入冰箱冷藏一下口感更好。可以加點(diǎn)蜂蜜增加甜度。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
白領(lǐng)抗疲勞飲品紫薯核桃酸奶
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
白領(lǐng)人群往往工作很累，一天所需營(yíng)養(yǎng)比較多，既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還不怕上火，小編為大家推薦一款下飯飯保你吃的香，又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，今天這道醬汁面筋包肉，做法簡(jiǎn)單，肉香味很足，吃起來(lái)很是下飯。
【白領(lǐng)下飯菜醬汁面筋包肉】
主料：面筋包6個(gè)、肉末250g、
輔料：蔥適量、生抽適量、料酒適量、糖5g、蠔油適量、雞蛋1個(gè)、生粉1勺、青菜適量、甜辣醬適量、八角1個(gè)、姜適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料
2.肉末里加入一勺生粉，一個(gè)雞蛋，蔥姜末
3.加少許鹽，料酒，生抽把肉末調(diào)味，順著一個(gè)方向使勁攪拌給肉末上勁
4.取一個(gè)面筋包用筷子掏出一個(gè)洞，并且把里面掏空點(diǎn)好塞肉
白領(lǐng)下飯菜醬汁面筋包肉
5.把攪好的肉塞進(jìn)去填滿這樣燒好的肉不會(huì)松散
6.鍋里放入適量的油，放入蔥姜爆香倒入面筋包
7.油煎兩三分鐘定型
8.加入適量水，加入八角，一勺生抽料酒蠔油調(diào)汁大火煮開，小火燜熟
白領(lǐng)下飯菜醬汁面筋包肉
99.放入一勺甜辣醬
10.小火收干汁入味即可
11.裝盤加入提前焯水的菜心點(diǎn)綴
白領(lǐng)下飯菜醬汁面筋包肉
豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來(lái)源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對(duì)脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.
豬肉的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
白領(lǐng)下飯菜醬汁面筋包肉
2.改善缺鐵性貧血
3.增強(qiáng)記憶力
