降血脂養(yǎng)生食譜菠蘿意面沙拉
食譜養(yǎng)生食譜。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術,淡泊寧靜比藥好。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。科學的養(yǎng)生保健是怎么進行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“降血脂養(yǎng)生食譜菠蘿意面沙拉”,希望能為您提供更多的參考。
天氣暖起來,越來越想吃涼食,今天氣溫達到19度,在家準備清爽的涼拌意面,用誘人的菠蘿、火腿、黃瓜來搭配,外形好看,營養(yǎng)也很豐富,吃起來清爽宜人,勁道十足,趕快為家人做道美食吧。
【菠蘿意面沙拉】
【主料】
意面 100g 菠蘿罐頭 100g 黃瓜50g 火腿50g 洋蔥10g
【輔料】
橄欖油1小勺 鹽1/4勺 綿白糖1小勺 菠蘿汁2小勺 白醋1小勺
黑胡椒粉1/8勺
【做法】
1.將菠蘿罐頭、黃瓜、火腿分別切成小塊,洋蔥切成小粒。
2.煮半鍋開水,滴入幾滴橄欖油,放入意面,中火煮幾分鐘至熟。
降血脂養(yǎng)生食譜菠蘿意面沙拉
3.撈出意面,用涼水沖洗,沖涼后瀝去水
4.將意面放入盆中,放入橄欖油,拌勻
降血脂養(yǎng)生食譜菠蘿意面沙拉
5.放入洋蔥、黃瓜、鹽、白糖、菠蘿汁、白醋,拌勻。
6.放入菠蘿罐頭、火腿、黑胡椒粉,拌勻,盛出裝盤即可。
降血脂養(yǎng)生食譜菠蘿意面沙拉
小貼士
1、煮意面時滴入少許油,可以避免撲鍋。
2、煮好后要立即放入涼水下沖涼,然后瀝去水加油拌勻,這樣拌好的面口感爽滑筋道。
黃瓜藥用價值:
1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。
2.抗衰老 :黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。
3.減肥強體 :黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質(zhì)轉變?yōu)橹尽?/p>
4.健腦安神 :黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志。
5.防止酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
6.降低血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。
功效
能被稱之為蔬菜皇后,洋蔥中的營養(yǎng)成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)--槲皮素和前列腺素A.這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì),令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
降血脂養(yǎng)生食譜菠蘿意面沙拉
1、 預防癌癥
在這個談癌色變的社會里,有一種食物能夠預防癌癥,這真是一個天大的喜訊!更何況,科研人員經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌癥。是各種哦!在法國,一個針對女性所做的研究發(fā)現(xiàn),那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調(diào)查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%.
2、維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對于動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
總結:洋蔥的營養(yǎng)成分很高,它具有很強的殺菌能力,能有效的預防流感病毒、預防感冒哦。
Ys630.com相關知識
每年菠蘿上市的季節(jié),因為它的美味和減肥作用,總是習慣把它當做主食吃,其實菠蘿除了直接生吃,還可以搭配其他的食材做成菜,也很美味的,小編就今天和你一起看看菠蘿有哪些吃法。
菠蘿雞翅菠蘿
【材料】:雞翅中,菠蘿。
【調(diào)料】:鹽,白糖,料酒,胡椒粉,高湯。
【做法】:1、將雞翅中清洗干凈,瀝干水分。2、菠蘿洗凈,切成小塊。3、炒鍋倒入適量油,燒熱后放入雞翅中,帶雞皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,然后取出控油。4、鍋內(nèi)留底油,加入白糖,炒至溶化并轉金紅色,再倒入雞翅中,加入鹽,料酒,高湯,胡椒粉,大火煮開,加入菠蘿塊,轉小火燉至湯汁濃稠就可以出鍋裝盤了。
菠蘿炒飯
【材料】:菠蘿、冷米飯、火腿、洋蔥、雞蛋、鹽等調(diào)味料。
【步驟】:1、菠蘿一切兩半,把里面的果肉挖出來,用淡鹽水浸泡一會,果皮留著作容器。2、菠蘿切小丁,火腿和洋蔥切丁。3、雞蛋打散下鍋炒碎盛出 ,炒洋蔥和火腿,放米飯翻炒。4、最后加菠蘿,炒好后,加少許鹽和香油調(diào)味。
5、出鍋后,放在菠蘿殼中,放入烤箱里烤幾分鐘。
咕老肉
【主料】瘦肉切小塊(正宗的是用肥肉的,為了健康,還是吃瘦的吧)青椒一個(切小塊)、洋蔥一個,切片,我橫著切的,喜歡一圈一圈的。菠蘿罐頭適量,沒有的話,用新鮮的,或者其他水果罐頭也有一樣的效果。雞蛋清一個、干淀粉適量(面粉也行)。
【醬汁】番茄醬200ML,也叫番茄膏,不加調(diào)味的那種,可不是吃薯條的那種啊。醋,最好是白醋,適量鹽,白砂糖,適量酒,任何飲用酒或者烹飪用的都行。適量。把瘦肉用蛋清拌起來,然后裹上干面粉或者淀粉。1.把上述介紹的番茄醬、酒、鹽、糖、醋兌在一起。嘗嘗味道,酸甜正好就成。2.放入洋蔥和青椒翻炒。3.放入番茄醬汁,稍微加點水,再炒一下,青椒熟了就行。4.翻兩下翻勻就出鍋了,時間長了就不好了,要趁熱吃啊!
金玉菠蘿魚
材料主料:魚片輔料:蛋1個,油菜3顆,西紅柿半個,青瓜少許做法1、大塊草魚取中段;由肚腩處切開取中骨,切忌不可將魚肉切斷為兩邊塊;2、將魚塊平鋪,先豎刀再45度斜刀,上蛋上生粉,切記每個刀口里都要涂滿生粉,否則炸時魚肉不會形成顆粒,會連在一起;3、在炒鍋內(nèi),倒入3分1多一點高度的花生油,滾油下鍋炸,金黃撈出;油菜撈熟,和魚拼成菠蘿狀;4、鍋中下雞湯、鹽、味精、蔥花、西紅柿碎、青瓜碎、白醋、多糖、番茄醬、生粉勾芡澆之即可。
糖醋菠蘿排骨
材料:排骨,白醋,砂糖,芝麻,菠蘿
做法:1.先將菠蘿用鹽水泡過,撈起;2.預先調(diào)好汁,大概適量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半湯匙老抽和小半碗水,我是用舌頭試過味的,酸甜合適就可以了,本人不太喜歡陳醋和浙醋,改用白醋。3.鍋熱放四湯匙菜油,油熱放五六湯匙砂糖,鍋加熱至糖開始溶化變色,倒入排骨迅速翻勻;倒入調(diào)好味的汁,翻幾下,蓋鍋蓋,燜幾分鐘就可以了,我的排骨塊頭不大,時間不需太長,再加水淀粉勾芡,澆幾滴麻油,大火收汁成;4.熄火盛起排骨,留少少芡汁,再倒入菠蘿,開火兜幾下可上鍋,鋪在排骨周圍,撒上炒過的芝麻。
小訣竅:有些筒子吃菠蘿時覺得咀有些癢,如果菠蘿泡過鹽水,較能解決這個問題,而且使菠蘿會加好味。
菠蘿炒牛肉
材料主料:牛肉 250g配料:菠蘿 150g青椒 100g調(diào)料:蠔油 適量生抽 適量料酒 適量生粉 適量蛋黃 適量鹽 適量
做法:1、準備好食材,牛肉、菠蘿和青椒切片,牛肉味道好不好主要就是牛肉漿制的過程,先將牛肉切薄片,放入適量鹽、料酒、老抽、蠔油抓均,然后放水,水不能一次性全放進去,得少量多次地入,倒一點水用手抓,抓到肉有點干,有點粘性的時候再加水,水加個2-3次就行了。2、再加蛋黃抓均至全部融合至牛肉里,放生粉抓均后再倒點油抓均,放入冰箱冷藏20-30分鐘。3、起油鍋,煸炒牛肉,牛肉有點變白就可以關火,用余溫炒熟盛出(這點一定要記住,不然牛肉會變老)另起油鍋,爆炒青椒,放入牛肉,加蠔油、糖(前面漿牛肉的時候也放過蠔油,這里可以少放點,雖然菠蘿也有甜味,但這里的糖可以菜增加鮮味,減少咸味)放菠蘿一起炒,炒一會就可以盛出裝盤了。
菠蘿咕嚕日本豆腐
材料:日本豆腐2條,菠蘿200克,小番茄5個,小青椒1個,番茄醬,鹽,糖,生粉適量
做法:1.菠蘿削皮,切成小塊;小番茄清洗干凈對半切開;小青椒清洗干凈、去籽、切塊2.日本豆腐從中間切開成兩段,從封口處擠出,切成大小相當?shù)膲K3.這時,先去燒熱油鍋,邊熱油邊在碟子里倒入稍多一點的生粉(我用的是玉米淀粉),放入日本豆腐4.晃動碟子,讓每塊日本豆腐都均勻地粘滿生粉5.在油鍋里插進筷子,周圍起大泡的時候就可以放進粘了生粉的日本豆腐,保持中火炸6.用筷子碰上去感覺到日本豆腐已經(jīng)硬身,表皮酥脆即可撈起,瀝干油;想更酥脆的話,可以待冷卻后再用大火復炸一次7.鍋中倒入番茄醬,加入一點點鹽,糖,如果番茄醬太稠,可以加一點點水,小火煮開,倒入菠蘿、小番茄、青椒,翻炒均勻8.醬汁濃稠后關火,稍晾涼一下倒入日本豆腐,輕輕翻拌均勻,讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可。
菠蘿蛋卷
材料:主料:雞蛋4個,菠蘿50克,奶粉1匙,細鹽微量,植物油50克,水淀粉1克,番茄沙司少許。
做法:1、把菠蘿瀝干水分,切成綠豆般大小的小碎丁。2、把奶粉用清水調(diào)勻成奶液。
3、先將雞蛋攪打散成蛋液,然后加入菠蘿、奶液、鹽、淀粉,攪勻。4、將炒鍋烘熱,用油晃勻。5、倒入雞蛋的混合液,煎至凝結,翻身,在一面涂勻番茄沙司,再將這雞蛋餅卷攏起來,煎至金黃色,出鍋。6、將雞蛋餅再用刀切成小卷或雞蛋角。
菠蘿滑雞片
材料:雞脯肉,菠蘿,雜蔬粒,青紅椒,西紅柿
做法:1.雞肉切成片,用蛋清,鹽,生粉,料酒和少許油拌勻腌制15分鐘以上2.西紅柿去皮,切成小碎塊,青紅椒切塊備用,菠蘿切塊用鹽水浸泡3.鍋內(nèi)油溫5成熱左右放入雞片滑至雞片變白,盛出備用4.鍋內(nèi)重新放油放入蒜末爆香,加入西紅柿末翻炒出紅油5.加入雜蔬粒、青紅椒翻炒片刻,放入菠蘿丁和雞片翻炒均勻6.加入生抽、鹽、糖、雞精拌勻即可裝盤。
菠蘿蘋果醬馬芬
馬芬是一種普遍受歡迎的糕點,口味也是五花八門,介紹一款三低的配方。椰油不僅富含營養(yǎng)價值,還具有豐富的藥用價值,她具有綜合天然的抗菌能力,同樣也起抗氧化劑的作用,有利于骨骼健康。
材料:面粉,自制蘋果醬,核桃,菠蘿(可以用新鮮菠蘿或者原汁罐裝),椰油,糖,肉桂粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,蜂蜜(可選)
做法:1、先將260g面粉,100g糖,2tsp泡打粉,1tsp蘇打粉,2tsp肉桂粉,1/2tsp鹽混合,再加入切碎的核桃1杯,混合均勻;2、以中火將1/3杯椰油融化;3、另取一干凈容器,放入切碎的菠蘿塊,倒入椰油攪拌均勻;4、加入1杯蘋果醬,攪拌之后再加2個雞蛋,攪拌均勻;5、將干、濕2種材料混合,180度烤30分鐘左右即可!
菠蘿醬汁咕嚕土豆球
材料:新鮮小土豆14個,菠蘿10片,青菜2個,番茄醬2湯匙,白糖2茶匙,食鹽1/4茶匙,芝麻香油3~5滴,生粉(干淀粉)1湯匙,冷水適量,熟白芝麻適量做法:1.準備新鮮小土豆14個2.小土豆用清水洗凈表面泥土3.新鮮的小土豆表皮脆弱,用手輕輕搓制即可去皮4.洗凈的土豆放在微波適用塔吉鍋或容器內(nèi)5.蓋好鍋蓋,放入微波爐,高火加熱8分鐘至土豆熟6.煮熟的土豆用筷子可以輕松穿過7.準備菠蘿10片8.菠蘿片放在料理機的磨漿杯內(nèi),加入少量清水通電,把菠蘿榨成菠蘿汁9.榨好的菠蘿汁倒在小碗里,加入2湯匙番茄醬10.加入2茶匙白糖11.放入1/4茶匙食鹽12.用筷子攪拌均勻,形成酸甜口感的菠蘿番茄醬汁13.炒鍋放火上,倒入調(diào)好的菠蘿番茄醬汁,小火加熱至醬汁紅亮14.放入煮熟的小土豆煮制15.生粉(干淀粉)1湯匙和適量冷水調(diào)成淀粉糊16.調(diào)好的淀粉糊沿鍋邊淋入鍋中17.用鏟子一邊朝一個方向攪拌小土豆,一邊熬煮18.煮到湯汁濃稠,且湯汁均勻的包裹在小土豆表面,淋入3~5滴芝麻香油,拌勻即可關火。
菠蘿是如此的美味,原來排骨和雞肉做的時候都可以加入菠蘿,這下真的是長見識了呢?;厝ヒ欢ㄒ獓L試一下。
隨著生活水平的不斷增加,現(xiàn)在我們的飲食都吃的比較好,大魚大肉的食物都不會少,但是在這時候我們也要注意,在這時候經(jīng)常吃這樣的食物也會造成一定危害,不少人都會出現(xiàn)高血脂這樣的問題,那么有哪些方法可以輔助降血脂,一起看看吧。
玉米
玉米作為粗糧食物的一種,在平時的生活中就有不少人都愛吃玉米,而且我們吃玉米也的確很有好處,首先玉米中含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì),因此我們選擇吃玉米就能夠很好的促進腸胃健康,同時常食玉米可降低膽固醇并軟化血管,對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。
蔥蒜
蔥蒜都是我們常吃的食物,這些食物中含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解,可以很好的促進我們的腸胃健康,同時洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預防血栓,因此常吃這樣的食物可以很好的保護血管健康,起到降低膽固醇的作用。
紅棗
紅棗是非常營養(yǎng)的食物,我們吃紅棗能夠起到不錯的滋補作用,而且經(jīng)常吃紅棗還能提高機體抗氧化和免疫能力,這對我們?nèi)梭w的健康都有很大幫助,再加上紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。所以以后我們吃紅棗的時候要注意,千萬不要只把它當作補血佳品了,它還可以降血脂。
上面我們給大家推薦的幾款食物,大家都比較熟悉,我們在平時的生活中就完全可以選擇吃這樣的食物進行養(yǎng)生,能夠起到不錯的降低膽固醇作用,同時對于我們常見的高血脂問題來說,也有很好的治療作用,所以推薦大家吃這些食物降血脂。
高血脂是很多中老年人患有的一種疾病,它是指人體血液中脂肪的含量過高,從而會導致血液流動緩慢,對健康產(chǎn)生了一定的危害。高血脂食療方法是很好的,那么,高血脂食譜有哪些?高血脂吃什么好?一起來看看吧。
高血脂食譜
食療是治療疾病的一種有效的手段,因為日常生活中有些食物對疾病的治療是有一些緩和作用的,而且能調(diào)節(jié)身體,還沒有藥物的副作用。有些食物能夠很好的降低血脂,那么,高血脂食譜有哪些?
一、綠豆黃瓜粥
材料:大米50克,綠豆30克,黃瓜1根。
做法
1、將綠豆,大米洗凈,分別浸泡1個小時和30分鐘,黃瓜洗凈,切丁待用。
2、取適量的綠豆放入鍋中,然后加入適宜的水,大火燒開后,再轉小火煮到快熟的時候放入大米,然后煮到綠豆開花,大米爛熟后,加入適量的黃瓜丁,撒入適量的食鹽就可。
二、蒜泥茄子
材料:茄子400克,大蒜2瓣,香菜2棵。
做法
1、茄子去柄,切大片,放入蒸鍋中蒸熟,取出,放涼,香菜洗凈,切末。
2、大蒜去掉皮,拍碎后加入少量的食鹽,搗成蒜泥,放入碗內(nèi),然后再加入適量的香油、白糖、味精、食鹽,攪拌均勻制成調(diào)味汁。
3、將調(diào)味汁澆在放涼的茄子上,撒上香菜末拌勻即可。
三、香菇白玉湯
材料:嫩豆腐200克,香菇4朵,鮮筍50克,高湯750克,香菜少許。
做法
1、香菇用溫水泡發(fā),洗凈去柄,切成絲,豆腐切成長方形薄片,鮮筍洗凈切成絲,香菜擇洗干凈,切末。
2、將炒鍋置火上,倒入油燒熱,下入香菇絲,筍絲翻炒片刻出鍋。
3、將高湯倒入鍋內(nèi),燒開后下入香菇絲,筍絲,豆腐片,加鹽,胡椒粉,雞精,倒入水淀粉勾薄芡,出鍋倒入湯碗中,淋上香油,撒上香菜末即可。
如今高血壓患者很常見,但是低血壓也是不容忽視的一種心血管疾病,它多發(fā)于女性和老年人。導致低血壓的原因有很多,它對健康有著很多的危害。那么,低血壓的治療方法有哪些?血壓低的飲食怎么吃?低血壓的危害有哪些?一起來看看吧。
低血壓的治療方法
一、病因治療
低血壓的患者大多體質(zhì)虛弱,所以要適當?shù)募訌姞I養(yǎng);同時也要找準病因治療低血壓,如果是一些疾病引起的低血壓,比如肺結核等,要及時的治療疾病;如果是藥物引起的,則需要停止用藥,或者咨詢相關的醫(yī)師。
要在醫(yī)生指導下,對選用的藥物和劑量進行調(diào)節(jié);假如患者是體位性的低血壓的話,則要注意在由臥位變成站立時,動作和用力注意不要過猛,或者可以手扶物來進行輔助,避免因為低血壓而導致在站起來的時候引起摔跤等。
二、適當加強鍛煉
加強鍛煉能夠提高機體的抵抗力。同時在日常生活中要注意保持規(guī)律的生活習慣,不能過度疲勞,要注意勞逸結合,這是因為極度疲勞會降低人體的血壓。
日常的工作和生活中要保持良好的精神狀態(tài),適當?shù)募訌娚眢w鍛煉,將身體素質(zhì)提高上去,加強鍛煉對神經(jīng)、血管的調(diào)節(jié)功能的改善有很好的效果。
另外,加強身體的鍛煉還可以加速血液循環(huán),使得直立性低血壓的發(fā)作大大減少,不過,不同的人群要根據(jù)自己的實際情況制定計劃。老年人的鍛煉計劃應根據(jù)所處的環(huán)境條件和自己的身體健康情況來選擇適合自己運動的體育項目,例如什么太極拳啊、健身操啊等等,都是可以的。
三、調(diào)整飲食
飲食調(diào)節(jié)對于治療低血壓也是有很大的幫助的,低血壓患者每頓飯都不能吃的太飽,如果吃的太飽的話,會導致回流到心臟的血液量相對來說會有減少。
低血壓的老人在每日的清晨起床之后,可以沖一些淡鹽開水來飲,或者可以吃點稍咸的食物,以此來增加所需的飲水量,當血液中有較多的水分進入時,血容量便會有所增加,從而使血壓得到提升,令低血壓癥狀得到緩解。
血壓低的飲食
1、膳食的合理搭配
平時的生活飲食中一定要注意均衡營養(yǎng)、要葷素搭配哦!提醒各位低血壓的朋友,健壯的體質(zhì)才會增加對疾病的抵抗。
高血脂吃什么好
高血脂是生活中比較常見的一種心血管疾病,這一疾病的患者在飲食方面需要做好相關的控制。
1、洋蔥
洋蔥能夠軟化血管,降低血液黏稠度,對降壓和降血脂有著重要的作用。除此之外,洋蔥中含有的洋蔥精油還可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化的情況,對高血脂患者降血脂有著非常好的幫助。
2、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素,具有降低血脂和膽固醇的功能,對人體有一定的活血、通脈功能,因此,茄子對于高血壓、動脈硬化及高血脂患者來說是理想的食物。
3、大蒜
大蒜具有降脂抗菌的作用,對于心血管患者來講,多吃大蒜能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂。
4、菊花
菊花有降低血脂的功效,對與高血壓患者有降壓的作用,平時飲茶時可放些菊花,能夠有效的保護心血管,預防心血管疾病的發(fā)生。
5、蘋果
高血脂患者多吃水果有益于身體的康復,蘋果能夠吸收人體內(nèi)多余的膽固醇,起到降脂的作用。
6、韭菜
韭菜含有豐富的纖維素,研究以表明,常吃韭菜對于高血脂及冠心病患者十分有益。
總結:閱讀了上面的文章,相信大家對高血脂食譜詳細的了解了,飲食治療高血脂效果是良好的,日常生活中有些食物能夠有效的降低血脂,所以本文介紹的這些高血脂食譜大家不妨試試看。
高血脂會影響人體的健康,而且也會誘發(fā)很多的疾病出現(xiàn),高血脂會誘發(fā)心血管疾病,也會導致血管堵塞,所以一定要注意原發(fā)疾病的治療和調(diào)理。如何降脂你知道嗎,下面的這些具有降低血脂作用的食譜是可以經(jīng)常吃的,對于高血脂的預防有好處。
五香兔丁
做法:
1、將兔肉洗凈切成兩塊。放人料酒腌漬半小時,蔥打結,姜拍松。
2、用紗布將桂皮3克、八角12克、丁香6克、花椒6粒扎成香料袋。
3、鍋置旺火上,加水淹住兔肉、姜、蔥、香料袋,煮沸后打去浮沫,改用文火燜1小時,然后用大火收汁,把兔肉撈出來切成塊,淋上湯汁就可以食用了。
用處:本食療方有增加高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白和膽固醇的工效。方中調(diào)料桂皮、八角(大茴香)、丁香、花椒芳香化濕,祛脂解油,與姜、蔥配合,化油脂、降膽固醇的作用更強,兔肉含脂肪極少,蛋白質(zhì)含量高,可以增加高密度脂蛋白的量,具有降血脂的作用,而且適合膽固醇高的人群,兔肉含有的脂肪和熱量比較少,可以放心食用,還能提高體質(zhì)。
豆豉魔芋
做法:
1、將魔芋豆腐切成片。
2、鍋中加橄欖油15毫升燒熱后下豆豉炒香,再下魔芋豆腐炒勻后煮片刻,撒上姜粒、蔥花即成。佐餐食用。
用處:本食療方有卓著的降膽固醇的作用。豆豉是大豆發(fā)酵而成的調(diào)味品,比大豆更易于消化吸收。豆豉所含異黃酮可降低人體io%的膽固醇。美國一營養(yǎng)專家指出,豆豉含有大量能融解血栓的尿激酶,所以豆豉有降膽固醇、融解血栓的作用。魔芋含有的膽固醇的量比較少,可以幫助排毒和降低膽固醇的作用,對于減肥降脂有好處,還能有促進腸胃蠕動的作用和效果。
關于高血脂的一些降脂食譜,上面都介紹了相關的內(nèi)容,這些食譜對于降脂減肥來說起到了很好的作用和效果,還能有調(diào)理體質(zhì)的效果,生活中發(fā)現(xiàn)了自己的血脂過高了,飲食要注意,選擇清淡的飲食,適當?shù)募訌娺\動,可以有效降低血脂。
菠蘿雖然營養(yǎng)價值豐富,但是也不能多吃,家人里喜歡吃,今天小編我為大家推薦一道用菠蘿入菜的,菠蘿咕嚕肉,不但營養(yǎng)豐富,還能解決上火問題,更進一步達到開胃的作用。
【菠蘿咕嚕肉】
【主料】
菠蘿1塊、里脊肉1條
【輔料】
彩椒適量、蕃茄醬適量、白糖適量
【做法】
1.菠蘿切小塊用鹽水浸泡半小時。
2.里脊肉切小塊,用鹽、料酒、胡椒粉、姜腌一會。
3.彩椒切塊備用。
健脾開胃養(yǎng)生食譜菠蘿咕嚕肉
4.雞蛋打散,油鍋燒熱,把里脊肉放蛋液里沾上蛋液。
5.再放淀粉里裹上淀粉。
6.放油鍋炸至8成熟撈起。
7.等全部炸完后,再復炸一次。
8.另起炒鍋放少許油,下彩椒翻炒,放入炸好的肉塊,兩勺蕃茄醬加適量糖、鹽和水淀粉調(diào)勻,加進鍋里翻炒均勻。
健脾開胃養(yǎng)生食譜菠蘿咕嚕肉
小貼士
這道菜適合做好立即吃,肉外酥里嫩,久了影響口感。
菠蘿的功效與作用
菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食欲。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質(zhì)分解,利于人體吸收,飽餐之后來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高,適合做為高血壓患者烹煮食物的調(diào)味劑,以取代鹽的使用量。
吃菠蘿的好處
1、減肥
是不是也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
2、清理腸胃
健脾開胃養(yǎng)生食譜菠蘿咕嚕肉
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。
3、美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。酶素可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。
4、消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
總結:如果家里人愛吃菠蘿的親們,可以嘗試下,為家人解決胃口是非常重要的。
說到高血脂的問題,這是現(xiàn)在不少人都存在的了吧,現(xiàn)在很多人都是會患上這樣疾病的了,可以說是我們現(xiàn)代人最容易出現(xiàn)的不適情況了吧,這時候是非常容易對我們的健康造成影響的了,那么對于我們大家來說,如何降血脂呢,一起看看吧。
堅持早起吃燕麥粥
如果我們發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了高血脂的情況,那么在這時候就要注意吃些燕麥了哦。我們每天早餐吃一碗燕麥粥,持續(xù)八周就能讓人體血液中壞膽固醇濃度降低10%。食用燕麥是一種改善血脂的重要飲食方法,可以減少發(fā)生冠狀動脈硬化以及心臟病的危險。它對于超重或者肥胖的高脂血癥患者尤為適宜,這樣對我們的健康是非常有幫助的哦。
午餐吃半碗豆類
我們在早上的時候吃燕麥粥,是非常好的了,而且我們還要注意的就是午飯了哦,在中午的時候選擇食用大豆蛋白取代動物蛋白,可以降低血液中膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類,可以在八周的時間里讓壞膽固醇濃度降低20%。
晚餐吃3瓣大蒜
大蒜是非常好的蔬菜了,我們選擇吃大蒜是可以把食物調(diào)味的了,而且還可以很好的促進我們健康的了哦,所以我們每天吃3瓣大蒜,持續(xù)八周,可以讓血液中壞膽固醇的濃度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等營養(yǎng)成分,可以緩解血小板聚積,從而防止血栓的形成。長期吃大蒜的人,血管內(nèi)壁的沉積比不吃大蒜的人輕很多。
上面我們就給大家介紹了降血脂的方法,可以發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在上面介紹的降血脂,都是非此好的了,大家愛是需要注意這些飲食的了,大家選擇合適的食物,這是非常關鍵的了哦,注意起來才可以讓我們在生活中更健康了哦。
又有一些食物高血脂患者是不可以吃的,若是吃了會加重病情的,那么你知道這些食物有哪些嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!
豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高,長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化,增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發(fā)病率,高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
蝦米
蝦米的膽固醇含量較高,長期過量攝入,可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應少吃。
羊腎
羊腎含有較高膽固醇,多吃會導致血脂異常、動脈粥樣硬化,對心血管不利,不適合高血脂者食用,尤其是膽固醇血癥者。
瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇,多食會引起血膽固醇增高,加速動脈硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應少食。營養(yǎng)成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇,不利于降低血脂,且會增加動脈硬化的程度,故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高,吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量,故高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。
降血脂的食物
1、玉米:玉米種含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)還有卵磷脂、亞油酸、維生素E.對于高血脂的患者非常有好處。這些成分都能夠有著降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥:含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶:含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。
4、洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質(zhì)屬于配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。
5、大蒜:大蒜也有著降脂的作用。因為大蒜中含有的物質(zhì)-蒜素,能夠有有效的抗菌、抗腫瘤,還能夠預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等功效。
6、杏仁:杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。
7、菊花:有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花,對心血管有很好保健作用。
8、雞蛋:很多人認為雞蛋中的膽固醇比較高,吃多了會導致冠心病?,F(xiàn)在已經(jīng)有真是了,西單中含有的卵磷脂能夠使得人體的血液中的膽固醇和脂肪保持的懸浮的狀態(tài),而不是在血管壁沉積。這樣能夠有效的降低血脂的水平。不過還是建議,每天就吃一個雞蛋就好了。
9、大豆:含有豐富的不飽和脂防酸,維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60~100g,約有90%的人會痊愈或好轉。