減肥小吃雞汁土豆沙拉
養(yǎng)生減肥。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,沒有好的身體,萬事事皆休。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《減肥小吃雞汁土豆沙拉》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
土豆雖然淀粉多,但它有瘦身減肥的功效,蒸制后做成土豆泥沙拉,沒有油,熱量也少,是夏季首選的減肥美食小吃。
【雞汁土豆沙拉】
主料:土豆300g、沙拉醬50g、
輔料:鮮雞汁適量、鹽適量、煉乳適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量、玉米粒適量、
步驟:
1.土豆蒸熟。切塊。
2.用刮刀碾碎。
3.放在一個較大的容器中,放入沙拉醬拌勻。
4.再將拌勻的土豆沙拉分出一部分放入一個新的容器。
減肥小吃雞汁土豆沙拉
5.準(zhǔn)備好雞汁。
6.倒入土豆沙拉中,拌勻。
7.放入裱花袋。
8.裝在杯中就可以享用。
9.余下來的土豆沙拉,放入適量的煉乳。
10.放入切好丁的胡蘿卜、黃瓜和煮熟的玉米粒。
11.拌勻。
12.用冰淇淋勺,放在小碗中。
13.可以用蔬菜做裝飾,也可以放上一點(diǎn)巧克力醬或堅果
減肥小吃雞汁土豆沙拉
小貼士
制作土豆沙拉很簡單,不用打的特別細(xì)膩,有點(diǎn)口感更好吃。這兩款土豆沙拉是甜、咸兩個味道,可以交替食用,不容易吃膩。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
減肥小吃雞汁土豆沙拉
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié):減肥時,不要總是節(jié)食,可以適當(dāng)吃些有益減肥的食物,既可以滿足味蕾,對減肥也不會帶來影響。
擴(kuò)展閱讀
正在減肥的女性朋友看過來了,今天小紡為大家推薦一款水果配菜沙拉,蘋果、胡蘿卜、土豆 、黃瓜等食材,營養(yǎng)搭配,吃它加快腸蠕動,排毒助減肥,是純天然的減肥食譜。
【春季潤腸又減肥的土豆沙拉】
主料:土豆一個 、黃瓜1條 、胡蘿卜半截、雞蛋2個、蘋果一個、
輔料:沙拉醬3大勺、白糖2g、炒熟的黑芝麻少許、
步驟:
1.材料:土豆一個 蘋果一個 雞蛋2個 胡蘿卜半截 黃瓜1條 輔材:丘比沙拉醬3大勺 白糖2克 炒熟的黑芝麻少許。
2土豆和胡蘿卜去皮放入水煮,雞蛋洗凈一同放入水煮10分鐘左右撈出。
春季潤腸又減肥的土豆沙拉
3.黃瓜和蘋果洗凈,蘋果去皮與黃瓜切塊備用。
4.把雞蛋 土豆 胡蘿卜 切塊。
春季潤腸又減肥的土豆沙拉
5.裝入盤內(nèi)倒入沙拉醬撒人白糖與黑芝麻做點(diǎn)綴。
6.成品。
春季潤腸又減肥的土豆沙拉
小貼士
胡蘿卜也可以生吃,土豆比較大個要多煮幾分鐘,用筷子能扎透就熟了可以撈出瀝干水分。胡蘿卜提前撈出哦。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
春季潤腸又減肥的土豆沙拉
減少肺癌的危險,預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(運(yùn)動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。
土豆?fàn)I養(yǎng)價值豐富,有治療便秘、益氣健脾、消不良、神疲乏力等功效,兒童在夏季腸胃脆弱,可以吃些土豆沙拉,味鮮色美,清涼爽口,可以健脾消食的作用,還能更好的預(yù)防老年人營養(yǎng)不良、肥胖等病癥。
【土豆沙拉】
【主料】
土豆500克
【輔料】
洋蔥50克、胡蘿卜50克、黃瓜50克、火腿100克、鹽少許、沙拉醬1勺
【做法】
1.把買回來的土豆洗干凈去皮,切成厚片,這樣方便短時間蒸熟,把切好的土豆放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘,打開鍋蓋用筷子捅捅熟透即可,土豆用量可以根據(jù)土豆大小和幾個人享用來定
2.趁蒸土豆的時候,可以把其他食材處理下,把洋蔥剝皮、黃瓜和胡蘿卜洗干凈,火腿準(zhǔn)備好,把這些食材全切小丁,我選擇切小丁是因?yàn)橛欣先顺?,小一點(diǎn)的丁方便老人食用
3.土豆蒸熟后,晾一晾,放在一大不銹鋼盆中,用勺子碾碎,這里如果想方便些的朋友也可以用一個干凈保鮮袋裝起蒸好的土豆,然后拿手抓抓也可以抓成泥的,呵呵
兒童營養(yǎng)開胃食譜土豆沙拉
4.在碾好的土豆中加入切好的洋蔥胡蘿卜黃瓜和火腿,拌一拌
5.再加入一點(diǎn)鹽和一些沙拉醬,充分拌勻
6.裝盤,上桌咯,簡單好吃方便的土豆沙拉就做好啦
兒童營養(yǎng)開胃食譜土豆沙拉
烹飪技巧
這款土豆沙拉食材很隨意哦,親們可以喜歡吃什么放什么,火腿也可以選親們喜歡的火腿放,我用的是有煙熏口味的火腿呢,洋蔥的選擇上建議親們選擇白洋蔥,白洋蔥的口感偏甜一點(diǎn),沒有紫洋蔥那么沖的辣辣的味道,適合涼拌菜,做土豆沙拉建議親們選擇面一點(diǎn)的土豆,這樣做出來的好吃,
土豆的營養(yǎng)價值
1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱為十全十美的食物.人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。馬鈴薯富含谷類缺少的賴氨酸,因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
2.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3.馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的,每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達(dá)300毫克。日本一個研究發(fā)現(xiàn),每周吃5~6個土豆,可使中風(fēng)幾率下降40%.
4.馬鈴薯中含水量高達(dá)70%以上,真正的淀粉含量不過20%左右。而且,土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因?yàn)轳R鈴薯中的纖維素比重小、體積大,進(jìn)食后充填胃腔,需要較長時間來消化,延長了胃排空的時間,這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開肚皮吃也不會胖的。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
兒童營養(yǎng)開胃食譜土豆沙拉
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié):土豆有很好的美容功效,女性朋友們可以常食用些,能很好的呵護(hù)你的肌膚,保養(yǎng)容顏的功效。
雖然土豆含有淀粉,但它卻有減肥的作用,是減肥人群的首選,可以做些土豆泥來食用,加入培根末,味道香美,風(fēng)味獨(dú)特,超好吃的土豆泥,還不趕快做來吃。
【烤土豆泥】
【主料】土豆500g、
【輔料】橄欖油適量、鹽適量、煉乳1勺、黑胡椒適量、小脆腸2根、
【步驟】
1.土豆切開,入鍋大火蒸制。
2.至土豆能被筷子輕松穿透。
3.小脆腸切成碎。越碎越好。
4.將蒸好的土豆去皮,壓成泥,再加入剁成碎末的小脆腸,磨入少許黑胡椒粉。
減肥小吃烤土豆泥
5.再加入約一匙煉乳。
6.再加入少許橄欖油,少許鹽,充分拌勻。
7.裝入裱花袋中。
8.在鋪了錫紙的烤盤上,隨意擠出花型。(錫紙上記得刷點(diǎn)油,取時方便)
減肥小吃烤土豆泥
9.烤箱提前預(yù)熱,中上層,200度,十五分鐘左右。
10.至土豆泥表層略有變黃即可。
減肥小吃烤土豆泥
小貼士
1、如果把小脆腸換成炒熟的培根末,味道更贊。
2、土豆泥一定要充分壓均勻,小脆腸末也要很細(xì),盡量選用大號的花嘴,這樣容易擠。
3、土豆泥中可加入黃油,橄欖油,玉米油,風(fēng)味各有不同。
4、拌好的土豆泥,可以嘗一下一口味,偏甜偏咸取決于自已的口感。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
減肥小吃烤土豆泥
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié):土豆泥單吃,總感覺味道清淡,還不如按今天的食材加工一下,改變一下口味,吃法還是挺新鮮的。
土豆的吃法有多種,一般炒吃、燉吃,拌吃,今天小編我用它做沙拉,不僅健康還有減肥的作用,每天堅持一餐,不用花錢都能達(dá)到減肥的作用喲。
【土豆優(yōu)格沙拉】
【主料】
土豆 100克、優(yōu)格1杯
【輔料】
橄欖油適量、鹽適量、西芹適量、小西紅柿適量、小胡蘿卜適量、卡夫沙拉醬適量
【做法】
1.準(zhǔn)備所有的食材。
2.將土豆放入微波爐叮熟(兩分鐘)。(根據(jù)土豆大小和多少來自定時間)
女性減肥食譜土豆優(yōu)格沙拉
3.將叮熟的土豆切塊,
4.準(zhǔn)備沙拉醬(卡夫沙拉醬,優(yōu)格和橄欖油)
5.將所有的食材切小塊然后放入適量的沙拉醬和橄欖油和一杯優(yōu)格。
6.將所有的食材拌均勻即可。
7.西芹爽脆,西紅柿清甜,土豆面香的土豆優(yōu)格沙拉就是我每天的減肥餐了。
女性減肥食譜土豆優(yōu)格沙拉
小貼士
做沙拉一定選用新鮮的蔬菜瓜果,這樣做出來的沙拉才鮮美口感好!
土豆的營養(yǎng)價值
1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱為十全十美的食物.人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。馬鈴薯富含谷類缺少的賴氨酸,因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
2.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)停木S生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3.馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的,每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達(dá)300毫克。日本一個研究發(fā)現(xiàn),每周吃5~6個土豆,可使中風(fēng)幾率下降40%.
4.馬鈴薯中含水量高達(dá)70%以上,真正的淀粉含量不過20%左右。而且,土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因?yàn)轳R鈴薯中的纖維素比重小、體積大,進(jìn)食后充填胃腔,需要較長時間來消化,延長了胃排空的時間,這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開肚皮吃也不會胖的。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
女性減肥食譜土豆優(yōu)格沙拉
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié):人在夏季時不關(guān)總是減肥,也要注意營養(yǎng),今天做的這道食譜又能減肥還能補(bǔ)充營養(yǎng)。
好吃又好看的紫薯上市了,所幸買了一些,做了紫薯豆沙餅,紫薯做皮,加入紅豆沙,外皮膚散上一些白芝麻,真吃上一口,會讓你吃不停,一直念念不忘喲。
【女性冬季減肥護(hù)膚小吃紫薯豆沙餅】
主料:紫薯1個、豆沙150g、糯米粉150g、
輔料:糖適量、白芝麻適量、
步驟:
紫薯豆沙餅的做法步驟1.將紫薯對切成兩半, 放入鍋中蒸熟; 2. 將蒸熟的紫薯去皮后放入盆中; 3. 趁熱用勺按壓成泥; 4. 再趁熱放入糖混合; 5. 加入約紫薯泥一半的糯米粉; 6. 將它們混合成均勻;
紫薯豆沙餅的做法步驟2. 將蒸熟的紫薯去皮后放入盆中, 趁熱用勺按壓成泥;
紫薯豆沙餅的做法步驟3. 再趁熱放入糖混合;
紫薯豆沙餅的做法步驟4. 加入約紫薯泥一半的糯米粉;
女性冬季減肥護(hù)膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯豆沙餅的做法步5. 將它們混合成均勻;
紫薯豆沙餅的做法步驟6.將紫薯面團(tuán)和豆沙餡料分別搓成小團(tuán)準(zhǔn)備好;
紫薯豆沙餅的做法步驟7.紫 薯面團(tuán)按壓成圓片, 包入豆餡餡料;
紫薯豆沙餅的做法步驟8. 包好后搓成球狀;
女性冬季減肥護(hù)膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯豆沙餅的做法步驟9. 再按壓成餅, 表面上沾滿水; 將紫薯餅放入炒好的白芝麻里面,兩面都按壓讓其粘滿芝麻;
紫薯豆沙餅的做法步驟10. 燒熱鍋, 小火將餅放入, 慢慢煎熟即可;
紫薯豆沙餅的做法步驟11.下午茶點(diǎn)心就做好了。
女性冬季減肥護(hù)膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動
女性冬季減肥護(hù)膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
春卷的做法真是有很多,隨意搭配食材都可做,今天這道香蕉豆沙春卷,香蕉與豆沙搭配,口感更加更加豐富,吃出海外早餐的感覺哦。
【春季小吃香蕉豆沙春卷】
主料:春卷皮18張、香蕉2根、紅豆沙1盒、
輔料:油適量、
步驟:
香蕉豆沙春卷的做法步驟1.備好材料:春卷皮18張、香蕉1-2根、豆沙一盒(用150克紅豆制作的)
香蕉豆沙春卷的做法步驟2.香蕉切成小段備用。
香蕉豆沙春卷的做法步驟3.取一張春卷皮,舀一勺子豆沙,放一節(jié)香蕉在中間。
香蕉豆沙春卷的做法步驟4.包起來,封口處用點(diǎn)面漿粘上。
春季小吃香蕉豆沙春卷
注:面漿就是用溫水將面粉調(diào)成糊
香蕉豆沙春卷的做法步驟5.用大火熱油將春卷炸金黃,撈出后放到廚房紙上吸去多余的油脂。
香蕉豆沙春卷的做法步驟6.成品圖欣賞
春季小吃香蕉豆沙春卷
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
春季小吃香蕉豆沙春卷
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
南瓜健脾、助消化的作用,春節(jié)吃過多食物,小朋友容易積食,飯后吃些健脾小點(diǎn)心-----南瓜豆沙小餅,南瓜包裹豆沙,在外皮散上一些芝麻,做了來芝香味撲鼻,吃到嘴里軟糯香甜,好吃極了。
【兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅】
主料:南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、紅豆沙100g、
輔料:白糖15g、油10ml、白芝麻10g、
步驟:
1.南瓜洗凈,去皮去白瓤后切成塊
2.放入蒸鍋里蒸20分鐘至熟爛
3.趁熱壓成南瓜泥
4.加入白糖拌勻
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
5.放入面粉和糯米粉
6.揉成光滑的面團(tuán),醒10分鐘
7.將面團(tuán)分成50克每個的小劑子
8.壓扁后包入豆沙餡
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
9.收口后壓成餅狀,抹少許清水蘸滿白芝麻
10.平底鍋放油,油熱后將南瓜餅放入,小火一面煎至金黃后翻面煎熟,關(guān)火后即可食用
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
小貼士
1、南瓜和粉類的比例在1:2左右,想吃甜的多點(diǎn)糖
2、沒有豆沙餡的,可以將紅糖和面粉以1:1的比例混合做餡,也很好吃
3、在小餅上抹點(diǎn)水,芝麻不脫落,煎餅的火不能太大防止煎糊
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
兒童春節(jié)小吃南瓜豆沙小餅
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
回味的兒時的味道,跟媽媽學(xué)著做天津小吃----紅豆沙炸糕,炸制金黃,咬上一口后,吃到甜甜的豆沙,軟糯香甜,吃起來那叫香,愛吃甜點(diǎn)的親們,趕緊做來吃吧。
【兒童甜點(diǎn)天津小吃紅豆沙炸糕】
主料:糯米粉180g、開水適量、紅豆沙適量、
輔料:油適量、
步驟:
1.糯米粉加入開水?dāng)嚢栊鯛睢?/p>
2.揉成光滑不粘手的面團(tuán)。
3.取一塊面粉搓圓,捏成小碗狀。加入豆沙陷。
4.捏合,反過來壓成餅狀。
兒童甜點(diǎn)天津小吃紅豆沙炸糕
5.做好后放入油鍋里中小火慢炸至金黃?;鹛髸崎_。
6.成品。
7.內(nèi)陷特寫。
兒童甜點(diǎn)天津小吃紅豆沙炸糕
小貼士
煎炸的時候留點(diǎn)空間,免得最后粘一起了。
糯米粉的食用效果
補(bǔ)中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
兒童甜點(diǎn)天津小吃紅豆沙炸糕
在冬季要注意皮膚保養(yǎng),平時吃些補(bǔ)氣養(yǎng)血食物,讓氣血更自然更美,今天推薦一道小吃----豆沙花朵包,美麗的造型,甜香的豆沙,吃起和松軟營養(yǎng)。
【女性補(bǔ)血聚會小吃豆沙花朵包】
主料:高筋面粉180g、水68ml、奶粉6g、黃油14g、全蛋液15ml、酵母3g、鹽1g、白糖20g、
輔料:紅豆沙150g、全蛋液適量、芝麻適量、
步驟:
豆沙花朵包的做法步驟1.所有面團(tuán)材料(除掉黃油)依次放入面包機(jī),先放液體,最后放面粉,再撒上酵母
豆沙花朵包的做法步驟2.快速揉面菜單,所需時間:20分鐘
豆沙花朵包的做法步驟3.加入事先切小塊軟化好的黃油
豆沙花朵包的做法步驟4.繼續(xù)選擇一個快速揉面菜單,時間20分鐘
女性補(bǔ)血聚會小吃豆沙花朵包
豆沙花朵包的做法步驟5.揉至完全階段,夏天可以在室溫中進(jìn)行一次發(fā)酵
豆沙花朵包的做法步驟6.發(fā)酵至1.5倍至兩倍大,手指沾面粉插孔面團(tuán)不回縮
豆沙花朵包的做法步驟7.發(fā)酵好的面團(tuán)取出擠壓排氣,均分成五等份,滾圓,室溫下醒發(fā)十五分鐘
豆沙花朵包的做法步驟8.稱量紅豆沙餡,大概30克一份,滾圓備用
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豆沙花朵包的做法步驟9.取一個面團(tuán)壓扁,放上事先稱量好的豆沙餡
豆沙花朵包的做法步驟10.,包好,收口捏緊朝下
豆沙花朵包的做法步驟11.用手壓扁,不要太用力
豆沙花朵包的做法步驟12.均勻地用刀劃出12道口
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豆沙花朵包的做法步驟13.輕輕拿起一塊小面團(tuán)外部,每個都朝同一方向扭轉(zhuǎn),注意要扭到根部
豆沙花朵包的做法步驟14.全部整好型后,在室溫中進(jìn)行二次發(fā)酵,發(fā)至1.5倍大左右
豆沙花朵包的做法步驟15.刷雞蛋液
豆沙花朵包的做法步驟16.中間隨便撒點(diǎn)黑芝麻或者白芝麻點(diǎn)綴
豆沙花朵包的做法步驟17.放入預(yù)熱好180度的烤箱中層,烤制15-18分鐘
女性補(bǔ)血聚會小吃豆沙花朵包
小貼士
用刀劃時,先均勻劃4刀,分成四等份,再把每份均勻分成三等份,這樣比較容易操作。
紅豆沙的營養(yǎng)價值
紅豆含有較多的皂角甙,膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
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紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
面點(diǎn)是北方過節(jié)必備的,包子有多種,可以做成甜甜的豆沙包,健脾、清熱的作用,做個可愛造型,提高兒童食欲,好吃又好玩喲。
【過節(jié)健脾面食小吃熊貓豆沙包】
主料:面粉250g、清水125g、豆沙100g 、
輔料:酵母3g、可可粉3g、白砂糖20g、
步驟:
1.面粉里加入糖攪拌均勻
2.溫水溶解酵母,分多次倒入酵母水
3.揉成光滑面團(tuán)
4.揪下一個40克的面團(tuán),揉入1小勺的可可粉
過節(jié)健脾面食小吃熊貓豆沙包
5.白面團(tuán)平均分成45克每個,略松弛一下
6.搟成圓形,包入15克豆沙
7.捏緊收口,口朝下擺放在玉米皮上
8.取20克的可可面團(tuán)搓長條,平均切成16份,分別揉圓,稍抹點(diǎn)水,粘在豆沙包一端做耳朵
過節(jié)健脾面食小吃熊貓豆沙包
9.剩下的20克可可面團(tuán)搟薄,用裱花嘴或其他的模子壓出16個圓
10.用搟面棍搟一下,即成橢圓形,再壓出更小一個圓
11.橢圓面皮稍抹點(diǎn)水,粘在豆沙包上做眼睛,更小的圓面皮做鼻子
12.豆沙包放籠屜里,溫暖處發(fā)酵半小時,然后放入冷水鍋,上汽后蒸10分鐘即可
過節(jié)健脾面食小吃熊貓豆沙包
小貼士
1、酵母水要一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉中,揉成面團(tuán),發(fā)酵的原則是冬天水稍微多些,夏天酌量少些
2、揉可可面團(tuán)時,面團(tuán)變干可以在手上沾些水,比較好揉
過節(jié)健脾面食小吃熊貓豆沙包
豆沙的食用效果
健脾止瀉 補(bǔ)中氣 益腎精 健脾化濕 利水消腫 清熱解毒
干燥的春天,大風(fēng)不停的刮,女性朋友注意皮膚保養(yǎng),吃些補(bǔ)水食物,防止皮膚起皮、干裂等現(xiàn)象,今天來個水果盛宴,芒果沙拉,搭配蘋果、草莓,多種維生素,水分還多,酸甜美味,好吃又補(bǔ)水,愛美的女性,趕緊行動起來吧。
【女性美白補(bǔ)水小吃芒果沙拉】
主料:芒果1個 、草莓4粒、蘋果1個 、
輔料:沙拉醬香甜味100g、
步驟:
1芒果1個 草莓4粒 蘋果1個 丘比沙拉醬香甜味100g
2芒果洗凈,一切為二,挖出果肉切成小塊,留殼。
3蘋果洗凈去皮切塊,草莓洗凈切半。
4 將以上水果拌勻,倒入芒果殼內(nèi),裱上丘比沙拉醬即可。
5.酸酸甜甜的味道很好
女性美白補(bǔ)水小吃芒果沙拉
小貼士
芒果分開后用小刀在果肉上劃9宮格這樣方便取果肉。
我留了一小部分先拌沙拉醬,然后把拌沙拉醬填入內(nèi)里沒有拌沙拉醬的放外面。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
女性美白補(bǔ)水小吃芒果沙拉
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
新鮮上市的土豆來了,口感軟面,碾成土豆泥,加入了培根碎與雞蛋碎,制成沙拉,增加了沙拉的顆粒感,那味道會更加鮮香。
【土豆培根沙拉】
【主料】
土豆 300克、培根100克、
【輔料】
雞蛋1個、沙拉醬適量
【做法】
1.將土豆帶皮洗凈,放入熱水中煮熟。
2.雞蛋也放入鍋中煮熟。
兒童營養(yǎng)食譜土豆培根沙拉
3.將土豆皮去除后,放入保鮮袋中
4.搟成土豆泥
5.將土豆泥放入容器內(nèi)
6.雞蛋不燙手時去除蛋殼
7.將蛋青切成小碎粒
兒童營養(yǎng)食譜土豆培根沙拉
8.培根煎熟后切成碎粒
9.將蛋黃碾碎放入容器內(nèi)
10.加入培根碎
11.放入沙拉醬
12.攪拌均勻即可食用。
兒童營養(yǎng)食譜土豆培根沙拉
小貼士
我將蛋青切碎后也放入沙拉中,味道很清香,不喜歡的可以不放。
食材也可以根據(jù)自己的喜好選擇增減。
土豆的營養(yǎng)價值
1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱為十全十美的食物.人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。馬鈴薯富含谷類缺少的賴氨酸,因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
2.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)停木S生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3.馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的,每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達(dá)300毫克。日本一個研究發(fā)現(xiàn),每周吃5~6個土豆,可使中風(fēng)幾率下降40%.
4.馬鈴薯中含水量高達(dá)70%以上,真正的淀粉含量不過20%左右。而且,土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因?yàn)轳R鈴薯中的纖維素比重小、體積大,進(jìn)食后充填胃腔,需要較長時間來消化,延長了胃排空的時間,這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開肚皮吃也不會胖的。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
兒童營養(yǎng)食譜土豆培根沙拉
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié):土豆的營養(yǎng)價值高,淀粉含量也高,但是吃它不會發(fā)胖,還能減肥喲。
【導(dǎo)讀】春節(jié)長假剛剛結(jié)束,想必經(jīng)過了一段時間的大餐轟炸,不少人都和小編一樣感到胃里沉重難受,看到油膩葷腥的食物就反胃覺得沒胃口吧?節(jié)后吃土豆牛油果沙拉養(yǎng)胃,春節(jié)假期結(jié)束回到工作狀態(tài)中,我們的腸胃也應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,下面就為你介紹節(jié)后吃土豆牛油果沙拉養(yǎng)胃。
節(jié)后吃土豆牛油果沙拉養(yǎng)胃
土豆牛油果沙拉
食材:土豆1個,牛油果1個,甜玉米50克,黃瓜1根,食鹽、白胡椒適量
做法:
1、土豆去皮后洗凈,切丁煮熟,撈出晾涼,甜玉米粒淘凈后煮熟過冷水放涼,黃瓜去瓤后切丁備用;
2、成熟的牛油果去皮去核,用勺子壓成泥,加一點(diǎn)鹽和白胡椒粉拌勻,即可做成天然的沙拉醬;
3、將土豆、玉米、黃瓜混合,拌入牛油果醬即可食用。
春節(jié)過后少吃辛辣,用土豆代替米飯養(yǎng)胃
整個春節(jié)長假中,到各家各戶拜年,幾乎是大魚大肉加煙酒不同做法地輪番上陣,想必網(wǎng)友們與小編一樣,現(xiàn)在看到辛辣、油膩帶著肉的食物就覺得胃里哽著一塊,難以下咽。由于春節(jié)長假期間食用過于油膩,能量過剩,導(dǎo)致長假結(jié)束反而食欲不振,導(dǎo)致精神不振,消化不良,影響長假過后的正常工作。因此,長假過后,不妨進(jìn)行簡單的禁食,或用蔬菜、清湯、薯芋類來代替肉類、米飯。
土豆目前已經(jīng)成為我國認(rèn)定的主糧,因此,不妨將這道清爽的土豆沙拉作為主食食用。一來,土豆能夠提供給人足夠的能量和一定的優(yōu)質(zhì)蛋白,土豆還能提供比米飯更多的礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素,更重要的是,經(jīng)過大魚大肉的攻勢后,人們的腸胃消化功能都有所下降,甚至有人出現(xiàn)便秘的癥狀,土豆中含有的膳食纖維也能夠緩解便秘。
節(jié)后吃土豆牛油果沙拉養(yǎng)胃
中醫(yī)認(rèn)為土豆性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著.現(xiàn)代研究證明,土豆對調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 因此,節(jié)后用土豆作為主食,有益無害。
牛油果可健胃清腸,提供優(yōu)質(zhì)脂肪酸
牛油果學(xué)名為鱷梨,又稱油梨、樟梨等,牛油果果實(shí)為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當(dāng),有森林奶油的美譽(yù)。牛油果還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。牛油果脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多樣。食用上以牛油果牛奶為最常見,也可以做沙拉及果醬原料;另外,最簡單的吃法是直接淋點(diǎn)蜂蜜或果糖,以湯匙挖取食用,或切片沾蒜蓉醬油,風(fēng)味甚佳,有生魚片的口感,在中美洲多制成沾醬食用,牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等,都是美味可口的佳肴。
需要注意的是,牛油果口感滑膩,味道不濃,可以把它加進(jìn)很多菜里面的,不過也因?yàn)樗苘?,炒或者炸的話就不大好了。另外,牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什么用的,因此牛油果切開最好盡快食用。