護發(fā)生發(fā)早餐黑芝麻雞蛋餅
養(yǎng)生粗糧餅。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“護發(fā)生發(fā)早餐黑芝麻雞蛋餅”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
年齡一到，剛青年期就有很多白發(fā)了，可以吃些黑芝麻，有護發(fā)、生發(fā)、吃它烏黑發(fā)亮，平時早餐時可以放些黑芝麻，做了黑芝麻雞蛋餅，撲鼻的芝麻味，簡單快捷的早餐是白領的首選哦。
【護發(fā)生發(fā)早餐黑芝麻雞蛋餅】
主料：雞蛋1個、
輔料：涼水適量、鹽半勺、黑芝麻適量、面粉適量、
步驟：
1.面粉加入鹽和涼水 和成稀面糊
2.用勺子舀到熱好的平底鍋中 攤勻 凝固后翻面
3.放入打散雞蛋
4.撒黑芝麻 蛋液略凝固 翻面
護發(fā)生發(fā)早餐黑芝麻雞蛋餅
5.刷甜面醬 可以放入火腿和生菜
6.用筷子輔助卷起
7.切段 裝盤 美味即可開享^_^
護發(fā)生發(fā)早餐黑芝麻雞蛋餅
小貼士
全程中小火 火太大 蛋餅卷的時候 容易斷裂
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護膚
護發(fā)生發(fā)早餐黑芝麻雞蛋餅
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補養(yǎng)生
黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。
5.促進骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
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黑芝麻的香氣誘人食欲，家里寶寶非常愛吃，在做早餐煎餅時，放一些黑芝麻，做法簡單又方便，餅吃起來就會更香，又會大大增加營養(yǎng)，吃的時候搭配一碗小米粥，那就完美搭配了。
【黑芝麻雞蛋煎餅】
【主料】雞蛋2個、面粉2勺、
【輔料】油適量、鹽適量、白糖適量、黑芝麻適量、
【步驟】
1.準備材料，雞蛋1過完打入盆中，加入水打散，將面粉篩入攪拌均勻，黑芝麻適量，雞蛋液1個打散備用
2.不粘平底鍋上火，加入少量的油，小火燒熱，將調(diào)好的面糊盛適量，轉(zhuǎn)動鍋子攤平
3.薄餅稍微定型后，再倒入雞蛋液，攤成餅狀
兒童營養(yǎng)早餐黑芝麻雞蛋煎餅
4.再撒上黑芝麻
5.一面凝固邊緣微翹后翻面再烙1分鐘即可
6.煎好的薄餅倒出，也可以將煎餅用鏟子卷成卷，加入蔬菜，火腿腸等食用
兒童營養(yǎng)早餐黑芝麻雞蛋煎餅
小貼士
1.攤上雞蛋后，面餅可以多烙一會，更有酥脆的口感
2.一定要小火，要等餅皮定型后翻面。最好用不粘鍋
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補養(yǎng)生
黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。
5.促進骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
兒童營養(yǎng)早餐黑芝麻雞蛋煎餅
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。
7.預防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預防高血壓的效果很好。
8.維護頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長期素食者。
總結：今天這款煎餅的做法簡單，口味單調(diào)，可以放些蘸料，有調(diào)味之后，味道更香，吃起來更回味。
對于上班族來說，每天沒有正規(guī)吃早餐的習慣，早餐的吃好了，才能更好的工作的，今天小編做的這款營養(yǎng)早餐香蔥芝麻雞蛋餅，做法簡單，幾分鐘就能做出來，香味撲鼻，吃起來香極了，開胃又健康。
【香蔥芝麻雞蛋餅】
主料：普通面粉60g、水100g、雞蛋1個 、
輔料：蔥3根、鹽適量、芝麻1大勺、蒜蓉醬1大勺、
步驟：
1.面粉加水調(diào)成糊狀備用
2.需要的蔥和蒜蓉醬。沒有蒜蓉醬可以換成甜面醬，都是可以的
3.蔥切成細小的末，盡量小點
4.雞蛋一個打散，備用。
營養(yǎng)早餐香蔥芝麻雞蛋餅
5.鍋內(nèi)開小火倒入一點油，倒入一半的面糊，用勺子輔助攤開成餅。
6.這時候倒入一半的雞蛋，用刷子均勻的攤在餅上。沒刷子還是可以借助勺子推平。
7.小火等雞蛋略有一些凝固，這時候在餅的表面均勻的灑上蔥末
營養(yǎng)早餐香蔥芝麻雞蛋餅
8.然后灑上芝麻粒。這時候基本蔥花和芝麻都能靠雞蛋的粘力粘在了餅上，所以現(xiàn)在翻面。
9.翻到另一面
10.接著倒入半勺蒜蓉醬，均勻的攤平。
11.可以開卷了。蔥餅的一頭卷起就可以。有些燙時候，要借助鏟子卷起哦
12.入口滿滿的香蔥和芝麻
營養(yǎng)早餐香蔥芝麻雞蛋餅
小貼士
1.此分量為兩個餅的量，需要時候記得加量。 2.沒有蒜蓉醬可以甜面醬代替哦 3倒入雞蛋攤平，等雞蛋微有些凝固，就要立刻灑蔥花和芝麻哦，
蔥的食用效果
1.促進食欲
蔥有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃?，而提高恢復疲勞的作用?/p>
2.預防老年癡呆
有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。
3.強身健體
營養(yǎng)早餐香蔥芝麻雞蛋餅
經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。
4.防癌抗癌
可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。
5.治療感冒
其中的發(fā)性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
6.降三高
蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。
7.吃蔥可以長壽
中國自古就有吃蔥可以長壽的說法。
總結：今天這款美食，你學會了嗎？做法簡單，分分鐘鐘就能做出營養(yǎng)早餐哦。
年齡沒老，但頭發(fā)已經(jīng)發(fā)白了，聽專家的建議可以吃些黑色食物，有護發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效，今天做道----黑米黑芝麻糊，香濃的黑芝麻糊，加入黑米后，更具有清腸纖體的功效哦。
【黑米黑芝麻湖】
【主料】黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g、
【輔料】古方紅糖30g、水1000ml、
【步驟】
1.準備糯米、黑米、黑芝麻（炒熟過的）
2.將黑米和糯米洗凈。（我是混合在一起洗和炒的）
3.略瀝水入較厚的鐵鍋中。
4.中小火炒至水份全無，米熟，呈松散的沙沙響狀態(tài)放涼備用。（很好熟的）
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
5.將炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。
6.加入古方紅糖。
7.加入熱水或溫水。
8.啟動破壁機研磨程 序。我喜歡較細膩的口感，所以啟動了兩次。
9.香濃四溢的黑芝麻可以飲用了。
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
小貼士
1、米可以一次多炒一些，密封保存即可，隨取隨用。
2、因為機器在工作的過程中，高速轉(zhuǎn)動本身會使芝麻糊溫度升高，所以，著急喝的話，不要加入太熱的水。
3、我用的配比自已感覺不錯，請根據(jù)自已的喜好進行調(diào)整。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3.滋補養(yǎng)生
護發(fā)美食黑米黑芝麻糊
黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。
5.促進骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。
7.預防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預防高血壓的效果很好。
8.維護頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長期素食者。
總結：黑芝麻糊要想好吃，可以加入些糖份，這樣不僅有芝麻的香味，吃到嘴里也很甜哦。
天氣熱愛吃面，剩下的面條不知如何是好，今天小編來教你如何用面條做早餐，雞蛋包裹雞蛋餅，酥脆可口，配上一碗粥或者一杯奶，讓你好吃停不下來。
【健腦早餐餅面條雞蛋餅】
主料：剩面條180克、雞蛋3個、
輔料：油適量鹽1勺、蔥4克、
步驟：
面條雞蛋餅的做法步驟1.剩面條、雞蛋、蔥準備好
面條雞蛋餅的做法步驟2.雞蛋打成蛋液，加入蔥花攪勻
面條雞蛋餅的做法步驟3.面條可以用涼水沖一下，也可以不沖
面條雞蛋餅的做法步驟4.將面條放入雞蛋液里，餅加適量的鹽、胡椒粉
健腦早餐餅面條雞蛋餅
面條雞蛋餅的做法步驟5.調(diào)拌均勻，盡量把面條給調(diào)拌開來
面條雞蛋餅的做法步驟6.電餅鐺預熱后加入少許油
面條雞蛋餅的做法步驟7.倒入面條雞蛋液
面條雞蛋餅的做法步驟8.用鍋鏟攤開面條雞蛋液，攤成一塊圓形的大餅，想快速的話，攤薄一些
健腦早餐餅面條雞蛋餅
面條雞蛋餅的做法步驟9.攤煎至表面蛋液凝固時候，蓋上電餅鐺翻蓋再繼續(xù)煎一會兒，煎至餅底金黃、脆脆的即可出鍋
面條雞蛋餅的做法步驟10.切塊裝盤
面條雞蛋餅的做法步驟11.還可以擠一些番茄醬或老醬一起同食更是美味
面條雞蛋餅的做法步驟12.這樣的美味早餐，看了就讓人食欲大增心情美美的哦！來，美味開動吧！
健腦早餐餅面條雞蛋餅
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
健腦早餐餅面條雞蛋餅
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
兒童現(xiàn)在處于生長發(fā)育時期，早餐非常重要，重點是補充豐富的蛋白質(zhì)與鈣，今天給兒子做了黑芝麻蔥花煎餅，散上黑芝麻，香味迷人，吃起來美味可口，營養(yǎng)又健康。
【黑芝麻蔥花煎餅】
【主料】
香蔥6根、雞蛋2個、
【輔料】
油適量、鹽適量、面粉適量、黑芝麻適量
【做法】
1.香蔥洗凈切成蔥花
2.將蔥花放入小盆里，打入2個雞蛋，加入適量面粉和鹽
3.倒入適量清水，攪拌成稀一點的糊糊
兒童營養(yǎng)早餐黑芝麻蔥花煎餅
4.平底鍋熱油，油熱后倒入面糊
5.按餅大小撒上黑芝麻
6.煎至兩面微黃
兒童營養(yǎng)早餐黑芝麻蔥花煎餅
小貼士
攪拌成能流動的糊即可，不要太稀也不要太稠。
保健效果：
【健腦益智】：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
【保護肝臟】：雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
【防治動脈硬化】：美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
【預防癌癥】：雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。加工成咸蛋后，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補鈣的人。
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；病后體虛，營養(yǎng)不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、沖或煮蛋花等均可。除單用外，亦可配伍應用。如陰血不足，失眠心悸，可用生地黃、麥門冬、百合各12g,煎湯取汁，沖入雞蛋攪勻服。陰虛，失音，咽痛可同冰糖沖服。
兒童營養(yǎng)早餐黑芝麻蔥花煎餅
雞蛋含蛋白質(zhì)，含人體必需的八種氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等；維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。有較高的營養(yǎng)價值和一定的醫(yī)療效用。卵黃的食療價值較高。
蛋黃對小兒的食療作用：
⒈ 蛋黃油可治小兒消化不良。
⒉ 蛋黃油外敷可治療嬰兒濕疹。
⒊ 蛋黃油制法：蛋黃煮熟，去蛋白，將蛋黃放在小鍋內(nèi)焙煎、取油。
總結：對于有高熱患者的人群，要少食含有高蛋白食物，所以雞蛋要少吃，甚至要忌食的。
豆渣經(jīng)過證明它的營養(yǎng)價值高，含纖維素、鈣、鐵等礦物質(zhì)，有預防癌癥、減肥的功效，為了減肥早餐的營養(yǎng)是關鍵，今天做道----豆渣芝麻餅，芝麻香味誘人食欲，餅脆脆的，吃到嘴里滿口香，真棒。
【女性減肥早餐豆渣芝麻餅】
主料：豆渣100g、中筋面粉100g、
輔料：黑芝麻適量、豬油適量、鹽適量、
步驟：
1.盆中放入豆渣、面粉、黑芝麻、鹽。
2.用筷子攪成絮狀。
3.揉成面團，醒10分鐘。
4.加入豬油，揉光滑的面團，若粘手可加干面粉。
女性減肥早餐豆渣芝麻餅
5.搟成2毫米左右厚度地薄餅。
6.取一玻璃杯，壓出圓餅。
7.電餅鐺中放油，放入圓餅煎。
8.煎到兩面微黃，中間鼓起，即可出鍋
女性減肥早餐豆渣芝麻餅
小貼士
搟薄餅時兩面要多加些面粉，以防止粘。
豆渣的營養(yǎng)價值
隨著科學的發(fā)展，人類文化素質(zhì)的提高，人們已從營養(yǎng)學的角度開始重新認識豆腐渣。經(jīng)研究證明，大豆中有一部分營養(yǎng)成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%,蛋白質(zhì)3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%,此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。食用豆腐渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。
豆渣的食用效果
女性減肥早餐豆渣芝麻餅
防癌 減肥
春季的早餐需要費點心，從早養(yǎng)肝開始，今天這道冰花芝麻餅，做法簡單，誘人食欲，配上番茄，吃起不就不會油膩了。
【滋補肝腎早餐冰花芝麻餅】
主料：玉米粉200g、黑芝麻粉80g、豬油30g、綿白糖15g、
輔料：油適量、
步驟：
冰花芝麻餅的做法步驟1.玉米粉稱量后，倒入盆中；
冰花芝麻餅的做法步驟2.玉米粉里調(diào)入適量清水，攪拌均勻；濃稠程度如圖；
冰花芝麻餅的做法步驟3.黑芝麻粉、豬油、綿白糖混合均勻；
冰花芝麻餅的做法步驟4.電餅鐺刷油，開啟預熱程序；
滋補肝腎早餐冰花芝麻餅
冰花芝麻餅的做法步驟5.用勺子將玉米糊糊舀進烤盤里，啟動大餅/煎餅程序；
冰花芝麻餅的做法步驟6.煎餅表面稍稍凝固后，抹上黑芝麻混合物；
冰花芝麻餅的做法步驟7.煎餅煎熟后，對折，盛出；繼續(xù)煎下一張餅；
冰花芝麻餅的做法步驟8.出鍋的【冰花芝麻餅】趁熱食用，搭配西紅柿非常爽口；
冰花芝麻餅的做法步驟9.制作煎餅的時候，電餅鐺也可以不用刷油。這是不刷油煎出來的芝麻餅。
滋補肝腎早餐冰花芝麻餅
芝麻的食用效果
1.養(yǎng)血護膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
2.滋補養(yǎng)生
黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
3.通便
滋補肝腎早餐冰花芝麻餅
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。
4.促進骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
5.延年益壽
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。
6.預防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預防高血壓的效果很好。
7.維護頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
導讀：黑芝麻的吃法有哪些？黑芝麻是滋補圣品，長期堅持吃黑芝麻油補肝腎，潤腸燥的功效。黑芝麻除了做成芝麻糊，還有什么吃法呢？下面小編為您介紹黑芝麻的吃法和食用禁忌。
黑芝麻的簡介黑芝麻的食用處理方法黑芝麻的吃法（做法）大全哪些人不能吃黑芝麻、黑芝麻的注意事項黑芝麻的簡介
黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效，被視為滋補圣品。長期食用，有醫(yī)療保健之功效。
圖片：
黑芝麻的食用處理方法
生芝麻怎么炒熟：
先找一個塑料籃，網(wǎng)眼小的那種（確保芝麻不會漏掉），將生芝麻放入籃內(nèi)用清水淘洗，瀝干水分（有點潮沒有關系）；
倒入起火的鍋內(nèi)，先稍微火大一點，用鍋鏟翻炒；
待水分蒸發(fā)差不多了，立即改小火快炒，你會聽到芝麻的爆鍋聲，噼里啪啦的，香味也出來啦；
等到?jīng)]什么聲音了立即起鍋（你也可以用指尖沾點嘗嘗，看是否適合你口味，如果你想焦香一點，還可以在炒一會，但不能炒焦，否則就不能吃了），冷卻；
冷卻后最好用粉碎機打碎。
黑芝麻的吃法（做法）大全
一、磨粉吃
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬里，就能得到芝麻百分之百的好處。
2、黑芝麻有養(yǎng)血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
二、做包子
芝麻糖包
食材：面粉，黑芝麻，白糖
做法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點味道就關火（小火炒芝麻）；然后把芝麻用搟面杖壓碎了，加上白糖攪拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然后包包子。
三、煲湯
百合芝麻煲豬心
食材：豬心，黑芝麻，紅棗，生姜，食鹽，清水
做法：豬心剖開，清水洗凈，切成片狀；黑芝麻放入鍋中，炒香。紅棗去核，生姜去皮，切片；瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開后，放入料，再加入鹽少許，即可食用。
四、煮著吃
黑芝麻粥
食材：大米150克，黑芝麻50克，白糖適量。
做法：黑芝麻放鍋內(nèi)炒熟，壓成碎末，下米，加適量水，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火至米爛粥稠時，加入黑芝麻末，待粥微滾，放入白糖，盛碗即可。
2.黑芝麻糊
食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水適量。
做法：將黑芝麻淘凈后瀝干水分，取炒鍋倒入黑芝麻，開小火不斷翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出備用，火不能開大，以免炒糊。再將糯米粉也倒入鍋中干炒一會兒，盛出備用；將黑芝麻打成粉，倒入小鍋中，倒入適量清水拌勻，以沒過黑芝麻為宜；將鍋放在電磁爐上加熱，一邊攪拌一邊倒入糯米粉；煮開后加入白砂糖，攪拌至融化后即可關火盛出食用。
五、蒸著吃
黑芝麻菠菜酪
食材：雞蛋2個，菠菜150克，玉米淀粉10克，鹽適量，黑芝麻10克，油適量。
做法：菠菜洗凈焯水，撈出后瀝干水分，再將菠菜切碎；玉米淀粉放小碗里，加適量水化開，打入雞蛋，攪拌均勻后加鹽和菠菜拌勻；碗中刷一層油，將拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入鍋里蒸10分鐘即可。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2～4匙，溫開水配服。
六、做點心
芝麻玫瑰餅
食材：芝麻1把、玫瑰花1朵、雞蛋1個、面粉1碗。
做法：將芝麻清洗干凈，玫瑰花瓣切成絲備用；面粉加水和成稀面糊，打入雞蛋混合均勻，加入芝麻、玫瑰花瓣及鹽；平底鍋燒熱放油，油熱后倒入面糊，攤成厚度約0.5厘米的薄餅；當薄餅兩面都呈金黃色時起鍋，將面餅切成小塊后裝盤即可。
芝麻蜜糕
食材：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個，發(fā)酵粉1.5克
做法：先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團，以35℃保溫發(fā)酵1.5～2小時，上屜蒸20分鐘即熟。
七、泡茶
芝麻木耳茶
食材：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克。
做法：生黑木耳、炒焦黑木耳，炒香黑芝麻共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。
哪些人不能吃黑芝麻、黑芝麻的注意事項
一、哪些人不能吃黑芝麻？
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
二、黑芝麻的適用人群
一般人群可食用。
適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用；
適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用；
適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用；
適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用。
三、黑芝麻的食用禁忌
吃芝麻固然是對頭發(fā)好，但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
相克食物：
黑芝麻+雞胸脯肉：嚴重會導致死亡。
黑芝麻+雞翅：嚴重會導致死亡。
黑芝麻+雞腿：影響維生素的吸收。
黑芝麻+雞肉：一起吃嚴重會導致死亡。
