改善心神焦躁冰品哈密瓜櫻桃冰棒
夏季養(yǎng)生三瓜。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn),只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“改善心神焦躁冰品哈密瓜櫻桃冰棒”,相信能對大家有所幫助。
冰棒是夏季必吃冰品,味道不一樣,吃起來口感不同,今天做了哈密瓜桃冰棒,大量的奶油,口感柔軟,有大粒櫻桃,做法簡單,放放模具直接冷凍,成型后,顏色外型不錯哦,味道也是很贊。
【改善心神焦躁冰品哈密瓜櫻桃冰棒】
主料:哈密瓜200g、
輔料:櫻桃100g、
步驟:
1.櫻桃洗凈去核切小塊
2.哈密瓜去皮去籽切塊,放入料理機(jī)杯中
3. 然后打成果汁。
改善心神焦躁冰品哈密瓜櫻桃冰棒
4.將果汁倒入冰棍兒模具中
5.再放入櫻桃塊
6.放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
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小貼士
哈密瓜很甜,不用放糖。
哈密瓜的食用效果
1.清熱防暑
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
2.清心除煩
改善心神焦躁冰品哈密瓜櫻桃冰棒
改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭等癥狀。
3.催吐作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
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吃哈密瓜會發(fā)胖嗎
其實(shí) 哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。
哈密瓜一種熱量較低、高水分的食品,減肥時可適量食用。(100克熱量是34大卡)。哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品;哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
怎么吃哈密瓜不會胖
1、吃甜度低的哈密瓜
可以選擇食用不是那么甜的哈密瓜。哈密瓜也不是所有的都含糖量很高,有些哈密瓜的含糖量很低,只有微微的甜味。
2、晚上最好不要吃哈密瓜
最好不要在晚上吃這種水果,因?yàn)楣芄虾泻芨叩奶欠?,?dāng)你食用后,這些糖份會在身體中轉(zhuǎn)換為能量,而你坐沙發(fā)上或者躺床上時,對能量的消耗很小,那么這些用不完的糖份則會轉(zhuǎn)化為脂肪在身體中儲存起來,從而導(dǎo)致你變得肥胖。睡前還是應(yīng)該減少吃高糖分的水果。
3、不可過量吃
吃哈密瓜應(yīng)該適量,每次200克以內(nèi),過多食用容易上火,也易引起腹瀉。同時,哈密瓜含糖較多,糖尿病人應(yīng)慎食。
4、配合飲食和運(yùn)動
肥胖的導(dǎo)致是由于體內(nèi)大量的能量成分沒有消耗掉轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,這與吃什么東西的沒有很明顯的直接因果關(guān)系。就算是吃多哈密瓜,如果之后配合均衡的飲食,再加以適當(dāng)?shù)腻憻?,也就不會有脂肪囤積,從而長胖了。
家里的小朋友非常喜歡吃甜品,尤其是在這個炎熱的夏季,冰品是不可缺少的,我所在家做了些奶酪冰棒,濃郁的奶香味,寶寶吃完一口后,就贊不絕口,接下來就一起來做奶酪冰棒吧。
【奶酪冰棒】
【主料】
牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克
【輔料】
雞蛋黃2個、細(xì)砂50克
【做法】
1.向蛋黃中加入細(xì)砂糖
2.用電動打蛋器將其打發(fā),至蛋糊粘稠且顏色變淺的狀態(tài)
3.牛奶倒入小鍋中,置于小火上加熱至微沸
兒童冰品奶酪冰棒
4.關(guān)火后立即倒入蛋黃中,注意需要邊倒邊攪拌
5.直至倒完后繼續(xù)攪打均勻,制成蛋黃牛奶液
6.取在室溫下軟化的奶酪
7.用電動打蛋器打至細(xì)膩順滑的狀態(tài)
8.將蛋黃牛奶液倒入奶酪中,邊倒邊攪拌
兒童冰品奶酪冰棒
9.直至最后攪打均勻,制成奶酪蛋黃糊
10.淡奶油置于冰袋上打至出現(xiàn)紋路的狀態(tài)
11.倒入奶酪蛋黃糊中
12.拌勻即是冰淇淋糊
13.取冰淇淋桶,裝好變速裝置和攪拌葉
14.倒入冰淇淋糊
兒童冰品奶酪冰棒
15.將冰淇淋桶裝入面包機(jī)中固定好,選擇iMax程序,設(shè)定時間25分鐘,啟動程序
16.程序結(jié)束時的冰淇淋是軟質(zhì)狀態(tài),此時可以直接食用
兒童冰品奶酪冰棒
17.也可以將冰淇淋裝入冰棍模中
18.插好冰棒,放入冰箱冷凍室凍實(shí)后脫模即可食用
兒童冰品奶酪冰棒
烹飪技巧
1、牛奶倒入蛋黃的過程中,一定要邊倒邊攪拌,否則蛋黃局部受熱會立即結(jié)塊;
2、我這里用的是附帶冰淇淋桶的面包機(jī);
3、冰淇淋桶在使用過程中需要注意不能加熱也不能靠近熱源,并且冷凍的時候盡可能的將桶放平;
4、冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷凍12小時以上再使用;
5、如果沒有冰淇淋機(jī),可以使用電動打蛋器,不過需要攪拌完畢冷凍半小時左右再取出攪拌,這樣來回?cái)嚢?冷凍-攪拌,大概四五次的樣子就可以做出口感較好的冰淇淋了。
牛奶的營養(yǎng)價值
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易于被吸收。
2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì),包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學(xué)價值為85.牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入純熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,并其消化率達(dá)97%.
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童冰品奶酪冰棒
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):牛奶營養(yǎng)價值豐富,在夏季解決饞嘴時,還能補(bǔ)鈣,真是兩全其美。
哈密瓜是一種非常受人歡迎的水果,甚至在夏季吃哈密瓜可以和西瓜相提并論。哈密瓜之所以如此受大家的歡迎,不僅僅是因?yàn)楣芄暇哂泻芨叩奶鸲?,還是因?yàn)楣芄现兴缓囊恍┪⒘吭兀喑怨芄蠈θ梭w是十分有好處的。如果一個人發(fā)生了上火癥狀的話,吃哈密瓜可以達(dá)到降火效果嗎?
哈密瓜能降火嗎
哈密瓜能降火
哈密瓜味甘、性寒;
具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效;
適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者,有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
哈密瓜的其他功效功效
1、預(yù)防冠心病哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
2、預(yù)防各種癌癥該水果含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助于人體抵抗傳染病,而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體,預(yù)防各種癌癥。
3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。其含有的葉酸成分有助于預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形。因此,了解這些知識,可以在飲食中適當(dāng)增加這種水果,幫助改善健康狀況。
4、預(yù)防小兒神經(jīng)畸形其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
牛奶雖然營養(yǎng)豐富,但也分等級的,現(xiàn)在分為全脂、低脂、及脫脂牛奶,不同的牛奶有著相同的營養(yǎng),都有美容減肥的功效,例如用它點(diǎn)冰品牛奶葡萄冰棒,葡萄有益氣補(bǔ)血的作用,與牛奶搭配非常適合女性朋友食用,營養(yǎng)豐富還能補(bǔ)血,讓你清涼一夏。
【牛奶葡萄冰棒】
【主料】
葡萄汁100ml
【輔料】
牛奶50克
【做法】
1.模具洗凈
2.葡萄榨汁濾渣
3.加入適量鮮奶
夏季冰品牛奶葡萄冰棒
4.葡萄汁和牛奶比例是2比1
5.攪拌到這個顏色就可以了
6.倒入模具中
7.冷凍4小時以上~奶味好濃
夏季冰品牛奶葡萄冰棒
牛奶的營養(yǎng)價值
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易于被吸收。
2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì),包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學(xué)價值為85.牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入純熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,并其消化率達(dá)97%.
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
夏季冰品牛奶葡萄冰棒
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):冰棒的做法多種,可以根據(jù)自己口味不同來調(diào)整,跟小朋友一起動手做,真是有趣哦。
哈密瓜這種水果我們不能吃太多的,主要是因?yàn)楣芄鲜菍儆跊鲂缘乃?,吃太多可能會引起腹瀉的癥狀,而且吃太多,哈密瓜的糖分比較高,可能會導(dǎo)致糖分無法消化引起發(fā)胖的情況,所以對于哈密瓜這種東西食用太多,可能引起的危害,我們可以來了解文章介紹的問題,希望大家可以引起重視。
哈密瓜吃多了會怎樣?
發(fā)胖
哈密瓜的含糖量在15%~18%之間,部分哈密瓜味甜如蜜,爽脆無比,含糖量可達(dá)20%,被譽(yù)為"最名貴之果",有“瓜中之王”的美稱,哈密瓜干更會達(dá)到含糖量60%及其以上。所以,吃的時候還是要適量吃,高糖水果吃多的確容易發(fā)胖。
腹瀉腹痛
哈密瓜是一種夏天的水果,食用能有效幫助身體祛暑降溫,這是因?yàn)槠鋵儆诤?,能幫助身體去掉熱度。不過如果吃多了,會使腸胃受不了這寒氣,從而產(chǎn)生腹痛腹瀉等不利影響。
痛經(jīng)
哈密瓜屬于涼性水果,女性月經(jīng)期間也忌食,否則可能導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生。
喉嚨痛
一次性食用太多哈密瓜時,會出現(xiàn)后來刺痛的現(xiàn)象。這是因?yàn)楣芄虾泻芏喙堑木壒剩粍t糖濃度過高有可能導(dǎo)致喉嚨等接觸部分失水;二來果糖不能直接被利用,卻可以啟動胰島素的工作,從而減少了葡萄糖,于是造成了喉嚨痛、舌尖刺痛等“上火”的表象。
糖尿病
適量食用哈密瓜對身體有很多的好處,能有效預(yù)防各種疾病,不過如果你每天都大量食用,會使你體內(nèi)的糖份長時間保持一個較高的水平,從而引發(fā)高血糖、糖尿病等病癥,所以切記不要太過貪嘴。
吃哈密瓜的好處
1、補(bǔ)充營養(yǎng):哈密瓜富含豐富的維生素,所以每天吃半個哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要,可以讓身體的營養(yǎng)更加充分。
2、生津解渴:哈密瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B1、C等且水分充沛,在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
3、保護(hù)肝臟:哈密瓜所含的葫蘆素B能減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保護(hù)肝臟。
4、預(yù)防貧血:哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,對于貧血的患者是非常不錯的食療佳品。
5、美容養(yǎng)顏:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)肌膚細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成,具有美白皮膚,美容養(yǎng)顏,延緩衰老的功效。
6、預(yù)防疾?。汗芄现锈浀暮渴亲罡叩模浛梢越o身體提供保護(hù),還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預(yù)防冠心病,同時還能夠防止肌肉痙攣。
喝果汁是一個非常不錯的吃水果的方式,因?yàn)樵賹⑺コ晒倪^程中,既不會讓水果的營養(yǎng)元素流失,也讓水果的口感更好。而在哈密瓜中甜度比較高,并且水分充足,所以拿哈密瓜榨汁,也是非常多的人喜歡喝的一種果汁。而在使用哈密瓜榨汁的過程中,和什么水果混合在一起可以讓哈密瓜汁的風(fēng)味更佳呢?
哈密瓜和什么榨汁好喝
其實(shí)很多水果和食物都可以和哈密瓜一起榨汁喝,例如牛奶、蘋果等,大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇,也可以多嘗試不同的口味風(fēng)格。
1、哈密瓜作底料
挑選與哈密瓜一同榨汁的水果,首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常識。哈密瓜、西瓜、各類甜瓜之類的水果,自己本身的味道是不重的,主要能夠?yàn)楣瓗砜煽诘奶鹞丁?/p>
2、選擇適合水果
所以哈密瓜和其他的水果一同榨汁是比較沒有違和感的。只要一起榨汁的搭配食物與哈密瓜之間不會相克、不會相互影響,就可以只考慮口感的問題了。
3、搭配適宜水果
想要濃郁一點(diǎn)的味道,可以加入芒果、木瓜、鳳梨等等的水果,和哈密瓜混合榨出來的汁會比較像果昔,是別有一般滋味的。而不建議使用蘋果、梨子、香蕉作為主要搭配,因?yàn)槿菀籽趸?,顏色不好看?/p>
4、榨汁不用加水
哈密瓜本身就是出水率比較高的水果,所以用哈密瓜搭配別的食材榨汁喝的時候,可以不用再加入水了。要記住,哈密瓜含糖量高,血糖高的人慎食。
哈密瓜怎么榨汁
1、把買回來的哈密瓜去皮,注意不把切得太皮太厚,最好讓果肉可以帶著連接皮的那一層綠色的果肉
2、洗好榨哈密瓜的機(jī)器,把哈密瓜切成一塊塊的,剛好可以放進(jìn)容器里面
3、如果喜歡甜一點(diǎn)的還可以額外自己再加一點(diǎn)糖進(jìn)去,如果喜歡原味就只單純放哈密瓜就可以了,這樣原味的哈密瓜汁是很清新的
4、將榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里,想要好看一點(diǎn)的話,有客人的話,可以用檸檬片給杯子做一點(diǎn)裝飾,這樣一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了
想必大家買哈密瓜回家的時候,成熟的哈密瓜一般都是橙色的果肉,這樣的哈密瓜甜度才會更好,水分也會更充足。可是哈密瓜和西瓜都有一樣的性質(zhì),就是外行人根本就看不出來哈密瓜是否成熟,只有買回家之后才能夠判斷出來。如果買回家的哈密瓜發(fā)現(xiàn)是綠色的果肉,這樣的哈密瓜還能夠吃嗎?
哈密瓜沒熟能吃嗎 :
1、不是很好吃
沒有熟透的哈密瓜是可以吃的,但是這樣的哈密瓜你會發(fā)現(xiàn)并不好吃,因?yàn)闆]有熟的哈密瓜不甜,沒有味道,而且吃起來會很硬,但是吃了不會有事,僅僅是不好吃而已,所以如果不能接受沒熟的哈密瓜那就不要吃。
2、可以放熟吃
哈密瓜是可以放熟的,一般沒有切開的會比較好,本來切開的哈密瓜就放不了多長時間,所以就算是放一天也不會有多熟,所以最好是不要切開就直接放著,一般放兩三天就可以熟,而且你會發(fā)現(xiàn)哈密瓜的表面會有一些變化,哈密瓜一般可以放一個星期左右,自己可以根據(jù)實(shí)際情況來選擇保存時間的長短。
3、溫馨小提醒
夏天吃哈密瓜有去火降暑的功效,而且哈密瓜的水分含量高,有解渴的功效,而且哈密瓜的營養(yǎng)豐富,能補(bǔ)充各種人體所需的維生素。哈密瓜雖好,但是哈密瓜不能吃多了,因?yàn)楣芄闲院?,吃多了腸胃會受不了,而且哈密瓜中含有大量的糖分,吃多了可能會長胖,糖尿病患者要少吃哈密瓜。
哈密瓜綠色的肉能吃嗎:
可以吃的哦!哈密瓜就有白瓤 、黃瓤 、紅瓤 、綠瓤 的。
哈密瓜富含人體所需的多種維生素,包含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。
好了,關(guān)于哈密瓜的介紹就到這里了,記得哈密瓜沒有熟不好吃哦,可以放著等段時間就好了。
在吃哈密瓜的時候,如果光是鮮吃哈密瓜的話,難免會讓人感覺到有一些膩,所以制作出其他的哈密瓜吃法,是一個非常不錯的選擇。哈密瓜的其他制作方法也是特別多的,比如哈密瓜可以制作成甜點(diǎn)或者是榨成哈密瓜汁喝,愛吃哈密瓜的人就不要錯過下面的文章,為大家介紹哈密瓜的制作好吃的方法。
(一)、哈密瓜果醬
材料:哈密瓜500g,檸檬1個,細(xì)砂糖120g,麥芽糖150g,水100cc,果凍粉1/2小匙
做法:
1、哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁機(jī)中,加入水一起打約?秒成泥備用。
2、檸檬洗凈后切半、壓汁備用。
3、取一碗,倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。
4、取一不銹鋼鍋,將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中,并加入作法3的材料加熱,至沸騰后轉(zhuǎn)成小火。
5、加入麥芽糖于作法4的鍋中,并繼續(xù)熬煮且不時將其攪拌均勻,煮至果醬呈濃稠狀后熄火。
6、待作法5的醬汁稍涼后,加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。
7、將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子后放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。
(二)、哈密瓜酸奶
主料:哈密瓜半個、糖水櫻桃三個、酸奶適量
做法:
1、 哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉
2、 淋上酸奶,添加點(diǎn)綴。
3、一口一個的甜蜜滋味
(三)、蜜瓜咕嚕蝦球
主料:鮮蝦仁100克、哈密瓜200克、青椒50克
輔料:白糖20克、醋15克
做法步驟
1、蝦仁去泥腸,裹面粉入油鍋炸一下,撈出備用
2、哈密瓜和青椒切丁焯水
3、糖和醋入鍋勾芡,將蝦仁和蔬果丁倒入翻炒,裝盤即可。
(四)、哈密瓜奶昔
主料:哈密瓜半個牛奶適量、煉奶適量香草冰淇淋適量、冰塊適量
1、準(zhǔn)備好哈密瓜、牛奶、煉奶、香草冰激凌、冰塊。
2、 哈密瓜去皮后切塊。
3、倒入料理機(jī)后加入牛奶打成汁。
4、加入煉奶和香草冰激凌攪打均勻。
5、 冰塊打成冰渣。
6、 冰塊打成冰渣。
7、 將冰渣倒入料理機(jī)
8、 攪打均勻即可。
9、將哈密瓜和牛奶攪打后粗濾一次,奶昔的口感會更細(xì)膩。