體驗(yàn)過(guò)黑枸杞，就一個(gè)字“值”！
枸杞養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“體驗(yàn)過(guò)黑枸杞，就一個(gè)字“值”！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
近年來(lái)，亞健康問(wèn)題日益嚴(yán)重，對(duì)國(guó)人健康影響甚大，國(guó)家也開(kāi)始推動(dòng)中醫(yī)治未病工程，我們自身也應(yīng)該多多關(guān)注自己的健康問(wèn)題，畢竟身體才是本錢(qián)嘛，道理大家都懂，能不能做到就是另一回事了。
黑枸杞的藥用價(jià)值比紅枸杞高很多，下面我們看下男性和女性吃黑枸杞的功效分別是什么。
男性黑枸杞的功效與作用
1、補(bǔ)腎提高性功能
晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明，枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的VC。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分，從而起到延緩衰老的作用，具有深遠(yuǎn)的開(kāi)發(fā)潛力。
3、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)，而枸杞子恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)，給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境。
4、增強(qiáng)免疫
枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力，對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用，對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。不適人群：由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
黑果枸杞被譽(yù)為口服的化妝品，具有極高的藥用價(jià)值，可以降低血脂和膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能，預(yù)防治療心血管疾病和動(dòng)脈硬化。并有抗腫瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延緩衰老等功效。黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞繁殖及腫瘤壞死因子生成，對(duì)白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)節(jié)作用。
女性喝黑枸杞的功效與作用
歐美一些國(guó)家經(jīng)常用原花青素來(lái)抵御女性的衰老，當(dāng)然花青素能為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%的吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測(cè)到，并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
所以女性吃黑枸杞具體功效有以下幾個(gè)方面：
1
---淡斑抗皺，白皙嫩滑功效
2
---天然防曬，抵抗輻射功效
3
---對(duì)抗過(guò)敏，增強(qiáng)體質(zhì)功效
4
---清除自由基，預(yù)防老化
5
---減輕更年期癥狀
6
---改善睡眠
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市場(chǎng)上好一點(diǎn)的紅枸杞，一般在百元上下一斤，而好一些的黑枸杞價(jià)格卻要上千元。
消費(fèi)者不禁要問(wèn)這一紅一黑都是枸杞，為何價(jià)格相差如此懸殊?
這里面究竟有何秘密?就讓我們一起來(lái)解開(kāi)這個(gè)疑問(wèn)吧!
黑枸杞貴，貴得值當(dāng)!
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、等各種營(yíng)養(yǎng)成分。
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
保護(hù)視力，預(yù)防近視
長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
改善循環(huán)、預(yù)防靜脈曲張
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，使血管更具彈性。
原花青素還能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的黑枸杞。
預(yù)防皮膚老化、天然防曬
黑枸杞中的花青素不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
鎮(zhèn)靜安神、改善睡眠
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
養(yǎng)身保健、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
男人吃黑枸杞
精力好了，工作效率高;補(bǔ)腎防脫發(fā)，人更年輕了;補(bǔ)腎益精，做男人更自信;營(yíng)養(yǎng)豐富，亞健康改善了;滋補(bǔ)強(qiáng)壯，找回年輕
老人吃黑枸杞
免疫力增強(qiáng)了;睡眠質(zhì)量高了;視力改善了;血管更強(qiáng)韌了;腰腿不酸軟了
女人吃黑枸杞
皮膚白了!斑淡了!氣色好了!精力更好了!睡眠改善了!不怕老了!不依賴化妝品了!總之，更有自信了
黑枸杞6類人，更該吃!
1、體質(zhì)虛弱、腎虛者適合
黑枸杞富含多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫、補(bǔ)腎益精等。
2、皮膚粗糙沒(méi)彈性，皺紋多、膚色晦暗的人
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，能有效對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，長(zhǎng)期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤(rùn)有光澤。
3、經(jīng)常倒班、加班、睡眠不好的人
黑枸杞中的花青素能保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，穩(wěn)定腦組織，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
4、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的人
黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)能有效清除自由基，從而減緩電腦手機(jī)等對(duì)人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對(duì)皮膚的損害。
5、眼睛干燥、視力下降的人
黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學(xué)治療眼部疾病，經(jīng)常食用對(duì)青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
6、心腦血管不好、年齡大的人
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，黑枸杞作為花青素之王，其抗癌效果尤為顯著。
黑枸杞貴，貴得值當(dāng)!
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、等各種營(yíng)養(yǎng)成分。
01 增強(qiáng)免疫力、延緩衰老
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
02 保護(hù)視力，預(yù)防近視
長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
03 改善循環(huán)、預(yù)防靜脈曲張
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，使血管更具彈性。
原花青素還能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的黑枸杞。
04 預(yù)防皮膚老化、天然防曬
黑枸杞中的花青素不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
05 鎮(zhèn)靜安神、改善睡眠
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
06 養(yǎng)身保健、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
枸杞是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種養(yǎng)生食物，那么你聽(tīng)說(shuō)過(guò)黑枸杞嗎?黑枸杞和紅枸杞相比，不只是外形的不同，還具體不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
那么吃黑枸杞好還是紅枸杞好，黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別呢，我們?nèi)鎭?lái)了解一下。
宮寒，是指婦女腎陽(yáng)不足，胞宮失于溫煦所出現(xiàn)的下腹墜脹，疼痛，得熱則緩和，白帶多、痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)、脈沉緊、舌苔薄白多津?yàn)橹饕Y狀者。
驅(qū)除宮寒食材：桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，?duì)于孕婦、兒童不適合。
推薦食譜：桂圓紅豆大棗湯
食材：
干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法：
1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時(shí)備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
驅(qū)除宮寒食材：枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
推薦食譜：枸杞紅棗煲雞蛋
雞蛋2個(gè)、棗(干)8顆、紅糖少許、水適量。
1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開(kāi)始煮。
2、開(kāi)鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。
3、把雞蛋撈出來(lái)放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。把紅糖倒入鍋中。
4、枸杞放進(jìn)去。煮5分鐘即可。
驅(qū)除宮寒食材：紅豆
推薦食譜：紅豆大補(bǔ)湯
紅豆50克、棗(干)5個(gè)、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量。
1、紅豆洗凈，浸泡一段時(shí)間，再重新洗凈。
2、紅棗、枸杞洗凈，稍稍浸泡后再?zèng)_洗干凈。
3、姜切片，將所有材料放入燉鍋，煮成湯，即可飲用。
近日濮存昕獲頒由鳳凰網(wǎng)主辦的2010美麗童行年度公益人物稱號(hào)，著名導(dǎo)演吳宇森攜夫人牛春龍為其頒獎(jiǎng)。作為近年活躍在公益慈善事業(yè)第一線的男藝人，濮存昕并沒(méi)有為自己所取得的成就而感到驕傲，稱慚愧于公益事業(yè)做得太少，他表示，身體力行的投入慈善行業(yè)是自己的一份責(zé)任。
別覺(jué)得自己多了不起我們做的太少太少了
濮存昕：我們做的太少太少
面對(duì)記者的專訪，濮存昕表示對(duì)于慈善事業(yè)自己可以做的還有很多，而作為一個(gè)藝人，參與慈善事業(yè)不應(yīng)該是邀功謀利的行為，公益是對(duì)大家都有益處的事情，每個(gè)人都應(yīng)該堅(jiān)持做到力所能及。對(duì)于今晚所獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)，濮存昕自稱覺(jué)得慚愧，別覺(jué)得自己多了不起，我們做得太少太少了，覺(jué)得自己做的多是對(duì)公益事業(yè)的障礙心理。同時(shí)濮存昕呼吁所有參與公益事業(yè)的藝人們不要求名聲，無(wú)為而做，為了公益而作。
56歲生日自勉：面對(duì)公益慈善事業(yè)不應(yīng)猶豫
面對(duì)公益慈善事業(yè)不應(yīng)猶豫
剛剛度過(guò)56歲生日的濮存昕在專訪中感嘆人生苦短，希望有更多的機(jī)會(huì)做更多的事情。當(dāng)談到生日禮物的時(shí)候，濮存昕笑稱只送給自己一句話已得其所，安分守己。在濮存昕看來(lái)，自己生命中想要的一切已經(jīng)都得到了，現(xiàn)在正是時(shí)候向社會(huì)回饋并奉獻(xiàn)自己的一份力量。而作為一個(gè)藝人，當(dāng)面對(duì)公益慈善事業(yè)不應(yīng)該猶豫，身體力行的投入慈善行業(yè)是自己的一份責(zé)任，明星做慈善要努力也要低調(diào)。
人生不過(guò)五個(gè)字：玩、學(xué)、做、悟、舍
人生不過(guò)：玩、學(xué)、做、悟、舍
訪談中濮存昕表達(dá)了自己的人生哲學(xué)，用五個(gè)字即可概括玩、學(xué)、做、悟、舍。從兒童時(shí)期開(kāi)始，通過(guò)玩和學(xué)習(xí)來(lái)感悟社會(huì)和生活。而在四十、五十歲的時(shí)候?qū)⒚媾R一個(gè)舍得的問(wèn)題。有人說(shuō)舍是為了得到，而對(duì)于濮存昕來(lái)說(shuō)自己幾年來(lái)拼搏的到的是為了今天的舍，在經(jīng)歷過(guò)功成名就之后，放棄功名財(cái)欲投身慈善回饋社會(huì)才能體會(huì)到真正的快樂(lè)。而公益事業(yè)也成了濮存昕與全國(guó)觀眾互動(dòng)的渠道，通過(guò)這個(gè)渠道為社會(huì)為觀眾服務(wù)并吸引更多的人加入公益事業(yè)中來(lái)。
一、黑枸杞能夠改善睡眠
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問(wèn)題。使人們得不到充足的休息，導(dǎo)致人體免疫調(diào)節(jié)功能下降，內(nèi)分泌功能紊亂，體內(nèi)產(chǎn)生大量的自由基。正是人體免疫功能下降，使得自由基的活性增強(qiáng)，使其能夠持續(xù)破壞包裹在神經(jīng)上的髓磷脂并使之硬化，導(dǎo)致抗氧化物酶 -- 谷胱酞過(guò)氧化酶的活力水平降低，引起腦神經(jīng)的變態(tài)反應(yīng)。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物，被稱為花青素之王，而花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素后總說(shuō)頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
另外，黑枸杞被稱為滋補(bǔ)軟黃金，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，因此經(jīng)常食用可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)的作用，增強(qiáng)免疫，強(qiáng)化體格，從而對(duì)失眠多夢(mèng)有很好的改善作用。
二、黑枸杞可以明目
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。
花青素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對(duì)于夜間駕車者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。花青素對(duì)眼睛有益之所以引起科學(xué)家廣泛的研究，起因于在二次大戰(zhàn)時(shí)英國(guó)皇家空軍飛行員在進(jìn)行夜間轟炸飛行任務(wù)前，會(huì)配給含有花青素的飲食。研究顯示：花青素能夠加速視紫質(zhì)再生的能力，以促進(jìn)視覺(jué)敏銳度，這對(duì)于常需要目測(cè)飛行、視力要求十分嚴(yán)苛的飛行員來(lái)說(shuō)是一大幫助。
實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
三、黑枸杞可以保護(hù)皮膚
自由基是肌膚變差衰老的罪魁禍?zhǔn)?，而花青素在歐洲，被稱為口服的皮膚化妝品，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
芬蘭的艾斯蒂博士在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽(yáng)可以殺死人類 50% 的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于死。
黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽(yù)為女性美容圣品、天然抗衰老神器。
四、黑枸杞能夠補(bǔ)腎
黑枸杞具有滋肝補(bǔ)腎、益精明目的作用。一向?qū)χ兴幊稚髦貞B(tài)度的西方人，對(duì)黑枸杞大力追捧。這種對(duì)西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食譜和超市。黑枸杞也被英國(guó)特易購(gòu)超市作為一種保健干果介紹給了英國(guó)的廣大消費(fèi)者。原先對(duì)黑枸杞一無(wú)所知的英國(guó)人逐漸了解，原來(lái)小小枸杞中的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高!除了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素以外，枸杞所起到的壯陽(yáng)功能更令西方人難以置信。精明的英國(guó)商家索性將枸杞稱為水果偉哥。
枸杞用于滋補(bǔ)壯陽(yáng)是有科學(xué)根據(jù)的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加，對(duì)腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強(qiáng)性功能方面的具有獨(dú)特的作用，我國(guó)民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，對(duì)離家遠(yuǎn)行的
人們?cè)絹?lái)越關(guān)心食品安全問(wèn)題，但卻不太會(huì)分辨。在此，為大家提供幾種鑒別假冒偽劣食品的方法，以免上當(dāng)。
一防“艷”
在采購(gòu)食品時(shí)，首先要看顏色，如果過(guò)于鮮艷不自然，盡量少買。某些不法商販會(huì)在一些水果或休閑零食中無(wú)節(jié)制添加人工色素，以保持商品外觀的鮮艷。雖然很多添加劑與人工色素是無(wú)毒的，但是這種合成色素還是少吃為好。
典型食物：冬天吃橙子比較多，有些橙子顏色格外艷麗，這時(shí)就要小心了，它有可能已經(jīng)被染過(guò)色，或者在皮上打了些石蠟。在購(gòu)買豬肉時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)豬肉肉色較深、肉質(zhì)鮮艷，脂肪非常薄，說(shuō)明可能使用過(guò)“瘦肉精”。正常干辣椒是暗紅色的，這是因?yàn)樘烊焕苯匪亟?jīng)過(guò)光照后會(huì)褪色，如果添加了蘇丹紅，辣椒就會(huì)長(zhǎng)期保持鮮紅，不易褪色，大家應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。
二防“白”
顏色太白的食物也不要選，尤其是一些面食。面粉中天然含有微量的胡蘿卜素，因此，饅頭、花卷，豆包等有一點(diǎn)黃色是正常的，過(guò)于潔白可能是加了增白劑，而過(guò)量添加增白劑對(duì)消化系統(tǒng)和肝臟有損害。
典型食物：除面食外，銀耳也要防過(guò)白。銀耳的正常顏色應(yīng)該是淡黃的，顏色太白可能是經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸的;又白又胖的豬蹄也不能買，它有可能是用藥水浸泡過(guò)的，黃瘦的豬蹄才正常。
三防“長(zhǎng)”
保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，要提防防腐劑過(guò)量，長(zhǎng)期進(jìn)食含大量防腐劑的食物對(duì)健康不利。此外，食物營(yíng)養(yǎng)成分的損失與保質(zhì)期延長(zhǎng)往往正相關(guān)，食品保質(zhì)期越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分流失越多。比如蛋白質(zhì)可能在細(xì)菌和酶的作用下出現(xiàn)流失，而維生素C、B1、D和泛酸等會(huì)流失更多。
典型食物：很多人喜歡買進(jìn)口食品，但進(jìn)口食品保質(zhì)期一般較長(zhǎng)，這有可能會(huì)影響到食品的品質(zhì)，建議大家選擇新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的“本地食物”。通常果汁汽水的保質(zhì)期為3~6個(gè)月，餅干保質(zhì)期為2個(gè)月以內(nèi)。
四防“反”
反季節(jié)生長(zhǎng)的蔬菜以大棚菜為主，大棚中氣溫較高，不利于農(nóng)藥降解，光照不足還可能導(dǎo)致蔬菜中硝酸鹽含量升高。有些菜農(nóng)為將蔬菜上市時(shí)間提前，種植時(shí)會(huì)大量使用化肥、農(nóng)藥和一些禁用的催熟劑，造成蔬果畸形。一般的反季節(jié)食物吃了不存在問(wèn)題，但出現(xiàn)畸形的最好少吃。
典型食物：有著很長(zhǎng)的尖的西紅柿，個(gè)頭過(guò)大、切開(kāi)后有空腔的草莓、西瓜等都可能是化肥激素導(dǎo)致。這類果蔬味道比較淡，吃起來(lái)口感也不好。
五防“散”
散裝食品價(jià)格便宜且方便挑選，但相比包裝食品，散裝食品的來(lái)源更難保證，如果是由衛(wèi)生條件較差的小作坊或個(gè)體經(jīng)營(yíng)業(yè)戶加工而成，則存在安全隱患。
典型食物：商場(chǎng)超市自行包裝的干貨食品，雖然打印了最近的生產(chǎn)日期，但有些可能是二次包裝后標(biāo)注的。購(gòu)買散裝食品建議到衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)的大賣場(chǎng)，并要求查看產(chǎn)品標(biāo)簽，包括產(chǎn)品名、生產(chǎn)單位、單位地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料、食用方法和保存條件等。如果有以上完整內(nèi)容標(biāo)簽，一般可以判斷生產(chǎn)的企業(yè)是比較規(guī)范的。
六防“低”
食品價(jià)格過(guò)低，有可能質(zhì)量存在問(wèn)題。電商網(wǎng)站已經(jīng)成為消費(fèi)者日常購(gòu)買食品的重要平臺(tái)，它降低了中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用，所以價(jià)格比普通商超便宜。但如果網(wǎng)店價(jià)格低于平時(shí)購(gòu)買價(jià)格的一半以上，就要警惕了。
建議網(wǎng)購(gòu)食品時(shí)，查看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，盡量買大企業(yè)生產(chǎn)、正規(guī)品牌的商品。網(wǎng)購(gòu)食品到貨后注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，是否標(biāo)明商品名稱、QS標(biāo)識(shí)、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容，同時(shí)要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
世界癌癥研究基金會(huì)曾明確指出，不良飲食習(xí)慣可導(dǎo)致30多種癌癥，每年因癌癥死亡的患者中，有1/3和不良飲食習(xí)慣有關(guān)。日常飲食中，我們不妨牢記五個(gè)關(guān)鍵字，盡可能擋住癌從口入。
1一吃“鮮”
有助于防癌
多項(xiàng)國(guó)際研究指出，多吃新鮮食物有助于防癌。世界癌癥研究基金會(huì)
發(fā)現(xiàn)，多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。新鮮果蔬所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物以及其他活性成分有抗癌之效。尤其是十字花科蔬菜，含醌和酚。醌可沖淡致癌物質(zhì)并加速排出體外。酚可阻止癌細(xì)胞代謝。
人們每日應(yīng)至少吃400克不同種類新鮮果蔬，最好包括紅、綠、黃、紫等顏色。相反，久放霉變的食物千萬(wàn)別吃。花生、大豆、米、面等發(fā)霉后，可產(chǎn)生強(qiáng)致癌物黃曲霉素，可導(dǎo)致肝癌、胃癌等。另外，盡量別吃隔夜菜，放置時(shí)間超過(guò)8~10小時(shí)的菜往往含有亞硝酸鹽，加熱次數(shù)越多含量越多。
2二吃“淡”
少吃鹽、清淡飲食、控制食肉
高鹽飲食與胃癌的發(fā)生有著密切關(guān)系。日本癌癥中心研究所針對(duì)4萬(wàn)名中年人進(jìn)行為期11年的隨訪發(fā)現(xiàn)，對(duì)男性而言，食鹽多者患胃癌風(fēng)險(xiǎn)比食鹽少者高一倍，而在女性中，食鹽多者患胃癌風(fēng)險(xiǎn)也顯著高于食鹽少的人。研究者表示，這是因?yàn)槿梭w食用過(guò)量高鹽食物后，食鹽的高滲透壓會(huì)對(duì)胃黏膜造成直接損害，隨之發(fā)生一系列病理改變。高鹽的腌制食物中含有很多亞硝酸鹽，可與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，具有極強(qiáng)的致癌性。建議大家每人每天吃鹽別超5克。
烹調(diào)時(shí)還要注意“隱性鹽”的存在，比如味精、醬油、醬料、調(diào)味包中也含鹽，需要控制用量。除少吃鹽，清淡飲食還應(yīng)控制吃肉量。美國(guó)國(guó)家科學(xué)院報(bào)告指出，脂肪與癌癥關(guān)系最為密切，特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。世界癌癥研究基金會(huì)建議，每周畜肉和禽肉攝入量要少于500克，最好不吃，盡可能少吃加工肉制品。
3三吃“粗”
膳食纖維刺激胃腸道蠕動(dòng)
食物中缺乏膳食纖維是近年來(lái)癌癥患者增多的重要原因之一。各種糧食本來(lái)都是膳食纖維的來(lái)源，但受到加工的影響，加工越精細(xì)，膳食纖維損失越多。所以人們最好刻意吃點(diǎn)“粗”。富含膳食纖維的食物包括：黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食;香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、蒜薹、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅(jiān)果。膳食纖維進(jìn)入體內(nèi)后，可刺激胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，減少腸道吸收致癌物，預(yù)防大腸癌。
值得推薦的是，豆類脂肪少，纖維多，不僅可有效降低患子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險(xiǎn)，由于含較多抗氧化物質(zhì)，還能預(yù)防乳腺癌。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)。其中，硒是一種抗癌物質(zhì)，可與體內(nèi)各種致癌物“綁在一起”，通過(guò)消化道排出體外。建議大家在日常飲食中適當(dāng)增加粗糧的攝入量。比如把莜麥面、玉米面和面粉摻在一起，做成雜面饅頭或面條;把紅小豆、綠豆混在一起煮雜豆粥。但要注意不論哪種粗糧都以蒸煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。
4四吃“苦”
檸檬苦素增強(qiáng)抵抗力
不少人排斥帶點(diǎn)苦味的食物，殊不知，苦味食物有很好的防癌功效。檸檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有點(diǎn)苦味，因?yàn)樗鼈兒幸环N叫做“檸檬苦素”的物質(zhì)。檸檬苦素是一種植物化學(xué)物，通常存在于成熟的果實(shí)里，檸檬類果實(shí)中含量尤多。多年研究發(fā)現(xiàn)，檸檬苦素在增強(qiáng)免疫力方面功效明顯，可幫助腫瘤病人增強(qiáng)抵抗力。
美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，食用柑橘或橘子汁就可吸收檸檬苦素，對(duì)口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有預(yù)防作用。柑橘類水果還含有多種黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素，也有防癌作用。美國(guó)研究還發(fā)現(xiàn)，食物中的其他天然苦味物質(zhì)也有一定保健作用。比如檸檬和柚子中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，以及紅酒和巧克力中的多酚，它們都是有助于預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘芴岣呷梭w免疫力，幫助控制血糖。所以，防癌飲食必須吃點(diǎn)苦。
5五吃“酸”
抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
醋是中國(guó)老百姓廚房中最普通的調(diào)味品，含多種氨基酸和有機(jī)酸。研究證實(shí)，食醋中含有一種酶，具有殺菌作用，能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，降低黃曲霉素的強(qiáng)致癌性。此外，醋還能預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖，減輕疲勞等。烹飪中很多時(shí)候適合放醋，既健康又美味。比如炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片時(shí)放點(diǎn)醋，能讓菜肴脆嫩爽口;炒紫甘藍(lán)時(shí)，放點(diǎn)醋能讓菜肴顏色更鮮艷。
除了醋，酸奶也是常見(jiàn)的酸味食品。美國(guó)研究證實(shí)，常喝酸奶可抑制腫瘤。研究人員先人為的使老鼠患上腫瘤，再將它們分為兩組。一組飼料中加酸奶，另一組不加。結(jié)果顯示，前者腫瘤明顯得到抑制，與后者相比，腫瘤細(xì)胞減少30%~35%。究其原因，研究人員認(rèn)為，乳酸有助于抑制大腸桿菌等有害細(xì)菌滋生，并能吞噬致癌物質(zhì)，削弱其致癌性。酸奶雖好但不能過(guò)食，成人每天喝酸奶別超400克，除非是鈣需求量很大的孕婦、乳母或發(fā)育期青少年(酸奶補(bǔ)不補(bǔ)鈣很難說(shuō)，何況中國(guó)的酸奶是不是酸奶更難說(shuō)了!)。胃酸過(guò)多者應(yīng)避免飯前喝，空腹喝酸奶可促進(jìn)排便，適合便秘者，相反，腹瀉者則不適合，普通人飯前飯后均可。
6六喝“茶”
阻斷癌細(xì)胞形成
茶的生理功效不勝枚舉。提神益思，提高效率;降脂降壓，保持健康;保肝明目，防輻射抗癌變;抗衰老以延年益壽等。茶道是人類的最佳養(yǎng)生之道。但“天人合一”理念表明，只有順應(yīng)自然的變化規(guī)律，因時(shí)而宜，因人而宜，注意某些飲茶禁忌，才能健康長(zhǎng)壽，更好地養(yǎng)生。
黑枸杞業(yè)界有個(gè)規(guī)律： 吃了100g的顧客，吃完就不吃了。 而買1000克堅(jiān)持吃3個(gè)月的顧客開(kāi)始回購(gòu)，為什么?因?yàn)榍罢哒f(shuō)貴又沒(méi)效果后者皮膚鮮活有彈性，氣色越來(lái)越好，睡眠質(zhì)量也越來(lái)越好!并不是說(shuō)吃100克沒(méi)效果，只是你看不出來(lái)。吃黑枸杞，真的需要堅(jiān)持，跟健身一樣，要堅(jiān)持。在堅(jiān)持的過(guò)程中，享受吃的幸福享受變美的過(guò)程享受健康的身體!
最近天氣還是炎熱，人體內(nèi)水分流失加速，天熱人們對(duì)飲食缺乏食欲，一些不健康的生活習(xí)慣，導(dǎo)致各種疾病蔓延。
在此情況下，夏日對(duì)身體的進(jìn)補(bǔ)就顯得尤為重要，那么炎炎夏日該如何進(jìn)補(bǔ)呢?
黑枸杞的功效與作用
01 美容養(yǎng)顏 延緩衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。
02 補(bǔ)血安神 促進(jìn)睡眠
黑枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化，同時(shí)穿越血腦屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
03 護(hù)眼明目 增強(qiáng)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年，實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
04 抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基的功效，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽(yáng)光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。
05 補(bǔ)腎益精 提高免疫
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，素有滋補(bǔ)軟黃金的美譽(yù)，經(jīng)常食用可以提高免疫，強(qiáng)化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加，從而對(duì)腎虛者有治療功效，提高性功能。
06 加固血管 預(yù)防癌癥
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕。
夏天進(jìn)補(bǔ)能用黑枸杞嗎?
黑枸杞泡水喝，具有很多好處?？墒怯袝r(shí)候，又覺(jué)得有些單調(diào)。在炎熱的夏季，配上菊花飲用，效果超出想象!下面我們來(lái)了解一下吧。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，菊花對(duì)現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調(diào)理作用。而菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無(wú)害。
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
白領(lǐng)上班族、電腦族最適合喝菊花枸杞茶，日常喝菊花枸杞茶可以減輕眼睛疲勞。學(xué)習(xí)的學(xué)子們不妨也可以喝一喝。
吃黑枸杞，一定要注意以下幾點(diǎn)!
黑枸杞生長(zhǎng)在海拔三千多米的盆地或者沙漠地帶，因?yàn)樯姝h(huán)境的種種區(qū)別，所以比紅色的枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐厚。黑枸杞還富含17種氨基酸和多種微量元素，其中鈣鎂鋅鐵等含量比紅枸杞高很多天然的氨基酸有助于細(xì)胞延緩衰老，起到美容的功效，經(jīng)常服用可以延年益壽，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)紅枸杞。
古語(yǔ)有云：冰凍三尺，非一日之寒。黑枸杞是一種天然食品，無(wú)法如某些化學(xué)藥品一樣，只需要食用一至兩次就能達(dá)到立竿見(jiàn)影的效果。因此建議黑枸杞消費(fèi)者，若期望通過(guò)食用黑枸杞達(dá)到美容功效，一定要堅(jiān)持，才能見(jiàn)效。不過(guò)，任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞子也不例外。
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