4種“虛”女人的食補(bǔ)藥補(bǔ)方案
食補(bǔ)養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對(duì)于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《4種“虛”女人的食補(bǔ)藥補(bǔ)方案》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
隨著生活水平的提高，人們開(kāi)始越來(lái)越重視保健，尤其是女人，一生多經(jīng)過(guò)月經(jīng)期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理時(shí)期，會(huì)造成不同程度的營(yíng)養(yǎng)損失。因此，對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)，是每個(gè)年齡段女性都會(huì)面臨的普遍問(wèn)題。如何做到科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)。
虛則補(bǔ)之是中醫(yī)治療疾病的調(diào)理方法，不過(guò)，進(jìn)補(bǔ)不能不分清紅皂白地胡亂服藥，必須因人因時(shí)因地制宜，否則不但無(wú)益，反而有害。比如人參、鹿茸一直以為被視為祛病延年的靈丹妙藥，不少人即使無(wú)病也常服用。實(shí)際上，它們有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的作用，對(duì)氣虛陽(yáng)虛患者比較合適，而陰虛火旺或陽(yáng)氣亢盛的患者，服用后可造成鼻出血，月經(jīng)量多，甚至崩漏。
辨明體質(zhì)情況對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)
適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，有益人體健康，但欲話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如精神補(bǔ)，尤其女性朋友當(dāng)以愉悅心情，增加鍛煉為首要，適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)為宜。
進(jìn)補(bǔ)之前應(yīng)辨明個(gè)人體質(zhì)。需進(jìn)補(bǔ)的人一般以虛證為多，中醫(yī)虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛的不同。以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔。
氣虛
癥狀：倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經(jīng)量多、色淡、舌質(zhì)淡、脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：氣虛者食補(bǔ)可用瘦肉白參適量加水燉汁，生黃芪燉母雞。
藥補(bǔ)方案：可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。
血虛
癥狀：面色萎黃或蒼白，口唇瓜甲、牙齦色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經(jīng)量少或閉經(jīng)，舌質(zhì)淡，脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：炒豬肝，胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿膠于黃酒中浸泡24h后隔水燉溶，加入花生米，冰糖邊燉邊攪拌或糊狀后置冷成膏，每次一匙，每日二次。
藥補(bǔ)方案：十全大補(bǔ)膏，補(bǔ)氣養(yǎng)血膏，八珍湯。
陰虛
癥狀：午后潮熱，面色潮紅，消瘦，口干不欲飲，腰酸， 膝軟，月經(jīng)量多，色暗紅，舌質(zhì)紅，舌體瘦小，苔薄，脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：蜂蜜燉梨，西洋參泡茶(適用于氣陰兩虛者)，老鴨湯。
藥補(bǔ)方案：六味地黃丸，烏雞白鳳丸，龜齡膏。
陽(yáng)虛
癥狀：面色發(fā)白，乏力，畏寒肢冷，小便清長(zhǎng)，大便溏薄，舌質(zhì)淡胖而潤(rùn)，苔薄，脈沉緩。
食補(bǔ)方案：當(dāng)歸生姜羊肉湯，牛骨髓湯等。
藥補(bǔ)方案：參鹿補(bǔ)膏，鹿茸片，金匱腎氣丸等。
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專家提醒：冬令進(jìn)補(bǔ)與其服用大量補(bǔ)品，不如先從食補(bǔ)開(kāi)始。因?yàn)橹挥惺逞a(bǔ)才是增強(qiáng)人體抵抗力的關(guān)鍵。而女性在食補(bǔ)中又可根據(jù)不同的體質(zhì)，分為四種不同的食補(bǔ)方法：
平補(bǔ)：指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和，陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
溫補(bǔ)：指食性溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺(jué)，從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ)：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚(yú)、螺螄等，有清火作用。
溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽(yáng)散寒作用，在寒冷的冬季，常用來(lái)御寒和除濕。
補(bǔ)氣藥：用于補(bǔ)虛扶弱、消除衰弱。人參3-10克（每日用量，下同）、黨參12-30克、黃芪15-30克、山藥15-30克、白術(shù)3-10克、大棗6-15克、蜂蜜30克
補(bǔ)陽(yáng)藥：以補(bǔ)腎陽(yáng)為主。鹿茸1-3克、人胞10-30克、冬蟲(chóng)夏草3-10克、核桃10-30克、益智仁3-10克、淫洋藿10-30克、鹿腎30克、狗腎30克、海馬6-12克、海龍6-12克、韭子10克。
補(bǔ)血藥：地黃9-30克、當(dāng)歸3-6克、枸杞子6-12克、桑椹15-30克。
補(bǔ)陰藥：養(yǎng)陰潤(rùn)燥。百合9-12克、芝麻9-30克、銀耳3-9克。
理氣藥：橘皮10克、薤白9-15克、玫瑰花6-9克、荔枝核3-10克。
理血藥：活血化瘀?；被?-15克、白茅根9-15克、藕節(jié)30-60克、丹參6-30克、紅花3-15克、月季花3-6克、絲瓜10-30克
消導(dǎo)藥：消食導(dǎo)滯、幫助消化。山楂9-12克、雞內(nèi)金3-10克。
氣虛的女性如何補(bǔ)?
氣虛的女性主要表現(xiàn)為神疲乏力、氣短、倦怠，也就是全身精神不佳，體力不濟(jì)。
進(jìn)補(bǔ)原則：氣虛的代表補(bǔ)品為人參，包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般來(lái)說(shuō)，氣虛而稍偏熱者，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。單純氣虛者可服用白參(生曬參)，氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參，因?yàn)橐吧絽⒀a(bǔ)氣的功效顯著。氣虛偏寒者應(yīng)用紅參(高麗參)進(jìn)補(bǔ)，紅參有補(bǔ)氣溫陽(yáng)的功效。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上，可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。
食療方案：
山藥薏仁茶淮山藥、薏苡仁各9克，水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，好的山藥是白色的，如果是紫色或赤色，功效僅相當(dāng)于吃番薯。
四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實(shí)煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習(xí)慣在四神湯中加排骨、雞肉等，為防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩、發(fā)胖，可以去掉附著的油脂再煮。
香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對(duì)于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥，不但味道佳，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
怕冷的女性如何補(bǔ)?
有些女性尤其是更年期婦女，每逢冬季特別怕冷，醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，女子由于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等，機(jī)體抵抗力降低，抗寒能力差，故冬季特別怕冷。另一方面，營(yíng)養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退，也會(huì)引起局部或全身血液循環(huán)障礙，導(dǎo)致手腳冰冷。
進(jìn)補(bǔ)原則：歷代醫(yī)家認(rèn)為，多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄?，有助于御寒。為了預(yù)防或減輕冷感，應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女，應(yīng)重視工間活動(dòng)，多做手、腳和腰部的運(yùn)動(dòng)。
食療方案：
姜絲爆羊肉羊肉切薄片，生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時(shí)淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊，在開(kāi)水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時(shí)，加入大棗、枸杞、鹽，煮熟即可。放大棗時(shí)加入1～2片桔子皮可減輕膻味。
貧血或血虛的女性如何補(bǔ)?
血虛，相似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貧血癥，患者經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢(mèng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀
進(jìn)補(bǔ)原則：血虛的代表補(bǔ)品為阿膠、當(dāng)歸。阿膠被稱為“補(bǔ)血圣藥”，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發(fā)病率比較高，約占20.6%。因?yàn)榻?jīng)常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少，致使體內(nèi)造血原料不夠;而月經(jīng)致使女性每月都會(huì)失血，因此更容易發(fā)生貧血。
對(duì)貧血或血虛的女性來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鐵是最重要的，可以多吃一些動(dòng)物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物，以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質(zhì)和鐵等造血原料豐富的食物，有條件者可以多吃一些海參、鮑魚(yú)等。
對(duì)于患有月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過(guò)多的女性，可選用人參、當(dāng)歸、川芎、黃芪等中藥，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚(yú)蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
食療方案：
龍眼紅棗粥龍眼肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，同煮成粥，熱溫服。龍眼紅棗粥養(yǎng)心補(bǔ)脾養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
薏米紅棗粥糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚，同煮成粥，食用時(shí)加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補(bǔ)血。蛋黃羹雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散。水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補(bǔ)鐵功效，適用于缺鐵性貧血的女性。
身體瘦弱的女性怎么補(bǔ)?
脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強(qiáng)勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。防治體瘦先要排除甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。
進(jìn)補(bǔ)原則：很多身體瘦弱的女性都存在挑食和偏食現(xiàn)象。因此，首先應(yīng)改掉不良習(xí)慣，增加膳食攝入量，膳食應(yīng)豐富多樣，多吃碳水化合物。此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。平日里可多吃些健康的零食，如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的瘦弱女性，可選擇雞、鴨、魚(yú)及動(dòng)物肝臟食用。體瘦之人，多陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤(rùn)生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚(yú))、海參、銀耳等。
食療方案：
核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海參膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚(yú)滋腎羹、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等都是身體瘦弱的女性的食療佳品。陰虛往往內(nèi)熱，體瘦者多見(jiàn)煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進(jìn)等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象，故在滋養(yǎng)的同時(shí)，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門(mén)冬湯、菊花肉片等。
怕冷女人要善于利用保暖工具 保暖鼠標(biāo)墊暖寶寶
保暖鼠標(biāo)墊不再手冰涼
保暖鼠標(biāo)墊也稱電熱保暖鼠標(biāo)墊，很適合白領(lǐng)麗人使用。女性在秋冬季通常會(huì)手腳發(fā)涼，這款鼠標(biāo)墊就是為了這個(gè)問(wèn)題而設(shè)計(jì)的。其結(jié)構(gòu)是在普通鼠標(biāo)墊上加了個(gè)毛絨布蓋子，毛絨布里面還藏了一片柔性的發(fā)熱材料。通過(guò)USB口發(fā)熱材料的溫度會(huì)達(dá)到并恒定在45攝氏度左右。手伸進(jìn)毛絨布下操作鼠標(biāo)，內(nèi)部留有足夠的操作空間。
安全使用暖寶寶
目前市場(chǎng)上銷售的暖寶寶根據(jù)身體不同部位可分成很多種，包括暖胃貼、暖足貼等，但在使用過(guò)程中需注意以下問(wèn)題：
1、不能直接貼在皮膚上。暖寶寶發(fā)熱的最高溫度可達(dá)60攝氏度，直接使用在皮膚上5分鐘內(nèi)即可造成低溫燙傷;
2、不適合長(zhǎng)時(shí)間使用。長(zhǎng)時(shí)間貼在同一個(gè)部位也可能導(dǎo)致低溫燙傷;
3、不適合與其他取暖工具一起使用。暖寶寶和其他取暖工具一起使用會(huì)使局部溫度過(guò)高燙傷皮膚;
4、暖寶寶不能在睡覺(jué)時(shí)使用。睡覺(jué)時(shí)被子能起到保暖作用，使暖寶寶產(chǎn)生的熱量不能散發(fā)出去，對(duì)人體造成損害。而且人體在睡眠時(shí)感知能力下降，更容易被燙傷。
在我們的飲食中每天都在和五谷雜糧打交道，它們不僅可以提供給我們身體運(yùn)動(dòng)的力量，而且還可以提供身體生長(zhǎng)發(fā)育的各種各樣營(yíng)養(yǎng)。我們平常養(yǎng)生保健常吃一些藥品，其實(shí)用藥補(bǔ)不如用食補(bǔ)的功效好。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即粳米、小豆、麥、大豆、黃黍,而在《孟子騰文公》中稱五谷為稻、黍、稷、麥、菽,在佛教祭祀時(shí)又稱五谷為大麥、小麥、稻、小豆、胡麻,再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。現(xiàn)在通常說(shuō)的五谷雜糧，是指稻谷、麥子、高粱、大豆、玉米，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。
注意事項(xiàng)
1.大家可以根據(jù)自己現(xiàn)有的雜糧，進(jìn)行組合搭配，但象黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆，根據(jù)人數(shù)取適量相同比例，先用熱水浸泡 2~3個(gè)小時(shí)，這樣浸泡后煮制的飯會(huì)使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛。
2.蒸米飯，用手指頭量，水面到米的距離，大約是食指的第一關(guān)節(jié)的高度
3.粗雜糧的好處非常多，但不宜過(guò)量攝取，特別是腸胃和消化功能不好的人不能吃太多。
在中醫(yī)的觀點(diǎn)中，五谷所入的五臟不同，各有側(cè)重。所以在飲食上，也各有側(cè)重。
小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為五谷之貴,中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥，對(duì)消除女性更年期綜合征、盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，每天早中晚服用。
【推薦食譜】
小麥紅棗粥
原料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖（麥芽糖）100克。
做法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時(shí)，放入飴糖即可。
小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，是進(jìn)補(bǔ)的上品.煮小米粥時(shí)，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物，也就是粥油。粥油具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效，適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。煮小米粥時(shí)，新米的補(bǔ)益效果比陳米好。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華米油，空腹喝下，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用。
【推薦食譜】
小米南瓜粥
食材：小米100g、南瓜300g
做法：
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘；
2、準(zhǔn)備半瓶開(kāi)水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥；
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。
黑豆重養(yǎng)腎
豆類中的黑豆被稱為腎之谷,中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒、潤(rùn)膚，特別適合腎虛的人食用，對(duì)腎虛、浮腫有較好的改善作用。
做法：泡發(fā)后打制成豆?jié){，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
【推薦食譜】
黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克、枸杞子3~5克、紅棗5~10個(gè)、料酒、姜汁、食鹽各適量。
做法：上述配料加水適量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆?fàn)€熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2~3杯為宜，可長(zhǎng)期飲用。
大米重潤(rùn)肺
大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、滋陰潤(rùn)肺、除煩渴的作用。古代的養(yǎng)生家倡導(dǎo)晨起食粥以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚喝些大米粥。
同時(shí)，常喝大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時(shí)可服用。
【推薦食譜】
核桃枸杞大米粥
材料：大米80克（1/2杯）、核桃10克、枸杞2克
做法：
1.鍋內(nèi)放約1000ml水，大火燒至水似開(kāi)非開(kāi)。
2.大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點(diǎn)食用油和食鹽。
3.大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火熬制約20分鐘。
4.核桃用刀切成小碎塊，放入鍋中，煮約10分鐘至鍋開(kāi)。
5.枸杞用清水洗凈。
6.將洗凈的枸杞放入鍋中，繼續(xù)煮約10分鐘。
7.煮粥的期間要間隔一段時(shí)間，就用小勺把粥攪拌一下。
8.直到將粥煮熟，至湯汁剩下一半濃稠為止。
高粱重養(yǎng)肝
高粱屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角。高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時(shí)間后，會(huì)有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開(kāi)水調(diào)成稀糊，每天早晚飯前服用。
【推薦食譜】
山楂高粱米粥
山楂干20克，高粱米50克
1.山楂干用水洗凈，浸泡10分鐘。
2.高粱米，洗凈備用。
3.鍋中加入適量水，放入泡好的山楂干。
4.煮開(kāi)后，放入高粱米開(kāi)始煮。
5.大火煮15分鐘，換小火接著煮。
6、大約煮20分鐘，把高粱米煮軟即可食用。
經(jīng)常吃五谷雜糧對(duì)我們的身體尤其是五臟有莫大的幫助，另外五谷雜糧不是僅限于以上幾種做法，其實(shí)還有很多美味的做法，今天就不一一介紹了。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院周岱翰教授指出，歷代醫(yī)家對(duì)此早有精辟論述。談到進(jìn)補(bǔ)的基本原則，《黃帝內(nèi)經(jīng)》早就言明虛則補(bǔ)之，并簡(jiǎn)要說(shuō)明形不足者，溫之以氣;精不足者，補(bǔ)之以味，這是針對(duì)形體虛弱、精氣不足的人群而言。而到了清代，醫(yī)家程國(guó)彭在前人的基礎(chǔ)上提出更高度概括的補(bǔ)充：食補(bǔ)不如精補(bǔ)，精補(bǔ)不如神補(bǔ)，這句要訣通俗易記，對(duì)于許多身體相對(duì)健康甚至營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)代人，其實(shí)更有指導(dǎo)意義。
形不足者，溫之以氣;精不足者，補(bǔ)之以味。
《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)陰陽(yáng)應(yīng)象大論篇》
食補(bǔ)不如精補(bǔ)，精補(bǔ)不如神補(bǔ)。
清程國(guó)彭《醫(yī)學(xué)心語(yǔ)》
藥補(bǔ)食補(bǔ)前 先辨虛在哪
自古以來(lái)，對(duì)于形體瘦弱的虛人，的確講究多用溫補(bǔ)的方法來(lái)增加元?dú)?，而溫補(bǔ)時(shí)可藥物和食物并用;而對(duì)于精氣不足的人，則可多攝入些營(yíng)養(yǎng)豐富的東西，以食補(bǔ)來(lái)滋養(yǎng)。周教授解釋說(shuō)，《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)臟氣法時(shí)篇》謂：毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合并服之，以補(bǔ)益精氣。唐代名醫(yī)孫思邈在《千金方》中則強(qiáng)調(diào)安身之本，必資于食;救疾之速，必憑于藥。
對(duì)于形不足和精不足者，藥補(bǔ)和食補(bǔ)又當(dāng)分清自身體質(zhì)陰陽(yáng)虛實(shí)的變化，以及所選補(bǔ)品本身寒、涼、溫、熱的性味是否合適。體虛可有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛、氣血兩虛等不同證型，人們較為熟悉的藥補(bǔ)如人參養(yǎng)氣、枸杞益血、鹿茸助陽(yáng)、阿膠補(bǔ)血。有些人不分虛在哪里，亂補(bǔ)一氣，可能出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情形，有的甚至補(bǔ)出病來(lái)。
進(jìn)補(bǔ)未必非得名貴藥材
不少人以為補(bǔ)必名貴，食必厚味，其實(shí)不然。周教授稱，上世紀(jì)60年代我國(guó)經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，民眾營(yíng)養(yǎng)不足，肥肉、白糖則為營(yíng)養(yǎng)品，改革開(kāi)放后物質(zhì)生活豐富，多數(shù)人血脂血糖偏高，則原來(lái)被認(rèn)為削腎的胡蘿卜易名金筍汁閃亮登場(chǎng)。如今不少都市人幾乎餐餐無(wú)肉不歡，且經(jīng)常大魚(yú)大肉，一個(gè)個(gè)體質(zhì)都比較壯實(shí)，甚至因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引發(fā)各種富貴病?；匚对那裉帣C(jī)提出的淡食能多補(bǔ)，無(wú)心得大還之說(shuō)，告訴人經(jīng)常吃淡食亦能得到補(bǔ)益，在無(wú)心之中獲得圣道而長(zhǎng)壽的道理，可能有所啟發(fā)。
此外，現(xiàn)代社會(huì)物質(zhì)的大量豐富又撩起人們更多的欲望，離古人提倡的清心寡欲、無(wú)心得大還的境界越來(lái)越遠(yuǎn)。
其實(shí)，有適當(dāng)?shù)挠透嗟淖非蟊痉菈氖拢籼^(guò)不切實(shí)甚至是不當(dāng)強(qiáng)求，就要及時(shí)反省了。因?yàn)槎嘤讉?，這時(shí)就不是藥補(bǔ)或食補(bǔ)力所能及的了，而該適當(dāng)?shù)匦断戮癜?，養(yǎng)精蓄銳，少做些無(wú)謂虛耗精力和心神的事，細(xì)細(xì)體味一下清代醫(yī)家程國(guó)彭的忠告：食補(bǔ)不如精補(bǔ)，精補(bǔ)不如神補(bǔ)。愛(ài)惜自己的精氣和心神，對(duì)于多數(shù)生活早已超溫飽和小康、但生活和工作壓力相對(duì)較大的都市人來(lái)說(shuō)，可能比吃什么大補(bǔ)的藥食都更為重要。
通常說(shuō)起藥膳，無(wú)非是在菜肴里加入中藥，起到輔助食療食補(bǔ)的作用。今天小編來(lái)告訴大家的是冬季養(yǎng)生新鮮藥膳，即拿比較新鮮的藥材入菜，不但口味好，補(bǔ)益效果也很明顯，為冬季食療養(yǎng)生的首選。
巴戟薤白爆白蝦
做法：將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗凈，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用；鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋；鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。
此藥膳有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。
冬蟲(chóng)夏草煲老鴨
做法：將老鴨開(kāi)膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲(chóng)草(2克)用溫水泡發(fā)1小時(shí)備用；將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉盅內(nèi)，加入高湯、蟲(chóng)草，上鍋蒸3個(gè)小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可。
此藥膳可補(bǔ)腎潤(rùn)肺、行氣寬中。
人參雞卷
做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10分鐘備用；人參(15克)洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘；出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤(pán)即可。此藥膳可大補(bǔ)元?dú)狻?/p>
鮮玉竹炒百合
做法：將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用；將西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30分鐘備用；鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤(pán)底；鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用。
此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。
女性一生中會(huì)經(jīng)歷許多生理變化，從青春期到懷孕期、哺乳期到更年期，每一個(gè)時(shí)期的變化就會(huì)使鈣在體內(nèi)的需求和流失情況發(fā)生很大的改變。如果要想使體內(nèi)的鈣保持正常的水平，就要注意在不同時(shí)期補(bǔ)充充足的鈣。
補(bǔ)鈣是一個(gè)系統(tǒng)工程，它分補(bǔ)充鈣質(zhì)和鈣吸收利用兩個(gè)部分。
1.補(bǔ)充鈣質(zhì)：
向體內(nèi)補(bǔ)鈣有兩個(gè)途徑：食物攝入和鈣劑補(bǔ)充。含鈣豐富的食物主要有牛奶、豆制品、海產(chǎn)品等。而鈣劑主要有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。其中碳酸鈣是安全、高效、容易吸收的鈣劑。
2.吸收鈣質(zhì)：
幫助鈣在體內(nèi)被吸收利用的營(yíng)養(yǎng)素有維生素D、鎂、維生素C等。
維生素D：維生素D是影響鈣吸收最主要的因素。食物中的維生素D與人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)陽(yáng)光照射后，合成維生素D3，再在肝臟、尤其是腎臟中經(jīng)羥 化反應(yīng)而生成的1，25-二羥維生素D，它能促進(jìn)鈣在小腸甚至在結(jié)腸中的吸收。人體缺乏1，25-二羥維生素D，鈣的吸收只有10%;如果補(bǔ)充了維生素 D，并在肝臟與腎臟合成了1，25-二羥維生素D，鈣的吸收率會(huì)增加到60～75%。
鎂：鈣與鎂似一對(duì)雙胞胎兄弟，總是要成雙成對(duì)地出現(xiàn)，而且鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。所以在補(bǔ)鈣的同時(shí)，要注意鎂的攝入。含鎂較多的食 物有：堅(jiān)果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚(yú)、小蝦、龍蝦)等。
維生素C：臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬等這些水果中大量的維生素C，能使鈣能更好地被小腸吸收。
4種虛女人的食補(bǔ)藥補(bǔ)方案
隨著生活水平的提高，人們開(kāi)始越來(lái)越重視保健，尤其是女人，一生多經(jīng)過(guò)月經(jīng)期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理時(shí)期，會(huì)造成不同程度的營(yíng)養(yǎng)損失。因此，對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)，是每個(gè)年齡段女性都會(huì)面臨的普遍問(wèn)題。如何做到科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)。
虛則補(bǔ)之是中醫(yī)治療疾病的調(diào)理方法，不過(guò)，進(jìn)補(bǔ)不能不分清紅皂白地胡亂服藥，必須因人因時(shí)因地制宜，否則不但無(wú)益，反而有害。比如人參、鹿茸一直以為被視為祛病延年的靈丹妙藥，不少人即使無(wú)病也常服用。實(shí)際上，它們有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的作用，對(duì)氣虛陽(yáng)虛患者比較合適，而陰虛火旺或陽(yáng)氣亢盛的患者，服用后可造成鼻出血，月經(jīng)量多，甚至崩漏。
虛女人的補(bǔ)方案
辨明體質(zhì)情況對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)
適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，有益人體健康，但欲話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如精神補(bǔ)，尤其女性朋友當(dāng)以愉悅心情，增加鍛煉為首要，適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)為宜。
進(jìn)補(bǔ)之前應(yīng)辨明個(gè)人體質(zhì)。需進(jìn)補(bǔ)的人一般以虛證為多，中醫(yī)虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛的不同。以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔。
氣虛
癥狀：倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經(jīng)量多、色淡、舌質(zhì)淡、脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：氣虛者食補(bǔ)可用瘦肉白參適量加水燉汁，生黃芪燉母雞。
藥補(bǔ)方案：可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。
虛女人的補(bǔ)方案
血虛
癥狀：面色萎黃或蒼白，口唇瓜甲、牙齦色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經(jīng)量少或閉經(jīng)，舌質(zhì)淡，脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：炒豬肝，胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿膠于黃酒中浸泡24h后隔水燉溶，加入花生米，冰糖邊燉邊攪拌或糊狀后置冷成膏，每次一匙，每日二次。
藥補(bǔ)方案：十全大補(bǔ)膏，補(bǔ)氣養(yǎng)血膏，八珍湯。
虛女人的補(bǔ)方案
陰虛
癥狀：午后潮熱，面色潮紅，消瘦，口干不欲飲，腰酸， 膝軟，月經(jīng)量多，色暗紅，舌質(zhì)紅，舌體瘦小，苔薄，脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：蜂蜜燉梨，西洋參泡茶（適用于氣陰兩虛者），老鴨湯。
藥補(bǔ)方案：六味地黃丸，烏雞白鳳丸，龜齡膏。
虛女人的補(bǔ)方案
陽(yáng)虛
癥狀：面色發(fā)白，乏力，畏寒肢冷，小便清長(zhǎng)，大便溏薄，舌質(zhì)淡胖而潤(rùn)，苔薄，脈沉緩。
食補(bǔ)方案：當(dāng)歸生姜羊肉湯，牛骨髓湯等。
藥補(bǔ)方案：參鹿補(bǔ)膏，鹿茸片，金匱腎氣丸等。
虛女人的補(bǔ)方案
讓女人營(yíng)養(yǎng)流失的4大惡習(xí)
女性總是想方設(shè)法的為自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是效果總是不明顯。為什么營(yíng)養(yǎng)流失這么快呢？補(bǔ)充進(jìn)去了卻不見(jiàn)蹤影，我們還是從日常的習(xí)慣上來(lái)找答案吧。女性營(yíng)養(yǎng)流失太快，與這4大惡習(xí)脫不了關(guān)系。
1、常喝咖啡
竊走鈣?？Х冗^(guò)量會(huì)增加患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師包爾認(rèn)為，咖啡因會(huì)溶解骨頭里的鈣。
補(bǔ)救措施：每天補(bǔ)充1500毫克鈣，記住每多喝一杯咖啡，就要增加1937毫克的鈣。可以在每杯咖啡中，加上兩匙牛奶。最關(guān)鍵的是咖啡一天別超過(guò)4杯。
虛女人的補(bǔ)方案
2、月經(jīng)量過(guò)大
流失鐵。月經(jīng)流量過(guò)大會(huì)失去許多鐵，導(dǎo)致缺鐵性貧血，引起疲倦。
補(bǔ)救措施：每天補(bǔ)充18毫克鐵。牛肉、魚(yú)、豬肉中都有大量鐵，全谷類、豆類、燕麥、深綠色蔬菜也有少量的鐵。有個(gè)小秘訣：用鐵鍋煮菜，也能多吸收一些鐵。記住和含維生素C高的食物一起吃，如西紅柿、橙子、橘子，能幫助身體吸收。營(yíng)養(yǎng)專家建議，不要擅自吃鐵劑，鐵劑需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
虛女人的補(bǔ)方案
3、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
偷走鐵、維生素C和E。運(yùn)動(dòng)時(shí)，需要更多的鐵幫助運(yùn)送氧氣到肌肉。而且運(yùn)動(dòng)也會(huì)帶給細(xì)胞壓力，產(chǎn)生自由基，這時(shí)就需要維生素C、E幫助修復(fù)。
補(bǔ)救措施：鐵18毫克、維生素C250毫克、維生素E400IU（國(guó)際單位）。不要偷懶吃補(bǔ)充劑代替，而要從蔬果中攝取維生素C，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體需要的纖維和植物性化學(xué)物質(zhì)，有助預(yù) 防慢性病。
虛女人的補(bǔ)方案
4、愛(ài)喝酒
偷走水溶性維生素，如維生素C、葉酸、B族維生素。酒精會(huì)損耗身體儲(chǔ)存的水溶性維生素，而且也有長(zhǎng)期的并發(fā)癥。因?yàn)榫凭珪?huì)傷害胰臟，還會(huì)提高罹患乳癌的幾率，強(qiáng)烈建議，少喝為妙。
補(bǔ)救措施：至少補(bǔ)充維生素C、葉酸、維生素B1、煙酸、維生素B2、維生素B6、維生素B12一天的建議量多吃豆類、蔬果、全谷類更好。
今天小編告訴大家讓女性營(yíng)養(yǎng)流失的4大惡習(xí)，也給你的生活保健做做參考。下次補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候別再犯這些失誤啦！
虛女人的補(bǔ)方案
虛則補(bǔ)之是中醫(yī)治療疾病的調(diào)理方法，不過(guò)，進(jìn)補(bǔ)不能不分清紅皂白地胡亂服藥，必須因人因時(shí)因地制宜，否則不但無(wú)益，反而有害。比如人參、鹿茸一直以為被視為祛病延年的靈丹妙藥，不少人即使無(wú)病也常服用。實(shí)際上，它們有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的作用，對(duì)氣虛陽(yáng)虛患者比較合適，而陰虛火旺或陽(yáng)氣亢盛的患者，服用后可造成鼻出血，月經(jīng)量多，甚至崩漏。
辨明體質(zhì)情況對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)
適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，有益人體健康，但欲話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如精神補(bǔ)，尤其女性朋友當(dāng)以愉悅心情，增加鍛煉為首要，適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)為宜。
進(jìn)補(bǔ)之前應(yīng)辨明個(gè)人體質(zhì)。需進(jìn)補(bǔ)的人一般以虛證為多，中醫(yī)虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛的不同。以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔。
一、氣虛
癥狀：倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經(jīng)量多、色淡、舌質(zhì)淡、脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：氣虛者食補(bǔ)可用瘦肉白參適量加水燉汁，生黃芪燉母雞。
藥補(bǔ)方案：可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。
二、血虛
癥狀：面色萎黃或蒼白，口唇瓜甲、牙齦色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經(jīng)量少或閉經(jīng)，舌質(zhì)淡，脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：炒豬肝，胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿膠于黃酒中浸泡24h后隔水燉溶，加入花生米，冰糖邊燉邊攪拌或糊狀后置冷成膏，每次一匙，每日二次。
藥補(bǔ)方案：十全大補(bǔ)膏，補(bǔ)氣養(yǎng)血膏，八珍湯。
三、陰虛
癥狀：午后潮熱，面色潮紅，消瘦，口干不欲飲，腰酸，膝軟，月經(jīng)量多，色暗紅，舌質(zhì)紅，舌體瘦小，苔薄，脈濡細(xì)。
食補(bǔ)方案：蜂蜜燉梨，西洋參泡茶(適用于氣陰兩虛者)，老鴨湯。
藥補(bǔ)方案：六味地黃丸，烏雞白鳳丸，龜齡膏。
四、陽(yáng)虛
癥狀：面色發(fā)白，乏力，畏寒肢冷，小便清長(zhǎng)，大便溏薄，舌質(zhì)淡胖而潤(rùn)，苔薄，脈沉緩。
食補(bǔ)方案：當(dāng)歸生姜羊肉湯，牛骨髓湯等。
藥補(bǔ)方案：參鹿補(bǔ)膏，鹿茸片，金匱腎氣丸等。
女人吃什么藥補(bǔ)腎
1、女人補(bǔ)腎吃菟絲子
有補(bǔ)腎益*,養(yǎng)肝明目的作用,用于腰膝酸痛,糖尿病,小便不禁,目暗不明等癥。成藥中滋補(bǔ)健身丸、五子衍宗丸等,菟絲子均為主要成分之一。根據(jù)現(xiàn)代研究,菟絲子含糖甙、維生素A樣物質(zhì),動(dòng)物實(shí)驗(yàn)有收縮子宮和抗利尿的作用,本品煎湯內(nèi)服一日量10克--15克。
2、女人補(bǔ)腎吃粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?！泵鳌だ顣r(shí)珍還說(shuō):“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損?！?/p>
3、女人補(bǔ)腎吃牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
4、女人補(bǔ)腎吃枸杞
枸杞不僅具有補(bǔ)腎的功效,其明目、養(yǎng)肝、強(qiáng)筋骨、去疲勞的作用也十分顯著。另外人們經(jīng)常食用枸杞,可以改善體質(zhì)虛寒、性冷淡、便秘、失眠、貧血、掉頭發(fā)等癥狀。
5、女人補(bǔ)腎吃冬蟲(chóng)夏草
冬蟲(chóng)夏草可以補(bǔ)肺益腎,對(duì)多種腎臟疾病都有良好效果,尤其對(duì)于腎虛的癥狀,服用冬蟲(chóng)夏草可以滋養(yǎng)腎氣。另外,對(duì)由于腎虛引起的腰膝酸痛,久咳虛喘等癥狀都具有改善作用。
6、女人補(bǔ)腎吃海參
海參里面含有豐富的精氨酸、鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質(zhì),對(duì)于改善男女的腎臟功能有強(qiáng)效?？梢愿纳颇X、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo),減緩性腺的衰老,激發(fā)雌激素,抑制排卵和刺激宮縮。食用海參補(bǔ)腎要按照療程食用,堅(jiān)持早晚各吃一個(gè)海參,可以改善腎虛,性冷淡等癥狀。
女人補(bǔ)腎食譜
1、杜仲腰花:取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對(duì),白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。制法:先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi),加白糖、鹽、酒;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然后加入調(diào)味品即可食用。每日1次。
2、茴香燉豬腰:取小茴香20克,豬腰1對(duì),蔥、姜、鹽、酒各適量。制法:先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后,放入鍋內(nèi),加蔥、姜、酒、清水適量,用文火燉熟后食用。此法適用于偏腎陽(yáng)虛的腎虛腰痛。
3、杞地山藥粥:取生地黃20克,山藥、杞果各50克,大米100克。制法:將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥,代早餐食。每日1次。此法適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。
女人補(bǔ)腎吃什么水果
1、女人補(bǔ)腎吃葡萄
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
2、女人補(bǔ)腎吃桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對(duì)女士來(lái)說(shuō)效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
3、女人補(bǔ)腎吃黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外,黑加侖還有很高的藥用價(jià)值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
