冰糖銀耳粥——清熱補(bǔ)氣血
女性補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冰糖銀耳粥——清熱補(bǔ)氣血》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
我們每天都需要吃東西，食物的營養(yǎng)可以讓我們保持健康的體魄。喝粥是一種很滋補(bǔ)的食譜，它是可以有保健養(yǎng)生的作用的。比如說銀耳粥吧，是一種清熱解毒去火的食材，還可以補(bǔ)氣血，來看看冰糖銀耳粥的做法。
冰糖銀耳粥
材料：大米100克，干銀耳2朵，冰糖適量
冰糖銀耳粥的做法
1.干銀耳放在盆內(nèi)，注入清水泡漲，洗凈，先去除硬心，再用手撕成小片。
2.大米揀去雜質(zhì)，淘洗干凈。www.cndadi.net
3.湯鍋上火，添入適量清水燒開，下入大米煮至半熟。
4.加入銀耳續(xù)煮至米爛開花、銀耳軟糯時(shí)，調(diào)入冰糖煮化，即可出鍋食用。
冰糖銀耳粥
特色：色澤雪白，黏糯潤滑，清香微甜。
養(yǎng)生功效
銀耳味甘性平，有強(qiáng)精補(bǔ)腎、生津止咳、清熱潤肺、補(bǔ)氣和血之功。它與冰糖和大米一起煮粥，可以潤肺止咳、養(yǎng)胃止渴?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用這道粥品，還可起到嫩膚美容的效果。這樣的一道粥品很適合秋季食用，可以補(bǔ)充豐富的膠原蛋白，具有美容的作用，特別適合女性們吃，清熱潤肺，補(bǔ)氣養(yǎng)血，是不錯(cuò)的粥品。
冰糖銀耳粥的做法，是不是覺得很簡單呢，只要輕松的幾個(gè)步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營養(yǎng)價(jià)值，而且還可以吃到美味的食物，香甜可口清熱潤肺補(bǔ)氣血，具有各種各樣的作用，而且營養(yǎng)也是很豐富的。
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薄荷大家都不是很陌生，它的葉子可以入藥，可以食用，是很常見的一種中藥材哦，而且還可以起到很好的保健的作用和效果的呢。薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補(bǔ)氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
薄荷葉燉雞湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱者不宜用薄荷，哺乳婦女不宜多用薄荷
所需材料
薄荷葉10克、椰子1個(gè)、杏仁20克、雞腿肉50克、鹽3克
做法
1將薄荷葉洗凈，切碎;椰子切開，將汁倒出;杏仁洗凈;雞腿洗凈斬塊備用。
2凈鍋上火倒入水，下入雞塊汆水洗凈待用。
3鍋置火上倒入水，下入雞塊、薄荷葉、椰汁、杏仁燒沸煲至熟，調(diào)入鹽即可。
功效與作用
薄荷具有清新怡神、疏風(fēng)散熱、辟穢解毒、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。杏仁具有鎮(zhèn)咳平喘、潤腸通便、降脂降壓和美容養(yǎng)顏的功效。椰子具有補(bǔ)益脾胃、潤陰養(yǎng)肺和殺滅腸道寄生蟲的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有疏風(fēng)散熱、滋陰潤肺、益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的功效。這些食物相互搭配可以起到滋陰的效果，對(duì)于清熱解毒有幫助，而且還可以有降脂降壓的效果哦，對(duì)于提高體質(zhì)美容護(hù)膚有好處，而且還能夠強(qiáng)筋骨，大家可以經(jīng)常吃。
上面介紹了薄荷葉燉雞湯的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，滋陰清熱補(bǔ)氣血，強(qiáng)體質(zhì)，來試試吧。
面食是人們的最愛，面食的種類有很多，而且還很容易吸收，有豐富的營養(yǎng)，具有健脾補(bǔ)虛的作用。今天小編就來介紹熊貓豆沙包，這樣的美食中有豆沙餡，可以美容養(yǎng)顏，促進(jìn)食欲。而且還可以補(bǔ)氣血，下面小編就來介紹熊貓豆沙包的做法。
熊貓豆沙包
主料：面粉250g、清水125g、豆沙100g
輔料：酵母3g、可可粉3g、白砂糖20g
步驟：
1.面粉里加入糖攪拌均勻.溫水溶解酵母，分多次倒入酵母水.揉成光滑面團(tuán).揪下一個(gè)40克的面團(tuán)，揉入1小勺的可可粉
2.白面團(tuán)平均分成45克每個(gè)，略松弛一下.搟成圓形，包入15克豆沙.捏緊收口，口朝下擺放在玉米皮上
3.取20克的可可面團(tuán)搓長條，平均切成16份，分別揉圓，稍抹點(diǎn)水，粘在豆沙包一端做耳朵.剩下的20克可可面團(tuán)搟薄，用裱花嘴或其他的模子壓出16個(gè)圓
4.用搟面棍搟一下，即成橢圓形，再壓出更小一個(gè)圓.橢圓面皮稍抹點(diǎn)水，粘在豆沙包上做眼睛，更小的圓面皮做鼻子
5.豆沙包放籠屜里，溫暖處發(fā)酵半小時(shí)，然后放入冷水鍋，上汽后蒸10分鐘即可
面點(diǎn)是北方過節(jié)必備的，包子有多種，可以做成甜甜的豆沙包，健脾、清熱的作用，做個(gè)可愛造型，提高兒童食欲，好吃又好玩喲。熊貓豆沙包是很常見的一道面食的種類，就是我們平時(shí)吃的豆沙包。制作一些好看的造型，可以讓寶寶更加的有食欲，健脾和胃，而且還可以有利尿消腫的作用。清熱解毒，適合小孩子和老奶人食用，大家不妨試試這樣的面食哦。
關(guān)于熊貓豆沙包的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧。豆沙是紅豆做的。有養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏的作用，和面粉一起搭配的話好消化和吸收，促進(jìn)食欲補(bǔ)氣血，而且還可以有健脾清熱的作用，大家不妨經(jīng)常食用哦。
在日常的生活中，五谷雜糧是每天餐桌上發(fā)覺可少的食材之一，大家對(duì)薏仁也應(yīng)該很熟悉，它有很好的消腫利尿的作用，幫助人體排毒起到很好的效果，今天小編就來給大家介紹一道養(yǎng)生粥大麥綠豆薏仁粥。
大麥綠豆薏仁粥
材料
大米，薏仁，綠豆，大麥仁
做法
1.大麥仁、薏仁、綠豆放在一起洗凈泡一個(gè)小時(shí)，然后入鍋熬煮，直到綠豆皮開始脫落。
2.放入洗凈的大米一起熬煮到軟爛香糯即可。(我是用電飯鍋熬煮的，所以不用看火，偶爾攪動(dòng)一下就可以)。
3.可以適量放入一些紅棗、枸杞等，注意綠豆薏仁等一定要多煮一會(huì)兒，否則最后大米熟了，可是其他三種料還有硬心。
功效：
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥;但是低血壓患者最好少吃薏米。綠豆味甘，性涼。能清熱除煩，利小便，解毒的作用。薏仁和綠豆大麥一起熬制出的粥營養(yǎng)價(jià)值很高，有很好的清熱解毒的作用，適合經(jīng)常食用。
以上就是小編與大家一起分享的特別養(yǎng)生的大麥綠豆薏仁粥，大家已經(jīng)學(xué)會(huì)了嗎?操作方法也很簡單，營養(yǎng)豐富，能很好的調(diào)整胃腸，能清熱解毒，適合大家經(jīng)常來食用，是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。
養(yǎng)生這是新時(shí)期以來人們非常重視的一件事情，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于健康養(yǎng)生已經(jīng)有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，人人都在時(shí)時(shí)刻刻的養(yǎng)生，但是對(duì)于人們而言養(yǎng)生最好的季節(jié)就是冬季了，這是因?yàn)槎咎鞖夂?，人們運(yùn)轉(zhuǎn)一年的身體機(jī)能都在靜待休息，因此冬季養(yǎng)生就成了一個(gè)非常重要的時(shí)候，氣血一直都被中醫(yī)認(rèn)為是人體中非常重要的物質(zhì)，那么冬季養(yǎng)生的時(shí)候需要做什么呢？冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥你知道怎么做嗎？
山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
豬肝粥
材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法：將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜冬季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。
菊花粥
材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人冬季可適量服食，對(duì)于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
冬季補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥怎么做，看著上面的介紹相信大家都對(duì)于怎么樣才能做出養(yǎng)生粥已經(jīng)有了自己的看法了吧。以上介紹的幾款養(yǎng)生粥的做法都非常的簡單而且還實(shí)用，并且這些食材都是非常的容易找到，對(duì)于人們的健康幫助很大，經(jīng)常的吃枸杞、紅棗對(duì)于健康的幫助也很大哦。
氣血是每個(gè)人健康的根本，特別是對(duì)于女性來說，氣血更加的重要，一個(gè)女人如果氣血不足了后就會(huì)沒有精神也沒有氣色，而且還會(huì)引起臉上出現(xiàn)斑塊和影響美容的情況，這樣的情況對(duì)身體是特別不好的，有了氣血不足的情況后，我們一定要進(jìn)行調(diào)理，特別是要在日常的飲食當(dāng)中進(jìn)行調(diào)理更加的重要，下面我們就來了解一下喝什么粥補(bǔ)氣血。
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材，黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住?，因其功效又被稱為：補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里，據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向，從而達(dá)到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油，據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧，也不會(huì)噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據(jù)說是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘Ｓ脕硌a(bǔ)氣血的食物，制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會(huì)影響粥的營養(yǎng)。
通過上述的介紹，我們知道了有氣血不足的情況后，應(yīng)該如何進(jìn)行飲食上的調(diào)理，通過上述的方法進(jìn)行飲食上的調(diào)理是特別有效果的，對(duì)于女性來說氣血是根本，在有了氣血不足的情況后，我們一定要引起重視，同時(shí)也要注意充分的休息，在飲食上要營養(yǎng)全面。
氣血不足對(duì)于人體健康的影響是非常嚴(yán)重的，尤其對(duì)于女性來說，因?yàn)榕陨斫Y(jié)構(gòu)的特殊性，每個(gè)月都有一定的失血量，如果不能及時(shí)的補(bǔ)充氣血，很有可能造成貧血、神疲乏力、身體抵抗力下降等多種疾病，在我們國家民間有很多可以補(bǔ)氣血的食品，下面我就為大家介紹幾款比較好的養(yǎng)生粥。
八寶粥比較常見，它是將紅棗、花生、紅豆、薏米、蓮子等等熬成粥，加入黃糖就可起到一個(gè)補(bǔ)血的作用了。尤其是對(duì)于那些由于貧血而引起的氣血不足的女性尤為適用。糯米自古就有養(yǎng)胃滋脾等多種功效，因此利用黑糯米經(jīng)常熬粥的話，對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。黑糯米、紅棗、桂圓、然后適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)糖。尤其適合女性在經(jīng)期身體不舒服的時(shí)候喝，對(duì)促進(jìn)身體健康有很大的幫助。
中醫(yī)認(rèn)為紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效，的確生活中很多紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效。尤其是對(duì)于氣血不是很好的人來說，日常可用紅薯、紅棗、紅糖等一起熬成粥經(jīng)常喝。這款三紅補(bǔ)血湯不僅經(jīng)濟(jì)而且最重要的是做法簡單，適合經(jīng)常熬夜的女性經(jīng)常食用。黃豆可幫助補(bǔ)充女性的雌性激素，雪梨具有清熱解毒、祛火氣的作用，豬腳可幫助補(bǔ)充人體的膠原蛋白。因此對(duì)于女性朋友來說常喝這道黃豆雪梨豬腳湯的話，對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。
其實(shí)我們生活當(dāng)中還有很多食物都是具有補(bǔ)氣血效果的，補(bǔ)充氣血就如同人每天都要吃飯一樣，只要?dú)庋渥懔松眢w狀況就會(huì)非常好，免疫力和精神狀態(tài)也會(huì)變好。尤其對(duì)于女性來說氣血充足，可以讓面色紅潤有光澤，而且還能保持皮膚彈潤，對(duì)于女性美容養(yǎng)顏、內(nèi)調(diào)外養(yǎng)有著不可忽視的重要作用。
燕窩是我們經(jīng)常食用的，而且是一種營養(yǎng)很高的食物類型，是一種保健品，現(xiàn)在人們越來越在意保健的這個(gè)問題了。燕窩也越來越受到人們的喜愛。燕窩粥是很常見的一種食用方法，怎么吃呢，下面介紹燕窩粥的做法。
冰糖燕窩粥是一道漢族名點(diǎn)。冰糖燕窩粥的主料是燕窩和大米。燕窩為金絲燕及同屬的一些燕鳥在海邊巖洞中用其吐出的膠狀液體筑成的巢。燕窩性平味甘，入肺、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中的功效，可治虛損等癥，古列為八珍之一，為歷代貢品。因?yàn)檠喔C具有滋陰潤肺、清熱止咳的功能，是高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品和名貴藥材，其價(jià)昂貴。燕窩的蛋白質(zhì)，主要是精氨酸、胱氨酸、組氨酸、色氨酸、酪氨酸組成。燕窩還含豐富的鈣、磷、鉀和硫等。使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán);潤肺、益氣、補(bǔ)血，使之精神飽滿、精力充沛;最適合抽煙男土和工作勞心者。燕窩粥是具有滋陰潤燥的作用的，而且還可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，對(duì)于美容養(yǎng)顏，促進(jìn)血液循環(huán)，滋陰潤燥補(bǔ)氣血有一定的效果，適合多種人群。
冰糖燕窩粥
主料
燕窩50克、冰糖25克、大米150克。
調(diào)料
鹽少許。
方法
1、將燕窩用冷水浸泡兩個(gè)小時(shí)后，撈出放在白色的餐碟中，用鑷子，檢去燕毛和雜質(zhì)，用清水漂洗幾次，漂洗時(shí)手要輕，注意保持形狀，然后再用涼開水浸泡。
2、使用前倒去水，根據(jù)燕窩老、嫩程度分別使用2克或1.5克鹽和燕窩拌和均勻，隨即用開水一浸，使燕窩漲起;倒去一半水，再用開水浸三四次，至燕窩的體積膨大成原來體積的三倍、手感柔軟、可掐斷時(shí)，再用清水漂洗后，置涼開水中浸泡備用。
3、大米洗凈，加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬，熬至八成熟時(shí)加入冰糖，待糖融化再把發(fā)好的燕窩輕輕放進(jìn)鍋中，略煮幾開即成。
浸燕窩宜用冷清水，發(fā)出來的口感滑溜細(xì)致，用熱水發(fā)浸雖然縮短時(shí)間，但口感變粗。
關(guān)于燕窩粥的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺得有很不可思議的感覺呢，其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的，滋陰潤燥補(bǔ)氣血抗衰老，相互搭配食用這樣才能滿足我們對(duì)于營養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
對(duì)于很多女生來說身體經(jīng)過生理期需要補(bǔ)充營養(yǎng)和進(jìn)食一些補(bǔ)血的食物，這時(shí)候紅棗一般作為我們的選擇，但是制作成流食會(huì)更加的美味可口，而且效果會(huì)更加的好。在制作補(bǔ)氣血的粥時(shí)候一定要注意火候，最好用文火來熬制味道會(huì)更加的美味。下面介紹有關(guān)補(bǔ)氣血的粥有哪些。
1.花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1. 黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水 2. 可以用電壓力鍋煮粥，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。粥煮
好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材，黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住?，因其功效又被稱為：補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。
小米南瓜粥的做法
1.南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2.準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥
3.30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里，據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向，從而達(dá)到不溢出的目的。 2、在粥面上滴幾滴麻油，據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧，也不會(huì)噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據(jù)說是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘Ｓ脕硌a(bǔ)氣血的食物，制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會(huì)影響粥的營養(yǎng)。
蔬菜是供給人體營養(yǎng)素的必須的物質(zhì)，通過食物的攝入，我們可以有健康的身體，而且還可以讓你滿足口感的需求。蔬菜的種類繁多，今天我們就來說說莧菜，它的味道清新，而且還可以補(bǔ)氣血，來看看莧菜的做法。
莧菜湯
莧菜湯所需材料
主要食材莧菜、豆腐、鹽、味精
莧菜豆腐湯的做法
1、將莧菜洗凈后用開水焯一下，然后切成細(xì)末備用。
2、將豆腐沖凈，切成小塊備用。3將莧菜和豆腐煮熟后，調(diào)入鹽、味精即可。
莧菜的功效與作用
一碗粉紅色的湯汁中包含著白嫩香滑的豆腐，這畫面簡直不能再美了!莧菜有清熱解毒，明目利咽的功效，此外，莧菜含有豐富的鐵和維生素K，可以促進(jìn)凝血、造血等功效。豆腐豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。莧菜豆腐湯促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量，而且還可以有促進(jìn)造血的功能哦，對(duì)于骨骼的發(fā)育有好處，同時(shí)還可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有低脂肪高蛋白的特點(diǎn)，所以大家可以放心的食用呢。
莧菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，味道鮮美清熱解毒補(bǔ)氣血，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
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