吃粗糧能有效緩解多種疾病
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃粗糧能有效緩解多種疾病，僅供您在養(yǎng)生參考。
從中醫(yī)養(yǎng)生盛行那天起，飲食養(yǎng)生便成了養(yǎng)生控們的大愛。因為，每一個人都要從飲食中獲取營養(yǎng)，所以對于飲食的搭配、營養(yǎng)的均衡把關(guān)十分重要。而粗糧是養(yǎng)生提倡的飲食方式之一，可是粗糧并不是誰都適合吃，特別是需要補鈣補鐵的人群。
粗糧因富含膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分，有助于預(yù)防和對抗某些疾病，日益受到百姓青睞。但并不是 任何 人都可以隨意吃粗糧。由于粗糧不易 消化 ，對于消化 功能 不好的人，吃粗糧要講究方法，并控制攝入量。對多數(shù)人而言，每天攝入的粗糧，占到主食的1/22/3即可。按照中國營養(yǎng)學(xué)會制定的《中國居民膳食指南》，能量攝入越高，膳食纖維的 需求量也就越高，以促進腸道代謝產(chǎn)物排出體 外 。像上班族、老年人等中低能量攝入人群，每天應(yīng)該吃25克左右的膳食纖維。活動量大、脂肪攝入多的人，35克左右就可以。
早上不宜吃窩頭等粗糙食物
由于胃腸尚未完全蘇醒，早上吃粗糧會影響消化吸收，但可以喝水分高、潤滑作用強的粗糧飲品。中午時，人的消化功能最旺盛，可以多吃點粗糧，如豆子、紅薯、玉米等。
缺鈣、鐵的人不要吃
由于粗糧里含有豐富的 植酸 鹽和磷酸鹽，與鈣等礦物質(zhì)結(jié)合會形成難溶物，妨礙機體吸收。患有 肝硬化、消化性潰瘍 的病人則應(yīng)忌食粗糧，蔬菜也要加工的碎、軟、爛后才能食用，不然會引起出血。
老人、孩子講究粗糧細作
老年人、消化系統(tǒng) 尚未發(fā)育完善的嬰幼兒和兒童，以及胃腸功能較弱者，由于消化吸收功能弱，吃太多 粗糧增加胃腸負(fù)擔(dān)，還會妨礙其他營養(yǎng)素的吸收和利用。尤其對于消化功能不完善的嬰幼兒，常吃粗糧不利于生長發(fā)育。如果將粗糧研磨成粉或粉碎成小粒吃，有助 于消化和吸收。
粗糧品種要豐富
有的人認(rèn)為粗糧好，就一連幾天都吃同一種粗糧。其實，這是不健康的，每種粗糧含有的營養(yǎng)成分不同，需要多種糧食交替著吃才能達到營養(yǎng)均 衡，例如將粗細糧搭配煮粥，或磨豆?jié){時多加幾種豆子，如紅豆、綠豆、黑豆。特別是對女性而言，應(yīng)該養(yǎng)成每周至少吃3次大豆或豆制品的習(xí)慣。這樣既能補充大 豆異黃酮(也稱植物雌激素)，又可以增加鈣的攝入，有效預(yù)防各種更年期問題。60歲以上的老人，突發(fā) 心臟 病和 中風(fēng) 的幾率上升，更易患癌。而燕麥富含可溶性 膳食纖維，能與腸道內(nèi)的重金屬、脂肪酸、膽汁酸等結(jié)合，加速其排出體外，起到調(diào)節(jié)血糖、血脂的作用。燕麥還可吸水膨脹增加飽腹感，讓大便變得松軟易于排 出，適合老人食用。
以上內(nèi)容就是針對吃粗糧能有效緩解多種疾病來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識了吧，希望對您有幫助，微微健康網(wǎng)祝您快樂健康!
ys630.COm精選閱讀
你有過胃酸過多的癥狀嗎?很多人都有著這樣的問題，如果你也有，那么說明你的腸胃出現(xiàn)了問題，如何改善這樣的情況?？梢猿砸恍┚徑馕杆徇^多的食物，這樣的話對腸胃是有改善和調(diào)理的作用，來看這些具有調(diào)理腸胃的食物的具體介紹。
含堿成分的食物：胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。胃酸過多的人群要少吃含有酸性物質(zhì)的食物，以免導(dǎo)致更加嚴(yán)重的腸胃疾病的出現(xiàn)。
脂、低糖食物：胃酸過多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。脂類和低糖的食物適合腸胃不好的人群食用，也要注意避免刺激腸胃的調(diào)味品，比如說辣椒芥末的食用。
面食：胃酸過多應(yīng)以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。胃酸過多的人群要注意的是主食的選擇，面食是不錯的選擇，可以中和胃酸，緩解胃酸過多的情況。
含蛋白質(zhì)的食物：胃酸過多要多攝取蛋白質(zhì)，節(jié)制刺激性食品，因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉魚及牛奶等。多吃蛋白質(zhì)的食物可以有緩解胃酸過多的作用，而且也可以起到保健的作用和效果。
胃酸過多怎么辦，上面的這些可以有效的調(diào)理胃酸過多的食物可以試試，面食，低脂肪低糖分的食物可以有緩解胃酸過多的情況，而且也可以有保健的作用，多吃蛋白質(zhì)也可以中和胃酸，這些都是需要注意和了解的。
出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼的情況很常見，這是現(xiàn)在我們很多人都會患上的疾病，特別是對于中老年人來說，這樣的問題很常見，一旦我們出現(xiàn)了關(guān)節(jié)疼的情況，那么就容易對健康造成影響，那么應(yīng)該如何的緩解關(guān)節(jié)疼問題，看看吃什么效果比較好。
南瓜：南瓜是非常不錯的一種食物，我們吃南瓜的養(yǎng)生效果荷葉很強，在其中富含類胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對人體健康有很大幫助，同時還有助于降低罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等疾病風(fēng)險。其中大量的維生素C也有益骨骼和軟骨健康，如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼的情況就可以吃南瓜緩解不適。
蘑菇：圓蘑菇和香菇中都含有抗炎成分，這種食物都是我們常見的菌類食物，在平時就完全可以通過吃蘑菇來保護健康，特別是可以起到緩解關(guān)節(jié)疼的作用，而且還有助于人體抗擊炎癥，進而緩解關(guān)節(jié)疼痛。
橄欖油：橄欖油是非常健康的一種養(yǎng)生油脂食物，選擇吃橄欖油可以幫助我們保護身體的鍵看，特別是由于橄欖油富含具有抗炎屬性的多酚類物質(zhì)，有助于緩解人體肌肉和關(guān)節(jié)疼痛，一旦出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼的情況，就完全可以選擇吃橄欖油緩解不適。
綠茶：綠茶是我們輸?shù)囊环N飲品，在平時就有不少人愛吃綠茶，而且綠茶中多種抗氧化劑有助緩解四肢僵硬和關(guān)節(jié)疼痛。茶水中擠點檸檬汁，緩解關(guān)節(jié)疼痛的效果會更明顯。因為檸檬等柑橘屬水果有益骨膠原的形成，對保護軟骨起到關(guān)鍵作用，在平時就應(yīng)該堅持喝些綠茶。
關(guān)節(jié)疼的情況對人健康影響很大，一旦我們患上了關(guān)節(jié)疼的情況就容易對健康造成影響，所以中老年人在平時就要注意對關(guān)節(jié)部位的養(yǎng)護，上面推薦的食物可以幫助我們緩解關(guān)節(jié)疼的不適情況，對于疼痛問題能很好的緩解，大家不要錯過。
隨著生活水平的提高，人們從食不果腹發(fā)展到天天為減肥發(fā)愁。減肥手段也是日新月異，其實我們忽略了最簡單的減肥品水。人體中有72%都是由水組成的，水不但對身體健康起到了非常重要的作用。下面就和微微健康網(wǎng)小編一起來了解常喝水有哪些功效。
一般當(dāng)人感到口渴時就證明身體已經(jīng)出現(xiàn)了脫水的癥狀，身體在運轉(zhuǎn)過程中水量達到無法供應(yīng)時大腦才會反應(yīng)給嘴巴，有口渴的欲望。慢性脫水會導(dǎo)致疾病和衰老，也會讓器官和細胞受到危害，因此在外出時最好及時補充水分。
正常情況下每人每天至少要喝64盎司的水，也有人用8杯水來計算。其他研究表明女性每天應(yīng)該喝91盎司的水而男性則需要喝入125盎司的水才行。這里指的水不單是白水還可以包括飲料、礦泉水、含水量很高的水果等。當(dāng)然了這個標(biāo)準(zhǔn)不是絕對的還是要根據(jù)實際情況進行調(diào)整，比如運動后、天氣干燥都需要適當(dāng)增加飲水量。運動前喝水可以幫助代謝增強減肥效果。
身體長期缺水重則會導(dǎo)致各種疾病，輕則會讓皮膚快速衰老，出現(xiàn)皺紋，缺水會讓你比同齡人老的更快!另外缺水還會導(dǎo)致過敏，哮喘，腸炎，便秘，偏頭痛和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，你可能覺得這些疾病和喝水沒有關(guān)系，它們雖然表面上沒有直接關(guān)系但是水會造成細胞損壞間接引起以上疾病。為了健康每天多喝一些水沒有壞處。
對于減肥水是有很大幫助的，我們都知道水中不含有任何熱量，喝再多也不用擔(dān)心會發(fā)胖，喝水可以幫助身體快速排毒，加快血液循環(huán)，脂肪和毒素會隨著水從小便或是汗液中排出身體。另外飯前多喝水可以幫減少飲食。
怎么樣才知道自己一天是否喝夠了水呢?建議你不妨買一個帶有刻度的杯子，計算好這樣幾杯水正好符合每天應(yīng)喝水的數(shù)量，然后每天做記錄。比如你需要喝5杯水就正好符合一天的用水量，那么當(dāng)喝足5杯時就在日歷上或者本子上標(biāo)注今天完成了喝水的任務(wù)，久而久之養(yǎng)成習(xí)慣。
如果你覺得每天喝那么多水實在是太難以接受了，那可以嘗試采用多吃含水量高的水果來替代。西瓜和草莓含有高達92%的水，覆盆子、菠蘿、香瓜、桃子和橙子的水分含量也很高。蔬菜中黃瓜和生菜含水量為96%，另外還有芹菜、蘿卜、西葫蘆、西紅柿和卷心菜也都是含水量高的食品。
當(dāng)我們了解自己每天需要的水量并及時補充后將會獲得很多好處。在日本和印度，人們使用水作為醫(yī)藥，用水療治頭痛、關(guān)節(jié)炎、糖尿病以及耳鼻喉疾病，肥胖病和肺結(jié)核等疾病。比如每天早上起床后可以空腹飲用一杯溫水，這樣可以幫助身體代謝，使人更加清醒甚至對便秘也有很好療效。
有些人在晚間疲憊的時候喜歡喝一杯咖啡或是汽水來提高自己的精神，但是咖啡因具有利尿的作用會導(dǎo)致人體增加排尿次數(shù)，如果你身體此時本就缺水過，頻繁的排尿會讓你進入脫水狀態(tài)，尤其晚間身體更需要水來幫助循環(huán)。因此盡量少飲用咖啡和含糖量高的飲料，喝過之后要及時補充水分，平時感到口渴時更不應(yīng)該喝飲料而是要補充水。
以上內(nèi)容就是針對女人常喝水有效預(yù)防身體多種疾病來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識了吧，希望對您有幫助。
隨著人們生活水平的提高，人們的生活觀念也漸漸發(fā)生了改變，營養(yǎng)的平衡越來越受到人們的重視。曾經(jīng)淡出人們眼中的粗糧又慢慢的走進了人們的視野。粗糧可以預(yù)防疾病，但卻比較粗糙，不易消化，所以并不是每個人都適合吃粗糧。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
現(xiàn)代生活的精細化和精致化，成為諸多營養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。
粗糧,是相對加工比較正規(guī)和精細的糧食而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。不可否認(rèn)，提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。
因為纖維素可以抑制膽固醇的吸收，減少高血脂，促進腸蠕動，預(yù)防便秘；而B族維生素尤其是維生素B1則可以預(yù)防腳氣病。同時，很多粗糧還具有藥用價值，如蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,可以治療高血壓。
但是，如果攝入過多的粗糧也會對人體健康不利。首先粗糧本身營養(yǎng)價值不高，而且不容易消化，吸收率低；其次，粗糧里富含的食物纖維可影響人體對鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群，一些特殊體質(zhì)的人就不宜常吃粗糧。
1、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
2、缺鈣、鐵等元素的人群
因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
3、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
5、體力活動比較重的人群
粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
6、生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
7、老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。
營養(yǎng)師指出，吃粗糧很有必要，但一定注意粗細搭配，同時還要搭配營養(yǎng)豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃，搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收。同時，不適宜多吃粗糧的人群要盡可能減少粗糧的食用，以免造成營養(yǎng)不良。
心臟健康是非常重要的，在平時大家都會希望自己可以有健康的心臟，這是我們健康的一個基石，如果我們心臟存在問題，那么自然會導(dǎo)致健康受到影響，所以在平時我們需要合理的方法去養(yǎng)心才行，那么具體吃什么比較好，一起看看吧。
蜂蜜
想要養(yǎng)心，那么我們首先要吃的就是蜂蜜了，蜂蜜性平味甘，具有滋陰養(yǎng)血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質(zhì)、酶類、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，有強健、滋補、強壯等功效，而且我們吃蜂蜜還能提高腦力、增加血紅蛋白，改善心肌功能。這樣自然就可以起到保護心臟健康的作用。
蓮子
同時我們在平時還應(yīng)該去吃的就是蓮子了，這也是養(yǎng)心的好方法，由于蓮子性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補脾、補腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強心降壓、平靜性欲的功效，這樣自然對我們養(yǎng)心會有好處。
大棗
除了上面介紹的這些食物，大家還可以在平時去吃些大棗，由于大棗性溫味甘，功能養(yǎng)血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質(zhì)外，還含有可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和細胞增殖分裂的作用，能擴張血管、改善心肌營養(yǎng)狀況、增強心肌收縮力、利于穩(wěn)定心臟的正?；顒?，這也是我們養(yǎng)心的好選擇，在平時大家就不應(yīng)該錯過。同時大棗中所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮(zhèn)靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。
上面介紹的這些食物是非常好的，吃起來是可以幫助我們養(yǎng)心的，對于我們保護心臟健康是非常有好處的，可以很好的護理好我們的心臟健康，這樣對我們健康養(yǎng)生會有意義，特別是對心臟本身比較差的朋友們來說，更應(yīng)該去吃這些食物養(yǎng)心。
