六大飲食方略 降低血粘度
夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“六大飲食方略 降低血粘度”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
隨著血液流變學檢查的不斷普及，血粘度高成為近年來的"流行病"，而臨床上對此病卻沒有針對性的治療措施，門診醫(yī)生對健康生活方式的宣教往往缺乏系統(tǒng)的規(guī)范?；颊咴诘弥?血粘度高"之后，到底應該做些什么？飲食結(jié)構(gòu)應該如何調(diào)整呢？
血液粘稠度增高與血漿中所含的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)含量增高有關。復旦大學附屬華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任孫建琴認為，高血粘度者多伴有高脂血癥，血脂高是導致血粘度高的一個重要原因，所以降低血脂是降低血粘度的一大措施。
減少血脂合成：清淡低脂飲食
血粘度高者首先要減少脂肪的攝入，飲食清淡低脂，應盡量少吃油膩食物，忌肥肉、油炸食品，少吃紅肉類，燒菜時少放油。脂肪攝入減少后，血脂的合成也會相應減少。
促進脂肪排泄：多吃菌菇類
血粘度高者可以多吃些促進脂肪排泄的食物，如香菇、黑木耳等菌菇類食物。尤其是黑木耳，已證實具有很好的降脂作用，孫主任建議血粘度高者可每天吃一次黑木耳，如木耳湯、涼拌木耳、木耳飲料等。
阻礙脂肪吸收：多吃粗雜糧
飲食中增加膳食纖維可減少脂肪的吸收，從而降低血脂，因此血粘度高者還可多吃些富含膳食纖維的蔬菜，如芹菜、番茄、卷心菜、黃瓜等；另外，還應該多吃粗雜糧，粗雜糧中富含膳食纖維，可減少脂肪的吸收。如燕麥、玉米、小米、高粱等，燕麥有很好的降血粘的作用。
軟化血管：首選大蒜、洋蔥www.cndadi.net
高粘滯血癥多見于中老年人，這是因為中老年人的血管壁彈性逐漸減弱，管腔慢慢變狹窄，所以細胞容易相互緊貼靠攏，引起血粘度的增高，從而使血液流動速度減慢，導致心血管疾病的發(fā)生。因此，軟化血管可以改善高粘滯血癥，平時可多吃大蒜、洋蔥等可以軟化血管的食物。
稀釋血液：每天8～10杯水
高粘滯血癥是由于一種或幾種血液粘滯因子升高，使血液過度粘稠、血流緩慢造成。平時多喝水，可以稀釋血液，降低血粘度。孫主任建議，血粘度高者每天應該喝8～10杯水，茶水更佳，因為綠茶具有抗氧化、軟化血管、清除體內(nèi)自由基的作用。另外，由于晚上人體的血流減慢，容易形成血栓，所以睡前喝水有預防血栓形成的作用，可減少心腦血管意外的發(fā)生。
降低血小板粘滯性：多吃海魚
血小板的粘滯性是影響血粘度的重要因素之一，而海魚具有降血粘的作用，可減少血小板的粘滯性。研究發(fā)現(xiàn)，愛斯基摩人因為常吃海魚，血粘度普遍較低，心血管的發(fā)病率也低。所以，孫主任建議血粘度高者，平時應多吃帶魚、黃魚、三文魚、鱈魚等海魚。
血粘度高者，除了飲食調(diào)理之外，平時還應注意運動鍛煉。對于有基礎疾病的患者，尤其是飲食控制后血粘度下降不明顯者，建議在?？漆t(yī)生的指導下服用阿司匹林，以減少血小板的凝集，避免意外事件的發(fā)生。
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血項檢查現(xiàn)在是人們定期關注自己身體健康的一個指標，由于血項的檢查省時且方便所以成為了最方便大眾的一個體檢項目，當然他也可以最直接的去監(jiān)測我們的身體健康。血粘度是一個非常重要的指標，但是他分為許多種類，其中全血粘度是指的什么呢?下面小編帶你了解一下。
全血粘度是一個綜合性指數(shù)，它是血漿粘度、血細胞壓(比)積、紅細胞變形性和聚集能力、血小板和白細胞流變特性的綜合表現(xiàn)，是血液隨不同流動狀況(切變率)及其他條件而表現(xiàn)出的粘度，切變率低時血粘度高，隨切變率的逐漸升高粘度逐漸下降，最后趨向一個平穩(wěn)的數(shù)值。
全血粘度是指液體的粘性而言。它是流動的倒數(shù)。粘度越大，流動越慢;反之，流動越快。比粘度值與粘度成正比，液體的粘度愈大通過毛細血管所需的時間愈長，其比粘度也愈高，所以比粘度可以反映粘度的大小。
全血粘度的測定能為臨床許多疾病，尤其是血栓前及血栓性疾病的診斷、治療、預防等提供重要依據(jù)。血液粘度增高會引起血流阻力增加，使血流速度減慢，最后導致血流停滯，直接影響臟器血液供應，導致疾病。
全血粘度增高常見于：血漿蛋白異常，如巨球蛋白血癥、多發(fā)性骨髓瘤、先天性高纖維蛋白血癥等，由于血漿中蛋白的含量異常增高，使血漿粘度增高，進而使全血粘度增高;紅細胞數(shù)量增多，如原發(fā)性或繼發(fā)性真性紅細胞增多癥、肺心病、白血病、高原環(huán)境、長期缺氧等造成紅細胞增多的疾病，均可伴有血液粘度的增高;紅細胞質(zhì)異常，如紅細胞聚集性增加、膜的流動性和穩(wěn)定性下降等可使得血液在流動時阻力增加，屬此類型血液粘度增高最典型的疾病為心肌梗塞、冠心病;此外還可見于腦梗塞、糖尿病、血栓閉塞性脈管炎、肺梗塞、視網(wǎng)膜動靜脈栓塞、鐮狀紅細胞貧血、異常血紅蛋白病、球形細胞增多癥等。
血粘度高是日常生活中非常常見的一種病癥，它不僅會對患者的身體健康造成極大的傷害，同時也會嚴重影響到他們正常的生活和工作，人們在發(fā)現(xiàn)有相關癥狀出現(xiàn)時需要及時就醫(yī)治療，根據(jù)自身的身體狀況選擇合適的治療方法，以早日恢復健康。人們需要多多了解相關的知識。
1血液在血管內(nèi)流動時，其內(nèi)部各種分子和顆粒之間以及血液與血管壁之間必然會產(chǎn)生內(nèi)磨擦力，這種內(nèi)磨擦力就是血液粘度產(chǎn)生的原因。一旦粘度升高，血液流動減慢，大量脂質(zhì)、脫落的細胞等易沉積在血管內(nèi)膜上，血中纖維蛋白、血小板等乘機在異物上聚集，使血管腔狹窄，甚至形成血栓，阻礙血液正常流動，使血液粘度進一步升高，形成惡性循環(huán)。
2臨床觀察發(fā)現(xiàn)，臨床許多常見癥狀，如頭痛、頭沉、頭脹、眩暈、胸悶、麻木、刺痛、無力、視力陣發(fā)性模糊、復視、短暫失語、聽力下降、耳鳴、記憶力減退、嗜睡、共濟失調(diào)、腹脹、惡心嘔吐及情緒低落或急躁不安等，也與血液粘度異常有關；而且這些癥狀不少是隨著血液粘度升高而出現(xiàn)，隨著血液粘度的降低而緩解。因此，血液粘度測定對上述癥狀的出現(xiàn)與消失有提示及判斷作用。
3大量研究證明，許多危害人類健康的常見病、多發(fā)病，如冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓、高血壓病、閉塞性動脈硬化癥、血栓閉塞性脈管炎、先天性心臟病、肺原性心臟病、充血性心力衰竭、高山病、糖尿病、高血脂癥、惡性腫瘤、燒傷、休克及慢性肝腎疾病，均與血液粘度升高有關。
有些學者在腦血管疾病的研究中發(fā)現(xiàn)，缺血性腦血管病患者的血液粘度明顯升高，而出血性腦血管病患者的血液粘度，不升高或反而降低；急性心肌梗塞患者的血液粘度，尤其是高切粘度顯著升高，而重癥心絞痛患者的血液粘度升高不明顯，二者存在著一定差異。
隨著現(xiàn)在三高被大眾的重視，而且現(xiàn)在三高人群的擴大，血項的各種指標都被人們所關注，但是不免有不少人對一些指標混淆，例如最常接觸到的就是血脂和血粘度，這兩項指標通常被人們是相同的，但是他們有些千差萬別，下面小編就來為你通俗的解釋一下這兩個的區(qū)別。
血粘度是指血液粘稠度的簡稱，是反應血液粘滯性的指標之一，血液粘度為血液流動時所受應切力與氣變率的比值，常用血液粘度計測定，血液粘度是血液流變特征最重要和最基本的生理參數(shù)，他可以從整體水平了解，對血液黏度的綜合影響，一旦血液黏度增高，可能提示機體處于一種無或者是有狀態(tài)的病理狀態(tài)，也就是高粘滯血癥或者是高粘滯綜合癥，影響血粘稠度的因素包括紅細胞聚集性以及變性，紅細胞的壓積大小和形態(tài)血液當中血脂的含量，所以血脂是影響血粘度的一個指標，但是如果出現(xiàn)血粘度的異常并不都代表著血脂異常。
血脂是血漿中的中性脂肪(甘油三酯和膽固醇)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱，廣泛存在于人體中。它們是生命細胞的基礎代謝必需物質(zhì)。
一般說來，血脂中的主要成份是甘油三酯和膽固醇，其中甘油三酯參與人體內(nèi)能量代謝，而膽固醇則主要用于合成細胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸，由于血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高與動脈粥樣硬化的發(fā)生有關，因此這兩項成為血脂測定的重點項目。
血粘度高是日常生活中非常常見的一種病癥，它不僅會對患者的身體健康造成極大的傷害，同時也會嚴重影響到他們正常的生活和工作，人們在發(fā)現(xiàn)有相關癥狀出現(xiàn)時需要及時就醫(yī)治療，根據(jù)自身的身體狀況選擇合適的治療方法，以早日恢復健康。
①多飲水：飲水要注意時機，如早晨起床前，每餐吃飯前（1小時）和就寢前。每天最好不少于2000毫升。
②選用能稀釋血液的食物：這些食物有抑制血小板聚集，防止血栓形成的山楂、黑木耳、大蒜、洋蔥、青蔥、柿子椒、香菇、草莓、菠蘿、檸檬等；具類似阿司匹林作用的抗凝食物有山楂、西紅柿、紅葡萄、橘子、生姜；具調(diào)脂作用的有山楂、螺旋藻、芹菜、胡蘿卜、魔芋、紫菜、海帶、馬齒莧、核桃、玉米、芝麻、蘋果、獼猴桃等。
③合理的飲食搭配：少食動物內(nèi)臟及動物脂肪，少吃油炸食物，晚餐不宜多食葷腥厚味食物，少食甜食。平時宜吃清淡的食物，以素為主，粗細糧搭配。
④多食富含卵磷脂的食物：多食大豆及豆制品、禽蛋、魚類。有利于改善血液粘稠度，是血栓不易形成。
⑤多食含維生素C的水果和蔬菜：維生素C有調(diào)節(jié)血脂的作用；蔬菜中的纖維在腸道能阻止膽固醇的吸收可降低血液粘稠度。
⑥堅持鍛煉身體：如散步、慢跑、打太極拳、打羽毛球、爬山、游泳等，可促進血液循環(huán)。
⑦藥物治療：在醫(yī)生指導下，選用一些抗凝、降低血液粘度的藥物，常用的有益心酮、藻酸雙酯鈉、腸溶阿司匹林、茶色素、鏈激酶、蝮蛇抗栓酶等；也可選用一些活血化淤藥物如復方丹參片、當歸片、絞股藍、川芎、雙嘧達莫（潘生?。┑?。
⑧禁煙：影響血液循環(huán)，減少血流量，降低血流速度，可導致不良結(jié)局。
⑨定期體檢：50歲以上的人應該做血液流變學檢查和血小板聚集試驗。根據(jù)檢查結(jié)果，采取有效的防護措施，減少栓塞性疾病的發(fā)生。同時，可動態(tài)觀察血粘度指標，做到心中有數(shù)。.
血液年度對于血液是否健康，是有著很大的指示意義的。血液粘度是有著一定的標準的，無論是血液粘度低，還是血液粘度高，都證明人的身體健康是有著一定的問題的。如果血液粘度比較低的話，則很有可能說明患者有貧血癥狀。下面，就為大家詳細介紹一下血液粘度低的相關知識！
一、血粘度是什么
血粘度是血液粘稠度的簡稱，是反映血液粘滯性的指標之一。血液粘度為血液流動時所受切應力與切變率的比值，常用血液粘度計測定。血液粘度是血液流變特性最重要和最基本的生理參數(shù)，它可以從整體水平了解諸多因素對血液粘度的綜合影響。
一旦血液粘度增高，可能提示機體處于一種無或有癥狀的病理狀態(tài)，即高粘滯血癥或高粘滯綜合征。影響血液粘稠的因素主要有紅細胞聚集性及變形性，紅細胞壓積、大小和形態(tài)，血液中膽固醇、甘油三酯及纖維蛋白原的含量等等。
二、血粘度增高原因
①細胞濃度過高:血液中的細胞數(shù)量相對增多。例如老年人體內(nèi)水分相對減少，血液中的水含量也減少，那么血細胞的比例就會相對增大，由于血液中的液體成分減少，固體成分增多，血液中的粘度就自然升高了。
②血液粘度增高:血液中除了紅細胞以外，還有許多血漿蛋白，如球蛋白、纖維蛋白原等。這些大分子蛋白質(zhì)增多時常與紅細胞粘合成網(wǎng)格，增加了血液流動的阻力，導致血液粘度增高。
③血細胞的聚集性增高:血液中的細胞應該是單個執(zhí)行功能，而不是積聚在一起的。當紅細胞或血小板的結(jié)構(gòu)出現(xiàn)某種異常時 ，紅細胞和血小板就會積聚到一起，就會阻塞血管，形成血栓。
④血細胞的變形性減弱:人體內(nèi)的毛細血管是很細的，最小的血管只能允許一個血細胞通過，而且血細胞在通過小血管時還要改變形狀，以利通過，當血細胞的變形能力減弱時，通過小血管時很困難，影響血流速度，因而使血粘度增高。
⑤血脂異常:由于血液是全身循環(huán)的，所以血液中脂質(zhì)含量過高時，可以使血液的自身粘度改變。另外，增高的血脂可抑制纖維蛋白溶解，使血液粘度稠度更加增高。血粘度的增高，有利于冠心病的發(fā)生，甚至誘發(fā)急性心肌梗死。
三、血粘度降低原因
各類貧血，例如缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等。
在飲食上不少東西是孕婦不能吃的。孕婦這個特殊人群有著特殊的身份，懷孕期間的女人是非常脆弱的，因為這不是一個人的事情還要兼顧寶寶的健康。對于孕婦的飲食而言尤為講究，那么孕婦到底該吃什么不該吃什么，下面的文章我們將給大家介紹。希望準爸爸們要細心的學習哦！
孕婦不能吃哪些食物
不能吃大型魚
美國食品和藥品管理局（FDA）建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細菌或受過化學污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚送到相關衛(wèi)生部門進行一下檢驗。當然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
不能吃生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等），它們可能含有大量細菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
不能吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細菌會導致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
不能吃未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過巴氏殺菌。
不能生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽，這些菜芽中包含細菌，可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
不能吃可能引起過敏的食物
如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏，胎兒也會有很大風險患上食物過敏癥。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生制品等容易引起過敏的食物，以降低胎兒患過敏癥的風險。
由于酒會導致胎兒缺氧，影響胎兒腦部發(fā)育，而且這種損害往往是不可挽回的。因而，所有酒都應列入禁食清單，另外，飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱，所以茶也是不喝為好。
孕婦注意事項
一、偏食：
孕婦若長期挑食、偏食，會造成營養(yǎng)不良，影響胎兒生長。
二、喝茶、咖啡、可樂等飲料：
茶和咖啡中含有興奮劑--咖啡因，可以使孕婦和胎兒受到不良刺激。孕婦常喝咖啡，還有造成流產(chǎn)和畸胎的危險。
三、營養(yǎng)過剩：
孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等，可使體內(nèi)胎兒成長過大，成為巨嬰。有的還可能導致胎兒唇裂、腭裂等。在分娩時，也會因為胎兒過大，而影響到分娩安全。
四、菜肴過咸：
孕婦常吃過咸的食物，可導致體內(nèi)鈉滯留，引起浮腫，影響胎兒發(fā)育。
五、飲酒：
孕婦嗜酒，會導致胎兒畸形和宮內(nèi)發(fā)育遲緩。
六、吸煙：
香煙產(chǎn)生的煙霧中含有數(shù)百種有害物質(zhì)，孕婦吸煙或被動吸煙后，吸入的有害物質(zhì)會嚴重影響胎兒的正常發(fā)育，嚴重的可導致胎兒畸形。
七、農(nóng)藥污染的果蔬：
孕婦吃了被污染的水果、蔬菜后，會導致基因正?？刂七^程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長遲緩，從而導致胎兒先天性畸形，嚴重的可使胎兒發(fā)育停止，發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)。
辛香料、辣椒，及燒烤類食物，包括早餐的烤吐司都要少吃。
孕婦不能吃什么
不能吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
不能吃桃子
桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
不能過量喝咖啡
婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產(chǎn)的危險。卡羅琳醫(yī)學院的調(diào)查顯示，每天只喝兩杯咖啡孕婦流產(chǎn)的危險就會增加，而如果孕婦每天喝4杯咖啡，這種危險會增加一倍。
不能食桂圓
桂圓又名龍眼。因其性質(zhì)大熱，凡陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者不宜食用。懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱，故常有口干舌燥、大便干結(jié)等癥狀。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱，熱體質(zhì)的孕婦食后，不但不能保胎，反而出現(xiàn)先兆流產(chǎn)的癥狀（腹痛、陰道出血）。
不能吃西瓜
孕婦每天吃水果不宜超過250g,限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。
不能吃山楂果及其制品
孕婦不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產(chǎn)。
不能吃罐裝的金槍魚
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
通過上面的文章準爸爸們是不是已經(jīng)學會了孕婦的飲食禁忌了呢？有些禁忌還是需要大家引起重視，希望孕婦朋友要引起重視。不要想當然的去吃東西，科學的飲食才是正道，這樣無論是對孕婦本人還是對腹中胎兒都是有好處的。
【導讀】很多人認為一日三餐全吃素，滴油不沾，就一定能減肥。其實，這種觀念是錯的，適當吃肉，才是正確的減肥方法，那在我們平時的減肥過程中，還存在哪些減肥誤區(qū)呢？今天就讓小編為大家?guī)砬锛攫B(yǎng)生飲食減肥六大誤區(qū)，希望秋季養(yǎng)生飲食減肥六大誤區(qū)能對您有所幫助。
秋季養(yǎng)生飲食減肥六大誤區(qū)
誤區(qū)一：以為所有蔬菜一樣好
對于嚴格素食者來說，蔬菜的營養(yǎng)意義更為重要，不僅要擔負供應維生素C和胡蘿卜素的重任，還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻，所以，應當盡量選擇富含這些營養(yǎng)素的蔬菜品種，綠葉蔬菜是其中的佼佼者，例如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。為了增加蛋白質(zhì)的供應，菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇，如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數(shù)幾種所謂的減肥蔬菜,就很難獲得足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
誤區(qū)二：素油比動物油好
不少素食者以為，只要不含動物食品原料，就是營養(yǎng)價值很高的食物。實際上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纖維，并添加了大量的油、糖或鹽，并不能替代新鮮天然食品的健康作用。針對人們對素食和植物性食品的青睞，一些產(chǎn)品甚至以使用植物奶油等為宣傳賣點，而就對血脂的影響而言，這類素油比動物油更糟糕。已經(jīng)有多項研究證實，這些產(chǎn)品中所含的氫化植物油成份會引入反式脂肪酸,而它會大大增加人們罹患心血管疾病和糖尿病的風險，還可能危害大腦的健康。
誤區(qū)三：素食就一定要以生冷食物為主
一些素食者認為蔬菜只有生吃才有健康價值，因而很少吃熟的菜肴，熱衷于涼拌和沙拉。實際上，蔬菜中的很多營養(yǎng)成份需要添加油脂才能很好地吸收，加熱后細胞壁完整性破壞，吸收率大幅度提高。例如，維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調(diào)后更易吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其中維生素K對骨骼健康是必需的，胡蘿卜素是維生素A的前體，而番茄紅素是抗氧化和預防癌癥的重要健康成份。同時還要注意，沙拉醬的脂肪含量高達60%以上，用它進行涼拌，并不比放油脂烹調(diào)熱量更低。
秋季養(yǎng)生飲食減肥六大誤區(qū)
誤區(qū)四：烹調(diào)中沒有控制油脂和糖鹽的數(shù)量
油脂和精制糖都是植物性來源，因而它們也會在素食食譜中堂而皇之地出現(xiàn)。由于素食的自然風味較為清淡，有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調(diào)味品來烹調(diào)。例如經(jīng)常吃加入油脂的酥點和酥餅，經(jīng)常吃炒飯和炒面，炒蔬菜的時候加入大量的油脂，調(diào)配飲料時加入大量的糖，調(diào)味的時候放大量鹽和味精，等等。這些做給素食帶來過多的能量，并增加其中的簡單糖類和鈉鹽。
很多人有一個嚴重的誤解，以為葷油讓人胖，素油吃多少都沒關系。殊不知，植物油、白糖和動物脂肪一樣，容易升高血脂、促進肥胖，并誘發(fā)脂肪肝。在讓人長胖的方面，葷油素油幾乎沒有區(qū)別。
誤區(qū)五：吃過多的水果而沒有減少主食
很多素食愛好者都熱愛水果，每天三餐之外還要吃不少水果。但他們往往會發(fā)現(xiàn)，盡管水果素有健康之名，卻沒有給他們帶來苗條。這是因為，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果，就應當相應減少正餐或主食的數(shù)量，以達到一天當中的能量平衡。否則，額外增加一兩百千卡的能量，天長日久怎能不胖呢。
除了水果之外，每日額外飲奶或喝酸奶的時候，也要注意同樣的問題。很多蛋奶素食者喜歡吃奶酪，調(diào)味時加入大量奶酪粉，這也會增加膳食中的熱量。
誤區(qū)六：奶類、豆類或豆制品營養(yǎng)不足
廣義素食者不僅需要從奶類當中獲得鈣質(zhì)，還要從中補充蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素AD;嚴格素食者更需要從豆腐中補鈣，還要從添加豆類的主食中獲得蛋白質(zhì)和B族維生素。很多女士在開始素食時熱衷于水果和蔬菜，卻往往忽視蛋白質(zhì)來源，忘記素食也有保障營養(yǎng)充足的問題。
掉發(fā)脫發(fā)現(xiàn)象讓不少女孩子苦惱不已，所以很多女性都想問，頭發(fā)又掉了，該怎么辦?今天小編整理出六大飲食發(fā)，幫你解決掉發(fā)!
平時要注意勞逸結(jié)合，起居要有規(guī)律。適當進行戶外活動，愉快的心情有助于毛發(fā)生長。毛發(fā)生長有一定的周期，一般需要兩三個月才能張出頭皮。因此，內(nèi)服外用生發(fā)藥時，要照醫(yī)囑長期使用。此外，還可以按摩和梳理頭皮促進血液循環(huán)和毛發(fā)生長。飲食上，應多吃新鮮水果、蔬菜。要避免過多洗頭，不要使用刺激性洗發(fā)劑。必要時，可用假發(fā)掩飾脫發(fā)。
醫(yī)學專家指出，女性出現(xiàn)脫發(fā)后，除了通過中西藥物進行治療外，如下食物療法也可以使禿發(fā)再生：
1、補充鐵質(zhì)――根據(jù)科學家研究，脫發(fā)婦女中，缺鐵者占30%，因此，患者要多吃含鐵質(zhì)豐富的食物，如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
2、補充植物蛋白――研究發(fā)現(xiàn)，脫發(fā)者的頭發(fā)中氮氨酸、胱氨酸明顯減少。因此，患者應多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
3、多吃蔬菜和水果――婦女容易脫發(fā)的因素之一是血液中含有酸性毒素，長期過量食用糖類和脂肪類食物，使代謝過程中產(chǎn)生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質(zhì)滯留體內(nèi)，產(chǎn)生酸毒素。所以要少吃肝類、肉類等食品，因這些食品中的酸性物質(zhì)容易引起酸毒素過多。蔬菜和水果是堿性食物，能中和酸性毒素，可以適當多吃。
4、補碘――女性頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的功能，有利于頭發(fā)健美。脫發(fā)女性可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5、補充維生素E――因為維生素E可以抵抗毛發(fā)衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發(fā)生長?？啥喑怎r萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
6、補充類粘蛋白和骨膠質(zhì)――可多吃牛骨湯、排骨湯等。
小編介紹完，現(xiàn)在以后大家現(xiàn)在對于，掉發(fā)怎么辦?這一問題應該了解一些了吧，所以我們建議大家到可以多吃以上食物哦!
偏頭痛是一種很多人都有的疾病類型，如果出現(xiàn)了偏頭痛的話要注意的問題有很多，注意勞逸集合哦，這樣的話可以減少偏頭痛的情況。同時一些禁忌的食物不要吃哦，下面的這些飲食禁忌一定要知道的呢，來看看吧。
1、酒精類飲料：酒精類飲料能夠?qū)е旅撍滓l(fā)偏頭痛，特別是紅酒含有更多誘發(fā)頭痛的化學物質(zhì)。經(jīng)常飲酒會加劇偏頭痛。偏頭痛的人群要禁忌酒精類的食物哦，以免誘發(fā)頭痛啊或者是頭痛加劇的情況。
2、剩飯、剩菜：這類食物含有大量的酪胺，易引起顱外血管痙攣，而誘發(fā)偏頭痛。吃剩的食物中的酪胺含量隨著時間的增加而升高，所以最好吃剛烹飪好的新鮮食物。一些剩菜剩飯會導致偏頭痛的加劇，所以一定要禁忌食用。
3、雞精、味精：雞精、味精中的谷氨酸鈉是頭痛殺手之一。味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體，造成偏頭痛的現(xiàn)象發(fā)生。所以偏頭痛者應盡量避免。偏頭痛的人群一些雞精啊或者是味精類的食物要禁忌食用的哦。
4、乳酪：乳酪中的酪胺是引發(fā)頭痛的罪魁禍首。同樣含有酪胺的食物還有紅酒、啤酒、蠶豆等以及保存時間很長的食物，如泡菜等。
5、脂肪：高脂肪食物，可引起脂質(zhì)代謝紊亂，導致腦動脈硬化，從而引起腦血管功能異常，誘發(fā)偏頭痛的發(fā)作。
6、巧克力含有一種叫苯氨基丙酸的化學物質(zhì)，會導致血管的舒張與收縮，不適合偏頭痛患者食用，極易引起偏頭痛的發(fā)作。偏頭痛會誘發(fā)偏頭痛，會導致血管擴張，誘發(fā)偏頭痛。
偏頭痛不要吃的一些食物類型，大家都要知道的哦，這些食物對于身體健康是不利的，所以最好不要吃，不要飲酒啊或者是巧克力的食物不要吃，同時也要注意勞逸集合，減少一些情緒激動等等的問題，這些都要注意。
