早餐7原則 讓你吃出年輕
讓你養(yǎng)生是為什么。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避免走入有關養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“早餐7原則 讓你吃出年輕”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
1、7點到8點吃早餐
醫(yī)學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應該相應增加。
2、早餐盡量清淡
早餐堅決不主張油膩,因為高脂肪食品會導致大腦供血不足,影響孩子和腦力勞動者工作的準確性。早上吃太多油膩食品,如油條、油餅、巧克力、漢堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,經(jīng)過油炸的面粉,如油條,其中的營養(yǎng)素還被破壞。同樣道理,如果早餐吃雞蛋,建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。
3、每天早上都應該喝奶或豆?jié){,補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對于東方女性來說,豆?jié){其實比牛奶更易吸收。
4、早餐前應先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應立即飲500-800毫升涼開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,。注意,吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。
5、早餐富于變化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸牛奶可以泡麥片,也可以泡餅干,甚至可以兌入米酒中這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營養(yǎng)素,更易達到營養(yǎng)的均衡。
只是千萬不要將相忌的食材放入一起,那樣對健康不利。
6、早餐至少包含三大類食物
早餐是一天中最重要的一餐,吃營養(yǎng)充足的早餐,不僅有益于現(xiàn)在的健康,而且有益于將來的健康。營養(yǎng)健康的早餐應該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素。具體操作時有一個重要指標,就是要包含碳水化合物(如饅頭,米飯,面條,餅,面包,稀飯),蛋白質(zhì)(如蛋類,三文魚,豆腐等),早餐奶,當然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
最合理的早餐框架應包括以下三類食物:
第一類,碳水化合物含量豐富的糧谷類食品,如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源,是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者,是營養(yǎng)早餐不可缺少的。
第二類,蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆?jié){、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒有第二類食品(富含蛋白質(zhì)),那么血液中葡萄糖濃度會很快下降,失去后勁,也就是說還沒到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃面包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
然而攝入過量蛋白質(zhì),又會增加內(nèi)臟器官,如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,對補充蛋白質(zhì)來說能達到事半功倍的效果。
第三類,維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質(zhì)量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于營養(yǎng)平衡。
如果實在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。
7、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
常見早餐熱量指南:
適合減肥的中式早餐--
1)菜包或肉包(熱量約280大卡)+不加糖清豆?jié){300㏄(熱量約110大卡)=390大卡
2)白饅頭(熱量約120大卡)+荷包蛋(熱量約120大卡)=340大卡
3)小水煎包2個(熱量約220大卡)+甜豆?jié){(熱量約170大卡)=390大卡
4)快餐車粥品=240 ̄350大卡
其他早餐的熱量--
皮蛋瘦肉粥、廣東粥 約320大卡
燒餅 約280大卡
油條 約250大卡
飯團 約300大卡
雜糧饅頭 約280大卡
果汁(250㏄) 約110大卡
蕃茄汁(250㏄) 約50大卡
健怡可口可樂?。贝罂?br />
飲料熱量比較
脫脂奶<低脂奶<豆?jié){<米漿<奶茶Ys630.COm
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美國10余位營養(yǎng)學家提出建議:以下7種食物能夠讓我們越吃越年輕,越吃越健康。
奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素,各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。
雞蛋。研究顯示,每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì),此外還含有12種維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素對改善記憶有幫助。
堅果。高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
獼猴桃。被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。
豆類。多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內(nèi)垃圾。此外,豆類食物還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議,每周食用豆類食物至少要在3次以上。
西蘭花。這種蔬菜既好吃又常見,含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的-胡蘿卜素,在西蘭花中也大量存在。
水果干。菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已,水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外,水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì),而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易發(fā)胖,是一種很好的零食。
早餐,開啟了一天的營養(yǎng)飲食之路。古人說:早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃好。可見吃早餐是非常重要的,別以為偷懶不吃這么一兩頓沒事。吃好早餐才能達到養(yǎng)生保健的目的。那么早餐吃什么呢?
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
一、面包牛奶族
營養(yǎng)陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。
如何健康吃
1.少吃夾餡面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
2.想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。
二、燒餅油條族
營養(yǎng)陷阱:油脂過高,易發(fā)胖一個燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超過1次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2.由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。
3.建議搭配喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進過多的糖。
三、清粥小菜族
營養(yǎng)陷阱:缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。
如何健康吃
1.選擇五谷雜糧粥,比清粥更營養(yǎng),也較有飽足感。
2.吃粥時,不要只配醬菜,還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,才能補充足夠的蛋白質(zhì);最好加盤炒青菜,營養(yǎng)就會很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。
四、餅干零食族
營養(yǎng)陷阱:缺乏水分和營養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足,導致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
如何健康吃
1.不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。
2.如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。
五、蔬菜水果族
營養(yǎng)陷阱:熱量過低吃蔬果水果當早餐看似健康,但早餐是一整天能量的來源,需要主食來提供熱量。蔬菜水果的熱量過少,容易疲勞,而且很容易就餓了。如果早餐長期不吃主食,會造成營養(yǎng)不良,并導致身體各種功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
如何健康吃
1.搭配三文治或一片吐司,以增加身體的能量。
2.三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果當早餐,因為三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有吃餐吃什么?早餐有許多種吃法,有人喜歡傳統(tǒng)中餐,有人喜歡西式風格,有人喜歡簡潔快餐早餐是人一天的最重要能量來源,吃好早餐才能達到養(yǎng)生的效果,保持年輕態(tài)。
避開這些早餐陷阱,也就避開了傷害身體的陷阱。每個人的早餐喜好不一樣,正確的飲食搭配能給健康加分,但千萬千萬切記,不能因為各種理由不吃早餐。
想養(yǎng)出美白肌膚,日常防曬和美白護理必不可少,但內(nèi)部調(diào)理同樣很重要。飲食與美麗息息相關。下面小編給大家推薦7種美白肌膚的果蔬,結(jié)合果蔬面膜,多管齊下,成就白皙美人。
豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有祛除黑斑,令面光澤的功效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,而且是從一般食物中攝取,不會產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。
土豆
有關美白的蔬菜,還有雙豆一說,雙豆即土豆和豌豆。
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
白蘿卜
中醫(yī)認為,白蘿卜可利五臟、令人白凈肌肉。
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。具有促竟進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎? 由于白蘿卜含有豐富的維生素C,維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
胡蘿卜
胡蘿卜被譽為皮膚食品,能潤澤肌膚。
它所含的胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多余角質(zhì),對油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細膩紅潤。
【DIY胡蘿卜面膜】
材料:胡蘿卜1根、雞蛋1個、蜂蜜2茶匙
方法:
1.先將胡蘿卜洗凈去皮后,磨碎待用。
2.再加入蜂蜜2茶匙、蛋黃,調(diào)成糊狀的面膜。
3.將面膜敷在臉上,小心避開眼睛和嘴巴,敷臉約10至15分鐘后,用溫水將臉洗凈。
功效: 胡蘿卜所含的胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多余角質(zhì),對油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。
蘑菇
蘑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
冬瓜
冬瓜是美容佳品,對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。
冬瓜歷來還被視為瘦身上品,有瘦身瓜之美譽?,F(xiàn)代醫(yī)學界認為,冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分,這種物質(zhì)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說,冬瓜令人好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸,前者可加速體新陳代謝,后者可阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,從而起到減肥的作用
誰都不想讓冬天養(yǎng)的美白皮膚在夏天曬黑,所以夏季防曬措施很重要,防曬不僅僅是為了美白,也是預防皮膚病和皮膚過敏的關鍵。
擁有魔鬼身材是女人一生的愿望,所以減肥就是女人一生的事業(yè)。下面就給大家介紹幾款神奇食物,讓你越吃越瘦,吃出魔鬼身材!
1、吃死都不胖的食物:魔芋
不少人誤會蒟蒻即是果凍,其實蒟蒻(又稱魔芋),是一種草本植物,其根莖經(jīng)去皮、烘干磨成粉后,再加工即可制成蒟蒻食品,包括甜品、面條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路里,并且不含脂肪,卻含有豐富纖維,可在腸胃內(nèi)吸收水份,食用后易有飽足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維,為人體吸收后可阻礙腸內(nèi)細菌繁殖,并導引細菌排出,因此得胃腸清道夫之美名。
2、吃死都不胖的食物:雞蛋
有鐵娘子之稱的英國前首相撒切爾夫人,當年就是用雞蛋減肥法兩周內(nèi)去除身上贅肉。一只五十克重的雞蛋含七克蛋白質(zhì)、六克脂肪、八十二卡路里,蛋黃中含有卵磷脂,它是一種乳化劑,可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒,再從血管排出后被身體所運用。雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞,對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇,建議多吃蛋白、少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。
3、吃死都不胖的食物:西紅柿
一個中等大小的西紅柿,只有四十卡路里的熱量,相當于一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。而且西紅柿易使人有飽肚感,食物纖維在腸內(nèi)可以吸附多余的脂肪,將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群,能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿,有助脂肪燃燒。
4、吃死都不胖的食物:即食麥片
辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐,麥皮含有豐富纖維,可以帶來飽腹感,麥皮含碳水化合物、鈣質(zhì)及水溶性纖維,可降低膽固醇水平,幫助身體帶走壞膽固醇,穩(wěn)定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。不過不建議長期代替正餐,因麥皮并不能為身體提供蛋白質(zhì),長期缺乏蛋白質(zhì)會令人易感疲倦、及引致脫發(fā)等問題。
5、吃死都不胖的食物:奇異果
在日本有水果博士之稱的本橋登博士,經(jīng)多年研究后推出《Kiwi奇異果早餐減肥法》一書,強調(diào)毋須過度節(jié)食,利用奇異果本身蘊含的營養(yǎng)素,于早餐時段進食,即可達至瘦身效果。奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養(yǎng)成份如葉酸、紅蘿卜素、鈣、黃體素、胺基酸等,而且只有四十五卡路里,屬低熱量之水果。
6、吃死都不胖的食物:木瓜
眾所周知,木瓜具有豐胸作用,原來更可同時為你纖減身上脂肪。木瓜含木瓜酵素,酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,通過分解脂肪可以去除贅肉,促進新陳代謝,并把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。不得不提,木瓜亦具美顏功效,能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更有光澤及年輕。
7、吃死都不胖的食物:菠菜
半碗菠菜只有二十六卡路里,菠菜含豐富的鉀、維他命A和C,而作為深綠色蔬菜,也擁有豐富的鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤。不過要注意烹調(diào)方法,因為菠菜是相當容易流失營養(yǎng)的食材,特別提示,菠菜除了不應與豆腐同食外,也要盡量避免和富含鈣質(zhì)的豆類、豆制品,以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。
女性都希望自己能擁有一對美麗又豐滿的乳房,這樣才能吸引異性的目光,乳房是女性的第二生理特征,也是女性最性感的部位之一,所以更應該好好的呵護,哪些食物能讓你遠離乳房疾病?
第一類:魚類
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等,因為它們含有豐富的微量元素,有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。
第二類:蔬菜
與主食合理搭配有利于身體健康。如番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等。
南瓜:它含的極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-p等,多服用可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,是預防癌癥的好食品。
海帶:中藥名昆布,是很好的營養(yǎng)保健品,具有明顯提高機體免疫力的功效。海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。有降血壓、降低膽固醇、降血脂、預防血管硬化和冠心病的作用。有報導,海帶可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
第三類:食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調(diào)節(jié)劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。
猴頭菇:含多醣體、多肽類,對癌細胞有較強的抑制作用,同時能產(chǎn)生干擾素,提升白細胞,增強人體免疫功能,起到防癌治癌的作用。
蘑菇:營養(yǎng)豐富,含有人體必需的氨基酸,多種維生素的礦物質(zhì),含硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力,有利于預防胃癌和食管癌。
瑞典和美國科學家最近聯(lián)合公布的一項研究結(jié)果表明,患有厭食癥的年輕女性患乳腺癌的危險性比較低。這說明女性早年的熱卡攝入情況對后來乳腺癌的形成和發(fā)展可能有著較大的作用。
燕窩蜜棗湯紅糖適量,將燕窩用清水泡開,除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi),加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調(diào)味食用。此方有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
銀耳枸杞羹銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
姜棗茶生姜200克,大棗200克,鹽20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。將上藥共搗成粗末和勻,每天晨取10~15克,沸水泡10分鐘即可代茶飲用。此方長期服用可使容顏紅潤,肌膚光滑。
美容羹新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細,加水適量,與砂糖一同煮至木瓜爛熟,再將鮮牛奶對入煮沸,即可服用。此方有美容護膚、烏發(fā)之功效,常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。
三味美顏汁將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊,一同放入果汁機內(nèi)絞成汁,再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素,胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養(yǎng),使之光澤、細膩、柔嫩。
銀耳紅棗羹銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個,冰糖適量。先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
山楂赤豆湯山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi),加水適量,煮20分鐘后,濾去渣質(zhì),入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味食用。此方塊字味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
一日三餐中,早餐是最基礎的一餐,享用一份營養(yǎng)全面均衡的早餐,可以讓你一天都有好精神。那么,一份合理的早餐需要遵循哪些原則呢?
1、每天早上都應該喝奶或豆?jié){,補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對于東方女性來說,豆?jié){其實比牛奶更易吸收。
2、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
3、早餐前應先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
4、早餐至少包含三大類食物
早餐的食物組合很多,但不要單吃一種營養(yǎng)素,至少要包含碳水化合物(如土司,饅頭,稀飯),蛋白質(zhì)(如蛋類,三文魚,豆腐等),早餐奶,當然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
5、早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食,盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,并盡量一周只食用一次。
6、早餐富于變化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麥片,也可以泡餅干,甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營養(yǎng)素,更易達到營養(yǎng)的均衡。
只是千萬不要將相忌的食材放入一起,那樣對健康不利。
7、7點到8點吃早餐
醫(yī)學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。
下面,我們特別為你準備了符合以上原則的幾款早餐食譜,希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足。
一杯牛奶,兩片蜂蜜烤吐司,兩塊煎培根,再加兩個5分鐘煎蛋……這樣的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白質(zhì),又可提供充分的鈣質(zhì),營養(yǎng)全面。當然,如果想減肥的話,可以將培根換成水果。
另外,還有如下幾個選擇供大家參考:
1、脫脂牛奶一杯、三明治一個、香蕉一根,外加50g左右的干果。
2、大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗,再加上一個蘋果。
3、小餛飩一碗、肉包2個。
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西,經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性,最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生,提高皮膚深層細胞更新速度,加強細胞間的連接力,使皮膚富有彈性,調(diào)節(jié)皮膚細胞角質(zhì)化的過程。
2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣,又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治,這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來,足以應付一上午繁重而忙碌的工作,是高強度工作量的職業(yè)女性之首選方案。
也許,還是會有不少上班族女性在苦惱:這些道理我都懂,但是實施起來實在有點難。
上班族女性最希望有什么樣的早餐呢?首先,等待時間不能太長,要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;其次,必須好消化,不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適,也會降低工作效率;第三,需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物,有助于讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。
如果是這樣,那就不妨可以考慮一下杯湯早餐了。在時間緊湊的早晨,花15秒泡一杯速沖杯湯。八種不同的口味,分別選用玉米,蘑菇、南瓜、番茄、土豆、雞蓉、菠菜等營養(yǎng)美味作為原料,加入豐富的牛奶,伴有脆香點點的面包粒,口感醇厚柔滑,一周七天,每天都可以翻出新花樣。便捷、營養(yǎng)、豐富,這下你應該沒有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢,下面跟小編一起去看看。
一、面包牛奶族
營養(yǎng)陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。
如何健康吃
1.少吃夾餡面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
2.想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
二、燒餅油條族
營養(yǎng)陷阱:油脂過高,易發(fā)胖一個燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
如何健康吃
1.一星期食用不宜超過1次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。2.由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。3.建議搭配喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進過多的糖。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
三、清粥小菜族
營養(yǎng)陷阱:缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。
如何健康吃
1.選擇五谷雜糧粥,比清粥更營養(yǎng),也較有飽足感。2.吃粥時,不要只配醬菜,還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,才能補充足夠的蛋白質(zhì);最好加盤炒青菜,營養(yǎng)就會很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。
不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合,是最為常見的,但它們都各有其營養(yǎng)陷阱,看看你是否避開了呢。
四、餅干零食族
營養(yǎng)陷阱:缺乏水分和營養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足,導致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
早餐是一天之中最重要的一餐,早餐對人的健康極為重要。營養(yǎng)早餐不但能補充夜間消耗的能量,更能為你提供一天所需的能能量基礎。但是早餐又往往被人們所忽略,今天微微健康網(wǎng)小編為大家介紹營養(yǎng)早餐搭配方法,讓你吃出健康。
1、碳水化合物:糖類提供持續(xù)的活力。身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應量息息相關,一個人的血糖一旦降低到正常水平以下將變得易怒、暴躁、喜怒無常、抑郁和不愿與人合作。由于大腦只能依靠糖來提供能量,因此,如果血糖指數(shù)降到非常低的話,很可能導致眩暈或暈厥。
另一方面,如果你攝食了足夠的食物,使得血糖高于空腹時的血糖水平,那么,能量的產(chǎn)生就變得非常容易。你就會感覺心情愉快、身體充滿了動力,你的思維變得敏捷而清晰,你不會再想吃東西,甜食看起來是那樣地令你討厭。此時你的身體處于最佳狀態(tài),你身心愉悅,舉止優(yōu)雅,樂于與人合作。
2、蛋白質(zhì)食物:人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質(zhì)而定。因此,早餐還要有一定量的動物蛋白質(zhì),如雞蛋、肉松、豆制品等食物。
3、攝入少量的油類食物,如:拌涼菜時加些橄欖油、黑芝麻油等。
4、維生素、礦物質(zhì):這一點最易被人所忽視。最好有些現(xiàn)榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。
快節(jié)奏的生活,讓人們很容易忽視早餐的重要性。但是只要做好營養(yǎng)早餐搭配的安排,你一天下來的營養(yǎng)都不用愁了。