女人貧血 必備家常補血食譜
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女性貧血是一件很嚴(yán)重的事情,子宮貧血對身體的傷害極大,貧血患者往往有心跳不正常、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀,那么,如何子宮補血最好,今天微微健康網(wǎng)小編教你幾款家常補血食譜。
以下幾款家庭食療方有助調(diào)理子宮異常出血:
【桂圓蓮子粥】
配方:桂圓肉20克,蓮子肉15克,紅棗6個,糯米30克。
制法:紅棗去核,與糯米、桂圓肉、蓮子肉一起放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火熬煮至熟爛,加糖調(diào)味。
功效:健脾益氣,養(yǎng)血止血。
用法:每日1劑,可經(jīng)常食用。
【歸地?zé)蛉狻?/p>
配方:羊肉500克,當(dāng)歸15克,生地15克,干姜10克。
制法:將羊肉切塊,放入砂鍋內(nèi),加當(dāng)歸、生地、干姜、醬油、糖、料酒等,用文火燒至羊肉熟透。
功效:溫腎固沖,調(diào)經(jīng)止血。
用法:佐餐分次食用。
【墨魚燉烏雞】
配方:墨魚250克,甲魚1只,烏骨雞1只。
制法:將墨魚去骨,甲魚去爪、內(nèi)臟等,用開水燙后去黑衣,烏骨雞去毛、內(nèi)臟后洗凈一起入鍋,加適量水,武火煮沸,改用文火燉1小時至爛熟,加食鹽調(diào)味。
功效:滋陰養(yǎng)血,化瘀調(diào)經(jīng)。
用法:佐餐隨量食用。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀:貧血是很多女性都有的癥狀,用夸張的說法是十個女人,六個貧血。對于貧血女性來說,補血養(yǎng)血必不可少。那么女人貧血吃什么補血最快呢?多吃鐵含量高的食物是最佳選擇,下面推薦13種貧血女性必吃的補血食物。
女人貧血吃什么補血最快?13種補血食物
女人臉色容易蒼白,經(jīng)常頭暈,可能是貧血惹的禍。所謂貧血是指循環(huán)血液單位容積內(nèi)血紅蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕婦低于100克/升。全球約有30億人不同程度貧血,每年因患貧血引致各類疾病而死亡人數(shù)上千萬。在患貧血人群中,女性因為月經(jīng)、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多種原因,成為貧血高發(fā)特殊人群。全球女性貧血發(fā)病率高達64.4%!
對付貧血,我們可以通過食補的方式,多吃些補血食物,養(yǎng)出紅潤氣色,做一個美麗女人。女人貧血吃什么補血最快?以下13種補血食物是貧血女性的最佳選擇。
1、菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
2、牛奶
在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書》里有記載:牛奶最宜人,平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養(yǎng)的功效。
3、紅豆
紅豆不僅營養(yǎng)成分高,女性多食物還能幫助起到排毒養(yǎng)顏的效果,因為其鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,具有很好的補血功能。
4、紅棗
紅棗是補血的人首選的食物,它含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
5、黑豆
中國古時向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血,尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進血紅細胞的生成,從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆?jié){、燉豬蹄、熬粥等,這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。
6、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
7、蓮藕
根花須果全身是寶。蓮藕含豐富淀粉及各種營養(yǎng)物質(zhì),有最符合人體所需求的各種營養(yǎng),能幫助起到補氣益血,增強免疫力的作用,而且容易消化。
8、葡萄
葡萄性平,味甘酸,無毒,歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
9、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
10、面筋
面筋這種食品在我們生活中極為常見,尤其是我國北方居民,面食更是家中的主食。專家提醒,別看面筋常見,它的補血功效同樣不容忽視,研究中發(fā)現(xiàn)面筋中所含有的貼紙非常的豐富,而要想補血首先要補鐵,這樣才能起到真正的補血目的。
11、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
12、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
13、南瓜
南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護機體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種鈷的成分,食用后有補血作用。
女人貧血吃什么補血最快?多吃鐵含量高的食物。鐵含量較高的食物是動物肝臟,其次是動物腎臟、動物血、動物肚腸等。此外,瘦肉、蛋黃、魚子、蝦子等含鐵也較高。植物性食物中含鐵相對較高的有黃豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圓、柑橘、葡萄干等。同時要保持心情舒暢,避免過于勞累,不僅可以增進集體的免疫力,而且身心健康的生活有利于促進體內(nèi)骨骼內(nèi)的骨髓造血功能旺盛,使得皮膚紅潤,面有光澤。
現(xiàn)實中,有很多貧血的人,貧血由各種原因造成,比如說有些人是先天性貧血,有些人因為平常飲食不注意導(dǎo)致日常中營養(yǎng)不良而造成,還有些人因為手術(shù)疾病而造成,不管是因為什么原因,貧血的人群平日里面身體都是比較虛弱,體質(zhì)不強,很容易就生病了。那貧血的人平日里該吃些什么食物來補氣血呢?下面養(yǎng)生專家給我們介紹,大家一起來看看吧!
一、胡蘿卜雞蛋餅
在大家印象中,胡蘿卜護眼的功效很不錯,但是朋友們知不知道胡蘿卜還有一個很重要的功效,那就是補氣血呢!原來胡蘿卜含有很豐富的維生素B、C,同時又含有胡蘿卜素這一特別的營養(yǎng)素,胡蘿卜素對于補血有很大的好處。我們可以做成胡蘿卜雞蛋餅來吃,簡單方便哦!
做法:將胡蘿卜切絲、兩個雞蛋去殼放入面粉中,加入適量食鹽,加水充分?jǐn)嚢璩蓾獬頎?,熱油下鍋,煎到兩面金黃即可。
二、黑豆?jié){
早上很多人都有喝豆?jié){的習(xí)慣,大多數(shù)人喝的都是黃豆?jié){,其實大家不妨試試黑豆?jié){,因為黑豆?jié){可以補血補氣。黑豆皮可以幫助鐵元素的吸收,改善貧血的狀況,是促進鐵吸收的好幫手哦!長期喝黃豆?jié){膩了,黑豆?jié){還能讓我們換換口味呢!
做法:黑豆一小把豆?jié){機磨成黑豆?jié){,加糖調(diào)味即可。
三、菠菜豬肝粥
菠菜跟豬肝可以補血的功效是出了名的,兩者都含有豐富的鐵元素,可以補鐵補血,做成豬肝菠菜粥來喝,可謂是兩者強強聯(lián)手,各加有效的補充人體的血氣哦!
做法:大米50克,菠菜2棵、豬肝50克,大米洗凈熬成粥,豬肝洗凈切片,菠菜洗凈切碎,下菠菜和豬肝入粥再次煮沸即可。
貧血的人群吃什么補氣血?以上就是養(yǎng)生專家給我們的解答了。不要看這些食物都是一些很平常的食物,但是補氣補血的功效真的不能小覷的哦。氣血虛的人群平日里要多多吃一下這些食物,而且一定要長期吃才能看到效果的,不能心急,以為吃一次兩次效果就明顯了,這是不可能的,想要補氣補血就要告訴自己一定要堅持,“功夫不負苦心人”的哦!
很多人認(rèn)為現(xiàn)在的生活富裕了,像以前的一些疾病如貧血是不可能再發(fā)生的了。但是其實不然,貧血在我們的生活中還是十分常見的,尤其是對女性來說,貧血更是高發(fā)人群。貧血對女性也有很多危害,千萬不可小覷。如果貧血了,吃什么好呢?今天小編就為大家介紹幾款有效針對貧血的食譜,一起到下文去瞧瞧吧。
貧血的人吃什么好
一、蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
制作:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
原料:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
制作:先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
功效:具有補血強身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
原料:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。
制作:先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
功效:具有滋陰和營、補益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
原料:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。
制作:先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。
功效:具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯
原料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
制作:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
功效:具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
原料:取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。
制作:先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
功效:具有補血強身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
貧血的癥狀
1.神經(jīng)系統(tǒng)
頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等,乃是貧血缺氧導(dǎo)致神經(jīng)組織損害所致常見的癥狀。小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發(fā)育。
2.皮膚黏膜
蒼白是貧血時皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。貧血時機體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)進行有效血容量重新分配,相對次要臟器如皮膚、黏膜則供血減少;另外,由于單位容積血液內(nèi)紅細胞和血紅蛋白含量減少,也會引起皮膚、黏膜顏色變淡。粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時皮膚、黏膜的另一類表現(xiàn),可能還與貧血的原發(fā)病有關(guān)。溶血性貧血,特別是血管外溶血性貧血,可引起皮膚、黏膜黃染。
3.呼吸循環(huán)系統(tǒng)
貧血時紅細胞內(nèi)合成較多的2,3-二磷酸甘油酸(2,3-DpG),以降低血紅蛋白對氧的親和力,使氧解離曲線右移,組織獲得更多的氧。
氣急或呼吸困難,大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。故輕度貧血無明顯表現(xiàn),僅活動后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。貧血愈重,活動量愈大,癥狀愈明顯。重度貧血時,即使平靜狀態(tài)也可能有氣短甚至端坐呼吸。長期貧血,心臟超負荷工作且供氧不足,會導(dǎo)致貧血性心臟病,此時不僅有心率變化,還可有心律失常和心功能不全。
4.消化系統(tǒng)
貧血時消化腺分泌減少甚至腺體萎縮,進而導(dǎo)致消化功能減低、消化不良,出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減低、大便規(guī)律和性狀的改變等。長期慢性溶血可合并膽道結(jié)石和脾大。缺鐵性貧血可有吞咽異物感或異嗜癥。巨幼細胞貧血或惡性貧血可引起舌炎、舌萎縮、牛肉舌、鏡面舌等。
結(jié)語:貧血會引起頭暈眼花等各種疾病,千萬不可小覷。以上介紹的幾種食譜都簡單易學(xué),趕快來試試吧。
導(dǎo)讀:冬季女人補血保溫吃什么比較好呢?冬天快來了,寒冷再度回到我們身邊。很多女性并不歡迎冬天的到來,因為在這個蕭瑟的季節(jié)里,只有冷硬的空氣、笨重的服裝和干枯的、沒有生命力的大自然,不僅如此,低氣溫還給女人們的身體帶來諸多的不適。
一、花旗杞子煲什錦
原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材:花旗參、枸杞子
調(diào)料:鹽、味精、雞
做法:
1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。
2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時即成。
貼心叮嚀:在中國服食人參的歷史已經(jīng)有5000多年了,直到現(xiàn)在,人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實上,人參的確具有很高的藥用價值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養(yǎng)肝明目,絕對是不折不扣的保健佳品!
二、冬蟲夏草燉甲魚
原料:野生甲魚
藥材:上等冬蟲夏草
調(diào)料:鹽、味精
做法:
1、甲魚宰殺洗凈后,用沸水焯一下。
2、沙鍋中放適量水,下入甲魚和冬蟲夏草,小火燉2小時左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可。
貼心叮嚀:冬蟲夏草是一種相當(dāng)古老的補藥,一向被用來消除疲勞并增進活力。雖然它的樣子有點嚇人,但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!據(jù)醫(yī)書記載,冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥,還可以止血止咳,另外蟲草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚,它的大補功能盡人皆知,不僅如此,甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能呢!
三、十全滋補牛腩
原料:牛腩、白蘿卜
藥材:當(dāng)歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽
調(diào)料:鹽、味精
做法:
1、牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。
2、鍋內(nèi)放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3-4小時。
3、待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。
貼心叮嚀:黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復(fù)性活力并增強身體耐力,促進全身健康;杜仲可以補腎安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風(fēng)止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適于久服滋補,對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷,不妨試著煲一道十全滋補靚湯,經(jīng)常飲用,一定可以補回你的精氣神,讓你在冬天也倍感暖意融融!
補氣補血是女人體質(zhì)的關(guān)鍵和根本,只有氣血充足,精神才會好,才能健康美麗,容光煥發(fā),肌膚嫩白滋潤,養(yǎng)生長壽,延緩衰老。那么今天就來給大家介紹下吃什么食物能夠補氣補血,健康長壽?
十大補氣補血食品,氣血足才能有個好身體,才能美容養(yǎng)顏。
十大補氣食品:
1、地下蘋果--土豆(入脾胃腸三經(jīng):和胃、健脾、通便)
2、神仙之食--山藥(天氣通于肺,地氣納于腎,山藥通天地之氣,且不熱不燥,性極平和,特別適合氣虛者食用)
3、植物皇后--香菇(又名素中之肉)
4、溫補之圣--小米(滋陰壯陽、和中益胃、除熱解毒)
5、肉中黃芪--黃牛肉(牛肉補氣,羊肉補形)
6、水中人參--泥鰍(天上的斑鳩,地下的泥鰍)
7、葷中之素--兔肉(美容肉、保健肉,還富含卵磷脂,對心腦血管有好處)
8、第二面包--紅薯(補中和血,暖胃生津、益氣通便)
9、起陽之草--韭菜(男不離韭,女不離藕)
10、保健仙品--蜂蜜(補脾胃、利肺氣、通腸道)
還有一種食物,也需介紹一下:溫冬之谷--糯米。糯米被稱之為補脾胃、益肺氣之谷,補氣暖胃,成為人們冬天最喜歡的食品,對脾胃和肺虛寒者很合適,民間都有做臘八粥的習(xí)俗。但糯米黏性比較大,脾胃運化起來有困難,因此,不宜一次食用過多,吃法上煮成稀薄的粥食,不僅好消化,而且還能更好地滋養(yǎng)胃氣。
十大補血食品:
1、補血天使--黑芝麻(入肝、腎、肺脾經(jīng),補血明目、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā))
2、百果之冠--紅棗(養(yǎng)胃健脾、補血安神、潤肺生津、調(diào)和營衛(wèi)、通關(guān)開竅,助十二經(jīng)絡(luò)。要想身體好,一天三個棗)
3、肉中紅棗--豬肝(吃豬肝可增強肝藏血功能。豬肝富含鐵元素和磷元素,是造血不可或缺的原料,患有血虛癥或缺鐵性貧血,可多吃豬肝炒菠菜)
4、補血靈根--蓮藕(生吃清熱涼血、止血散淤;熟吃健脾胃、養(yǎng)心生血)
5、土中人參--胡蘿卜(補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣,是補血和改善腎虛的上好食物,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、夜盲癥等)
6、南國人參--桂圓肉(入心經(jīng)和脾經(jīng),對氣血不足、心血虧虛、心悸失眠都有療效)
7、腎臟之谷--黑豆(入心、脾、腎三經(jīng),補腎滋陰、補血明目、防老抗衰、增強精力,可以助腎生髓化血,也可以增強脾胃的運化功能)
8、含鐵冠軍--黑木耳(養(yǎng)陰補血、潤肺明目,對于冠心病和心腦血管病患者非常有好處)
9、黑心寶貝--烏雞(補虛勞、養(yǎng)精血、藥食同源的佳品)
10、肝脾之友--紅糖(益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。老年人在吃糖時應(yīng)多選擇紅糖)
煮花生米
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 關(guān)節(jié)炎食譜
煮花生米的做法: 1. 將花生米、牛筋用溫水泡軟; 2. 栗子去殼備用; 3. 將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋; 4. 加適量清水煮至熟爛,加鹽少許調(diào)味即可。 食物相克 花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
黑米粥
菜系及功效:精品主食 氣血雙補食譜 工藝:煮 黑米粥的制作材料: 主料:黑米30克,粳米70克 輔料:棗(干)20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克 黑米粥的特色: 柔膩可口。 冬天到了,不補一補怎么能過冬呢?所以,在這個寒冷的季節(jié)里,補血補氣補腎的食品必然是我們關(guān)注的熱點,也是我們?yōu)榱俗约旱纳眢w更好必然要吃的東西。
黑米粥的做法: 1.黃豆用溫水浸泡1小時,換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。 2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。 黑米粥的制作要訣: 根據(jù)口味,可以在食用時加入白糖。
海鮮面
菜系及功效:精品主食 氣血雙補食譜 高血壓(血壓食品)食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝:煮 海鮮面的制作材料: 主料:小麥面粉100克 輔料:干貝20克,海帶(鮮)20克,海藻20克, 調(diào)料:鹽5克,大蔥10克,植物油(油食品)30克
海鮮面的做法: 1. 將海藻、干貝、海帶洗凈,切成小顆粒待用; 2. 將素油放入炒鍋內(nèi),待油熱至六成熱時,入蔥末爆香; 3. 再加入海藻、干貝、海帶炒勻; 4. 加入300亳升清水用文火煮25分鐘,加鹽盛起待用; 5. 將面粉用清水和勻,揉成面團,用搟面杖搟成薄片,切成面條; 6. 在沸水1000毫升中,下入面條煮熟,撈起盛入碗內(nèi); 7. 加入海鮮蓋在面上即成。 食物相克 海藻:海藻不能與甘草同食。
蘑菇炒肉
菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝:炒 蘑菇炒肉的制作材料: 主料:口蘑200克,豬肉(瘦)200克 輔料:辣椒(紅、尖)25克,雞蛋清30克 調(diào)料:淀粉(玉米)10克,大蒜(大蒜食品)(白皮)5克,姜5克,鹽3克,植物油25克 蘑菇炒肉的特色: 味道鮮香,口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法: 1. 將豬肉切成片,用水淀粉、蛋清、雞精、鹽腌制; 2. 紅辣椒切丁; 3. 蒜切成片; 4. 蔥、姜切成絲; 5. 坐鍋點火放油,倒入蒜片爆出香味,加入蔥、姜,放入肉片翻炒; 6. 加入鹽、高湯,加蓋稍燜一會兒; 7. 加入紅辣椒、雞精,勾薄芡即可出鍋。 食物相克 雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
可樂燜雞腿
菜系及功效:魯菜 氣血雙補食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝:燜 可樂燜雞腿的制作材料: 主料:雞腿300克 輔料:生菜(花葉)35克 調(diào)料:可樂350克,醬油15克,鹽3克,淀粉(玉米)5克
可樂燜雞腿的做法: 1. 雞腿洗凈,汆燙后再洗凈; 2. 雞腿放入過鍋內(nèi),加可樂、醬油、鹽燒開; 3. 改小火煮15分鐘,取出; 4. 雞腿稍涼時,剁小塊,放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi); 5. 另將剩余的湯汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。 食物相克 雞腿:雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會上火。
尖椒土豆片
菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 肢寒畏冷食譜 工藝:炒 尖椒土豆片的制作材料: 主料:土豆(黃皮)300克 輔料:辣椒(青、尖)150克 調(diào)料:植物油25克,鹽3克,醬油10克
尖椒土豆片的做法: 1. 尖椒洗凈去籽切小片; 2. 土豆去皮洗凈切成薄片; 3. 待鍋燒紅后加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會; 4. 然后加入醬油,加入土豆片抄拌3分鐘; 5. 待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。
補氣補血對女人特別重要,而最好的方式就是進行食補,營養(yǎng)豐富,健康美味。另外在日常的生活中要特別注意不要喝冰的飲料,這樣會造成體寒,所以女人還是要靠養(yǎng),從每個小小細節(jié)上入手。