藏紅花和黑枸杞都被譽為“天然化妝品”一起泡水喝對女性有什么特殊功效？
老人泡水喝什么養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“藏紅花和黑枸杞都被譽為“天然化妝品”一起泡水喝對女性有什么特殊功效？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
最近，有一位網(wǎng)友提了一個問題，既然藏紅花和黑枸杞都被譽為天然化妝品，對女性有很好的保健作用，那是否可以同時一起泡水食用?
我們都知道藏紅花和黑枸杞都是對女性很好的天然養(yǎng)生保健品，能有效改善女性的各種肌膚問題，對一些婦科疾病也有很好的預防和改善的作用。
藏紅花
藏紅花具有補血、行血、理血，養(yǎng)顏美膚，解郁安神，調(diào)神靜氣，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌兼養(yǎng)血的功效。
藏紅花對神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂、經(jīng)閉癥痕、產(chǎn)后寮阻、溫毒發(fā)斑、優(yōu)郁痞悶、驚悸發(fā)狂、內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑等癥狀都有較好的效果。
黑枸杞
黑枸杞能有效清除人體壞死的細胞，有一定的抗氧作用，能有效的延緩人體皮膚的衰老，對女性有著很好的美容作用。
藏紅花喝黑枸杞一起泡水喝對女性有什么功效?
藏紅花具有活血化瘀、解郁安神的功效。黑枸杞具有滋陰補腎、清肝明目的功效。藏紅花和黑枸杞二者合用不存在相反、相偎的配伍禁忌，一起泡水飲用，有很好的滋補和活血的作用。
藏紅花和黑枸杞一起泡水喝，能有效的調(diào)節(jié)女性身體，增強身體體質(zhì)，黑枸杞中含有的花青素能使女性皮膚變得白皙有光澤，是對女性很好的養(yǎng)生保健品，對女性婦科疾病有預防和改善的作用。
藏紅花和黑枸杞一起泡水喝，量不要太多。
泡藏紅花和黑枸杞時，最好按著200ml的水，黑枸杞和藏紅花的比例為10:1的比例早晚沖泡著飲用。
藏紅花最佳食用方法
1藏紅花茶
藏紅花茶泡制方法：
取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，續(xù)水3～5次后連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用!
2藏紅花酒
藏紅花單方藥酒：
藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。
3藏紅花粥
做法一：
大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風后遺癥等。
做法二：
藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。
4藏紅花米飯
在伊朗，無論是餐館還是在普通人家吃米飯，米飯上面必有一層黃色的米飯，那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)腰果。腰果的清脆，加上藏紅花淡淡的清香味，讓米飯很可口。
5藏紅花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營養(yǎng)。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。
藏紅花吃法禁忌
1、藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血(即皮膚容易破潰出血)的發(fā)生。
2、藏紅花還有一個作用，就是促進流產(chǎn)，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。(避孕無效，增加流產(chǎn)幾率)不過產(chǎn)后可用于補血。
3、此外，每一次服用藏紅花，最好在10克以內(nèi)，因為有實例記載，由于藏紅花對神經(jīng)系統(tǒng)有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現(xiàn)因為興奮過度而導致的頭暈等癥，更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。
4、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的后果，所以大家選購藏紅花一定要到正規(guī)藥店選擇。
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首先先了解一下藏紅花：味甘性平，能活血化瘀，散郁開結(jié)，止痛。黑枸杞：民間作滋補強壯，降壓用藥。這兩位藥材并沒有文獻記錄對祛痘有好的作用，還是建議您從以下方面著手去痘比較好
1、飲食方面:多吃蔬菜和水果,少吃脂肪、糖類和辛辣等刺激性食品,維持大便通暢。
2、注意不要用手去擠壓,以免引起化膿發(fā)炎,膿瘡破潰吸取后形成疤痕和色素沉著,影響美麗,抗菌素對感染重的有療效。
3、注意面部清潔:常用溫水洗臉,由于冷水不易去除油脂,熱水促進皮脂分泌,不用刺激性肥皂,硫磺香皂對痤瘡有一定好處,不要用雪花膏和其它油脂類的化妝品。
4、保持合理的睡眠，不要通宵熬夜。
藏紅花對于女性月經(jīng)不調(diào)，活血散瘀，有止痛的效果。黑枸杞中的花青素有效的可以清理自由基，保護細胞膜不被自由基氧化。可以起到美容養(yǎng)顏的功效。兩個都是互補的。所以建議喝其中一點就行了，但是黑枸杞的話，對于皮膚等比藏紅花更有效果。
我想不用多說，大家都知道黑枸杞和藏紅花都是很好的養(yǎng)生保健品，同時都是被稱為(天然的化妝品)但是他們各自都有著各自的養(yǎng)生價值，下面黑枸杞之戀網(wǎng)小編就對黑枸杞和藏紅花一起泡水的功效給大家分享一下了。
黑枸杞的功效：黑枸杞主要是含有的花青素可以很好的清除人體壞死的細胞，有一定的抗氧化的作用，延緩人體皮膚的衰老，對女性有著很好的美容作用。
藏紅花的功效：中醫(yī)說法：養(yǎng)血、活血、如果氣血不足的話，可以考慮選擇使用這種，補血、行血、理血等增強體質(zhì)，養(yǎng)顏美膚，還具有美容養(yǎng)顏的作用與功效，解郁安神，調(diào)神靜氣，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，兼養(yǎng)血
西方說法：女性和老年人的保健，這是兩種特殊的群體，對于神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂、經(jīng)閉癥痕、這些常見的疾病或者病征，產(chǎn)后寮阻、溫毒發(fā)斑、優(yōu)郁痞悶、都是常見的疾病，驚悸發(fā)狂，內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑等癥醫(yī)療效果有超好，治療效果比較理想。
我們可以看出黑枸杞和臧紅花有相同的養(yǎng)生功效之處，也有不同的養(yǎng)生功效之處，有的會問是黑枸杞好還是藏紅花好，關(guān)于這個問題我曾經(jīng)也是看過很多的資料，首先從食用歷史來說藏紅花是得到了古今中外人們的認可，他的功效和療效是得到了醫(yī)學界認可的，但是黑枸杞是最近幾年才被發(fā)現(xiàn)的，在網(wǎng)上關(guān)于很多黑枸杞的各種功效，是沒有一定的科學依據(jù)的，所以從這一點說藏紅花比黑枸杞要好，在就是從目前這2種產(chǎn)品的市場價格來看，藏紅花的價格比黑枸杞高了很多，這也說明藏紅花比黑枸杞要好。綜合這2點可以看出目前來說藏紅花在養(yǎng)生上的作用和價值要比黑枸杞要好。
但是現(xiàn)在很多女性會把黑枸杞和藏紅花一起泡水喝，那么他們一起泡水喝有什么功效呢，黑枸杞和藏紅花一起泡水喝的作用，第一，可以很好調(diào)養(yǎng)女性的省體，增強自身的體質(zhì)，當體質(zhì)變好以后，黑枸杞里面的花青素就可以很好的讓女性皮膚變的有光澤，他們搭配在一起可以說是女性最好的養(yǎng)生保健品，對于女性一些婦科疾病也是有這很好的治療作用的。但是由于黑枸杞和藏紅花的營養(yǎng)都是十分強烈的，他們搭配在一起泡水喝一定要注意，不要食用的太多，要不然就會有副作用，特別是藏紅花一天不可以食用太多。小編建議一個200ml的杯子里可以放10粒黑枸杞1片藏紅花，一天可以按照這個比例早晚沖泡著喝。
溫馨提示：養(yǎng)生在于堅持，黑枸杞和藏紅花一起泡水喝，也是長期喝才會看到效果的。
我們說到枸杞，大家肯定都耳熟能詳了。枸杞作為我們平時常食用的保健品之一，具有很好的調(diào)理身體，延年益壽的作用。但是我們一般吃的都是紅色的枸杞，而你了解黑色的枸杞嗎?知道黑枸杞的功效與作用又有哪些呢?那又為什么叫他滋補軟黃金呢?看下面
黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價值遠遠高于普通的紅枸杞，所以被譽為軟黃金，
【營養(yǎng)健康，延壽抗癌】
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，所以黑枸杞的功效與作用有：延緩人體細胞組織的衰老，使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預防癌細胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細胞無法順利擴散，從而達到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞對于乳腺癌尤其具有治療和預防的效果，所以對于很多愛美和最求健康的女性朋友來說，黑枸杞是不二之選。
【營養(yǎng)健康 血管衛(wèi)士】
黑枸杞的功效與作用還體現(xiàn)在黑枸杞中的花青素，它能夠改善血液的循環(huán)，使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復，服用黑枸杞尤其是對微型的，細小脆弱的血管有明顯的強化功效，使他們更加柔軟，有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為動脈血管硬化的解毒藥。對于靜脈功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以黑枸杞對靜脈曲張的人比較有作用哦。
【營養(yǎng)健康 美容防曬】
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還是天然的防曬食物，研究表明，黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害皮膚，如果黑枸杞中的花青素保護皮膚細胞，有85%的細胞能從短暫的強紫外線照射中生存下來，所以怕曬黑和曬傷的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮膚在陽光下也依然美白彈滑哦
【營養(yǎng)健康 改善睡眠】
研究表明，黑枸杞富含的花青素還對因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果。花青素能深入細胞保護細胞膜保護腦神經(jīng)不被氧化，從而達到穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善，所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效與作用這么多，心動不如行動，趕快試試吧。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的黑果色素-天然原花青素。是業(yè)界公認的美容養(yǎng)顏最好的補品，那么黑枸杞為什么會被稱為天然口服化妝品呢?
人體出現(xiàn)衰老的原因
據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn)了，人體出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象主要是因為體內(nèi)的自由基過多，也就是出現(xiàn)了氧化，人體過度的氧化就會加劇器官的衰竭、病癥、產(chǎn)生色素沉淀，色斑出現(xiàn)，甚至產(chǎn)生皺紋，過多的自由基會破壞人體的活性細胞。
當然，外界對影響，比如陽光輻射、空氣污染都會使人體產(chǎn)生更多的活性氧自由基，而這些都是造成肌膚變成與衰老的原因，要使肌膚更好，緩解衰老，達到美容養(yǎng)顏的目的就需要清除過多自由基。
天然自由基清除劑-原花青素
清除自由基的物質(zhì)有很多，比如有常見的胡蘿卜素、維生素C與維生素E，而原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除元素。它抗氧化的能力是胡蘿卜素的10倍，是維生素C的18到20倍，是維生素E的50倍。而且花青素的活性能在人體血液中存活70到75小時?；ㄇ嗨啬鼙Ｗo肌膚免受紫外線的傷害，預防膠原纖維及彈性纖維的退化，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生，促進皮膚的健康，使肌膚年輕化。
黑枸杞-花青素含量最多
在自然界中有不少植物都含有花青素，比如大家熟悉的藍莓、葡萄、黑加侖、紫胡蘿卜等。在以前藍莓是所有植物中含花青素最多的，不過黑枸杞發(fā)發(fā)現(xiàn)打破了藍莓的地位，成為了花青素之王，據(jù)發(fā)現(xiàn)黑枸杞含有的花青素是藍莓的10幾倍，成了自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。
黑枸杞不僅花青素含量最好，而且所含有的花青素的功能是所有植物中最優(yōu)良的，包括有16種生物類黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優(yōu)越的生理活性，所有適用人群非常廣，并沒有任何副作用。
女性吃黑枸杞的好處
對于女性朋友來說經(jīng)常食用黑枸杞泡水，可以有效的改善肌膚的彈性與光澤，減少皺紋，讓肌膚白皙亮澤，充滿彈性，延緩衰老。而且黑枸杞中富含的花青素還能有效的阻止紫外線對皮膚的損傷。
藏紅花和黑枸杞泡水喝有什么好處
1、黑枸杞和藏紅花一起泡美 容養(yǎng)。顏 抵抗.衰 老
黑，枸，杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除皮膚有害物質(zhì)自由 基的堆積和沉淀，保護膠 原蛋.白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰 老。
2、.黑枸杞和藏紅花一起泡補血安神 促進睡眠
黑，枸，杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由 基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化.學物質(zhì)和毒素的傷害，因此食用黑，枸，杞后能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
3、黑枸杞和藏紅花一起泡養(yǎng)肝明目 增強視力
醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進視力。法國采用花青素治，療眼部疾病很多年，實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假xing近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
4、黑枸杞和藏紅花一起泡抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由 基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑，枸，杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由 基，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
5、黑枸杞和藏紅花一起泡.補，腎益精 增強免疫
黑，枸，杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，素有滋.補軟黃金的美譽，經(jīng)常食用可以增強免疫，強化體格。而且黑，枸，杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，從而對腎虛者有治，療功效，提高性功能。
6、黑枸杞和藏紅花一起泡加固血管 預防癌癥
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī) 生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑，枸，杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。
上面就是對藏紅花和黑枸杞泡水喝有什么好處的介紹，通過了解之后我們知道它能起到很好的抗衰老和安神補血的作用，并且對于男性來說還有補腎益精的作用，并且經(jīng)常食用不會對身體產(chǎn)生副作用，但是藏紅花不宜食用過多。
女人從生理結(jié)構(gòu)上說要比男人復雜，其嬌弱的身體和敏感的心理需要更多的關(guān)懷和照顧。女人每個月大姨媽造訪的日子是女人最辛苦的時候，生理期的抑郁、易怒、超敏感、胡思亂想再正常不過了，身邊沒家人沒朋友的關(guān)心，自己熬過去的女人都是了不起的女漢紙!今天，小編就給大家推薦一款女人補血養(yǎng)顏佳品黑枸杞!
女人天生愛美麗，沒有哪個女人不注重自己的容顏，有甚者不惜代價去做美容手術(shù)，為的就是在激烈的社會競爭中博得機會。可是整容畢竟是有風險的，而且內(nèi)在的美容養(yǎng)顏遠比外在的涂涂抹抹來的有效和徹底。今天為大家介紹一種可以美白養(yǎng)顏的食物野生黑枸杞，一起來看看它的神奇之處吧。
野生黑枸杞是一種純天然野生植被，生長在海拔2700米以上，屬于枸杞科，但是其營養(yǎng)價值和藥用價值都遠高于普通的紅枸杞，可以說是枸杞中的貴族。野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，長期食用可以滋補養(yǎng)生，延年益壽，被譽為滋補軟黃金。另外，野生黑枸杞最顯著的特點就是含有豐富的花青素，更是目前自然界花青素含量最高的植被。
野生黑枸杞有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。
這是因為野生黑枸杞中富含花青素，花青素被稱為口服的皮膚化妝品，經(jīng)常食用，對皮膚特別好。野生黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。野生黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽為女性美容圣品、天然抗衰老神器。同時，花青素有較強的紫外線吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是說，經(jīng)常食用野生黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白養(yǎng)顏。
除了上述所說的美容養(yǎng)顏抗衰老之外，野生黑枸杞還有滋補強身、護眼明目、抵抗輻射、益壽延年等功效，是女性美容養(yǎng)生的佳品!
臨床實驗結(jié)果表明，原花青素能減輕折磨婦女的經(jīng)前(緊張)綜合癥。因為荷爾蒙失去平衡，心理上和身體上會出現(xiàn)許多種病癥。體液滯留影響了血液正常流動，結(jié)果，大腦、卵巢與子宮得不到足夠的氧。低血糖也可能是一種誘發(fā)經(jīng)前綜合癥的因素。這種病可能表現(xiàn)為下面任何一種或全部病癥：乳房腫脹與觸痛、腰酸背痛、腹部脹起、肌肉痙攣、性格變化(如發(fā)脾氣，勃然大怒，甚至想自殺)、抑郁、疲勞、暈厥、失眠、關(guān)節(jié)痛、頭痛、尿閉。在一次經(jīng)前綜合癥的研究中，有165名婦女每天口服200毫克的原花青素。兩個月后，60%的婦女身體疾病消失了。四個月后，80%的婦女的身體癥狀沒有了，一半婦女的心理方面的病癥也不存在了。還有很多關(guān)于原花青素滋補身體，有益健康的研究報道，它包括以下(但不局限)這些方面：改善了肝臟功能，降低了靜脈炎與癌癥的風險，改善了多種硬化癥以及預防白內(nèi)障等。
黑枸杞是一種多棘刺的灌木，主要分布于中國西北地區(qū)和中亞地區(qū)，是紅枸杞的近親。
黑枸杞的生長環(huán)境較為兇險。它生長在海拔2600-3000米的盆地沙漠地帶，太陽輻射強、日照時間長達3600小時，人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強的生命力。
那里海拔高、氣候干旱，生態(tài)環(huán)境潔凈，無污染，造就綠色環(huán)保的生態(tài)環(huán)境，孕育出珍品黑枸杞。
經(jīng)受住風沙吹打、耐得住干旱的黑枸杞，將自己柔嫩的身軀隱蔽在多刺的荊棘之中。起初，不起眼的黑枸杞在古書中并無記載，只是在《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中記載到：它可用于延緩衰老、增強體質(zhì)、調(diào)經(jīng)養(yǎng)巢，護肝明目。
在外國，所有食物當中，藍莓一致被認為含有最多的花青素;現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)于中國西北的野生黑杞子，所含的花青素遠高于藍莓，也就是說，黑枸杞的抗氧化作用比藍莓強。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，經(jīng)常食用對皮膚特別好。黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。黑杞子是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽為女性美容圣品、天然抗衰老神器。
由于黑枸杞的人工種植技術(shù)尚未攻克，目前市面上銷售的黑枸杞均為野生。自2013年以來，中國大陸掀起一股黑枸杞熱潮，大量人涌入黑枸杞產(chǎn)區(qū)進行瘋狂采摘，破壞性的掠奪讓部分植株不再掛果，價格水漲船高。
黑枸杞會因水的酸堿度而呈現(xiàn)不同的藍色和紫色
作為一種新興的中藥材，黑枸杞的吃法較少。最常見的吃法，就是泡水喝。為盡可能保護大多數(shù)花青素不被高溫破壞，水溫在60攝氏度左右為宜。不同pH值的水，浸泡出來的黑杞子水的顏色均有差別，藍色和紫色均屬于正常顏色。堿性的水，泡出來的黑枸杞水呈藍色;酸性的水，跑出來的黑枸杞水呈紫色。
【黑枸杞鑒別小貼士】
市場上有部分不法商人，利用染色的白刺果，當作黑杞子出售。
黑枸杞：呈深黑色，95%以上帶柄，內(nèi)含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很軟，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微甜。
白刺果：呈暗紅色，沒有果柄，果實成熟果柄自動脫落，獨核，用手捏很硬，白刺果泡水顏色很淡，含糖量較高，口感偏甜
1.美容養(yǎng)顏，抵抗衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除皮膚有害物質(zhì)自由 基的堆積和沉淀，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰 老。
2.補血安神，促進睡眠
黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由 基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化.學物質(zhì)和毒素的傷害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
3.養(yǎng)肝明目，增強視力
醫(yī)學臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進視力。法國采用花青素治，療眼部疾病很多年，實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
4.抵抗輻射，天然防曬
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由 基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由 基，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
5.補腎益精，增強免疫
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，素有滋補軟黃金的美譽，經(jīng)常食用可以增強免疫，強化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，從而對腎虛者有治，療功效，提高性功能。
6.加固血管，預防癌癥
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。
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