生活家飲食保?。合愎浇档湍懝檀?保護(hù)心血管
心血管患者春季養(yǎng)生五要點(diǎn)。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供生活家飲食保?。合愎浇档湍懝檀?保護(hù)心血管,僅供您在養(yǎng)生參考。
由于氣溫的不斷升高,在炎炎夏日里,人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此,在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí),為您貼身定制夏季健康飲食吃香菇對(duì)心血管有好處香菇中除含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素外,還有極其豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)。香菇多糖具有提高機(jī)體免疫力、抑制癌細(xì)胞生長、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又稱香菇素)能降低有害膽固醇,對(duì)心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用,還能有效防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)降低血壓也有不錯(cuò)的效果。香菇中的維生素、礦物質(zhì),特別是B族維生素和麥角固醇的含量較高,能有效預(yù)防軟骨病和佝僂病的發(fā)生。日曬后維生素D含量更高干香菇含有較多的維生素D,主要是因?yàn)樵谌展庀蔓溄枪檀嫁D(zhuǎn)變?yōu)檩^多的維生素D而致。因此,將買來的干香菇放置于日光下曬后食用,可促進(jìn)較多維生素D的生成。而干香菇散發(fā)出的一種特別味道,主要來自于其所含的香菇精和鳥苷酸等成分。泡干香菇的水不要扔掉干香菇浸泡的時(shí)候,最好用20℃~35℃的溫水,這樣既能使香菇更容易吸水變軟,又能使風(fēng)味成分釋放充分。干香菇一般適合燉菜,其能使纖維軟化徹底,有利于口感。但干香菇浸泡后的水最好不要扔掉,因?yàn)橄愎洁堰试诮菹愎降乃锖枯^高,具有很高的保健功能,可以一同放到鍋里燉煮食用。ys630.COm精選閱讀
長期吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類對(duì)于心血管病人所產(chǎn)生的保護(hù)效果,近年來已經(jīng)由很多的學(xué)術(shù)研究所證明,特別是吃那些生活在寒帶水域的深海魚類,如鮭魚、鮪魚等,不僅可以預(yù)防心血管疾病,降低膽固醇,還可以減少心血管疾病達(dá)52%以上。而另一項(xiàng)研究也指出,常吃魚的心臟病人,兩年內(nèi)的死亡率比起不吃魚的人要減少30%。
每天吃蘋果可以減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益菌繁殖,從而改善人體的消化吸收機(jī)能,也同樣可以起到預(yù)防高血脂和血管硬化等與生活習(xí)慣有關(guān)的病癥的作用。
國外對(duì)2600人跟蹤研究的結(jié)果表明,一周6天每天吃含1克鉀的食物,如一個(gè)土豆、一只大香蕉和225克牛奶,5星期后血壓可下降4毫米汞柱。還可多喝橙汁,橙汁含豐富的維生素C。血液中維生素C含量越高的人,其血壓越低。研究認(rèn)為,維生素C有助于血管擴(kuò)張。每天服用60毫克維生素C片,或者多吃些蔬菜、檸檬和其他酸味水果,也可以起同樣作用。
鱈魚營養(yǎng)價(jià)值高,含有維生素D、蛋白質(zhì),高于所有魚類營養(yǎng),今天改以往做法,烤鱈魚吃,放些麻辣鮮,烤箱烤制一下,鮮香美味,跟外邊的燒烤沒有區(qū)別,香味誘人,非常受家人的喜愛。
【保護(hù)心血管食譜烤鱈魚】
主料:鱈魚100g 、
輔料:油少許、麻辣鮮適量、
步驟:
1.將鱈魚解凍,去掉魚鱗。
2.放在盤中上鍋蒸。
3.蒸十分鐘左右,倒出盤中的水。
保護(hù)心血管食譜烤鱈魚
4.上在刷上一層油。
5.撒上麻辣鮮。
6.烤箱210度預(yù)熱,烤十分鐘左右。
保護(hù)心血管食譜烤鱈魚
小貼士
因?yàn)轺L魚里的水份較多,所以要先蒸出水份再烤。
鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值
鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富、肉味甘美。
鱈魚的食用效果
1.預(yù)防心腦血管疾病
保護(hù)心血管食譜烤鱈魚
魚肉中含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
性生活過度會(huì)造成許多不利的影響
性生活是人類生活的重要組成部分。正常人在性高潮時(shí),收縮壓會(huì)從安靜時(shí)的120毫米汞柱上升到160毫米汞柱,這對(duì)心血管疾病患者來說無疑是有害的。性生活過度會(huì)造成許多不利的影響:
加重神經(jīng)系統(tǒng)和心臟的負(fù)荷:性交時(shí),由于精神極度興奮,加上體力活動(dòng),可導(dǎo)致心血管系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重,血壓急劇升高,易發(fā)生腦血管意外或猝死。
誘發(fā)腦出血和心臟性猝死:雄激素能加速體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,促進(jìn)組織器官的血液循環(huán),這對(duì)維持正常血壓十分有益。過度的性生活使睪丸產(chǎn)生和釋放雄激素的功能紊亂,產(chǎn)生血壓波動(dòng),加重心絞痛的程度。
導(dǎo)致人體虛弱,陰陽平衡失調(diào):應(yīng)根據(jù)自身病情來確定性生活的程度。一般來說,當(dāng)性生活后自覺癥狀加重時(shí),應(yīng)減少或停止性生活。在性生活過程中,心跳加快,心臟每搏輸出量增加,同時(shí)伴有交感神經(jīng)興奮性增強(qiáng),因此,心血管疾病患者要特別慎重。
要安全的進(jìn)行性生活
心血管疾病不是性生活的絕對(duì)禁忌證。要安全的進(jìn)行性生活,應(yīng)注意做以下幾點(diǎn):
控制性生活的次數(shù):病情平穩(wěn)時(shí)可進(jìn)行適度的性生活,但不要過頻;如40歲以上的高血壓患者應(yīng)注意,可根據(jù)具體惰況每1?2周一次為宜,60歲以上者每月不宜超過2次。
血壓范圍:對(duì)于高血壓病人,當(dāng)血壓底于160/95毫米汞柱時(shí),性生活后無不良反應(yīng),可以過正常性生活。當(dāng)血壓高于160/95毫米汞柱,應(yīng)減少性生活的次數(shù)或限制性生活的劇烈程度。最好在性生活前20?30分鐘服用降壓藥物。當(dāng)血壓高于180/110毫米汞柱時(shí)應(yīng)停止性生活。
進(jìn)行性生活的時(shí)機(jī):性生活應(yīng)在精力充沛,心情愉快,血壓、病情穩(wěn)定的時(shí)候進(jìn)行。切忌在疲勞、飽餐、酒后進(jìn)行。同時(shí)時(shí)間不宜持續(xù)太久,性交過程中避免憋氣動(dòng)作。如果出現(xiàn)頭痛、頭暈、心慌、氣急等表現(xiàn)時(shí),不可勉強(qiáng),應(yīng)立即停止。
不宜進(jìn)行性生活的情況:如果患有心、腦、腎等重要臟器的嚴(yán)重并發(fā)癥,如心力衰竭、腦血管意外、腎功能不全者,應(yīng)禁止性生活。
如何保護(hù)血管?如果血管垃圾比較多的話就會(huì)誘發(fā)心血管系統(tǒng)疾病,比如說血管堵塞,膽固醇增高等等的問題。如何清理血管垃圾,下面的這些食物可以幫助你得到很好的改善和調(diào)理,下面就來看看這些具有保護(hù)心血管的食物介紹。
黑豆
很多人都知道黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。 黑豆是一種神奇的食物,可以幫助血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、使代謝能力加強(qiáng),并積極輸送到全身,讓女人面色紅潤,內(nèi)分泌也達(dá)到平衡狀態(tài),改善怕冷狀況。這些都是因?yàn)楹诙怪泻械幕ㄇ嗨?,這樣的物質(zhì),對(duì)于血液的保護(hù)有一定的效果,而且也很容易被吸收和利用,對(duì)于保護(hù)血管,清理血管垃圾有一定的保健的作用。
蕎麥面
蕎麥的營養(yǎng)那是相當(dāng)?shù)木?,特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸,被稱為不折不扣的“完美食品”。所以說火蕎麥面是不錯(cuò)的保護(hù)血管的食物,屬于粗糧,含有的氨基酸比較多,對(duì)于清理血管垃圾有一定的好處,還能有保護(hù)血管的作用和效果。
獼猴桃
獼猴桃的維生素C含量相當(dāng)豐富。每100克獼猴桃中,含有69毫克維生素C,是合成骨膠原必不可少的原料之一。當(dāng)體內(nèi)的骨膠原充足之時(shí),就可以幫助我們打造柔韌性強(qiáng)的血管,而且也可以有調(diào)理血壓的作用,可以把獼猴桃和蜂蜜一起榨汁食用,對(duì)于清理血管垃圾,保護(hù)血管,預(yù)防心血管疾病來說是不錯(cuò)的選擇。
關(guān)于保護(hù)血管的一些食物,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些食物可以有調(diào)理血管的作用,對(duì)于預(yù)防血管垃圾來說起到了很好的作用和功效,還能排毒,降血脂,適合多種的人群食用,還能有提高人體免疫的作用,可以經(jīng)常吃。
飲食的健康對(duì)于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的,只有我們重視自己的飲食健康,那么才能夠更好的保證我們?nèi)梭w的健康,當(dāng)然,我們?cè)谏钪腥绻霈F(xiàn)了一些病癥,也是可以通過飲食來調(diào)理的,但是許多的朋友們出現(xiàn)了膽固醇的癥狀,不知道如何通過飲食來調(diào)理,下面我們就來一起看看。
如果我們大家在生活中出現(xiàn)了膽固醇高的情況了,那么我們大家在生活中必須要注意自己的飲食的健康,尤其是需要我們做好控制自己的食量。切勿暴飲暴食,不要吃得太撐,這樣會(huì)讓你在長胖之余,還把膽固醇水平拉高了。烹調(diào)用油應(yīng)采用植物油,如橄欖油,它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,維持好的膽固醇的量。多吃黃豆制品、燕麥、魚、堅(jiān)果、大蒜、茶、蔬菜水果等,這些能有效的降低膽固醇。
高膽固醇者要避免進(jìn)食富含膽固醇的食物,如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦等;盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪。肉類方面,應(yīng)該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸,及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應(yīng)避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。各種動(dòng)物油脂、椰子油等應(yīng)禁食,另外,我們膽固醇高的朋友們,在生活中還需要注意千萬不要有抽煙和喝酒的習(xí)慣,因?yàn)槌闊熀秃染贫际菚?huì)導(dǎo)致我們大家膽固醇升高的,對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是非常不利的。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了許多的具有降低膽固醇功效的美味食物了,我們可以知道,在生活中通過飲食對(duì)于調(diào)理膽固醇過高的效果也是非常好的,所以我們就是可以將這些降低膽固醇的飲食調(diào)理方法記住的,可以很好的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。
中國人團(tuán)圓或者過節(jié)時(shí)都喜歡吃餃子,那是快全家出游前,老人做了一次茄子餡水餃,味道真不錯(cuò),肉質(zhì)細(xì)嫩松軟,品質(zhì)好,老年人在秋季常吃可以預(yù)防心血管疾病哦。
【保護(hù)心血管食譜茄子餡水餃】
主料:面粉400g、茄子300g、豬肉餡300g 、
輔料:油適量、鹽4g、蔥10g、姜10g、生抽10g、香油適量、
步驟:
1茄子去皮切碎,放入碗中,加2克鹽腌1分鐘。
2肉餡放入碗中,鹽、生抽、雞精、油、香油攪拌均勻
3.蔥姜末放入碗中。
4.茄子擠去水分放入碗中。
5.將餡料拌勻。
6.面粉和成面團(tuán),醒15分鐘。
7.將面團(tuán)下劑,搟成餃子皮,餃子皮中放入適量的餡兒。
8.捏成餃子。
9.鍋中做水大火燒開,下入包好的餃子煮熟即可。
保護(hù)心血管食譜茄子餡水餃
小貼士
廚房小語:餡的搭配可根據(jù)自己的口味選擇。
茄子的食用效果
1.治胃癌
國外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對(duì)胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
經(jīng)常能聽到說有一些人因?yàn)樾难鼙讯馔馑劳?,所以很多高血壓的患者都?huì)定期的吃降壓藥,害怕血壓高導(dǎo)致心血管爆裂而死亡?,F(xiàn)象越來越多的人都有高血壓的疾病,但是大多數(shù)的人會(huì)控制自己的飲食以及情緒,因?yàn)檠鼙训脑蚋哐獕汉颓榫w有著很大的直接關(guān)系。
一、血管爆裂的原因
1、血管爆裂的原因有高血壓和躁脾氣
1.1、高血壓:高血壓是發(fā)生腦血管破裂的重要原因,其中收縮壓尤為重要。隨著收縮壓的增高,腦出血的發(fā)病率也逐漸增加。體力、精神話動(dòng)緊張時(shí),血壓進(jìn)一步升高,當(dāng)壓力超過了血管承受的能力,則血管破裂發(fā)生腦出血。據(jù)報(bào)道,約有70%-80%的腦血管破裂是由高血壓所致。
1.2、躁脾氣:A型性格,就是所說的躁脾氣。具有這種性格的人容易發(fā)生腦血管破裂,比其他性格的人防出血的發(fā)病率高4倍。有這種性格的人,具有強(qiáng)烈的求成、速達(dá)欲望,目標(biāo)過高,熱衷于競(jìng)爭(zhēng),有時(shí)間緊迫感,過于好勝,說話與行動(dòng)節(jié)奏快,整天處于緊張狀態(tài),脾氣急躁。由于精神緊張,交感神經(jīng)興奮性增高,兒荼酚胺分泌增加,脈搏,心跳加快,血管收縮反應(yīng)強(qiáng)烈,致使血壓升高,腦血管容易破裂發(fā)生高血壓性腦血管破裂。
2、血管爆裂的原因有肥胖和食鹽過量
2.1、肥胖:研究證實(shí),體重增加血壓亦增高。降低體重可減少息高血壓病的危險(xiǎn)性,每降低體重1公斤就使收縮壓降低0.3千帕(2.25毫米汞柱),舒張壓下降0.2千帕(1.5毫米汞柱)。超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%以上的肥胖者,高血壓的患病率,比正常體重者高2.9倍。
2.2、食鹽過量:食鹽過量是高血壓的促發(fā)因素,從而增加腦血管破裂的機(jī)會(huì)。食鹽是人體不可缺少的物質(zhì),但長期多食則有害。有一部,分人愛吃咸味較重的食物,這是不良嗜好。研究證實(shí),食鹽對(duì)血管壁有直接損害作用,可增加血管的敏感性,使血容量增加,血壓增高,易于發(fā)生腦血管破裂。
3、血管爆裂的原因有過度勞累和寒冷氣候
3.1、過度勞累:由于擔(dān)負(fù)任務(wù)過重,精神極度緊張或長途旅行和過于疲勞,極易誘發(fā)腦出血。
3.2、寒冷氣候:影響人體神經(jīng)內(nèi)分泌的正常代謝,便血液粘稠度、血漿纖維蛋白質(zhì)、腎上腺素均升高,毛細(xì)血管痙攣性收縮和脆性增加、血壓升高,造成血管破裂。
多吃柿子對(duì)心臟好嗎?今天就和大家分享下哦。柿葉含大量VC,具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高,對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低心血管疾病發(fā)生率。
柿子有什么功效
柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。
柿子營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測(cè),每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。
它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,并可用來釀酒、制醋等。 柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
柿子雖好,但不能多吃,也不能空腹時(shí)吃,更忌與酸性食物同吃。因?yàn)槭磷雍写罅康镊匪?,樹膠和果膠,鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸的作用,就會(huì)沉淀凝結(jié)成塊留在胃中,形成胃柿結(jié)石.
胃柿結(jié)石會(huì)愈結(jié)愈牢,不易粉碎,會(huì)引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴(yán)重者可引起胃穿孔。 另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因?yàn)轺匪嵩谖闯墒焓磷又泻扛哌_(dá)25%左右,而成熟的柿子只含1%.食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能與某些藥品同時(shí)服用。
柿子的藥用價(jià)值
柿子共有上千個(gè)品種,根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿(我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用,引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸,(又稱單寧酸)。
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素c等。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
柿子的藥用價(jià)值 :
柿子不僅具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,其果實(shí)及其加工品還具有較高的藥用價(jià)值。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用。
柿餅上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨細(xì),涂擦,可治口瘡、口角炎。
柿子、柿餅中都含有轉(zhuǎn)化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質(zhì),并含有單寧。柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
用柿葉加工制成柿葉茶,常飲能增強(qiáng)人體新陳代謝凈化血液使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用,是高血壓冠心病患者難得的保健飲料。用柿樹皮燒成炭,磨成粉,用植物油調(diào)和一下,可治療燙傷。
和螃蟹不能一起吃 能引起腹瀉
和牛奶不能一起吃,因?yàn)闀?huì)引起結(jié)塊。影響消化
柿子的功效:
肺生津,清熱止血,腸健脾,有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效;
用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。 新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
柿子的作用:
1、治寒瀉、水瀉:柿餅2個(gè),放飯上蒸熟食。
柿子柿子花
2、治高血壓、慢性支氣管炎干咳、咽痛:柿餅3枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便帶血:柿餅3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調(diào)味食用。
4、治地方性甲狀腺腫:未成熟的青柿子1000克,洗凈去柄,切碎搗爛,以潔凈紗布絞汁放在鍋中,先以大火燒沸,后以文火煎熬濃縮至稠粘時(shí),加入蜂蜜1倍,再煎至濃稠時(shí)停火,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,沸水沖飲,每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿:柿餅2枚,燈心草6克,同煮湯,加白砂糖調(diào)味飲用,每日2次。
6、治小兒百日咳:柿餅1枚,去皮生姜4克,先將柿餅橫切成兩半,生姜切碎夾在柿餅內(nèi),以文火焙熟,去姜吃柿餅或用柿餅15克,羅漢果1個(gè),水煎服,每日2-3次。
柿子的營養(yǎng)價(jià)值:
柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。
柿子營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測(cè),每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。
它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,并可用來釀酒、制醋等。柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
柿子雖好,但不能多吃,也不能空腹時(shí)吃,更忌與酸性食物同吃。因?yàn)槭磷雍写罅康镊匪幔瑯淠z和果膠,鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸的作用,就會(huì)沉淀凝結(jié)成塊留在胃中,形成胃柿結(jié)石.胃柿結(jié)石會(huì)愈結(jié)愈牢,不易粉碎,會(huì)引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴(yán)重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因?yàn)轺匪嵩谖闯墒焓磷又泻扛哌_(dá)25%左右,而成熟的柿子只含1%.食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能與某些藥品同時(shí)服用。
結(jié)語:
健康生活,好好的保養(yǎng)自己的皮膚,健康吃柿子哦。