京城必須預約的五大餐廳
養(yǎng)生五大原則。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙钪薪洺Ａ鱾鬟@些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“京城必須預約的五大餐廳”，希望能對您有所幫助，請收藏。
一、“新紅資”深宅大院里的“新紅資”位于北京東四的九條66號。沿東四九條胡同向東摸黑走150米，見一黑瓦朱門宅第，沒有任何標志，門前只停了一輛七十年代的老紅旗車，推開大門，是一個精致的小四合院，彌漫著政治僵尸的神秘氣息，廂房是酒吧，沙發(fā)全是從中南海更新下來的前蘇聯式，單人沙發(fā)都可以合坐兩頭北極熊，所有的沙發(fā)都城磨出白色毛邊，據說上面曾坐過毛臀、鄧臀及江臀。北屋是吃飯的正房，高懸周南五個斗字：新紅資取“新紅色資本家”之意。全是中南海前政要的家廚掌勺，如，鄧小平家紅椒鱔絲，楊尚昆家酸辣豆苗，劉少奇家爆炒牛柳，另有劉姥姥進大觀園吃的第一道菜，叫曹雪芹茄條，此菜有一種糊味，奇難吃，誰吃誰是劉姥姥。注意事項：1，此處要預訂，否則不得入內，吃客九成是外國駐華使館人士、跨國公司駐華高等白人，外國傳媒駐京。2，菜價偏貴，需多帶現錢，不能用信用卡，但估計可用假鈔。3，自備佐餐小姐。新紅資服務員模樣可人，但不出街。二、“四合院”京味京腔的四合院位于紫禁城以東50米之遙的東華門95號。一樓是一個西餐為主的古樸大廳，一進去要先搶左手邊一個雙人座，因為桌邊就是紫禁城的東華門，從窗子望出去，晚上黑呼呼的城門樓子特象文明古國那么回事，不管多張狂的女孩，只要是初來，領到這座位一坐，一準能鎮(zhèn)住。二樓是一個小酒吧，只有六七人的座位，窗外可看見故宮角樓上掛著的鈴鐺月光下很象男人的老二。只消往此一坐，從順治陽萎出家到康熙太子亂倫，從道光扒灰到珍妃叫床，多少往事涌上心頭，不由你不大發(fā)思古之幽情。一樓以下，有一個三十余平米的地下油畫展廳常人只要能看明白的作品此處一般不展，這是另類藝術家的“耶路撒冷”。注意事項：1，來此附庸風雅前要先溫習一下英文。經理是一個白種美國人，長得有點《北京人在紐約》里被姜文爆打的那個“戴維”，但其漢語水平僅限于，“你好，請付賬，不打折”等幾句。2，有親美情結者最宜前往，有義和團遺風者則建議在家歇息吧。大廚和老板均是美籍華人，“911”之后對客人談及中美友誼常常雙眼紅腫，談及拉燈關燈之事則咬牙不已。足令反美人士食欲萎靡。3，老外太多，且多是中國通，諷刺他們時要注意選用各省方言俚語。三、“紫滕廬”紫滕廬從東華門西行，可于三更半夜里穿過故宮午門廣場世界“三高”來中國扯嗓子騙美金的地方，環(huán)顧周遭，高聳的紅墻，陰森的牌樓，天角的殘月，夜棲的寒鴉，真是一個親嘴兒的好地方。一路走到西華門，遠遠望見街邊有一猩紅角旗在燈光中懶散地飄來蕩去，上面大書一字：茶。走進《紫滕廬》，滿目迎來的是主人從中國各地收集的古代家俱，上來一個村姑模樣的小姐，把扇子在你面前“嘩”地一攤開，上面寫著菜譜，皆為精致小炒，雖不可大吃，但來一壺當年的碧螺春，一壺紹興老酒，溫起來加上姜絲話梅，就在這些古舊的屏風間與桌椅上喝將起來，淺斟低語，說些體已的輕薄話，真是妙哉。注意事項：1，進門以后，對屋內的茶和各種字畫要盡量不懂裝懂，據說，世界上本沒有懂，裝懂裝久了，也就懂了。2，此廬主為臺灣人士，廬內宜談風月，不談風云。四、“后海銀錠橋酒吧”游人云集的銀錠橋此吧最絕之處，是沒有任何名字，而且也無標志，老板姓白，特“個”即使酒吧全空著，看你不入眼或你敢不預約就來，就算你是李嘉誠的小舅子，也一律“沒地兒”。這吧是木質舊式建筑，斜傍古老的銀錠石橋，向南一排木窗，正對著后海的枯樹冷月，一湖寒水讓人直想到老舍自沉，在哥幾個為老舍的名義干了四、五杯之后，才想起老舍死的不在這!整個搞錯了。舉杯望去，月光下的什剎海、后海浸淫在銀色的寒輝，宋慶齡故居，郭沫若故居，葉劍英故居，沿著湖邊錯落地分布，更遠處是恭王府和輔仁大學舊址。在此處喝酒，準能喝出一種莫明其妙的破落貴族情懷，“什么什么三里屯？告訴你吧，那是農民扎堆的地兒”。注意事項：1，此處不可擺譜。連店小二也是個爺，瞅你不順眼，怎么叫也不理你，拉起他問究竟，他一樂：對不起，咱耳朵有點背。2，“方便”不方便，地兒忒小，另一個選擇是，走個七、八十米到胡同區(qū)的公共廁所，但是，根據建筑師的設計，入廁者只能面北迎風而尿，冬日里熱氣騰騰地尿一場下來，得打五、六個激靈，建議改喝紅酒，減少新陳代謝次數。五、“羊房胡同十一號”厲家菜的羊房胡同十一號沒有任何招牌，只是在院門邊能勉強辯認出一行歪歪扭扭的紅字：羊房胡同十一號，順著院門走進去，你就能吃到京城最有名的宮庭菜“厲家菜”了，當然，如果你沒有提前預定座位，對不起，咽口唾沫您請回吧。在這個小四合院里，最初每天對外只做一桌菜，只供十來個人吃，吃客一律收每位200元，現在另辟一個偏房，加了兩小桌，但一晚上也最多夠二十個人吃。主人厲老爺子前清華大學建筑系畢業(yè)生，八十有二的厲善鱗教授選擇在吃客埋頭苦干時悄然踱步過來，突然用中英等國方言如數家珍，原來，厲家菜是老爺子的祖父西太后的內務府大臣厲順慶愛吃的家常菜，經幾代厲家人前赴后繼地邊吃邊琢磨（你明白大清是怎么亡的了吧），形成的厲家菜。從客人觀賞的照片看，幾乎所有的發(fā)達國家和一部分發(fā)展中國家的駐華大使均領夫人來此就餐?？肆诸D訪華時，美使館本已定好總統來吃厲家菜，但江CORE臨時為克林頓擺了個家宴，結果厲家菜就與克林頓失之交臂，提起這事，厲老爺子注意事項：1，厲家菜不太好吃但有頗特色，不可不去，不可多去。2，厲家是旗人且為正宗遺老遺少，因此就餐時一言一行要注意民族團結，不能渲染大漢族沙文主義，也不可用“楊州十日”，“嘉定三屠”為由，吃完嘴一抹拒絕付帳。Ys630.com相關知識
念、禮、齋、課、朝是每個穆斯林都要做的五項宗教功課，是每個教徒都應遵守的最基本的宗教義務，亦稱五大天命。
（1）念為五功之首。念時要求驅除雜念，一心一意，呼吸、運氣要有定數。此功客觀上與氣功之靜功相似，具有保健作用。念什么呢？念誦清真言，這是穆斯林對自己信仰的表白。阿拉伯語稱為舍咍德（意為作證），其內容是用阿拉伯語念誦：“我作證：除安拉外，再沒有神，穆罕默德是安拉的使者?！敝灰邮苓@一證言，并當眾背誦，就可以成為正式的穆斯林。
（2）二為禮功，即作禮拜。一般認為這是接近真主的門路和階梯。每個穆斯林要履行每曰五次的時禮，每周一次的聚禮，宗教節(jié)曰的會禮。每曰五次的時禮，包括晨禮、晌禮、晡禮、昏宵禮。這也是伊斯蘭教教義的要求。
（3）三為齋功，即齋戒。伊斯蘭教歷的九月為齋月，在齋月期間，教徒要齋戒一月，每天從日出前到日落要止飲禁食，以清心寡欲，專事真主。齋月期間，只要是穆斯林，除孕婦、病人、兒童外，不分男女都要封齋，從曰出到曰落，停止一切飲食、性事等活動，忍受饑餓和干渴的痛苦，體會人生創(chuàng)業(yè)的艱難，磨煉在逆境中戰(zhàn)勝困難的意志。還要同情窮人，抑制私欲，慷慨施舍。
（4）課也稱天課，是伊斯蘭對占有一定財力的穆斯林規(guī)定的一種功修。伊斯蘭認為，財富是真主所賜，富裕者有義務從自己所擁有的財富中，拿出一定份額，用于濟貧和慈善事業(yè)。天課的用途，《古蘭經》有明確的規(guī)定，但是隨著社會經濟的變化，天課的用途在各國各地區(qū)已經不完全相同。
（5）朝是指穆斯林在規(guī)定的時間內，前往圣地麥加履行的一系列功課活動的總稱。凡身體健康，有足夠財力的穆斯林在路途平安的情況下，一生中到圣地麥加朝覲一次是必盡的義務。不具備此條件者則沒有這個義務。
【導讀】中醫(yī)提醒五大飲食原則，立秋節(jié)氣到來，飲食也要與夏季有所不同，注意飲食才能更好地在季節(jié)變換的時候進行養(yǎng)生，下面就為你介紹五大飲食原則。
五大飲食原則
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。
另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不宜生冷
由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，寒冷食物容易導致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。
五大飲食原則
其次，經過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。
4、應忌過燥食物
中醫(yī)養(yǎng)生常識認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。
許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。
5、可吃解暑食物
一般來說，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補充經排汗而丟失的鉀。
茄子的營養(yǎng)價值很豐富，含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素，對一些疾病如高血壓、動脈硬化、腦血栓等有一定的功效，下面跟小編一起來看看茄子的功效吧。
一、抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皂，只要用手輕搓后，用清水沖凈，放在陰涼通風處陰干。
二、清熱解毒
用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
中醫(yī)學認為，茄子屬于寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說：茄性寒利，多食必腹痛下利。《滇南本草》記載，茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便于結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃?！侗静菥V目》介紹，將帶蒂的茄子焙干，研成細末，用酒調服治療腸風下血；《滇南本草》主張用米湯調服，更為妥當，因為腸風下血和痔瘡出血，都不宜用酒。把帶蒂茄子焙干，研成細末，更常作外用。
三、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
四、降血壓
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下：
選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
五、保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p,這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。
導讀：生活中難免會發(fā)生點意外的事情。比如說應酬太多喝酒導致酒精中毒了。遇到這種情況怎么辦？今天小編就給大家講講生活中常見的五類中毒急救措施，讓你搞定生活中的意外。
五類中毒就醫(yī)前的急救措施
1、食物中毒
患者若屬于食物中毒，多在食后數十分鐘至數小時內發(fā)病。其癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、瀉水樣等。同食者多在同一時間內先后發(fā)病。嚴重者可出脫水、電解質紊亂和休克等癥狀。
解毒法：患者在出現了食物中毒的癥狀后，要多飲用含有鹽的飲料或糖鹽水，然后進行催吐（催吐就是用筷子、雞毛等物刺激患者的咽喉內部，使其嘔吐）。如患者胃中的食物已吐完，仍惡心嘔吐不止，可用生姜汁1匙加糖沖服，以止嘔，并在幾天內少吃油膩的食物。
2、藥物中毒
人們若是吃錯了藥，或者將外用藥當作口服藥服用，就可能引起藥物中毒。對這類中毒者若能及時進行處理，患者往往可以得救;若處理不當，則可能會造成嚴重的后果，甚至會導致患者死亡。藥物中毒的癥狀千差萬別，其癥狀主要由錯吃藥的藥性來決定。
解毒法：若是發(fā)現有人吃錯了藥，要在最短的時間內采取應急措施，千萬不要坐等救護車或不采取任何措施就將其送往醫(yī)院，否則會危及患者的生命。不管是哪種藥物中毒，搶救的原則都是盡快的解除藥物的毒性和組織藥物被人體吸收。即采取催吐、導致腹瀉的方法來進一步阻止毒素侵害人體。
3、煤氣中毒
煤氣中毒的患者在中毒的初期會感覺頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、惡心、嘔吐、心慌、全身乏力，隨著中毒的加深，患者會出現昏迷，大小便失禁，面呈櫻桃紅色，發(fā)紺、呼吸困難。嚴重者因為呼吸衰竭而死亡。
解毒法：立即打開窗戶使中毒者離開中毒環(huán)境，并要注意為其保暖。清理嘔吐物，保持患者的呼吸道暢通。對呼吸困難或呼吸停止的患者，要持續(xù)地為其做人工呼吸達兩個小時以上。對心跳停止者，要進行心肺復蘇。在患者清醒后，可適當地讓其喝一些熱糖水或熱茶水。
4、酒精中毒
在酒精中毒的興奮期患者一般言語增多。有時粗野無理，悲喜交加。然后變得動作笨拙而不自知，身體失去平衡協調能力、語無倫次，時有嘔吐。接下來患者會出現面色蒼白，皮膚是冷，體溫低，昏迷等癥狀。嚴重時會因為呼吸衰竭而死亡。
解毒發(fā)：輕度酒精中毒者無需治療，可飲濃茶，吃水果，盡快將究竟排出體外。中毒酒精中毒者，應為其保暖，病馬上送醫(yī)院進行救治。
5、毒氣中毒
人們若生活在化工廠，化肥廠，醫(yī)院的附近，或者在能接觸到毒素的工廠里工作。就很容易出現毒氣中毒。人們在接觸了一氧化碳，硫化氫、二氧化碳、氫、氮等化學物質都會引起毒氣中毒。賭氣中毒的癥狀主要有咳嗽咳痰，胸悶氣短，頭痛、抽搐和昏迷，嚴重者會迅速出現化學性水腫，肺炎，并灼傷眼睛。
解毒法：讓患者立即離開有毒氣體的環(huán)境，為其脫去被污染的衣物，并為其沖洗眼睛，再為其徹底的沖洗被污染的部位，還要臥床休息并限制其活動，以免引發(fā)肺水腫，有條件的患者可以及時吸氧。此外在患者出現中毒癥狀后，不要隨便為其補液，特別是不能為其輸入生理鹽水。以防肺水腫的發(fā)生。對吸入大量的毒氣者，要迅速將其宋代醫(yī)院進行治療。
驚：這些果蔬吃皮會中毒
不說不知道，原來土豆、柿子、紅薯的皮，食用過多會引起胃腸不適或慢性中毒。
土豆：
土豆皮中含有配糖生物堿，其在體內積累到一定數量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
柿子：
柿子未成熟時，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。
鞣酸進入人體后在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多種疾病。
紅薯：
紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染，能夠產生番薯酮和番薯酮醇，進入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
銀杏：
果皮中含有有毒物質白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，進入人體后會損害中樞神經系統，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。
荸薺：
荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。
【導讀】小寒節(jié)氣過后，進入了最寒冷的三九時節(jié)，寒冬養(yǎng)生要注重滋陰補陽。中醫(yī)養(yǎng)生素有春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的原則，所以秋冬季進補養(yǎng)生一定要以五大養(yǎng)生粥食為重。滋陰的同時也要注意補陽，不能只單純的補一種，下面就為你介紹五大養(yǎng)生粥食。
五大養(yǎng)生粥食
1、韭菜粥：
韭菜150克，大米100克。將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。
韭菜味甘、辛，可溫腎壯陽。醫(yī)藥常常用于補腎陽虛，精關不固等，是男子女子房事后常見病的最常用的食療菜。
2、鎖陽粥：
鎖陽15克，大米100克，調味品適量。將大米淘凈，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調入食鹽、味精、蔥花、姜末適量，稍煮即可，每日一劑。
堅持食用可補益肝腎，強壯腰膝。
3、山藥栗子粥：
山藥15-30克，栗子50克，大棗2-4枚，粳米100克。栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
五大養(yǎng)生粥食
山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
4、蓯蓉羊肉粥：
肉蓯蓉20克，羊肉250克，大米50克。將蓯蓉切細，羊肉切碎，大米淘凈，先取蓯蓉加水煮沸后，納入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食鹽服食，每日1劑。
羊肉性甘、溫、無毒。益腎氣，助元陽，益精血，可溫陽益精。
5、生姜大棗粥：
鮮生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大棗2-4枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。
它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
