強薦:永不發(fā)胖三餐飲食原則
養(yǎng)生飲食三餐。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“強薦:永不發(fā)胖三餐飲食原則”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
增強營養(yǎng)有利于健康,但要冒發(fā)胖的風(fēng)險;為追求好身材而節(jié)食,又可能引起健康問題。有沒有兩全齊美的辦法呢?專家的回答是肯定的,并推薦以下飲食策略。
營養(yǎng)巧組合
埃及著名學(xué)者努福爾經(jīng)過長期研究指出,蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對健康同等重要,缺一不可,關(guān)鍵在于巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養(yǎng)分攝入,又有利于減肥。
脂肪巧選擇
完全不吃脂肪既不可能,又損害健康,興利除弊的唯一辦法是巧妙選擇。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析,脂肪分為三類:第一類可大量增加人體膽固醇含量,如各種畜肉及其制品,奶油與乳酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪;第三類是能夠降低膽固醇的脂肪,如橄欖油、玉米油和大豆油等。顯然,后兩類脂肪是你最佳的選擇。
三餐要定量
合理掌握三餐的進食量是保持健美的又一關(guān)鍵。食量不可過多,也不宜太少,需要注意的是,計算食物的熱能與份量時要了解生熟有別。比如,熟雞的重量只有生雞的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一類儀器所含熱能也不完全一樣,如100克童子雞含熱能約400千卡,而同等量的老雞肉熱能高達550千卡。要挑選養(yǎng)分相同但熱量相對較少的食物。
據(jù)測算,青年男女一天的進食量大致糧食500克,蛋1個,瘦肉100克,魚150克,豆類200克,蔬菜500克,牛奶200克,植物油25克。
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早餐的就餐時間一般來說,起床后20——30分鐘再吃早餐最為合適,因為這時人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐間隔4一5小時為好。如果早餐過早,那么進食量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將中餐相應(yīng)提前。
營養(yǎng)搭配很重要?;疽笫侵鞲毕噍o、干稀平衡、葷素搭配。首先要進食一些淀粉類食物(主食),比如饅頭、面包,稀飯等。早餐所供熱量占全天熱量的30%左右,主要就靠主食。其次還要攝取一定最的蛋白質(zhì),如蛋類、肉松、豆制品等。需要提醒的是,維生素的補充最易被人忽視,因此最好吃些酸辣菜、涼拌小菜、水果等。
不要忘記保證水分。早餐要攝入至少500毫升的水分,這樣既可幫助消化,又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液鉆黏度。起床后先喝水或溫開水滋潤腸胃是養(yǎng)生的秘訣之一。如果早晨進行體育鍛煉,最好先喝一杯淡蜂蜜水,然后再出門鍛煉。
要選擇相對比較容易消化的食物。早晨起床之后,多數(shù)人食欲不佳,消化能力也比較弱。所以,早餐食物必須是容易消化、營養(yǎng)豐富又不過于油膩的。特別要注意食物不宜過涼,否則會降低胃腸的消化能力,尤其是在寒冷季節(jié),還容易引起腹瀉等問題。
午餐要吃100克左右的主食、50——150克的魚或肉、250克左右的蔬菜。
一定要吃主食。不能因為要減肥或者有糖尿病等原因就不吃主食,否則容易饑餓,導(dǎo)致吃太多油膩或不健康的副食,結(jié)果更容易引起肥胖癥和高脂血癥。
蔬菜和肉不可少。魚肉是比較好的肉類選擇,建議上班一族每周吃兩次魚。除了魷魚等膽固醇偏高以外,其他海魚、河魚都可以。
吃蔬菜力求五顏六色。吃蔬菜要力求五顏六色,不要總是只吃綠色的菜。其實,番茄、馬鈴薯、南瓜等,都是非常好的蔬菜,換著花樣吃蔬菜,營養(yǎng)才更合理。
油脂別太多。一是要控制攝取肥肉,二是烹調(diào)用油也要控制。喝湯的白瓷勺容量為10克左右,一餐用油量不要超過一勺。在外吃飯油脂攝入會比家里多,尤其要注意控制。
大家都知道有一個良好的睡眠可以讓人的身體更加健康,而且精神也會很沖泡的哦,失眠是很多人都會有的情況,這樣的問題很容易導(dǎo)致精神不振或者是各種疾病的發(fā)生,所以想要擺脫失眠就應(yīng)該選擇正確的方法,其中合理的飲食就是其中一個。
失眠在飲食上的調(diào)理,首先要平衡膳食,保證營養(yǎng)素的供給—可選擇低脂、易消化,含蛋白質(zhì)比較豐富的食物,如魚類、雞肉、瘦肉。碳水化合物(糧谷類)要適量,具有發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對失眠有益。如果你經(jīng)常加班的話或者是學(xué)習(xí)很晚的話需要吃夜宵一定要選擇清淡的飲食,容易消化的食物,這樣養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣就可以保證正常的營養(yǎng)供應(yīng),而且還可以緩解失眠。
三餐合理—早餐一定要吃,應(yīng)多吃一些補腦的食物,干稀搭配、主副食兼顧。以滿足上午學(xué)習(xí)的需要。但是不要暴飲暴食,否則會使大腦靈敏度降低,影響學(xué)習(xí)效率。中午的話要吃飽吃好,要有主食,有肉,還要吃點菜要干的和稀的一起搭配,這樣才能做到有營養(yǎng)的食用。
晚餐吃八分飽,晚餐盡量要吃得少一點,不可過飽,睡前不要吃東西,也不要喝大量的水。如果晚飯過于豐盛、油膩、吃得太多、太晚,使胃內(nèi)排空時間延長,會影響五臟的器官,還會使大腦活躍,所以夜里也也就睡不好而來,所以晚上不能吃的太飽,不僅會影響休息,而且還會影響健康。
適量補充助眠食物—平時注意攝取具有補心安神促進睡眠的食物,日常膳食以清淡為主。可以選擇牛奶、燕麥、花粉和蜂膠(含較高的核酸)、蓮子、珍珠粉、南棗(具有養(yǎng)心安神的作用)。這樣的食物含有的特殊的物質(zhì)是可以起到助眠的作用的,所以平時的時候可以常吃這樣的食物,也可以選擇每天喝些蜂蜜水,可以有緩解疲勞和有助于睡眠的作用。
從上面可以看出,緩解失眠飲食對于人體有很重要的意義,生活中要注意各種的問題,如果你有失眠的情況出現(xiàn)了就要注意平時的飲食,要吃含有蛋白質(zhì)的食物,也要注意合理的搭配,這樣不僅有營養(yǎng),而且還可以有效的緩解失眠,大家來試試吧。
此增肥食譜主以高熱量高蛋白營養(yǎng)為主,如果你身體健康可以嘗試。
我發(fā)現(xiàn)很多消瘦的朋友牙齒都不是很好,可能是有點缺鈣!首先清早先讓自己的口腔清潔,起床后喝一杯水,沖掉口腔中粘膜,不是讓吐的。早上最好適當鍛煉下,畢竟年輕人鍛煉很重要,如果懶的話那就多吃吧就當養(yǎng)膘了。
早餐喝一杯豆?jié){,別買街上賣早點的,最好自己做,一個以上雞蛋,煮雞蛋非茶葉蛋。主食可選肉包類。說到這里也許會有人問很平常啊,我早上經(jīng)常吃這些沒啥效果呀?是的,這是最常見的早點但也是最實用的。豆制品含高蛋白,雞蛋含高熱量,肉包同樣含熱量,如果沒有用就是你自身消化問題了,不妨吃些健脾藥。這些藥店都有賣,也不貴也無副作用。注意你別理解為健胃消食片,那只是針對消化不良,對醒脾治胃腸作用不大。
補充下,我推薦早上喝豆?jié){而非牛奶,飯后兩小時左右加餐,非零食!別總吃些不存糞的東西!加餐嘛一個雞蛋足以。
瘦人最缺的還是熱量,前提還是你吸收功能正常,否則吃再多也是白搭。
午餐主要以魚燉豆腐,雞肉或骨頭湯為主,最好常吃魚燉豆腐湯,不僅營養(yǎng)豐富更重要的是含高蛋白。燉湯時放些山藥,紅棗,構(gòu)祈子。大多消瘦人群從小就有厭食挑食營養(yǎng)不良的癥狀,所以午餐除了高蛋白高熱量,更要注重營養(yǎng)。中午吃八成飽足以,吃太多反頁會增加腸胃負擔!
下午三點過后再吃個蛋吧。說到這我突然想起有人問過我,他經(jīng)常去健身房鍛煉或打籃球怎么還是這么瘦?在此我要強調(diào)下:人想長胖必須有足夠的脂肪!能提供脂肪的就是熱量了,這大家都知道。瘦人想長胖必須增加活動量,但是活動后必會損耗一定熱量,所以每次運動后一定要補充熱量??赡苡行┮馑嘉疫€是沒表達清…我能力有限吧。
我要強調(diào)的是如果想吃胖,體內(nèi)必須儲存一定的熱量這是鐵則!但不可暴飲暴食,常喝蜂蜜水。
晚飯最好以五谷雜糧為主,多喝些粥類多吃紅薯。最好能在飯后三小時睡覺。記住良好的睡眠比什么都重要,吃的好不如睡的好!睡前不妨再喝點全脂奶粉,二十多元的一袋夠喝大半月了。
最后提醒大家切記不要吃市場上的那些增肥藥,大多數(shù)只是醒脾健胃的成份,成本連十塊都不到,竟然敢賣幾百,還有不少的副作用!
很多人都有這樣的疑問:增強營養(yǎng)有利于健康,但要冒發(fā)胖的風(fēng)險;為追求好身材而節(jié)食,又可能引起健康問題。有沒有兩全齊美的辦法呢?專家的回答是肯定的,戒掉壞的、養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,不僅可以保持營養(yǎng)均衡,那么更能幫助你控制體重,并推薦以下飲食策略。
營養(yǎng)巧組合 埃及著名學(xué)者努福爾經(jīng)過長期研究指出,蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對健康同等重要,缺一不可,關(guān)鍵在于巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養(yǎng)分攝入,又有利于減肥。 三餐要定量 合理掌握三餐的進食量是保持健美的又一關(guān)鍵。食量不可過多,也不宜太少,需要注意的是,計算食物的熱能與份量時要了解生熟有別。
比如,熟雞的重量只有生雞的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一類儀器所含熱能也不完全一樣,如100克童子雞含熱能約400千卡,而同等量的老雞肉熱能高達550千卡。要挑選養(yǎng)分相同但熱量相對較少的食物。 據(jù)測算,青年男女一天的進食量大致如下;糧食500克,蛋1個,瘦肉100克,魚150克,豆類200克,蔬菜500克,牛奶200克,植物油25克。
脂肪巧選擇 完全不吃脂肪既不可能,又損害健康,興利除弊的唯一辦法是巧妙選擇。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析,脂肪分為三類:第一類可大量增加人體膽固醇含量,如各種畜肉及其制品,奶油與乳酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪;第三類是能夠降低膽固醇的脂肪,如橄欖油、玉米油和大豆油等。 顯然,后兩類脂肪是你最佳的選擇。
導(dǎo)讀:你經(jīng)常會感覺到疲憊嗎?還是非常糟糕的情緒經(jīng)常困擾著你?也許你根本并不需要去看心理醫(yī)生,只要掌握好抗疲勞飲食策略,這樣才能……
你經(jīng)常會感覺到疲憊嗎?還是非常糟糕的情緒經(jīng)常困擾著你?也許你根本并不需要去看心理醫(yī)生,只要掌握好抗疲勞飲食策略,這樣才能全面提升身體活力。
如果一天下來都想保持在非常棒的狀態(tài),早餐是最關(guān)鍵的。假如你只喜歡吃兩片白面包,那么很快就會感覺到疲勞了。那是因為白面包是碳水化合物,就是所謂高GI食物,會讓血糖變得很高,大量的胰島素就會被釋放出來,這樣血糖又會下降的很快,進而讓人就會有一種疲倦感。
午飯過后,一般都會覺得昏昏欲睡,其實,就有可能是食物惹的禍。假如午餐中吃了大量米飯等淀粉食物,這樣也會讓血糖迅速上升,進而困倦感也來了。
晚餐不能吃太多,因為一頓豐盛的晚餐會讓消化時間變得很長,結(jié)果就是夜里非常興奮,睡眠質(zhì)量也會受到影響。此外,還需要避開的食物:含咖啡因的飲料會讓神經(jīng)系統(tǒng)得到刺激,讓褪黑激素的分泌得到減少。
隨著國家的發(fā)展,社會的進步,人們生活水平的不斷提高,餐桌的上會出現(xiàn)肉再也不是節(jié)日才看到的場景,人們在解決溫飽的問題之后就需要關(guān)注健康的問題。雖然我們的生活越來越好了,但是每天大量的攝入高脂肪、高熱量的食物也會給我們的身體帶來負擔,我們要怎么合理的搭配健康的食物呢?下面就一起看看專家的建議吧。
早餐不能少
年輕人都有熬夜的習(xí)慣,晚上睡不著早上起不來,一定會在床上賴到最后一分鐘,相信很多年輕人都有這樣的感受。為了上班不遲到就草草的解決自己的早餐,有的人甚至就不吃早餐了,這種做法是非常錯誤的。早餐是一天中最重要的一餐,經(jīng)過一夜的消化,胃里面已經(jīng)沒有供給能量的食物,如果不及時補給,會感到頭暈?zāi)垦?。早餐的營養(yǎng)搭配非常重要,它對人一天的精神狀態(tài)都會產(chǎn)生影響。一般來說,早餐需要吃一些容易消化、清淡的食物,比如粥、雞蛋、豆?jié){、包子等,也可以吃面包、牛奶、麥片這些偏西式的早餐。
午餐要吃飽
經(jīng)過一上午的工作,身體中的能量已經(jīng)消耗的沒了,午餐既要補充上午缺失的能量又需要為下午的工作儲存一些食物,所以,午餐一定要吃的飽。主食可以是米飯或饅頭,搭配青菜和肉類食物,青菜盡量吃那些應(yīng)季的菜品,這些菜便宜而且不含防腐劑,既營養(yǎng)又健康。肉類可以選牛肉、羊肉、魚肉,盡量少吃豬肉、雞肉、鴨肉等。將青菜與肉類搭配,葷素得當,營養(yǎng)均衡。
晚餐要吃少
晚餐我們盡量要少吃些,盡量選一些面食或做湯。大多數(shù)中國式的家庭晚餐都是最豐盛的,因為經(jīng)過一天的忙碌總算休息了,希望用食物來獎勵這一天的勞動,其實這樣做是有害健康的,晚上吃的過于油膩會積累脂肪,增加腸道的負擔,影響睡眠,所以晚上吃飯也是要以清淡為主的。
為了身體在各時間段所攝取的營養(yǎng)均衡,三餐搭配要適中。在飲食量過大時不要做劇烈運動,否則會造成胃部的不適,也可以在飯后喝杯酸奶,來增加腸胃的蠕動增強消化。建議大家在三餐中可以經(jīng)常換樣搭配,這樣才不會讓吃飯單調(diào)。
【導(dǎo)讀】一日三餐,操掌家中飲食大計的女主人總是傷透了腦筋。很多家庭距離超市或菜市場并不是很近,平時又沒有時間每天采購新鮮蔬菜,如何花小錢又能吃出質(zhì)量,吃得更健康呢?下面介紹三餐的正確吃法,來跟我們學(xué)學(xué)三餐的正確吃法吧!
三餐的正確吃法
食物巧搭配 營養(yǎng)1+12
讓食物的營養(yǎng)發(fā)揮最大的作用,也是應(yīng)該計算的。日常生活中,如果食物搭配合理,對營養(yǎng)會起到事半功倍的效果。
豬肝和大青椒也是很好的搭配,青椒的維生素C含量很高,有利于人體對豬肝中鐵的吸收。可以在午飯的時候準備青椒肝尖這道菜,不但補充了鐵,也為下午的維生素C流失做一些準備。
臘八粥就是營養(yǎng)配餐的標兵,各種雜糧的營養(yǎng)相輔相成,尤其是早飯和晚飯的時候把多種谷類一起熬粥,對消化系統(tǒng)功能較弱的老年人非常有好處,同樣也是對家人的最好體貼。不但省錢,又很營養(yǎng)。
胡蘿卜一定要放肉燉,胡蘿卜中的胡蘿卜素是人體容易缺少的營養(yǎng)元素,同時也是一種脂溶性的營養(yǎng)元素,肉中的脂肪可以促進人體對胡蘿卜素的吸收。這道菜里營養(yǎng)比較全面,可以經(jīng)常食用。
魚和豆腐最佳搭檔,魚中含有的維生素D可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚燉豆腐補鈣是最好不過的選擇。豆腐還可以跟蘿卜一起搭配吃,豆腐屬于植物蛋白,多食會引起消化不良,而蘿卜能促進消化,若與豆腐同食,有助于豆腐營養(yǎng)被人體吸收。而且這兩種食物價格便宜,營養(yǎng)充足,非常適合家庭的餐桌。
變廢為寶 營養(yǎng)利用更充分
三餐的正確吃法
有的食物在制作的過程中,一些邊角往往被扔掉了,可是要知道,這些廢料往往營養(yǎng)很豐富,完全可以重新利用。
有的人買了蓮子做成蓮子排骨湯,用不完的就放在了一邊,可是剩下的蓮子燴一燴,做成甜點或者和白米一起做成雜糧飯,就又變成了營養(yǎng)豐富的美食。有些人平常喜歡吃黃豆糙米飯,剩下的飯加點水,可以做成黃豆糙米粥;如果還有剩,不妨試著放點紅糖、黑芝麻粉、花生粉等,打成米漿當早餐。
又如一整條魚,魚頭可切下來,在下一頓飯中煮成魚湯,反正魚頭可吃的部分很少,但是單獨做成湯可就大不一樣了,簡單放些小白菜,不但味道鮮美,而且魚頭中豐富的營養(yǎng)物質(zhì),完全煲進了湯中,補鈣益腦,何樂而不為呢?吃剩下的魚骨頭也并不是完全沒有用,加上兩片肉熬成高湯,以后做菜的時候都可以使用,一條魚實現(xiàn)了多種吃法,不但健康,而且實在是節(jié)省到家。同理,雞鴨禽類也可以用這樣的吃法,吃完了肉把骨頭加一點菜熬湯,實現(xiàn)了葷素搭配。
蔬菜水果也是這樣,削下來的蘿卜皮,可以先用鹽腌一下,然后將蔥絲、碎姜末、香菜段、蒜末、青辣椒絲一同撒入盆中,再澆醬油、香醋、白糖拌成涼菜。茄子柄可以裹上面之后炸著吃。吃橘子剝下來的皮可以泡水,西瓜皮可以涼拌。
肥胖的產(chǎn)生,除了先天因素外,更大的成因在于后天的飲食和生活習(xí)慣。吃的太多太好,而動的太少,是肥胖的最主要原因。能量主要消耗于白天的活動中,而睡眠時熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。因此,晚飯還是少食為妙。
下面是營養(yǎng)學(xué)家為30-60歲的白領(lǐng)工作者提供的減肥食譜: 早餐:一碗大米稀粥(放入少許雞丁)或半杯炒燕麥另加85毫升低脂牛奶;一片烤面包外加5毫升黃油;最后飲一杯水果汁(約170毫升)??偀崃考s為500千卡。 上午加餐:香蕉、蘋果或170毫升的果汁一杯??偀崃繛?00千卡以內(nèi)。
午餐:一份面條或全麥面包制做的三明治,外帶85克火腿及15毫升清淡的萵苣汁、蛋黃汁及西紅柿汁;飲用低熱量飲料或170毫升低脂牛奶??偀崃繛?00千卡以內(nèi)。
下午加餐:各類飲料(如茶、咖啡、低脂可可等);2片燕麥粉餅干或酥餅。總熱量為200千卡以內(nèi)。 晚餐:一小碗米飯;80克魚或一小盤肉末豆腐;一份炒青菜或炒蕓豆;一碗清淡蔬菜湯,最后來幾片新鮮水果??偀崃吭?00-600千卡左右。
大家都知道運動員這一特殊職業(yè)每天要進行大量的運動,所以他們身體每天補充營養(yǎng)是必不可少的。因為在進行大量運動之后是十分消耗體力的,如果營養(yǎng)跟不上很容易導(dǎo)致人出現(xiàn)休克等癥狀。而且運動員都有專門的營養(yǎng)師,針對他們的身體進行營養(yǎng)搭配。那么運動員的三餐食譜有哪些呢?
在我們看起來十分神秘的體操、籃球、足球和舉重冠軍們,一日三餐和我們吃得差不多,但在搭配上,卻經(jīng)過營養(yǎng)專家根據(jù)其運動特點進行了專門設(shè)計。
同時專家也提醒:普通人不可完全模仿運動員食譜,否則極易發(fā)胖,而有不同項目的運動員飲食各有不同,普通人可根據(jù)自身情況有所參考。
足球運動員:屬速度型動力,應(yīng)多吃易吸收的碳水化合物、維生素(維生素產(chǎn)品,維生素資訊)B1、維生素C(維生素C產(chǎn)品,維生素C資訊),還應(yīng)補足蛋白(蛋白補充產(chǎn)品,蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)和磷。要多吃水果和堿性食物。
食譜:青菜多吃黃瓜、藕;主食多吃包子、花卷、雜糧粥、米飯;魚、肉類包括燉牛肉、魚丸、魚頭豆腐、肉松;水果多為香蕉、棗和鴨梨。
體操運動員:熱能消耗不大,但要求協(xié)調(diào)較高,神經(jīng)較緊張,對體重要求控制,需較多的維生素B(維生素B產(chǎn)品,維生素B資訊)1、C和磷。熱量不宜過多。
食譜:青菜多吃黃瓜、藕;肉類多吃海鮮;主食為米飯雜糧;水果多吃香蕉哈密瓜;此外還有牛奶、豆?jié){和運動飲料。
舉重運動員:要求肌肉有較大的力量和爆發(fā)力,同時,熱量消耗較大。為發(fā)展肌肉,對蛋白質(zhì)與維生素B2需要較多,另外,碳水化合物和維生素B1需要量也較大。
食譜:青菜多吃菜花、黃瓜、土豆;肉類多吃大蝦炒腰花、醬牛肉;多喝牛奶、豆?jié){和多吃香蕉。
籃球運動員:對熱量和各種營養(yǎng)消耗量大,由于其缺鐵(補鐵產(chǎn)品,補鐵資訊)性貧血發(fā)生率較高,應(yīng)多補充含鐵食物,此外,由于出汗多,易脫水,還應(yīng)補充足夠的水和電解質(zhì)。
食譜:青菜多吃豆芽、酸黃瓜、菜花、油麥菜和胡蘿卜;主食多吃米面和玉米餅;肉類為魷魚、火腿;牛奶和香蕉、哈密瓜。
減肥是女生永恒的話題,如何健康的減肥是近年來比較受到大家關(guān)注的問題。以前人們對于減肥的理解可能是節(jié)食,通過少吃食物,讓身體減少熱量的攝入,從而達到減肥的效果。其實這是十分不健康的,正常的減肥應(yīng)該配合合理的三餐,才能讓機體更加健康。那么,健康營養(yǎng)減肥三餐食譜推薦有哪些呢?早餐:紫薯奶昔+紅綠爽口絲+全麥面包+水煮蛋(增肌減脂)
將紫薯蒸熟,剝皮切片,和牛奶一起放到攪拌機中打成糊狀;再撒些杏仁等堅果及草莓、藍莓等水果。當然,也可以根據(jù)口味喜好,把紫薯換作南瓜、山藥、玉米等粗糧。攪拌奶昔的同時,將胡蘿卜、萵筍等洗凈切絲,倒入橄欖油和醋,涼拌成紅綠爽口絲。同時再用蒸蛋器煮個雞蛋。
推薦理由:這份早餐提供了我們一天中必需的能量和碳水化合物,五谷雜糧、蔬菜及水果富含膳食纖維和多種維生素,可以加速腸胃蠕動,達到減脂排毒的效果,還可降低膽固醇濃度和餐后的血糖,適合偏胖的三高人群。另外,白煮蛋還能補充身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),起到增肌的作用。
午餐:紫菜芝麻飯+芥末三文魚+甘藍菜汁(潤腸通便)
紫菜芝麻飯做法不難。先將大米淘洗好放進電飯煲里燜,煮飯期間,將紫菜剪成細絲狀備用;把芝麻放鍋里炒香,再將其碾碎。等飯煮熟,舀兩勺熟芝麻和紫菜絲放進米飯,攪拌均勻后就可以了。
涼拌三文魚也極其簡單,半斤三文魚切片,用醬油和胡椒腌一下,然后熱鍋涼油,煎至上下表面泛白,盛入盤中,澆上芥末汁和醬油就好。另外在燜米飯的時候,把卷心菜等甘藍類菜切塊榨汁,最后配上蜂蜜飲用。
推薦理由:紫菜和芝麻富含大量食物纖維和礦物質(zhì),可促進排便,防治便秘。三文魚中的魚油不僅有益心臟健康,其中的ω-3脂肪酸還有助于形成肌肉,減少腹部多余脂肪。甘藍菜類豐富的膳食纖維,能潤腸通便,尤其適合肥胖并伴有便秘的老年朋友。
晚餐:紅豆薏米蓮子粥+涼拌魔芋絲(利水排毒)
清早上班前,把紅豆、薏米和蓮子淘洗后放入電飯鍋,傍晚回來正好趁熱喝,而且軟糯香甜。同時再涼拌一份魔芋絲。先焯水一分鐘后撈出切絲,再將紫洋蔥和甜椒切絲,澆點醋和醬油拌勻即可食用。
推薦理由:紅豆、薏米等都是益氣健脾的食材,能促進排出體液,利于排尿排汗,從而起到排毒減肥的效果,適合平時活動量較少的電腦族及在外應(yīng)酬多,習(xí)慣大魚大肉的中青年白領(lǐng)精英。魔芋絲也是低卡路里的理想減肥食材,而紫洋蔥能軟化血管,刺激腸胃蠕動,其富含的花青素又是美容養(yǎng)顏的天然色素。再加上甜椒,這款菜可謂五彩繽紛,秀色可餐。