酸辣豆腐湯——清熱解毒促進(jìn)食欲
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“酸辣豆腐湯——清熱解毒促進(jìn)食欲”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
豆腐是一種很常見的食材，我們經(jīng)常吃，而且食用方法有很多，可以燉菜，熬湯，煮粥等等。豆腐含有的礦物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，豆腐和什么食物一起吃好呢，今天介紹酸辣豆腐湯的做法，可以有清熱解毒的作用，還能促進(jìn)食欲的哦，一起來(lái)看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、異黃酮等
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是兒童和老年人
禁忌人群:
消化不良者、嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人、血尿酸濃度高的患者
酸辣豆腐湯
所需材料
南豆腐100克，香菜25克，蔥花適量，花椒粉適量，辣椒面適量，水淀粉適量，陳醋適量，鹽適量，雞精適量，植物油適量
酸辣豆腐湯的做法
1豆腐洗凈，切丁;香菜擇洗干凈，切末。
2鍋置于火上，倒入適量植物油燒至七成熱，加蔥花、花椒粉、辣椒面炒香，放入豆腐塊翻炒均勻。
3加適量清水燒沸，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，用陳醋、鹽和雞精調(diào)味，水淀粉勾芡，撒入香菜末即可。
酸辣豆腐湯的功效與作用
此湯酸辣可口，豆腐可解毒、健腦強(qiáng)骨、預(yù)防心血管疾病和癌癥、補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃;含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。尤其適合兒童和老人食用。豆腐可以有清熱解毒的作用，還可以補(bǔ)充各種的維生素和礦物質(zhì)，植物蛋白也很豐富，可以清理腸道垃圾，做湯的話更容易消化和吸收，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝和食欲，對(duì)于身體虛弱腸胃不好的人群有很好的調(diào)理的作用。
關(guān)于酸辣豆腐湯這道菜大家學(xué)會(huì)了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡(jiǎn)單額呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，我們平時(shí)的生活中應(yīng)該懂得如何營(yíng)養(yǎng)搭配才能吃出健康的這個(gè)問(wèn)題，以免一些飲食造成身體不適等影響哦。這樣的食譜清熱解毒促進(jìn)食欲，大家可以經(jīng)常吃。
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洋蔥是很常見的一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，雖然有點(diǎn)讓你流淚的沖動(dòng)，但是也不能割舍它對(duì)身體的重要性哦。洋蔥的吃法有很多的哦?？梢源龠M(jìn)食欲，清熱解毒的洋蔥圈煎蛋你一定不能錯(cuò)過(guò)，一起來(lái)看看吧。
洋蔥圈煎蛋
洋蔥圈煎蛋所需材料
主要食材洋蔥、雞蛋、鹽、植物油
洋蔥圈煎蛋的做法
1、洋蔥去老皮，洗凈，橫向切約1厘米厚的片，取洋蔥皮的最外層;雞蛋洗凈，磕入碗內(nèi)，加鹽攪打均勻。
2、煎鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)廖宄蔁釙r(shí)放入洋蔥圈，在洋蔥圈內(nèi)倒入蛋液，煎至蛋熟即可。
洋蔥圈煎蛋的功效與作用
如何煎出好看又好吃的雞蛋，用洋蔥來(lái)幫你解決這個(gè)問(wèn)題，不但雞蛋不會(huì)破，而且煎出來(lái)的雞蛋那是又圓又好吃。蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、粗纖維、洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。這樣的營(yíng)養(yǎng)搭配不僅可以促進(jìn)食欲，助消化，而且還可以延緩衰老的哦，對(duì)于降壓降脂有很好的作用，同時(shí)還可以健腦益智的哦，對(duì)于保持身體健康是有好處的，而且還可以降壓降脂防癌呢。
洋蔥圈煎蛋的做法大家都了解了吧，方法很簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，洋蔥圈煎蛋很適合人們吸收和利用哦，促進(jìn)食欲清熱解毒健腦益智。所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。
生菜是一種很常見的食材類型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，它可以有促進(jìn)食欲的作用，比如說(shuō)可以補(bǔ)充水分，維生素，礦物質(zhì)等，可以促進(jìn)代謝，清熱解毒，你知道生菜如何食用比較好嗎，來(lái)看看這道大蒜拌生菜的做法吧，可以有提高免疫力促進(jìn)食欲的作用哦。
大蒜拌生菜
食療功效:清熱解毒、止瀉、抗衰老、抗病毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C
適宜人群:對(duì)熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。禁忌人群:痛風(fēng)病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1、先將生菜洗干凈，在撕成小片。
2、在鍋中倒入油燒至七成熱后，加入蔥花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至斷生。
3、最后在用調(diào)味品調(diào)味，放入鹽、雞精和蒜蓉調(diào)味，水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有較豐富的微量元素硒，能有效降血壓、護(hù)肝、利尿的作用。生菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能止咳化痰、降低膽固醇、起到抗衰老的作用。色鮮味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能預(yù)防高血壓，降低膽固醇，還具有美容養(yǎng)顏之功效。這樣的一道食譜可以有預(yù)防脂肪堆積的作用，對(duì)于降脂減肥有好處，同時(shí)也可以有止咳的效果，利尿的同時(shí)也可以有保護(hù)肝臟的效果呢。
大蒜拌生菜的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，其實(shí)是很簡(jiǎn)單的哦，具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有微量元素，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，容易消化和吸收，清熱解毒促進(jìn)食欲，而且還可以促進(jìn)代謝的效果，適合多種人群哦。
不知道大家是否喜歡吃絲瓜呢，小編就很喜歡吃絲瓜的，口感清爽，而且價(jià)格也比較低，是不錯(cuò)的夏季養(yǎng)生的蔬菜類型，它可以有清熱解毒去火的作用，食用方法也有很多，這道肉末蒸絲瓜就是不錯(cuò)的選擇哦。
【肉末蒸絲瓜】
【主料】
絲瓜1根、豬肉100克
【輔料】
姜2片、蒜2瓣、烤肉醬半袋、朝天椒3個(gè)、植物油2湯匙
【做法】
1.準(zhǔn)備好原料，豬肉洗凈剁成肉末
2.熱鍋?zhàn)⒅参镉?，放入姜蒜末爆香，加入肉餡炒至變色
3.烹入酸辣烤肉醬炒勻，放點(diǎn)辣椒丁調(diào)味出鍋
4.絲瓜洗凈后去皮，切成小段，排入盤中
5.入預(yù)熱好的蒸箱內(nèi)蒸5分鐘后取出， 把炒好的肉末澆在蒸好的絲瓜上即可
絲瓜的做法有多種，可以炒、燉、包餡來(lái)吃，今天小編改良一下，做道肉末蒸絲瓜，絲瓜摻雜著肉香味，味道香香，非常下飯吶。絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1、增白皮膚的維生素C等成分，能消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)膩，是不可多得的美容佳品。經(jīng)常吃絲瓜的話可以有調(diào)理月經(jīng)不調(diào)的作用，而且還可以有防止老化的作用，和肉末一起搭配可以促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血，是不錯(cuò)的調(diào)理體質(zhì)和抗衰老的食譜首選。
肉末蒸絲瓜的具體的做法和它的價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，清熱解毒促進(jìn)食欲防止皮膚老化，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
每一種食物都有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦，大家都喜歡吃什么樣的食物呢，蒲公英大家都知道的吧，其實(shí)它是一種中藥材，也是一種野菜，具有很好的治療疾病的作用，還能食用的呢，藥理作用還是比較強(qiáng)大的哦，來(lái)看看蒲公英拌蕨菜的做法，可以促進(jìn)食欲。
蒲公英既是營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜，又是一味很好的草藥。蒲公英不僅可以直接生吃或者是炒著吃，也可以做湯服用，另外藥用價(jià)值也是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常服用不僅能夠調(diào)養(yǎng)身體，同時(shí)還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。蒲公英中葉子中含有的藥用價(jià)值是最大的，能抗菌消炎，清熱解毒，還有抗腫瘤的功效。這樣的搭配方法不僅可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有清熱解毒的作用，因?yàn)槠压⒕陀兴幚淼男Ч?，還有殺菌消炎的作用，適合多種人群食用。
蒲公英拌蕨菜
材料：泡發(fā)好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、醬油、醋、糖、鹽、味精、紅油、芝麻
做法：
1、將泡發(fā)好的蕨菜洗凈，在沸水中燙熟。
2、將洗凈的蒲公英放在加了少許油和鹽的鍋中燙軟立刻撈出，在冷水里過(guò)涼，撈出濾干水分。
3、將蕨菜和蒲公英整理成相似適口的大小。
4、將所有調(diào)料調(diào)成醬汁。
5、將醬汁和蕨菜、蒲公英拌勻，撒上芝麻即可。
上面介紹了蒲公英拌蕨菜的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)大家都了解了吧，這樣的食譜適合的人有很多，比如說(shuō)骨質(zhì)疏松，可以增強(qiáng)骨質(zhì)，清熱解毒促進(jìn)食欲，而且還可以有延緩衰老的功效，平時(shí)的時(shí)候大家不妨試試吧。
食物的血很多可以吃，比如說(shuō)豬血啊，鴨血，還有一些動(dòng)物的內(nèi)臟。豬血含有的鐵質(zhì)和維生素礦物質(zhì)是比較多的，如何食用呢，和韭菜一起搭配的話可以尤其清熱解毒去火的作用，來(lái)看看它的具體的做法吧。
韭菜燒豬血
韭菜燒豬血所需材料
主要食材：韭菜50克、豬血100克、花椒粉適量、鹽適量、雞精適量、植物油2克
韭菜燒豬血的做法
1韭菜擇洗干凈，切段;血豆腐洗凈，切塊。
2炒鍋中倒入植物油燒至七成熱，撒入花椒粉炒出香味。
3倒入血豆腐炒勻，加入適量水燉8分鐘，放韭菜段炒出湯，加鹽和雞精調(diào)味即可。
韭菜燒豬血的功效與作用
韭菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量較高，尤其維生素含量豐富且全面，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)亦很豐富。
韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克.還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克，韭菜含的礦質(zhì)元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克。
韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)散寒。豬血具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。韭菜燒豬血此菜具有清熱解毒、增進(jìn)食欲、清肺健胃、補(bǔ)血養(yǎng)顏、保護(hù)心血管的功效。這樣的一道食譜適合多種人群，不僅可以開胃助消化，而且還可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)心的作用，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)也可以保護(hù)心血管。
韭菜燒豬血的具體的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，方法其實(shí)一點(diǎn)都不難，如果你沒(méi)有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹的三個(gè)步驟吧，清熱解毒促進(jìn)食欲補(bǔ)血養(yǎng)顏，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以養(yǎng)陰潤(rùn)燥，趕緊試試吧。
蔬菜是我們每天都要食用的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。圓白菜大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見的食材類型哦。如何食用呢，一起來(lái)看看爆炒圓白菜的做法。
爆炒圓白菜
爆炒圓白菜所需材料
主要食材干辣椒、圓白菜
爆炒圓白菜的做法
1、先將圓白菜洗干凈去除大筋、再將葉子切成塊;
2、在拿出干辣椒洗凈、泡軟、切段備用。
3、最后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入花椒炒出香味后撈出不要，倒入干紅辣椒、鹽、圓白菜、雞精翻炒，待圓白菜稍軟就可以起鍋了。
爆炒圓白菜的功效與作用
別看圓白菜賣的非常便宜，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常高的!它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫!具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰之功效。具有開胃消食、幫助排毒去除多余脂肪之功效。這樣的一道家常菜真的是色香味俱全的哦，可以增強(qiáng)免疫力，對(duì)于身體虛弱或是免疫力低下的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以促進(jìn)食欲，具有清熱解毒的作用和效果，大家可以放心食用。
爆炒圓白菜的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者們經(jīng)常食用，促進(jìn)食欲清熱解毒增強(qiáng)免疫力，具有很好的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用。其實(shí)它也是可以做各站的食譜哦，來(lái)看看吧。會(huì)讓你胃口大開，還促進(jìn)代謝。
蔬菜的種類有很多，食物要懂得搭配食用，這樣的話才能讓身體保持更加健康的狀態(tài)，才能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦。白菜很常見的一種食材，和香菇一起搭配的話，可以有清熱解毒促進(jìn)食欲的作用，來(lái)看看這款香菇炒白菜的做法吧。
香菇炒白菜
食療功效:清熱解毒、促進(jìn)食欲、助消化、潤(rùn)腸通便、降脂降壓、防癌抗癌
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素脂肪、碳水化合物、尼克酸、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可使用
禁忌人群:痛風(fēng)病人不宜吃香菇
香菇炒白菜所需材料
主要食材香菇、白菜、蔥花、鹽、雞精、蒜末、水淀粉、植物油
香菇炒白菜的做法
1、白菜擇洗干凈，撕成片;香菇去蒂，洗凈，入沸水中焯透，撈出晾涼，切絲。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁幔攀[花炒出香味，放入白菜片和香菇絲炒熟，用鹽、雞精和蒜末調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
香菇炒白菜的功效與作用
香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、潤(rùn)腸通便、化痰理氣和抗癌的功效。白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。香菇炒白菜此菜具有清熱解毒、促進(jìn)食欲、助消化、潤(rùn)腸通便、降脂降壓、利尿養(yǎng)胃、防癌抗癌的功效。這道食譜可以有清熱解毒的作用，對(duì)于抗衰老有好處，同時(shí)也可以有幫助消化的功效，這樣的搭配可以有潤(rùn)腸通便的作用，也能降壓補(bǔ)氣，不妨經(jīng)常吃。
香菇炒白菜是一道很不錯(cuò)的家常菜的做法哦，做法很簡(jiǎn)單，重要的是這樣的食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有強(qiáng)體質(zhì)的效果，這樣的搭配方法可以清熱解毒去火，所以大家可以經(jīng)常吃香菇和白菜，對(duì)健康有好處的哦。
春季很容易出現(xiàn)氣候干燥的情況，春季多風(fēng)，好多喝水，注意肌膚的保護(hù)。春季也要注意做好排毒的措施，飲食最好還是要清淡比較好。萵筍是比較常見的一種食材類型，而且還可以有提高免疫力的作用，適合春季清熱解毒食用，來(lái)看看這道萵筍拌木耳的做法。
【萵筍拌木耳】
【主料】
萵筍150克、千張100克、木耳8朵
【輔料】
辣椒醬適量、鹽適量、雞精適量
【做法】
1.千張切三角塊
2.萵筍去皮、切片
3.木耳提前泡發(fā)
4.將萵筍、木耳焯一下
5.過(guò)涼水，控水
6.放上千張
7.放鹽
8.放雞精
9.放辣椒油
10.拌勻即可
春季這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)該多吃些潤(rùn)肺、排毒的食物，再搭配上一起蔬菜，來(lái)做涼菜，木耳清脆爽口，是一道味道鮮美的家常菜。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，可以起來(lái)潤(rùn)腸排毒的作用。萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。 萵筍適合春季食用，和黑木耳一起吃的話可以有清熱解毒的效果，還可以有排毒的功效，比如說(shuō)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以起到很好的保健的作用，清熱解毒。
上面介紹了萵筍拌木耳的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以潤(rùn)燥養(yǎng)陰，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，春季清熱解毒促進(jìn)食欲，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)可以促進(jìn)食欲。
大家都吃過(guò)馬齒莧吧，它是一種很常見的野菜類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，他可以有促進(jìn)食欲的作用，還看而已有提高免疫力的效果哦，馬齒莧如何食用的呢，和很多的食物都可以搭配食用，來(lái)看看馬齒莧綠豆湯的做法，可以有清熱止瀉的作用，還可以促進(jìn)食欲。
馬齒莧綠豆湯
馬齒莧綠豆湯，健康菜譜，治療痢疾，腸炎，腹痛便濃血等病痛，有清熱，解毒的作用
基本材料
新鮮馬齒莧30克，綠豆50克。
功效用法
用法
把新鮮馬齒莧，洗凈，一同加入綠豆燉至熟爛，煎湯服食。
功效
治療痢疾，腸炎，腹痛便濃血等病痛，有清熱，解毒的作用。
食療藥膳
烹制
將馬齒莧250克除根，去老莖，洗凈，切成段。先把綠豆100克淘洗干凈后放入煲內(nèi)，加適量清水，火煮約15分鐘。再放入豬瘦肉100克，馬齒莧，蒜茸10克，煮1—2小時(shí)至豬肉熟爛，放入麻油，精鹽調(diào)味即成。上、下午分食。
馬齒莧可作菜蔬食用。藥用對(duì)急性腸炎、菌痢、肺病、腸癰、乳瘡及產(chǎn)后子宮出血、痔瘡出血、腎炎水腫等均有效?？咕囼?yàn)表明，馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。民間以馬齒莧與肉末作餡，包餛飩、餃子食用，能清利腸熱，止瀉止痢清熱利濕，主治老年性陰道炎證屬濕熱。馬齒莧可以當(dāng)蔬菜食用，可以緩解腸胃疾病的作用，還有抗菌的效果，對(duì)于預(yù)防疾病，有好處，還可以有清熱利尿的作用，對(duì)于提高免疫力有好處，和綠豆一起吃，可以有去火的效果。
馬齒莧綠豆湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)是很豐富的那種哦，小米中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素礦物質(zhì)，搭配綠豆可以降火，解暑，清熱解毒止瀉促進(jìn)食欲，大家不妨試試這樣的搭配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
鴿子肉大家都很熟悉的吧，是一種很常見的肉食種類之一，它的優(yōu)點(diǎn)在于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說(shuō)豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，以及微量元素，具有提高免疫力的作用，而且鴿肉的食用方法有很多，今天介紹竹筍炒鴿肉絲的做法，可以有清熱解毒促進(jìn)食欲的作用哦。
竹筍炒鴿肉絲
食療功效:清熱解毒、生津止渴
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鈣、鐵、銅、維生素A、維生素B、維生素E
適宜人群:一般人均可食用，特別是腎虛體弱的患者更易食用。
禁忌人群:發(fā)燒、燥熱的人不宜食用。
所需材料
主要食材鴿肉、竹筍、胡蘿卜、青椒、萵筍
做法
1割肉洗干凈，然后切絲，加鹽、淀粉抓勻。
2再用熱油將雞絲滑熟，盛出。
3然后留下少許底油，將竹筍、胡蘿卜絲、青椒絲、萵筍絲、芹菜段翻炒熟，倒入鴿肉，調(diào)味炒勻，加少許水淀粉勾芡即可。
功效與作用
鴿肉對(duì)毛發(fā)脫落、中年禿頂、頭發(fā)變白、未老先衰等有一定的療效，能防止細(xì)胞衰老。胡蘿卜富含植物纖維，這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便順暢且有效防癌。這道食譜是結(jié)合五種蔬菜配置而成的一道菜，清香爽口，具有生津止渴的功效，多吃多健康。這樣的一道食譜可以適合多種的人群食用，可以有強(qiáng)身健體的作用，還可以有提高免疫力的效果，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝好處，同時(shí)也可以提高免疫力的呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食療方法，對(duì)抗衰也有好處，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃。
關(guān)于竹筍炒鴿肉絲的具體的做法，是不是很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于身體健康有著很重要的作用和意義哦，清熱解毒促進(jìn)食欲又通便，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
綠豆芽是我們經(jīng)常吃的一種豆制品，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高，而且還可以有清熱解毒的作用。綠豆芽就是我們經(jīng)常吃的綠豆經(jīng)過(guò)泡發(fā)以后的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的呢，綠豆芽怎么吃呢，經(jīng)常吃的熗拌綠豆芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，來(lái)看看吧。
【熗拌綠豆芽】
【主料】
綠豆芽200g、尖椒50g、黃瓜50g、胡蘿卜50g
【輔料】
花椒5粒、干辣椒1個(gè)、糖適量、醋適量、鹽適量、雞精適量、蒜碎適量
【做法】
1.把綠豆芽洗凈，去掉根須。
2.黃瓜、尖椒、胡蘿卜切絲。
3.鍋中放水燒開，下入豆芽、胡蘿卜絲、尖椒絲焯水。
4.撈出沖涼瀝干水分。
5.把焯水的豆芽、胡蘿卜絲、尖椒絲和黃瓜絲放入大碗中，加入鹽、雞精、蒜碎、糖、醋。
6.鍋中放油爆香花椒和辣椒，把辣椒油趁熱澆在豆芽上攪拌均勻即可。
綠豆芽含有豐富的纖維素，用它制作混搭菜，有預(yù)防消化道疾病的功效，搭配出來(lái)多種口味，混搭菜色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠增加食欲，常食綠豆芽可清熱解毒哦。如果常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒。利濕熱，潔齒牙、不亦樂(lè)乎，但烹調(diào)時(shí)油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點(diǎn)。綠豆芽屬于寒性食物，吃多了容易損傷胃氣，易加快腸蠕動(dòng)而引起腹瀉，對(duì)于慢性腸、慢性胃炎者不能多吃的。綠豆芽具有豐富的纖維素和礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有清熱去火的效果，開胃助消化，但是一定要注意少吃，因?yàn)槭呛缘氖澄铩?/p>
關(guān)于熗拌綠豆芽的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，清熱解毒促進(jìn)食欲清理腸道，對(duì)于健康有一定的好處，來(lái)試試吧。
說(shuō)起萵筍大家都不是很陌生，經(jīng)常吃，而且含有的纖維素和礦物質(zhì)是比較多的，對(duì)于健康有好處，可以有清熱解毒去火的作用。萵筍和豆腐可以一起吃，促進(jìn)食欲，來(lái)看看萵筍胡蘿卜豆腐湯的做法，這道食譜很不錯(cuò)。
萵筍胡蘿卜豆腐湯
食療功效:助消化、促進(jìn)食欲、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、異黃酮
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是嬰幼兒和老年人
萵筍胡蘿卜豆腐湯所需材料
主要食材豆腐、胡蘿卜、白菜、萵筍80克、水淀粉、高湯
萵筍胡蘿卜豆腐湯的做法
1、將豆腐洗凈，用熱水汆燙一下，切成片;胡蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲;白菜洗凈，汆燙一下，剁碎，萵筍洗凈切成片備用。
2、鍋里放入油，然后放入豆腐和胡蘿卜翻炒，放入白菜和萵筍，再放入高湯，等水開以后淀粉勾芡即可。
萵筍胡蘿卜豆腐湯的功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。萵筍和豆腐胡蘿卜一起吃，可以有清熱解毒去火的作用，對(duì)于生津潤(rùn)燥來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有滋潤(rùn)肌膚的效果，同時(shí)也可以有清熱解毒的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)身體健康是有一定好處和功效的，而且也可以促進(jìn)新陳代謝。
萵筍胡蘿卜豆腐湯的制作方法你都學(xué)會(huì)了嗎?方法簡(jiǎn)單，而且是一道很健康的養(yǎng)生食譜，對(duì)于促進(jìn)食欲來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以清熱解毒滋陰潤(rùn)燥，對(duì)于潤(rùn)腸通便來(lái)說(shuō)也有一定的好處，這樣的養(yǎng)生保健的食譜日常生活中可以經(jīng)常吃。
綠豆芽大家都愛吃吧，小編也很喜歡吃綠豆芽的，綠豆芽當(dāng)然和綠豆脫不了干系了，綠豆的纖維素是比較多的，可以促進(jìn)代謝排毒養(yǎng)顏的哦，綠豆芽的好處和吃法有很多，來(lái)看看這道可以幫助消化的熗拌綠豆芽的做法吧。
【熗拌綠豆芽】
【主料】
綠豆芽200g、尖椒50g、黃瓜50g、胡蘿卜50g
【輔料】
花椒5粒、干辣椒1個(gè)、糖適量、醋適量、鹽適量、雞精適量、蒜碎適量
【做法】
1.把綠豆芽洗凈，去掉根須。
2.黃瓜 尖椒 胡蘿卜切絲。
3.鍋中放水燒開，下入豆芽 胡蘿卜絲 尖椒絲焯水。
4.撈出沖涼瀝干水分。
5.把焯水的豆芽 胡蘿卜絲 尖椒絲 和黃瓜絲放入大碗中，加入鹽 雞精 蒜碎 糖 醋。
6.鍋中放油爆香花椒和辣椒，把辣椒油趁熱澆在豆芽上攪拌均勻即可。
綠豆芽含有豐富的纖維素，用它制作混搭菜，有預(yù)防消化道疾病的功效，搭配出來(lái)多種口味，混搭菜色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠增加食欲，常食綠豆芽可清熱解毒哦。不少人會(huì)經(jīng)常食用綠豆芽，只因它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價(jià)值，使用得當(dāng)，利于健康。綠豆芽是屬于寒性的食物所以很容易損傷腸胃，所以一些腸胃不好的人群最好不要吃，而且還會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況。所以要注意還是少吃比較好哦。
熗拌綠豆芽的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到強(qiáng)身健體的功效哦，幫助消化促進(jìn)食欲清熱解毒又潤(rùn)腸。還能什么?
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