可樂帶魚——保護(hù)神經(jīng)促進(jìn)代謝
夏季養(yǎng)生與代謝。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《可樂帶魚——保護(hù)神經(jīng)促進(jìn)代謝》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
帶魚大家都吃過的啊，是一種很常見而且價(jià)格比較便宜的食物類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，帶魚屬于深海魚的一種，而且可以補(bǔ)鈣，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的哦，今天介紹的這道可樂帶魚就具有降膽固醇，保護(hù)神經(jīng)的作用，一起來看看吧。
【可樂帶魚】
【主料】
帶魚2條
【輔料】
蔥適量、可樂250ml、料酒15ml、生抽15ml、老抽5ml、鹽適量、水淀粉適量、蒜瓣5個(gè)、姜適量
【做法】
1.帶魚煎至備用。
2.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜瓣。
3.加入可樂和少許清水。
4.加入料酒。
5.在加入老抽和生抽。
6.湯汁煮上5分鐘出香味。
7.在放入帶魚大火煮開。
8.加蓋燜燒10分鐘，
9.湯汁半干然后加入鹽調(diào)味。
10.淋入水淀粉勾薄芡。
11.湯汁濃郁關(guān)火。
帶魚中含有DHA和EpA對(duì)于人體的大腦發(fā)育，提高智力有很大的益處，尤其是在成長期的兒童適合多吃些，既享受著的美食，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，真是不錯(cuò)的美食喲，帶魚含有豐富的鎂和硒元素。帶魚的礦物質(zhì)雖然含量一般，但卻比例合理，鈣和鎂是骨骼的主要組成部分，同時(shí)也有少量是鈣、鎂存在于肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)中。帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。帶魚可以適合多種人群，比如說正在生長發(fā)育期的孩子們，可以有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用，讓你的智力得到提升。還適合老年人食用，可以保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，減少疾病，同時(shí)也可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，預(yù)防三高疾病。
關(guān)于可樂帶魚的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，降膽固醇保護(hù)神經(jīng)促進(jìn)代謝，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
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說到干豆腐，這是我們大家都很熟悉的一種食物了吧，這是我們很多人都喜歡的一種食物了，在生活中是可以烹飪成各種食物來吃的了哦，尖椒干豆腐就是非常好的一個(gè)選擇了，下面就讓我們一起看看尖椒干豆腐這道菜是怎么烹飪出來的吧。
尖椒干豆腐的材料
干豆腐250g，尖椒2個(gè)，豬油50g，色拉油，鹽，雞精，生抽，花椒粉，蒜。
尖椒干豆腐的做法
1、將干豆腐和尖椒均切成菱形塊(也可根據(jù)自己喜好切條)，豬肉、大蒜切片。
2、炒鍋內(nèi)倒油，燒開后放豬肉炒香，加花椒粉。
3、待豬肉變色后放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水(加的水不要蓋過干豆腐，以免出湯過多)。
4、蓋上鍋蓋燜3-5分鐘，待開鍋后加鹽等調(diào)味，放尖椒翻炒即可出鍋。
尖椒干豆腐的功效
尖椒干豆腐的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且口感也很不錯(cuò)，是一道吃起來香，還能補(bǔ)充營養(yǎng)的家常菜。干豆腐非常適合學(xué)齡期兒童、青少年，更年期人士食用。它做法簡單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但口感卻不是一般的香濃有嚼勁。此外，干豆腐對(duì)骨質(zhì)酥松者也是很好的營養(yǎng)菜譜。我們可以通過吃這道美味可口的尖椒干豆腐來幫助我們補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，對(duì)于我們的骨骼健康來說是很有意義的了，同時(shí)這道菜還可以幫助我們有效的促進(jìn)新陳代謝，起到很強(qiáng)的保健作用，是我們大家在生活中不能錯(cuò)過的美味食物了哦。
經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對(duì)于這道美味的尖椒干豆腐就能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)尖椒干豆腐這道菜是很不錯(cuò)的了，我們經(jīng)常吃就可以幫助我們保護(hù)身體的健康了，還可以通過這樣的方法來保護(hù)骨骼健康，還能夠促進(jìn)新陳代謝哦。
淡菜排骨湯對(duì)大家來說是比較熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人都愛吃淡菜排骨湯，我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃淡菜排骨湯能夠?qū)Υ蠹医】涤泻锰?，這樣能夠幫助我們起到養(yǎng)生效果，同時(shí)吃淡菜排骨湯的味道也不錯(cuò)，那么具體淡菜排骨湯如何烹飪比較好，一起看看吧。
淡菜排骨湯的材料
排骨400克，淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4個(gè)，色拉油一湯匙，姜一片，蔥一根，精鹽少許。
淡菜排骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，我們把排骨處理好，然后選擇把淡菜提前用清水洗凈后，還要用熱水浸泡至軟。然后我們把蔥切段。之后選擇準(zhǔn)備炒鍋，放入色拉油，油熱到7成熟后放入姜、蔥，爆香后倒入淡菜，翻炒片刻，可以去除腥味。然后再煮開一鍋水，放入洗凈的排骨，焯3分鐘后撈起來洗凈，瀝干水備用。之后就可以把果皮用清水泡軟，刮去瓤洗凈;粉葛去皮后洗干凈就切成滾刀塊。然后我們準(zhǔn)備湯鍋，倒入適量的清水，放入排骨、淡菜、粉葛、果皮，開中火煮40分鐘，最后開蓋放入食鹽調(diào)味之后，就可以開始吃了。
淡菜排骨湯的食用功效
淡菜排骨湯是大家熟悉的樣子食物，在平時(shí)很多人都愛吃淡菜排骨湯，這樣能夠?qū)ξ覀兘】叼B(yǎng)生起到效果，首先在淡菜中含有多種礦物質(zhì)元素，而且含量較多的有鉀、鎂、磷、碘、鈣等微量元素，可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，為大腦活動(dòng)提供充足的營養(yǎng)成分，對(duì)我們健康是非常有意義的，同時(shí)排骨中含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及脂肪，加上豐富的鈣質(zhì)，可是維護(hù)人體骨骼健康的最佳食品。所以說我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃淡菜排骨湯能夠?qū)】涤泻锰?，是大家養(yǎng)生很適合的一種食物，能夠?qū)ξ覀兘】涤泻锰幨谴蠹茵B(yǎng)生的時(shí)候不能錯(cuò)過的。
吃淡菜排骨湯對(duì)我們健康是非常有好處的，在平時(shí)大家如果可以經(jīng)常吃淡菜排骨湯，那么對(duì)大家健康是非常有好處的，同時(shí)我們吃淡菜排骨湯還可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)我們骨骼健康也有意義，所以大家不能錯(cuò)過吃淡菜排骨湯這樣的食物。
說起栗子，相信大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃些栗子可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以提高體質(zhì)的哦，栗子的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較多的，來看看可樂栗子紅燒肉的做法，可以有預(yù)防高血壓延緩衰老的效果哦。
可樂栗子紅燒肉
主料：豬肉500g、栗子300g
輔料：油適量、鹽適量、可樂適量、蔥適量、姜適量、八角適量、辣椒適量、糖適量、醬油適量、料酒適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所用原料。
2.蔥切段，姜切片。
3.栗子去皮。
4.鍋中注入水，加入切成小塊的豬肉焯水。
5.另起鍋，注入油，放入焯水瀝干水分的豬肉。
6.小火煸炒均勻后加入糖繼續(xù)煸炒至肉微黃。
7.烹入料酒，加入醬油。
8. 加入可樂燒開。
9.把蔥姜 八角 辣椒放在砂鍋的底部。
10.倒入肉和煮肉湯，繼續(xù)小火燜制30分鐘。
111. 加入鹽和栗子，繼續(xù)小火燒至30分鐘。
12. 收干湯汁即可
到了冬季吃些新鮮的栗子，搭配美味的肉類一起燉制，老人少皆宜，降糖、降壓、還能滋補(bǔ)身體一道美食，肉質(zhì)鮮紅美味，吃著回味無窮。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。這樣的一道食譜可以適合冬季食用，可以有補(bǔ)充能量的作用，而且還可以有益氣健脾的效果呢，對(duì)于提高體質(zhì)，促進(jìn)代謝有好處，也適合老年人，促進(jìn)食欲降血壓。
可樂栗子紅燒肉的具體的做法是不是很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值也高，適合的人群也豐富，具有補(bǔ)充豐富碳水化合物的作用，預(yù)防高血壓促進(jìn)代謝延緩衰老，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。
春筍大家都很熟悉吧，經(jīng)常食用，是一種很常見的食材，大家都是如何食用呢，比如說炒著吃，或者是煲湯都是不錯(cuò)的選擇呢。春筍可以促進(jìn)食欲，來看看干貝煸春筍的做法，可以保護(hù)皮膚美容養(yǎng)顏。
干貝煸春筍
做法：
1、將干貝去筋，用涼水洗凈，放大碗中，用清水浸泡1小時(shí)，上屜蒸3小時(shí)左右，取出大碗，使干貝在原湯中泡1小時(shí)，撈出，沖洗兩遍，再放入原湯(過細(xì)籮除去沙子)中浸泡。
2、用清水將鮮筍尖洗干凈，一破兩開，放入開水鍋中氽一遍撈出。坐鍋，注入15克雞油，下入筍尖煸炒一下，隨即注入300克清湯，加入精鹽、料酒各少許，再放入發(fā)好的干貝，用微火煮5分鐘左右，撈出，控凈水;將干貝(不要弄散)平碼在圓盤四周，將竹筍整齊地碼在中央。
3、鍋中注入200克清湯，上火燒開，兌入少許蒸干貝的原湯，加入剩余的精鹽，撇去浮沫，用水將玉米粉調(diào)稀，勾成芡汁，淋上雞油，澆在菜上即成。
春筍的營養(yǎng)價(jià)值
春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食。春筍含有大量的胡蘿卜素，可以有保護(hù)皮蛋的作用，讓皮膚保持光滑，而且還可以起到美容的作用，這樣的搭配可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝哦。
干貝煸春筍的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，家庭主婦們，趕緊行動(dòng)起來吧，促進(jìn)新陳代謝保護(hù)皮膚美容養(yǎng)顏，適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，趕緊試試吧。
皮蛋大家都吃過的吧，就是我們經(jīng)常吃的松花蛋，松花蛋其實(shí)就是鴨蛋經(jīng)過加工制作而成的。皮蛋的口感有些特別，而且還可以促進(jìn)食欲哦，皮蛋煮粥才是絕配哦，來看看皮蛋瘦肉粥的做法，可以保護(hù)血管。
【皮蛋瘦肉粥】
【主料】
大米50克、糯米25克、皮蛋1個(gè)、豬肉餡50克
【輔料】
姜2片、自制味精適量、小蔥5克
【做法】
1.大米，糯米的比例2:1
2.清水泡半個(gè)小時(shí)
3.準(zhǔn)備豬肉餡，或豬肉切絲也可以
4.鍋中開水加兩片姜片，將肉餡燙熟，去除血沫
5.肉餡汆熟撈出備用
6.大米糯米入電飯鍋加清水
7.選擇煮粥檔，煮1個(gè)小時(shí)
8.松花蛋去皮切塊
9.粥煮到1個(gè)小時(shí)，加入肉糜和松花蛋，再煮20分鐘
10.加入自制味精，自制味精的成分有蝦皮和海苔
11.調(diào)好味后盛出，撒蔥粒即可
皮蛋瘦肉粥大家都會(huì)做，怎么樣才能做的好吃，才能更有營養(yǎng)，小編我教大家一個(gè)方法，用時(shí)蝦皮海苔味精，晾干細(xì)磨成粉，既有咸味又有鮮味，讓你這道粥吃的營養(yǎng)更健康?！∷苫ǖ拜^鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時(shí)還有提高智商，保護(hù)大腦的功能。這樣的一道粥可以有促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)也可以提高免疫力和體質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫有好處，同時(shí)也可以調(diào)理腸胃，對(duì)身體健康有益。
關(guān)于皮蛋瘦肉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以起到健脾祛濕的作用，保護(hù)血管促進(jìn)代謝補(bǔ)腦益智，腸胃不好的你不妨也可以試試。
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