野生黑枸杞如何選擇
如何選擇紅酒養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《野生黑枸杞如何選擇》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在市面上野生黑枸杞的銷售是非常多的，野生黑枸杞對于我們的身體健康有著非常大的幫助，所以，現(xiàn)在越來越多的人都開始關(guān)注我們的野生黑枸杞，希望可以獲得一個不錯的效果，今天野生黑枸杞該如何進行選擇呢，這可能是很多人都比較關(guān)心的問題，今天就請隨著小編來了解一下吧。
野生黑枸杞是現(xiàn)在針對我們的身體比較好的一種營養(yǎng)物質(zhì)，所以，現(xiàn)在，在一個追求健康的社會前提下面，越來越多的人都會特別的關(guān)注我們的野生黑枸杞，希望可以獲得一個健康的身體，野生黑枸杞最大的健康優(yōu)勢，就是可以緩解高血壓和高血脂，現(xiàn)在越來越多的人都會被這兩種疾病所困惑，讓我們的生活受到不同程度的影響，現(xiàn)在，越來越多的人都會在選擇野生黑枸杞的時候根據(jù)針對這個重要的優(yōu)勢。另外，還有一個重要的原因，野生黑枸杞對于高血壓和高血脂的預(yù)防也是非常重要的，現(xiàn)在很多人都希望可以獲得一個健康的身體，那么，采用野生黑枸杞就是非常不錯的，對于我們的身體保養(yǎng)也是很好的，所以，現(xiàn)在我們身邊很多人都會購買野生黑枸杞，并且，這些野生黑枸杞的價格也是非常高的，我們在選擇的時候需要特別的謹慎。
關(guān)于野生黑枸杞如何選擇就為大家介紹到了，現(xiàn)在市面上銷售野生黑枸杞的地方是越來越多，希望您可以仔細的選擇進行挑選。
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近兩年經(jīng)過商家的大肆宣傳，已經(jīng)將黑枸杞神話到無所不能的地步。所以黑枸杞的價格一直都是久趨不下，很多人也從中看到了商機，就去包地大肆種植，目前市面上流通的70%黑枸杞是人工種植的。雖然人工種植的和野生的售價差不多，但人工黑枸杞與野生黑枸杞的營養(yǎng)價值根本不在一個檔次，就像野生靈芝、野生人參的價格是人工種植的上百倍一樣，人工的不該賣出野生的價格。為了大家不被欺騙，小編總結(jié)了一下幾點野生與人工的區(qū)別。
1.大小問題
個頭大的不可能是野生的
有些商家為了炒作黑枸杞的大小，將大個黑枸杞標榜為極品黑枸杞高價出售。其實因為黑枸杞的生長環(huán)境極其艱苦，一般個頭較小(4-6mm),其中確實有打個的黑枸杞，但是得要精挑細選才能獲得，且數(shù)量有限。大個黑枸杞(8-10mm)多數(shù)是人工培植的。因為人工栽培的使用農(nóng)藥和化肥，植株自然就比較茁壯，結(jié)出的果實也就比野生的大。
2.品相問題
有點雜質(zhì)有破損的為野生的可能性大
野生的往往比人工的品相差，野外生長，野外采摘往往很容易帶上細沙等雜質(zhì)(泡水后杯底有沉淀物)，野生黑枸杞往往采摘時連同枝條一起剪掉，回去晾干后在取果，這樣就會破壞品相。而人工的管理精細，果子干凈無雜物。為保證來年的產(chǎn)量是不會連同枝條一起減掉，同時也保證了品相。
3.口感問題
皮薄，微苦是 人工無疑
野生黑枸杞生長在戈壁灘上，缺水，日照時間長，糖分含量較高，嚼起來微甜。人工栽植的要施肥，澆水，果子水分較大，糖分含量低。曬干后皮薄，里面中空，還有少量子。沖泡次數(shù)也不能和野生的相比(野生的一般可以泡5次)。
野生黑枸杞之所以價格賣的昂貴，是因為它稀少，但是有些商家喜歡用人工黑枸杞來冒充野生黑枸杞從而盈利，這樣的事情屢見不鮮。野生黑枸杞與人工黑枸杞如何區(qū)分，不要不要被商家天花爛墜的廣告所吸引，真正的野生黑枸杞其實是這樣的。
野生黑枸杞個頭小
1大小問題：個頭大的不可能是野生的
有些商家炒作黑枸杞的大小，將大個黑枸杞標榜為極品黑枸杞高價銷售。其實野生黑枸杞生長的環(huán)境條件極其艱苦，一般個頭比較小(0.4-0.6cm)，其中確實有少量大個的果實，但要精挑細選才能獲得，且數(shù)量非常有限;大個子黑枸杞(0.8-1.0cm)多數(shù)是人工栽培的，因為人工栽培一般都使用化肥和農(nóng)藥，黑枸杞植株長得很壯，結(jié)的果實自然比野生的大。
2、品相問題：有點雜質(zhì)破損是野生的可能性大
野生黑枸杞的品相往往比人工種植的差，野外生長、野外采摘很容易帶上微量細沙等雜質(zhì)(泡水后杯底有沉淀);野生黑枸杞往往連同枝條一齊剪掉(這樣做采摘速度快)后晾干后取果，有少量果實可能破裂，嚴重影響品相。人工種植黑枸杞管理細致，果實比較干凈，栽培者為了保證下一年的產(chǎn)量舍不得剪枝，破損果實少。
3、口感問題：皮薄，嚼著微苦是人工無疑
野生黑枸杞由于長在戈壁上，干旱無水，日照時間超長，所以果實中含有一部分糖分，曬成干果后嚼著味甜。而人工黑枸杞由于施肥澆水，導(dǎo)致水份較大，曬干后皮非常薄，里面中空，含有少量果籽，嚼起來不甜，有些微苦。沖泡的次數(shù)也不能和野生的相比(野生至少5泡后還有顏色)。
黑枸杞現(xiàn)在被越來越多的人所熟知，因為黑枸杞的功效比紅枸杞要好，而也野生黑枸杞更是黑枸杞中的精品。還有就是隨著人們對天然護膚品的喜愛，野生黑枸杞成了人們爭相購買的產(chǎn)品。而現(xiàn)在市場上的黑枸杞與野生黑枸杞真假難辨，人們很是困惑哪種的黑枸杞才是野生的，野生的黑枸杞的功效又是怎樣?
野生的黑枸杞就像九葉藍這種的，這種野生黑枸杞產(chǎn)自黑枸杞之鄉(xiāng)，青海的格爾木。那么九葉藍野生黑枸杞的功效究竟有什么奇特的魔力，值得人們?nèi)绱说娜プ放?。九葉藍野生黑枸杞，因為它的這個里面含有大量花青素，針對皮膚老化加快、皮膚松弛、無彈性、暗談無光、暗斑雀斑、易過敏等女性問題有著特殊的功效。也時很多女生特別喜歡吃一些藍莓，火龍果等水果的原因，知道這些可以美容養(yǎng)顏，因為它們中含有大量花青素。而九葉藍野生黑枸杞所含的花青素更是藍莓的十倍之多。
那么九葉藍也很少呢過黑枸杞除了養(yǎng)顏美容還有什么別的功效呢?它增強免疫力、延緩衰老。野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
野生黑枸杞的選擇，十分重要。建議九葉藍的野生黑枸杞，因為它產(chǎn)自黑枸杞之鄉(xiāng)的格爾木。品質(zhì)上乘，但是產(chǎn)量稀少。采摘難度大，原料成本高。海拔高，氣候干旱，生長環(huán)境潔凈，天然無污染。
隨著黑枸杞養(yǎng)生保健功效逐漸被世人所知，也有很多朋友用黑枸杞泡水、泡酒、烹飪，但并不是所有人都適合服食黑枸杞，今天就教大家如何正確食用野生黑枸杞。
黑枸杞的安全性
現(xiàn)在關(guān)于黑枸杞毒性的動物實驗證明，黑枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不宜過量食用，黑枸杞也不例外。
一般而言，成年人一天吃3-5克是適宜的，可以起到保健作用。但如果用于治療，則一天10-20克為宜。
黑枸杞食用方法
目前黑枸杞食用方式主要有三種
1/嚼食
嚼食 直接嚼食最佳，對黑枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。
2/泡水
泡水 用60溫水沖泡，浸泡3分鐘，讓黑枸杞中花青素釋放在水中。黑枸杞具備很強水溶性，因此，不同酸堿性的水質(zhì)，不同的水溫，浸泡出的顏色也不同。一般，弱堿性水泡出呈藍色，弱酸性水泡出呈紫色。
3/泡酒
泡酒 用上好白酒500克，放入50克野生黑枸杞，放置陰涼處一周即可飲用。但由于受到水溫，浸泡時間，以及酒精和各種有機物、醛類、羧酸、酯類等限制，黑枸杞中有效成分不能完全揮發(fā)，只能部分釋放在酒中。
何人宜服黑枸杞
最適合吃黑枸杞的人答案當然是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃 。 黑枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。 黑枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，猶如黃芪之類的滋補藥品。
夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。
但要注意的是，黑枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，最適合的人莫過于用眼過度的電腦族; 黑枸杞需要配滋潤食品，列如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。 當然，也可以配用一些山楂之類的酸性食品，以達酸甘化陰之效。 進入冬季，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。 黑枸杞能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
黑果枸杞食用方法，上面都詳詳細細為你介紹了，一些應(yīng)該注意的事項也該注意。有的食物會相生相克的。忙碌了一整天是否回家了隨便吃點什么，還是精心為自己準備一份晚餐呢，是過一個精致的生活還是隨便忽悠一下呢?你生活的狀態(tài)影響了你的生活質(zhì)量。
花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法，人類從20世紀的抗生素、維生素時代，進入到21世紀的花青素時代! 花青素是一類存在于植物中的水溶性色素，一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的損傷，自由基正是人體逐漸衰老的根蒂所在。因此花青素具有抗氧化防衰老的功效?；ㄇ嗨刈杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍，是維生素C的20倍。吸收好，可被人體100%地吸收;吸收快，服用20分鐘就能輸送到血液;吸收后維持時間長，可在體內(nèi)維持24小時以上。
野生黑枸杞含有豐富的黑果元素花青素，被譽為花青素之王，是迄今為止所有植物中含花青素最多的植物，是藍莓的20倍。具有軟黃金之稱的野生黑枸杞極為珍稀。
作為天然花青素之王，青海野生黑枸杞具有以下神奇功效：
1 黑枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅筋骨。
2 降血壓、降血糖、降血脂。
3 提高人體免疫功能，增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力。
4 具有抗癌效果。
5 具有抗疲勞的作用。
6 具有改善大腦功能，增強人體的記憶能力。
7 可以有效延緩衰老，具有美容之功效。
8 黑枸杞對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用。因此可以治療男性不育癥。
9 黑枸杞有明顯促進血細胞增值作用，可以使白細胞數(shù)增多，增強人體造血功能。
10 黑枸杞有效治療慢性肝炎，肝硬化疾病的作用。
什么人適合吃黑枸杞
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。黑枸杞含有大量的青花素，美容養(yǎng)顏抗衰老效果很好，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤有光澤。
2、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分，被稱為滋補軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
3、長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族。黑枸杞含有的花青素抗氧化活性，能有效的減緩電腦手機等對人體的輻射，清除自由基，舒緩疲勞，減輕人體壓力。
4、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人。黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學(xué)治療眼部疾病，經(jīng)常食用對青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保 健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
5、心腦血管不好、年歲大的人。黑枸杞中的花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強脆弱的血管。而且具有抗癌效果，增強人體的造血功能。
黑果枸杞，別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。為中國西部特有的 沙漠藥用植物品種，主產(chǎn)于中青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物，而新疆 的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的泡飲黑果枸杞，盡享天地精華。連續(xù)數(shù)日飲用，面色紅潤、精旺氣足。營養(yǎng)價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為軟黃金。
黑枸杞的營養(yǎng)價值： 黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞可以說是天然的補品，對女性來說是天然的化妝品，可以美白肌膚，抗氧化，延緩衰老，對男性也是很好的補品。
黑枸杞可以直接食用或泡茶， 入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在飲用效果更好)。成年人每天3-6克黑枸杞泡(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。干吃5-10克左右的 黑枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。 一定要長期堅持，每天吃一點， 才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的 pHp值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(弱堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
黑枸杞的保存方式：防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
黑枸杞含有很高的花青素，近幾年受到了人們的推崇，價格不菲。其中野生黑枸杞的品味更高，因此網(wǎng)上許多賣家都號稱銷售的是野生黑枸杞，其中有些就是人工栽培的，消費者很容易上當，甚至有些消費者根本不懂野生黑枸杞與人工栽培黑枸杞的不同。
首先要明確，人工栽培黑枸杞與野生黑枸杞的價值根本不在一個檔次，就像野生靈芝、野生人參的價格是人工栽培的上百倍一樣，野生黑枸杞的價格也應(yīng)該比人工栽培的更高。大家知道野生靈芝一般形狀不規(guī)范，常有碎草葉等雜物附著;野生人參長得樣子很不起眼，他們的品相比人工栽培的差多了，但其價值卻比人工栽培的高很多。黑枸杞也一樣，人工栽培的雖然品相更好(即又打又黑又干凈)但價格應(yīng)該低一些，野生黑枸杞雖然品雖然相差一些但價格應(yīng)該更高一些。
那如何識別野生黑枸杞與人工栽培黑枸杞呢?
1、看價格
大家都知道物以稀為貴，越是稀少的東西越貴，這是市場的普遍規(guī)律，此句話用在黑枸杞上一點不為過。因為現(xiàn)在野生黑枸杞資源越來越少，所以價格普遍偏高，相反，現(xiàn)在種植黑枸杞規(guī)模在逐年擴大，所以種植的價格要相對低很多。但是不說價格高的都是野生黑枸杞，因為總一些奸商以次充好、以假亂真，把種植的黑枸杞標榜成野生黑枸杞來欺騙消費者，因為大多數(shù)消費者分辨不出種植的和野生，商家說是野生的，消費者就信以為真，讓這種黑心商家屢屢得逞。尤其是X寶網(wǎng)上銷售的黑枸杞大多數(shù)都是種植的，賣家卻以野生來宣傳。
2、顆粒大小
一般顆粒比較大的都不是野生黑枸杞，也就是說野生黑枸杞普遍比較小。因為野生黑枸杞的生長環(huán)境極其惡劣，一般果粒都長的很小，但其中也會有相對比較大的果，需要精心去挑選，而且為數(shù)不多。而大果很多，小果很少的，多是種植的，有人精心養(yǎng)護、施肥，所以果實相對很大，也是很自然的現(xiàn)象，而且種植規(guī)模很大，貨源充足，市場價格很低，這樣的基本就可以定性為種植黑枸杞了。
3、成熟程度
野黑枸杞生于野荒灘地，當?shù)剞r(nóng)民會采摘來賣錢，往往野生黑枸杞剛剛成熟就被搶摘了，熟果、生果都有;而種植黑枸杞看護嚴格，為保證黑枸杞的品相采摘時間都是非常嚴格的，而且生果很少。
4、看品相
野生黑枸杞的品相一般都比種植的黑枸杞品相差，而且沖泡過程會有少量細沙沉淀。野生黑枸杞都生長在野荒灘地，在生長和采摘過程中會沾有少量細沙，而且野生黑枸杞的采摘一般都具有破壞性，有的甚至把枝條一起剪下，然后晾干后取下果實，在這個過程中難免會有一些果實會破裂。而種植的黑枸杞一般管理和采摘都比較嚴格，相對而言果實也是比較干凈的，沖泡過程不會有細沙沉淀，而且種植戶為保證每年的產(chǎn)量，都不會采取剪枝等破壞性采摘方法，所以破損的果實也很少。
怎么辨別黑枸杞
1、野生黑枸杞的果實成扁圓型 ，也就是軸向短 ，徑向長; 其干透后用手一捏就成了粉末;
2、黑枸杞的顏色很濃 ，泡在自來水(酸性水質(zhì))中顯藍色 ，在礦泉水(堿性水質(zhì))中顯紫色;
3、黑枸杞的水溶性特別好 ，一旦潑在白布上 ，用水可洗凈 ，而酒精溶解性不好 ，顏色成淡紫色;
4、黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣 ，一粒果實中有7~8粒 ，籽如腎形。如果黑枸杞內(nèi) ，大多只有一顆籽 ，可以初步確定是假的。
黑枸杞適宜人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2、長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng);
3、失眠多夢、腎虛眩暈，體質(zhì)虛弱、抵/抗力差、免/疫力低下者;
4、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性;
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體);
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。
天然野生黑枸杞適宜人群，工作壓力大、經(jīng)常熬夜、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差。另外，喜愛養(yǎng)生的男女老少皆適合?？墒悄阒涝撜_怎么吃天然野生黑枸杞嗎?
什么是黑枸杞?
黑枸杞(學(xué)名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名為喬諾英-哈爾馬格、藏藥名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。
藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載野生黑枸杞主治新熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)等。
《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)藥常用黑枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、齒齦出血等癥狀，民間用作滋補強壯及降壓藥。
天然野生黑枸杞的營養(yǎng)價值：
天然野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，其中含有18種人體必需脂肪酸，游離狀居多，有利于人體直接吸收。
黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的含有花青素最高的一種植物，其中特有的花青素具有極強的抗氧化性。
黑枸杞中鈣、鎂、銅、鋅、鐵等元素的含量遠高于紅枸杞，總的比較而言，黑枸杞比一般紅寶枸杞更珍貴更有藥用價值。
天然野生黑枸杞與花青素：
先來分析下衰老的誘因
衰老的自由基學(xué)說認為衰老過程中的退行性變化是由于細胞正常代謝過程中產(chǎn)生的自由基的有害作用造成的，而體內(nèi)自由基防御能力隨年齡的增長而會減弱，抗氧化劑可以延長細胞和動物的壽命。
黑枸杞中的花青素能夠有效清除人體內(nèi)的自由基，可防止皮膚皺紋的提早生成。
花青素還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。
花青素能夠促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)的再生，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護視力的作用。
花青素還對因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果。
天然野生黑枸杞用法用量：
最適合吃黑枸杞的是工作壓力大、經(jīng)常熬夜、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，喜愛養(yǎng)生的男女老少皆適合。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，但黑枸杞子不可過量食用，應(yīng)該每日3-8克量為宜，并持之以恒。
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時間不易長)，每日早晚直接嚼服 。
(2)煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，用60度以下的溫水/涼水最佳，浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
(5)煲湯、燉肉、煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。
注意：品質(zhì)差的黑枸杞或者造假的黑枸杞，根本就無此功效，如果飲用了染色的黑枸杞，甚至還有害!
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