多吃山楂對肝臟有益
道德經(jīng)對養(yǎng)生有益。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《多吃山楂對肝臟有益》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在我們的生活里，肝臟是極其重要的。山楂對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。
山楂，可食用植物，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。 落葉灌木。枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。
中文學(xué)名： 山楂
拉丁學(xué)名： Crataegus pinnatifida
別稱： 山里果，山里紅，酸里紅，山里紅果，酸棗，紅果，紅果子
二名法： Fructus Crataegi pinnatifidae
界： 植物界
科： 薔薇科
屬： 山楂屬
分布區(qū)域： 山東、河南、山西、河北、遼寧等
性味歸經(jīng) 功用主治 藥理作用 用法用量 藥物配伍 特別提示 臨床應(yīng)用 山楂的炮制方法食療
山楂的簡單應(yīng)用 食療配方藥方選錄
治一切食積 治食肉不消 山楂湯食用禁忌
山楂不能空腹吃 少吃生山楂 宜忌 食物相克選購原則山楂制品
冰糖葫蘆展開 基本信息
英文：Hawthorn 薔薇科，蘋果亞科，山楂屬植物，多指其成熟果實(shí)。中國植物志將其分為三個(gè)變種即山楂（原變種）蜂蜜山楂
山里紅和山楂無毛變種。
形態(tài)特征
落葉小喬木。枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形，長2~6cm,寬0.8~2.5cm,基部截形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)各有3~5羽狀深裂片，基部1對裂片分裂較深，邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序，花序梗、花柄都有長柔毛；花白色，有獨(dú)特氣味。直徑約1.5cm;萼筒外有長柔毛，萼片內(nèi)外兩面無毛或內(nèi)面頂端有毛。梨果深紅色，近球形。花期5~6月，果期9~10月。
植物形狀
果實(shí)較小，類球形，直徑0.8~1.4cm,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脫落。
生態(tài)習(xí)性
山楂樹一般生于山谷或山地灌木叢中，適應(yīng)能力強(qiáng)，抗洪澇能力超強(qiáng)。樹冠整齊，枝葉繁茂，容易栽培，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種，野生山楂屬嵩山最多。
山楂別名
別名
赤爪實(shí)，赤爪子，棠棣子，棠球子，山查，鼠楂，羊棣，赤棗子，鼻涕團(tuán)，柿楂子，山里果子，茅楂，猴楂，映山紅果，海紅，酸梅子，山梨，酸查，山梨果，山果子，南山楂，北山楂，藥山楂，大山楂，小山楂，大果山楂，小果山楂，山植，小葉山楂，棠棣、綠梨、。 山楂
商品名
南山楂：又名猴檀、野山楂、藥山楂、小果山榜、小山楂、小葉山楂、個(gè)山楂，山楂子、山楂粒。為植物野山楂的果實(shí)。主產(chǎn)于浙江，江蘇、云南、貴州等地。 北山楂：又名大山楂、大果山楂、紅果。為植物山楂的果實(shí)。主產(chǎn)于河南、河北、山東和遼寧、吉林等地。 東山楂：又稱東楂，東查。為山東所產(chǎn)的北山楂。習(xí)以為佳。 石板楂片：產(chǎn)于河北省安國地區(qū)的北山楂片。品質(zhì)亦佳。銷全國，并出口。 以上均以果大、內(nèi)厚、核少、皮紅者為佳。
處方名
山楂-原植物
山楂，山查，山楂片，生山楂，山楂肉，植內(nèi)，生楂內(nèi)，生山楂內(nèi)，鮮山楂，炒山楂，焦山楂，焦楂，山楂炭，黑山楂等。 處方中寫山楂、山查，山楂片均指生山楂。為原藥去雜質(zhì)切片曬干入藥者。 山楂肉又名楂肉，生楂肉，生山楂肉。為生山楂去核，取凈內(nèi)入藥者。 鮮山楂為山楂鮮用入藥者。 炒山楂為凈山楂片用文火炒至黃色入藥者。 山楂炭又名黑山楂。為凈山楂片用武火炒至外表黑褐色，內(nèi)里棕黃色入藥者。
山楂的功效與作用
山楂的營養(yǎng)價(jià)值與食用方法
山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對癌細(xì)胞體內(nèi)生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用 .
山楂以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。
由于山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，所以，對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，為老年人的保鍵食品，山楂還可利膽汁，促進(jìn)胃液分泌。
【山楂的功效】消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。
治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。
消食健胃，行氣散瘀。
用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
①陶弘景：煮汁洗漆瘡。
②《唐本草》：汁服主利，洗頭及身上瘡癢。
③《本草圖經(jīng)》：治痢疾及腰疼。
④《履巉巖本草》：能消食。
⑤《日用本草》：化食積，行結(jié)氣，健胃寬膈，消血痞氣塊。
⑥《滇南本草》：消肉積滯，下氣；治吞酸，積塊。
⑦《本草蒙筌》：行結(jié)氣，療頹疝。
⑧寧原《食鑒本草》：化血塊，氣塊，活血。
⑨《綱目》：化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹。
⑩《本草再新》：治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便。
⑾《本草撮要》：凍瘡?fù)恐?/p>
山楂的主要活性成分是黃酮類化合物，包括金絲桃苷，牡荊，鼠李糖，蘆丁，和低聚原花青素。此外，山楂有能力降低膽固醇含量，防止膽固醇沉積在動(dòng)脈里。
【性味歸經(jīng)】酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。
【功能主治】消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血癥。焦山楂消食導(dǎo)滯作用增強(qiáng)。用于肉食積滯，瀉痢不爽。
結(jié)語：
山楂對肝臟好，所以在保證營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多吃點(diǎn)山楂吧。
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女性在月經(jīng)期間，不僅要注意個(gè)人衛(wèi)生，還要不能吃辛辣食物，及時(shí)注意經(jīng)期護(hù)理，更可預(yù)防各種婦科疾病。那么，月經(jīng)吃些什么食物呢?快點(diǎn)跟和小編去看看吧!
烏梅紅糖飲
材料：烏梅15克，紅糖30克。
做法：將烏梅、紅糖一起倒入煲內(nèi)，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
功效：具有補(bǔ)血止血，美膚悅顏的功效。適用于月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
滋陰養(yǎng)血 酸味當(dāng)先
中醫(yī)認(rèn)為：經(jīng)水出諸腎，因此調(diào)經(jīng)當(dāng)以益先天之真陰，填精養(yǎng)血為主，從而使精血俱旺。從中藥飲食的性味來說，酸甘化陰，也就是酸味和甘甜的味道可以滋陰養(yǎng)血，有助于調(diào)經(jīng)，因此，在女性月經(jīng)期間多吃酸味和補(bǔ)腎的食物，對于女性身體是比較有益處的。
哪些食物可以吃?
紅棗、山楂、烏梅、黑木耳、黑芝麻等酸味滋陰的食物和黑色入腎的食物都是可以食用的，推薦幾款食療湯水：
姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
做法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎水，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒的功效。適用于寒性痛經(jīng)以及面部長黃褐斑的女性。
山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛的功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
學(xué)習(xí)書法有那些好處呢?從我搜集的資料來歸納，至少有一下幾個(gè)方面：
首先，中國書法給人以美的陶冶和享受。中國歷代書法碑刻和現(xiàn)代人的書法作品，都以其獨(dú)特的書體線條結(jié)構(gòu)章法，筆墨，文辭以及書寫的書體，款式、裝裱的樣式，受到人們深深的喜愛，我們先賢創(chuàng)造的甲骨文，鐘鼎文，大篆小篆，晉代行書、漢隸，魏碑、唐楷唐代狂草和今草、宋代行書，元明清的行書魏碑小篆，民國書法，乃至現(xiàn)代的書法，古往今來，書法藝術(shù)真是引無數(shù)英雄競折腰啊。從古代的帝王到現(xiàn)代的領(lǐng)袖，從古代的狀元到今天的才子，從白首老翁到天真稚童，人們對于書法藝術(shù)的欣賞、喜歡，陶冶錘煉了中國人的審美情趣，我們從書圣王羲之的《蘭亭序》讀到了惠風(fēng)和暢天朗氣清的優(yōu)美意境，我們從顏真卿的楷書中感悟忠勇壯美的萬丈豪情!書法以抽象的筆墨線條給我們以震蕩心靈的美感。人們在欣賞懷素和張旭的狂草作品時(shí)，被那種驚天地泣鬼神的線條律動(dòng)而震撼和激動(dòng)著。我們在欣賞凝重的鐘鼎銘文或者摩崖石刻的時(shí)候，也為先人的大氣磅礴而肅然起敬.我在讀書畫函授大學(xué)的時(shí)候，老師給我講過一段有趣的故事：說的是一位不識字的農(nóng)村老人，來到了住在城里從事藝術(shù)工作的兒子家，正好兒子不在家，他自己屋子里東轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)的結(jié)果老人停留在一幅草書立軸面前，自己看了起來，一邊看，一邊有滋有味地念叨：什么，什么，什么。兒子回來了，他說：兒子，這幅字寫的真好，龍飛鳳舞，寫的是什么呢?兒子告訴父親：上面寫的是白日依山盡，父親依然說好，寫的好!這個(gè)故事告訴我們對于書法本身的欣賞已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出內(nèi)容的束縛，僅僅這種藝術(shù)形式就足以讓人們陶醉了。
其次，中國書法藝術(shù)不僅能給人以美的享受，還是養(yǎng)生保健的有效方法。醫(yī)學(xué)專家研究結(jié)論表明，在可使人長壽的二十種職業(yè)中，書法名列榜首。
歷史事實(shí)證明，書法對于人的健康長壽的確有一定作用。有人曾經(jīng)做過統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)從古到今的書法家大多都是高壽。從漢代至清代，這個(gè)在人類平均壽命25歲~40歲的時(shí)代，著名書法家們的平均壽命約80歲，例如，唐代的柳公權(quán)87歲，歐陽詢84歲，虞世南80歲;其后的楊維禎74歲，文征明89歲，梁同書92歲，翁同和85歲，何紹基74歲從清末到新中國成立之前，當(dāng)時(shí)人類平均年齡為40歲~62歲，著名書法家們平均壽命88歲;進(jìn)入現(xiàn)代、當(dāng)代，著名書法家們平均壽命已經(jīng)超過90歲，例如齊白石、黃賓虹、何香凝、章士釗均享壽90歲以上，朱屺瞻、蘇局仙、孫墨佛等更上了百歲高壽。
書法有養(yǎng)生的作用，這是不少學(xué)書法的人的共識。有人把這些作用總結(jié)成四句話：洗筆調(diào)墨四體松，預(yù)想字形神思凝。神氣貫注全息動(dòng)，賞心悅目樂無窮。所謂洗筆調(diào)墨四體松，是書法養(yǎng)生的第一階段。在這一階段，通過洗筆、調(diào)墨等預(yù)備動(dòng)作，達(dá)到四體放松，疏通全身氣血經(jīng)絡(luò)。預(yù)想字形神思凝，是書法養(yǎng)生的第二階段。王羲之說：凝神靜思，預(yù)想字形大小、平直、振動(dòng)，令筋脈相連，意在筆先，然后作字。這就要思想集中，把意識調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。這樣才能進(jìn)入形象思維，就會頓覺心曠神怡，氣力強(qiáng)健。神氣貫注全息動(dòng)，是書法養(yǎng)生的第三階段。把神、氣貫注于書法運(yùn)動(dòng)的全過程，關(guān)鍵要做到神領(lǐng)筆毫、氣運(yùn)于手，以此帶動(dòng)全身心的活動(dòng)。這個(gè)階段可以說是書法運(yùn)動(dòng)的最實(shí)質(zhì)性的階段。賞心悅目樂無窮，是書法養(yǎng)生的第四階段。好的作品可以賞心悅目，令人樂在其中。學(xué)習(xí)書法，可以從自己的創(chuàng)造中得到滿足感，心境也隨之得到一種超然與凈化，達(dá)到心緒舒暢。
寫字既有動(dòng)又有靜，是公司白領(lǐng)、機(jī)關(guān)干部，知識分子較為理想的。張浩文說。書法是形象思維，由右腦主宰。白領(lǐng)、知識分子們白天工作處理問題多以左腦來進(jìn)行邏輯思維。在業(yè)余時(shí)間練習(xí)書法，可以舒緩神經(jīng)，左、右腦交替運(yùn)用，交替休息，使到邏輯思維和形象思維能勞逸結(jié)合。因此，白領(lǐng)、知識分子家庭可以根據(jù)自己的興趣愛好做些健身投資。買來紙張筆墨，在工作之余或工作感到勞累時(shí)練練書法，確實(shí)是一項(xiàng)很不錯(cuò)的健身運(yùn)動(dòng)。有人把人生不同階段練習(xí)書法的好處比喻為：幼時(shí)習(xí)書如馴獸，青年習(xí)書如交友，中年習(xí)書如避暑，老來習(xí)書如進(jìn)補(bǔ)。對于在事業(yè)、家庭雙重壓力下忙個(gè)不停的中年人來說，練習(xí)書法就如同避暑，可以讓精神得到放松，身心得到鍛煉。
第三、學(xué)習(xí)書法是提升思想品德修養(yǎng)水平的重要途徑。中國古典文化中，以人品論書品。一人格定書格。因此歷代學(xué)書之人，都把品格的修養(yǎng)放在首位。在歷史上，一些寫字好，但是品格方面有些瑕疵的人，總是受到人們的白眼和爭議。而秦檜蔡京一類奸臣的書法據(jù)說也很好文采也不錯(cuò)，但是天下舉子愧姓秦!沒有人將秦檜的書法拿出來炫耀。而顏真卿，岳飛這樣的忠烈之士，柳公權(quán)這樣敢于筆諫的耿介直臣，真是讓世代所敬仰愛戴，當(dāng)代也是如此，大貪官胡長清本是一位名列經(jīng)傳的知名書法家，在當(dāng)?shù)卣媸菛|也長青西也長青，到處都是胡長清(的題詞題字)，可是他的貪贓枉法的劣跡一經(jīng)披露，人們都以厭惡的情緒來清除他的字跡。所有這些給我們的啟示，就是通過研習(xí)書法，我們在學(xué)好一個(gè)或者幾個(gè)書體的過程中，受到的是中華這里我還特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，誘惑多，壓力大，浮躁情緒十分濃厚，一個(gè)人在心浮氣噪之時(shí)如果能夠避開紅塵，練習(xí)書法，心情可得恢復(fù)平靜放松，就像在打太極拳，有異曲同工的妙處。因此，學(xué)習(xí)書法對身、心兩方面均極有益處。
【導(dǎo)讀】要健腦補(bǔ)腦，不一定要吃昂貴的補(bǔ)品，多吃對大腦有益的食物也有效果，那么什么食物對大腦有益呢，下面由小編為您介紹什么食物對大腦有益吧。
什么食物對大腦有益
1、魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
2、大蒜
大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
3、雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
什么食物對大腦有益
4、豆類及其制品
提供所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。
5、核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。
6、水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
研究人員強(qiáng)調(diào)，對心臟有益的食物中，核桃排在首位。具體食物有：全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子等。
1。蘋果，富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。
2。香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3。櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康。
4。黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助。
鵝肉和鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老人不妨適當(dāng)多吃點(diǎn)。雞肉是公認(rèn)的蛋白質(zhì)的最佳來源。
吃過肉記得喝鮮湯，最優(yōu)質(zhì)的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用。
內(nèi)臟與飲食
中醫(yī)認(rèn)為，人的五臟六腑各司其職，控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動(dòng)隸屬五臟所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，腎藏志。各種神志活動(dòng)都依賴臟腑精氣的濡養(yǎng)。而人射入的特定食物又會對內(nèi)臟有正面或者負(fù)面的影響。
心臟是人體生命活動(dòng)的主宰。心臟主陽氣，主血脈，主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆制品如豆腐有利于心臟健康。魚類（脂肪酸）。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃（大蒜等）。適量飲用紅酒有利于心臟。注意，只是紅酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。動(dòng)物心臟也有滋補(bǔ)心臟的作用?？梢赃m量食用雞心，豬心等。預(yù)防心臟疾病，早餐盡量多攝取熱量，晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡，攝取熱量不要超過全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利于心臟：牛油，動(dòng)物食品，全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬，花生油，花生果，橄欖油等對心臟有好處。
鎂、鉀可以保護(hù)心臟細(xì)胞，參與心肌的代謝過程。鎂可以減少血液中膽固醇的含量，防止動(dòng)脈硬化；它還可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加心肌供血量，并有預(yù)防心肌梗死的作用；鎂還能擴(kuò)張外周血管，有防治高血壓的作用，故鎂有心臟健康衛(wèi)士之稱。含鎂豐富的食物有：青豆、黃豆、紅豆、玉米面、蕎麥、蘑菇、海帶、茴香菜、菠菜、黃瓜、柿子、香蕉、紅果、蘋果等。成年人每天需要從飲食中攝取鎂約250--320毫克左右不能吃多，吃多了易中毒，此時(shí)可用鈣劑解救。
肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時(shí)也起著調(diào)節(jié)血糖的重要作用。下面一起來跟小編去看看幾種肝臟最愛的飲食。
十字花科蔬菜。含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果。藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
